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Diseo, Diagramacin y Portada: Rafael Carrascal V. 310 866 38 98 - 312 588 78 02 Impresin Krocmputo 310 866 38 98 - 312 588 78 02 racave27@yahoo.com Con el apoyo: Agencia Asturiana de Cooperacin al Desarrollo Gobierno del Principado de Asturias - SoldePazpachacuti Federacin Nacional Sindical Unitaria Agropecuaria FENSUAGRO - CUT - FSM - Va Campesina Calle 17 No. 10 - 16 oficina 104 Telefax: (1) 282 88 71 - Tel.: 377 37 95 Bogot, D.C. - Colombia email: fensuagropresidencia@yahoo.es Impreso en Colombia Printed in Colombia
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SOBERANA ALIMENTARIA
El pobre no es pobre, es un empobrecido, no es hambriento por destino, le quitaron el pan y por eso padece hambre. Hay gente detrs de esto, hay mecanismos y estructuras responsables. Es preciso tener conciencia de eso, es necesario conocer las causas del hambre.
Claudio Humes
CONTENIDO Presentacin Introduccin Qu es Agricultura Orgnica? Qu es Medio Ambiente? Qu significa Soberana Alimentaria? De donde Procede el concepto soberana alimentaria? Abono Orgnico Fermentado tipo Bocashi Canastillas Lombriceras Abonos Orgnicos Foliares (Biopreparados) Qu son los Biofertilizantes? Para qu sirven los Biofertilizantes? Cmo se aplican los Biofertilizantes? Biofertilizante Sper magro Fermentado de Abono Vacuno Bioabono de Praderas Caldo Sper 4 Purines Compost de Bosque Compost de Pulpa de Caf Caldos Minerales preparados a base de Azufre Caldo mineral Visosa Caldos Minerales a Base de Cobre Otras aplicaciones del Caldo Bordeles Pasta Bordeles Preparacin del Polvo Cprico Plaguicidas de Origen Botnico (Alelopatia) Transgnicos Cuidados con la tierra Bibliografa 7 8 9 9 10 10 11 15 19 21 22 23 24 28 32 35 38 42 45 47 59 62 64 67 68 71 75 75 76
PRESENTACIN
La Federacin Nacional Sindical Unitaria Agropecuaria, FENSUAGRO - CUT, se permite presentar el desarrollo de la CARTILLA DE AGROECOLOGA, que hemos editado para el apoyo metodolgico y como material de estudio. La presente cartilla es el esfuerzo de varias fuentes acadmicas y experiencia de los propios campesinos en el pas. Esta ha sido elaborada con el esfuerzo de ofrecer herramientas a los pequeos y medianos productores campesinos que trabajan da a da en nuestros campos colombianos construyendo soberana y seguridad alimentaria. La publicacin de esta cartilla se logra gracias al convenio entre la Agencia Asturiana de Cooperacin al Desarrollo - Gobierno del Principado de Asturias, SoldePazPachakuti y Fensuagro - CUT., dentro del desarrollo del proyecto Escuela Permanente de Formacin Campesina, Segunda Fase en Colombia. Esperamos que la cartilla sirva como elemento de estudio y punto de apoyo hacia la profundizacin e investigacin de los productores y dirigentes campesinos que se interesen en la agricultura orgnica como modelo productivo limpio y alternativo. Queremos dar nuestros agradecimientos al Gobierno de Asturias por el apoyo al proceso de Escuela Permanente de Formacin Campesina en Colombia, que permitir que cientos de familias campesinas encuentren salidas reales a la crisis a que las condujo el modelo comercial que las empobreci y las excluy del verdadero desarrollo y sostenibilidad ambiental. De Igual manera agradecimientos a SoldePazPachakuti por su solidaridad con las comunidades campesinas e indgenas de Colombia, sin ellos ste proyecto no hubiese sido posible. Por ltimo, queremos resaltar la memoria de nuestros martires, asesinados a lo largo y ancho del territorio nacional, quienes ofrendaron su vida a la causa y lucha por una reforma agraria integral y democrtica. A ellos nuestro agradecimiento y respeto. Eberto Daz Montes Presidente de FENSUAGRO
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INTRODUCCIN
Amigos campesinos est cartilla est diseada para tod@s aquellos que pensamos en una alternativa diferente al modelo de agricultura impuesto por la clase dominante. Para los hombres y mujeres que diariamente trabajan la tierra y extraen de ella el sustento para su familia y los habitantes de cada ciudad. Hoy en pleno siglo XXI donde se hace evidente la invasin de la tecnologa por todas partes, vale la pena reflexionar acerca de la tecnologa si es esta utilizada realmente al servicio del pueblo o al servicio de las transnacionales? Cuntos campesinos son capacitados por el Estado para mejorar el desarrollo del sector rural? O es simplemente una tecnologa que beneficia al Gran Capital, desconociendo el conocimiento de hombres y mujeres que por muchos aos han transmitido de generacin en generacin su conocimiento y experiencia en el campo agrcola. Para los burcratas de este pas tener tecnologa en el campo es sinnimo de usar veneno, sembrar alterando la naturaleza como es el caso de los cultivos transgnicos, as como producir en cadenas productivas orientadas desde el Imperialismo Norteamericano. Se encuentra a diario Instituciones del Estado orientando a campesinos a producir en cadenas productivas dirigidas a la exportacin, sin explicarles los costos econmicos y sociales y trabas que conllevan las exportaciones en perjuicio para cualquier agricultor que se encuentre en cualquier rincn del pas. Es por estos motivos que Fensuagro desea orientar a sus bases afiliadas y a todos aquellos campesinos que anhelen un cambio en miras de desarrollar una agricultura sostenible, limpia, con tcnicas que estn al alcance de tod@s los hombres y mujeres que trabajan en los campos colombianos. Queremos invitarlos a que apliquemos la visin de Soberana Alimentara, defendamos nuestras semillas y tambin nuestra cultura, porque si no defendemos lo nuestro desaparecer nuestra soberana nacional. Quien posea la tierra y la comida tendr el poder. Juan Efran Mendoza Secretario General de FENSUAGRO
Qu es Agricultura Orgnica?
Al comienzo de la historia de la humanidad los hombres se dedicaron a la caza y a la pesca, las mujeres se dedicaban a buscar races, frutos y hojas para alimentar a su familia, en ese tiempo los seres humanos eran mas sanos y vitales, esto gracias al consumo de alimentos limpios de contaminacin de cualquier tipo de qumicos o venenos. Hoy la agricultura orgnica nos brinda la oportunidad de volver a consumir otra vez alimentos sanos y nutritivos pero lo nico que tenemos que hacer es cambiar la forma de producir. Agricultura orgnica es producir limpio, hacer nuestros abonos y controladores de insectos utilizando en nuestras fincas elementos como estircol, desechos naturales de plantas, es una tecnologa al alcance del comn del pueblo. Es necesario hacer rotacin de cultivos, mantener la biodiversidad, acabar con el monocultivo y lo ms importante vivir en armona con la naturaleza ya que La tierra que trabajamos no es nuestra, es de nuestros hijos, ellos nos la prestaron qu les vamos a devolver?
Qu es Medio Ambiente?
Cuando hablamos de Medio Ambiente nos referimos a las cosas naturales que nos rodean, rboles, agua, ros, pramos, animales, aire, tierra, etctera... elementos de la naturaleza al servicio de la humanidad y que tod@s estamos en la obligacin de cuidar y disfrutar. La naturaleza esta conformada por los elementos ya enumerados los cuales los campesinos hemos cuidado y manejado, hoy en medio de la crisis que atraviesa la humanidad debido al mal manejo que se le ha dado, en especial por parte de los pases industrializados, se han acordado del cuidado del medio ambiente, pero excluyendo a los campesinos e indgenas con el argumento de que para un buen medio ambiente debemos abandonar determinados sitios de la geografa colombiana, cosa que no estamos dispuestos a aceptar por ningn motivo. Pero no escuchamos a los gobiernos de turno ni a las multinacionales desmontar el uso de agro txicos...
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2. 3. 4.
5. 6.
Insumos
1. 2 bultos de cascarilla de arroz. Puede ser sustituida por bagazo de caa, residuos de cosecha, tamo de cualquier cultivo. El material que se utilice debe estar bien seco y picado. 2. 2 bultos de boiga fresca. 3. 1 2 bultos de tierra cernida. 4. 1 bulto de carbn vegetal quebrado en partculas pequeas. 5. 5 kilos de salvado de arroz o de afrecho de arroz. 6. 5 kilos de ceniza de fogn o de cal agrcola. 7. 5 kilos de tierra virgen de bosque nativo. 8. De 1 a 3 litros de melaza. Tambin sirve la miel de purga o el jugo de caa. 9. De 100 gramos ( de libra) a 200 gramos (casi media libra) de levadura granulada para pan. Ms adelante se explica porque es variable la dosis de melaza y de levadura. 10.25 litros de agua aproximadamente. La cantidad depende de la "prueba del puo", (ver recomendaciones).
Preparacin
Elija un sitio cubierto donde va a elaborar el abono, para que no lo afecte la lluvia, el viento o los rayos solares, de no controlar estos factores, se afectar la calidad final del abono e incluso se puede paralizar la fermentacin.
