Sunteți pe pagina 1din 17

PROCESUL DE CRETERE AL PLANTELOR

Creterea plantelor este un proces coordonat genetic care const n modificri cantitative ireversibile, finalizate prin sporirea numrului, volumului i masei celulelor cu consum de biocompui nutritivi i energie biochimic. Etapele: - etapa embrionar (mereza sau diviziunea celular); - etapa de extensie (auxeza sau elongaie). Mereza :

se desfoar la nivelul esuturilor meristematice, mrimea zonelor meristematice difer: = meristemele apicale ale rdcinilor au lungimea de 2 - 3 mm, = cele caulinare de 1 mm, = cambiul i felogenul sunt alctuite din cte un strat de celule.

durata variaz n funcie de organ: = la meristemele foliare a plantelor lemnoase dureaz 2 - 3 sptmni, = celulele care dau natere fructelor se divid timp de 10 zile la viin, pn la 56 de zile la pr, = meristemele apicale se divid pe tot parcursul perioadei de vegetaie. este stimulat de citochinine i de prezena factorilor externi n limite optime. *Celulele difereniate revin la stadiul embrionar prin redifereniere: = n cazul formrii rdcinilor adventive, = n timpul nrdcinrii butailor i = la formrea organelor aeriene. Auxeza: se realizeaz pe dou ci: = prin creterea turgescenei = prin intussuscepiune sau mecanismul extensiei celulare

este stimulat de auxin extensiea celular are loc: = imediat dup merez la plantele anuale, sau = dup o perioad de repaus la mugurii plantelor perene.

durata perioadei de extensie celular este mai mare comparativ cu cea de merez i se poate prelungi pn la sfritul perioadei de vegetaie (cazul fructelor seminoase); pe parcursul perioadei de auxez vacuolele mici se unesc i formeaz o vacuol mare (ocup 70-95 % din volumul celulei); viteza de cretere a plantelor variaz n limite mari n funcie de specie: = 20 - 40 mm/ zi la mazre, = 100 - 120 mm/ zi la gru i = 400 - 600 mm/ zi la bambus. Procesul de germinare al seminelor

Germinarea seminelor este procesul prin care se iniiaz un nou ciclu de dezvoltare ontogenetic, atunci cnd condiiile de mediu devin favorabile. Caracteristici: este consecina procesului de cretere celular i se constituie ntr-un proces iniial de cretere al organelor plantelor; numai seminele mature care au ieit din starea de repaus vegetativ pot germina; din punct de vedere fiziologic se consider ncheiat acest proces cnd radicula embrionului ajunge n sol ; din punct de vedere agronomic se consider c procesul de germinare sa ncheiat, cnd ia natere o nou plantul care se poate hrni autotrof. Diferene: - Seminele pomilor fructiferi germineaz numai dup postmaturare prin expunerea seminelor umectate i stratificate la temperaturi coborte pozitive (2 oC). - Seminele fotoblastice germineaz numai dup ce au fost expuse la lumin cteva minute sau ore, n funcie de specie. - Temperatura optim pentru germinarea seminelor variaz ntre: = 25 - 28 oC pentru plantele originale din zonele temperate i = 30 - 35 oC pentru cele din zonele tropicale. Etapele importante:
Prima

etap care are loc la contactul direct dintre semine i apa din

soluia solului. n a doua etap apa din soluia solului ptrunde prin tegument, prin hil i micropil n esuturile interne ale seminei i mbib biocoloiziii celulari.

