UNIVERSIDAD POLITCNICA SALESIANA FACULTAD DE INGENIERIAS ESCUELA DE INGENIERIA MECNICA

LABORATORIO DE TERMODINMICA INFORME DE LA PRCTICA #1

CALOR Y TEMPERATURA.

INTEGRANTES
Arguello Carlos Juan Arroyo Edison Paredes Geovanny Leica

Quito, 21 de Diciembre de 2010

INTRODUCCIN

Los fenmenos trmicos y calorficos forman parte de los fenmenos fsicos cotidianos. Es sabido que Calor y Temperatura son sustantivos que estn incorporados al lenguaje popular y que raramente son utilizados de una forma cientficamente correcta. Frecuentemente se le utiliza como sinnimos. Ese es el error que se comete al afirmar que la temperatura "mide el calor que hace", o cuando de una persona que tiene fiebre se dice que "tiene calor", etc. Otras veces el calor se identifica con algn ingrediente material de los cuerpos. Por eso se cierran las ventanas "para que no se vaya el calor", o las caloras se utilizan como medida del aporte no deseable de materia, "lo que engorda", por parte de los alimentos a las personas que los ingieren. En esta separata se tratara sobre los fenmenos trmicos y calorficos ms elementales, definiendo los conceptos fundamentales que permiten describir tanto correctamente a estos fenmenos como realizar predicciones cuantitativas acerca de su desarrollo. Inicialmente el enfoque dado ser para objetos macroscpicos y luego adoptaremos una perspectiva microscpica, la de los tomos y molculas, y observaremos que la descripcin macroscpica y microscpica estn fuertemente ligadas. Todo ello nos servir para el estudio de las transformaciones de energa, que implican calor, trabajo mecnico y otras formas de energa, y la relacin de estas transformaciones con las propiedades de la materia.

OBJETIVOS Objetivo General: Determinar y observar cada uno de los datos obtenidos en los diferentes tipos termmetros con los que se va a realizar el pre-reporte y determinar las los limites de tolerancias con relacin al termmetro digital Objetivos Especficos: Analizar cada uno de los resultados obtenidos y conseguir conclusiones en dichos parmetros. 2. Reconocer cada una de las tolerancias de los termmetros: bimetlico, mercurio industrial, digital 3. Aplicar los conocimientos obtenidos de Termodinmica como ciencia para obtener los mejores resultados y provechos en cada una de las experiencias. Instrumentos Utilizados: 1.- Para el recipiente de da dimensiones como Ancho 20cm, largo 40 y profundidad de 20cm 2.- Termmetro Hg de 0 hasta 150 C y de altura de 20cm 3.- Termmetro bimetalito Tl 30 de 0 hasta 150 C de 20cm 4.- Termmetro digital TT 80 de -70 a 260C 5.- Termocupla TWTH de 20cm 6.- Resistencia metlica de 110 v 7.- Cronmetro

MARCO TERICO: Primera ley de la termodinmica Tambin conocida como principio de conservacin de la energa para la termodinmica en realidad el primer principio dice ms que una ley de conservacin, establece que si se realiza trabajo sobre un sistema o bien ste intercambia calor con otro, la energa interna del sistema cambiar. Visto de otra forma, esta ley permite definir el calor como la energa necesaria que debe intercambiar el sistema para compensar las diferencias entre trabajo y energa interna. Fue propuesta por Nicolas Lonard Sadi Carnot en 1824, en su obra Reflexiones sobre la potencia motriz del fuego y sobre las mquinas adecuadas para desarrollar esta potencia, en la que expuso los dos primeros principios de la termodinmica. Esta obra fue incomprendida por los cientficos de su poca, y ms tarde fue utilizada por Rudolf Clausius y Lord Kelvin para formular, de una manera matemtica, las bases de la termodinmica. Sistemas cerrados Un sistema cerrado es uno que no tiene intercambio de masa con el resto del universo termodinmico. Tambin es conocido como masa de control. El sistema cerrado puede tener interacciones de trabajo y calor con sus alrededores, as como puede realizar trabajo a travs de su frontera. La ecuacin general para un sistema cerrado (despreciando energa cintica y potencial y teniendo en cuenta el criterio de signos termodinmico) es: Cambio en la energa interna en el sistema = Calor agregado (Q) - Trabajo efectuado por el sistema (W)