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Mezcle la cascarilla de arroz o el bagazo o el tamo picado con la boiga, revuelva la tierra cernida y contine aplicando los insumes en el orden enumerado hasta el punto 7 de los insumos. Luego desate aparte el litro de melaza y los 100 gramos de levadura en agua, esta mezcla revulvala con los dems insumos. Luego haga la "prueba del puo", que consiste en tomar un puado de la mezcla final y al apretar la mano no deben salir gotas de agua por entre los dedos, porque esto nos indica exceso de humedad, si esto sucede deber controlarla aumentado la cantidad de cascarilla de arroz o el tamo. Una vez que el montn quede hecho tpelo con costales de fibra. Los primeros 4 o 5 das puede voltearlo dos veces al da (maana y tarde), durante los 10 das siguientes, se voltea una vez al da. Esto es indispensable para controlar la temperatura de fermentacin. El abono est listo cuando su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color es grisceo, queda seco y de consistencia polvosa. En ste estado puede empacarlo en costales y guardarlo hasta por 2 meses, aunque lo ideal es utilizarlo inmediatamente. Cuando tenga experiencia en la elaboracin del abono Bocashi, seleccione una buena cantidad del mejor abono que haya producido para utilizarlo como "semilla", acompaado de una determinada cantidad de levadura. De esta manera puede eliminar el uso de la tierra de bosque nativo y el uso de carbn vegetal, para evitar consecuencias graves por el deterioro de los bosques.
Utilizacin
1. En los semilleros: Puede mezclar tierra cernida con carbn vegetal pulverizado y el abono bocashi, en proporcin de 60% a 90% de tierra y 40% a 10% de bocashi dependiendo del tipo de plntula. 2. Abonado directo: Aplique el bocashi en la base del hoyo, luego cbralo con un poco de tierra para evitar que la raz se queme con el abono y ubique la planta en el sitio. 3. Abonado a los lados de las plantas: Una vez el cultivo este establecido, este sistema sirve para hacerle una segunda y tercera abonada de mantenimiento a los cultivos.
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4. Abonado directo a los surcos: En el lugar en donde va a establecer el cultivo que quiere sembrar, recubriendo el bocashi con algo de tierra. Independientemente de la forma como lo utilice, el Bocashi siempre debe cubrirse con tierra para que no se pierda y as obtener mejores resultados. 5. Algunas dosis sugeridas: Hortalizas de hojas de 10 a 30 gramos, en la base. Hortalizas de tubrculo o que forman cabeza hasta 80 gramos Tomate, papa y pimentn de 100 a 120 gramos.
En hortalizas de ciclo corto (ej: rbano), con una sola aplicacin es suficiente. En especies semestrales puede hacer 2 aplicaciones, mximo tres. No pierda de vista que las dosis a aplicar no son fijas, dependen de la fertilidad del suelo donde vaya a cultivar, del clima y de las necesidades de nutricin del cultivo. Por eso es muy importante que con creatividad e iniciativa, experimente hasta determinar las dosis ms apropiadas.
Recomendaciones
Debe revisar la temperatura utilizando un termmetro de veterinaria, no se debe permitir que esta sobrepase los 50 Centgrados. El montn de abono debe tener una altura mxima de 50 cms. A medida que pasan los das, la altura se va bajando gradualmente, extendiendo el montn hasta lograr una altura de 20 cms. Es importante no descuidar la humedad ni la temperatura, porque la actividad microbiolgica puede perjudicarse por falta de oxigenacin o por un exceso de humedad. Es importante utilizar boiga fresca que no haya estado expuesta varios das
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al sol y a la lluvia, esta no debe contener residuos de drogas ni de herbicidas. Evite el exceso de humedad al momento de preparar el abono. No debe dejar la pila de abono a la intemperie: lluvia, sol y viento. Las proporciones de los insumos deben ser utilizadas como se indica en la preparacin. Si por alguna razn, una vez se ha cumplido el perodo de descomposicin del abono y no se obtiene un "terminado" final ideal, como puede ser que la textura permanezca igual a cuando se hizo la mezcla inicial, podemos hacer las siguientes modificaciones: Baje a la mitad o a una tercera parte, la proporcin de tierra de la finca en la mezcla inicial. Aumente la proporcin de levadura a 200 gramos y de melaza a 3 litros. Aumente el montn o pila de abono a una altura de mnimo 1 metro. El primer volteo de la pila debe realizarlo solamente a las 48 horas de haber sido elaborada. Utilice la mxima oscuridad, as trabajan mejor los microorganismos. Otra opcin es revolverle al agua, 250 gramos de suero o yogurt natural. El primer volteo de la pila debe hacerlo cuando la temperatura llegue a 50 grados; la cual debe llegar en las primeras 48 horas de haber sido elaborado el Bocashi.
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CANASTILLAS LOMBRICERAS
Es una forma prctica, sencilla y econmica de criar lombrices y transformar en corto tiempo, desechos orgnicos en lombricompuesto, que es un excelente abono natural. Las lombrices producidas as nos sirven de alimento para aves, cerdos, peces y a la vez, las puede "sembrar" en la tierra de la finca para mejorar su fertilidad. El sistema consiste en la reutilizacin de las canastillas plsticas que ya no se emplean en el transporte de frutas y verduras y que se convierten en basura no degradable. Estas canastillas parcialmente deterioradas son camas verticales en las cuales las lombrices crecen y se reproducen muy bien, produciendo grandes cantidades de lombricompuesto, si el manejo que se les de es el adecuado.
Insumos
1. 4 canastillas plsticas grandes, de fondo perforado. Todas deben ser de igual tamao para que cacen una sobre la otra 2. 1 libra de Cal dolomtica y 1 libra de Roca Fosfrica. 3. 1 litro de Caldo Microbiano de Rhizsfera y 1 litro de Caldo Super4.
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4. Desechos orgnicos como cascaras de frutas, cortezas, hojas, desechos de frutas y hortalizas, barbecho, rastrojo, estircol de animales domsticos, cscaras de huevos. 5. Entre 1 y 3 libras de lombriz roja que nos sirva como semilla. 6. 1 bandeja o platn plstico y 4 trozos de madera de 10 centmetros, tambin podemos utilizar pedazos de ladrillos.
Preparacin
Llene una canastilla con desechos orgnicos limpios tales como estircol de animales domsticos, cscaras de frutas, desechos de hortalizas, rastrojo, papel no impreso, hojas secas trituradas, cscaras de huevo trituradas. Todo muy bien desmenuzado. No debe usar materiales que contengan antibiticos, plaguicidas, venenos. Esta mezcla debe mantenerla hmeda pero no anegada. Cuatro das despus de elaborada, le debe agregar media libra de Cal Dolomtica y un vaso de Caldo Microbiano (200 cc). Revuelva muy bien para que la mezcla quede bien hecha. Con el fin de que el material se descomponga debidamente, pueden transcurrir entre 15 y 45 das, esto depende no solamente del clima de la regin, sino tambin de la calidad del material y de su tamao, entre ms picado quede es mucho mejor. Cuando el material est descompuesto, agregue por canastilla un vaso de Caldo Super4 y 5 cucharadas soperas de Roca Fosfrica. Revuelva muy bien para emparejar la mezcla. Tres das despus, agregue una libra de lombrices, colquelas sobre la superficie de la mezcla. Despus de 15 minutos de haber colocado las lombrices, observe si la mayora se mantienen en el mismo sitio (no se entierran), esto significa que la mezcla no est en buenas condiciones para ellas, entonces qutelas y agregue ms Cal Dolomtica, mezcle y espere 5 das para repetir la colocacin de las lombrices. Si luego de tres intentos no se entierran, significa que la mezcla es txica para ellas, entonces hay que cambiarla. Si despus de 15 minutos las lombrices se han enterrado, significa que la mezcla les gusta. Entonces coloque el resto de lombrices y cubra la canastilla con ramas u hojas para evitar que la mezcla pierda humedad. Coloque la canastilla ya sembrada con lombrices, sobre los pedazos de ladrillo que estn dentro de recipientes con agua. Esto tiene
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por objetivo evitar que ciertos animales como hormigas, ciempis, milpis se metan a la canastilla y se coman las lombrices. Debajo de la canastilla hay que dejar una bandeja o platn para recoger el lquido que salga, llamado lixiviado, el cual es un excelente biofertilizante lquido. Inicie el llenado de la segunda canastilla, teniendo las mismas precauciones que en la primera. Repita todo el procedimiento menos la siembra de las lombrices. Si el material de la primera canastilla desciende, vulvala a llenar con material de la segunda. Siempre tiene que procurar que la canastilla se mantenga totalmente colmada. Cuando el material de la primera canastilla est casi transformado en compost (lombricompuesto), coloque la segunda canastilla sobre la primera de forma que el fondo de la segunda quede totalmente pegado sobre el material de la primera. Cubra la segunda canastilla con ramas u hojas y cuide que la mezcla se mantenga hmeda. Si es necesario puede agregar Caldo Microbiano. Inicie el llenado de la tercera canastilla, repitiendo todo el proceso y sin hacer siembra de lombrices. Cuando el material de la segunda canastilla est casi todo transformado en compost, coloque la tercera canastilla teniendo los mismos cuidados de los pasos anteriores. Repita el proceso de llenado con la cuarta canastilla. Antes de colocarla, revise el material de la primera canastilla, si ya est totalmente transformado en compost y dentro de l no hay lombrices, retire la primera canastilla, este material ya puede ser usado. Si an queda material sin transformar, pselo a la cuarta canastilla junto con las lombrices que encuentre. De esta manera se continua agregando siempre en la parte de arriba, canastillas con material descompuesto y retirando las canastillas de abajo cuyo material ya se ha convertido en compost (lombricompuesto).
Utilizacin
Puede usarlo inmediatamente colocndolo sobre el suelo en los cultivos o mezclado para los semilleros. Tambin puede guardarse embolsado si previamente se deja secar sobre papel limpio en un sitio seco, aireado y donde no le llegue la luz del sol. Este compost puede quedar en contacto con las races de cualquier planta ya que no las "quema".
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Las lombrices pueden usarse como complemento alimenticio para gallinas, pollos, cerdos, peces o para "sembrarlas" directamente al suelo en las reas de hortalizas, en los potreros, en los hoyos en los cuales se va a sembrar frutales, rboles. Tambin se emplean para aumentar las columnas de canastillas, cada columna tiene 4 canastillas, o para venderlas. Lo ideal es disponer de cuatro canastillas, porque as obtendr ms abono (lombricompuesto), pero tambin puede empezar con dos canastillas.