a treia etap imediat dup imbibiia biocoloizilor i hidratarea esuturilor seminei, se intensific foarte mult procesul de respiraie i are loc biodegradarea substanelor de rezerv pn la zaharoz, aa, acetil CoA, glicerol etc. n a patra etap biocompuii cu molecul mic obinui sunt translocai din endosperm sau cotiledoane n embrion, unde sunt utilizai pentru biosinteza biocompuilor implicai n procesul de cretere, sau pentru producerea de energie. *ncepnd cu acest moment celulele esutului embrionar ncep s se divid cu vitez. Creterea organelor plantelor - creterea hipogeee caracteristic pentru porumb, gru, orz, mazre etc., se caracterizeaz prin prezena unei axe hipocotile mici i a unei axe epicotile cu dimensiuni mari i cotiledoanele care rmn acoperite n sol. - cretere epigee caracteristic pentru ceap, castravete, mutar, salat, pepene, plante care au o ax hipocotil mare i o ax epicotil de dimensiuni mici, iar cotiledoanele se ridicate la suprafaa solului. *n primele zile dup rsrit, nutriia plantulei este de tip heterotrof, iar dup formarea primelor trei frunze adevrate, se trece la nutriia autotrof. Creterea rdcinilor: -Creterea n lungime este un proces datorat diviziunii celulelor meristemului din vrful vegetativ al rdcinii situat sub caliptr, precum i a extensiei celulelor nou formate. Ritmul de diviziune al acestor celule este destul de lent i anume 1 diviziune/ h, dar numrul de rdcini care se formeaz ntr-o zi este de 400 pn la 600 la bob i 21.000 la porumb. - Creterea n grosime a rdcinii la gimnosperme i angiospermele lemnoase, are loc pe baza activitii meristemelor secundare: cambiul i felogenul. - Creterea rdcinii se realizeaz cu vitez mai mare primvara i toamna, vara ritmul de cretere fiind mai lent din cauza deficitului de ap din sol. - Temperatura optim pentru creterea rdcinii difer de la o specie la alta: 30 oC pentru bumbac, 25 oC pentru gru, 15 - 20 oC pentru cartof. Creterea tulpinilor: - Creterea n lungime a tulpinii se datoreaz activitii meristemelor apicale i a celor intercalare. - Creterea n grosime a tulpinii are la baz activitatea a dou meristeme secundare: cambiul i felogenul.

-Creterea intercalar se face pe baza activitii meristemelor intercalare, care nu sunt altceva dect meristeme restante ale meristemelor primare, sau pot proveni din esuturi definitive, prin revenirea unor celule ale acestora la funcia de diviziune. Creterea frunzelor: - din inelul iniial al mugurilor apicali, la un interval denumit plastocron. - Creterea limbului foliar se face pe baza activitii meristemului marginal, meristemului submarginal, abaxal, adaxal i intercalar, prin funcionarea crora se formeaz forme de frunze att de variate, sau care determin gofrarea acestora. - Creterea peiolului frunzelor este de tip caulinar, iar formarea stomatelor, a canalelor i pungilor secretoare are loc din celule izolate definitive ale epidermei i ale parenchimului foliar. Creterea florilor: - este un proces coordonat genetic i are loc dup inducia floral. - meristemul de ateptare din apex formeaz n timpul evocrii florale, primordiile pieselor florale. - dup diferenierea primordiilor pieselor florale se formeaz mugurii florali. - perioada de formare a mugurilor florali difer de la o specie la alta. De exemplu: la via de vie se formeaz n luna mai, la pomii fructiferi n luna iunie, la lalele n iulie, iar la sfritul verii la Forsythia. - Mugurii florali ai celor mai multe dintre speciile menionate au difereniate organele florale la nceputul lunii septembrie, dup care intr ntr-o perioad de repaus vegetativ. - La sfritul lunii decembrie i nceputul lunii ianuarie, mugurii florali intr n vegetaie, prin reluarea procesului de diviziune celular. Formarea i creterea fructelor are la baz diviziunea celulelor ovarului n cazul fructelor adevrate, dar i a altor organe florale. Creterea n dimensiuni a fructelor se face pe baza extensiei celulare. Fazele: - n prima faz are loc diviziunea celulelor care dureaz difereniat de la o specie la alta: 10 zile la viin, 21 zile la mr i piersic, 25 zile la zmeur, 28 zile la prun, 35 zile la coacz negru, 42-56 zile la pr, i 45 zile la via de vie. - n a doua faz fructele cresc pe baza extensiei celulare care ncepe nainte de ncetarea diviziunii celulare, i se prelungete pn la recoltarea fructelor. n aceast faz creterea este stimulat de auxinele biosintetizate n semine. *Majoritatea speciilor formeaz fructe n urma procesului de fecundare al ovulelor, care presupune mai nti un proces de polenizare.

