TRIMESTRE: DESARROLLO Y ORGANIZACIN RURAL

TRABAJO DE INVESTIGACIN: ECONOMA CAMPESINA EN SAN GREGORIO ATLAPULCO.

PROFESOR: HOYO ARANA EMILIANO JOS FLIX

INTEGRANTES: Samara Arvalo Amelia Cornelis Manuel Adriana Montao Jos Antonio Ramos Blanco. Helena Vzquez Ortiz.

ANTECEDENTES

EL PUEBLO DE SAN GREGORIO ATLAPULCO, XOCHIMILCO.

San Gregorio Atlapulco se caracteriza por sus costumbres y tradiciones, edificios histricos y riqueza cultural. Se puede decir que San Gregorio Atlapulco posee una de las zonas naturales nicas en el mundo, las inigualables chinampas y las grandes porciones de tierra utilizadas para la siembra y cosecha de mltiples verduras y legumbres. Adems de ser uno de los espacios rurales que an se conserva dentro del rea metropolitana. Su fundacin data del 30 de noviembre de 1555; y 1559, se ratific la donacin y merced de tierras. Se localiza en la porcin centro y norte de la Delegacin Poltica de Xochimilco, al sur del Distrito Federal. La zona colinda al Norte con la Av. Canal de Chalco (delegaciones Iztapalapa y Tlhuac); al Noroeste con Canal Nacional (delegaciones Coyoacn y Tlalpan), en esta parte el Anillo Perifrico Sur atraviesa la zona; al Sur con la Av. Nuevo Len y la Antigua Carretera Mxico-Tulyehualco (delegacin Xochimilco); al Sureste se localizan el pueblo San Luis Tlaxialtemalco y el Ejido de Zapotitln. El nombre de San Gregorio Atlapulco, surge a partir del sincretismo; por un lado, San Gregorio, es impuesto por los misioneros espaoles durante la conquista; y Atlapulco, es un trmino nhuatl cuyo significado es: en las tierras fangosas o destruidas por el fango. Tiene una poblacin de 19 265 hab., de los cuales 9 382 son hombres y 9,877 son mujeres (INEGI; 2010). Es uno de los 14 pueblos que conforman la delegacin de Xochimilco. Se divide en doce barrios: Guadalupita, San Juan, San Andrs, Calvario, Atenco, Santa Cruz, San Francisco, Concepcin, Los Reyes, San Miguel, San Sebastin Y San Judas Tadeo.

Los cultivos que se dan en la zona: frijol, verdolaga, nopal (en las zonas altas del cerro), chile, espinacas, lechugas y en algunos casos y muy escasamente el maz, flores de ornato; el clavel, rosas, flor de noche buena, hortensia y malvn, esta ltima es una
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prctica muy restringida para la zona cerril, ya sea que se produzca en la zona chinampera o en invernaderos.

INTRODUCCION

En este trabajo de investigacin nos dedicamos a ejemplificar la estructura econmica agrcola que sobrelleva actualmente el pueblo de San Gregorio Atlapulco, a travs de un extensivo trabajo emprico. Una vez implementado dicho trabajo experimental, logramos ubicar y percibir circunstancias desfavorables entre las diferentes clases campesinas que conforman la zona, esto a causa de la subordinacin que ha empleado la lgica capitalista en los procesos productivos actuales. Posteriormente, una vez analizado la estructura social y econmica de los productores, llegamos a la deduccin que la desintegracin de la USC y las polticas neoliberales, han desarrollando un tipo de descampesinizacin en la zona estudiada, ya que de alguna forma el campesino se ha disociado de su identidad o conciencia de clase, pero principalmente se ha dejado de labrar la tierra. Estos sucesos convergen para que el campesino, busque otros medios de subsistencia que determinen la satisfaccin de sus necesidades bsicas, por ello, se convierte en un pequeo productor artesanal, es decir, decide cambiar su actividad tradicional, por otra actividad que denote el mismo cumplimiento de sus necesidades primordiales. Al mismo tiempo ya como pequeo productor artesanal, le es arrebatado el plustrabajo que produce en el proceso de trabajo dnde se encuentra actualmente inmerso, ya que se localiza en circunstancias gravemente desfavorables, dnde lo nico que importa son los intereses del comprador de las mercancas, y no las del pequeo productor. De igual forma logramos revelar que con la disgregacin de Unidad econmica familiar, las leyes del mercado capitalista, se han apoderado de la explotacin campesina, y ahora este se encuentra inmerso en la mecnica que detenta la oferta y la demanda. Est dinmica ha propiciado a que se desarrolle en mayor medida la produccin de plantas de ornato en la zona local, y no la de legumbres, ya que representa menos fuerzas productivas invertidas. Es decir, ahora la lgica del mercado, obliga a los
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productores agrcolas de San Gregorio, l tipo de producto que debe de producir para conseguir el monto necesario para su mantenimiento y su reproduccin. Sin tomar en cuenta las carencias y las distintas formas de opresin que sobrelleva da a da el campesinado explotado.

OBJETIVO GENERAL Investigar detalladamente la subordinacin que sufre la economa campesina local, a causa del capitalismo y las polticas neoliberales. Y cmo ests mismas han generado la desintegracin de la Unidad Socioeconmica Campesina (USC), lo cual significa, que se ha acelerado el proceso de descampesinizacin.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1. De qu manera han influido las polticas neoliberales en la crisis de la USC? 2. Qu provoca el mercado capitalista en la produccin local? 3. Qu relacin existe entre la crisis de la USC y el proceso de

descampesinizacin? 4. Qu relacin existe entre la descampesinizacin y la produccin artesanal?

1.- MARCO TERICO

1.1 UNIDAD SOCIOECONMICA CAMPESINA

(HELENA VAZQUEZ ORTIZ Y JOS ANTONIO RAMOS BLANCO)

HELENA VAZQUEZ.
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Es bien sabido que en la USC, tiene muchas veces por organizacin la aldea, donde todos se apoyan mutuamente (Galevsky; 133) muy similar al interior de una

cooperativa, Galevsky habla sobre unas cooperativas de produccin sin duda estas tambin posibilitan la penetracin del modelo comercial de produccin en la agricultura. Algunas de ellas las ms especializadas trabajan ya en equipos diferenciados profesionalmente. Pero las pautas de la cooperacin han sido dominantes, se tratan como asociaciones de familias productoras. Una parte considerable del producto se reparte entre las familias y se usa para satisfacer sus necesidades inmediatas. (Galevsky) Shanin define la estructura del campesinado de la siguiente forma: l campesinado se compone de pequeos productores agrcolas que, con la ayuda de equipo sencillo y el trabajo de sus familias, producen sobre todo su propio consumo1 Para Shanin la familia campesina es la principal fuerza de trabajo La explotacin familiar campesina conforma la unidad primeria y bsica de la sociedad campesina y la economa.2 La preparacin de un campesino se cumple principalmente, dentro de la familia: el joven aprende su trabajo siguiendo a su padre y ayudndolo. Este procedimiento de socializacin refuerza los lazos familiares y realza el carcter tradicional de la agricultura campesina. . La familia campesina produce artculos de alimentacin que en un grado considerable pueden ser consumidos o no por la familia campesina.3 La composicin y el tamao de la familia determinan integradamente el monto de fuerza de trabajo, su composicin y el grado de actividad, debemos aceptar que l carcter de

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Teodor Shanin. Naturaleza y lgica de la economa campesina. Pp. 215-216 Teodor Shanin. El campesinado como factor poltico. Pp. 16 3 Galesky, B. sociologa del campesinado. Edit. Pennsula, Barcelona Espaa. 46

la familia es uno de los factores principales en la organizacin de la unidad econmica campesina.4

La familia se define generalmente como una institucin o ms o, ms o menudo, como un grupo social. La familia campesina es ms tradicional que las dems, se caracteriza por una tasa de natalidad ms elevada. Esta familia campesina dirige una economa domestica que es al mismo tiempo una empresa, cumpliendo as una importante funcin de produccin. Al ensear a los nios el trabajo agrcola, la familia campesina se encarga de funciones educativas ms amplias, cuya naturaleza difiere de las de la familia no campesina

ANTONIO RAMOS BLANCO

La explotacin campesina forma una pequea unidad de produccin-consumo que encuentra su principal sustento en la agricultura y es sostenida, principalmente por el trabajo familiar. 5

Las pautas de produccin de las explotaciones campesinas vienen determinadas no slo por consideraciones de lucro, sino tambin por las necesidades de la familia .6

La explotacin campesina es una economa domestica que se producen y consumen valores de uso determinados por la necesidad y una empresa. En segundo caso el agricultor puede guiarse y en gran medida se gua tanto en sus decisiones sobre

cambio y sobre produccin por su estimacin de la situacin del mercado. (Galevsky: 50)

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Galesky, B. Sociologa del campesinado. Edit. Pennsula. Barcelona Espaa. Shanin, teodor. Naturaleza y lgica de la economa campesina. 6 Chayanov, Alexander. La organizacin de la Unidad Campesina. P. 48

Como la explotacin campesina es al mismo tiempo tanto una empresa como una econmica domstica, su actividad econmica se basa en dos principios diferentes y a veces contradictorios. El productor puede tratar los productos cmo valores de cambio o como valores de uso segn su destino.7

Las actividades econmicas antes de la conformacin de las Unidades Socioeconmicas Campesinas en el sistema de explotacin familiar son cuatro: 1) el ingreso bruto de auto explotacin, 2) sumas extradas de este ingreso para invertir en renovacin de capital, 3) el presupuesto personal de la familia y 4) los ahorros no invertidos en la propia explotacin (Chayanov; 1974, 14) .

Los jvenes aldeanos abandonan un estilo de vida en el que no pueden obtener las cosas que desean y que son imposibles de alcanzar en la vida campesina. La actitud de los jvenes hacia la explotacin familiar a veces se considera que expresa una actitud permanente y por ello provoca temores de que el campo se llegar a despoblar. 8

El IER clasifica las explotaciones agrcolas en seis categoras: cinco tipos de explotaciones campesinas y un tipo de explotacin de grandes dimensiones. 1.- Explotaciones que constituyen una fuente secundaria o adicional de ingresos familiares. En este caso la produccin neta es inferior a los ingresos familiares procedentes de otras fuentes.

a) Fincas residenciales usadas como morada familiar y lugar de descanso. Estn concentradas principalmente cerca de las ciudades o en distritos tursticos y son propiedad de residentes urbanos con altos niveles de renta. b) Explotaciones con una baja produccin destinadas exclusivamente o casi exclusivamente a satisfacer las necesidades familiares. Estas fincas, por regla

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Chayanov, Alexander. op., cit. Ibd.

general son explotadas por las familias de los trabajadores industriales que viven en el campo, artesanos, tenderos, dependientes, pensionistas, etc. c) Pequeas propiedades que pertenecen a trabajadores agrcolas que viven en el campo. Estas se distinguen generalmente por una produccin superior de productos destinados al mercado que las explotaciones de los grupos anteriores. d) Empresas a pequea escala que suponen unos ingresos monetarios complementarios para la familia.

2.- Explotaciones que propician la fuente de ingresos familiares principal, pero inadecuada. Los ingresos procedentes de otras fuentes no exceden del valor de la produccin neta, pero son un elemento constante. No hay fincas de este grupo que muestren una clara tendencia hacia la especializacin. Esto indica que los rasgos empresariales son todava comparativamente dbiles y que en realidad estas explotaciones no son sino unidades econmicas domsticas extensas destinadas a satisfacer las necesidades familiares.

3.- Las explotaciones que son la nica fuente de sustento familiar y que se buscan nicamente en el trabajo familiar.9

1.2 CAPITALISMO

Los valores de uso adquieren un doble valor de uso; por una parte tienen que responder a la lgica del proceso de trabajo, pero por otra tienen que adaptarse a las necesidades de valorizacin del capital, es decir tienen que ser valores de uso para el capital. 10

La Explotacin campesina bajo la condiciones capitalistas se cita bajo el termino subsuncin implicando

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Chayanov, Alexander. Ibd. p 54. Bartra, Armando. La explotacin del trabajo campesino por el capital.

a)

La explotacin campesina carece de las caractersticas bsicas de la empresa

capitalista. b) Los cambios del modo de explotacin campesino vienen determinados por las

leyes que rigen el funcionamiento de la totalidad del sistema econmico capitalista. c) La explotacin campesina est adquiriendo ciertas caractersticas especficas de

la empresa capitalista. (Galevsky, :64

El proceso inmediato de produccin el campesino genera un excedente que en el momento de circulacin es transferido pero a la vez en este proceso se reproduce as mismo como explotado, el resultado del ciclo completo es un capital valorizado por el trabajo campesino y una USC recreada en condiciones de ser nuevamente explotada.11

La clase campesina, es decir, los propietarios de las explotaciones pueden dividirse a grandes rasgos en tres categoras de familia. En la terminologa leninista el primer grupo se compone de los pobres del pueblo, propietarios de explotaciones muy pequeas y reducidas que no poseen los medios de produccin para asegurar la subsistencia de sus familias y se ven obligados a buscar trabajo fuera de sus explotaciones, principalmente en explotaciones capitalistas. La categora de los pobres del pueblo se divide en dos subcategoras: el semiproletario rural, cuando la explotacin es tan pequea que su propietario obtiene sus principales medios de subsistencia a partir del trabajo exterior. Pequeos propietarios cuyas explotaciones no son lo bastante grandes para mantener a la familia, pero que no obstante extraen de ellas la parte principal de sus medios de subsistencia, de modo que su trabajo remunerado fuera de la explotacin tiene un papel suplementario.

El segundo grupo de familias, simplificando considerablemente puede caracterizarse como el de los propietarios medianos. En este caso la explotacin es suficientemente grande para proveer el mantenimiento de la familia, pero no lo bastante para necesitar
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Bartra, Armando. op.,cit.

el empleo regulador de jornaleros. En este caso la produccin depende del trabajo de los miembros de la familia.

El tercer grupo consiste en los capitalistas del pueblo. Son stos campesinos cuyas explotaciones son tan grandes o su cultivo es tan intensivo que la fuerza de trabajo de la familia es insuficiente para su cultivo, por lo que se ven obligados a contratar jornaleros de una forma regular.

