DISEO DE BIOFILTRO CON FIBRA DE COCO (Cocus nucfera) PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Preciado M. G. y Rojas T. A.
Departamento de Ingeniera Agroindustrial, Universidad Politcnica de Guanajuato. Av. Universidad Norte s/n. Localidad Juan Alonso, Cortazar, Gto. C.P. 38483.

RESUMEN En el presente trabajo se describe la construccin de un filtro con estratos de arena, piedra porosa, fibra de coco y aserrn, y un cultivo de lombrices Roja Californiana (Eisenia foetida) cuya finalidad fue la de tratar el agua residual proveniente de los laboratorios del Depto. de Ing. Agroindustrial de la UPG campus Cortazar. Se construy un prototipo por el cual se hicieron ____ corridas midiendo la DBO (Demanda Bioqumica de Oxgeno) antes de hacer pasar el efluente por el biofiltro y despus se midi en el lugar de captacin para observar la diferencia. PALABRAS CLAVE: tratamiento de aguas, Eisenia foetida, Cocus nucfera. INTRODUCCIN La reutilizacin de las aguas residuales hoy en da se ha convertido en una de las necesidades ms apremiantes por parte de las industrias y de la comunidad en general, los efluentes estn siendo desperdiciados y subvalorados, trayendo como consecuencia problemas de contaminacin en las fuentes receptoras, acompaados de grandes inversiones econmicas en los tratamientos para recuperarlas (Rodrguez, 1999). En las ltimas dcadas, los problemas relacionados con el dficit del agua de primer uso y la contaminacin de las fuentes de agua se han agudizado en Mxico, sobre todo en las zonas ridas y semiridas, en las regiones de mayor concentracin de la poblacin y en las de desarrollo industrial intensivo; agotamiento de acuferos profundos, contaminacin de acuferos someros y cuerpos de aguas superficiales, intrusin salina, falta de alternativas econmicamente factibles para afrontar la demanda del agua, son fenmenos cada vez ms frecuentes; estn, sin embargo, disponibles grandes cantidades de aguas residuales, las cuales, despus de un tratamiento adecuado, pueden ser utilizadas para reducir las demandas del sector municipal, industrial, agrcola y recreativo, particularmente en sitios con poca disponibilidad (WEF, 1991). Las aguas residuales son aguas de composicin variada provenientes de las descargas de usos municipales, industriales, comerciales, de servicios, agrcolas, pecuarios, domsticos, incluyendo fraccionamientos y en general de cualquier otro uso, as como la mezcla de ella; las aguas residuales tratadas son aquellas que mediante procesos individuales o combinados de tipo fsicos, qumicos, biolgicos u otros, se han adecuado para hacerlas aptas para su reuso en servicios al pblico (NOM-003-SEMARNAT-1997).
1