Polenizarea: alogam (la cele mai multe specii de angiosperme), autogam (la numeroase plante de cultur). Tipuri de polen: - tip bicelular alctuit la maturitate din dou celule, una vegetativ i una generativ; - tip tricelular la care celula generativ se divide timpuriu, la maturitate polenul coninnd trei celule. Tubul polinic: - Viteza de cretere a tubului polinic variaz cu specia (ex. 6 mm/min. la Tradescantia i 240 mm/min. la Zea mays). - Tubul polinic se formeaz din prelungirea intinei care va strbate exina printr-un por germinativ al polenului. - Creterea tubului polinic este stimulat de coninutul ridicat de auxin a stilului i de gibereline, acumulate n stil i ovar. - Tubul polinic poate ajunge la ovule n 1-3 zile n funcie de temperatura ambiant, - celula secundar a sacului embrional are viabilitate variabil n funcie de specie: 3 - 4 zile la cire i 8- 10 zile la cpuni. - Vrful tubului polinic i nucleul vegetativ se resorb, iar nucleul generativ se divide n doi gamei: = unul fecundeaz oosfera care d natere zigotului principal, = al doilea fecundeaz celula secundar a sacului embrional, zigotul secundar (accesoriu). Creterea seminelor: n etapa 1 creterea are loc pe baza proceselor de merez i auxez, iar n celule se acumuleaz ap i biominerale. a 2-a, se caracterizeaz prin creteri mai mici ale masei seminelor. Glucidele din citoplasm sunt utilizate la biosinteza amidonului, presiunea osmotic a celulelor din semine scade, absorbia apei se reduce brusc, dar crete capacitatea de germinare a seminelor. etapa a 3-a, masa seminelor scade ca urmare a diminurii brute a coninutului n ap i a blocrii procesului de translocare i depozitare a biocompuilor solubili. Ritmul de deshidratare i intensitatea proceselor metabolice se reduce pe msur ce coninutul n ap se apropie de 12 - 14 %, procent la care seminele intr n repaus vegetativ.
n Etapa

Creterea organelor de rezerv (tuberculi, bulbi etc.) este reglat hormonal i este influenat de factorii de mediu. - Tuberizarea este inhibat n etapa de cretere vegetativ a plantelor, cnd biocompuii asimilai sunt transportai prioritar spre aceste organe. Modificarea balanei hormonale: -dac se modific n favoarea giberelinelor stimuleaz formarea stolonilor, dar inhib formarea tuberculilor; - pe parcursul perioadei de tuberizare, coninutul n gibereline scade i crete coninutul n acid abscisic i citochinine, care stimuleaz depozitarea substanelor de rezerv n aceste organe; - dac se aplic tratamente cu acid abscisic, etilen sau cu doze inhibitoare de auxin, se stimuleaz procesul de formare a tuberculilor. Factorii ambiani: fotoperioadele scurte, umiditatea ridicat i temperatura cobort, stimuleaz acest proces. *Formarea i creterea bulbilor este similar cu a tuberculilor. Procesul este reglat de modificarea raportului dintre gibereline i acid abscisic, n favoarea primelor. Factorii care influeneaz procesul de cretere Factorii interni de cretere : hormonii. -hormoni care stimuleaz procesul de cretere - auxinele, giberelinele, citochininele; -hormoni care inhib procesul de cretere - acidul abscisic. Auxinele: - stimuleaz extensia celulelor, - stimuleaz formarea rdcinilor adventive, -stimuleaz creterea mugurilor n concentraii mici (10-8 g/ml); -inhib creterea mugurilor n concentraii mari, determinnd dominana apical.

Giberelinele: - n doze mari determin creterea frunzelor care pot s ating dimensiuni duble fa de cele normale; - determin ntreruperea repausului seminal; -stimuleaz ntreruperea repausului mugurilor de piersic, coacz etc. -stimuleaz creterea mugurilor laterali prin inhibarea dominanei apicale; - induc sinteza amilazelor n celulele cu aleuron din seminele de graminee, stimulnd biodegradarea substanelor de rezerv i formarea de biocompui simpli implicai n procesul de cretere al celulelor; -stimuleaz creterea internodurilor pe baza proliferrii esutului cortical i