es la variacin de energa del sistema, es el calor intercambiado por el sistema a travs de unas paredes bien definidas, y

es el trabajo intercambiado por el sistema a sus alrededores. Notar que el signo menos en el lado derecho de la ecuacin se debe justamente a que W se define como el trabajo efectuado por el sistema. Para entender esta ley, es til imaginar un gas encerrado en un cilindro, una de cuyas tapas es un mbolo mvil y que mediante un mechero podemos agregarle calor. El cambio en la energa interna del gas estar dado por la diferencia entre el calor agregado y el trabajo que el gas hace al levantar el mbolo contra la presin atmosfrica.

Sistema termodinmico tpico mostrando la entrada desde una fuente de calor (caldera) a la izquierda y la salida a un disipador de calor (condensador) a la derecha. El trabajo se extrae en este caso por una serie de pistones. Diferencia entre temperatura y calor El calor es la energa total del movimiento molecular en una sustancia, mientras temperatura es una medida de la energa molecular media. El calor depende de la velocidad de las partculas, su nmero, su tamao y su tipo. La temperatura no depende del tamao, del nmero o del tipo.

Concepto de temperatura La temperatura es la sensacin fsica que nos produce un cuerpo cuando entramos en contacto con l. Observamos cambios en los cuerpos cuando cambian su temperatura, por ejemplo, la dilatacin que experimenta un cuerpo cuando incrementa su

temperatura. Esta propiedad se usa para medir la temperatura de un sistema. Pensemos en los termmetros que consisten en un pequeo depsito de mercurio que asciende por un capilar a medida que se incrementa la temperatura Concepto de calor. Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas se ponen en contacto trmico, despus de un cierto tiempo, alcanzan la condicin de equilibrio en la que ambos cuerpos estn a la misma temperatura. Un fenmeno fsico anlogo son los vasos comunicantes. Clasificacin de los termmetros Tipos de termmetros Termmetro de mercurio

Un termmetro de mercurio es un tipo de termmetro que generalmente se utiliza para tomar las temperaturas del ambiente o entorno exterior. El mercurio de este tipo de termmetro se encuentra en un bulbo reflejante y generalmente de un color blanco brillante, con lo que se evita la absorcin de la radiacin del ambiente. Es decir que este termmetro toma la temperatura real del aire sin que la medicin de sta se vea afectada por cualquier objeto del entorno que irradie calor. Se utiliza el mercurio para construir termmetros porque es un metal que es lquido entre -20 C y 100C y porque se dilata mucho. Encerramos el metal dentro de un tubo fino 6 (capilar) para que al dilatarse un poco avance mucho por el tubo (cuanto ms fino sea el tubo ms centmetros avanza). Midiendo longitudes de la columna podemos establecer una relacin entre la dilatacin y el nivel de agitacin de la sustancia a medir. Medimos la temperatura midiendo una longitud! Se pueden tomar como base para medir las

temperaturas otras propiedades que cambien con ella como el color, la resistencia elctrica, etc. Aparatos basados en las anteriores propiedades son el pirmetro ptico, el termopar.... Esto posibilita el medir en distintos rangos de temperaturas. Piensa en lo que pasara si midieras la temperatura de un alto horno con un termmetro de mercurio. Termmetros de resistencia. Los termmetros de resistencia dependen de las

caractersticas inherentes de los metales para cambiar su resistencia elctrica cuando se someten a un cambio de temperatura. Aunque los termmetros de resistencia industriales se construyen casi siempre de Platino, Cobre o Nquel, se han venido utilizando cada vez con mayor frecuencia materiales semiconductores, como las resistencias trmicas o termo resistores.

