FOTOS: CONSUELO VARGAS

DIVERSIDAD GASTRONMICA. Desde lechones al palo hasta camarones ahumados se pueden degustar en los locales del sur.

RELAX EN FAMILIA. Empresas como Rstica han apostado por los centros recreacionales. La noche en un bngalo cuesta S/.149.

DEL CAMPO A LA OLLA. Lo cultivado por los agricultores se expone anualmente en la Plaza de Armas, en los expo-gourmet.

Crecimiento inmobiliario en equilibrio con la naturaleza

Las casas de campo en Pachacmac aumentaron en 40% desde el 2007 Unas 235 mil visitas se registraron en el 2011. El 70% fue en otoo e invierno
ROSA AQUINO ROJAS

Pachacmac: comer y pasear

Lomas de Lcumo
Parapente Downhill Revive la ora y fauna de una tierra de encanto. En agosto de cada ao se inicia la temporada de este ecosistema de lomas costeras ms cercano a Lima. Costos: Visita adultos: S/.3,50 Visita nios: S/.2 Servicio de guiado: S/.25 para grupos de 15 personas como mximo Derecho para acampar: S/.5

Picapiedra
Circuito turstico LOMAS DE LCUMO

CERRO VERDE
Puenting Per 99128-5554

PIEDRA DEL AMOR QUEBRADA VERDE

El Huerto Don Torcuato
Huerto orgnico Urb. Casablanca 231-1326

Caminos Per 723-9064 Per Bike 99797-0887

Desde su casa ubicada a unos metros de la Plaza de Armas de Pachacmac, don Ernesto Tern (60) ha sido testigo del inters que ha despertado en los ltimos aos la tierra que lo vio nacer. Gracias a sus atractivos paisajsticos, arqueolgicos y gastronmicos, este distrito del sur se ha consolidado como una interesante alternativa para escapar del bullicio de la capital y conectarse con la naturaleza, a solo 30 minutos de Lima. Segn el concejo distrital, en el 2011 unas 235.900 personas visitaron estas tierras y el 70% lo hizo en las temporadas de otoo e invierno. El santuario arqueolgico de Pachacmac recibi al menos 135.463 visitas, de las cuales 79.247 fueron de peruanos, segn el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Qu hace tan atractiva esta zona de la capital? No solo tenemos el ltimo pulmn verde de Lima, tambin un gran potencial turstico y recreacional. Aqu las familias pueden comer en las sucursales de los mejores

Mirador

Entrada a las lomas.

LEYENDA
Camino asfaltado Camino de trocha Rstica Pachacmac Centro recreacional. Ofrece 24 bngalos con capacidad para 4 personas. Restaurante, bar, spa, karaoke y piscina. 367-4323 Los Gauchos Especialidad: parrilla argentina. 231-1901 El Arriero Esta granja permite a los nios relacionarse con el mundo animal. 222-3197 Paso Obligao Especialidad: pollos a la lea. 430-4178 La Huerta Especialidad: anticuchos, guarniciones y ensaladas caseras. 711-9356

rn

Plaza de los Mosaicos, donde se pueden apreciar piezas con formas de ores y aves.

Av .F

La Gloria del Campo Especialidades: carnes y legumbres al horno. Dirigido a los adultos mayores. Atencin de martes a domingo, de 12:30 p.m. a 6 p.m. 231-2250 La casa de don Cucho Especialidad: cocina criolla. 231-1415

Lu

Museo del Pisco

Exhiben botijas de fermentacion de uva de hace cuatro siglos.

