ORIGEN DE LA GESTION EMPRESARIAL.

An cuando hasta ahora existen dificultades para establecer el origen de la historia de la administracin, algunos escritores, remontan el desarrollo de la misma a los comerciantes sumerios y a los egipcios antiguos constructores de las pirmides, o a los mtodos organizativos de la Iglesia y las milicias antiguas. Sin embargo, muchas empresas preindustriales, dada su escala pequea, no se sentan obligadas a hacer frente sistemtica-mente a las aplicaciones de la administracin. Las innovaciones tales como la extensin de los nmeros rabes (entre los siglos V y XV) y la aparicin de la contabilidad de partida doble en 1494 proporcionaron las herramientas para el planeamiento y el control de la organizacin, y de esta forma el nacimiento formal de la administracin. Sin embargo es en el Siglo XIX cuando aparecen las primeras publicaciones donde se hablaba de la administracin de manera cientfica, y el primer acercamiento de un mtodo que reclamaba urgencia dada la aparicin de la revolucin industrial. SIGLO XIX Algunos piensan en la administracin moderna como una disciplina que comenz como un vstago de la economa en el siglo XIX. Los economistas clsicos tales como Adam Smith y John Stuart Mill proporcionaron un fondo terico a la asignacin de los recursos, a la produccin, y a la fijacin de precios. Al mismo tiempo, innovadores como Eli Whitney, James Watt y Matthew Boulton, desarrollaron herramientas tcnicas de produccin tales como la estandarizacin, procedimientos de control de calidad, contabilidad analtica, y planeamiento del trabajo. Para fines del siglo XIX, Len Walras, Alfred Marshall y otros economistas introdujeron una nueva capa de complejidad a los principios tericos de la Administracin. Joseph Wharton ofreci el primer curso de nivel terciario sobre Administracin en 1881. SIGLO XX. Las teoras de la Gestin Empresarial han evolucionado en la medida en que la tecnologa y las relaciones de produccin se han vuelto cada vez ms complejas. Tradicionalmente se ha visto un enfoque funcional o por departamentos en el mundo empresarial que contrasta con un enfoque a procesos de relativa reciente aplicacin referida por autores como: Amozarrain (1999); Zaratiegui (1999); etc. Por siglos, organizaciones importantes y decisivas en la historia de la humanidad, como las universidades, los ejrcitos y la iglesia catlica, han presentado con xitos una estructura funcional. Esto justifica la resistencia al cambio que se ha producido en la mayora de las instituciones a la hora de la implementacin de la gestin por procesos. No obstante, el desarrollo tecnolgico, as como el ambiente dinmico y competitivo en el que se encuentran enmarcadas las empresas hoy da, exige ms que nunca la utilizacin de esta poderosa herramienta que permite alinear los procesos con la estrategia, misin y objetivos de la institucin, para el logro de la efectividad empresarial. As, se define a los procesos como una secuencia ordenada y lgica de actividades repetitivas que se realizan en la organizacin por una persona, grupo o departamento, (incluso con la participacin de varios grupos o departamentos), con la capacidad de transformar unas entradas (inputs) en salidas o resultados programados (outputs) para un destinatario (clientes externos o internos que lo solicitan) con un valor agregado. Los procesos, generalmente, cruzan repetidamente las fronteras funcionales, fuerzan a la cooperacin y crean una cultura de empresa distinta (ms abierta, menos jerrquica, ms orientada a obtener resultados que a mantener privilegios). (Nogueira Rivera et al., 2004). CONCEPTOS E IMPORTANCIA DE LA GESTIN EMPRESARIAL * Concepto: El concepto de gestin se mueve en un ambiente en el cual, por lo general, los recursos disponibles escasean, y en base a esto, la persona encargada de la gestin debe aplicar diferentes frmulas para que se esta manera se logren persuadir y motivar constantemente a todas las fuentes del capital empresarial, con el objetivo de lograr que las mismas apoyen todos los proyectos que la empresa planea emprender. * La importancia :Hoy en da las organizaciones enfrentan un gran reto con respecto al mercado en consecuencia de diversos factores tecnolgicos, econmicos, polticos, sociales, culturales etc. cada unos de estos factores obliga a las compaas a estar en constantes cambios de menor o mayor impacto a nivel interno o externo; sin embargo se hace necesario de manera casi obligatoria responder a las necesidades generadas para que la compaa no caiga en prdidas que sean lamentables no solo para los propietarios o socios sino por todo el recurso humano de la organizacin. Si observamos a un gerente, comerciante o empresario nos damos cuenta que la alegra que se emanan con respecto a su empresa o negocio radica principalmente en la productividad o las ganancias que han generado las ventas de sus productos o servicios; y ms aun cuando los clientes vuelven nuevamente a adquirir sus productos o servicios; esta