1.3 SUBSUNCION
(Samara Arvalo y Adriana Montao). El campesino y su produccin agrcola deberan atender hacia una economa de autoconsumo, en donde son los campesinos quienes siembran para cosechar, y as tener y proveer el sustento de sus necesidades, en primera instancia; para despus poder intercambiar todos sus sobrantes por otros productos o en su defecto venderlos pero por un precio sin afn de lucro. En la actualidad, el campesino ante el decrecimiento del trabajo del campo y de la expansin de la mancha urbana, se ha visto inmerso en un proceso de subordinacin, ya sea al mercado nacional, o bien, al internacional, que de alguna manera, han determinado su actividad en el campo y tambin en su propio desarrollo como clase. La lgica del capital tiene bajo sometimiento y subordinacin a la clase campesina, ya sea, pobre, mediano o rico para reproducirse necesita incorporar valores de uso que el mismo no produce y que una parte de lo que produce no es autoconsumido. Estos flujos de valores de uso adoptan la forma de intercambios mercantiles y se dan en el mercado capitalista12. Por lo tanto, la produccin agrcola se va alejando cada vez ms del autoconsumo, respondiendo as, a la lgica del capital, la cual, se expresa como la nica manera de que el campesinado pueda subsistir en el capitalismo, mantenindose por lo menos como poseedor de una parte de la tierra La unidad campesina no es en
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Bartra; Armando; La explotacin del trabajo campesino por el capital COLMEX. Pag. 83

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s misma, un cuanto de capital, su componente bsico es una determinada capacidad de trabajo y necesidades, y una dotacin de medios de produccin a travs de los cuales se reproduce. Su estabilidad depende de que esta reproduccin siga siendo posible y solo cuando ni siquiera se alcanza el consumo vital y la simple reposicin, la unidad como tal desaparece13

La dominacin del modo de produccin capitalista, se da en la medida en que el capital se apodera (o desarrolla) las ramas claves de la industria apropindose del segmento decisivo de los medios de produccin. Esto basta para que el resto de las unidades de produccin y ramas puedan ser puestas al servicio del capital14. En este sentido diramos que puede haberse impuesto la subsuncin formal y real del trabajo en el capital, como forma general, aun cuando en ciertas ramas o en ciertas unidades de produccin siga existiendo, como formas particulares, tanto la subsuncin formal sin subsuncin real como, incluso, procesos de produccin ni siquiera formalmente subsumidos por el capital15. La subsuncin como dominacin del capital en la produccin agrcola, la cual no se da, bajo la forma de homogenizacin, sino ms bien por la forma de desigualdad y que se lleva a cabo por las vas diferentes de la explotacin es la columna del proceso del trabajo en el problema agrario. La desigualdad se refiere tanto al grado y tipo de desarrollo de las fuerzas productivas, como al carcter y grado de maduracin de las relaciones de produccin.16 Ahora bien, si el desarrollo del capitalismo es desigual y dentro de la subsuncin general del trabajo por capital se dan diferentes grados particulares de subsuncin, esto significa que las leyes generales del capitalismo operan necesariamente bajo formas que se apartan de la media ideal y que, el anlisis de estas perversiones es tan

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Op, cit. 92. Bartra; Armando la explotacin del trabajo campesino por el capital . p 60 15 Op. Cit, pag, 61. 16 Bartra; Armando; La explotacin del trabajo campesino por el capital

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importante como el estudio de la operacin normal. Un ejemplo de esta perversin lo encontramos en la cuestin de la fijacin de los precios de produccin17. Por ello, el proceso de produccin campesina solo puede ser descubierto dentro del marco de la reproduccin del capital; que, para Marx, constituye la unidad inmediata de un proceso de trabajo y un proceso de valorizacin, en donde este ltimo, domina al primero.18 La subsuncin formal, se adapta mejor al atraso relativo de los procesos del trabajo agrcola. En ella, los valores de uso adquieren un carcter de valores de cambio. Con ello, dichos valores de cambio, se imponen sobre la de los valores de uso, teniendo como factor decisivo la transformacin de la fuerza de trabajo en mercanca.19 Por su parte, la subsuncin real, se refiere a que los valores de uso, adquieren un doble valor de uso, es decir, responden a la lgica del proceso de trabajo; y al mismo tiempo, se adaptan a las necesidades de valorizacin del capital: tienen que ser valores de uso para el capital.20 Bartra seala que la subsuncin es una correspondencia lgica entre plusvala

absoluta y subsuncin formal y de la misma manera, dado que la subsuncin real supone, adems de la subsuncin formal, la adecuacin del proceso de trabajo a la mxima valorizacin del capital, pueden vincularse los conceptos de plusvala relativa y subsuncin real. 21 Marx nos dice que la plusvala absoluta es la que se obtiene sin la intervencin de la maquinaria, mientras que la plusvala relativa es la que se obtiene ya con la intervencin de maquinaria. 22 La subsuncin real se da en la medida, en que las unidades de produccin y ramas se pongan al servicio del capital, esto significa que todos los medios de produccin operan directa o indirectamente con los medios de produccin del capital, y que todo el

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Op. Cit, pag 61. Bartra, A. La explotacin del trabajo campesino por el capital. Colmex. p. 52 19 Op. Cit. Pag, 53 20 Op. Cit, pag. 53. 21 Bartra, A. La explotacin del trabajo campesino por el capital. Colmex. p. 57 22 Marx, Karl., El Capital Tomo 1

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plustrabajo de los trabajadores directos, asalariados o no, terminan transformndose en capital23. Entonces, la subsuncin real, tiene el significado: en una sociedad capitalista el capital ocupa el papel dirigente y conductor, que todo proceso de trabajo es al mismo tiempo un proceso de explotacin y que todo excedente es apropiado y se transforma en capital. Adems de los mecanismos del mercado, Bartra habla acerca del Estado: Cuando se trata del Estado parece claro que por lo menos una de sus funciones es intervenir, es decir, generar una produccin agropecuaria que satisfaga las necesidades directas o indirectas de la industria a bajos costos.24 Tambin seala que la subsuncin real,

necesita por un lado, aceptar las ganancias extraordinarias de un sector agrcola o restringir su expansin es esta rama, arriesgando a bloquear el desarrollo de la agricultura y asi, no se obtiene la plusvala relativa25.

1.4 DESCAMPESINIZACIN

(AMELIA CORNELIS MANUEL) El sistema no reproduce sistemticamente al pequeo productor, por el contrario tiende a degradarlo a l y a su economa sin ms limites que la extincin.26

El hecho de que el campesino venda barato como ya explicamos, es para el vendedor un acto de explotacin que cobra la forma de prdida de parte del excedente. El hecho de que el campesino compre caro los medios de produccin, es tambin para el vendedor una transferencia de valor y para el comprador un acto de explotacin

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Bartra, A. La explotacin del trabajo campesino por el capital. Colmex. p. 60 Op. Cit, pag, 67 25 Op. Cit. P. 66 26 Bartra Armando. Op. p., 46

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en el que sacrifica otra parte del excedente, ahora ya no cristalizado en productos sino en el dinero en que los ha transformado.27 Lo que desembolsa el campesino por su consumo vital no puede ser transferido al comprador de su fuerza de trabajo puesto que en este caso al mismo tiempo el consumidor es al mismo tiempo el productor. Los gastos de consumo tienen que ser pagados por el campesino cualquiera que sea la parte del excedente que tenga que ceder a cambio, y el nico lmite es el agotamiento total de sus ingresos presentes o incluso futuros en el caso de que recurra al crdito. Siendo esto as nada puede impedir que los precios de venta de los medios de vida se eleven sistemticamente por encima de los precios de produccin pues con esta transferencia el nico que sufre es el propio campesino.28 Lo prolongado de los ciclos de produccin sometidos por completo a los ritmos de la naturaleza resulta compatible con una economa natural autoconsuntiva, pero entra en contradiccin con la exigencia de recursos monetarios que impone el carcter mercantil del consumo. Esta contradiccin, que se expresa en la falta de coincidencia temporal entre los actos de compra y los actos de venta se agrava por el carcter desigual que cobran estos intercambios en los cuales se pierde un excedente, que acumulado, permitira compensar la no correspondencia.29 El campesino vende a jornal nicamente la parte de su fuerza de trabajo que no puede emplear con medios de produccin propios ya sea porque estos son insuficientes en trminos absolutos, o porque ciertas opciones de produccin con recursos propios, rinden menos ingresos de los que le reporta el mismo esfuerzo realizado a cambio de un salario. Adems solo vender este remanente de su fuerza de trabajo, si los

ingresos totales obtenidos como productor independiente no le bastan para lograr una reproduccin equilibrada y el esfuerzo desempeado a jornal es compensado por las necesidades que satisface con el salario.30

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Bartra Armando, El comportamiento econmico de la produccin campesina. Pp. 82 Ibd. Pp. 84. 29 Bartra Armando, El comportamiento econmico de la produccin campesina. Pp.85 30 Bartra Armando, El comportamiento econmico de la produccin campesina. Pp. 87.

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El campesino dejara de producir cuando no obtuviera a cambio de su producto cuanto menos el trabajo necesario y producira de nuevo cuando los precios hubieran aumentado hasta garantizarle el nivel de la simple reproduccin, regulndose automticamente un grado de explotacin normal. Pero en la practica el campesino sigue produciendo aun a costa del deterioro de sus medios de produccin y la degradacin de su fuerza de trabajo y cuando la oferta se derrumba es porque se ha llegado a un punto crtico31.

1.5 PRODUCCIN MERCANTIL SIMPLE

El concepto de produccin mercantil simple es desarrollado por Marx, no como la teora de un modo de produccin distinto, sino fundamentalmente como una primera aproximacin lgica a la teora del modo de produccin capitalista.32 La categora de produccin mercantil aparece en Marx como un concepto con menos determinaciones que el de produccin capitalista, como un concepto an abstracto pero ya suficiente para establecer la naturaleza general del valor. 33 En este sentido el aspecto mercantil, como rasgo unilateral de la produccin capitalista puede presentarse como forma particular sin que estn presentes el resto de los elementos que constituyen este tipo de produccin. Dicho de otra manera, pueden existir unidades de produccin simplemente mercantiles que compartan con las capitalistas este rasgo, ms no el resto de sus caractersticas.34 En realidad la categora de produccin simple solo nos proporciona en positivo la frmula de un tipo de circulacin: Mercanca-Dinero-Mercanca, circulacin que se basa en el tiempo de trabajo necesario y que es por tanto un intercambio de equivalentes en el sentido ms estricto y es precisamente este tipo de circulacin la que no opera en absoluto en una produccin campesina subsumida en el capitalismo.35

31 32

Bartra, Armando. La explotacin del trabajo campesino por el capital. Pp. 46. Bartra, Armando. Ibd. p 69. 33 Ibd. p 69 34 Ibd. p 72 35 Ibd. p 74

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HIPTESIS

1. Las polticas neoliberales efectuadas por el Estado, han influido para que se desmantele la ayuda y el apoyo al campesinado, esto al mismo tiempo ha

provocado a que se desarrolle un intercambio desigual en la estructura econmica de la comunidad y ha propiciado la crisis de la USC. 2. El mercado capitalista determina el tipo de mercanca que se debe de producir en la zona local, ya que constituye un mecanismo de control y consumo. 3. La desintegracin de la USC acelera el proceso de descampesinizacin. 4. El proceso de descampesinizacin propicia que los campesinos se conviertan en pequeos artesanos, ya que el campesinado se ve obligado a abandonar sus tierras para conseguir mejores condiciones de vida en otro tipo de produccin. Es decir, ahora buscan otra actividad ajena a la agricultura, que logre congeniar con sus necesidades bsicas.

TCNICAS.

Se realiz un primer a cercamiento a los campesinos propietarios de la zona ejidal de San Gregorio, para facilitar nuestro trabajo de investigacin. Posteriormente se hizo un recorrido del mismo, como parte del reconocimiento del terreno, lo cual significo que los campesinos accedieran a la aplicacin de las entrevistas sin ningn contratiempo,
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claro respetando siempre y cuando sus horarios de trabajo. Realizamos por otra parte, una agenda de citas establecidas y las adaptarnos a nuestras circunstancias, con el nico fin que ambas partes coaccionarn de tal forma, y esto permitiera una correlacin.

Una vez constituido las herramientas de trabajo, nos enfocamos a aplicar las entrevistas durante tres das consecutivos, por ende, logramos desarrollar dos tipos de entrevistas: una gua de entrevistas dirigida a los campesinos parcelarios y otra a los pequeos campesinos. La idea siempre fue constituir un plan de trabajo, que permitiera la realizacin de nuestros fines particulares, para as, conllevar una investigacin en trminos factibles.

2.0 INFORME DEL TRABAJO DE CAMPO

2.1 CRISIS DE LA UNIDAD SOCIOECONMICA CAMPESINA (HELENA VAZQUEZ)

Lo que se pudo observar en el pueblo de San Gregorio fue por una parte el abandono rotundo de las tierras ejidales y por el otro la crisis actual de la USC. Esta misma se produce cuando comienza a disociarse las relaciones sociales de produccin entre los habitante que conforman el ejido. Es decir, se traslada de una unin econmica familiar de la zona, a una contradiccin dnde predomina la competencia y el libre mercado. Pareciera que la USC se fue adhiriendo a las formas de vida que ha implementado el capital, dnde lo nico que prevalece es la produccin de mercancas para el mercado, con un trmino de valores de cambio, y ya no ms como valores de uso. Esto representa que la USC dej de producir para su autoconsumo y ahora est encaminado en una lgica distinta a lo habitual, lo que significa que se encuentra sujeto a lo que el capital decida, sin importar las diferentes precariedades que sufren da a da el campesinado como tal.
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Por lo que nos comentaron los campesinos con quienes tuvimos la oportunidad de platicar es que antes esta zona era muy productiva y unida, sobre todo se enfocaba a la cosecha de maz que era una forma de auto consumo pero las erupcin y la falta de agua potable a hecho que estos campesinos de un giro en su produccin ya que el cultivo de maz ya no es rentable y no alcanza ya para el autoconsumo de l y de su familia. Con esto la USC ha optado por el cultivo de planta, pese a este giro se puede observar un aspecto rescatable quizs que existe toda va un a pego a la tierra de las

generaciones recientes. Pese a la situacin actual del campo hay generaciones de jvenes que toda va le apuestan al campo. Se pudo observar a los jvenes trabajando a lado de su padre aprendiendo juntos de una nueva forma de explotacin del campo y una forma de economa para su familia sigue existiendo el trabajo de familia donde la cabeza principal es el padre. No todos los hijos de la familia colaboran al cultivo ya que la falta de ganancia no es suficiente para la manutencin de la familia as que se busca otro modo de sustento econmico se emplean en otros sectores. Otro factor que hace que las nuevas generaciones se separen del campo es que las tierras ya no son suficientes para el sustento de la misma familia que empieza. El surgimiento de nuevas familias jvenes fragmenta las tierras pero estas ya no son suficientes para el cultivo y el sustento de la familia as que se opta por otras

alternativas de ingresos, ubicadas en otro tipo de produccin, pero al mismo tiempo adheridas a las circunstancias que detenta el capital.