.R aus che
Plaza de Armas

Las Leas Especialidades: pollo de leche a la lea y huatia del valle. 231-2215

Pueblo de PACHACMAC

Pampa p Grande

Inicio del recorrido

namericana Su igua Pa Ant r
Ruinas de Pachacmac

v. Ma nu el L ava lle

La Familia Recomendacin: tamales. Estn en Jr. Los Naranjos 147. La Vaca Colorada Recomendacin: arroz con pato a la chiclayana. Jr. Grau 202. 231-1150 Las Chimeneas Recomendacin: cebiche frito. Jr. Grau 10. 231-1911

Hay una demanda que puede consumir y que est dispuesta a movilizarse a la periferia
restaurantes de la ciudad con la tranquilidad que ofrece el campo, responde Lola, supervisora del restaurante La Gloria del Campo, en el fundo Casablanca. Lola, como muchos otros vecinos de Pachacmac, integra ese 80% de la poblacin que ha conseguido empleo tras la llegada de este tipo de negocios y de hospedajes. Segn Hugo Ramos, alcalde distrital, cada fin de semana La Casa de don Cucho emplea a 200 personas; Gloria del Campo, unas 100; y Kusina, otras 70. La mayora son jvenes que pueden pagarse sus estudios con ese ingreso, sostiene. La cifra de establecimientos comerciales pas de 339 en el 2009 a 769 en el 2011. Los restaurantes, de diversos estilos, suman 302.La razn? Existe esa oferta porque hay una demanda que puede consumir y que est dispuesta a movilizarse de la ciudad hacia la periferia, nos dice Sandro Vidal, gerente de investigacin de la empresa inmobiliaria Colliers International Per. Solo nos falta que ms em-

Viveros y venta de ores

APOYO METROPOLITANO

Mayor inversin en obras

PAOLA FLORES

MEJOR ACCESO Segn el alcalde de Pachacmac, Hugo Ramos, la Municipalidad de Lima rehabilitar 5,5 kilmetros de vas en el distrito. Se invertirn S/.15 millones en pavimentar la carretera de acceso a la Plaza de Armas del distrito y acondicionar una berma arborizada a lo largo de 4 kilmetros, desde la antigua Panamericana Sur. Otro milln y medio de soles ser destinado

para asfaltar el ingreso al pueblo, desde la avenida La Molina hasta la avenida Solidaridad. PARQUE DEL RO Otro de los proyectos que se coordina con el municipio metropolitano es la construccin del Primer Parque del Ro, que se ubicar entre el puente de la Quebrada Verde y el puente Guayabo. Para ello se recuperar la ribera del ro Lurn. La obra demandara una inversin de S/.16 millones. COMIDA Y TURISMO Anualmente el Expo Gourmet exhibe productos oriundos como el lechn, camarones y la lcuma. Este proyecto es impulsado por el Grupo GEA, en el marco del programa Valle Verde, que promueve el distrito como destino de turismo rural comunitario. La Universidad San Ignacio de Loyola construir su Facultad de Gastronoma en Pachacmac.

LEJOS DEL RUIDO. Las casas de campo se han multiplicado.

presas hoteleras inviertan en el distrito, subraya Ramos.

AUGE INMOBILIARIO

TEMPORADA ALTA

Aquel contacto con la naturaleza tambin ha generado un fenmeno distinto al gastronmico: las casas de campo. Siempre han existido las casas de campo en Cieneguilla y Chosica, pero hoy por hoy estas construcciones se dan con mayor nfasis en Pachacmac, debido a la cercana

15.000
PERSONAS llegaron a Pachacmac en los ltimos cuatro das de Semana Santa. Del total, 7.500 pernoctaron por lo menos una noche en el distrito, segn estadsticas de la Subgerencia de Turismo.

con la ciudad, opina Vidal. Desde el 2007, la cantidad de estas viviendas se ha incrementado en 40%, refiere Jorge Luis Iquise, gerente de Desarrollo Urbano y Rural de la comuna. A la fecha, hay aproximadamente dos mil lotes destinados a casas de campo, que se ubican principalmente en los fundos San Fernando, Arenas San Fernando, Casablanca y Los Portales. Iquise resalta que ese crecimiento se da sin afectar la condicin de valle y as lo resume: Menos cemento y ms verde. Las ordenanzas municipales establecen que las casas de campo cumplan con algunos criterios urbansticos: solo el 10% de un lote de mil metros cuadrados (considerado como casa huerta) puede ser construido, el resto debe ser rea verde. En una casa huerta de 2.500 metros cuadrados, se debe dejar libre el 80%. En el primer caso, solo se permite un piso y en el segundo, solo dos. El metro cuadrado de estos terrenos est valorizado entre 70 y 150 dlares.