Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Seleo de Reprodutores
Informao do prprio indivduo; Informaes dos ancestrais e colaterais; Informaes da prognie; Uma combinao de todas as fontes acima, o que leva ao BLUP (Best Linear Unbiased Predictor).
Teste de performance
Dados so obtidos do prprio touro; Caractersticas de mdia a alta herdabilidade; til na seleo de touros jovens (15 meses de idade);
Permite maior intensidade de seleo
Confinamento em estaes centrais animais de diferentes fazendas so reunidos e tratados sob condies uniformes de meio Perodo de adaptao 4 56 dias Minimizar as diferenas iniciais ( fazendas; influncias maternas)
Idade no incio do teste em torno de 90 dias
Performance a pasto
Capacidade dos bovinos em aproveitar as forragens disponveis, tanto no perodo de fartura como no de escassez , em grande parte, controlado geneticamente.
Teste de prognie
Mais seguro na avaliao gentica dos reprodutores; Desvantagem: tempo necessrio para avaliar os animais;
Custo elevado;
Vlido somente se um nmero adequados de filhos do reprodutor so comparados com um adequado nmero de filhos de outros reprodutores sob as mesmas
condies de manejo.
Desempenho pr-desmama
Peso ao nascer Nutrio da me Idade da vaca Raa Aumentar Kg de bezerro produzido por vaca significa incrementar a eficincia econmica de produo de protena animal Peso desmama (PD) ou D160 so caractersticas de mdia a alta herdabilidade. Correlao gentica positiva entre o peso ao nascer, crescimento pr-desmama e peso desmama
Avaliao da capacidade leiteira da vaca 60% da variao total do peso a desmama provocado pela produo de leite da me
Seleo para pesos excessivos desmama contribui para aumentar o desgaste das vacas e de sua condio corporal e reduz a taxa de reproduo do rebanho
Desempenho ps-desmama
Pesos aos 365, 550 e 730 dias (12, 18 e 24 meses) de idade
Taxa de crescimento
Peso final ou peso por dia de vida, no abate, venda ou uso inicial na reproduo
Respostas correlacionadas com o peso ao nascer, desmama e o ganho em peso por dia de vida
Diferenas genticas
Taxa de crescimento (Animais Jovens) Diferenas em consumo voluntrio e apetite
Grau de acabamento ou gordura (Animais adultos)
vaca
50%
50%
Touro
Fentipo da cria
Efeito Materno Qualquer contribuio, influncia ou impacto sobre o fentipo de um indivduo atribudos diretamente ao fentipo da me
Pr-natais
para
seus
Ps-natais
Proteo, pelo comportamento ou imunidade passiva pelo colostro
Pai
Me Gentipo
Produo de leite Fentipo at a desmama Idade da vaca
Segregao mendeliana
Data do nascimento
Resduo
Caractersticas de Carcaa
maturidade mais tardia e maior peso adulto fatores que afetam a qualidade do mrito da carcaa rendimento de cortes comestveis; espessura de gordura de cobertura;
qualidade da carne e palatabilidade.
Raa
Alimentao Idade ao abate Peso ao abate
Cruzamentos
Vantagens
Fcil mensurao e herdvel DEP para IPP pode ser expressa na mesma unidade que as DEPs para precocidade de crescimento e terminao facilitando a combinao destas DEPs (Sanavero, 2000).
Precocidade de Crescimento
Ganho mdio dirio (GMD) entre perodos fixos ou idades fixas
GMD = Diferencial entre pesagens Diferencial entre datas
Peso desmama
Precocidade de Acabamento
BRASIL 4,0 anos 2,0 2,5 anos
Gentica qualitativa;
Preos (incentivo).
Pases Importadores
Dura; Pouco acabamento; e Marmorizao deficiente.
Caracterstica Qualitativas
Cor ; Maciez; e Suculncia.
Caracterstica Quantitativas
Maiores rendimentos de traseiro, sem excessos de gordura.
taxa de crescimento com acabamento precoce e produzidos a pasto. O enfoque atual encurtar a idade ao abate sem aumentar indefinidamente o peso.
A valorizao da precocidade j uma realidade, mas para apenas uma minoria de criadores de bovinos de corte de elite. A democratizao do material gentico superior disponvel e a universalizao de avaliaes
genticas so capazes de provocarem reflexos genticos positivos para os produtores comerciais.
Cruzamentos
Aumento na produtividade
Melhor Manejo Melhor Nutrio
cruzamento
produtividade, no s pela sua contribuio direta para o aumento da desta, mas tambm pela sua capacidade de viabilizar o ajuste do binmio gentipo-ambiente.
28
conseqncias desejveis:
produo de heterose ou vigor hbrido; combinao de mritos genticos de diferentes raas em um nico indivduo; e
possibilidade de incorporao de material gentico desejvel de forma rpida.
Complexo reprodutivo
Adaptao
Ao Gnica no aditiva
29
30
31
Fatores:
Mo-de-obra disponvel Nvel gerencial
Ambiente Viabilidade do uso de inseminao artificial
Xc X p H *100 Xp
Pode ser expressa em unidades da caracterstica ou em %
33
Efeito materno
Os descendentes do cruzamento de machos A com fmeas B podem
ser diferentes do recproco (machos B com fmeas A). Essas diferenas se devem a superioridade das mes de uma raa em relao s de outra.