Recomendaciones
Muchas personas creen que en las camas de las lombrices se puede utilizar cualquier basura y que ellas tienen la virtud de transformarla en algo bueno y utilizable. Al contrario, si se agrega material contaminado, por ejemplo, papel peridico impreso, papel de revistas o cscaras de huevo muy podridas, las lombrices y el compost saldr contaminado y envenenar los productos que con l se obtengan. Un mtodo prctico para aislar a las lombrices de las hormigas, es colocar los trozos de madera o de ladrillo que les sirven como soporte a las canastillas, dentro de recipientes con agua, y al igual que con las pilas avcolas, se rodean de plantas de venturosa que actan como repelentes. Las prcticas que se explican en las Pilas Avcolas para el control de las hormigas, aqu tambin son aplicables. El tipo de cal a emplear depende de las condiciones del suelo de la respectiva finca, si hay problemas con Calcio y Magnesio, lo mejor es emplear Cal Dolomtica, lo que nunca se debe utilizar es la Cal Viva. El papel impreso, ya sea de peridico, revistas o de papelgrafo, persisten los metales pesados (Cadmio) utilizados en la elaboracin de las tintas. Estos minerales no se descomponen en el suelo y si intoxican las lombrices.
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Insumos
1. 1 kilo de hojas de chachafruto, 1 kilo de hojas de ortiga y 1 kilo de hojas de nacedero. 2. 1 kilo de boiga fresca de res 3. 1 caneca plstica limpia
Preparacin
Pique finamente el kilo de hojas de chachafruto, hojas de ortiga y hojas de nacedero. Mezcle todo con el kilo de boiga de res y agrguele 10 litros de agua limpia. Deposite la mezcla en una caneca plstica limpia, de cualquier color menos roja o amarilla, debajo de un rbol nativo, sano y frondoso. Tape la caneca con una tela para proteger la mezcla de insectos y de cualquier basura y al mismo tiempo permitir la respiracin de los microorganismos. Finalmente, ponga un pedazo de teja de zinc. Agite la mezcla diariamente durante 10 a 15 das, hasta cuando se haya suspendido la fermentacin, o sea, cuando ya no se produzca espuma.
Utilizacin
Antes de aplicarlo, filtre y diluya el abono en 100 litros de agua. Puede aplicar tanto al follaje, especialmente cuando las plantas estn pequeas, o tambin al suelo. Se ha observado que ste abono nos ayuda a controlar la mancha de hierro en el cultivo de caf. Abono foliar de orn humano, tambin a manera de purn. Su elaboracin es la siguiente:
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Recoja el orn en un recipiente plstico y agrguele la misma cantidad de agua. Djelo fermentar de 10 a 15 das, recuerde que el recipiente debe estar completamente cerrado, a diferencia de la preparacin de los dems purines. Al cabo de ste tiempo, podr utilizarlo pero previamente tendr que diluirlo en agua. La dilucin vara de partes iguales de agua y purn, hasta 5 partes de agua y 1 de purn, de acuerdo a las necesidades del cultivo. El purn de orn acta como la urea, pero con la gran diferencia que no acidifica los suelos ni afecta su microbiologa y con la ventaja adicional que no cuesta nada.
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BIOFERTILIZANTE
SUPER-MAGRO (FRMULA COMPLETA)
Este es un biofertilizante que desde el inicio de la dcada de los aos 80 viene revolucionando la agricultura Brasilera y que a partir de la dcada de los aos 90, viene revolucionando Centroamrica y Mxico. La forma de hacer este biofertilizante fue idealizada por el agricultor Delvino Magro con el apoyo de Sebastia Pinheiro de la fundacin Juquira Candir en Ro Grande Do Sul-Brasil, con sedes en Colombia y Mxico. Actualmente, sin patente y propiedad intelectual, estn biorevolucionando la agricultura en Amrica Latina con la mierda de vaca en las manos de los campesinos.
Una de las cosas ms importantes que los campesinos logran cuando aprenden a preparar los biofertilizantes fermentados es el poder de reencontrar el conocimiento y la sabidura, para independizarse de las transnacionales, comerciantes y del Estado que los mantuvo manipulados durante muchos aos, con engaos de espejitos coloniales (venenos y fertilizantes) de la tecnologa.
Biofertilizante Supermagro Frmula completa, ingredientes y pasos para prepararla Sistema de Fermentacin Anaerbico Ro Grande Do Sul, Brasil
INGREDIENTES PRIMERA ETAPA Agua (sin tratar) Mierada de vaca Melaza (o jugo de caa) Leche (o suero) Roca fosfatada Ceniza Sulfato de zinc Cloruro de calcio Sulfato de Magnesio Sulfato de Manganeso Cloruro de cobalto Molibdato de sodio Brax Sulfato ferroso Sulfato de Cobre SEGUNDA ETAPA (Mezcla para la aplicacin) Biofertilizante preparado en la primera etapa Agua 24 2 a 10 litros 100 litros 180 litros 50 kilos 14 (28) litros 28 (56) litros 2,6 kilos 1,3 kilos 2 kilos 2 kilos 2 kilos 300 gramos 50 gramos 100 gramos 1,5 kilos 300 gramos 300 gramos INGREDIENTES
OTROS MATERIALES
* 1 recipiente plstico de 200 litros de capacidad * 1 Niple roscado de bronce o cobre de 5 centmetros de largo y de 3/8 a pulgada de dimetro * 1 recipiente plstico de 100 litros de capacidad. * 1 botella desechable * 1 cubeta plstica de 10 litros de capacidad * 1 colador o tul para colar la mezcla * 1 palo para mover la mezcla * 1 Pedazo de manguera de 1 metro de largo y de 3/8 a pulgada de dimetro.
Cuadro cronolgico para preparar el biofert super magro enriquecido con mineral
PASOS DAS Primer da 1 er da INGREDIENTES Un recipiente plstico de 200 litros. 50 kilos de mierda fresca de vaca. 70 litros de agua no contaminada. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 25 ADICIN MINERALES
Cuarto da 4to da
Sptimo da 7mo da
Dcimo da 10mo da
Continuacin de...
Cuadro cronolgico para preparar el biofert super magro enriquecido con mineral
PASOS DAS Dcimo noveno da 19no da INGREDIENTES 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. 200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de caa. ADICIN MINERALES 1 kilogramo de Cloruro de Calcio
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Trigsimo sptimo da 37 mo da
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200 gramos de roca fosfatada. 100 gramos de ceniza. 2 litros de leche o suero. 1 litro de melaza o 2 litros de jugo de Cuadragsimo caa. da Complementar el volumen total del reci40 mo da piente grande de pltico hasta los 180 litros y esperar por diez a quince dasde fermentacin para luego pasar a usarlo sobre los cultivos va foliar o sobre el propio suelo cubierto con mulch. 26
Algunos cultivos, dosis, nmero de aplicaciones y momento ms adecuado para aplicar el biofertilizante Super- magro
CULTIVO Tomate Manzana Pera Uva Fresas Durazno Caf Pltano Ctricos Papa Hortalizas Aguacate Maz Frjol Semilleros o viveros Frutales Forraje semi - perenne (Gramneas y Leguminosas) DOSIS % 2 2 2 2 2 2 4 4 4 5 3 2 3 3 2 5 4 al al al al al al al al al al al al al al al al al 5 4 4 4 4 4 6 8 6 10 5 7 5 5 3 7 5 8 4 4 2 10 10 NMERO DE APLICACIONES 6 10 10 5 6 8 12 8 12 6 a a a a a a a a a a Variado a a a a a a 12 6 6 6 15 12 8 12 12 8 10 10 16 12 15 8 MOMENTO DE LA APLICACIN Durante todo el ciclo del cultivo De acuerdo a la variedad, ciclo y clima De acuerdo a la variedad, ciclo y clima De acuerdo a la variedad, ciclo y clima Durante todo el ciclo del cultivo De acuerdo a la variedad, ciclo y clima Durante todo el ao Durante todo el ciclo del cultivo Durante todo el ao Durante todo el ciclo del cultivo Variado Durante todo el ao Durante todo el ciclo del cultivo Durante todo el ciclo del cultivo Durante todo el desarrollo Durante todo el ciclo de produccin Durante todo el ciclo (a cada corte)
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1 Balde o canequita de plstico limpia, para la preparacin. 100 kilos (equivale a 8 arrobas) de boiga fresca, de vacas sanas. Agua natural limpia que no sea de acueducto porque contiene cloro. 1 rbol nativo, sano y frondoso.
Preparacin
Coloque la caneca de 55 galones debajo de un rbol nativo, sano y frondoso. Llene el balde o la canequita plstica hasta la mitad con boiga fresca y complete el volumen con agua natural limpia. Con las manos limpias, macere la boiga en el agua hasta obtener una especie de "colada" pareja, recuerde que la boiga es bsicamente pasto y agua. Hay que descartar materiales como palitos y piedras. Por una de las dos bocas de la caneca, introduzca la colada obtenida de boiga y agua. Repita el paso anterior hasta que a la caneca le falte solamente una cuarta (equivale a unos 25 cms) para llenarse. Haga un agujero a una de las dos tapitas de la caneca de manera que una punta de la manguera entre muy forzada, despus coloque la tapa agujereada con la manguera en la caneca, luego cirrela fuerte y levante el resto de la manguera de forma que quede colgada en el rbol. La otra punta de la manguera se introduce en la botella con agua y se afirma al rbol. Cierre firmemente la otra tapita de la caneca. Diariamente revise el estado de la caneca, sin destaparla. No debe haber escapes (se notan por las burbujas o el ruido en las tapas). Si ha hecho bien todo a los pocos das observar burbujas al agitar la manguera dentro del agua de la botella afirmada al rbol. Al principio son pocas burbujas, pero luego de unos das aumentarn y en un perodo comprendido entre 1 y 3 meses cesar su produccin. Para comprobar que el fermentado ya est listo haga presin sobre la tapa de la caneca, si ya no observa burbujas en la manguera, ni dentro del agua de la botella afirmada en el rbol nativo, significar que la fermentacin habr finalizado. Espere unos das ms y entonces con cuidado vaya aflojando poco a poco cada da la tapa que no tiene manguera, hasta que se destape totalmente.