epidermic, care sunt insensibile la aciunea auxinelor. Citochininele au urmtoarele efecte asupra creterii: - stimuleaz diviziunea celulelor (citochineza) n prezena auxinei; - au efect pozitiv asupra biosintezei substanelor proteice, stimulnd extensia celulelor (efectul pozitiv asupra sintezei substanelor proteice se explic prin faptul c citochininele fac parte integrant din ARNt); - induc neoformarea mugurilor i reduc inhibiia exercitat de mugurul terminal asupra celor axilari (dominana apical); - ntrerup repausul vegetativ la seminele de salat, tutun etc.; - au efect inhibitor asupra formrii rdcinilor adventive.

Acidul abscisic: - inhib creterea plantelor prin aciunea sa antigiberelinic; -prelungete repausul mugurilor la pomi, bulbi i a embrionului din semine;

Ali biocompui din grupa inhibitorilor naturali sunt: - florizinul un flavonoid sintetizat n frunze care determin inhibarea nfloririi; - acidul cinamic, acidul cafeic, acidul ferulic, cumarina, scopoletina sunt inhibitori naturali care determin repausul vegetativ al seminelor. - Biocompuii de cretere din grupa vitaminelor particip la procesele metabolice specifice din organismele vegetale.

*Vitaminele: - formeaz sisteme oxidoreductoare care regleaz potenialul oxidoreductor celular - au rol de activatori enzimatici, - particip la procesele de transport de electroni. Factorii externi Temperatura influeneaz sensibil ritmul de cretere al plantelor, conform legii lui Van t Hoff conform creia viteza de cretere se dubleaz la creterea temperaturii cu 10oC, n intervalul 5o- 35 oC. Limitele de temperatur n care are loc procesul de germinare al seminelor variaz ntre 30 oC i + 40 oC, iar temperatura optim variaz n funcie de specie ntre 18 i 37 oC. Temperatura minim de cretere variaz cu specia: o - ntre 0 - 5 C pentru secar, gru, orz, mazre, in, cnep, lucern, o - ntre 5 - 6 C pentru via de vie, o - ntre 8 - 10 C pentru porumb, o - ntre 10 - 12 C pentru fasole, o - ntre 10 - 14 C pentru nuc, o - ntre 14 - 18 C pentru pepene, castravete, dovleac.

Optimul termic armonic reprezint condiiile cele mai favorabile pentru realizarea tuturor proceselor fiziologice luate n ansamblu. Diferenele de temperatur zi noapte sunt importante pentru creterea unor specii de plante. De exemplu: tomatele necesit o diferen de temperatur dintre zi i noapte de minimum 7oC (18 - 25o C). Lumina influeneaz prin pigmenilii fotosensibili: - Procesul de germinare a seminelor fotoblastice (cazul salatei) este stimulat de expunerea la lumin a acestora timp de cteva secunde. - Radiaiile roii cu 660760nm determin transformarea fitocromului inactiv, n fitocrom activ, stimulnd aceste procese, n timp ce radiaiile roii cu 760800 nm inhib aceste procese. Intensitatea luminii necesar pentru realizarea procesului de cretere, variaz n funcie de specie, de cerinele lor fa de lumina pentru care sunt adaptate. Plantele fotofile crescute n condiii de lumin insuficient manifest simptome de stres exprimate fenotipic prin: - alungirea exagerat a tulpinii, - dezvoltarea insuficient a esutului mecanic i a frunzelor, - un coninut redus n clorofil a frunzelor, fenomen cunoscut sub denumirea de etiolare. n condiii de lumin optim plantele au tulpini viguroase, frunza cu limbul mare i colorat n verde intens. Durata de iluminare: n funcie de zona lor de origine geografic plantele sunt adaptate la condiii de zi scurt sau de zi lung. Compoziia spectral - Lumina roie stimuleaz procesul de cretere a tulpinii, dar nhib creterea limbului foliar care rmne mic. - La UV tulpina are o cretere redus (nanism). UV stimuleaz fotooxidarea auxinei i biosinteza acidului abscisic care este nhibitor al procesului de cretere. - Lumina galben-verzuie determin obinerea unor plante cu dimensiuni apropiate de cele ale plantelor crescute la lumina zilei. Gradul de hidratare al celulelor cu ap -Seminele au un coninut relativ redus n ap, cuprins ntre 7 i 14 %, care face posibil pstrarea lor perioade lungi de timp (ani de zile) fr s germineze. -Procesul de cretere ncepe la un grad minim de hidratare de 18 - 20 % pentru semine. -Iar pentru creterea diferitelor organe vegetative este necesar umiditatea minim de 50 - 60 %. -Pentru realizarea n condiii optime a procesului de cretere este necesar un grad de saturaie al celulelor cu ap cuprins ntre 75 i 96 %; - Umiditatea relativ din mediul ambiant nu trebuie s scad sub 50 - 60 %, iar