Bsicamente, el termmetro de resistencia es un instrumento para medir resistencias elctricas que se calibra en unidades de temperatura, en lugar de hacerlo en unidades en unidades de resistencia. Hay varias formas comunes de circuitos de puente que se emplean en la termometra de resistencia de ndole industrial, y el ms comn de todos es el puente de Wheatstone. Estos puentes se pueden excitar con un desequilibrio de corriente continua o alterna, y se indican por medio de instrumentos del tipo de balance nulo o de deflexin. Aplicaciones. Los termmetros de resistencia son particularmente adecuadas para medir temperatura en medios lquidos y gaseosos. Donde se requiera estrictas condiciones de higiene. Las reas de aplicacin incluyen el procesamiento de alimentar lquidos y bebidas, procesamiento y transporte de leche y productos lcteos, produccin de productos

farmacuticos y cosmticos, la produccin, preparacin y distribucin de pinturas y productos relacionados as como en todas las reas donde la calidad de los productos debe ser asegurada. Termmetros bimetlicos - de acero inoxidable Diam. Nominal: (TM2P-125K) 63 mm. (TM4P-125K) 100 mm. Conexin: (Posterior) TM2P-125K Rosca 1/4 NPT. TM4P-125K Rosca 1/2 NPT. Clase: 1% entre 10 y 90% de la escala, resto 1,6%. Caractersticas: Termmetro bimetlico; conexin, bulbo, caja y aro de acero inoxidable; visor de vidrio; cuadrante de aluminio con impresiones en negro. Totalmente hermtico. TM2P-125K bulbo 6,35 Largo 100 mm. TM4P-125K bulbo 6,35 Largo 150 mm. Escalas: TM2P-125K: -40/+40C; 0/100C; 0/150C; 0/200C; 0/250C; 0/300C; 0/350C. TM4P-125K: -40/+40C; 0/100C; 0/120C; 0/150C; 0/200C; 0/250C; 0/300C; 0/350C; 0/400C; 0/500C. , Ejecucin industrial

Aplicaciones. Las cintas bimetlicas se emplean para obrar sobre contactos elctricos que controlan la temperatura de habitaciones, de aire y hemos. Dentro del intervalo. La respuesta a los cambios de temperatura es casi lineal. Dentro del intervalo de temperaturas aceptado (no superior a 1500 C. cuando se emplea el latn, considerablemente superior cuando se emplea en lugar del latn una aleacin de cromo

y nquel), los errores inherentes a la cinta son insignificantes. Pueden ocasionarse errores apreciables en el enlace mecnico. Hay una frna , la cual la cinta bimetlica es una espiral dentro de un tubo delgado de metal, y la aguja indicadora se mueve sobre una escala circular graduada, coaxial con el tubo. Termmetros de Termocupula Las termocuplas son el sensor de temperatura ms ampliamente usado en la industria. Una termocupla es un transductor de temperatura, es decir, un dispositivo que traduce una magnitud fsica en una seal elctrica. Est compuesta por dos alambres de metales diferentes, los que unidos convenientemente generan entre sus extremos libres una diferencia de potencial proporcional a la diferencia de temperatura entre ellos. Su funcionamiento, se basa en un descubrimiento hecho por Seebeck en 1821: si se sueldan dos metales diferentes, cuyos extremos estn a distintas temperaturas, aparece una f.e.m. (llamada f.e.m Seebeck). Posteriormente, se mostr que esta f.e.m proviene en realidad de dos efectos diferentes: Uno resultante slo del contacto entre dos metales dismiles y la temperatura de dicha unin. Este es el llamado Efecto Peltier y es debido a la difusin de electrones desde el conductor con mayor densidad electrnica al de menor densidad. Otro, debido a los gradientes de temperatura a lo largo de los conductores en el circuito. Este es el llamado Efecto Thompson y es debido al flujo de calor entre los extremos de los conductores, que es transportado por los electrones, induciendo entonces una f.e.m. entre los extremos de los mismos. En la imagen de la puede observarse una termocupla de tipos j, k, t, e, r, s, n, y tambin b. Las termocuplas son el sensor de temperatura ms ampliamente usado en la industria. Una termocupla es un transductor de temperatura, es decir, un dispositivo que traduce una magnitud fsica en una seal elctrica. Est compuesta por dos alambres de metales diferentes, los que unidos convenientemente generan entre sus extremos libres una diferencia de potencial proporcional a la diferencia de temperatura entre ellos. Su funcionamiento, se basa en un descubrimiento hecho por Seebeck en 1821: si se sueldan dos metales diferentes, cuyos extremos estn a distintas temperaturas, aparece una f.e.m. (llamada f.e.m Seebeck). Posteriormente, se mostr que esta f.e.m proviene en