Los contaminantes bsicos son aquellos compuestos y parmetros que se presentan en las descargas de aguas residuales y que pueden ser removidos o estabilizados mediante tratamientos convencionales; slo se consideran los siguientes: grasas y aceites, materia flotante, slidos sedimentables, slidos suspendidos totales, demanda bioqumica de oxgeno 5, nitrgeno total, fsforo total, temperatura y pH (NOM-001-SEMARNAT-1996). El tratamiento de aguas residuales para aquellas unidades productivas de pequea y mediana envergadura es incosteable si se piensa en sistemas tradicionales, sin embargo, una buena alternativa de bajo costo para este tipo de sistemas es una tecnologa que se ha venido desarrollando desde hace aproximadamente 10 aos, se trata de la biofiltracin sobre medio orgnico (turba), el cual es un proceso de tratamiento biolgico y fsico a la vez, en el cual, de forma general, el influente escurre a travs de una cama de material poroso orgnico (turba, paja, pasto, madera, etc.) de forma lenta (menos de 1 m /m /d), lo cual permite la colonizacin de la cama por microorganismos adaptados a los contaminantes presentes en el agua residual, as como la retencin fsica de los mismos; los microorganismos forman una biopelcula que se transforma en el principal instrumento de depuracin, pero el proceso de adsorcin, que est relacionado directamente con el tipo de material de soporte, puede ser muy importante en la separacin de ciertos iones y molculas del agua residual (Garzn, 2002). Muchos residuos orgnicos considerados como basura se utilizan para obtener productos con valor agregado, mediante el composteo. ste es un proceso bioxidativo de transformaciones microbianas en condiciones controladas (Hoitink y Kuter, 1986). Una respuesta a los problemas de contaminacin orgnica es justamente la Lombricultura, simple, racional y econmica; es una Biotecnologa que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, Lombriz Eisenia foetida o lombriz roja californiana; recicla todo tipo de materia orgnica y se genera como resultado de este trabajo Humus, un fertilizante orgnico de primer orden, que es la feca de la lombriz que se utiliza fundamentalmente para mejorar los suelos; estas lombrices consumen la materia orgnica de los afluentes residuales transformndola por oxidacin en anhdrido carbnico y agua; producto de ello pasa a ser masa corporal en una tercera parte y la restante en humus, por lo tanto no se generan lodos, adems en este sistema de tratamiento se origina una gran flora bacteriana que degrada materia orgnica existente (Hernndez, 2005). El Biofiltro Dinmico y Aerbico es un sistema de tratamiento de la familia de los percoladores, el cual es compuesto por un estanque relleno con distintas capas filtrantes, teniendo en su parte superior lombrices y microorganismos asociados, los cuales digieren la materia orgnica del efluente retenida en las capas de aserrn para la transformacin de sta en humus (Hernndez, 2005). La biofiltracin es un proceso que utiliza microorganismos inmovilizados en una biopelcula sobre las partculas de un material de soporte poroso; en los ltimos aos la biofiltracin se ha desarrollado efectivamente para el control de olores ya que no se generan lodos (Devinny et al., 1999).
2
3 2

El coco est constituido por una parte blanda interior y un lquido, a los cuales se les realizan procesos industriales para la obtencin de grasas, aceites comestibles, confites y copra; sin embargo, tambin est constituido por la estopa o mesocarpio, que se encuentra entre el exocarpio duro o cubierta externa, y el endocarpio o envoltura dura, que encierra la semilla; el valor de sta estriba en su contenido de fibra (fibra bonote), de la cual se pueden distinguir tres tipos principales: una larga y fina, una tosca y una ms corta (Quintero, 2003). Las diversas clulas que componen una fibra se encuentran aglomeradas por la mela intercelular, compuesta por hemicelulosa, peptina y principalmente lignina. La regin central de la fibra tambin puede presentar una cavidad denominada lacuna. Las lacunas y los lmenes son responsables de la gran incidencia de poros permeables en las fibras, ya que absorben una elevada cantidad de agua (Caldern, 2000). El objetivo de este trabajo fue Construir un filtro biolgico con el sistema de Lombricultura para el tratamiento de efluentes de aguas grises de la Universidad Politcnica de Guanajuato. MATERIALES Y MTODOS El medio filtrante a utilizar es la fibra de coco proveniente de desechos de los puestos de venta de cocos, mas una capa de aserrn en donde reside un cultivo de lombriz (Eisenia Foetida) que tiene como sustrato la materia orgnica presente en el agua a tratar, esta materia orgnica sirve de sustrato para la lombriz, al pasar el agua por el biofiltro sale con un mnimo de materia orgnica y es necesario un sistema de aireacin para ayudar a las bacterias a degradar componentes ms pequeos de materia orgnica que no han sido retenidos en el biofiltro, adems de oxigenar el agua, en el estrato de piedra porosa se crear esta flora bacteriana manteniendo un nivel mnimo de agua para que no muera esta poblacin, al salir de esta etapa la calidad del agua aumenta, y se adiciona cloro a una concentracin de 5 ppm para evitar cualquier patgeno lo que permitir una reutilizacin confiable, se deposita en un estanque de estabilizacin para un oxidacin final de compuestos que aun estn presentes en el agua, en este estanque hay organismos vivos como carpa tilapia, finalmente se bombea el agua al area deseada para regar.