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2.2 MERCADO CAPITALISTA Y POLTICAS NEOLIBERALES.

(JOS ANTONIO RAMOS BLANCO).

En las respectivas entrevistas pudimos develar que la explotacin campesina, ha transitado de una economa domstica regida por la organizacin y la fuerza de trabajo familiar (USC), a una explotacin presidida por el mercado capitalista. En la primera entrevista que se realizo a Adrian Rosas (campesino pobre), logramos denotar que el trabajo familiar ha comenzado a socavarse a causa de la dinmica impartida por el mercado. Dinmica que no slo se encuentra incrustada en los procesos productivos actuales, sino tambin se adherido a la cultura social, y en especial a la cultura campesina. El propietario pobre, nos revel que en tiempos pasados la tradicin

campesina conservaba un sentido efmero y constante, ya que anteriormente los miembros que conformaban la estructura familiar, denotaban un nexo importante en los procesos productivos del campo, lo que les permita mantener una relacin directa con la explotacin campesina, pero principalmente se constitua un mecanismo de consumo directamente por los miembros, y no cmo pequeos productores de mercancas para el mercado. Es decir, el monto de las necesidades familiares determinaba si se acceda o no, al intercambio de las mercancas agrcolas producidas36, lo que significaba que la explotacin campesina poda decidir si, funga como una empresa o simplemente decida adoptar los trminos de una econmica domstica37. Anteriormente cuando la economa domestica dominaba la USC, la familia no slo valoraba al medio de

produccin adquirido (tractor) como un detonante para incrementar su produccin, sino como un bien que producira una convivencia y una cooperacin en el ambiente social familiar.

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Las pautas de produccin de las explotaciones campesinas vienen determinadas no slo por consideraciones de lucro, sino tambin por las necesidades de la familia. Chayanov, Alexander. La organizacin de la Unidad Campesina. p 48. 37 Como la explotacin campesina es al mismo tiempo tanto una empresa como una economa domstica, su actividad econmica se basa en dos principios diferentes y a veces contradictorios. El productor puede tratar los productos como valores cambio o como valores de uso segn su destino.

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Actualmente los periodos del mercado capitalista, han provocado la actual crisis de la explotacin campesina familiar (USC), ya que se ha constituido una mecnica distinta, en dnde el campesino ya no puede obtener de su tierra todos los medios necesarios para producirla. Por ende, necesita de otras mercancas creadas especficamente en lugares externos a su propiedad, esto indicara que se encuentra sujeta a los modos operarios que dicta el capital. Por ello podemos deducir, que el capitalismo comienza a subsumir, el proceso de produccin agrcola contemporneo, es decir, lo enclaustra en un sistema maniobrado por la libre competencia y el libre mercado. Marx analiza el desarrollo del capitalismo en la agricultura como el proceso a travs del cual el capital se impone sobre la produccin rural. Este hecho trae consigo un desorden econmico, por lo tanto impide elementos de defensa y lucha, lo cual limita el accionar de la organizacin en las zonas rurales. El campesino entrevistado guardaba algunas similitudes con lo citado anteriormente, ya que desde un principio nos confirm, que con la recesin econmica desatada anteriormente, l cmo muchos otros campesinos decidieron mantener una relacin ms aislada con sus semejantes, con el fin de

adoptar medias de competencia y supervivencia. De alguna forma estos aparatos de competitividad provocaron la creacin de un individualismo no slo en los campesinos pobres, sino tambin en las otras clases que constituyen el sistema jerrquico agrcola. Por lo mencionado inicialmente, podemos concluir que la lgica del mercado, constituye las nuevas condiciones de explotacin agrcola. Y esto al mismo tiempo genera la crisis la depuracin de la USC, para dar cabida a un proceso productivo ms moderno, regido principalmente por menos fuerza de trabajo familiar, falta de cooperacin en los productores locales y una mayor inversin en los medios de produccin.38 Pareciera que ese supuesto empleado por el campesino pobre, lograra frenar sus problemas econmicos, pero realmente no fue as, ya que logramos percibir que los problemas eran mucho ms complejos de lo que creamos. Por un lado si nos confes que hubo una mejora con el ingreso del tractor, pero por el otro, dicho ingreso signific un dao permanente en su explotacin, ya que con la aplicacin de ste ltimo su tierra
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Como la propiedad de los medios de produccin es el principal factor determinante de la diferenciacin social en el sistema capitalista de relaciones de produccin, las relaciones antagnicas deben considerarse un rasgo intrnseco de este sistema. Kautsky, Karl. La cuestin agrara.

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comenz a hundirse ligeramente. Este hecho lo llevo a la decisin de suspender la aplicacin del artefacto, para dar cabida de nuevo, a las viejas herramientas de arado. Con el empleo de las viejas herramientas de arado, se produjo un sin nmero de circunstancias desfavorables, ya que de alguna forma el campesino disminuy el monto de su produccin agrcola. Y al mismo tiempo qued desprotegido de las demandas que generaba el mercado. Si a esto le agregamos que tambin los malos manejos burocrticos han afectado la explotacin de la tierra local, podemos derivar tambin que; las polticas neoliberales del poder Federal han determinado el desmantelamiento de la produccin. l claro ejemplo de esta enunciacin no las proporcion Adrian Rosas, cuando nos afirm que las dependencias estatistas cmo SAGARPA y

CORENA, impiden acciones que conlleven al mejoramiento de la propiedad, es decir, prohben que l mismo afectado busque y lleve a cabo medidas que resuelvan el hundimiento de su tierra (chinampa), adems que cancelan todo tipo de ayuda. Desde una perspectiva objetiva, estas normas reglas generales se escuchan muy burdas y poco ticas, ya que en lugar de velar por los intereses de los afectados, mantienen una postura conservadora y utilizan un discurso habilidoso, en dnde se hace entender que el territorio afectado, est declarado como patrimonio cultural de la humanidad, por lo tanto no pueden hacer absolutamente nada. Esto ltimo devela claramente los fines que detenta el gobierno, los cuales se asemejan ms a un contexto antiagrarismo, que de desarrollo agrario. Con todas estas dificultades que padece Adrian Rosas, lo ha orillado a retomar otro tipo de actividad lucrativa, totalmente anexa al campo y l cual se dar nfasis ms adelante. En la entrevista 2, que correspondera a un campesino mediano, las cosas pintan de distinta manera, por una parte este productor cuenta con un pedazo de tierra mayor que el campesino pobre. Adems su tierra se encuentra en circunstancias favorables, lo que le permite obtener un cultivo ms fluctuoso, y asimismo puede emplear el 80% de su tierra al cultivo de plantas de ornato. El cultivo de plantas requiere menos capital invertido, que la misma produccin de legumbres, por ende, se convierte en un sistema ms rentable y productivo. Lo que significa que la oferta y demanda se han apoderado del tipo de produccin a emplear en la zona ejidal de San Gregorio. Y esto sintetiza una relacin directa o indirectamente entre los pequeos propietarios, mediados,
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grandes y la lgica capitalista. Esta relacin indica que poco a poco el capitalismo y las leyes que imparte el mercado, someten a los pequeos y medianos agricultores, estos al no contar con suficientes medios de produccin para competir con los grandes

consorcios agrcolas, se ven obligados a la necesidad de cultivar otras mercancas ajenas a sus races tradicionales. Los valores de uso transitan para ser tomados como valores de cambio, de esta manera se ajustan a las leyes de valorizacin del capital, lo que significa que slo son creados para ejemplificar la subordinacin de este mismo39. Cuando le preguntamos al campesino mediano, que tanta produccin cuenta

actualmente, l nos contest que aproximadamente con 10 000 plantas de ornato, y su precio varia de $25 a $30 cada pieza, y con intermediarios tienen un valor de $15. Esto significa que siendo un productor directo las ganancias siempre sern ms efmeras, que tener que emplear a un tercero para colocar sus productos al mercado. Respecto a los medios de produccin que emplea actualmente, nos confes que se adherido al momento histrico determinado, por lo tanto tiene que estar al da para poder competir con los grandes consorcios. Esto de alguna forma lo ha orillado a buscar ayuda, ha grandes expertos en la materia, por ejemplo; ingenieros agrnomos. Si comparamos la mentalidad o consciencia de clase de l primer campesino entrevistado, con este

ltimo, podemos inducir que si existe una gran diferencia entre ambos. Mientras el campesino pobre se encontraba sucumbido por la falta de infraestructura en su zona chinampera, l campesino medio, develaba una ideologa dirigida a la lgica capitalista, es decir, responde ms a las necesidades de acumulacin del capital.40Lo que significa que se encuentra a disposicin de lo que demanda el mercado de mercancas, esto lo convierte en un consumidor de medios de vida que puedan regular su actividad como productor.

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Los valores de uso adquieren un doble valor de uso; por una parte tienen que responder a la lgica del proceso de trabajo, pero por otra tienen que adaptarse a las necesidades de valorizacin del capital, es decir tienen que ser valores de uso para el capital. Bartra, Armando. La explotacin del trabajo campesino por el capital. 40 Refuncionalizadas por las necesidades del sistema capitalista y su mercado, buena parte de las aldeas campesinas de nuestro pas son ya en mayor medida un producto de la circulacin capitalista que unidades socioeconmica de produccin comunal. Por lo general su lgica responde ms a las necesidades de acumulacin del capital que a los requerimientos de la produccin campesina. Bartra, Armando. El comportamiento econmico de la produccin campesina.

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El tercer campesino entrevistado, corresponde ms a un campesino rico o capitalista, ya que segn Chayanov, los capitalistas del pueblo, son estos campesinos cuyas explotaciones son tan grandes o su cultivo es tan intensivo que la fuerza de trabajo de la familia es insuficiente para su cultivo, por lo que se ven obligados a contratar jornaleros de una forma regular.41 Esta descripcin se aclimata perfectamente al campesino Marcos Solares, productor de nochebuenas y plantas de ornato. Su ejido mide aproximadamente 5 mil metros, de los cuales ms del 85% lo emplea para su cultivo. Marcos Solares se ha dedicado toda su vida al sector agrcola, y ha

contemplado como esta estructura se ha ido modificando a travs de los aos. Por otra parte nos hizo un esbozo de lo tipos de productos que emplea en su tierra, por

ejemplo; la petunia y el calanchoe, que son plantas muy originarias en Xochimilco. Actualmente maneja una dualidad en el mercado, ya que no slo funge como vendedor directo, sino tambin cuenta con intermediarios en otros estados, por ejemplo; Cozumel y Cancn. Su unidad econmica familiar, se ha disgregado a tal grado de slo contar un hijo suyo en la explotacin de su tierra, por ende, se ha dado a la tarea de contratar 5 jornaleros por temporada, estos ltimos reciben un sueldo de $150 diarios, con una jornada laboral de 8 horas diarias. Respecto a sus medios de produccin, combina la modernidad con lo tradicional, pero si acepta que los fertilizantes y las mquinas de riego modernas, mejoran y reproducen en mayor medida su cultivo. Cuando le cuestionamos porqu no sembrar frijol o maz, el nos hizo saber que se requiere mucha ms inversin y tiempo, adems el agua no se encuentra en buenos trminos de salubridad, lo que causara una obtencin de un cultivo contaminado. Pareciera que hoy actualmente la produccin de plantas de ornato, conforma un sinnimo de desarrollo en San Gregorio, aunque no siempre las ventas han sido tan aceptables, ya que el campesino rico, nos explico que la crisis econmica elev los precios de sus medios de produccin y de sus fertilizantes. Respecto a la USC, podramos considerar que el trabajo emprico, nos arrojo la desintegracin de la misma, ya que a pesar que se sigue manteniendo la unidad socioeconmica campesina en San Gregorio, por otro lado logramos percibir que gran
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Chayanov, Alexander. La organizacin de la Unidad Campesina. p. 177.

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parte del territorio ejidal de la zona, ha quedado expirado por la falta de infraestructura y la subordinacin que ha empleado el mercado capitalista, como ya mencionamos anteriormente. Esta circunstancia ha provocado que la actual erosin de la USC,

produzca otro fenmeno que sintetiza la obra perfecta del capital, la cual se ha convertido en desmantelar y destruir el mbito rural. Pareciera que los objetivos preliminares del Estado y el capital ahora son; acelerar el proceso de

descampesinizacin, como sinnimo de la sumisin de esta tendencia. Es decir, que desde el punto de vista que se quiera observar a la USC, su destino existente, ser la disociacin del mismo. El ejemplo a esta aseveracin se ha confirmado por el simple hecho que el campesino, sigue interactuando y seguir interactuando con la lgica del capital. Esto simboliza que siempre el proceso inmediato de produccin del campesino generar un excedente, en el momento de que este circule ser transferido, pero a la vez este proceso se reproduce as mismo como explotado, el resultado del ciclo

completo es un capital valorizado por el trabajo campesino y una USC recreada en condiciones de ser nuevamente explotada.42La tendencia siempre ser la misma, mientras el capital subordine todo el modo de produccin precedente.

