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Cuatrimestre: Cuarto
Programa de la asignatura:
Sistema turstico
Clave:
110920413/ 120920413
Propsito
Identificar la actividad turstica desde el enfoque de sistema, ya que nos brinda una razonable explicacin sobre la estructura y funcionamiento del fenmeno, adems de integrar armnicamente los conocimientos de los elementos y componentes para su utilizacin en la administracin y optimizacin de recursos en el mbito turstico.
Competencia especfica
Identificar el sistema turstico para ubicar sus elementos dentro del contexto de interaccin, mediante el conocimiento de los elementos que lo integran a partir de la teora de sistemas.
Principios de la retroalimentacin: los sistemas evalan su comportamiento, y aprenden del entorno, a travs de un proceso de observacin.
1.1.1. Conceptualizacin
El enfoque sistmico se traduce en una filosofa o un instrumento de direccin de elementos y actividades considerados conjuntamente en una estructura global. Permite visualizar factores ambientales, tanto internos como externos, integrados en un todo, concebido como una estructura compleja, que contiene a su vez una serie de subsistemas ideados para alcanzar un objetivo. As la definicin ms simple de sistemas es: conjunto de elementos interrelacionados entre s que conforman un todo organizado y complejo, que obedece a un plan, un mtodo, orden y arreglo para alcanzar un fin (Ramrez Cavassa Csar, 2001, Pg. 1,5 y 9). El anlisis de la conceptualizacin de sistema lleva a encontrar mayores espacios de accin, lo que permite aplicar su filosofa con mayor realismo a los casos de estudio considerados. La palabra sistema adquiere un estado universal, cuando permite describir cualquier ente fsico, material y biolgico en trminos de elementos integrados, permitiendo enfatizar en la funcin o rol que desempean en conjunto, ms que un propio ron individual. La funcin de conjunto de cada elemento logra un efecto sinrgico en la accin unificada de los componentes, que se traduce, en una eficiencia y rendimiento mayores que en la suma de los resultados individuales. Lo anterior lleva a un concepto muy importante: la optimizacin de los sistemas, ya que la actuacin de maximizar los esfuerzos y resultados se aplica al conjunto y las partes que lo integran.
Toda concepcin prospectiva del desarrollo social, cultural y econmico debera tener en cuenta la actividad turstica y recreacional, tanto nacional como internacional, que hoy forma parte integrante de la vida de las sociedades modernas.
1.1.3. Sinergia
El Turismo en si en un sistema de interrelacin, donde interactan una serie de componentes y elementos que le dan dinamismo y funcionalidad. Tal sistema es profundamente determinado por el turista o visitante, que sostiene la demanda: conjunto de consumidores o posibles consumidores de bienes y servicios, que en trminos espaciales comprenden los territorios de origen. Tambin se encuentran los agentes productores, cuyo rol lo efectan en funcin de la oferta de productos, servicios y organizaciones involucradas activamente en la experiencia turstica. El espacio geogrfico se genera una sinergia entre la oferta y demanda. Adems de presentar atractivos naturales, soporte de la actividad turstica. Dentro del sistema se encuentran tambin los operadores de mercado, cuya funcin es establecer la comunin entre la oferta y demanda, considerando agencias de viajes, organismos pblicos y privados, servicios de transporte que permiten la movilidad del turista desde un lugar de origen hacia un lugar de destino. Este destino turstico, comprende una serie de elementos como son las infraestructuras y equipamientos de los cuales el turista se sirve. Cabe destacar que por sobre este sistema se encuentra un subsistema denominado superestructura, que comprende a organismos tanto pblicos como privados, encargados de efectuar una regulacin u optimizacin en las relaciones tursticas. La sinergia es un concepto que proviene del griego "synergo", lo que quiere decir literalmente "trabajando en conjunto". Su significado actual se refiere al fenmeno en que el efecto de la influencia o trabajo de dos o ms agentes actuando en conjunto es mayor al esperado considerando a la sumatoria de la accin de los agentes por separado, en el sistema turstico la interrelacin entre todos sus componentes representa un todo a travs del cual se realiza un viaje sin poder prescindir de alguno de sus componentes.