realidad de dos efectos diferentes: Uno resultante slo del contacto entre dos metales dismiles y la temperatura de dicha unin. Este es el llamado Efecto Peltier y es debido a la difusin de electrones desde el conductor con mayor densidad electrnica al de menor densidad. Otro, debido a los gradientes de temperatura a lo largo de los conductores en el circuito. Este es el llamado Efecto Thompson y es debido al flujo de calor entre los extremos de los conductores, que es transportado por los electrones, induciendo entonces una f.e.m. entre los extremos de los mismos. En la imagen de la puede observarse una termocupla de tipos j, k, t, e, r, s, n, y tambin b.

Aplicaciones y Escalas. Aplicaciones

Empleo universal en la construccin de mquinas-, recipientes-,tuberas- y aparatos.

Tcnica del calorfico

Datos caractersticos

Rangos de -30 C hasta +500 C

Caja y bulbo de acero inoxidable 5 diferentes construcciones de la conexin Combinable con una multitud de la construccin de la vaina. Rangos de medicin Campo de medida Subdivisiones Lmite de error en C en C hasta DN 63 en C de DN 80 en C hasta DN 50 C de DN 63 Escalas de temperatura. A lo largo de los aos se establecieron diferentes escalas. En 1967 se adopt la temperatura del punto triple del agua como nico punto fijo para la definicin de la escala absoluta de temperaturas y la separacin centgrada de la escala Celsius. El nivel cero quedaba a -273,15 K del punto triple y se defina como el cero absoluto o 0 K. Esta escala sustituy a la escala centgrada o Celsius al definir el cero como el punto ms bajo posible e inalcanzable en la prctica. A la temperatura del cero absoluto no hay movimiento y desde l no se puede sacar calor. En ese estado todo el movimiento atmico y molecular se detiene, es la temperatura ms baja posible. Todos los objetos tienen una temperatura ms alta que el cero absoluto y por lo tanto emiten energa trmica o calor. El espacio interestelar casi vaco tiene temperatura ligeramente superior al 0 K. En este esquema comparativo puedes ver las escalas ms importantes:

Conversin de valores de temperaturas La escala Celsius y la escala Kelvin tienen una transformacin muy sencilla: Grados K=273.15 + grados C En la transformacin de grados centgrados a grados Fahrenheit debes tener en cuenta que cada grado centgrado vale 1,8 F (0 - 100 en la escala centgrada equivale a 32 - 210 en la escala Fahrenheit). Por lo tanto debes multiplicar los grados centgrados por 1,8 que equivale a 9/5. Como el cero Celsius corresponde al 32 Fahrenheit debes sumar 32: Grados F= (9/5)*grados C+32 Para la transformacin inversa se despeja y queda: Grados C= (5/9)*( grados F-32) Termmetros de resistencia de platino. El termmetro de resistencia de platino depende de la variacin de la resistencia a la temperatura de una espiral de alambre de platino. Es el termmetro ms preciso dentro de la gama de -259 C a 631 C, y se puede emplear para medir temperaturas hasta de 1127 C. Pero reacciona despacio a los cambios de temperatura, debido a su gran capacidad trmica y baja conductividad, por lo que se emplea sobre todo para medir temperaturas fijas. En general la sonda de resistencia de platino usada en la industria tiene una resistencia de 100 ohm a 0 C, estas sondas se denominan Pt100 y tambin pueden ser de nquel (falta de linealidad) o cobre (muy baja resistencia), tambin existen Pt1000, Pt500 y Pt10, ya en desuso, en particular las dos ltimas.