2.3 SUBSUNCIN Y DESINTEGRACIN DE LA USC

(Samara Arvalo y Adriana Montao). La produccin agrcola se va apartando cada vez ms del autoconsumo, ya que es la nica manera de que el campesinado puede subsistir en el capitalismo, cambiando as sus cultivos y sus procesos de trabajo porque estn unidos al proceso de valorizacin, aunque tambin es evidente que aun conservan formas particulares y tradicionales del trabajo campesino. Estos testimonios nos confirman como se ha perdido la autogestin en las comunidades campesinas y como se ha ido modificando su produccin, es decir el mercado determina que producir y cuanto para poder entrar los campesinos a su lgica:

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Bartra, Armando. op.,cit.

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Marcos Solares: nosotros tenamos los manantiales a flor de tierra, por eso es toda la zona chinampera te estoy hablando de los aos de 1960-1961 y ah arriba empiezan hacer pozos profundos, que es lo que pasan, que cortan y quitan todo, desaparecen nuestros manantiales en toda la delegacin de Xochimilco hasta llegar a Mixquic, todos tenan agua, te digo que era a flor de tierra, entonces aqu San Gregorio: cosecha de maz aqu abajo en el ejido, la chinampa 2, en las zonas de riego de temporal se sembraba maz azul, maz blanco, tomate, chile, osase ramos autosuficientes Vctor Martnez: Todo lo que era all eran potreros ahora se siembra lechuga porque es muy rentable. Campesino joven Nosotros empezamos con la rosa porque mi abuelo antes sembraba mucha rosa ya despus de la rosa empezamos a producir diferentes tipos de plantas hasta ahorita que ya empezamos a ver por medio de asesores la tcnicos otros tipo de manutencin de diferentes plantas

Esta manera de producir actual se podra decir que esta subsumida a la lgica capital global; esta subsuncin es llamada subsuncin general del trabajo agrcola, ya que todo lo producido tiene que tener un valor y en base a este valor se modifican los cultivos y sus tcnicas ya que se tienen que ir modernizando para producir ms, y obtener ms ingresos para el sustento de la familia ya que la mayora de los campesinos entrevistados producen para vender y entrar al mercado de productos. Todos estos testimonios evidencian como el trabajo campesino est subordinado a la valorizacin de productos es decir, al capital global:
1- Campesino joven: Equipo: y a partir de que tiene la asesora tcnica como han visto el desarrollo del invernadero ha aumentado? Campesino joven: ha aumentado la produccin, es como el lema del ingeniero es hay que estar al da y en la vanguardia Equipo: Si no? es para estar dentro del mercado, es lo que necesitas Campesino joven: s, claro 2- Adrin Rosas Equipo: y la alfalfa que ustedes producen es para consumo propio o la venden?

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Campesino: no, es para consumo propio Equipo: y aparte de la alfalfa se dedica a otra cosa? Campesino: somos carpinteros, nos dedicamos hacer carretas, ya el campo no es rentable, tuvimos que buscar otro tipo de ingresos.

3- Vctor Martnez bueno de este lado produzco el forraje, en tiempos de calor como ahorita empiezo a trabajar la tierra para sembrar el forraje, para abonar la tierra y ya en tiempo de lluvias sembramos el forraje exclusivamente para consumo propio o para los vecinos, por ejemplo de aquel lado hay mucho productores de ganado, entonces a ellos se les vende Equipo: cul es su principal herramienta de trabajo? Campesino: la carreta, los caballos, el arado, azadn, palas y as

4- Baldomero Galicia
Ellos (wal mart) se acercaron a m, afortunadamente estoy en frente de la avenida y afortunadamente me conocieron y me dijeron que si te lo compro (la verdolaga) como le haramos y pues de principio ellos me mandaban a sus trabajadores y ahora ya no, ahora ya lo tengo que hacer pero ahora ya con otro precio y ms que nada pues a m s me beneficio, imagnese el producto segn la calidad influye ms (en el precio) ahora por ese lado pues el que mete bueno mete muchos qumicos porque no nos conformamos, por ejemplo, vamos a decir con el plstico, el plstico a base del plstico desarrolla rpido pero nosotros queremos sacarlo ms rpido, que hacemos pues le metemos ms qumicos y sale y mejor calidad

5- Marcos solares
vamos a suponer yo de buena gana por convencimiento si te asomas de este lado aqu estoy sembrando unos brcolis, ese capeadito, con huevo, ah hay cilantro, no es que sea incomodo simplemente ves la manera de sacar un poquito ms de ingresos y porque vamos a suponer t tienes agua, tienes terreno, bueno pues hay momentos en que se satura el mercado de verdolagas, que es lo que haces, abaratas tus productos, ese es el problema que se tiene

Estos testimonios nos presentan distintas maneras de cmo est subsumido el trabajo campesino al capital, por ejemplo, en el primer caso, el campesino joven reinventa sus tcnicas asesorado por un ingeniero ya que se podra decir tiene ms recursos (campesino rico); en el segundo el campesino no produce la alfalfa para venderla es autoconsumo solamente; en el tercer caso el campesino simplemente, en cuanto a su experiencia, nos platica que producto es ms rentable; en el cuarto el campesino produce para una compaa agro comercial. en general, sus trabajo estn

encaminadas a la mayor productividad para obtener mayor ganancia; pero lo que nos
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queda claro es que cada caso presenta particularidades , es decir formas particulares de subsuncin, ya sea esta formal sin subsuncin real, subsuncin real o simplemente sin ninguna de las dos. Por ejemplo en el primer caso, el campesino joven tiene esa tendencia de produccin capitalista, donde la innovacin de tcnicas es muy importante, esto con el fin de aumentar su productividad y as, su competitividad dentro del mercado de las rosas, adems de que cuenta con trabajadores asalariados. En el segundo caso el campesino, Adrian Rosas, produce solo para autoconsumo el no produce para el mercado no est totalmente subsumido ni siquiera formalmente, su produccin agrcola no est determinada por el mercado. El busca una manera alterna al campo para subsistir que la carpintera. En el tercer caso el campesino Vctor Martnez, se dedica al forraje pero slo lo comercializa dentro del mismo ejido, el no utiliza ninguna innovacin tcnica para sembrar su alfalfa, utiliza tcnicas de sus antepasados ya que las considera mejores. Su produccin no es formalmente capitalista pero vemos, que hay una subsuncin porque su produccin si la determina este pequeo mercado, ya que est pendiente de las necesidades de los dems ejidatarios y en base a eso produce. En el cuarto caso Baldomero Galicia, nos cuenta cmo es que se convirti socio de la empresa wal mart aqu es ms obvia la subsuncin del trabajo por el capital, ya que la empresa determina lo que producir y cuanto, en base a esta produccin el obtiene una determinada ganancia y para obtener mayor ganancia tiene que utilizar abonos qumicos e invernaderos especiales, es decir cambia sus tcnicas. En el quinto caso, marcos solares, est al pendiente de la demanda y saturacin del mercado y a partir de esto sembrar determinados productos, adems, de que ms adelante nos menciono que de tener apoyo del gobierno (maquinaria, asesoramiento), encaminara su produccin a la exportacin. Se puede decir que es evidente que en casi todos los casos est presente la subsuncin formal, ya que producen valores de uso que adquirirn
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valores de

cambio, y esta manera de producirlos est subordinada a este valor de cambio. Su sustento depende de la produccin y de la calidad de sus productos y pocos campesinos producen para ellos mismos ya que no todo lo que necesitan lo pueden producir. En cuanto a subsuncin real se podra decir que no es claro que en alguno de estos casos haya an este tipo de subsuncin, adems de que ninguno de los entrevistados utiliza en su proceso de siembra o cosecha maquinaria muy sofisticada. Pero, puede ser que en tiempos futuros si suceda, por ejemplo, el campesino joven tiene planeado cultivar cierto tipo de flor, que es de utilidad para la industria de los perfumes, es decir, producir un valor de uso que servir para crear otro: Campesino joven: y le estoy entrando a la flor de chica Equipo: Y cul es esa? Campesino: es una planta que creca antes en los canales y que se est exportando ya que en lo ocupan mucho para los perfumes haya en pars Tambin cabe mencionar que el Estado ha jugado de manera importante en la subsuncin. El Estado, atreves de sus organismos SAGARPA, CORENA, PROCAMPO, etc., ha orillado al campesinado a buscar otras formas de supervivencia, se les ha negado algn tipo de ayuda, y si logran tener alguno de los recursos, estos no les alcanza para echar a trabajar su tierra, y esto, los obliga a cambiar sus cultivos, los cuales, deben ser ms rentables, es decir, no solo cubrir sus necesidades bsicas, sino tambin tener ms ganancias que en un momento dado, les permita tener otros accesos (educacin, carros, casas, etc) Esto lo podemos constatar en que los campesinos que se entrevistaron se dedican al cultivo de las plantas de ornato, pues como ya se explic anteriormente, es ms rentable. Por tanto, El estado no est interviniendo en financiamiento de los agricultores, ms bien utiliza mecanismos de segregacin para ir corrompiendo a las USC, que junto o las polticas neoliberales han provocado la desintegracin de la USC, pues sus miembros se ven obligados a buscar

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la subsistencia fuera de su espacio, con los cuales puedan cubrir sus necesidades fuera de su produccin agrcola. Provocando as, una descampenizacion. Para terminar con nuestro reporte, tenemos que el desarrollo agrcola de la regin no es homognea, y por ende, no podramos hablar de una subsuncin real, pues esta se determina por el grado de desarrollo de las fuerzas productivas, y como se pudo

observar los campesinos no cuentan con los mismos grados de desarrollo en su produccin; en algunos casos solo cuentan con medios de produccin tradicionales (arado, pala, pico y su propia fuerza de trabajo): caso del Adrin Rosales y Vctor Martnez; y en otros, cuentan con la renta de fuerza de trabajo, es decir, tienen asalariados, adems de que tiene asesores agrcolas y sistemas de reproduccin ms rpidos ( riego, invernaderos, transporte) que bien les permite obtener mayor ganancia y empezar nuevamente el ciclo agrcola.

2.4 DESCAMPESINIZACIN Y PRODUCCIN ARTESANAL

(AMELIA CORNELIS MANUEL) En la actualidad se deja ver en el mercado capitalista que el campesino cuando desea comprar sus herramientas necesarias para la produccin de sus productos le vienen saliendo muy caras que en muchas ocasiones no puede pagarlas con lo que produce sino que tiene que buscar alternativas para sustentar esa prdida que tiene, en otro tipo de trabajo como es de jornalero u tambin de obrero industrial, debido a que su produccin como campesino no le alcanza para el sustento de la casa, as como tambin mucho menos para sostener la produccin de sus cosechas, eso est sucediendo continuamente en el campo mexicano constantemente, los campesinos tienen que ir abandonando sus tierras por que ya no les da para sustento de la familia, y buscan nuevas alternativas de supervivencia, concretamente lo hemos visto en el Ejido de San Gregorio Atlapulco, donde muchos de los ejidos ya no estn siendo cultivados debido a que la produccin no es la suficiente para mantener a su familia.

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En muchas ocasiones estos agricultores tienen que pedir a las grandes empresas crditos para la obtencin de sus medios de produccin y as poder generar sus productos que una vez que salen ya estn valuados por el que les ofrece el crdito por el cual ellos ya no obtienen ganancias ni para la supervivencia de la familia debido a que el producto que va a ser vendido, tendr que ir pagando los inters adquiridos del crdito que se le dio al campesino una vez que fue a pedirlo, el capitalista ve en el campesino una forma de explotarlo de esa manera, debido a que le conviene monopolizar no solo el campo sino todos los modos de vida que el campesino puede buscar para la supervivencia de su familia, as como muy claro lo dice Armando Bartra comenta en su texto: El comportamiento econmico de la produccin campesina. Como bien lo ha dicho Bartra el campesino compromete hasta el ltimo recurso para obtener los medios de supervivencia incluso sus medios de produccin misma, por eso uno de los campesinos de los cuales entrevistamos, estaba dispuesto a endeudarse para que sus hijos salieran adelante con una mejor educacin y no sufrieran como l, deca tambin que actualmente el campo no les generaba ya ningn ingreso extra, por el cual deban de buscar de donde sacar para poder vivir, y al venir la temporada de siembra y cosecha, pues les daba esperanzas de ir pagando sus deudas, adquiridas, pero al mismo tiempo algunos se empleaban en otro proceso de produccin, ajeno al campo, como por ejemplo; pequeos productores artesanales Hemos dado cuenta que muchos parcelarios de San Gregorio Atlapulco, se vuelven artesanos, es decir, se transfieren a otro tipo de produccin mercantil simple, que no deja de estar relacionado con el capital, lo que significa que a final de cuentas la produccin mercantil, siempre se encontrar articulado al modo de produccin capitalista en condiciones de subordinacin. De esta manera poco a poco la descampesinizacin se va dando en el ejido abandonando las tierras por que ya no les da para vivir adecuadamente en este sistema de produccin, el cual demanda muchas ms necesidades que son muy altos en cuanto valor adquisitivo, el campesino no puede en ocasiones pagar con solo su produccin, es por eso que toman decisiones muy fuertes de abandonar sus tierras y buscar en el mercado una forma de subsistir convirtindose, en pequeos productores de otra actividad en especifico.
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Es muy cruda la realidad que el campesino est viviendo actualmente debido a que constantemente se ve afectado en su forma de vivir, y los cambios constantes en esta produccin capitalista lo hacen ms vulnerable y les monopoliza sus herramientas de produccin, al mismo tiempo que tambin afecta sus medios o se los roba para impedir que siga generando sus productos de autoconsumo, el capital es muy engaoso, en cuanto se refiere a que va les ofrece inversiones, que en muchas ocasiones no les genera ganancias sino perdidas al por mayor y esto hace que sean despojados de sus tierras que es el nico sustento que les quedaba y por vota al mercado en busca de supervivencia como poseedores nicos de su fuerza de trabajo, despus del despojo que han sufrido, o tambin logran dedicarse a otra actividad econmica. Aqu un pequeo comentario de uno de los entrevistados de cmo sobreviven en esta situacin de sus parcelas en San Gregorio Atlapulco, en el cual comenta que l tiene que salir a buscar otra forma de llevar ingreso a su familia para que salir adelante. He aqu un fragmento de una de las entrevistas: Adrian Rosas: la alfalfa se da todo el ao pero tenemos el problema de la inundacin por eso no podemos explotarla todo el ao: somos carpinteros, nos dedicamos hacer carretas, ya el campo no es rentable, tuvimos que buscar otro tipo de ingresosya el campo no te da para que mantengas a una familia por la situacin en la que estamos, por eso decidimos abandonarla por el momento si metemos tierra para rellenar dicen los seores (SAGARPA) que se contamina la tierra, mira todo esto que se ve y hasta all atrs que se ve todo est inundado, no se puede trabajar, de hecho nuestras autoridades llegaron con los xochimilcas y les dijeron o vendes o vendes y pues tuvieron que vender, creo tengo entendido que les vendieron a los japoneses, la corrupcin aqu en Mxico es nefasta es de lo peor, nuestras autoridades son de lo peor, nomas se enriquecen, se olvidan de esto y adis, eso de la revolucin, la revolucin sigue y para muestra un botn, nada ms nos dieron atole con el dedo porque los problemas aqu estn, a nuestros antepasados les cost la vida, nuestros

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antepasados pelearon por su libertad, eran esclavos y pelearon por que tuvieran una tierra para trabajar.