alegra no tiene porque verse obstaculizada por los diferentes cambios o necesidades, ya que existen compaas o profesin. PERFIL PROFESIONAL El Ingeniero en Gestin Empresarial es un profesional poseedor de slidos conocimientos generales en el rea de la administracin, el marketing, las finanzas y otras de apoyo a la empresa moderna, este profesional es adaptable a diferentes estructuras organizacionales. El nfasis en el aspecto gestin y su visin sistmica de la organizacin le permiten desempearse en funciones especializadas a nivel tctico sin perjuicio de que con un corto perfeccionamiento eventualmente, tambin se desempeen y asciendan a los niveles estratgicos de la organizacin, generalmente liderados por profesionales de carcter estratgico, como Ingenieros comerciales, adems, el dominio relativo del idioma Ingls, le permite interactuar dentro de una economa y gestin empresarial creciente y globalizada. Otras Actividades que realizara el Ingeniero en Gestin Empresarial son: 1. Disea e implementa estrategias financieras en un mercado global 2. Gestiona sistemas de produccin 3. Disea e implementa estrategias de mercadotecnia 4. Dirige el desempeo de organizamos empresariales 5. Aplica herramientas bsicas de la ingeniera de la gestin 6. Gestiona la creacin de nuevos negocios. 7. Se comunica en el idioma ingls 8. Emplea nuevas tecnologas de informacin y comunicacin 9. Se comunica con asertividad en forma oral y escrita en su propia lengua. 10. Abstrae, analiza y sintetiza informacin 11. Identifica, plantea y resuelve problemas 12. Toma decisiones en forma efectiva 13. Evidencia su compromiso tico 14. Trabaja en equipo 15. Maneja relaciones interpersonales en forma efectiva 16. Autogestin de su aprendizaje y actualizacin continua 17. Ejerce liderazgo efectivo 18. Denota espritu emprendedor 19. Gestiona modelos y sistemas de calidad 20. Realiza investigacin 21. Disear estructuras Administrativas de organizaciones y su ejecucin. 22. Gerente de Empresas pblicas o privadas. 23. Gerente de Operaciones. 24. Administracin de la produccin en organizaciones. 25. Disear y ejecutar proyectos de inversin. 26. Asesor independiente en reas empresariales. 27. Creacin de Empresas, Industrias, Comerciales o de servicios demostrando capacidad innovadora y prospeccin tcnica administrativa y de Gestin. 28. Directivo y Ejecutivo en cualquier tipo de Empresa en el rea de Administracin y Gestin. 29. Gerente Administrativo en el desarrollo y pro actividad de las estrategias empresariales. 30. Administrar y controlar el proceso empresarial. 31. Consultor asesor, en las reas estratgicas de las Empresas. 32. Administrar proyectos de Inversin en un medio local, regional y global. TEORIAS DE CALIDAD Para obtener una ventaja o impedir una desventaja, un nmero creciente de organizaciones, agencias de gobierno y entidades no lucrativas, ha puesto en prctica programas de ADMINISTRACIN DE CALIDAD TOTAL (TQM). Este tipo de

