Proiect Managementul Riscurilor

CIUPERCA EUROPEANA

Profesor coordonator: Lector drd. Sergiu STAN

Cooperatori: Moldoveanu Mugur-Mircea Parfene Cristina Rdulescu Bogdan-Iulian

Zidaru Roxana

Cuprins

1. Titlul Proiectului 2. Tematica abordat n cadrul proiectului 3. Obiective 4. Pachete de lucru (Activiti) 5. Rezultate 6. Impact (aferent implementrii proiectului) 7. Durata proiectului 8. Buget 9. Riscuri iniiate (tipuri de riscuri identificate la nivel de proiect i magnitudinea acestora) 10. Strategia de management a riscurilor 11. Anex 12. Bibliografie

1. Titlul Proiectului: CIUPERCA EUROPEAN

Am ales acest titlu datorit faptului c firm pe care ne-am gndit s o nfiinm va avea avea ca obiect de activitate creterea i vnzarea ciupercilor pe piaa intern ct i pe piaa extern. Firma noastr are ca scop ulterior s devin un productor pe piaa intern deoarece aceasta este nesaturata.

2. Tematica abordat n cadrul proiectului

Ciupercriile pot fi considerate reciclatoare a deeurilor din alte ferme. Ciupercile folosesc pe post de hran deeurile altor ferme cum ar fi: fn, frunze uscate, blegar sau gina. Ciupercile sunt un produs agroalimentar foarte apreciat n toate anotimpurile, mai ales iarna cnd legumele se gsesc n cantiti reduse n Europa. Datorit uurinei de cultivare ciupercile pot constitui baza unei afaceri de succes pentru oricine. Grupul tinta l reprezint persoanele consumatoare de ciuperci, restaurantele cu specific italienesc (n special pizzeriile), lanurile de hypermarket-uri (Selgros, Metro, Carrefour, Cora) , supermarket-urile (Mega-Image, Penny Market, Lidl), dar totodat putem crete i ciuperci medicinale care sunt foarte cutate de firmele productoare de antibiotice din Romnia, ele reaprovizionandu-i stocurile cu ciuperci medicale din import.

3. Obiective

Obiectivul nostru principal este acapararea pieei interne i meninerea primei poziii ca productor de ciuperci i virarea a 10% din profitul anual ctre copiii cu merite extraordinare la nvmnt, ctre copiii cu dizabiliti i ctre centrele de plasament. Obiective smart: a) Dublarea produciei de la 32.000 de kilograme pe an la 64.000 de kilograme n maximum 10 luni de la deschiderea primei ciupercarii; b) Deschiderea unei noi ciupercrii n decursul a 24 de luni.

a) Pentru dublarea produciei de la 32.000 de kilograme pe an la 64.000 de kilograme este necesar achiziionarea de noi module pentru a crete noi generaii de ciuperci. Ciupercile au nevoie de un suport organic pe care s creasc i din care s i procure hrana. Spre deosebire de alte plante ciupercile nu au nevoie de lumina dup cum lipsa luminii nu este necesar. Ciupercile au nevoie de o ncpere care se fie termic izolat i bine aerisita. Dar partea creterii efective a ciupercilor n aceste ncperi este partea uoar din toat afacerea, partea grea consta n prelucrarea compostului. b) Pentru realizarea acestui obiectiv trebuie s avem un profit stabil i s nu avem nici o recolt compromis.

4. Pachete de lucru (Activiti) Pachetul de lucru 1: Studiul pieei Activitatea 1: Crearea chestionarelor

n urma unei analize extensive a pieei am reuit s crem chestionare prin care s putem evalua interesul consumatorilor privind produsele firmei Ciuperca European. Au fost luate n calcul cantitatea de ciuperci consumat n medie de un individ timp de 30 de zile, nivelul de interes acordat de potenialii consumatori unui brand autohton. A fost creat o serie de chestionare special pentru entitile economice, de exemplu: Hypermarket-uri: Carrefour, Real, Metro, Selgros, Cora; Supermarket-uri: Mega-Image, Penny Market, G-Market, Lidl, Billa; Piee alimentare: Piaa Domenii, Piaa Obor, Piaa Matache, Piaa Moghioro etc. Aici trebuie fcut meniunea c am luat legtura cu comercianii de la tarabe i au fost chiar ncntai de oferta noastr. Reprezentanii hypermarket-urilor menionate mai sus ne-au comunicat, pentru eventuala colaborare cu acestea, o tax de raft n care este inclus listarea i reclama de 0.20 euro/kg. Activitatea 2: mprirea chestionarelor Chestionarele au fost mprite 3 zile la rnd de ctre realizatorii acestui proiect n zone precum Piaa Romana, Piaa Unirii, Bneasa Shopping City, AFI Palace Cotroceni. Au fost abordate persoane cu vrste cuprinse ntre 18 i 60 de ani (aproximativ).