Con esto podemos concluir que el campesino es el ms afectado en cuanto a que el capital genera otras inversiones que no van a caer en manos del campesino sino a expropiar las tierras de alguna manera que beneficia a los grandes monopolios los cuales si reciben apoyo del gobierno, mientras que el campesino y sus tierras quedan sin recursos y sin apoyos que les ayuden a salir adelante, de esta manera acta el capital, para aprovechar esa desventaja y despojar a los campesinos de sus nicos medios de produccin dejndolos a la deriva, esta realidad es muy constante en nuestro campo, por eso no hay que ir tan lejos para saber lo que acontece a nuestro alrededor, sobretodo en el sector primario que es el motor de nuestro crecimiento econmico, sino se hace algo por ello estaremos perdiendo en solo unos aos, nuestro sector primordial en cuanto a produccin de semillas, hortalizas y otros cereales, importantes para la alimentacin de nuestras familias, acrecentando cada da ms el hambre en nuestros campos, por la falta de oportunidades para su desarrollo y crecimiento.

3.0.- CONCLUSIONES

La agricultura que se desarrolla actualmente en los pocos terrenos cultivados en los ejidos de San Gregorio Atlapulco ya no es la tradicional, ahora es de corte agroindustrial o capital, la cual se orienta al desarrollo e insercin de los mercados, as como de la oferta y demanda que estos establezcan. Los campesinos de este ejido, en su mayora son grandes capitalistas. La orientacin que tienen en su produccin, es de alguna manera impuesta por los gobiernos, en donde se establece que el inters primordial es mantener el ecosistema. Se est destruyendo todo el ecosistema de San Gregorio, que viene siendo o representa uno de los pocos pulmones que tiene la ciudad.
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La tenencia de la tierra, en el ejido de SGA, en manos de campesinos, est amenazada. Al no presentar ttulos de propiedad, se han visto obligados a vender su parcela. Sin embargo, pese a esto, aun los campesinos estn dispuestos a defender su tierra el zapatismo vive, y si nos llama iremos. Esto ya es en poca proporcin de la poblacin campesina. Entonces tenemos, que aun poseen una gran conciencia de clase para s. Por tanto, la lucha campesina, es un movimiento social que puede otorgar cambios reales en la sociedad. La expropiacin de las tierras, se convierte en un instrumento del poder para romper la estructura agraria, que va desde la estructura familiar (USC) hasta la formacin de organizaciones campesinas en defensa de su patrimonio; que en un momento dado puede convertirse en fuerte contendiente en contras de las polticas neoliberales implantadas en nuestro pas. Por tanto, existe un proceso de segregacin, la cultura que impera, se va perdiendo, la cual contribuye al proceso de descampenizacion. Y por ende, el campo se est despoblando.

Con las restricciones que tienen los campesinos para cultivar, incentivamos la importacin de productos como el maz. Haciendo que se busquen otras formas de subsistencia, cultivando el ornato bsicamente. La agricultura ha adquirido valores de uso, es decir, se ha adaptado a las necesidades del capital y su lgica. Los campesinos del ejido transitan de una produccin mercantil simple, regida en el mbito agrcola, a una produccin mercantil simple artesanal, debido a que la lgica del capital los obliga a tomar su giro actual.

4.0 ANEXOS

A) ENFOQUE METODOLOGICO
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 Entrevista Observacin participativa

B) GUIAS DE ENTREVISTA.

Gua de entrevista para el Campesinos parcelarios 1.- Cuntas hectreas pertenecen a su propiedad? 2.- Qu tipo de herramientas utiliza para trabajar sus tierras? 3.- Cuntos hijos tiene? 4.- Cuntos de ellos colaboran en las tareas del campo? 5.- Qu productos agrcolas produce actualmente?, y antes que produca? 6.- Cunto produce por hectrea? 7.- Aproximadamente que cantidad emplea para su consumo personal y de su familia? 8.- Qu tanta produccin vende al mercado? 9.- A quin le vende su produccin? 10.- Qu hace con su sobrante? 11.- Con la produccin que vende al mercado le alcanza para sustentar a su familia? 12.- Tiene que buscar otras alternativas de ingreso? 13.- El comisario ejidal ha cumplido con sus respectivas obligaciones en relacin al campo? 14.- Aproximadamente cuantas horas emplea diariamente para labrar su tierra? 15.- Est incorporado a un programa de desarrollo social, pro-campo etc.?

Gua de entrevista para el PEQUEO CAMPESINO 1.- Aproximadamente cuando mide su pedazo de tierra? 2.- Qu tipo de herramientas utiliza para trabajar su tierra? 3.- Cuntos hijos tiene? 4.- Cuntos de ellos colaboran en las tareas del campo? 5.- Qu productos agrcolas produce actualmente?, y antes que produca? 6.- Cunto produce por temporada? 7.- Aproximadamente que cantidad emplea para su consumo personal y de su familia? 8.- Qu tanta produccin vende al mercado? 9.- A quin le vende su produccin? 10.- Qu hace con su sobrante? 11.- Con la produccin que vende al mercado le alcanza para sustentar a su familia?
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12.- Tiene que buscar otras alternativas de ingreso? 13.- Aproximadamente cuantas horas emplea diariamente para labrar su tierra? 14.- Est incorporado a un programa de desarrollo social, pro-campo etc.? 15.- Qu opina de los grandes consorcios agrcolas, que impiden el desarrollo de los pequeos campesinos? 16.- Su tierra fue adquirida a travs de la compra directa, es una propiedad heredada a travs de los aos?

5.- ENTREVISTAS TRANSCRITAS

Entrevista 1. Campesino joven. Equipo: Cuntos Equipo: Cuntos hectreas pertenecen a ustedes? Campesino: Por cada ejidatario nada ms le corresponde una hectrea por familia Equipo: cuntos hijos son ustedes? Campesino: mi papa son cinco hijos pero has de cuenta que nada mas as por familiar le toca una parcela por familia Equipo: independientemente de cuantos sean de integrante de familia Equipo: para sembrar qu tcnicas utilizan desde las que utilizaban sus abuelos o se van modernizando? Campesino: se van cambiando las tcnicas por que segn el cambio que requiera la planta no todas las plantas es el mismo sustrato va variando la mantencin de diferentes plantas Equipo: ustedes empezaron con esto o fueron cambiando? Campesino: nosotros empezamos con la rosa porque mi abuelo antes sembraba mucha rosa ya despus de la rosa empezamos a producir diferentes tipos de plantas hasta ahorita que ya empezamos a ver por medio de asesores la tcnicos otros tipo de manutencin de diferentes plantas Equipo: y por lo que nos dices la familia es la nica que trabaja el invernadero y cuntas horas le dedican al trabajo dentro del invernadero? Campesino: son 6 horas diarias Equipo: a las plantas t le tienes que hacer un tipo de limpia
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Campesino: si se le tiene que dar su abonamiento su fumigada para que no tengan plagas Equipo: y eso cada cuanto lo hacen Campesino: Cada tercer da lo que tratamos es cuidar el medio ambiente casi usamos insecticidas orgnicos Equipo: donde comercializan Campesino: hay diferentes tipos de Campesino: hay diferentes tipos de ventas San Luis, madre selva y Xochimilco tambin nos dedicamos tambin al rea fornea Equipo: Que herramientas utilizan actualmente Campesino: los tpicos los azadones, las palas, los virgos para revolver la tierra Equipo: y esto Campesino: este es una bomba para bomba de agua Equipo: podemos pasar a ver Campesino: si pasen Equipo: lo que venden les alcanza para el sustento de la familia completa o alguien ms trabaja fuera de Campesino: bueno a parte la manutencin de ah de todos y aparte es independiente a otras cosas Equipo: a que otras cosas se dedican Campesino: bueno nosotros pues nos dedicamos al mercado forneo has de cuenta es una alternativa ms de ingresos Equipo: en qu estado Campesino: viene siendo en el estado de Piedra Negras, Michoacn Coahuila y Cuidad Jurez Equipo: esto lo van y lo veden al mercado ah lo venden Equipo: ustedes son de tratos directos o tienen intermediarios

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Campesino: trato directos unas partes y otras partes cuanto ya es forneo intermediario Equipo: y los precios mas o menos en cuando estn si es que intermediarios y siento ustedes trato directo utilizan

si es

ustedes

Campesino: siendo productores ah la retribuida es un peso ganas dos y utilizando intermediarios nada mas ganas un peso Equipo: como no entend que si pierden Campesino: si hay intermediarios nada ms viene ganando nada mas lo de un peso y tratos directos bienes ganando lo de dos pesos Equipo: ustedes reciben algn apoyo de sede sol o pro campo Campesino: no Equipo: Nada mas lo que les otorga el comisario bueno el ejido Campesino: No Equipo: tan poco Equipo: yo tena una idea que el ejido entregaba recursos Campesino: Si en si hay recursos pero la verdad van los recursos a personas que no trabajan hay muy buenos recursos que la verdad no llegan al campo se que dan con las personas que hacen los recursos y ya no llegan a su destino final Equipo: o sea que se lo reparten entre ellos y ya llegan sin nada Campesino: si exactamente Equipo: y por ejemplo cuando sobra produccin que hace n con ese sobrante Campesino: se agarra para plantas madre y de ah se agarra para producir Equipo: ustedes cuantos integrantes de la familia son Campesino: nosotros somos cinco hermanos y los cinco hermanos nos dedicamos ha esto de pendiendo que todos los de mas tenemos estudios son dos que tienen profesin y tres que nos que damos a nivel tcnico Equipo: pasemos Equipo: Si nos puedes explicar Cuale son que tipo de plantas son
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Campesino: son petunias Equipo: plantas de adorno Equipo: cuanto tiempo requieren para que t los puedas llevar al mercado Campesino: depende de qu tipo de planta se puede tener una planta que su ciclo sea de un mes o de dos meses hay plantas que su ciclo es de tres meses va variando depende del tipo de planta, la noche buena es el producto ms caro y ms bonito pero es ms tiempo Equipo: Ustedes tambin trabajan noche buena Campesino: si bueno que su ciclo viene siendo casi medio ao Equipo: ustedes no tienen una organizacin campesina Campesino: si hay organizaciones pero la verdad de que sirven que haya organizaciones si no luchan para lo que es luchan para otras finalidades Equipo: pierden el fin solo luchan para beneficios de los lideres Campesino: no llegan a la finalidad de que sirve que haya muchas organizaciones si no llegan a la finalidad Equipo: las plantas se dan todo el ao Campesino: si se dan todas las plantas todo el ao pero dependen el simple hecho de su manutencin Equipo: la crisis que hubo, la crisis econmica que le pego bastante al sector primario como les pego, les pego ac ms. Campesino: la verdad bastante si simplemente a nosotros nos elevaron mucho los precios de los fertilizantes, la gente est acostumbrada a que les gusta las plantas pero baratas y ahora tratamos de manejar otro tipos de fertilizante que son ms baratos y que no son me nos riesgosos para el medio ambiente tratar de conservar el medio ambiente. Equipo: y lo supervisan si utilizan otro tipo de fertilizantes que daen mas la tierra Campesino: lo que pasa es que nosotros tenemos nuestro asesor tcnico que nos restringe mucho Equip: el cada cuando viene Campesino: el viene cada semana
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Equipo: y a partir de que tiene la accesoria tcnica como han visto el desarrollo del invernadero ha aumentado Campesino: ha aumentado la produccin es como el lema del ingeniero es hay que estar al da y en la vanguardia Equipo: Si no es para estar dentro del mercado es lo que necesitas Equipo: ustedes no viven aqu verdad Campesino: no Equipo: Esto nada ms es su parcela que trabajan Equipo: de a qu hora a qu hora trabajan ustedes Campesino: bueno yo como hijo a horita voy llegando ya porque me voy de viaje aqu mi papa el nos acostumbro aqu siempre el que madruga dios le ayuda vara mucho siempre trato de llegar temprano. Desde mi abuelo acostumbra a levantarse temprano y hasta dura ms acabas temprano y hasta puedes hacer otras labores Equipo: nombre de las organizaciones que han estado aqu Campesino: ahorita est la UNTA (unin nacional de trabajadores agrcolas de campesinos) Equipo: porque problemticas surgieron Campesino: la problemtica surgi de ah de la UNTA ya que muchas personas no tienen para muy es casos recursos. Equipo: que precios t das una planta Campesino: Si la sales a vender fueras tu las das $25 pesos pero si las vente con intermediarios las das a $15 pesos Equipo: por cada planta cuando invierten Campesino: ms o menos como siete pesos Equipo: y las heladas como las respaldas Campesino: todo lo que es el cempaschil se perdi todo solo sacamos el 10%, lo que pasa es que corena no nunca ha dejado cubrir por lo menos la produccin ellos dicen deben prevenirse a todos los sucesos que vengan Equipo: que hacen para prevenirse
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Campesino: Nosotros lo que trabajamos es la humareda con lea para establecer una temperatura Equipo: no les deja cubrir la produccin ellos tienen un sistema que no puedes cubrir la produccin violas un reglamento Campesino: Si exactamente es como nosotros le decimos es que ustedes quieren que nosotros veamos todas esas cuestiones por lo menos denos los factores para cubrir nuestras cosechas Equipo: Ellos estn para ayudar a los productores agrcolas si no las cubre es como los limitan Campesino: si es que hay muchas trabas que como la de el suelo de conservacin, como la cuestin de conservacin si la verdad las tierras se debe de cultivar como dice mi abuelito da tristeza ver una tierra abandonada que una tierra que este cultivado aunque sea de maz de frijol, que se est produciendo, se ve ms mejor una zona ejidal que est produciendo Equipo: Cuanto les pega esa crisis por las heladas buscan otra manera de ingreso Campesino: Si otra manera de ingreso es tratar de recuperar o que ms se pueda como maseta, tierra a seguir plantando, nosotros como productores no tenemos otra alternativa Equipo: Se ayudan entre vecinos de parcelas Campesino: No son independiente cada quien ve por sus necesidades Equipo: Es mucho problema organizarse o es por otras causas Campesino: lo que pasa es que aqu si estuviera una organizacin estaramos mas fuertes como los estados pero la verdad aqu casi todas las personas tienen otra mentalidad se cierran al todo el circulo como dice mi papa si nos ayudramos estaramos mas fuertes tendramos una clase ms elevada que los estados Equipo: a que te refieres a que cierran el crculo Campesino: Me refiero a lo que t le das alternativa para que trabajen y ellos mismo generan su crculo y no quieren salir y como dice mi abuelito se cierran a su propia mentalidad cuando deben de crecerla ms como si hoy no me fue bien con el frijol debo de echar jitomate otras cosas que se vayan innovando Equipo: Y tu nunca has pensado en otra alternativa si esto ya no jala Campesino: Si al jitomate y le estoy entrando a la flor de chica
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Equipo: Y cul es esa Campesino: es una planta que creca antes en los canales y que se est exportando ya que en lo ocupan mucho para los perfumes haya en pars