Hospedaje Es la funcin de alojar al individuo en las zonas de trnsito a destino facilitndole as el aspecto habitacional en el marco de la actividad turstica. Alimentacin Actividad complementaria al turismo que cubre las necesidades bsicas del individuo, su alimentacin. La variedad est en funcin del espacio turstico. Atraccin Es la actividad que pone en marcha la motivacin al viaje y constituye en gran parte el xito econmico de la actividad turstica, al construir entre el turista y las atracciones los elementos fundamentales del sistema turstico. Servicios complementarios. Son aquellos que no estn incluidos en la infraestructura de medios y corresponde a: o Agencias de viajes o Servicios de informacin o Servicio de guas de turistas Superestructura Es el elemento regulador del sistema a travs de la direccin del mismo mediante organismos especializados, por tanto pblicos como privados: o Superestructuras organizacionales: Sistema administrativo. o Superestructura conceptual: Leyes, reglamentos, planes y programas. Entorno Es un elemento externo al sistema turstico interno. Lo compone una serie de fuerzas externas que inciden directamente en la dinmica del turismo, cuya influencia modela, modifica y reestructura al sistema. o Fuerzas coyunturales: Fuerzas externas. o Aspectos legales o Aspecto econmico o Aspectos financieros o Aspecto poltico o Aspecto estacional o Aspecto social y cultural o Aspecto tecnolgico.
2. De la informacin obtenida, realiza un cuestionario de 5 preguntas con su respectiva respuesta, sobre los elementos del sistema turstico y su ubicacin en un destino. 3. Contacta a tu facilitador(a) para que te el destino turstico al que debers encaminar tu actividad. 4. Guarda tu documento con el nombre STU_U1_A2_XXYZ y envalo a tu Facilitador(a) mediante la seccin de tareas.
La complejidad del turismo obliga a comprender y gestionar un conjunto de variables correspondientes a diversos mbitos del conocimiento, por este motivo se hace necesaria una administracin multidisciplinaria del destino turstico.
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propios del espacio urbano, otros ms propios del espacio rural y finalmente otros que se practican indistintamente en un territorio u otro.
Fig 2. Modelo terico del enfoque espacial de Leiper2 En esta grfica se observa que, del lugar de origen al destino turstico, el turista toma una ruta de trnsito en donde hace uso de servicios de la industria turstica e interacta con el medio ambiente, as como para su retorno.
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Fig 3. Mapa de viaje3 As, encontramos modalidades tursticas propias del espacio urbano, ya que aqu es donde se les ofrece la infraestructura adecuada; se engloban en la denominacin comn de turismo urbano prcticas tales como el turismo de negocios, congresos y seminarios, convenciones, deportivo, lo que no quita que espordicamente se puedan desarrollar en el espacio rural. Entre las modalidades desarrolladas en el espacio rural tenemos como variedades ms destacadas el agroturismo, el ecoturismo, el turismo de pueblos, el turismo de aventura, existen otras modalidades que no se definen por uno u otro espacio, pudindose practicar en ambos, como el turismo cultural, el de sol y playa, el religioso, el tnico y nostlgico y el de salud; su localizacin depende de la del recurso turstico que lo motive, o de la infraestructura adecuada.
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Autoevaluacin
A continuacin te pedimos realizar un ejercicio que te permitir medir el avance de tus conocimientos adquiridos en esta primera unidad. Para ello ingresa a la herramienta de Autoevaluacin y contesta las preguntas que ah aparecen.