Model Chestionar: ntrebarea 1: V plac ciupercile? a) Da b) Nu c) mi este indiferent ntrebarea 2: Ce cantitate de ciuperci consumai n 30 de zile a) 200 grame b) 500 grame c) Peste 800 grame ntrebarea 3: Considerai ciupercile un mod de hran sntos? a) Da b) Nu c) Nu tiu ntrebarea 4: De regul de unde achiziionai ciupercile? a) Hypermarket b) Supermarket c) Pia

Activitatea 3: Interpretarea chestionarelor Majoritatea rspunsurilor primite de noi: ntrebarea 1: a) 55% b) 10% c) 35% ntrebarea 2: a) 23% b) 32% c) 45% ntrebarea 3: a) 48% b) 17% c) 35% ntrebarea 4: a) 63% b) 27% c) 10% Activitatea 4: Analizarea datelor Datele au fost analizate conform rspunsurilor primite, indicndu-se faptul c o ciupercrie este o afacere rentabil i care ar prinde foarte bine n ziua de astzi pe piaa din Romnia.

Pachetul de lucru 2: nfiinare Activitatea 1: ntocmirea actelor necesare pentru deschiderea unei societi cu rspundere limitat. Pentru nfiinarea firmei Ciuperca European SRL au fost urmai urmtorii pai necesari conform legilor statului romn. Etapele de urmat pentru constituirea unei firme n Romnia 1. Rezervarea denumirii firmei i a mrcii acesteia Denumirea i marca alese pentru societate sunt reinute la Oficiul Registrului Comerului. n cadrul documentaiei naintate trebuie specificate trei denumiri diferite. Personalul instituiei verific dac dosarul corespunde cerinelor legale, iar dac rspunsul este pozitiv elibereaz dovada reinerii denumirii i mrcii. Reinerea poate fi solicitat pentru un singur jude, pentru mai multe judee sau pentru ntraga ar. 2. Autentificarea actului constitutiv i specimenul de semntur Actul constitutiv al societii (contractul de societate i statutul) trebuie ntocmit i semnat n faa unui notar sau a unui avocat, n 6 exemplare, i conine urmtoarele: a. Date referitoare la membrii fondatori numele, prenumele, cod numeric personal (CNP), locul i data naterii, domiciliul i cetenia asociailor persoane fizice; denumirea, sediul i naionalitatea asociailor persoane juridice; numrul de nregistrare n registrul comerului sau codul unic de nregistrare, potrivit legii naionale; la societatea n comandit simpl se vor arta asociaii comanditari, asociaii comanditai, precum i reprezentantul fiscal, dac este cazul; b. Forma societii comerciale este aleas una dintre cele cinci forme de societate comercial. c. Denumirea societii comerciale este menionat denumirea aleas i aprobat a societii. d. Date referitoare la sediul societii comerciale

e. Obiectul de activitate cu desemnarea domeniului principal i a activitii principale codul CAEN; f. Date referitoare la partea fiecrui asociat la beneficii i la pierderi, modul de distribuire a beneficiilor i de suportare a pierderilor, avantajele rezervate fondatorilor, aciunile comanditarilor n societatea n comandit pe aciuni; g. Valoarea capitalului social subscris i vrsat - cu menionarea aportului fiecrui asociat, n numerar sau n natur, valoarea aportului n natur i modul evalurii, precum i dat la care se va vrsa integral capitalul social subscris. La societile cu rspundere limitat se vor preciza numrul i valoarea nominal a prilor sociale, precum i numrul prilor sociale atribuite fiecrui asociat pentru aportul su. Pentru societile pe aciuni sau cele n comandit pe aciuni la constituire, capitalul social subscris, vrsat de fiecare acionar, nu va putea fi mai mic de 30% din cel subscris, dac prin lege nu se prevede altfel. Restul de capital social va trebui vrsat n termen de 12 luni de la nmatriculare; h. Prezentarea datelor personale ale administratorilor i. Date referitoare la durata societii j. Sedii secundare sunt menionate toate sediile la care societatea i va desfura activitatea i care se nfiineaz o dat cu aceasta; sucursale, agenii, reprezentane sau alte asemenea uniti fr personalitate juridic, atunci cnd se nfiineaz o dat cu societatea, sau condiiile pentru nfiinarea lor ulterioar, dac se are n vedere o atare nfiinare; k. Durata societii; l. Modalitatea de desfiinare i procedura de faliment specimenul de semntur este obligatoriu pentru fiecare administrator. 3. Depunerea capitalului social ntr-un cont bancar n vederea depunerii capitalului social ntr-un cont bancar trebuie prezentat un exemplar al actului constitutiv i o copie a dovezii de reinere a denumirii societii. Trebuie avut n vedere fapul c pentru o societate cu rspundere limitat capitalul social minim este de 200 RON, aceast sum fiind mprit n mod egal n pri sociale a cror valoare unitar nu poate fi mai mic de 10 RON.