34
Caractersticas Gerais
Raas europias britnicas; Raas europias continentais; Raas europias adaptadas a clima tropical; e
Raas zebunas.
35
boas taxas reprodutivas; e Taxas de crescimento suficientes para produzir carcaas de tima qualidade.
Desvantagens:
Detentoras de partos distcicos;
Muita gordura em altos pesos; Taxa de crescimento menor que aquela de raas europias continentais.
Vacas 500 a 600 kg de peso adulto Machos 800 a 900 kg de peso adulto
36
Vantagens:
Alto potencial de crescimento;
Boa converso alimentar;e Altos pesos de abate e carcaa com pouca gordura.
Desvantagens:
Partos distcicos e peso adulto elevado;
37
Raas europias adaptadas a clima tropical ("crioulas" - Caracu) Possuem algumas caractersticas comuns a raas europias e, principalmente, aquelas relacionadas adaptabilidade de raas
Vantagens:
Excelente taxa de sobrevivncia;e
So tolerantes a parasitos e a altas temperaturas. Vacas em mdia, 350 a 450 kg de peso adulto
Brahman
39
Sistemas de Cruzamentos
Permitir que as fmeas de reposio sejam produzidas no prprio sistema; Possibilitar o uso de fmeas mestias; Explorar efetivamente a heterose;
Possibilitar que tanto machos quanto fmeas sejam adaptados ao ambiente
AxB
(F1)
1 1 A+ B 2 2
No h continuidade, machos e fmeas so destinados ao abate. H necessidade de que parte do rebanho de fmeas seja mantido como rebanho puro para produo de fmeas de reposio, tanto para o prprio rebanho puro quanto para aquele que produzir os mestios.
A proporo do rebanho total de fmeas que deve participar do cruzamento importante para que se possa promover seleo.
41
Esse
processo
exige
mudanas
gradativas nas condies de criao, uma vez que, medida que os animais se
aproximam da raa pura, maiores so suas exigncias nutricionais e melhores devem ser instalaes.
42
o controle sanitrio
e as
Reposio
de
fmeas
pode
ser
feita
com
Existe, entretanto, o inconveniente de ser difcil encontrar trs raas que se adaptem bem a esse esquema. O controle reprodutivo tambm mais complicado.
44
importante que as raas sejam semelhantes para algumas caractersticas como tamanho corporal e produo de leite por razes que se relacionam com adequao do gentipo ao ambiente geral.
45
Cruzamento vs Seleo
A seleo, alm de fundamental na melhoria das raas puras, tem de ser componente essencial em um programa de cruzamentos. Cruzamento sem seleo resultar em vantagens facilmente superveis
pela seleo em raa pura.
46
Roso e Fries (2000) Formao de raas ou linhagens compostas mostraram tendncia de perda das vantagens iniciais do cruzamento (da F1), medida que as geraes avanam. Essa perda atribuda recombinao e consanginidade.
Dikerson (1973)
no desempenho.
dos efeitos epistticos e, se a epistasia for importante, pode causar queda primeiras geraes de uma raa composta, sendo necessria forte
presso de seleo para neutraliz-las e aumentar a freqncia das combinaes gnicas favorveis.
47
P=G+E
P = G + E + GE
A existncia da interao, e sua compreenso, importante para a tomada de deciso de qual tipo de animal (raa ou cruzamento) criar.
48
Alguns Resultados
Tabela 1 Mdias ( erro-padro) estimadas da idade ao primeiro parto (IPP-dias) e do peso da vaca ao parto (PVP-Kg), de acordo com o grupo gentico da vaca
Grupo Gentico Nelore 1/4 Charols + 3/4 Nelore 5/8 Charols + 3/8 Nelore Geral
1Nmero de observaes
PVP Mdia 1073,0 9,0 1043,5 3,6 966,1 5,2 1027,5 2,3 N 1506 1435 448 3389
1
49
Tabela 2 Mdias ajustadas da idade ao primeiro parto e do ganho mdio dirio de animais Nelore e mestios, de acordo com o grupo gentico da vaca (IPP-meses e GMD-gramas)
Grupo Gentico da Vaca 1 2 Aberdeen Angus Nelore 1 2 Brangus Preto Nelore 1 2 Brangus Vermelho Nelore 1 2 Canchim Nelore 1 2 Gelbvieh Nelore 1 2 Simental - Nelore Nelore N 116 55 32 127 77 178 156 IPP EP 29,7 0,4 30,7 0,6 30,3 0,7 32,3 0,4 30,4 0,6 31,8 0,3 36,4 0,6 N 98 23 29 85 7 134 123 GMD EP 621 11 606 18 522 15 604 10 623 11 607 11 602 13
50
Resistncia dos criadores de raas puras; Baixa qualidade de mo de obra; Baixa taxa de utilizao de inseminao artificial; Suposio que cruzamentos a soluo para as dificuldades de manejo, produo e comercializao; Tamanho a maturidade das fmeas cruzadas
51
Angus
Hereford
52
Charols
Limousin
53
Simental
Pardo Suo
54
Marchigiana
Piamonts
55
Caracu
56
Gir
Guzer
57
Nelore
58
Indubrasil
Tabapu
59
Brahman
60
Canchim
Pitangueiras
Simbrasil
61
Brangus
62