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Utilizacin
Una vez que destape la caneca, puede usar el fermentado producido en el trmino de un mes. Antes de utilizarlo, se cuela a travs de un trapo fino y limpio. La fibra o bagazo que recoja puede emplearlas en las camas de las lombrices, en las pilas avcolas o en las pilas de compost. El lquido colado gurdelo en una caneca limpia para ser usado posteriormente
Recomendaciones
Nunca debe utilizar boiga de ganado enfermo o recin vacunado, que haya recibido antibiticos u otras drogas de ninguna clase, incluidas las homeopticas, ni de vacas alimentadas con pastos que hayan recibido fertilizantes qumicos, plaguicidas o matamalezas. El agua que utilice para preparar el Fermentado, debe ser agua natural limpia, que no sea de acueducto porque contiene cloro. La caneca y los recipientes que utilice para el Fermentado, deben estar limpios y muy bien lavados. La fumigadora debe estar muy limpia y sin ningn residuo de agrotxico. Lo mejor es utilizar una nueva y no la que haya usado en el pasado con qumicos. Esto es muy importante: El Fermentado debe usarse cuando el suelo est hmedo, ya sea por la lluvia o por el riego, nunca en condiciones de sequa pues la planta se muere.
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BIOABONO DE PRADERAS
Es un biofertilizante lquido obtenido a partir de la accin de microorganismos del rumen de bovinos, actuando sobre un material inorgnico, aportando al suelo minerales como calcio, fsforo y magnesio. La utilizacin de ste bioabono, especialmente en potreros de suelos cidos y de baja fertilidad, ayuda al mejoramiento de sus condiciones fsicas, qumicas y biolgicas. Cuando se emplea junto con otros abonos orgnicos y asociado con Caldo Microbiano y Caldo Super4, mejora sustancialmente la calidad de los pastos y favorece las mezclas con leguminosas. Cuando se acompaa de un manejo adecuado de potreros, aumenta los rendimientos en pasto, leche y carne.
Insumos
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1 caneca plstica de 55 galones de boca ancha, muy limpia. 60 kilos (5 arrobas) de boiga fresca, proveniente de vacas sanas. 1 kilo de cal dolomtica. 1 kilo de melaza o de miel de purga. 1 bulto de calfos o Escoria Thomas. 1 vasito (200 cc) de Caldo Microbiano de Rhizsfera. 55 galones de agua limpia, que no sea de acueducto porque contiene cloro. 1 rbol nativo sano y frondoso.
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Preparacin
Coloque la caneca debajo del rbol nativo, sano y frondoso y agregue 20 galones de agua limpia, 60 kilos de boiga fresca y el kilo de melaza o de miel de purga. Revuelva muy bien con un palo limpio. Al da siguiente agregue el kilo de cal dolomtica y Revuelva muy bien con un palo limpio. Cinco das despus, agregue 30 kilos de calfos y 10 galones de agua. Revuelva muy bien con un palo limpio. Dos das ms tarde, agregue un vasito (200 cc) de Caldo Microbiano. Revuelva muy bien con un palo limpio. Al da siguiente agregue el agua limpia que se necesita para completar el volumen total de la caneca. Revuelva diariamente por quince das, al cabo de los cuales podr utilizar el Bioabono.
Utilizacin
1. Revuelva a fondo el Bioabono y se pase 25 galones a otra caneca limpia, para uso. La caneca inicial ser utilizada para el mantenimiento del Bioabono. 2. De los 25 galones de la segunda caneca saque 5 y chelos a otra caneca limpia de 55 galones, si dispone de Caldo Microbiano y Caldo Super4 agregue 5 galones de cada uno en esta misma caneca y complete el volumen de esta con agua limpia. Esta caneca le alcanzar para fumigar 1 fanegada de potrero, 3 das despus de que hayan salido las vacas o se haya realizado el corte del pasto. El tratamiento se repite una semana antes de que entren las vacas al potrero o que se haga el corte.
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3. La mezcla de Bioabono, Caldo Microbiano y Caldo Super4, tambin la puede usar para diluir la boiga que recoja diariamente en los lotes donde hayan pastado ese da las vacas. Una vez que ha disuelto la boiga en sta mezcla, riguela en el mismo lote en el cual la recogi. 4. Tambin puede usar la mezcla de Bioabono, Caldo Microbiano y Caldo Super4, para aplicarla sobre el suelo en los germinadores, surcos para hortalizas y para el pie de rboles frutales.
Mantenimiento
A la caneca inicial agregue 25 galones de agua limpia, revuelva muy bien y tpela. Debe revolverla diariamente de 10 a 15 das, hasta obtener el punto ptimo de maduracin. La cosecha del Bioabono se puede repetir hasta por tres veces, nicamente agregando agua limpia. Despus que haya cosechado por tres veces, agregue a los 25 30 galones que quedan, 30 kilos de boiga fresca, 1 libra de cal dolomtica, 1 libra de melaza o de miel de purga y un vasito (200 cc) de Caldo Microbiano de Rhizsfera, revuelva todo muy bien con un palo limpio. Tres das despus agregue 15 kilos de calfos y complete el volumen de la caneca con agua limpia. Revuelve a diario y en aproximadamente 15 das, se reiniciarn otras tres cosechas como al principio. Al terminar las tres cosechas, lave muy bien la caneca y use el sedimento en la pila avcola. Aqu debe reiniciar el proceso desde el principio.
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CALDO SUPER4
Es un biofertilizante lquido que se prepara con sustancias qumicas naturales, es decir que se encuentran en la Naturaleza, y con materiales obtenidos en la propia finca. Su elaboracin es sencilla y con su utilizacin es posible equilibrar el contenido de nutrientes menores en el suelo, nutrientes como Boro, Calcio, Cobre, Hierro, Magnesio y Zinc. Esto trae como consecuencia mejor funcionamiento microbiano y por tanto, mejores condiciones fsicas, qumicas y biolgicas del suelo con el resultado de una nutricin ms adecuada para los cultivos, dando como resultado plantas ms sanas, mejor desarrolladas, ms resistentes a las condiciones ambientales y productoras de cosechas mejores en calidad y cantidad. Con la utilizacin del Caldo Super4 se aplica aquel principio de nutrir al suelo para que ste nutra a la planta y no como hace la agricultura basada en txicos donde se agregan productos solubles que envenenan el suelo, matan la vida microbiana y vuelven "drogadicta" a la planta. Insumos 1. 1 caneca plstica limpia de 55 galones, de boca ancha y de cualquier color menos roja o amarilla. 2. 1 kilo de cada uno de los siguientes materiales: cal agrcola o cal dolomtica,
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3. 4.
5. 6. 7.
sulfato de cobre, sulfato de magnesio, sulfato de zinc, cido brico, harina de huesos, hgado fresco de res. 5 kilos de melaza o miel de purga. 60 kilos de boiga fresca (equivale a 5 arrobas), recolectada el mismo da que se elabora el caldo, que no haya estado expuesta al sol, la lluvia y el viento. 1 litro de leche fresca o suero de leche. 55 galones de agua limpia no contaminada, que no sea de acueducto porque contiene cloro. 1 rbol nativo, sano y frondoso.
Preparacin
Lave muy bien la caneca y pngala debajo del rbol nativo. Llnela con 20 galones de agua limpia y agregue 60 kilos de boiga fresca y la melaza o miel de purga, revuelva a fondo con un palo limpio para quede bien desatada. Al da siguiente agregue 1 kilo de cal agrcola o dolomtica y revulvalo bien con un palo limpio. Ocho das despus, disuelva en un poco de agua tibia, un kilo de sulfato de cobre junto con un kilo de melaza o miel de purga, agrguelo a la caneca y revuelva muy bien con un palo limpio. Ocho das despus, agregue a la caneca un kilo de sulfato de magnesio disuelto en agua tibia y un kilo de melaza o miel de purga, revolviendo todo muy bien con un palo limpio. Ocho das despus, agregue a la caneca un kilo de sulfato de zinc disuelto en agua tibia y uno de miel de purga o de melaza, revuelva bien con un palo limpio. Ocho das despus, agregue un kilo de cido brico disuelto en agua tibia, un kilo de melaza o miel de purga, uno de harina de huesos y un litro de leche o suero de leche. Adems agregue un kilo de hgado de res fresco recin licuado. Revulvalo todo muy bien y agregue 20 galones de agua limpia.
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Ocho das despus agregue agua limpia hasta completar el volumen de la caneca. En ste momento el Caldo Super4 est listo para ser usado.
Utilizacin
Una vez que el Caldo Super4 ya est listo, puede emplearlo en el trmino de un mes aproximadamente. La dosis para utilizar en una fanegada (6.400 metros cuadrados) de cultivo, la prepara tomando 5 galones de Caldo Super4, los cuales los agrega en una caneca de 55 galones, adems agregue 50 galones de agua limpia. Puede aplicarlo directamente sobre las plantas. Cuando los cultivos estn bajos en nutrientes menores, la mezcla se hace aumentando la proporcin de Caldo Super4 hasta en 10 galones y 45 galones de agua limpia. El Caldo super4 lo puede mezclar con Caldo Microbiano, con Fermentado de Abono Vacuno, con algunos Purines. Nunca lo mezcle con fertilizantes qumicos, herbicidas, fungicidas, insecticidas, antibiticos.