Entrevista 2. Adrian Rosas Seor que sus tierras estn inundadas y no las puede rellenar Equipo: hola buenos das! Campesino: buenos das muchachos Equipo: podemos hablar con usted sobre sus tierras? Campesino: si, dganme muchachos Equipo: sus tierras pertenecen a los ejidos? Campesino: no, son privadas, yo no pertenezco al ejido Equipo: usted cmo obtuvo sus tierras? Campesino: son de herencia y algunas son las he comprado Equipo: aproximadamente cuntos metros cuadrados tiene de tierra? Campesino: aproximadamente 5000 metros Equipo: qu es lo que cultiva? Campesino: normalmente sembramos alfalfa para los animales que tenemos Equipo: y es por temporada? Campesino: normalmente se da todo el ao solo que aqu tenemos el problema de la inundacin entonces no podemos explotarla todo el ao Equipo: entonces cada cunto cultivan? Campesino: pues yo creo que ms o menos cada medio ao la trabajamos, si como medio ao trabajamos la tierra, no se puede explotar ms Equipo: y el otro medio ao qu hace? A qu se dedica? Campesino: pues nos dedicamos a atender a los caballos, a las vacas
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Equipo: y la alfalfa que ustedes producen es para consumo propio o la venden? Campesino: no, es para consumo propio Equipo: y aparte de la alfalfa se dedica a otra cosa? Campesino: somos carpinteros, nos dedicamos hacer carretas, ya el campo no es rentable, tuvimos que buscar otro tipo de ingresos. Equipo: cuntos hijos tienen? Campesino: tengo 5 hijos Equipo: y sus hijos le ayudan? Campesino: no, ellos estudian Equipo: y cunto obtiene por produccin? Campesino: pues no te podra yo decir porque aqu la vamos cortando conforme, no hacemos las pacas o cosas as, solo la cortamos y dejamos que se achicale, la alfalfa aguanta 5 cortes, la cortamos y vuelve a salir pero ahorita es el tiempo en que no se trabaja la tierra, ahorita se le da un tiempo para que oxigene la tierra, se barbecha y luego ya se vuelve a sembrar. Equipo: y cunto invierte en la produccin? Campesino: pues mira aqu prcticamente casi nada porque es muy poca la extensin del terrenos, aqu yo lo hago con mi yunta y todo es manual, los tractores los tenemos por ejemplo para cuando nos contratan para trabajar otras tierras por fuera, aqu el peso de los tractores va compactando la tierra, la va hundiendo, entonces pues es todo un relajo. Equipo: y cundo sale a trabajar fuera? a dnde va? Campesino: pues aqu a os ejidos o la chinamperia de San Gregorio que es donde generalmente siembra la gente porque de hecho ya es muy poca la gente que siembra y aparte tenemos ya muy poco trabajo porque la delegacin de aqu de Xochimilco tiene sus tractores, entonces les da servicio a la comunidad, entonces por ejemplo el gobierno les cobra 300 pesos por barbechar la tierra y pues la verdad a mi no me conviene, 300 pesos no es ni lo del diesel, entonces pues ya no se puede trabajar la tierra por ningn lado y por otra parte, generaciones atrs sacaron a delante a sus hijos para darles estudios, ya no se dedican a trabajar el campo ya tienen otros trabajos, ya somos muy pocos los que nos dedicamos a trabar la tierra, a vivir de ella, gente de mi
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generacin muchos son profesionistas, entonces el camp no les interesa pero para nada. Equipo: todo este terreno se inund verdad? Campesino: si pero aqu si metemos tierra para rellenar dicen los seores que se contamina la tierra, mira todo esto que se ve y hasta all atrs que se ve todo est inundado, no se puede trabajar, de hecho nuestras autoridades llegaron con los xochimilcas y les dijeron o vendes o vendes y pues tuvieron que vender, creo tengo entendido que les vendieron a los japoneses, la corrupcin aqu en Mxico es nefasta es de lo peor, nuestras autoridades son de lo peor, nomas se enriquecen, se olvidan de esto y adis, eso de la revolucin, la revolucin sigue y para muestra un botn, nada ms nos dieron atole con el dedo porque los problemas aqu estn, a nuestros antepasados les cost la vida, nuestros antepasados pelearon por su libertad, eran esclavos y pelearon por que tuvieran una tierra para trabajar. Equipo: sus abuelos obtuvieron estas tierras despus de la revolucin mexicana? Campesino: no nada ms mis abuelos, todo Mxico Equipo: bueno y entonces por qu est inundado? Campesino: pues es el gobierno, hay un relajo con el agua, mira, yo me he ido a quejar a la delegacin y nomas le abren a la compuerta y se regula el agua, pero, luego tenemos el problema de que se seca ye entonces tenemos que volver a ir a la delegacin y decirles que ahora le cierren por que ya se secaron las cosas, entonces es todo un relajo que la verdad ya no se sabe. Pues as es jvenes, nuestra bella realidad en nuestro bello y hermoso Xochimilco, ojala y les hagan caso a ustedes muchachos que lo dudo porque son estudiantes pero al igual y ustedes un da llegan a tener un poquito de poder aprovchenlo para hacer cosas buenas no hagan cosas malas no se corrompan luchen por lo que algn da sus antepasados lucharon, chenle ganas y no los corro pero ya vyanse.

Entrevista 3. Marcos Solares Equipo: Qu es lo que cultivan? Campesino: termino la noche buena en diciembre y para no desaprovechar toda esta caseta se compra la violeta citlame que le llaman, dura aproximadamente el temporal de 3 y medio o 4 meses aproximadamente lo que dura o que se llene, el chiste es que se llene todo esto primeramente si, entonces lo que necesitamos es que se llene la maseta todo el follaje, una vez que ya est todo el follaje ahora si ya empieza como la
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rojita esa que se ve de botn, lo que nos interesa primeramente es que se llene el follaje entonces en ese caso es el follaje, eso viene en bulbo, se compra la flor y normalmente viene en charolas, esto es lo que viene as si, esto ya no sirvi pero normalmente esto es lo que viene Equipo: y ustedes lo compran? Campesino: se compra todo esto, ya tenemos proveedores Equipo: y qu precio tiene la flor? Campesino: pues varea de acuerdo con el temporal porque todo esto que ven es de temporal Equipo: y el proveedor es de Xochimilco? Campesino: no, no, viene de ac arriba de Cuernavaca, ya tenemos aos trabajando con l, en este caso es el citlame Equipo: y cuntas hectreas siembran? Campesino: pues como 4 5 mil metros, media hectrea lo que est cubierto, todo lo del invernadero se aparta, esto que sigue ac es calanchoe, esto ya est por salir y la otra que sigue es petunia, y la que est all es la que ya va a salir al mercado esa ya esta lista Equipo: y cul es su mercado, donde vende sus productos? Campesino: pues por ejemplo ahorita que ya va salir esto vienen varios compas de aqu del sureste que se lo llevan a Cancn, Cozumel, toda la rivera maya, ellos se llevan todo. Equipo: usted vende de forma directa sus productos? Campesino: si, a los proveedores a los comerciantes, si o sea que nosotros somos productores Equipo: entonces usted no tiene intermediarios? Campesino: bueno pues aqu normalmente mis muchachos son los que pueden ir a vender aqu a madre selva se van al mercado, normalmente, martes, viernes, sbados y domingos que son los das de plaza Equipo: cuntos hijos tienen?