umiditatea solului sub 75 % din capacitatea de cmp. Biomineralele Oxigenul exercit o influen evident asupra creterii organelor care se formeaz n sol, rdcinile i tulpinile subterane. Procesul de cretere poate avea loc n condiii normale la o concentraie a oxigenului din atmosfera solului de 3 % pentru orz, 6 % pentru soia i 8 % pentru ovz. Creterea coninutului de oxigen n atmosfera solului peste anumite limite, anihileaz efectul duntor al acumulrii dioxidului de carbon. De ex. :La o concentraie de 25 % oxigen n sol, rdcinile pot suporta o concentraie de dioxid de carbon de 45 %. Micrile de cretere la plante - orientarea creterii plantelor nspre zonele cu condiii optime, sau - ndeprtarea de zonele cu condiii nefavorabile, Caracteristici: - se realizeaz cu participarea hormonilor de cretere sau prin modificarea turgescenei unor grupuri de celule. - anumite micri ale plantelor pot fi considerate reale micri de cretere, dei sunt induse de factori externi, - micrile active ale plantelor superioare se realizeaz cu consum de energie, - efectuarea acestor micri necesit un mecanism n lan care include factorii excitani, receptorii, sistemele de transmitere a excitaiilor i realizarea micrilor de rspuns. -Excitanii: umiditatea, substanele minerale, temperatura, fora de gravitaie, excitaiile mecanice, lumina etc. - Receptorii sunt difereniai n funcie de factorii excitani: = Stimulii luminoi sunt recepionai de pigmenii fotoreceptori, respectiv de fitocrom i de flavoproteine. = Fora de gravitaie determin sedimentarea amiloplastelor i a unor cristale anorganice, care excit receptorii situai n plasmalem i n RE. = Excitaiile mecanice sunt recepionate de celule sensitive sau de papile sensitive situate printre celulele epidermice. - Transmiterea excitaiei se face prin intermediul hormonilor, prin modificarea permeabilitii membranelor plasmatice sau sub forma unui potenial de aciune.

- Executarea micrilor de orientare a organelor plantelor se realizeaz prin creterea inegal a celulelor ca urmare a aciunii hormonilor, sau prin modificarea turgescenei celulelor ca urmare a funcionrii pompelor de ioni. 1.Tropismele reprezint micri de orientare a creterii plantelor fie ctre (tropisme pozitive), fie n sens invers (tropisme negative) direciei de aciune a factorului excitant, n funcie de intensitatea acestuia. Aceste micri se datoresc creterii inegale a celulelor, determinate de aciunea hormonilor. Tipuri de tropisme: Fototropismele sunt micrile de cretere ale plantelor orientate nspre zonele cu intensitate luminoas optim. Heliotropismul inflorescenelor i al frunzelor de Helianthus annuus. Gravitropismul sau geotropismul reprezint micarea de orientare a creterii, n funcie de direcia forei de gravitaie.