Los valores resistivos de las Pt100 varan en funcin de la temperatura 0 C tienen un valor de 100 ohm, a mas temperatura su valor aumenta y por debajo de cero su valor disminuye. Valores bsicos y tolerancias para Pt100 de platino

Aplicaciones. Debido a su gran capacidad trmica y baja conductividad, se lo emplea sobre todo para medir temperaturas fijas. Termmetros de gas El termmetro de gas de volumen constante es muy exacto, y tiene un margen de aplicacin extraordinario: desde - 27 C hasta 1477 C. Pero es ms complicado, por lo que se utiliza ms bien como un instrumento normativo para la graduacin de otros termmetros.

El termmetro de gas a volumen constante se compone de una ampolla con gas -helio, hidrgeno o nitrgeno, segn la gama de temperaturas deseada- y un manmetro medidor de la presin. Se pone la ampolla del gas en el ambiente cuya temperatura hay que medir, y se ajusta entonces la columna de mercurio (manmetro) que est en conexin con la ampolla, para darle un volumen fijo al gas de la ampolla. La altura de la columna de mercurio indica la presin del gas. A partir de ella se puede calcular la temperatura. En un termmetro de gas de volumen constante el volumen del hidrgeno que hay en una ampolla metlica se mantiene constante levantando o bajando un depsito. La altura del mercurio del barmetro se ajusta entonces hasta que toca justo el indicador superior: la diferencia de los niveles (h) indica entonces la presin del gas y, a su travs, su temperatura Aplicaciones.

Slo se emplea en los laboratorios de patrones a causa de su complejidad y de su tamao. Para usos industriales, un termmetro por presin de gas consta de un elemento que mide la presin, como el tubo Bourdon conectado por un tubo capilar a una ampolla que se expone a la temperatura que se ha de medir. Pirmetros. El pirmetro de radiacin se emplea para medir temperaturas muy elevadas. Se basa en el calor o la radiacin visible emitida por objetos calientes, y mide el calor de la radiacin mediante un par trmico o la luminosidad de la radiacin visible, comparada con un filamento de tungsteno incandescente conectado a un circuito elctrico. El pirmetro es el nico termmetro que puede medir temperaturas superiores a 1477 C. La temperatura del interior de un horno se mide con un termmetro de radiacin o pirmetro.

Aplicaciones. El pirmetro de radiacin se puede recomendar en lugar del termoelctrico en los casos siguientes: 1. donde un par termoelctrico sera envenenado por la atmsfera de horno 2. para la medida de temperaturas de superficies 3. para medir temperaturas de objetos que se muevan

4. para medir temperaturas superiores a la amplitud de los pares termoelctricos formados por metales comunes 5. donde las condiciones mecnicas, tales como vibraciones o choques acorten la vida de un par termoelctrico caliente 6. cuando se requiere gran velocidad de respuesta a los cambios de temperatura.

CLASIFICACIN DE LOS TERMMETROS Segn sus caractersticas: Atendiendo al tipo de escala, los podemos clasificar en:

Opales. Este tipo de termmetro lleva la escala interior. Varilla. En estos termmetros la escala es exterior.

Segn el trabajo q realizan:

Termmetros agitadores, con el bulbo reforzado para agitar en vasos de precipitado. Termmetros de Anschtz Termmetros ASTM Termmetros de bolsillo, con funda de metal. Termmetros Beckmann, para mtodo de ebullicin y para mtodo de congelacin. Termmetros con esmerilado normalizado. Termmetros mxima y mnima. Termmetros punto de gota (segn Ubbelohde). Termmetros puntos de turbidez y congelacin. Termmetros punto de solidificacin.

DISEO DE LA PRCTICA: VARIABLES Y PARMETROS: Variables: T= temperaturas (C) V=Volmenes (lt, m3) t= Tiempo (s)

Parmetros. Primera Fase: Volumen agua= 4 lt Temperatura resistencia= 100C

Segunda Fase: Volumen agua= 5 lt Temperatura resistencia= 150C

ELECCIN DEL SISTEMA: Sistema abierto: Un sistema abierto a la atmosfera es uno que no tiene entrada ni salida de masa, tambin es conocido como masa de control. El sistema abierto a la atmosfera tiene

interacciones de trabajo y calor con sus alrededores, as como puede realizar trabajo de frontera.