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Campesino: bueno normalmente son aqu los 2 que estn aqu normalmente, pues como no estudiaron y siempre nos hemos dedicado al cultivo de plantas, entonces ahorita lo que se tiene pues es esto, para no desaprovechar todo el plstico y la estructura de los invernaderos es eso, unir toda la estructura, el plstico para que entonces tengamos esto y pues esto normalmente se llena en noviembre diciembre de noche buena y ahorita ya viene todo el temporal si quieren pasar por aqu de rosal. El rosal que esta all, all esta el geranio que esta al fondo esta floreando al fondo y bueno pues hay que tratar la tierra con mucho cuidado para que no pierda sus nutrientes la tierra como es el nitrgeno, el fosforo y el potasio, que son importantsimos que deben de llevar las flores y normalmente se ajustan cada tercer da en dosis correspondientes que varan, van variando dependientemente del crecimiento de la planta y hay que ponerle calcio para que estn fuertes las guas y hay que ponerle un producto que se llama biogreen que tiene micro elementos y eso va arriba, boleados y se le echa arriba de la flor para que esta mas verde y la flor crece un poco ms, por eso tiene nutrientes, micro elementos, entonces vamos a suponer que hoy se fertiliza, es sbado, se fertiliza otra vez con los 3 elementos 2 veces a la semana y luego una de calcio y luego una lavadita para que baje todo y entonces rapidsimo aparte de que tenemos asesora especifica contra plagas y para tener mucho cuidado con la roya caf que le dicen y es igual se empieza a poner en la flor el color cafecito y cuando te das cuenta ya no, ya no te sirve ese producto entonces ese el problema que tenemos nosotros, entonces en ese tipo de cultivo hay que tener muchsimo cuidado por los hongos que le llegan a salir. Hagan de cuenta que se hacen los surcos, ese como serquito y van sembrando garambullo es una varita como la planta del pie, el pie derecho que le llaman a los injertos, en este caso ellos siembran e injertan en los garambullos, entonces esto viene por injerto y ya nos traen el paquete de 50, se entierran ah, se prepara el sustrato que consiste en tierra amarilla, hoja de pino, lo revuelves bien y le echas nitrofosfato y revuelves, nosotros preparamos 60 carretillas con un carro de tierra negra y se va revolviendo entonces se hace el sustrato y el sustrato es eso es la tierra y ya se siembra y da como resultado esto que estn viendo Equipo: y esto en qu precio los da? Campesino: ahorita esto se le est entregando 4 o 5 botones en 15 pesos, eso es el rosal y hay mucho y variedad, nada ms que cada variedad que salen le vamos inventando nombres diferentes por ejemplo las ms famosas son las reina Isabel, luto de Jurez, que labios de mujer que hawaiana bueno en fin un sinfn de nombres. Equipo: entonces prcticamente la familia es aqu la que se dedica al negocio? Campesino: si es mi familia y es el principal ingreso, yo soy pensionado, estuve en el magisterio maestro de secundarias nada ms que yo me eche el palomazo de la estructura, yo era maestro de estructuras, los arcos, la planta de soldar, entonces por
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un lado pues ah nos beneficiamos porque nada mas inviertes 5 o 6 mil pesos en material y por ejemplo te cobran como 7500 por los cortes y soldar y luego instalarlos te imaginas pues si es un billete el que te ahorras. Equipo: y usted requiere de trabajadores? Campesino: bueno pues normalmente tenemos 2 compas que nos estn echando el palomazo ms aparte mis 2 hijos y yo cuando tengo tiempo tambin vengo a echarles el palomazo Equipo: cuntas horas se le dedican a trabajar aqu en los invernaderos? Campesino: normalmente entran a las 8 y salen a las 5, 6 de la tarde, dependiendo de cmo por que cuando hay chamba pues rale a darle hasta las 6, 7 de la noche Equipo: y trabajan de lunes a viernes o sbado y domingo? Campesino: si no, esto es como trabajo de esclavo, como si tuvieras animales has de cuenta, t te dedicas a criar animales vamos a suponer un marrano y no le das de comer un da, olvdate no, entonces esto es lo mismo y esta es la variedad, esta es la dorada y as esta es la diversidad Equipo: y ustedes por qu se decide a cultivar lo que es la flor de ornato y no maz frijol, etc.? Campesino: bueno aqu como dicen, cada oveja con su pareja, vamos a suponer yo de buena gana por convencimiento si te asomas de este lado aqu estoy sembrando unos brcolis, ese capeadito, con huevo, ah hay cilantro, no es que sea incomodo simplemente ves la manera de sacar un poquito ms de ingresos y porque vamos a suponer t tienes agua, tienes terreno, bueno pues hay momentos en que se satura el mercado de verdolagas, que es lo que haces, abaratas tus productos, ese es el problema que se tiene, ahora en cuanto al maz el problemas que normalmente se tiene es que anteriormente en el ejido se sacaban 60 bultos de maz pero de esos seores bultos en un terreno de 15 metros de ancho por 500 metros de largo aproximadamente era lo que se sacaba de produccin aqu abajo y tambin aqu en las chinampas se sembraba anteriormente maz y en agosto o en septiembre ya estbamos cosechando anteriormente y luego aqu nos amolaron porque toda la parte del acueducto que llega normalmente desde San Luis est trabajando hasta llegar a divisin del norte hasta donde aguas que es por parte del departamento que se llamaba central, ah normalmente toda esta agua era la que iba hasta all, nosotros tenamos los manantiales a flor de tierra, por eso es toda la zona chinampera te estoy hablando de los aos de 1960-1961 y ah arriba empiezan hacer pozos profundos, que es lo que pasan, que cortan y quitan todo, desaparecen nuestros manantiales en toda la
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delegacin de Xochimilco hasta llegar a Mixquic, todos tenan agua, te digo que era a flor de tierra, entonces aqu San Gregorio: cosecha de maz aqu abajo en el ejido, la chinampa 2, en las zonas de riego de temporal se sembraba maz azul, maz blanco, tomate, chile, o sase ramos autosuficientes, y ahora por ejemplo el maz se almacenaba y aqu se llamaba el sincolote, que es una especie de labrado con 4 piedras, sus maderitas e iban vaciando ah el maz entonces todos sembraban maz y mnimo cada familia tena un sin colote y se trabajaba con tractor y esos materiales, pero aqu en la chinampa como son muy fangosas se hunden los tractores y pues aqu se trabaja con puro azadn y nos quitan los manantiales y aqu haban ranas, carpa un sinfn de riqueza que tenamos y que con el agua que nos quitan desaparece del mapa San Gregorio y por ejemplo todo esta agua que nos llega es agua tratada pero nosotros requerimos que sea tratada a tercer nivel, por qu? Para que este ms pura para uso agrcola y por ejemplo aqu se sigue produciendo la lechuga francesa, la verdolaga, cilantro un poco de apio y pues entonces nosotros viendo lo mas practico entonces pues por ejemplo esta malla que se pone me protege por favor me llega una granizada y adis mi cosecha que entonces hay que prevenirse, es por eso y por ejemplo en cielo abierto por ejemplo en diciembre siembro verdolaga y una de esas heladas negras que son de las ms fuertes, en cuanto sale el sol adis a mi cosecha, entonces como nosotros ya nos dedicamos a esto hay que sacarle provecho y a si con 2 de mis muchachos que no quisieron estudiar pues entonces hay que buscarle, por ejemplo uno de mis muchachos que es medico duro 4 o 5 aos sin trabajo y pues estuvo con nosotros pero ahora ya est en el IMSS y puso su consultorio por all y ya se caso con una muchacha de por all de Cuautla y pues hay la va llevando y bueno y el otro pues ya se fue a televisa y bueno y los otros 2 dicen pues le entramos, pues rale ntrenle, todo es negocio y el chiste es hacer todo con amor yo por ejemplo estudi y luego me dieron mi placita y ya tranquila mente me retire y es as como te hablo del rosal esta que se va todo a madre sierra que es donde se vende y ya en grandes cantidades se va todo pero para la Rivera Maya. Equipo: y recibe algn apoyo del gobierno? Campesino: hay ocasiones, pero como todo, has de cuenta, que como todos los proyectos que t haces necesitas tener tu terreno, que tipo de plantacin vas a tener entonces todas estas cosas impiden que sea accesible llegar a ellos que no haya tanta pinche burocracia disculpen ustedes la palabra pero esa burocracia nos mata como mexicanos, as de sencillo, al pan se le llama pan y al vino vino, y lo que falta es ver qu tipo de proyectos hay haber por ejemplo un asesoramientos a pues entonces vengase ustedes y hay esta una lana y entonces que es lo que falta: esa falta de proyeccin pero por parte del gobierno, no es uno, como mexicano se la saca uno, definitivo
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Equipo: independientemente de lo que usted nos est diciendo de la burocracia. Campesino: si definitivo es el pap sistema, es el sistema pacabar rpido Equipo: usted cree que hay algo ms atrs que la burocracia? Campesino: miren, yo creo que todo, insisto, en el pas en el que estamos desgraciadamente, vamos a suponer que es lo que nos hace falta, ver ms para el futuro, pases que no tiene agua, como es posible que tengan una mejor alimentacin que nosotros, as de simple, vamos a plantarlo as de simple, una sociedad sin agricultura esta jodida pacabar rpido, no le demos vuelta es lo primordial, no traguemos una semana y vemos que es lo que pasa y dice un dicho: dime que comes y te dir que piensas as de sencillo, ahora vienes bien alimentado te dan ganas de ir a estudiar pero vas con una pinche canelita una triste tortilla pues no te dan ganas de nada no aprendes nada, el sistema es el que est fallando, no uno como ser humano, sino la gente que est en el gobierno, y yo soy de esos, denos los elemento y van a ver, como dijo por ah un pap, tu dame una palanca y yo muevo el mundo, es eso no le demos vueltas al asunto, falta cultura, mira ah adelante hay un letrero que dice vamos a mantener limpio y que es lo que pasa todo puerco cochino que es lo que decimos, aqu adentro todo est limpio y de ah afuera que se lo lleve la chingada, somos muy apticos en cuanto a saber que nosotros debemos de cuidar esto porque si no lo cuidamos no va a venir el vecino a cuidrtelo ni te va a proporcionar lo que t puedes y eso es parte del egosmo, todo para ac y nada para all, es lo que hace papa gobierno, yo insisto, como es posible que una pensin, mi pensin me alcanza para medio comer, vamos a empezar por ah, yo don presidente se sienta tranquilamente y que dice: a pues aparte de lo que ya les chingue ahora me van a mantener hasta mi muerte, por que deben de tener esa plebitacilia, ya te jubilaste bueno pues ahora qudate con tu sueldo mnimo y haber traga con ese sueldo mnimo. Equipo: nos hemos percatado que la gente est abandonando las tierras, ya no las quiere trabajar, usted nos puede decir a qu se debe? Campesino: bueno, aqu normalmente hay un bueno, otra vez metemos a papa gobierno, no hace nada por que se haga un rescate ecolgico y le sigue vendiendo a japoneses, canadienses y todo para hacer un pinche proyecto que suena chingon pero volvemos a lo mismo, un buen proyecto que sea rescatable mira los Xochimilcas fueron chingones, ellos tenan cosecha todo el ao, el pipi rin a lo bestia por eso las grandes construcciones por eso cuando llegaron los pinches espaoles y vieron todo se quemaron las pestaas, estaban bien alimentados. Ac en el ejido porque hay hundimientos, toda la parte que est inundada se nivela se meten unas cisternas, unas bombas y ah est un sistema de riego, pinsale, pinsale, compras unas celdas
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elctricas y listo, son sueos guajiros que si se pueden hacer pero echndole ganas no echndose todo el dinero a sus bolsas. Equipo: entonces lo que hace falta es que exista un entendimiento ms cercano con el gobierno? Campesino: mira yo pertenezco a un grupo de personas que integran una comitiva para que podamos construir un centro de salud desde hace 8 aos y apenas el pinche gobierno nos entrego los planos de lo que va hacer nuestro centro de salud donde vamos a poder tener modulo que consulta externa con cuestin dental, cuestin de laboratorio, rayos x y tambin ya conseguimos la hipertensin, la diadebis y ya tambin tiene sus siglas. Pero para poder conseguir una firma aqu en San Gregorio uuuhhh, cuesta mucho, le decimos a la gente vamos hacer esto queremos que nos regales una firma, para que quieres una firma me preguntan, ya la gente est muy desconfiada porque los pinche lideres se venden y tu quedas con ese tipo de desconfianza. Equipo: entonces ustedes tambin pertenecen a una agrupacin y a que se dedican? Campesinos: no, nosotros aqu hemos estado trabajando con los muchachos de manera independiente como grupo, el grupo se llama Casa de la Flor y estamos registrados como un grupo familiar y bueno en este caso yo estoy como presidente, uno de mis hijo como tesorero, el otro como secretario, mi esposa esta como vocal y mi nuera como vocal y as, todo est conformado por 15 personas aproximadamente y una se va a vender, otra se va por otra parte, yo me encargo de sembrar mantener y nada otras familias. Equipo: entonces la media hectrea donde usted siembra es propia? Campesino: no, se est rentando, no son propias, ese es el problema que se tiene y as estamos muchos no tenemos terrenos y pues como a m no me dejaron nada pues hay que buscarle, rscale son tus propias uas. Equipo: Cul es el destino del campo en esta sociedad Campesino: bueno en primer lugar es el rescate ecolgico y a nivel de nacin, hacer un proyecto en base con una buena lnea en todos los ejidos y organizar que no se sature el mercado de los mismos productos, vamos a empezar, por ejemplo para la cuestin de salitre, lugares que tienen por ejemplo 6 7, eso se soluciona con la produccin de alcachofa y as pero lo primero que se tiene que ver es la salinidad de las tierras, sistema de riego, etc. Pero otro problema es que el mexicano es conformista, no quiere tener ms de lo que debera de tener, se va conformando con las ddivas que nos dan, hay que ser positivos y echarle ganas. Nosotros lo nico que pedimos es tierra y agua y nosotros nos encargamos de producir hasta para exportar y s que son sueos guajiros
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mos pero se puede y en la medida en que se proporcione y que nos digan ustedes ponen mano de obra, perfecto ustedes pongan la lana, yo no quiero dinero lo que quiero es infraestructura y hacemos un plan piloto y lo que hace falta es comunicacin tambin y esa comunicacin debe ser directa, por ejemplo esos proyectos estn asesorados por ustedes y es bonito que ustedes vayan aprendiendo, yo estoy necio en que aqu debe de haber una escuela de agronoma, por qu?, porque tienen una parcela escolar de campo especialmente destinada a las practicas, que se les destine unos 5000 o 10000 metros cuadrados a Chapingo o a ustedes y rale a aprender y que se construya una escuela piloto porque esta can que salgas a campo y no sepas ni que onda por que sers muy bueno en la teora pero en la prctica con todo respeto eres un pendejo y lo que hace falta es que ests en contacto directo con la chamba con el campo que sepas de viva voz lo que necesitas y construir proyectos piloto, vamos a partir de 3 premisas Cmo? Cundo? y Por qu? y ahora por ejemplo En qu plazo?, Cunto tiempo?. Por ejemplo ahora que se d la noche buena deben de darse una vuelta pa que vena como se ve, se prepara la tierra, echarle sus condimentos su bromuro de metilo que ya no est permitido pero le quitas los bichos a la tierra, tapas bien, te cubre bien y adis bichos y ah tenemos un buen sustrato libre de bichos, debemos de tener mucho cuidado con los bichos. Equipo: Ahora por otro lado la entrada del metro bus, les beneficia este proyecto? Campesino: pues es que hay que ver sus pros y sus contras, para toda la gente que viene del Estado de Mxico y Tlhuac y todos esos lados pues es conveniente, ahora en cuanto a lo ecolgico pues todo tiene repercusiones. Ahora por otro lado ya no se quiere meter las manos, se perdi ese amor a la tierra, se piensa que no hay ganancia pero aqu lo ms elemental es buscarle por ejemplo aqu se les daba el rosal en 4 pesos y en los Mochis se venda a 17 pesos cada rosal obviamente con el debido cuidado del transporte y por ejemplo hay muchos paisanos de aqu que se van que al sur que al norte y se llevan lo que cultivamos que a Cancn que a Cozumel que a monterrey y as y ahora pues se traen que sus camionetitas y que la fregada, pues es buscarle, es tener los contactos yo por ejemplo ahora en noviembre vino uno a comprarme toda la parcela que llega y me dice aprtame todo pues hecho y ahora ya nada ms me dedique a cuidar mi noche buena y a cargar el triler y ya, la cosa es buscarle. Uno de los principales problemas es que no hay una buena organizacin, hay mucha discrepancia, ah est la bronca, es un plan que en este caso me da lstima decir que San Gregorio es eso, en San Gregorio hay diferentes grupo y diferentes lderes, por eso en agrupaciones todos trabajan en solo, y ah estn los chinamperos y para las ferias y son grupos ms politizados no estn organizados cada quien jala por su lado.