Tipuri: -gravitropismul negativ al tulpinii, -gravitropismul pozitiv al rdcinii, -plagiotropismul ramurilor, -diageotropismul rizomilor. Celulele receptoare (statociste) pentru fora de gravitaie se afl situate n meristemele apicale i n meristemele intercalare ale plantelor graminee. Sub aciunea forei de gravitaie, coninutul statocistelor se repartizeaz neuniform, spre partea inferioar a acestora. La modificarea poziiei plantelor: amiloplastele i unele cristale anorganice, care au rolul unor statolite, ajung la partea bazal a celulelor n circa 10 minute. Acestea exercit o presiune asupra RE i a plasmalemei care conin receptori de presiune. reprezint micarea de curbur a crceilor, care are o importan deosebit n susinerea plantelor volubile. Exemplu: de vi de vie, castravei etc.
Tigmotropismul

Tigmotropismul (d. I. Burzo-2000)

const n orientarea creterii rdcinilor spre zonele cu U optim (higrotropism pozitiv) sau de ndeprtare de zonele cu U necorespunztoare (higrotropism negativ). *S-a demonstrat c higrotropismul poate anula geotropismul. De aceea dup unii autori rdcinile practic alearg dup sursa de ap. Cantitatea de ap din sol este factorul determinant pentru curbarea geotropic negativ a rdcinilor n sol.
Chimiotropismul

Higrotropismul

este micarea orientat de cretere a plantelor

provocat de aciunea unilateral a unui factor chimic. Chimiotropismul poate fi pozitiv i negativ. Acest fenomen a fost demonstrat la rdcini i n creterea tubului polinic n interiorul stilului. Chimiotropismul rdcinii permite creterea acesteia n zone ale solului cu soluii de concentraie optim, hipotonic, evitnd zonele cu soluii hipertonice. 2. Nutaiile. Nutaiile sunt micrile pe care le efectueaz plantele lateral sau n jurul unei axe, sub influena unor factori interni. Tipuri: Nutaiile efemere se produc o singur dat n viaa plantelor i sunt reprezentate de micrile pe care le efectueaz cotiledoanele n timpul germinrii seminelor, pn ajung la poziia orizontal. Nutaiile periodice sunt specifice plantelor volubile i const n micrile circulare pe care le efectueaz tulpina n timpul creterii. Importana biologic a micrilor de cretere -fototropismul asigur orientarea frunzelor spre lumin, -higrotropismul i chimiotropismul determin creterea rdcinilor spre zonele cu concentraie optim de substane nutritive, -nictinastiile i termonastiile protejeaz organele sensibile ale florilor, -fotonastiile determin nchiderea stomatelor pe parcursul nopii, -tigmotropismul permite fixarea plantelor pe araci.

PROCESUL DE DEZVOLTARE LA PLANTE


Procesul de dezvoltare al plantelor const n totalitatea modificrilor calitative coordonate genetic, care determin parcurgerea fazelor ontogenetice i culmineaz cu realizarea capacitii de nmulire a plantelor. Dup durata procesului de dezvoltare: - plante monocarpice, - plante policarpice, - plante pleiocarpice. Plantele monocarpice pot fi la rndul lor: - plante efemere - parcurg ciclul de dezvoltare n circa 5-6 sptmni; - plante anuale - i ncheie ciclul de dezvoltare ntr-o singur perioad de vegetaie n fiecare an; - bianuale - parcurg fazele de dezvoltare n dou perioade de vegetaie, dar n acelai an. Plantele policarpice sunt plantele perene, care au o perioad de dezvoltare de mai muli ani i nfloresc pe tot parcursul perioadei de maturitate. Tipuri: - plantele erbacee - plantele lemnoase. *Plantele pleiociclice sunt plantele care parcurg fazele de dezvoltare n mai muli ani, dar nfloresc i fructific o singur dat n via. Procesul de dezvoltare la plante anuale: Faza de tineree care se caracterizeaz prin predominana procesului de

cretere i difereniere. La sfritul acestei faze are loc transformarea meristemului vegetativ din muguri, n meristem floral (inducia floral). Faza de maturitate care corespunde cu perioada n care plantele nfloresc i fructific. Faza de senescen reprezint o continuare a fazei de maturitate, n care producia de biomas scade i se instaleaz procesele de biodegradare care vor duce la moartea plantei. *n cazul plantelor perene rdcinile i tulpinile parcurg aceste faze ale procesului de dezvoltare n mai muli ani, n timp ce frunzele, florile i fructele, ajung la maturitate i senescen n fiecare an. *n cazul speciilor anuale (de ex. floarea soarelui) capacitatea de nflorire se realizeaz numai dup ce acestea au un anumit numr de noduri. Faza de tineree se caracterizeaz printr-o capacitate mare de regenerare. Durata fazei de tineree n cazul plantelor ierboase anuale, este cuprins ntre momentul germinrii seminelor i nflorit i dureaz cteva zile sau sptmni La plantele perene, faza de tineree variaz ca durat ntre: 1-2 luni la Perrilla crispa i 30-40 ani la fag.