Contribuia n natur este permis pentru fiecare tip de societate. 4. Solicitarea cazierului fiscal Obinerea cazierului fiscal este necesar att pentru asociatul unic, ct i pentru situaia n care exist mai muli asociai. n cazul cetenilor strini, cazierul fiscal trebuie tradus de ctre un traductor autorizat i autentificat la notar. 5. nregistrarea la Registrul Comerului 6. Obinerea autorizaiilor de funcionare Dup etapa de nregistrare a firmei i a obinerii documentelor aferente nregistrrii, urmeaz procedura de obinere a diferitelor autorizaii, avize i aprobri, necesare n vederea fucionrii n bune condiii a societii. Autorizaiile, avizele i aprobrile necesare sunt stabilite n funcie de profilul/domeniul de activitate al societii. De asemenea, documentele care trebuie naintate instituiei care elibereaz repsectiva autorizaie sunt diferite, de la o instituie la alta i de la un domeniu de activitate la altul. Numai dup obinerea acestor autorizaii i aprobri societatea i poate ncepe propriu-zis activitatea. 7. Obinerea tampilei tampila societii nete necesar deschiderii contului bancar, dar i funcionrii ulterioare a firmei. 8. Deschiderea contului final n vederea deschiderii contului bancar final, este necesar prezentarea tampilei, a specimenului de semntur, registrul firmei i actul constitutiv. n ultima faz este necesar achiziionarea formularelor tipizate, cum ar fi: facturierul, chitanierul, registrul de cas, ordin de dplasare, foaie de parcurs, cec-uri bancare etc. 9. nmatricularea societii n termen de 15 zile de la data ncheierii actului constitutiv, fondatorii sau administratorii societii, ori un mputernicit al acestora, vor cere nmatricularea societii n registrul comerului n a crui raz teritorial i va avea sediul societatea.

10

Cererea va fi nsoit de: a) actul constitutiv al societii; b) dovada efecturii vrsmintelor n condiiile actului constitutiv; c) dovada sediului declarat i a disponibilitii firmei; d) actele privind proprietatea asupra aporturilor n natur, iar n cazul n care printre ele figureaz i imobile, certificatul constatator al sarcinilor de care sunt grevate; e) actele constatatoare ale operaiunilor ncheiate n contul societii i aprobate de asociai; f) declaraia pe propria rspundere a fondatorilor, a administratorilor i a cenzorilor, c ndeplinesc condiiile prevzute de prezena lege. Toate avizele sau actele de autorizare, eliberate de ctre autoritile publice, n funcie de obiectul de activitate al unei societi, vor fi solicitate de ctre oficiul registrului comerului, n termen de 5 zile de la nregistrarea cererii, iar autoritile competente vor trebui s emit avizele sau actele de autorizare n termen de 15 zile. Nu este necesar a se depune avizele sau autorizrile tehnice i nici cele a cror eliberare este legal condiionat de nmatricularea societii. Controlul legalitii actelor sau faptelor care, potrivit legii, se nregistreaz n registrul comerului se exercit de justiie printr-un judector delegat. Judectorul delegat va putea dispune efectuarea unei expertize, n contul prilor, precum i administrarea altor dovezi. n cazul n care cerinele legale sunt ndeplinite, judectorul delegat, prin ncheiere, pronunat n termen de 5 zile de la ndeplinirea acestor cerine, va autoriza constituirea societii i va dispune nmatricularea ei n registrul comerului. Societatea comercial este persoan juridic de la data nmatriculrii n registrul comerului. nmatricularea se efectueaz n termen de 24 de ore de la data pronunrii ncheierii judectorului delegat prin care se autorizeaz nmatricularea societii comerciale. Filialele sunt societi comerciale cu personalitate juridic i se nfiineaz n una dintre cele 5 forme de societate i n condiiile prevzute pentru acea form. Ele vor avea regimul juridic al formei de societate n care s-au constituit. Sucursalele sunt dezmembrminte fr personalitate juridic ale societilor comerciale i se nmatriculeaz, nainte de nceperea activitii lor, n registrul comerului din judeul n care vor funciona.