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PURINES
Son lquidos obtenidos por descomposicin de plantas especiales, que estimulan la salud de las plantas cultivadas y previenen los ataques de insectos o enfermedades.
Insumos
1. 1 caneca plstica limpia, de cualquier color menos roja o amarilla, lavada con jabn y agua hirviendo. 2. Utilice plantas silvestres que no hayan sido fertilizadas ni fumigadas con ningn qumico. 3. Agua limpia, ojal agua lluvia o de una quebrada limpia. No se debe utilizar agua de acueducto porque contiene cloro. 4. Una pequea cantidad de Caldo Microbiano de Rhizsfera, que en caso de no encontrarse se puede reemplazar con levadura granulada de panadera (tarrito azul). 5. 1 rbol nativo, sano y frondoso. De acuerdo a la planta que utilice para la elaboracin del Purn, podr controlar diferentes enfermedades o plagas. Valo a travs del siguiente ejemplo:
Preparacin
Seleccione las plantas de helecho marranero que estn mejor desarrolladas, frondosas y sanas. Crtelas a ras de tierra y quteles la basura que tengan. Con el machete afilado, pique muy bien el helecho en los trocitos ms pequeos que pueda, porque entre ms diminutos queden, ms rpido y de mejor calidad se lograr el purn. Tome 3 partes de helecho picado y colquelas en el fondo de la caneca limpia, luego agregue siete partes de agua limpia. Estas proporciones son en volumen y no en pesos Agregue un vasito aguardientero de Caldo Microbiano. Si no dispone de
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este, lo puede remplazar por una cucharadita de levadura granulada de panadera. Revuelva muy bien, Cubra la caneca con un lienzo o tela blanca limpia y amrrela para evitar que entren basuras o insectos, luego tpela con una teja de zinc para evitar el paso del agua lluvia, Coloque la caneca debajo de algn rbol nativo, sano y frondoso, menos de un eucalipto o pino (recuerde que son especies exticas). Diariamente, de 7 a 10 das, debe revolver a fondo la caneca utilizando un palo limpio. En los primeros das se producirn olores feos y mucha efervescencia, pero luego el mal olor y burbujas desaparecern lo que significar que el purn ya est listo. Debe colar el purn a travs de un trapo limpio, guarde el lquido en un recipiente limpio y cerrado. Si dispone de oxgeno lquido (llamado oxgeno C-250), agregue una gota por la litro de purn que vaya a guardar. Esto mantendr el purn ms tiempo sin daarse, El bagazo que no pas por el colador, no lo debe botar, pues tambin lo puede utilizar. En el caso del purn de helecho, ste bagazo se puede colocar alrededor de las plantas para protegerlas de las hormigas arrieras. Lo que no debe hacer es darle, el bagazo de purines a las lombrices.
Utilizacin
Tome 5 galones de purn y colquelos en una caneca de 55 galones. Agregue agua limpia para completar el volumen de la caneca, revuelva muy bien. El purn de helecho marranero se aplica al suelo, al semillero antes de sembrar o al pi de la planta. No lave la planta con el purn de helecho. Utilice una fumigadora limpia que no contenga residuos de agrotxicos. Puede mezclar los purines entre si y con algunos biofertilizantes, pero antes de aplcarlos no los mezclen con fertilizantes qumicos ni agrotxicos. Hay purines como el de chipaca, cola de caballo, ortiga que se aplican a las hojas de los cultivos, el de helecho debe aplicarlo al suelo.
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Otros Purines
Para El gorgojo en almacenados Gusanos (larvas) Exceso de agua Afidos (pulgones) Mosca Blanca Mosca Negra Babosas Cucarrn Garrapatas Heladas Hongos Huerta limpia Minador Pulgas Nemtodos Chiza Hormigas Usar purn de: granos Ajenjo, Aj, Ajo, Laurel Ajo, Aj, Botn de oro, Laurel Diente de len, cola de caballo Ajo, menta, ortiga, hierbabuena Albahaca, poleo, ortiga, hierbabuena Albahaca, Romero, Ortiga Cenizas de ajenjo, aj Ajenjo, botn de oro, rbano, romero Ajenjo, albahaca, sbila, limoncillo (limonaria) Ortiga Chipaca, calndula, cola de caballo, ruda, papayuelo Borraja, botn, de oro, mastranto, ortiga, romero Ajo con aj Ajenjo, altamisa, romero Chisac, crotalaria Aj, ajo, helecho, menta, poleo, hierbabuena Helecho, menta, hierbabuena.
De esta lista, tanto el purn que aqu se menciona para atenuar el exceso de agua en los cultivos, como el purn para hongos en general, no deben mezclarse con Caldo Microbiano. Los dems purines se pueden mezclar no solamente con el Microbiano, sino con el Bioabono y el Super4. Lo ms indicado es que mezcle dos purines de los sugeridos y que vaya cambiando la mezcla en cada aplicacin. Para el control de la garrapata, utilice el purn de limoncillo (limonaria) y el de sbila, pero que se lo suministre al ganado en el agua de beber.
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Sol, no te enojes, hemos hecho la paz entre nosotros; hasta el fin de nuestra vida no usaremos las armas los unos contra los otros. Antologa de Poesa Primitiva, Ernesto Cardenal.
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COMPOST DE BOSQUE
Es un abono orgnico que mejora las condiciones del suelo hacindolo menos compacto, ms poroso y en consecuencia con mejor retencin de agua y de aire. Favorece la vida del suelo y promueve condiciones ms equilibradas y armnicas entre los diversos factores que lo componen, hacindolo ms parecido al suelo que caracteriza el bosque, que es el mejor suelo agrcola.
Insumos
1. 2 arrobas de hojarasca seca triturada. 2. Ramas, palos, troncos, en estado de descomposicin natural dentro del bosque. 3. Pasto guadaado, rastrojo, restos vegetales, cscaras. 4. 1 kilo de harina de maz o de trigo o de cebada o de arroz. 5. 3 palos u orillos largos de aproximadamente 1.90 metros y 2 3 palos ms delgados de 1.20 metros de largo. 6. Agua limpia.
Preparacin
Seleccione el sitio para hacer la pila de compost de bosquejaste debe estar dentro de un bosque natural o lo ms cercano a l, nunca de pinos ni de eucaliptos, este lugar debe ser plano o un poco inclinado. Una vez seleccionado el lugar, entierre los palos largos a 1 metro de distancia entre cada palo, en forma de tringulo, luego coloque en el suelo una capa de hojarasca y ramas descompuestas, sobre esta capa coloque
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el pasto o el rastrojo fresco bien picado y agregue otra capa de hojarasca y ramas o troncos descompuestos muy desmenuzados, luego sobre esta misma capa espolvoree la harina y humedzcala. Atraviese en posicin horizontal los palitos de 1.20 metros de manera que queden dentro del tringulo de los palos grandes. Estos deben sobresalir un poco de la pila. Repita estas capas tantas veces como sea necesario hasta terminar con los materiales y lograr una pila de ms o menos 1.70 metros de altura, finalmente cubra la pila con tierra y ramas, para evitar que se derrumbe. Controle que los materiales no se sequen. Si es necesario debe humedecerlos, especialmente en poca de verano. Es importante sacudir la pila suavemente de vez en cuando tomando las puntas de los palitos, de esta manera le proporcionar oxigenacin, que es indispensable.
Utilizacin
Cuando hayan pasado unos 2 3 meses, el material que se coloc en la pila ya estar transformado total o parcialmente en compost. Este material es igual a la capa vegetal (mantillo) que se halla bajo la hojarasca en el bosque natural, tiene un color oscuro y un olor muy agradable que recuerda al bosque luego de la lluvia. Cuando el material de la pila se encuentre en ste estado, proceda as:
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1. Quite la cubierta de la pila y lleve algunas gallinas para que se alimenten de los bichos y gusanos que ah aparecen, con una pala escoja el material que ya est totalmente transformado y recjalo en algn recipiente limpio. Todo el material que no est an transformado, puede dejarlo en el sitio y volverlo a usar en la nueva pila de Compost de Bosque. Esta la puede hacer con los restos anteriores, un poco de Compost cosechado y nuevos materiales como los usados la primera vez. 2. El Compost que ya est listo puede usarlo de inmediato colocndolo sobre el suelo alrededor de las plantas o en los semilleros. Si no lo va usar inmediatamente es bueno extenderlo sobre papel limpio en un sitio seco y aireado pero no al sol, para que se vaya secando. Cuando est seco lo puede empacar y usarlo posteriormente. 3. Puede hacer extracto de Compost de Bosque que es un abono lquido, agregando 7 partes de agua limpia, 3 partes de Compost de Bosque ya listo y un vasito aguardientero de Caldo Microbiano, todo dentro de una caneca plstica. Cuando deje de producir burbujas, cuele y use el lquido en proporcin de 1 parte de extracto por 5 de agua limpia, para regar el suelo de los cultivos.
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Insumos
1. 2. 3. 4. 5. Pulpa de caf Rastrojo picado Boiga fresca de res Ceniza de fogn Tierra (la mejor que tengamos en la finca)
Preparacin
Para obtener aproximadamente 500 kilos de abono orgnico, necesita construir una pila de 1 metro de alto, 1 metro de ancho y 3 metros de largo. Primero coloque el rastrojo picado, encima una capa de boiga, luego la pulpa de caf, espolvoree una capita de ceniza y por ltimo una capita de tierra cernida. Repita este proceso en el mismo orden, las veces que sea necesario, hasta que la pila tenga una altura de 1 metro. Finalmente cubra la pila por encima con hojas de pltano o de yarumo negro a manera de cubierta natural.