Transformri specifice: - diferenierea celulelor i - inducia floral. Diferenierea celulelor = etap a procesului de cretere, = etap a dezvoltrii, = se desfoar pe ntreg ciclul de via al plantelor dar cu ntreruperi, = celulele sunt totipotente i au capacitatea de a forma oricare tip de celul. Faza de maturitate se caracterizeaz prin transformri calitative care culmineaz cu faptul c acum planta capt capacitatea de a se reproduce: - organele de reproducere ale plantei - fructele.

Etape: - Inducia floral determin activarea genelor nfloririi, const n realizarea unui mesager chimic complex sub aciunea unor factori din mediul ambiant care difer de la o specie la alta, i anume: -temperaturi coborte (gru de toamn), -temperaturi ridicate (lalele), -fotoperioade scurte (lobod), -fotoperioade lungi (porumb).

Factorii: Vernalizarea const n formarea unui mesager chimic sub aciunea temperaturilor coborte pozitive: - plante cu vernalizare obligatorie, - plante fr exigene exprese la vernalizare, - plante indiferente. - Plantele anuale de var, cum sunt tomatele, nu necesit tratamente termice cu temperaturi coborte, pentru a parcurge ntreg ciclul vital. - Seminele plantelor anuale de toamn, germineaz toamna devreme i parcurg perioada de iarn ca plantul. - Plantele vernalizate nfloresc mai devreme, cnd au abia 7 frunze. - Plantele bienale precum sfecla, morcovul, conopida etc., la fel ca numeroase plante perene, necesit vernalizarea pentru a realiza capacitatea de nflorire. Termoperiodismul reprezint procesul prin care plantele dobndesc capacitatea de nflorire n urma expunerii la temperaturi ridicate. Exemple: o - narcise 13 - 20 C; o - gladiole 15 - 20 C; o - lalele 20 - 30 C; o - hortensia 15 - 18 C etc. Fotoperiodismul reprezint rspunsul plantelor la durata perioadei de ntuneric i lumin, din timpul ciclului de vegetaie. Faza de lumin este = fotoperioad, Faza de ntuneric = nictiperioad. Plantele de zi scurt au fotoperioada cu durat mai mic dect nictiperioada. Plantele de zi lung au fotoperioada mai mare dect nictiperioada (14 ore de lumin). Ciclul fotoperiodic care corespunde cu cerinele plantelor i este capabil s determine inducia floral, este denumit ciclu fotoinductiv. Plantele de zi scurt sunt plantele la care controlul nfloririi este determinat de durata obscuritii minime i nfloresc la nceputul verii. Ex: porumb, ceap, crizanteme, fresia etc.
-

Plantele de zi lung au inducia floral determinat de durata obscuritii

maxime. - Plantele neutre, din punct de vedere fotoperiodic, nfloresc dup o anumit perioad de cretere vegetativ (castravei, vinete, cartofi etc.) Aceste plante nu sunt total independente de lumin i pentru diferenierea mugurilor florali au nevoie de un minim trofic de 8 ore.

Plantele afotice nu au nevoie de lumin pentru induca floral. Exemplu: Arachis hypogea la care primordiul floral se formeaz la ntuneric la axila cotiledoanelor. - La plantele nictiperiodice n cele mai multe cazuri, o zi scurt urmat de o zi lung duce la anularea complet a induciei florale.
-

Inducia floral este condiionat de numrul de fotoperioade inductive i se realizeaz dup legea: tot sau nimic. Adic o plant dac a primit numrul fotoperioadelor inductive necesare, va nflori, chiar dac apoi va fi expus la fotoperioade neinductive.
-