programa no slo requiere procedimientos, polticas y prcticas especficas, sino tambin una filosofa que compromete la organizacin ha mejorar continuamente la calidad en todas sus actividades. Otro avance digno de mencionarse, relacionado con la calidad, es el llamado ISO 9000. ISO 9000 es un grupo de estndares relacionados con la administracin de calidad, que ha sido adoptado por cerca de 60 pases incluyendo Mxico. Las compaas que cumplen con los estndares de ISO 9000 son relacionadas con un certificado, el cual siempre las coloca en una posicin favorable entre los consumidores. Algunos crticos comentan que los estndares hacen demasiado hincapi en documentar lo que realiza un fabricante y prestan poca atencin en si est obteniendo resultados con productos satisfactorios. Como dijo un escptico: Ud. Puede certificar a un fabricante de chalecos salvavidas hechos con concreto, al igual que aquellos cuyas chaquetas estn fabricadas de acuerdo con los procesos documentados. A pesar de tal crtica, muchas grandes empresas, como Xerox, Philip Electronics y Eastman Kodak, exigen a sus proveedores clave obtener la certificacin ISO 9000. Alrededor del mundo, miles de compaas han obtenido esta certificacin. TOTAL QUALITY MANAGEMENT (TQM) Las compaas son conscientes de que es esencial tener productos de alta calidad para tener xito en el mercado global. El movimiento de la calidad comenz en Japn. El premio Deming, otorgado por primera vez en 1951, marc el comienzo de un esfuerzo que se ha acelerado en los ltimos 15 aos. A fines de los aos 50, el Departamento de Defensa de los EUA adopt una serie de normas de calidad que ms tarde fueron acogidas por el Instituto Britnico de Normas, lo que ahora se conoce como las NORMAS ISO 9000 (INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARIZATION). En 1987 se entreg por primera vez en los EU el EL PREMIO NACIONAL A LA CALIDAD MALCOLM BALDRIGE. El movimiento de la calidad es mucho ms que una serie de premios y normas; implica volver a estructurar la forma de manejar la compaa. El trmino GERENCIA DE LA CALIDAD TOTAL o TOTAL QUALITY MANAGEMENT (TQM), se acu para describir una filosofa que convierte los valores de calidad en la fuerza motriz detrs de las iniciativas de liderazgo, diseo, planeacin y mejoras. La creencia es que para tener xito financiero a largo plazo, la calidad es esencial. La TQM se define como: administrar toda la organizacin de tal forma que esta supere todas las caractersticas de los productos y servicios que resultan importantes para el cliente. Lo esencial es encontrar que es importante para el cliente y luego crear la clase de cultura corporativa que motive y permita que el trabajador haga lo que est a su alcance para proporcionar un servicio de calidad. El TQM se divide en 3 partes: Elemento filosfico. Herramientas genricas. Herramientas del departamento de aseguramiento o control de la calidad. Los ELEMENTOS FILOSFICOS hacen nfasis en la operacin de la firma utilizando la calidad como el elemento de integracin, por ejemplo: el cliente dirige la calidad, liderazgo, mejoramiento continuo, participacin y desarrollo del empleado, respuesta rpida, diseo de calidad y prevencin, administracin por hechos, desarrollo de los grupos de inters, responsabilidad corporativa y ciudadana. Las HERRAMIENTAS GENRICAS constan de varios mtodos de control estadstico de procesos que se utilizan para resolver problemas y para el mejoramiento continuo de los equipos de calidad, y el despliegue de la funcin de calidad que utilizan tpicamente los gerentes para hacer llegar la voz del cliente a la organizacin. Ejemplos: diagrama de flujo de procesos, hojas de verificacin, anlisis de pareto e histograma, diagramas de causa-efecto o espina de pescado, diagramas de tendencia, de dispersin, cartas de control. Las HERRAMIENTAS DEL DEPARTAMENTO DE CONTROL DE CALIDAD constan de mtodos de control estadstico de la calidad que utilizan los profesionales de calidad que trabajan en este departamento. Ejemplos: planes de muestreo, capacidad de proceso, mtodos Taguchi. Para evaluar la calidad total de las empresas en EU se otorga el premio BALDRIGE y en Japn, el premio DEMING. En Mxico se otorga el PREMIO NACIONAL DE CALIDAD. El PREMIO BALDRIGE es gerenciado por el Departamento de Comercio de los EU y administrado por la Asociacin Americana para el Control de Calidad y evala el gran espectro de temas indispensables para un sistema gerencial de Calidad Total. Los puntos para aspirar al premio, tiene que ver con 7 categoras: Liderazgo Planeacin estratgica Enfoque en el cliente y en el mercado