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Para una descomposicin uniforme en todas las partes de la pila, es muy importante que, a medida que la vaya construyendo, le coloque 2 o 3 respiraderos hechos con guadua, debe quitarles los tabiques internos y abrirles varios agujeros para facilitar la circulacin de aire, ya que es fundamental "inyectarle" oxigeno a la mezcla. Tenga presente que la pila debe permanecer ligeramente hmeda, pero evitando encharcamientos o excesos de agua. Dependiendo del clima en la regin, es conveniente darle a la pila un volteo cada tres o cuatro semanas. De sta manera se acelera la descomposicin. Para estimular la actividad microbiolgica dentro del compost y ayudar a su descomposicin, en cada volteo puede aplicarle a la pila en forma de aspersin, un purn de ortiga. (Ver purines pgina 12 de la cartilla 2). Aproximadamente a los tres meses, puede ser antes o despus, tendr listo el abono. Su estado ideal lo reconocer porque tiene una textura de tierra negra y un olor agradable.
Utilizacin
Como se explica en el caso del Abono Orgnico Bocashi, la cantidad a aplicar depende de la edad y la necesidad de la planta, la calidad del suelo y el clima. Puede partir de 1 kilo en adelante para el caso del caf, lo importante es que mediante pruebas que haga usted mismo, determine las dosis que considere ms apropiadas. La ortiga, es una planta benfica que siempre debe tener en la finca, sembrndola como acompaante dentro de los cultivos o al lado de los frutales. Sus propiedades sirven para estimular el desarrollo de las plantas vecinas y provee resistencia contra hongos y pulgones. Utilizndola como purn (ms adelante se explica su elaboracin) tiene reconocidos efectos para controlar la "gota" en cultivos de papa, tomate y tambin reduce los efectos de las heladas.
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como un producto con caractersticas insecticidas, esta mezcla pas al dominio popular y a partir de esa poca, comenz a ser ampliamente divulgada y principalmente para el control de cochinillas, pulgones y trips.
Polisulfuro de Calcio
Es el producto obtenido por la ebullicin de una mezcla de lechada de cal y azufre . El liquido obtenido, una vez decantado, es de color amarillo anaranjado y contiene cantidades variables de polisulfuro de calcio. Como funguicida figura en primera lnea y para su preparacin hay numerosas frmulas. En 1852 Grison sugiri el uso de una solucin preparada, hirviendo cal apagada, y azufre en agua y dejando luego decantar la mezcla. Esta solucin se conoci por mucho tiempo como "Agua Grison" y fue la precursora del polisulfuro de calcio, aos despus. Los nicos materiales requeridos para la preparacin del polisulfuro son azufre y cal, que por ebullicin en agua, entran en solucin. CAL Para obtener los mejores resultados es indispensable usar cal viva (CaO) de la mejor calidad, que tenga por lo menos un 90% de xido de calcio y ojal con no ms del 5% de contenido de magnesio, porque ste forma compuestos insolubles que aumentan la cantidad de sedimento formado. En cuanto ms rpidamente se apague la cal, mejor, porque el calor desprendido ayuda a la coccin. Cuando no es fcil conseguir cal viva (xido de calcio), como ocurre entre nosotros, se puede usar cal apagada, pero esta tiene que ser de la mejor calidad y debe usarse una tercera parte ms, por peso, de lo indicado en las frmulas. La cal vieja, que ha sido apagada al aire, no debe usarse puesto que por la absorcin de CO2 se ha convertido en carbonato de calcio (CaCO3). AZUFRE Existen varias formas de azufre comercial, como las flores de azufre o sublimado, el azufre comn en terrones y el azufre finamente molido. La flor de azufre es la de mejor calidad para la preparacin del polisulfuro, pero si el azufre molido est finamente pulverizado, puede usarse siendo considerablemente ms barato. Debe tener del 98 al 99% de pureza, grado que fcilmente se encuentra en los azufres americanos. Los nuestros son son un poco ms impuros, pero tambin sirven.
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FRMULAS
Son muy numerosas como lo es la literatura sobre el producto (1), (2). La mayora de los investigadores dicen que las mejores porciones para que la cal y el azufre entren en solucin en la cantidad apropiada de agua, son las de una libra de la primera por 2 a 21/4 del ltimo y en la mayora de las frmulas los productos van en dicha proporcin. Las tres frmulas ms comunes son las siguientes:
FRMULA No. 1 INGREDIENTES Cal Viva Azufre comercial molido Agua para obtener al final una cantidad de CANTIDAD 80 libras 160 libras 50 galones
Con esta frmula se obtiene una concentracin de 32 B a 34 B. La desventaja de la misma es que como hay relativamente poca agua, se pierden materiales por la formacin de compuestos insolubles, como el sulfito calcio (CaSO3) o quedan azufre y cal sin combinar. Se considera, sin embargo, que si los materiales son buenos, la calidad y concentracin del polisulfuro obtenido compensa las desventajas anotadas. Esta solucin contiene entre 25 y 26 por ciento de azufre total, disuelto.
FRMULA No. 2 INGREDIENTES Cal Viva Azufre comercial molido Agua para obtener al final una cantidad de CANTIDAD 50 libras 100 libras 50 galones
Como aqu se usa una cantidad mayor de agua, el polisulfuro resultante es menos concentrado, alcanzando 23 B a 24 B, y hay menos residuos.
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A partir de los productos que se consiguen en nuestro comercio, es difcil conseguir altas concentraciones, a menos que se reduzca considerablemente la cantidad de agua usada. Los polisulfuros obtenidos aqu varan entre 16 y 26 Baum. En la preparacin hay que tener dos precauciones: Mantener el volumen de agua constante y evitar la sobre-coccin. Cuando sta ocurre, es comn observar que el liquido se torna de un color verdoso, debido a la precipitacin de azufre coloidal, con la consiguiente disminucin de la efectividad del lquido.
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1. Consltese: Holland, E. B.,Bourne, A. I. Y Anderson, P. J.. Insecticides and fungicides for farm and orchard crops in Massachussets. Dep. of Chemistry, Entomology and Botany, Bul. 201: p.15. 1921
FRMULA PARA PREPARAR 100 LITROS DE CALDO SULFOCLCICO (Inventado en 1902 y continua usndose hasta hoy) INGREDIENTES Azufre en polvo Cal viva o apagada Agua 51 CANTIDAD 20 kilos 10 kilos 100 litros
Materiales
Fogn y lea de buena calidad. Balde metlico Paleta de madera o un meneador.
CMO PREPARARLO
Primer Paso Colocar el agua a hervir en el balde metlico y cuidar de mantener constantemente el volumen de agua. Segundo Paso Despus que el agua este hirviendo, agregarle el azufre y simultneamente la cal con mucho cuidado, principalmente con el azufre, pues en contacto directo con las llamas del fogn es inflamable. Tercer Paso Revolver constantemente la mezcla con el meneador de madera durante aproximadamente cuarenta y cinco minutos a una hora; cuanto ms fuerte sea el fuego, mejor preparado quedar el caldo. Observacin No olvidarse de mantener constante el volumen del agua del caldo, durante el todo el tiempo que hierve la mezcla. Para esto, con una vasija se repone poco a poco el volumen del agua que se va evaporando. Cuarto Paso El caldo estar listo cuando, despus de hervir aproximadamente cuarenta y cinco minutos a una hora, se torna de color vino tinto o color teja de barro, o color ladrillo. Dejarlo reposar (enfriar), filtrar y guardar en envases oscuros y bien tapados, se les debe agregar de una a dos cucharas de aceite (comestible) para formar un sello
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protector del caldo, evitando con esto su degradacin con el aire del interior de los recipientes. Guardar hasta por tres meses, en lugares protegidos del sol. Quinto Paso Despus de retirar todo el caldo del recipiente metlico donde se prepar, en el fondo del mismo sobra un sedimento arenoso de un color verde amarillento, como resultado de los restos del azufre y la cal que no se mezclaron durante la preparacin del caldo. Este subproducto no se debe descartar, por el contrario, constituye lo que denominamos pasta sulfoclcica, la cual debe homogenizarse y guardarse en recipientes bien cerrados, con un poco de aceite para protegerla de la degradacin que puede sufrir. Finalmente, esta pasta se destina para ser empleada en el tratamiento de troncos y ramas de rboles que estn atacados principalmente por cochinilllas, brocas o taladradores y rboles que hayan sufrido podas.
Recomendaciones:
No fumigar el frjol, la habichuela, el haba u otras leguminosas cuando estn florecidas. No aplicar el caldo sulfoclcico a plantas como zapallo, pepino, meln, sanda (familia cucurbitcea) pues en de los casos las quema. La mejor recomendacin para controlar las cenicillas de estos cultivos es usar el azufre en polvo mezclado con cal. Nota Es azufre es un excelente acarcida, y en muchos casos se comporta como un controlador de algunos insectos, como pulgones, coleobrocas o taladradores, huevos y gusanos de muchas mariposas.
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El caldo sulfoclcico, por sus mltiples modos de actuar (repelente, nutricional, acaricida, fungicida e insecticida) es fundamental emplearlo en diferentes concentraciones, para cada caso especfico. Lo mejor es comenzar a experimentarlo y observar los resultados para luego extenderse. No olvide crear y difundir nuevas formulaciones y experiencias.