11

Celelalte sedii secundare - agenii, reprezentane sau alte asemenea sedii se menioneaz numai n cadrul nmatriculrii societii n registrul comerului sediului principal. Societile comerciale strine pot nfiina n Romnia, cu respectarea legii romne, filiale, precum i sucursale, agenii, reprezentane sau alte sedii secundare, dac acest drept le este recunoscut de legea statutului lor organic. Reprezentanii societii sunt obligai s depun la oficiul registrului comerului semnturile lor, la data depunerii cererii de nregistrare, dac au fost numii prin actul constitutiv, iar cei alei n timpul funcionrii societii, n termen de 15 zile de la alegere. Activitatea 2: Gsirea spaiului pentru construcia ciupercriei Am luat legtura cu Primarul Localitii Crevedia pentru cesionarea unui teren pe 15 ani unde dorim s amplasm ciupercria, cu o suprafa de 2 hectare. Activitatea 3: Depunerea actelor necesare nfiinrii societii cu rspundere limitat Am depus actele la Registrul Comerului i la Administraia Financiar.

12

Pachetul de lucru 3: Finanarea si Promovarea ciupercriei Activitatea 1: Proiectul se va finana prin fonduri europene Msura 121 are ca obiectiv general creterea competitivitii sectorului agricol printr-o utilizare mai bun a resurselor umane i a factorilor de producie i ndeplinirea standardelor naionale i a standardelor comunitare. Obiectivele specifice se refer la: 1. Introducerea i dezvoltarea de tehnologii i procedee noi, diversificarea produciei, ajustarea profilului, nivelului i calitii produciei la cerinele pieei, inclusiv a celei ecologice, precum i producerea i utilizarea energiei din surse regenerabile; 2. Adaptarea exploataiilor la standardele comunitare; 3. Creterea veniturilor exploataiilor agricole sprijinite; 4. Sprijinirea membrilor grupurilor de productori sau ai altor forme asociative n vederea ncurajrii fenomenului de asociere. Obiectivele operaionale se refer la: Promovarea investiiilor n exploataiile agricole din sectorul vegetal i de cretere a animalelor pentru realizarea de construcii noi i / sau modernizarea construciilor agricole existente din cadrul acestora i a utilitilor aferente, achiziionarea de maini i utilaje noi, nfiinarea de plantaii etc. Solicitani eligibili Categoriile de beneficiari eligibili care pot primi fonduri nerambursabile sunt: - Persoana fizic; - Persoana fizic autorizat (nfiinat n baza OUG nr. 44/ 16 aprilie 2008); - ntreprinderi individuale (nfiinate n baza OUG nr. 44/ 16 aprilie 2008); - ntreprinderi familiale (nfiinate n baza OUG nr. 44/ 16 aprilie 2008); - Societate n nume colectiv - SNC (nfiinat n baza Legii nr. 31/ 1990, cu modificrile i completrile ulterioare); - Societate n comandita simpl - SCS (nfiinat n baza Legii nr. 31/ 1990, cu modificrile i completrile ulterioare); - Societate pe aciuni - S (nfiinat n baza Legii nr. 31/ 1990, cu modificrile i completrile ulterioare);