Informacin y anlisis Administracin y desarrollo del recurso humano Manejo del proceso Resultados empresariales El poder medir el desempeo de una organizacin por su propio desempeo histrico es bsico para los criterios BALDRIGE. Algunas empresas que se han hecho acreedoras a este premio son: el personal de los equipos de accin de calidad de Federal Express; AT&T, Motorola, IBM, y los Hoteles Ritz-Carlton. Los diseadores del BALDRIGE pensaron en captar las ideas de los filsofos lderes en calidad (Crosby, Deming y Juran); que en general defienden lo mismo, pues enfatizan en el liderazgo que la alta gerencia tiene en busca de la calidad. El Premio DEMING, bautizado en honor del estadista norteamericano Edwards Deming, es el premio ms importante en Japn, y reconoce esfuerzos exitosos en la aplicacin de principios de control de calidad en toda la compaa. Los conceptos de calidad generados en Japn a raz de la entrega de este premio han trazado el mapa para el xito japons en materia de calidad despus de la II Guerra Mundial. Especificaciones de la Calidad La especificacin de calidad de un producto o servicio, se deriva de las decisiones y acciones tomadas con relacin a la calidad de su diseo y la calidad de su cumplimiento con ese diseo. La calidad de diseo se refiere al valor inherente del producto en el mercado y es, por lo tanto, una decisin estratgica de la compaa. La calidad de conformidad, se refiere al grado en el cual se cumplan las especificaciones del diseo del producto o servicio. La ejecucin de las actividades necesarias para lograrla, son de naturaleza tctica diaria. La calidad en la fuente, significa que la persona encargada de la produccin es responsable de que su producto cumpla con las especificaciones; si esto se cumple, entonces, en teora la meta ltima de cero defectos durante todo el proceso se ha logrado. Tanto la calidad del diseo como la calidad de conformidad, deben proporcionar productos que cumplan con los objetivos del cliente para dichos productos. Generalmente esto se denomina aptitud de uso de producto, lo que implica identificar los atributos del producto o servicio que el cliente desea y desarrollar un programa de control de calidad para asegurar que se cumplan estas dimensiones. Costo de la Calidad Los anlisis de costo de la calidad, son comunes en la industria y constituyen una de las primeras funciones de los departamentos de aseguramiento y control de calidad, este factor surge de la necesidad de prevencin que tienen las empresas. El COSTO DE LA CALIDAD se refiere a todos los costos atribuibles a la produccin de calidad que no est en un 100% perfecto. Considera slo aquellos costos que constituyen la diferencia entre lo que se puede esperar de un desempeo excelente y los costos actuales existentes. Que se causen fallas, que la prevencin sea ms barata y que el desempeo se pueda medir, son los supuestos bsicos que justifican un anlisis de costos de calidad. Los costos de calidad se clasifican en cuatro clases: Costos de evaluacin: son costos de inspeccin, pruebas, y otras tareas para asegurar que el producto o proceso sea aceptado. Costos de planeacin: es la suma de todos los costos para prevenir efectos, tales como los costos para identificar la causa del defecto, redisear el producto o sistema y adquirir nuevos productos o modificar los existentes. Costos de fallas internas: son los costos por defectos incurridos dentro del sistema (desechos, reparacin). Costos de fallas externas: son los costos por los defectos que pasan por el sistema (reemplazo del producto o servicio por garanta, prdida del cliente, manejo de quejas y reparacin del producto). ANALISIS DEL DOCUMENTAL El video proyectado, muestra la realidad de nuestro Mxico. Un Mxico pobre en todos los sentidos, que comprende desde lo econmico, poltico y social. El cual tiene un rezago educativo tremendo, una corrupcin monstruosa, y una poltica que solo favorece a la gente acomodada, gente rica que tiene a sus compadres en puestos gubernamentales. Es vergonzoso escuchar los comentarios de ciudadanos estadounidenses respecto a nuestro Mxico, como nos llaman?, indocumentados, delincuentes, pobres. Donde esta esa riqueza, que juntos construimos?, que necesidad tiene nuestra gente de ir a trabajar como esclavos a un pas que no es el suyo. Que podemos hacer para mejorar esta situacin. Estados unidos, odiados por muchos queridos por pocos, pero mas bien envidiado. Quien de nosotros no nos gustara vivir en ese pas, tener dlares en vez de pesos, no digan que no, mucho menos digan que por que son muy mexicanos, o

que por su patria, hoy da eso no existe, son esos pensamientos los cuales hacen que estemos as de pobres. No cabe duda que dependemos ciegamente de nuestro vecino del norte, que sin el nuestra economa se ira de pique y caeramos en una crisis sin comparativo. Ah que salvar a Mxico, ah que hacerlo crecer, si se puede, los grandes cambios empiezan con personas pequeas.

BIBLIOGRAFIA http://www.dii.ude.cl/coliva/fayol.html Silva, R. (2009). Evolucin Del Pensamiento Administrativo. [Documento en Lnea] Disponible: http:://www.monografas.com

INSTITUTO TECNOLGICO DE OAXACA.

INGENIERA EN GESTIN EMPRESARIAL

FUNDAMENTOS DE GESTIN EMPRESARIAL

SAID JOSE PEREZ SANTIAGO

PRIMER SEMESTRES GRUPO D

OAXACA DE JUREZ MXICO, SEPTIEMBRE DEL 2010.