Para conocer los criterios por evaluar, descarga el documento Escala de evaluacin. Despus de haber enviado tu evidencia de aprendizaje, ingresa al foro Preguntas de autorreflexin y lee los cuestionamientos que formul tu Facilitador(a); posteriormente, sal del foro, ingresa a la seccin Autorreflexiones y enva tu ejercicio.
Cierre de la unidad
Muy bien! Has finalizado la primera unidad de la asignatura Sistema Turstico. En sta unidad hemos analizando el turismo como sistema y lo fundamental que resulta la identificacin de sus elementos en la medida que repercuten en el mismo, en su funcionamiento y en las condiciones de su medio. No debes olvidar que la dimensin industrial del turismo muestra capacidad de innovacin y adaptacin a las nuevas tecnologas, los hbitos sociales y las modas, exige creatividad de los directivos para adoptar nuevas formas empresariales, propiciadas por recientes planteamientos de organizacin industrial. El sistema turstico entra en funcionamiento como consecuencia de una decisin de viaje que adopta el turista, motivado por diferentes razones, las cuales ponen en movimiento a todo el sistema. Su utilidad radica en que permite una visin integrada de los sistemas, una mejor comprensin de su comportamiento, percibir la situacin actual como consecuencia de acciones pasadas, y apreciar cmo las decisiones actuales perfilan el futuro del sistema. Ahora te invitamos a continuar con la segunda Unidad de tu asignatura. 14
Fuentes de consulta
Bibliografa bsica - Acerenza, Miguel ngel (2007), Poltica turstica y planificacin del turismo, Editorial Trillas. - Acerenza Miguel ngel (2006), Funcionamiento y Organizacin Institucional del Turismo, Editorial Trillas - Castillo Nechar Marcelino (2010), Epistemologa del turismo, Editorial Trillas - Molina, Sergio (2007), Poltica Turstica en Mxico, Editorial Trillas. Bibliografa complementaria - Bez Casillas Sixto (2009), Hotelera, CECSA. - Castellanos Hernndez Eulogio (2011), Planeacin del espacio turstico, Editorial Trillas. - Gurra Di-Bela Manuel (2007), Introduccin al Turismo, Editorial Trillas. - Ramrez Cavassa Csar (2006), Visin Integral del Turismo, Fenmeno dinmico universal; Editorial Trillas. - Ramrez Cavassa Csar (2001), Administracin turstica empresarial, Editorial PAC. - L. Von Bertanlaffy (Madrid, 1976), Teora General de Sistemas, Fondo de Cultura Econmica. - Cuervo S. Raimundo, (2007) El Turismo como medio de comunicacin humana, Departamento de Turismo de Gobierno de Mxico. Fuentes Electrnicas: - SECTUR http://www.sectur.gob.mx, Perfil y Grado de Satisfaccin del Turista que viaja en Mxico por Motivos de Ecoturismo, Extrado el 04 de Octubre de 2011 de: - http://www.sectur.gob.mx/es/sectur/sect_Perfil_y_Grado_de_Satisfaccion_Ecoturismo. - Pladetur, Orientaciones para el Diseo de un Plan de Desarrollo Turstico en Destinos Tursticos, Extrado el 04 de Octubre de 2011 de: - http://www.sernatur.cl/institucional/Sitio_Web_pladetur/etapas_anexos_PDF/anexo4.p df. - UNAM, Creando Conciencia: Turismo en Mxico. Industria sin chimeneas o mancha voraz, extrado el 05 de Octubre de 2011 de: 15
http://www.youtube.com/watch?v=bUrOX0aABTo&feature=mh_lolz&list=PLFC3C6543 A6408B61 Francisco Manuel Dionsio Serra (2007), Una teora dinmica del sistema turstico, extrado el 04 de Octubre de 2011 de http://www.cienciared.com.ar/ra/usr/9/492/fisec7_m3pp15_64.pdf El turismo, extrado el 04 de Octubre de 2011 de: http://ficus.pntic.mec.es/ibus0001/servicios/turismo.html
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