13

- Societate n comandita pe aciuni - SCA (nfiinat n baza Legii nr. 31/ 1990, cu modificrile i completrile ulterioare); - Societate cu rspundere limitat - SRL (nfiinat n baza Legii nr. 31/ 1990, cu modificrile i completrile ulterioare); - Societate comercial cu capital privat (nfiinat n baza Legii nr. 15/ 1990, cu modificrile i completrile ulterioare); - Societate agricol (nfiinat n baza Legii nr. 36/ 1991); - Societate cooperativ agricol (nfiinat n baza Legii nr. 1/ 2005); - Grup de productori (recunoscut n baza Legii nr. 338/ 2005), doar cu condiia ca investiiile realizate s deserveasc interesele propriilor membri; - Cooperativ agricol (nfiinat n baza Legii nr. 566/ 2004), doar cu condiia ca investiiile realizate s deserveasc interesele propriilor membri. Solicitantul trebuie s respecte urmtoarele: - s fie persoana fizic sau juridica romana cu capital privat; - capitalul/ acionariatul solicitantului eligibil poate fi att integral din Romnia ct i mixt su integral strin; - s acioneze n nume propriu; - s asigure surse financiare stabile i suficiente pe tot parcursul implementrii proiectului. Activiti eligibile Fondurile nerambursabile vor fi acordate beneficiarilor eligibili pentru investiii corporale i/ sau necorporale, conform urmtoarei liste indicative a cheltuielilor eligibile: 1. Construirea i/ sau modernizarea cldirilor utilizate pentru producia agricol la nivel de ferm, incluznd investiiile pentru respectarea standardelor comunitare i pe cele pentru protecia mediului i depozitarea ngrmintelor; 2. Construirea i/ sau modernizarea infrastructurii rutiere interne sau de acces din domeniul agricol, inclusiv utiliti i racorduri identificate ca necesare prin Studiul de Fezabilitate sau Memoriul Justificativ; 3. Construirea i/ sau modernizarea fermelor de taurine pentru producia de lapte, ca de exemplu: echipamente pentru producerea de furaje, instalaii de muls, linii tehnologice de prelucrare i ambalare a produselor, dotri tehnice n scopul asigurrii controlului calitii la nivel de ferma etc.; 4. Construirea i/ sau modernizarea serelor, inclusiv a centralelor termice i instalaiilor de iri-

14

gat, asigurarea utilitilor n vederea respectrii condiiilor de mediu; 5. Achiziionarea sau achiziionarea n leasing de tractoare noi, combine de recoltat, maini, utilaje, instalaii, echipamente i accesorii, echipamente i software specializate, identificate ca necesare prin Studiul de Fezabilitate sau Memoriul Justificativ; 6. Achiziionarea sau achiziionarea n leasing de noi mijloace de transport specializate, necesare activitii de producie, identificate ca necesare prin Studiul de Fezabilitate sau Memoriul Justificativ; 7. nlocuirea plantaiilor viticole din soiuri nobile ajunse la sfritul ciclului biologic de producie (minim 40 ani) i care nu sunt incluse n sistemul de restructurare/ reconversie al plantaiilor de vi-de-vie sprijinit prin FEGA n cadrul OCP vin i nfiinarea plantaiilor pentru struguri de mas; 8. nfiinarea plantaiilor de pomi, arbuti fructiferi i cpuni; 9. nfiinarea pepinierelor de vit de vie, pomi fructiferi i arbuti, ali arbori; 10. Investiii pentru producerea i utilizarea durabil a energiei din surse regenerabile n cadrul fermei; 11. Investiii pentru nfiinarea de culturi de specii forestiere cu ciclu de producie scurt i regenerare pe cale vegetativ, n scopul producerii de energie regenerabil; 12. Investiii n apicultura, cu excepia celor realizate prin Programul Naional Apicol; 13. Investiii pentru procesarea produselor agricole la nivelul fermei, cuprinznd echipamente pentru vnzarea acestora, inclusiv depozitare, rcire etc.; 14. Costurile generale ale proiectului, conform articolului nr. 55 din Regulamentul (CE) nr. 1974/ 2006, cum ar fi: taxe pentru arhiteci, ingineri i consultani, studii de fezabilitate, taxe pentru eliberararea certificatelor, avizelor i autorizaiilor necesare implementrii proiectelor, aa cum sunt ele menionate n legislaia naional, achiziionarea de patente i licene (maxim 8% din valoarea total eligibila a proiectului, dac proiectul prevede i construcii i maxim 3% n cazul n care proiectul nu prevede realizarea construciilor); 15. Investiii necesare adaptrii exploataiilor pentru agricultur ecologic; 16. Investiiile necesare realizrii conformitii cu standardele comunitare. Condiii de finanare Costul total, alctuit din contribuia public i contribuia privat, este de 1.894.191.612 Euro. n cadrul sesiunilor de depunere a proiectelor, ncepnd cu anul 2010, alocarea financiar se face distinct pentru sectorul vegetal i pentru sectorul de cretere a animalelor. Prin Msura 121 se acorda fonduri nerambursabile n proporie de 40% - 75% (pentru perioada