Fig. 1 Esquema del Biofiltro para el tratamiento de aguas residuales

Fig. 2 Esquema de estanque de estabilizacin

Fig. 3 Bomba de agua de HP

Anlisis previos

AGUA RESIDUAL

PRIMER SUSTRATO

Lecho de lombrices Fibra de coco 50% Aserrn 50%

SEGUNDO SUSTRATO

BIOFILTRO

TERCER SUSTRATO

Piedra porosa

Aireacin CUARTO SUSTRATO Arena

RADIACIN SOLAR

CLORACIN

Drenaje expuesto Cada por gravedad

RADIACIN SOLAR

Aireacin

ESTANCAMIENTO

Anlisis finales

DISTRIBUCIN

Tuberas, sistema de riego y vlvulas

Figura 4. Diagrama de bloques del proceso del tratamiento de aguas residuales utilizando un Biofiltro con fibra de coco.

RESULTADOS Y DISCUSIONES
Tabla 1. Medicin de condiciones del agua gris vs agua potable en la UPG

Agua gris MUESTRAS 15/06/2010 PH 8:00 hrs CONDUCTIVIDAD () CONDUCTIVIDAD rel T C Digital Conductividad (mS) Digital ph

1 6.27 33 42 23.6 0.87 6.4

2 Agua corriente 6.41 25 34 23.2 0.85 Digital 6.4 Digital

MUESTRA PH 8.05 CONDUCTIVIDAD (mV) -71 CONDUCTIVIDAD rel -69 T C 24.1 Conductividad (mS) 0.45 ph 8.4

CONCLUSIONES BIBLIOGRAFA 1. Caldern, L. 2000. Estudio de materiales cementicios fibrorreforzados y su posible uso como elementos de reparacin en estructuras afectadas por corrosin en medio ambiente marino. Tesis (Ingeniero Qumico). Universidad del Valle. Santiago de Cali, Colombia. P 100. 2. Devinny, J., Deshusses, M. and Webster, T. 1999. Biofiltration for air pollution control. Lewis Publishers. cap. 9, pp. 211-250; cap. 5, p. 81-110. 3. Garzn, M. 2002. Tratamiento de aguas residuales de granja de puerco por biofiltracin aireada sobre cama de turba. XXVIII Congreso Interamericano de Ingeniera Sanitaria y Ambiental Cancn, Mxico. FEMISCA (Federacin Mexicana de Ingeniera Sanitaria y Ciencias Sanitarias Ambientales A. C.). 4. Hernndez, Y. 2005. Anteproyecto de construccin para aplicacin de lombricultura al tratamiento de planta llau-llao de SALMONERA INVERTEC S.A. Universidad AUSTRAL de Chile Facultad de Ciencias de la Ingeniera Escuela de Construccin Civil. Pp. 38-49. 5. Hoitink, H.A.J. and G.A. Kuter. 1986. Effects of composts in growth media on soil borne pathogens. In: The Role of Organic Matter in Modern Agriculture. Chen, Y. and Y. Avnimelech (eds.). Martinus Nijhoff Publishers. Dordrecht, Netherlands. Pp. 289 306. 6. NOM-001-SEMARNAT-1996. Norma Oficial Mexicana que establece los lmites mximos permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales en aguas y bienes nacionales. Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales. 7. NOM-003-SEMARNAT-1997. Norma Oficial Mexicana que establece los lmites mximos permisibles de contaminantes para las aguas residuales tratadas que se reusen en servicios al pblico. Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales. 8. Quintero, G. 2003. Evaluacin del uso de la estopa de coco (Cocos nucifera), obtenida como residuo de la industria alimenticia en el Valle del Cauca, para la elaboracin de elementos prefabricados de concreto aligerado. Trabajo de grado (Ingeniero Agroindustrial). Universidad Nacional de Colombia, Sede Palmira, Facultad de Ingeniera y Administracin. P 156
6

9. Rodrguez, T. 1999. Biofiltros, una opcin para mejorar las caractersticas de las aguas residuales prevenientes de tratamientos convencionales. Seminario Internacional sobre Mtodos Naturales para el Tratamiento de Aguas Residuales. Universidad del Valle. Instituto Cinara. Cali, Colombia. 10. WEF. 1992. Water reuse, manual of practice SM-3, 2nd ed., Imperial Printing Co., USA.