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Entrevista forrajero Vctor Martnez. Equipo: usted a qu se dedica? Campesino: yo me dedico a forraje lo que es barbecho, siembra y recoleccin de frijol, maz todo eso y tambin traigo abono a los chinamperos que siembran lechuga y todo tipo de verdura, trabajamos por nuestra propia cuenta, todos los recursos que tenemos son propios, no tenemos recursos por parte del gobierno Equipo: de cunta extensin es su parcela? Campesino: aproximadamente de 1000 metros nada ms que yo estoy ms adentro Equipo: Lo que usted cultiva a dnde lo vende? Campesino: bueno de este lado produzco el forraje, en tiempos de calor como ahorita empiezo a trabajar la tierra para sembrar el forraje, para abonar la tierra y ya en tiempo de lluvias sembramos el forraje exclusivamente para consumo propio o para los vecinos, por ejemplo de aquel lado hay mucho productores de ganado, entonces a ellos se les vende Equipo: tiene otras entradas de dinero o se dedica de lleno a la siembra? Campesino: si, trabajo de cocinero Equipo: cuntos hijos tienen? Campesino: 4 Equipo: y le ayudan a la tierra? Campesino: si cuando tienen tiempo si, uno est en la secundaria Equipo: cunto producen? Campesino: aproximadamente estamos hablando de 200 pacas de forraje Equipo: cunto tiempo le invierte al campo? Campesino: aproximadamente 4, de lunes a viernes, a veces los sbados y domingos, dependiendo de cmo tenga de tiempo Equipo: y a quin le vende esas pacas? Campesino: la zona de aquel lado tienen ganado entonces a ellos se les queda prcticamente
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Equipo: entonces es trato directo? Campesino: si, trato directo Equipo: en cunto les vende su producto? Campesino: estamos hablando de mira hay viene un productor de verdura especialmente yo trabajo lo que es el forraje y pues aproximadamente cada paca la estamos vendiendo en 500 pesos Equipo: y cunto invierte en abono y todo lo que necesita para producir? Campesino: aproximadamente 2000 pesos, mano de obra, abono, trabajo Equipo: cul es su principal herramienta de trabajo? Campesino: la carreta, los caballos, el arado, azadn, palas y as Equipo: y sus hijos tienen ese inters de seguir trabajando la tierra como usted? Campesino: pues una opcin ms que les damos porque desde pequeos se les inculca el trabajo de campo desde pequeos, se les inculca la crianza de los animales, su cuidado mas que nada, es la base para mi tener animales sanos, animales fuertes entonces su trabajo de ellos es tenerlos fuertes, sanos, alimentarlos, baarlos, cuidarlos y yo ya me encargo de mi trabajo no Equipo: la parcela usted la compro, la renta o le heredo? Campesino: me la heredaron mis padres Equipo y sabe usted como se hicieron sus padres de esta tierra? Campesino: bueno pues, esta parcela la hered mi mam de mi abuelo y l a su vez la compr, no recuerdo el nombre de a quien se la compr pero se ha venido trabajando de generacin en generacin y pues a cada hermano se le dio su pedazo de terreno y cada quien se hace responsable de su pedazo y pues muchas veces se asocia uno con los vecinos, por ejemplo yo ahorita traigo abono y ellos me ayudan con su canoa, yo no tengo canoa y ellos me la prestan, me prestan sus bombas y as, entonces es una ayuda y es una asociacin, pero muchas veces no somos ni parientes Equipo: usted ha hecho la peticin o a pedido el apoyo al gobierno? Campesino: si hemos hecho la solicitud pero pues no, no han hecho caso a la peticin a la delegacin, por decir a principio de ao se supone que te dan apoyos para el campo y pues es muy difcil lograr un apoyo de ese tipo por burocracia por lo que t quieras es muy difcil y ya vamos ms lejos un apoyo de invernadero de plstico de abono a
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mediados de marzo se libera un apoyo precisamente para productores de forraje y es muy difcil lograr que te den semilla, que te den abono que te den apoyo para sacar ya tu cosecha por eso nosotros mismo hacemos la cosecha con apoyo de gente que ya tiene experiencia en el ramo, en el cultivo no se por ejemplo de rosa y entonces vas con uno de los vecinos y es ms rpido que te apoyen que la misma delegacin Equipo: y no han pensado en hacer un tipo de organizacin? Campesino: pues hay varias asociaciones, entonces volvemos a lo mismo, hay una burocracia muy marcada que nos est vetando por decirlo de alguna manera y entonces una asociacin no sirve para nada ni patras ni padelante entonces volvemos a lo mismo, tenemos que empezar desde abajo con tus propios medios. Aqu en san Gregorio hay muchos grupos que por ejemplo se libera un recurso la primera vez que permite trabajar un cultivo y ya el segundo proyecto se pierde no es rentable. Equipo: y la crisis cmo le pego? Campesino: pues que te puedo decir, yo creo que es en todas partes, aqu no la sentimos porque trabajamos de un lado trabajamos del otro, entonces estamos acostumbrados a sufrir un poquito Equipo: y siempre ha producido forraje? Campesino: anteriormente yo produca plantas de ornato Equipo: y luego qu paso? Campesino: volvemos a lo mismo, tienes que meter tu solicitudes para los apoyos, yo no tengo agua en la otra propiedad, entonces solicito una pipa de agua cada mes o dos pipas de agua, entonces es mucha inversin y si logras un apoyo de estos pues te apoyan con platico con bombas, te apoyan con material hidrulico pero en lo que sale el recurso casi es un ao en lo que termina en salir, entonces tienes que hacerlo con tus propios medios. Equipo: entonces usted hacia las cosechas por temporal? Campesino: hay cultivos de 3 meses de 1 mes de 6 meses, depende de lo que se quiera sembrar, si es verdura puede tardar 3 meses, desde que la cultiva uno, la fumiga y todo y pues en eso se tarda uno 3 meses, el cultivo es de menos, la verdolaga es de 1 mes. Equipo: y cmo ve el mercado de ciertos productos? Campesino: por ejemplo la verdolaga es muy rentable por ejemplo en temporada de secas sube mucho el precio, temporada de invierno sube mas por que se quema por las
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heladas, pues es cuestin de temporadas por que luego se satura el mercado de verdolaga de lechuga de acelga y baja el costo y aumentan los precios, entonces e puede decir que se recupera la inversin solamente, la mano de obra, el trabajo y todo eso queda volando. Equipo: cuando usted siembra se asesora tcnicamente con un agrnomo para mejorar la produccin y estas cosas? Campesino: no, aqu la misma gente que tiene ms experiencia en el ramo es la que nos asesora, hay gente que tenemos que siembra una cosa y otros otra entonces pues hay nos vamos echando la mano.

Entrevista 4. Baldomero Galicia La gente grande ya se desespera, ya no trabaja lo que es el campo ya lo abandona y pues nadie los obliga nadie les dice. Aqu luego hay reuniones con diferente gente y pues se exponen diferentes ideas y todo esto antes estaba sembrada y ahora mira, hay ms terreno tirado que trabajado. Luego uno a veces va viendo y preguntando y viendo los otros productos pues uno vamos tras esos y as uno busca la mejora de los productos. En la central se ve mejor el mejoramiento porque ah nos dejan nuestro producto uno tras de otra y es una extensin como de aqu hasta all donde se ve el invernadero, as de grande entonces as se ve las diferentes calidades, mas grandes, poco trabajo que les meten Equipo: y eso influye en el precio? Campesino: exactamente, el producto segn la calidad influye mas, ahora por ese lado pues el que mete bueno mete muchos qumicos porque no nos conformamos, por ejemplo, vamos a decir con el plstico, el plstico a base del plstico desarrolla rpido pero nosotros queremos sacarlo ms rpido, que hacemos pues le metemos mas qumicos y sale y mejor calidad, pero tambin mejor calidad pero tambin ya vamos con las cosas dentro de la planta ya lleva mucho qumicos ya no son naturales Equipo: usted nos estaba diciendo hace rato de los supervisores Campesino: a preguntarnos porque no nos ven, o sea al momento en que lo aplicamos vamos a decir cuando amanece ya estamos aqu aplicndolo, cuando ellos ya llegan pues primero ellos pasan a sus oficinas, firman, y cuando llegan aqu pues nosotros ya lo hicimos Equipo: pero ellos no se llevan una muestra para ver la supervisin de calidad?
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Campesino: pues hay veces que si se los llevan, no s si los han de estudiar, la verdad no tengo idea, porque saliendo nuestro producto ya no sabemos si lo llevan a un laboratorio x o que, por que si vamos a decir aqu nosotros tenemos el gusano el piojo es otro, la gallina ciega esa sale debajo de la plantita y se como todo pero el gusano viene y le agujera la hoja, el piojo se le pega igual dentro de las hojitas y si va a un laboratorio tiene que estar todo limpio, por ejemplo estas plantas tienen ya 2 fumigadas Equipo: cada cuanto fumigan? Campesino: es ms menos 8 das, una vez cuando lo plante y otra vez a los 8 das y ahorita nos damos cuenta por que anda volando un animalito y ese animalito agujera la planta esta Equipo: entonces ustedes deben de tener mucha sensibilidad visual? Campesino: as es, por ejemplo vamos a decir ac de este lado, aqu es alfalfa pero vean esto, esto es una plaga y son diferentes las plagas, la plaga es esto amarillo y lo agujerado es otra plaga Equipo: entonces son 2 plagas al mismo tiempo? Campesino: si son 2 plagas que salen en esta planta y son 2 plagas que hay en este tipo de plantas, ahora miren, en la lechuga tenemos que estar viendo aqu adentro aqu se ve como se mete el piojito miren, estos chiquititos son los que afectan pero se da en cantidades eh, este casi no tiene y se fumiga igual que la plantita esa Equipo: y la lechuga qu tiempo requiere para salir? Campesino: casi 2 meses y medio, lo plantamos y hasta despus de 2 meses y medio y esto se va para Wal-Mart, te digo ese es el piojito, mas aparte sale el tlaconete que es un animal baboso que sale debajo de la planta y si lo llevamos con ese animal es un contaminante para ellos Equipo: usted tambin utiliza el abono orgnico? Campesino: si yo ese es el que ms utilizo, el excremento de caballo, de res, de vaca, de gallina Equipo: y solo siembra? no cra animales? Campesino: no, no, lo que pasa es que tengo aqu estos animalitos aqu porque all donde los tenan antes nada mas estaban encerrados y este es el abono que utilizamos ya una vez estando abonado con unos azadones se afloja la tierra y ya se tierra la semilla, ah ya se revuelve el abono con la tierra y aqu en esto de aqu no da resultado porque tenemos este que es el calentador, pero esto no sirve porque necesitamos luz.
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Equipo: y la inversin pblica? Campesino: lo que pasa es que polticamente se llevan todo los polticos y desgraciadamente nosotros como polticos nunca vamos a tener un apoyo que digan, rale esto es para que tu trabajes y aqu cada quien trabaja por su cuenta aqu nadie se apoya, aqu no es de que prstame algo y yo te presto algo no nada de eso aqu cada quien, si yo necesito algo yo veo como lo consigo, si el vecino necesita algo l ve como lo consigue. Equipo: qu tanto le pego la crisis a usted? Campesino: pues aqu nos afecta en el mal manejo de produccin, vamos a decir aqu esta disparejo cuando todo tiene que salir parejo, esa es una perdida y como viene la crisis tambin nosotros perdemos que no al 50 ni al 100% pero si perdemos por el costo del producto y porque vamos a decir la semilla no porque haiga crisis me la van a dar barata, la semilla me la dan a un precio, el pen no me dice me va a cobrar menos, no el pen me cobra igual, nada ms que nosotros pues nos aguantamos porque de ellos comemos, de esto comemos y aguantamos. Equipo: antes de venderle su cosecha a Wal-Mart dnde venda? Campesino: anteriormente venda en la central de abasto Equipo: cul es la diferencia entre la central de abastos y Wal-Mart? Campesino: la diferencia es por ejemplo en el fsico, por que cuando llevamos la mercanca a la central de abastos de aqu yo tengo que abordar un micro a la 1 de la maana, el producto viene un carro grande a recogerlo y nosotros gentes pasa un micro a recogernos y entonces para poder vender bien nos tenemos que ir temprano ah pasa en la avenida la micro, yo tengo ah atrs su pobre casa de todos ustedes y yo tengo que salir a las 12:30 para alcanzar el micro y para mi es lo fsico, el desgaste porque imagnese que yo me salgo a las 12:30 a qu hora me voy a dormir, por ejemplo ahorita viene la carga y entonces yo dejo ah en el canal mis manojos o llega uno y ya se conoce y dice uno estos son mis manojos pero es a la 1 de la maana esperar y si me va bien a las 5 de la maana ya estoy aqu pero si me va mal son las 10, 11 de la maana y todava tengo que llegar a trabajar y nada de dormir y entonces aqu esto vienen y me lo recogen a las pues a la hora en que ellos quieren Equipo: cmo fue que consigui usted los intermediarios? Campesino: ellos se acercaron a m, afortunadamente estoy en frente de la avenida y aqu hay acceso a, de aqu al metro de Tlhuac estaremos como a una hora pero si nos vamos en bicicleta estaremos a media hora hasta el metro, entonces claro que esta parte es rea restringida y aqu hay una parte donde dejan entrar a la gente que trabaja
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aqu y afortunadamente me conocieron y me dijeron que si te lo compro como le haramos y pues de principio ellos me mandaban a sus trabajadores y ahora ya no, ahora ya lo tengo que hacer pero ahora ya con otro precio y ms que nada pues a mi si me beneficio, imagnese, desvlese un da de fiesta y a otro da levntese temprano pero ustedes van a la fiesta un da pero si vamos a la fiesta 3 4 das a la semana entonces si son desgastes fsicos y aqu tienen su humilde casa y aqu tengo toda la herramienta menos mis bombas que esas las llevo las traigo y pues esas bombas si son una inversin de 5000 y 6000 pesos. Equipo: y las organizaciones? Campesino: pues yo como le vuelvo a decir un poltico no se mete nomas porque si, se mete por que tiene unas ganancias y desgraciadamente nosotros como campesinos pues no nos damos cuenta ni nos damos idea que es a lo que va y pues no conviene, voy a donde me den algo de beneficio para mi, si voy a apoyar a un poltico que me va a dar, me va a dar un patadn por las pompas y rale y pues a nosotros no nos conviene ese tipo de afiliaciones. Equipo: y este terreno que esta solo? Campesino: pues tiene dueo pero quien sabe quien sea, este es pasto de cultivo, se vende el pasto, lo venden por ejemplo: para residencias, un parque, un centro turstico, esto lo venden as, por eso se ve que esta cultivado y aqu solo entra la maquina que lo cuida, que lo conserva pero nada ms. Equipo: entonces usted conoce muy bien su semilla? Campesino: si por supuesto conozco mi semilla, conozco mi planta, se qu tipo de calidad que me va a dar y si voy y compro pues no se qu tipo de calidad nos va a dar y pues esta es mi trayecto de vida Equipo: y cmo ve a los jvenes, creen que dejen de sembrar? Campesino: no, eso nunca va a pasar, lo que si va a pasar es que ahora los nuevos jvenes van a sembrar como lo que platicbamos al principio ahora con mas qumicos y ni los animales van a ser los mismos, si la gente de antes viva 100 aos, ahora ya no va a vivir 100 aos, va a vivir 60 70 aos, por que, por los qumicos, pero pues los qumicos hacen crecer a las plantas porque si lo hacemos a lo de antes pues ya no, o aprovechamos todo o nos morimos antes y esto va hacer una matazn por tanto qumico que hace dao a nuestro organismo. Antes vamos a decir por ejemplo los animales lo pollos, son ms sanos los pollos que anden pepenando que los pollos que estn encerrados que comen que los abonos y esas cosas yo por eso les digo que cuando salgan de pase as prueben lo ms tradicional lo ms natural de donde vayan,
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prueben lo que es del pueblo y no por ejemplo que las pizzas y esas cosas, nosotros como campesinos no nos satisfacen y si nos dan en su pobre casa unos frijoles pues ms ricos y mas nutritivas.

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6.0.- BIBLIOGRAFIA

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