TABLA DE VALORES Termocupla 90165F41-P495090143200 T=18C Temperatura de termmetros Bimetalico: 18C Hg=20C Digital=20C PROCEDIMIENTO.

1) Medir el volumen de agua que se va a calentar sea de 4 5 litros. 2) Agregar el volumen de agua recolectado en el interior del deposito, en donde; se realizar el cambio de temperatura del liquido. 3) Conectar al sistema elctrico la termocupla y la resistencia elctrica. 4) Prender la termocupla ON.

5) Colocar los vstagos de la termocupla y termmetro bimetlico en el lugar indicado (asegrese que los vstagos topen el fluido a calentar). 6) Prender la resistencia elctrica. 7) Recolectar las temperaturas dadas y anotarlas en la hoja de datos. 8) Anotar el tiempo y la temperatura a la que el lquido empez a hervir. 9) Mezclar con agua fra e identificar la temperatura de mezcla. 10) Apagar la resistencia elctrica. 11) Desalojar el liquido caliente que se halla en el deposito (cercirese de recolectar el liquido caliente en el recipiente graduado). 12) Observar el cambio de volumen despus de que se calent el lquido. 13) Desconectar tanto la termocupla como la resistencia elctrica del sistema elctrico.

ANALISIS MATEMATICO Cambio en la energa interna en el sistema Calor transferido por unidad de masa Trabajo por unidad de masa Energa especifica Volumen especifico Variacin en la energa Calor [ [ ] [ [ ] ] ]

Flujo msico Potencia de la resistencia elctrica Flujo permanente Porcentaje de error

Experimento 1 Volumen inicial = 4.0061 lt Volumen final = 3.66 lt

TABLAS DE DATOS

Liquido: AGUA Volumen inicial : Volumen final: Masa: Tiempo (min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Temperatura (C) Termocupla 21 40 53 65 73 80 85 86 90 Termmetro bimetlico 22 35 48 61 72 80 84 86 89 Termmetro de mercurio 22 35 48 61 72 78 84 86 88 Temperatura de (C) Temperatura1 77 Temperatura 2 22 Temperatura 3 39 Volumen 1 1 litros Volumen 2 4 litros Volumen 3 6 litros mezcla

Experimento 2 Volumen inicial = 4lt Temperaturas Iniciales: Termocupla: 27C Termometro digital: 28C. Liquido: AGUA Volumen inicial : 4 Volumen final: Masa: Tiempo (min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Temperatura (C) Termocupla 27 33 38 44 49 54 59 64 67 74 77 80 84 88 91 Termmetro Digital 28 32.2 40.3 44.8 50 56.2 60.6 64.3 69.2 74.3 78 81.2 84.6 88.3 90.5 Temperatura de mezcla (C Volumen 2 litros Volumen final mezcla: 6 litros Temperatura final:67

Estos clculos se realizaron para 4.0061 lts. Calor de la fase 1

Calor de la fase 2 La masa es la misma

Calor de la fase 3 La masa es la misma

Determinar el calor sensible utilizando las tablas termodinmicas y temperaturas. Calor Fase 1

Calor fase 2

Calor fase 3

Estos clculos se realizaron para 4 lts. Calor de la fase 1

Calor de la fase 2 La masa es la misma

Calor de la fase 3 La masa es la misma

Determinar el calor sensible utilizando las tablas termodinmicas y temperaturas. Calor fase 1

Calor fase 2

Calor fase 3

Calculo del error para 4 lts

h1 a 30 oC =

h2 a 86 oC =

Tm=71.73oC

Calculo del error para 5 lts

h1 a 30 oC = h2 a 83 oC =

Tm=45oC

Realizar la curva volumen especifico vs temperatura y Presin vs volumen para 4 lts.