FRMULA PARA EL TRATAMIENTO DE INVIERNO EN FRUTALES DE HOJAS CADUCAS INGREDIENTES Caldo Sulfoclcico de 31o a 32o Baum Agua CANTIDAD 1 parte 4 partes
FRMULA PARA EL TRATAMIENTO DE PRIMAVERA / VERANO CONTRA COCHINILLAS, CAROS Y TRIPS EN FRUTALES DE HOJAS CADUCAS INGREDIENTES Caldo Sulfoclcico de 31o a 32o Baum Agua CANTIDAD 1 parte 26 partes
FRMULA PARA EL CONTROL DE TRIPS EN CTRICOS INGREDIENTES Caldo Sulfoclcico de 31o a 32o Baum Extracto de tabaco (ver frmula anexa) Agua CANTIDAD 4 litros 1/2 litro 100 litros
Una formulacin muy eficiente como insecticida y que presenta una excelente adherencia, recomendada principalmente para el control de trips de la cebolla, ajo y el frjol, y al mismo tiempo controlar algunos hongos como el oidio, es la siguiente frmula:
INGREDIENTES Caldo Sulfoclcico de 24o a 25o Baum Cola natural de madera Azufre en polvo (Flor de Azufre) Agua CANTIDAD 4 litros 15 gramos 1,5 kilos 100 litros
Preparacin
Disolver en 5 litros de agua muy caliente la cola natural de madera agregarle el azufre en polvo hasta formar una pasta, despus se adicionan a la mezcla los 95 litros de agua restantes ms los 4 litros de caldo sulfoclcico.
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FRMULA ANEXA PARA PREPARAR EL EXTRACTO DE TABACO INGREDIENTES Tabaco Alcohol CANTIDAD 300 gramos 1 litro
Preparacin
Picar el tabaco y dejarlo remojando en alcohol durante 2 das en un frasco oscuro y protegido de la luz, luego se filtra y esta listo para su empleo mezclado con el caldo sulfoclcico para el control de los trips en los crticos, de acuerdo con la recomendacin anterior.
Tabla No. 3
Cantidad de agua en litros a ser agregada en un litro de caldo sulfoclcico de acuerdo con la concentracin para cultivos de hojas caducas en clima fro
GRADOS DEL AREMETRO BAUM EN UN LITRO DE CALDO SULFOCLCICO 23 o 24 o 25 o 26 o 27 o 28 o 29 o 30 o 31o CANTIDAD DE AGUA EN LITROS A SER AGREGADA TRATAMIENTO DE INVIERNO 5 5,25 5,50 6 6,25 6,50 7 7,25 7,50 TRATAMIENTO DE PRIMAVERA 15 15,75 16,50 18 18,75 19,50 21 22,75 22,50
ANOTACIN TCNICA: Para lograr elaborar un buen caldo sulfoclcico y que se aproxime a 32 Baum, es necesario la siguiente formulacin:
INGREDIENTES Agua Azufre en polvo Cal (de preferencia viva) CANTIDAD 100 litros 40 kilos 20 kilos
Preparar de acuerdo con las recomendaciones anteriores, o sea, hervir los ingredientes por unos 45 minutos o una hora.
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CMO PREPARARLO
Diluir los 10 gramos de la cola natural de madera en 3 litros de agua caliente y agregarle 1.5 kilos de flor de azufre en polvo, hasta formar una pasta blanda, adicionarle a esta pasta de cola y azufre 93 litros de agua y los cuatro litros del caldo sulfoclcico de 24 a 25 Baum.
Observacin
Esta mezcla debe ser utilizada el mismo da de su preparacin. FRUTALES a. Para el cultivo de la guayaba se utiliza el caldo sulfoclcico de forma preventiva para la roya a una concentracin de 0.3 Baum. b. Para el cultivo de ctricos, se utiliza el caldo sulfoclcico para el control de caros en una proporcin de un litro de caldo a 26 Baum para 30 litros de agua. c. Para cultivos de frutales perennes de hojas caducas, como la manzana, durazno, pera, uva, ciruela, en el tratamiento de invierno se utiliza el caldo sulfoclcico a 26 Baum. Para el control de cochinillas y hongos utilizar una proporcin de 10 litros de caldo sulfoclcico :para sesenta litros de agua. Para el tratamiento de primavera/ verano se utiliza el caldo sulfoclcico a 26 Baum para controlar caros y trips, en la proporcin de 1 litro de caldo en 33 litros de agua.
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COMPOSICIN ORIGINAL DEL CALDO VISOSA DE ACUERDO AL INFORME Y A LA EXPERIENCIA DE LOS PROFESORES DE LA UNIVERSIDAD FEDERAL DE VISOSA INGREDIENTES Sulfato de cobre Sulfato de Zinc Sulfato de Magnesio cido Brico Urea Cal hidratada Agua CANTIDAD 500 600 400 400 400 500 100
OBSERVACIONES MUY IMPORTANTES QUE SE DEBEN CONSIDERAR SOBRE LA UREA COMO INGREDIENTE DEL CALDO VISOSA
La urea no est permitida, ni reglamentada bajo ninguna condicin, para su empleo en las fincas que trabajan de forma definida, mediante los principios y conceptos de la agricultura orgnica, por lo tanto: Los agricultores que vienen trabajando con las prcticas de la agricultura orgnica, han adaptado la elaboracin de este caldo mineral de varias formas:
CALDO VISOSA ADAPTADO PARA LA AGRICULTURA RGANICA INGREDIENTES Sulfato de cobre Sulfato de Zinc Sulfato de Magnesio Borax Cal hidratada Agua CANTIDAD 500 gramos 600 gramos 400 gramos 400 gramos 500 gramos 10 litros
Nota: Urea sustituida por: (leer formas alternativas que a continuacin se describen).
3. Algunos sustituyen los 400 gramos de urea por 8 litros biofertilizante sencillo, que resulta de la fermentacin anaerbica, el cual se prepara en tambores de plstico, (el mtodo se describe en el captulo de los biofertilizantes, del libro...) (1). Finalmente, muchos agricultores vienen preparando este caldo mineral solamente con los 5 minerales (cobre, zinc, magnesio, brax y cal) ms los 100 litros de agua, eliminando totalmente la urea de la receta original, obteniendo excelentes resultados en el control de las enfermedades del caf, pltano, hortalizas, plantas ornamentales, frutales y la parra, entre otros cultivos. (Nota 1: La idea y el arte de fabricar los abonos orgnicos fermentados. Captulo 2. Restrepo R., Jairo. Primera edicin / Nicaragua / SIMAS. Publicado en 1998).
OTRAS APLICACIONES
HORTALIZAS: Las aplicaciones del caldo en los cultivos de tomate, pimentn o chile dulce y otras hortalizas de hojas, como el repollo y las coles, se realizan en la concentracin de 1:1, o sea, una parte de caldo mezclado con una parte de
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agua. Esta misma recomendacin se puede aplicar para el cultivo de la papa. Lo ms importante es ir ajustndo las diluciones de acuerdo con lo observado directamente en el terreno.
ALTURA DE CAFETOS EN METROS 0,50 1,00 1,50 2,00 CANTIDAD DE CALDO VISOSA EN LITROS 100 200 300 400
PLTANO Y BANANO: Para controlar las principales enfermedades de las musceas, como la sigatoka, se recomienda la aplicacin del caldo Visosa puro, enriquecido con jabn o melaza de caa de azcar al 2% para facilitar su adherencia, principalmente en lugares muy lluviosos.
Cmo prepararlo
Primer Paso Disolver el kilogramo de sulfato de cobre en 10 en litros de agua en el balde pequeo de plstico.
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Segundo Paso En el recipiente grande de plstico disolver el kilogramo de cal hidratada o cal viva, previamente apagada en 90 litros de agua limpia. Tercer Paso Despus de tener disueltos los ingredientes por separado (la Cal y el Sulfato) se mezclan, teniendo siempre el cuidado de agregar el preparado del sulfato de cobre sobre la cal. Nunca lo contrario (la cal sobre el sulfato) y revolver permanentemente. Cuarto Paso Comprobar si la acidez de la preparacin est ptima para aplicarla en los cultivos. Se verifica sumergiendo un machete en la mezcla y si la hoja metlica se oxida (manchas rojas) es porque est cida y requiere ms cal para neutralizarla, si esto no sucede es porque est en su punto para ser utilizada.
Cmo aplicarlo
El caldo brdeles, en algunos cultivos, se puede aplicar puro pero en otros lo ms recomendable es disolverlo con agua, para evitar "quemar" los cultivos ms sensibles.
Dilucin 1:1 c.- Para cultivos de tomate y papa, despus que las plantas tengan 30 centmetros de altura, se recomienda aplicarlo gradualmente con intervalos que pueden variar entre 7 y 10 das con el preparado puro o con una dilucin de dos partes de caldo + una parte de agua. Dilucin 2:1 Observacin: Para los cultivos de papa, tomate, pltano y caf, en pleno desarrollo vegetativo, el caldo se puede aplicar puro.
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4-. Fresas Controla principalmente la antracnosis. Se aplica el caldo brdeles hasta el inicio de la floracin, despus se sustituye por aplicaciones del caldo sulfoclcico. Tambin se puede utilizar una mezcla de 0,5 (medio) litro de caldo brdeles + 1,5 (un litro y medio) de caldo sulfoclcico en 100 litros de agua. 5-. Cereza, manzana, durazno, pera y ciruela Controla enfermedades fungosas, principalmente en la entomosporiosis. Pulverizar con caldo brdeles o caldo sulfoclcico principalmente despus de la poda hasta el inicio de la formacin de los frutos. 6-. Higo Controla principalmente la roya. Se hacen aplicaciones desde la yema hasta la maduracin de los frutos. En el perodo de poda y post-cosecha se pueden tratar los rboles con caldo sulfoclcico.
RECOMENDACIONES
Preferiblemente preparar el caldo para el uso inmediato. No mezclar el caldo con las manos ,hacerlo con palas de madera. Usar el caldo mximo en los tres das siguientes a su preparacin. No utilizar recipientes metlicos para su preparacin. No hacer aplicaciones de caldo en plntulas muy pequeas, recin germinadas y en floracin. Para la aplicacin del caldo brdeles no se deben utilizar equipos con los cuales se hayan aplicado venenos en los cultivos. No existe receta nica. Haga uso de la creatividad y elabore sus propios controles alternativos combinando muchas posibilidades.