- Recepia luminii i precizarea duratei fotoperioadei inductive este determinat de frunze, cu ajutorul fitocromilor: -o form inactiv care are maximul de absorbie la lungimea de und de 660 nm, -o form activ care are maximul de absorbie la lungimea de und de 730 nm. Hormonii: -auxina are un efect inhibitor n primele dou zile de inducie floral i un efect stimulator n urmtoarele dou zile; -acidul abscisic i auxinele stimuleaz inducia floral la plantele de zi lung i o inhib la cele de zi scurt; -etilena inhib inducia floral la plantele de zi scurt; -citochioninele stimuleaz inducia numai la unele specii de zi scurt; -giberelinele inhib inducia floral n cazul speciilor pomicole cum este Malus, determinnd periodicitatea n rodire. Nutriia prin nivelul fertilizrii nu modific inducia floral, dar influeneaz numrul de flori care se formeaz. Mecanismul induciei florale - factorii inductivi stimuleaz formarea unui mesager chimic complex care determin activarea genelor din meristemul vegetativ. -la cele mai multe specii pomicole cu frunze cztoare, perioada inductiv este situat la sfritul creterii mugurilor; -la cais i cire, inducia floral are loc dup recoltarea fructelor, n luna iunie; -la alun care are flori monoice, inducia florilor femele are loc la sfritul lunii mai, a celor mascule n prima jumtate a lunii iulie, iar nflorirea are loc n anul urmtor; -inducia floral la plantele citrice are loc iarna, n timp ce la castanul comestibil care nflorete vara trziu, dar inducia floral se realizeaz n acelai an cu nflorirea.

Evocarea floral const n procese de biosintez i diviziuni ale celulelor din meristemul n care a avut loc inducia floral i se desfoar pe etape. -n prima etap a acestui proces are loc expresia genelor identitii meristemului floral: -n a doua etap se realizeaz creterea activitii mitotice din zona central a meristemului vegetativ iar zonarea caracteristic a acestuia dispare. Diferenierea mugurilor florali: -n februarie-aprilie pentru nuc, -n mai pentru castan i via de vie, -n septembrie pentru cpun, -n octombrie pentru zmeur. Mecanismul de control al procesului de maturare al plantelor este programat genetic, expresia genelor determinnd sinteza unui ARNm specific pentru biosinteza protein-enzimelor implicate n acest proces. Atingerea strii de maturitate corespunde: -n cazul pomilor fructiferi cu realizarea produciei maxime, -n cazul frunzelor cu realizarea maximumului fotosintetic, -n cazul fructelor cu realizarea mrimii, fermitii, gustului i aromei caracteristice. *Perioada de maturitate culmineaz cu procesul reproductiv. Perioada de senescen reprezint stadiul final ontogenetic, n care au loc schimbri eseniale cu caracter ireversibil. Senescena reprezint ultimul stadiu al procesului de maturare, n care predomin reaciile de biodegradare. Etilena constituie factorul principal care stimuleaz procesul de senescen. De menionat c n cazul plantelor ierboase majoritatea organelor sufer un proces de mbtrnire finalizat cu apoptoza, exceptnd organele de rezisten: semine, rizomi, bulbi, tuberculi, etc. La plantele lemnoase numai unele organe aeriene sunt supuse anual fenomenului de senescen, i anume frunzele, fructele, florile. n cazul plantelor anuale procesul de senescen poate fi indus de factorii de mediu, aa cum este scurtarea fotoperioadei sau seceta. Plantele senescente se caracterizeaz prin: -scderea capacitii de rodire, -frunzele se vetejesc i i modific culoarea, -florile se ofilesc i au culoare anormal, -fructele se zbrcesc, se brunific, au fermitatea sczut, capt gust i arom anormal,

-seminele i pierd capacitatea de germinare, -florile, frunzele i fructele senescente se desprind de pe plant i cad (fenomenul de abscisie). Modificrile eseniale care nsoesc procesul de mbtrnire: -Lipidele membranale sunt biodegradate -Clorofila din organele verzi ale plantelor este descompus, -Activitatea enzimelor hidrolitice se intensific radicali liberi. -Permeabilitatea membranelor plasmatice crete ca urmare a intensificrii activitii fosfolipazelor, -Procesul de respiraie scade ca intensitat, se trece la respiraia cianidin intensiv, n care substratul respirator este biodegradat fr producerea de energie biochimic. -Modificarea calitii organelor comestibile ale plantelor de cultur.