RESUMEN. Hacemos un reconocimiento de los termmetros con los que vamos a tomar las medidas, de cada uno de ellos se tomaran los datos de su fabricacin serie, etc. De tal forma que nos permita identificar con cual de ellos se realizara la prctica. Posteriormente procederemos con la toma de la temperatura ambiente en el sitio donde se realice la prctica para considerar el efecto de las irreversibilidades. Luego ocuparemos el siguiente equipo que es el termostato, este equipo consta de un recipiente metlico as como de: un porta termmetros, una resistencia elctrica y un regulador graduado de temperatura. De este equipo es necesario tomar datos como la intensidad de corriente que circula y temperatura inicial y final del recipiente. Una vez tomados estos datos procederemos a cuantificar con diferentes volmenes la temperatura de

ebullicin de cada uno de ellos as como del tiempo necesario para que esto suceda. Es importante en fijar el valor del recipiente metlico despus de cada experiencia es decir para 3lit, 4lit y el final de mezcla adicional en la prctica de 5.75lit para determinar la transferencia de calor al ambiente del laboratorio.

Grficas y variables principales del experimento para cada tipo de termmetro y diferente cantidad de volumen. Comparar los valores de temperatura con los diferentes termmetros. Al comparar los valores de los diferentes termmetros nos podemos dar cuenta que entre los tres termmetros el ms exacto es la termocupla porque es digital, seguido por el de mercurio y despus es el bimetlico. Realizar la curva calor vs temperatura.

Volumen de 5 litros

Calor vs Temperatura
8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 -100 0 100 200 300 400 Calor

Volumen de 4 litros

Calor
7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 -100 0 100 200 300 400 Calor

Termocupla 4.006litros

V= Temperatura Tiempo (c) 40 53 65 73 80 85 (min) 1 2 3 4 5 6

Termometro V=4

digital Temperatura Tiempo (c) 28 32.2 40.3 44.8 50 56.2 (min) 1 2 3 4 5 6

CONCLUSIONES. 1. El termmetro que mejor resultado de medicin de temperatura por su apreciacin y construccin es la termocupla. 2. Las irreversibilidades si afectan el proceso de cuantificacin final de temperatura, porque la temperatura del recipiente es diferente a la temperatura del agua hirviendo. 3. A mayor volumen de agua mayor ser el tiempo que el agua necesitara para llegar a la temperatura de ebullicin. 4. La temperatura de ebullicin si se ve afectada por la presin atmosfrica, porque a nivel del mar la temperatura de ebullicin es cien grados mientras que en Quito esta entre los 92 grados aproximadamente. 5.Con la prctica se resolvi ciertas dudas acerca de la temperatura a la que el agua hierve en la ciudad de Quito.

RECOMENDACIONES. 1. Es preferible usar un tipo de termmetro para cada aplicacin industrial, es decir no podemos recomendar que para todo procedimiento se utilicen termocupla. 2. la termocupla no ha de ser manipulada porque el mnimo contacto con nuestro cuerpo ya afectara la medicin de la temperatura. 3. Los termmetros al ser superpuestos sobre la herramienta que sirve de soporte no debern estar muy cerca de la resistencia porque podra afectar en valor de la temperatura cuantificado. 4. Se debera realizar las mediciones con mas tipos de termmetros para ver en qu diferencia tienen.

BIBLIOGRAFIA:

Termodinmica, CENGEL Yunus, Cuarta Edicion, Ed. Mc Graw Hill, MadridEspaa, Gua practica de electricidad y electrnica, BARRI Martn, Ed. Cultural S.A., Madrid Espaa. 3.- http://www.edukativos.com http://proton.ucting.udg.mx/dpto/maestros/mateos/clase/Modulo_03/term ocuplas.pdf http://www.clubse.com.ar/news/news11/notas/nota05.htm http://www.industriaynegocios.cl/Academicos/AlexanderBorger/Docts%20D ocencia/Seminario%20de%20Aut/trabajos/trabajos%202002/temperatura/o riginal.htm

ANEXOS

Termmetro de mercurio y metlico

Termocupla

Depsito con una resistencia elctrica final

Control de tiempo y temperatura

Termocupla

Sist. Abierto