ALIMENTAO DOS NDIOS Como , propriedades nutricionais, exemplos de alimentos, culinria indgena alimentao dos ndios, preparo da tapioca

consumidos pelos ndios Caractersticas da alimentao indgena Podemos dizer que a alimentao indgena natural, pois eles consomem alimentos retirados diretamente da natureza. Desta forma, conseguem obter alimentos isentos de agrotxicos ou de outros produtos qumicos. A alimentao indgena saudvel e rica em vitaminas, sais minerais e outros nutrientes. Como os ndios no consumem produtos industrializados, ficam livres dos efeitos nocivos dos conservantes, corantes artificiais, realadores de sabor e outros aditivos artificiais usados na indstria alimentcia. Somada a uma intensa atividade fsica, a alimentao indgena proporciona aos integrantes da tribo uma vida saudvel. Logo, podemos observar nas aldeias isoladas (sem contatos com o homem branco), indivduos fortes, saudveis e felizes. Obesidade, estresse, depresso e outros males encontrados facilmente nas grandes cidades passam longe das tribos. Numa aldeia indgena, o preparo dos alimentos de responsabilidade das mulheres. Aos homens, cabe a funo de caar e pescar. Principais alimentos consumidos pelos ndios brasileiros: - Frutas - Verduras - Legumes - Razes - Carne de animais caados na floresta (capivara, porco-do-mato, macaco, etc). - Peixes - Cereais - Castanhas Pratos tpicos da culinria indgena: - Tapioca (espcie de po fino feito com fcula de mandioca) - Piro (caldo grosso feito de farinha de mandioca e caldo de peixe). - Pipoca - Beiju (espcie de bolo de formato enrolado feito com massa de farinha de mandioca fina) * Este texto refere-se aos ndios que no possuem muito contato com os homens brancos e que ainda seguem sua cultura. Infelizmente, muitas tribos deixaram de lado a alimentao saudvel quando entraram em contato com o homem branco. Tapioca: um dos alimentos mais

TIPOS DE HABITAES INDGENAS Principais tipos de moradias dos ndios brasileiros

Foto de uma oca: habitao coletiva dos ndios brasileiros

Tipos de habitaes indgenas Oca uma a mais comum habitao indgena, principalmente entre os ndios da famlia tupi-guarani. Consiste em uma grande cabana, feita com troncos de rvores e cobertas com palha ou tranco de palmeira. Na oca, podem viver vrias famlias de uma mesma tribo. Maloca Nome que se d h vrias habitaes indgenas de uma mesma tribo. um nome tambm empregado para designar uma aldeia indgena. Taba Habitao indgena menor que a oca. Tambm de origem tupi-guarani, um termo mais usado pelas tribos da Amaznia. Nesta regio tambm serve para designar aldeamento indgena. Tapera Em tupi, a palavra tapera significa "aldeia extinta". Portanto, uma tapera um conjunto de habitaes indgenas que foi abandonado pelos ndios que ali viviam. A tapera geralmente encontra-se em runas e ocupada por mato. Opy uma espcie de casa de rezas dos ndios. Servem tambm para a realizao de festas religiosas e rituais sagrados.