15

2010 - 2013) din valoarea eligibil a proiectului, fondurile reprezentnd cofinanarea public, la care trebuie s se adauge contribuia privat. Plafonul minim acceptat pentru un proiect finanat este de 5.000 de Euro, aceast sum reprezentnd valoarea total eligibila a proiectului. Intensitatea sprijinului este difereniata n funcie de anii de finanare dup cum urmeaz: Pentru perioada 2010 - 2013: - Valoarea maxim a cofinanrii publice este de 800.000 Euro, iar ponderea sprijinului nerambursabil va fi de maxim 40%. Valoarea maxim eligibil a unui proiect nu va depi 2.000.000 Euro. Procentul sprijinului nerambursabil de 40% se va putea majora cu: -10% - pentru investiiile realizate de tinerii agricultori cu vrsta sub 40 ani, la data depunerii Cererii de Finanare; - 10% - pentru investiiile realizate de agricultorii din zonele montane cu handicap natural, n zone cu handicap natural i n arii naturale protejate ncadrate n reeaua Natura 2000; - 10% - pentru investiiile avnd drept scop implementarea noilor provocri prin urmtoarele tipuri de operaiuni: "mbuntirea eficientei utilizrii i depozitarii ngrmintelor cu azotat", "instalaii pentru tratamentul apelor reziduale n exploataii agricole i n cadrul proceselor de prelucrare i comercializare". Aceasta majorare se aplic exclusiv la partea din proiect destinat investiiilor n aceste dou tipuri de operaiuni; - 25% - pentru investiiile avnd drept scop protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, numai pentru tinerii fermieri ai Masurii112. Msura 112 Instalarea tinerilor fermieri - Lansare preconizat: 1 29 iulie 2011 - Alte apeluri preconizate: 3 31 octombrie 2011 Beneficiarii eligibili pentru sprijinul financiar nerambursabil acordat prin Msura 112 sunt fermierii n vrst de pn la 40 de ani, persoane fizice sau juridice care practic n principal activiti agricole i a cror exploataie agricol: - are o dimensiune economic cuprins ntre 6 i 40 UDE; - este situat pe teritoriul rii; - este nregistrat n Registrul fermelor i Registrul agricol. Se poate depune cerere de finanare i pe persoana fizic neautorizat, n cazul n care proiectul este aprobat n termen de 30 de zile trebuie s-i nfiineze o firm.

16

Pentru a putea primi sprijin n cadrul Msurii 112, solicitantul sprijinului trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii: - are vrsta sub 40 de ani i se instaleaz pentru prima dat n exploataia agricol ca i conductor (ef) al acesteia; - deine sau se angajeaz s dobndeasc 2 competene i calificri profesionale n raport cu activitatea pe care urmeaz s o desfoare. - prezint un Plan de afaceri pentru dezvoltarea activitilor agricole din cadrul exploataiei agricole. Planul de afaceri trebuie s includ detalii privind investiiile care se realizeaz demonstrnd c cel puin 30% sprijinul acordat va fi investit pentru realizarea conformitii cu standardele comunitare, modernizarea i dezvoltarea exploataiei, astfel: - construirea i/sau modernizarea cldirilor utilizate pentru producia agricol la nivel de ferm, incluzndu-le i pe cele pentru protecia mediului; - achiziionarea sau achiziionarea n leasing de tractoare noi, combine de recoltat, maini, utilaje,instalaii, echipamente i accesorii, echipamente i software specializate; - achiziionarea de animale i dup caz a cotei de producie; - plantarea i replantarea plantelor perene; - Achiziionarea de teren pentru activiti agricole. Instalarea tinerilor fermieri reprezint activitatea de nfiinare i/sau preluare prin transfer de proprietate i/sau arend/concesionare a unei exploataii agricolentre 640 UDE, care produce n principal produse agricole vegetale i animale (materie prim) pentru consum uman i hrana animalelor, pentru prima dat n calitate de conductor (ef) de exploataie. Solicitantul trebuie s depun Cererea de Finanare pentru solicitarea sprijinului de instalare n maxim 12 luni de la data instalrii. Exploataia agricol trebuie s fie nregistrat de solicitant, n nume propriu, n Registrul Fermelornainte de solicitarea sprijinului pentru instalarea tinerilor fermieri. Sprijinul pentru instalarea tinerilor fermieri este de 10.000 Euro pentru o exploataie agricol cu dimensiunea minim de 6 UDE, iar peste aceast dimensiune, sprijinul pentru instalare poate crete cu 2.000 Euro/1UDE, dar nu va putea depi 25.000 Euro/exploataie.