Entre otras, destacamos el control de la roya (Hemileia vastatrix); el ojo de gallo (Micena citricolor) (Omphalia flavida); koleroga o mal de hilachas (Pellicularia koreloga) (corticium kolerosa); mal rosado (Corticium salmonicolor); antracnosis (Antracnosis colletotrichum); mancha de hierro (Cercospora coffeicola).
CONTROL
El manual de cafcultura orgnica, publicado en Guatemala por ANACAFE, Asociacin Nacional del Caf de ese pas, recomienda controlar estas enfermedades con la siguiente frmula:
FRMULA PARA CONTROLAR LAS ENFERMEDADES DEL CAF INGREDIENTES Sulfato de cobre Cal viva o apagada Jabn negro o potsico Agua CANTIDAD 5 Onzas 5 Onzas 120 gramos 4 galones
OBSERVACIN
Esta formulacin equivale a preparar la carga de una bombada o mochila de caldo brdeles al 1%. Cuando hay necesidad, se recomiendan aplicaciones mensuales (cada 30 das), y el empleo de este producto debe ser consultado previamente con la empresa o el tcnico responsable del seguimiento del cultivo, y de acuerdo con las normas de la produccin orgnica.
PASTA BRDEDELES
Se trata de una pasta hecha a base de sulfato de cobre y cal. Se emplea, principalmente, para desinfectar los cortes en los rboles que se han podado o que han sufrido cirugas porque muchos tejidos estaban podridos o lesionados, como sucede con la gomosis de los ctricos. Por otro lado, esta pasta tambin se puede usar para pincelar los troncos, las ramas ms gruesas y la base de muchas races que estn expuestas sobre el suelo, con la finalidad de evitar futuras enfermedades. Esta pasta es excelente para ser recomendada en el cultivo del caf despus de podas y las socas (podas drsticas que sufren los cafetales para su renovacin).
FRMULA PARA PREPARAR LA PASTA DE BRDELES INGREDIENTES Cal viva o apagada Sulfato de cobre Agua CANTIDAD 2 kilos 1 kilo 12 galones
La preparacin de esta pasta brdeles obedece al mismo procedimiento usado para preparar el caldo brdeles original al 1%.
Para facilitar la adherencia del polvo cprico en las semillas de superficie lisa, se recomienda humedecerlas levemente poco de agua azucarada, lo que se hace con pulverizador comn, se empolvan y se dejan secar a la sombra para su posterior planto.
PREPARACIN
En una parte del agua con la cual se pretende preparar el caldo brdeles, se disuelve el permanganato por separado, para despus agregarlo al caldo final. De otro lado, el permanganato de potasio es especialmente usado para sustituir el azufre en el control del oidio, cuando la temperatura ambiental es inferior 20C, pues abajo de esta temperatura, el azufre pierde mucha eficiencia como fungicida.
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FRMULA PARA EL PERMANGANATO DE POTASIO COMO FUNGICIDA INGREDIENTES Permanganato de potasio Cal Viva o apagada Agua CANTIDAD 125 gramos 1 kilo 100 litros
PREPARACIN
Primero hay que disolver el permanganato de potasio en un poco de agua tibia y despus se agrega al recipiente donde la cal se encuentra previamente diluida en agua hasta completar los 100 litros que se desean preparar. Se aplica puro y directamente sobre el cultivo.
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HIERBABUENA Esta planta tiene mentol y alcanfor; sembrndolas entre los ctricos es repelente para los CHUPADORES Y GORGOJOS. Para evitar que los GORGOJOS afecten los granos almacenados se deben moler las hojas secas y luego mezclar este polvo en cantidades de una libra de polvo por cada 50 kilos de grano almacenado. RBANO ROJO Es excelente para repeler las CHIZAS DE LA PAPA debido a un gas que expele. Se debe sembrar un surco de RBANO cada 20 metros dentro del cultivo de Papa. AJENJO Se colocan 10 cogollos de la planta en 20 litros de agua se dejan reposar por tres das, luego se cuela y fumiga el cultivo para controlar BABOSAS Y HORMIGAS. Para controlar PULGAS Se puede hacer una escoba con las hojas y barrer la casa pues el olor del ajenjo las repele. MAIZ Esta planta genera calor y por eso se recomienda para controlar heladas sembrndolo intercalado en los otros cultivos. El polen de sus espigas es muy fuerte motivo por el cual no se debe sembrar cerca de los frutales por que los quema. AJO Controla INSECTOS TIERREROS, COGOLLEROS, CHIZAS Y ROYA DEL FRIJOL. Se muelen 5 cabezas o mas. dejndolas en reposo en 5 cucharadas de aceite de cocina por un da, luego le agrego un poco de jabn, se cuela la mezcla y se fumiga el cultivo en diez litros de agua. Con este preparado tambin se puede fumigar EL GANADO para repeler GARRAPATAS y MOSCAS. HIGUERILLA La semilla verde se machaca y su extracto es especial para repeler los ZANCUDOS y ARAAS. Es excelente para controlar lo GORGOJOS en granos moliendo las hojas secas y mezclando un kilo de polvo por cada 50 kilos de grano almacenado.
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RUDA DE CASTILLA Sembrando esta planta dentro de los cultivos de curuba o guayaba acta como funguicida para el control de la ANTRACNOCIS (pudricin de los frutos) Tambin se puede hacer un macerado y fumigar las plantas. PAPAYO Se cogen 5 libras de hojas, se pican y se dejan en agua hasta que se fermenten. Fumigar las plantas para controlar ROYA DEL CAF Y DE LA CEBOLLA. Tambin se puede moler las semillas mezclarlas con agua y fumigar las plantas para controlar INSECTOS. AJ es un excelente insecticida para controlar PULGUILLA Y MOSCOS DE LOS CULTIVOS y para repeler garrapatas y piojos en los cerdos, se colocan hojas y algunos frutos macerados en la cama y su olor las rechaza, esta prctica tambin se puede hacer con hojas de TINTO. TABACO NEGRO. Con su extracto de hojas y tallos mezclado en agua se controla LA POLILLA GUATEMALTECA DE LA PAPA Y EL LORITO VERDE DEL FRIJOL. Baando el ganado con este preparado se controlan LAS MOSCAS, GARRAPATAS Y NUCHES. HELECHO. Se mezcla en un litro de agua un kilo de hojas verdes bien maceradas, dejndolo reposar un da luego se pone a hervir por media hora se cuela y se fumiga el cultivo para controlar CHIZAS Y EL MOSCO DE PAPA. MANZANILLA Se mezclan las hojas y las semillas en agua dejndolas reposar tres das, luego se cuela y se fumiga el para controlar hongos como mildeos. Al regar la flor de manzanilla en el cultivo de arveja se controla el FUSARIUM, este se nota por el amarillamiento de las plantas.
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COLA DE CABALLO Se coge la parte area sin raz, se pone a secar, se muele. Se saca un kilo de ese polvo, se mezcla en 10 litros de agua y se pone a hervir por 15 minutos, se cuela y luego se fumiga el cultivo. Excelente para controlar LA GOTA DE LA PAPA Y DEL TOMATE TOMILLO Con su extracto se controla la SIGATOKA NEGRA DEL PLTANO. Debido a que tiene una sustancia llamada timol con efectos cancergenos, no se aconseja su uso excesivo en los humanos. ALBAHACA Se pica una libra de flores y de hojas, se mezcla en diez litros de agua se deja reposar por tres das, se filtra y se fumiga el cultivo, para el control de POLILLAS, MOSCAS Y GUSANOS. Con este preparado se puede baar el ganado para controlar LAS GARRAPATAS. CHIRIMOYA Se muelen diez gramos de semillas se mezclan en un litro de agua, se cuelan y se fumiga el cultivo. Para control de LANGOSTAS, LARVAS Y CHINCHES. RESUMEN Para almacenar granos hierbabuena e higuerilla. Para controlar garrapatas del ganado barbasco, tabaco negro, ajo y albahaca. Para control de la polilla guatemalteca de la papa, barbasco y tabaco negro. Para controlar pulgas y piojos, ajenjo, tinto y albahaca. Para la gota de la papa ortiga y salvia. Estas son algunas de las plantas con accin insecticida y funguicida. * APLICADOS AL SUELO: Otiga, Helecho, Calndula, Hinojo, Diente de len, Cebolla y Ajo CONTROLAN: Trazadores, Chizas, Gusanos, y Babosas. APLICADAS A LAS HOJAS: Tabaco Borrachero y Manzanilla. CONTROLAN: Piojos, Insectos voladores, y Afidos
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MODO DE EMPLEO: Se trituran y desmenuzan en recipiente no metlico 1 parte de la planta por 10 de agua lluvia. Remover una vez cada da durante cuatro das y aplicar foliar o suelo ABONOS VERDES: Siembra de leguminosas que se dejan crecer hasta la mitad del perodo de floracin y se incorporan al suelo.
TRANSGNICOS
Es la modificacin de genes naturales en una semilla por genes de otra especie. Por ejemplo: una zanahoria con genes de luciernagas, maz con genes de escorpin. Transgnico es smbolo de transnacional. son las transnacionales jugando a ser Dios. Desde hace dos millones de aos las especies vienen evolucionando y haciendo y haciendo cada una su propio grupo natural. La transnacional Monsanto quiere apoderarse de la propiedad de las semillas a travs de las patentes. Defendmonos de esta plaga. No compre ni siembre semillas transgnicas. No compre los productos de Monsanto, como por ejemplo, Hervicidas.
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BIBLIOGRAFA - Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura, IICA., Cartilla de Agricultura Orgnica Nros. 1 y 2. - Restrepo Rivera, Jairo, Fermentados y Biopreparados a base de mierda de vaca. - Restrepo Rivera, Jairo, Cmo preparar caldos minerales para controlar deficiencias nutricionales y enfermedades en los cultivos.
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