N Fecha Unidad Contenido de la clase 1 Viernes 09-mar 1 Presentacin de la materia - Definicin de Administracin, Organizaciones y Empresas.

2 Martes 13-mar 1

Administracin General - Ctedra Roberto Serra - Profesor Andrs Ricardo Majersky Primer Cuatrimestre 2012 - Curso: 252/29 - Aula: 33 - Sede Avellaneda
Bibliografa

Casos

Caso a Entregar

Visin global de la organizacin - Rueda Operativa - Areas - Cap. 1. - Reestructurando EmpresasEscenarios - 5 Anlisis Bsicos - Corporacin - Estrategias Cap. 1 y 2 - Administracin y Estrategia. Cap. 2, 3 y Apndice A - Reestructurando Elasmec Empresas. M: Cap. 11.1 y 11.2; N: Cap. 10.1 a 10.3 Administracin y Estrategia; Cap. 4 - Reestructurando Empresas. M: Cap. 10.1 a 10.3, 10.4.2 y 11.4 y 11.5 ; Full N: Cap. 11, 12.1, 12.2 - Administracin y Estrategia. - Cap. 1 - Estrategia de Negocios. Cap. 2 - Estrategia de Negocios. M: Cap. 11.3 y 13 y 17.2 ; N: Cap. 14 y 17.2 - Administracin y Estrategia. Cap. 3 y 4 - Administracin y Estrategia. Cap. 5 y 6- Administracin y Estrategia. Cap. 7 - Administracin y Estrategia. Cap. 8 y 9 - Administracin y Estrategia. Cap. 3 y 4 - Estrategia de Negocios. Tittarelli - La Espaola Rapimax cuestionario 2 Shampoo Shampoo Top Elasmec

3 4

Viernes 16-mar Martes 20-mar

Viernes 23-mar

6 7 8 9

Martes 27-mar Viernes 30-mar Martes 03-abr

Viernes 06-abr Martes 10-abr

10 Viernes 13-abr 11 Martes 17-abr

Funciones, Delegacin, Departamentalizacin y Organigrama - Cadena de Valor - Fuerzas de Porter 3; 4; 10 Sistemas. La organizacin como sistema. El sistemas administrativo. - Evolucin de los Mercados - Planeamiento. Etapas de Evolucin del Planeamiento. Planeamiento estratgico, tctico y operativo. 3; 10 Anlisis de escenarios: Prospectiva y proferencia - Matriz de Impacto - Matriz de oportunidades y vulnerabilidades Ruptura de las ideas tradicionales de la administracin. Nuevas corrientes 4 Pensamiento sistmico y dinmica de sistemas: leyes, arquetipos y motor de crecimiento. 6 Concepto de Estrategia, tipos, niveles - Estrategia global: Home base (factores para su eleccin; importancia). 2 Evolucin de las Ideas en la Administracin: Escuelas Clsicas y de Relaciones Humanas 2 FERIADO 2 Evolucin de las Ideas en la Administracin: Escuela Neoclsica. Escuela de Sociologa y Psicologa. 2 Evolucin de las Ideas en la Administracin: Escuela Burocrtica. 2 Evolucin de las Ideas en la Administracin: Escuela de la Teora de la Organizacin y Teora general de sistemas. 1 6 Ciclo de la Estrategia: Modelos Mentales y el Marco Estratgico (visin, posicionamiento y estrategia de corto plazo.). PRIMER PARCIAL Comportamiento Organizacional: la Estructura. Interaccin Estrategia-Estructura-Cultura - Cultura compartida.

Full

Top

12 Viernes 20-abr

13 Martes 24-abr 14 Viernes 27-abr

Martes 01-may

FERIADO

Cap. 5 a 7- Reestructurando M: Cap. 16,7, 16,8, Cuadros 61 y 62; N: Cap. 15.7, 15.8, Cuadros 77 y 78 Administracin y Estrategia.

Tittarelli - La Espaola

15 Viernes 04-may

Matriz del Boston Consulting Group ("BCG"). Evolucin. Su aplicacin para el anlisis del sector industrial, y para el anlisis de cartera de negocios. Otras matrices.

M: Cap. 12; N: Cap. 13 - Administracin y Cola del Tigue Estrategia.

Rapimax cuestionario 2 Primera entrega TP Integrador

16 Martes 08-may 17 Viernes 11-may

3 8y9

18 Martes 15-may

19 Viernes 18-may

20 Martes 22-may 21 Viernes 25-may

9 8y6

22 Martes 29-may

8y6

Hipercompetencia. Los mercados masivos, decrecientes y Cap. 1 - Estrategia de Negocios. los nuevos mercados en aparicin. Matriz del corredor. Apunte "Hipercompetencia". Comportamiento Organizacional: la Cultura. Modelos de N: Cap. 16.2.2 - Administracin y estudio: matriz accin-visin; "Dioses del Management". Estrategia. Apuntes: "Dioses del Interaccin Estrategia-Estructura-Cultura: estructuras de Management"; "Las Empresas como reinos vs. estructuras de redes. Ciclo de la Estrategia: Sistemas Culturales". Cap. 5 Reflexin y aprendizaje. Estrategia de Negocios. Teora de la decisin. Proceso decisorio: elementos. Apunte: "Teora de la Decisin". Decisiones ante riesgo, incertidumbre y certeza. Toma de decisiones en la empresa. La estructuracin de las organizaciones: modelo de Estructura Organizacional - Mintzberg. Mintzberg (las seis partes de la organizacin y parmetros de diseo). Ciclo de la Estrategia: Reflexin y aprendizaje. Cap. 5 - Estrategia de Negocios. La estructuracin de las organizaciones: modelo de Estructura Organizacional - Mintzberg. Mintzberg (las configuraciones estructurales). Nuevos paradigmas de produccin. Desarrollos conceptuales en pos La estructuracin de las organizaciones: modelo de Estructura Organizacional - Mintzberg. Mintzberg (las configuraciones estructurales). Nuevos Rumbo a otra revolucin industrial. Senge paradigmas de produccin. Desarrollos conceptuales en pos y Carsted. de la sustentabilidad del crecimiento econmico. Reflexin y Aprendizaje: Transformacin organizacional (organizaciones que aprenden). Ventana de Johari. Reingeniera. Orientacin al Cliente. M: Cap. 16.9, 16.9.1,16.10 y 16.11; N: Cap. 16.2.3 hasta "Ventana de Johari" inclusive, 16.2.4 y 16.2.5 - Administracin y Estrategia. Percepcin; Motivacin; Personalidad; Creatividad. Modelos M: Cap. 10.4.3 a 10.4,10 y 16.9.2 ; que las estudian. Su necesidad para comprender la toma de N: Cap. 12.3.2 a 12.3.9 y 16.2.3 desde decisiones. "Otros Modelos" - Administracin y Estrategia. Paradigmas. Integracin y Consultas Libro: "Paradigmas" de Joel Barker.

Yoghurt 1 Kimberly Clark

Cola del Tigue

Molinos

Yoghurt 1 Kimberly Clark

Goodyear

Molinos

23 Viernes 01-jun

Goodyear

24 Martes

05-jun

25 Viernes 08-jun

Primera entrega TP Integrador 26 27 28 29 30 31 Martes Viernes Martes Viernes Martes Viernes 12-jun 15-jun 19-jun 22-jun 26-jun 29-jun SEGUNDO PARCIAL EXPOSICIN DE TRABAJOS INTEGRADORES EXPOSICIN DE TRABAJOS INTEGRADORES RECUPERATORIO Cierre del Curso FINAL