17

Activitatea 2: Promovarea se va realiza prin intermediul internetului, mprirea de flyere i prin amplasarea unor standuri n marile magazine. Promovarea online: Am ales aceast cale de promovare deoarece n ziua de azi toat lumea are acces la internet i atunci cnd au nevoie de detaliile unui produs pot accesa cu uurin anumite site-uri. Firma noastr are site-ul ei propriu n care dm toate detaliile despre cum sunt crescute ciupercile noastre, culese, ambalate i transportate la marile magazine sau chiar i la tarabe. Promovarea prin mprirea flyere-lor: Aceast strategie de promovare va avea loc n marile magazine sau de ce nu chiar i pe strad. Flyere-le vor fi mprite de cinci persoane care se vor plimba zilnic dintr-un magazin n altul. Promovarea prin amplasarea standurilor: Vom amplasa standuri n toate marile magazine, unde clienii pot degusta produsul nostru.

Pachetul de lucru 4: Managementul Proiectului

18

Activitatea 1: Descrierea echipei

Echipa noastr este format din: Manager General: Parfene Cristina Manager Marketing: Zidaru Roxana Manager Departament Finane: Rdulescu Bogdan Manager Departament Resurse Umane: Moldoveanu Mugur

Structura Departamentului de Conducere este o structur de tip piramidal. n vrful piramidei se afla Managerul General, pe urmtoarea poziie este Managerul Departamentului de Marketing care trebuie s se afle n strns legtur cu Managerul General pentru o comunicare rapid i eficient n vederea adoptrii strategiilor de pia pentru acapararea unui segment ct mai mare din aceasta. Pe urmtoarele dou poziii sunt Managerul Departamentului Financiar i Managerul Departamentului de Resurse Umane.

19

Activitatea 2: Descrierea departamentelor i explicarea rolului fiecrui Manager n firma Ciuperca European SRL Manager General: are rolul de a coordona activitile celorlali manageri i celelalte activiti importante al firmei cum ar fi: luarea deciziilor importante, aprobarea investiiilor majore. Managerul Departamentului de Marketing: are rolul de a coordona activitile de promovare ale firmei (publicitatea, strategii de vnzare, planificarea de evenimente caritabile, sponsorizri) toate acestea pentru a crea o imagine complex i bine dezvoltat a firmei. Managerul Departamentului de Finane: are rolul de a coordona resursele financiare existente i viitor existente ale firmei, gestionarea fluxului de bani n vederea extinderii afacerii. Managerul Departamentului de Resurse Umane: are rolul de a angaja personal calificat, de a supraveghea modul de desfurare al activitilor forei de munc.

5. Rezultate

Pachetul 1: Studiul Pieei

20

Activitatea 1 are ca rezultat crearea unor chestionare pentru a vedea prerile oamenilor desrpre ciuperci.

Activitatea 2 are ca rezultat mprirea chestionarelor Activitatea 3 are ca rezultat interpretarea chestionarelor i extragerea datelor Activitatea 4 are ca rezultat analizarea datelor. Pachetul 2: nfiinare

Activitatea 1 are ca rezultat ntocmirea actelor n vederea nfiinrii firmei Ciuperca European SRL.

Activitatea 2 are ca rezultat gsirea spaiului adecvat pentru desfurarea activitilor comerciale ale firmei.

Activitatea 3 are ca rezultat depunerea actelor necesare pentru nfiinarea firmei Ciuperca European SRL. Pachetul 3: Promovarea i finanarea firmei

Activitatea 1 are ca rezultat finanarea proiectului prin fonduri europene (msura 121 sau msura 112)

Activitatea 2 are ca rezultat promovarea firmei Ciuperca European prin mijloace de promovare Pachetul 4: Managementul Proiectului

Activitatea 1 are ca rezultat descrierea echipei a firmei Ciuperca European SRL

Activitea 2 are ca rezultat descrierea rolului fiecrui Manager al firmei Ciuperca European SRL

6. Impactul

21

La momentul deschiderii firmei vor intra pe piaa produsele firmei Ciuperca European, productor autohton de ciuperci. n acest moment consumatorii de ciuperci gsesc n marile hypermarket-uri ciuperci din import; la rafturi regsindu-se ciuperci romneti de calitatea a II-a. Acestea sunt ferm evitate de ctre consumatori deoarece sunt considerate de proast calitate. Ciuperca European i propune s aduc pe piaa din Romnia ciuperci de calitatea I la preuri mult mai mici fa de cele din import (1.20 euro/kg). Ca impact socio-cultural vom observa o cretere a cantitii de ciuperci consumate, o sensibilizare i o informare a populaiei cu privire la beneficiile pe care le aduce consumul de ciuperci. O ciupercrie este un reciclator de deeuri extraordinar, deoarece ciupercile se hrnesc cu resturile produse de alte ferme.

7. Durata Proiectului

22

Construcia cldirii, nsmnatul modulelor, recoltarea primului ciclu dureaz 8 luni.

8. Bugetul

23

Bugetul acordat primului pachet (studiul pieei) este de 5150 lei. n aceast sum intra costul de creere al chestionarelor, mprirea chestionarelor i interpretarea lor.

Bugetul acordat pachetului 2 (nfiinarea) este compus din urmtoarele:

Cheltuieli administrative: construcie 9750 eurox3=29250 euro rafturi 3500 eurox3=10500 euro echipamente 7976 eurox3=23928 utiliti 14 500 euro -total 78178 euro recolta/modul /2 luni=8000 kgx4 recolte pe an=32000 kg pre vnzare en gros 1,20 euro taxa raft /listare /reclama /0,20 euro/kg cost recolta /kg =0.7 euro/kg chirie teren 15000 lei/lun utiliti energie electric ,apa,gaze = 18000 ron Cheltuieli cu resursele umane: cheltuieli salarii (3 angajai) cas/sanate/omaj/ fonduri speciale total 6500 ron

Bugetul acordat pachetului 3 ( promovarea i finanarea firmei) este format din: Cheltuieli cu resursele umane:

24

Cinci persoane angajate pe o perioad de 30 de zile pentru a distribui flyere 30 lei/zi. Trei hostesse angajate pe o perioad de 30 de zile care s prezinte produsul nostru n marile hypermarket-uri - 50 lei/zi. Cheltuieli administrative: Crearea standului 250 de lei. Tiprirea flyere-lor 350 de lei

Bugetul acordat pachetului 4 ( Managementul de proiect) este format din: zilieri 10x30 ron/zi/20 zile = 6000 ron total=12500 ron salarii Manageri total= 52.000 lei

9. Riscuri iniiale (tipuri de riscuri identificate la nivel de proiect i magnitudinea acestora)

25

Risc Risc tehnic 1. Stricarea echipamentelor Risc financiar 1. Amortizare lent 2. Marf perisabil

Probabilitate

Impact

Scor Risc

pierdere 30% Risc de mbolnvire 1. Recolta poate contracta boli ce o pot compromite Risc contractual contractuale de ctre 2 3 2 6 4

1. Nerespectarea clauzelor 2 partenerii de afaceri

10. Strategia de management a riscurilor

26

Dei o ciupercrie pare o afacere rentabil cu un grad de profitabilitate ridicat, exista totui nite riscuri, de asemenea ridicate, care fac ca pn i cei mai curajoi antreprenori s renune la tipul acesta de afacere. Riscurile acestea pot fi evitate, dar trebuie investii aproape de dublul sumei descrise. n concluzie acest tip de afacere este o afacere riscant i din punctul nostru de vedere nu ar trebui aplicat dect dac antreprenorul are experiena i reserve financiare mari, ca n cazul unui eventual eec s poat s-i acopere pierderea.

11. ANEX

27

ARBORELE DE PROBLEME

Prosperitatea afacerii

Recolta sanatoasa

Transport cu masini speciale

Finantare

Achizitia de teren

Atragere de fonduri (exemplu: credite)

28

ARBORELE DE OBIECTIVE

ACAPARAREA PIETEI

Dublarea productiei

Deschiderea unei noi ferme

Achizitionare de noi module

Profit

Spatiu

1 2

29

12. BIBLIOGRAFIE

Surse online: www.ciuperci.crestere-melci.ro www.cerere-finantare.ro/2011/masura-112-instalarea-tinerilor-fermieri www.finantare.ro/program-1619-masura-121-modernizarea-exploatatiiloragricole.html www.necesare.ro/index/articol/60-infiintare%20societate%20comerciala %20-%20SRL

30