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Seleo

Seleo de Reprodutores

Informao do prprio indivduo; Informaes dos ancestrais e colaterais; Informaes da prognie; Uma combinao de todas as fontes acima, o que leva ao BLUP (Best Linear Unbiased Predictor).

Seleo pelo Pedigree


Importante na avaliao de animais jovens; Animais em cujo o sexo no h manifestao da
caracterstica;

Seleo contra genes recessivos indesejveis;


Primeiro passo na seleo de reprodutores.

Teste de performance
Dados so obtidos do prprio touro; Caractersticas de mdia a alta herdabilidade; til na seleo de touros jovens (15 meses de idade);
Permite maior intensidade de seleo

Fazendas ou estaes de avaliaes

Confinamento em estaes centrais animais de diferentes fazendas so reunidos e tratados sob condies uniformes de meio Perodo de adaptao 4 56 dias Minimizar as diferenas iniciais ( fazendas; influncias maternas)
Idade no incio do teste em torno de 90 dias

Durao do teste em mdia 140 dias (adaptao 21 dias)

Performance a pasto
Capacidade dos bovinos em aproveitar as forragens disponveis, tanto no perodo de fartura como no de escassez , em grande parte, controlado geneticamente.

Teste de prognie
Mais seguro na avaliao gentica dos reprodutores; Desvantagem: tempo necessrio para avaliar os animais;
Custo elevado;

Vlido somente se um nmero adequados de filhos do reprodutor so comparados com um adequado nmero de filhos de outros reprodutores sob as mesmas

condies de manejo.

Desempenho, Crescimento e Eficincia

Fernanda Cristina Breda


Frederico C. Figueiredo

Desempenho pr-desmama
Peso ao nascer Nutrio da me Idade da vaca Raa Aumentar Kg de bezerro produzido por vaca significa incrementar a eficincia econmica de produo de protena animal Peso desmama (PD) ou D160 so caractersticas de mdia a alta herdabilidade. Correlao gentica positiva entre o peso ao nascer, crescimento pr-desmama e peso desmama

80% do tamanho maduro do esqueleto j se desenvolveu no bezerro poca da desmama

Avaliao da capacidade leiteira da vaca 60% da variao total do peso a desmama provocado pela produo de leite da me
Seleo para pesos excessivos desmama contribui para aumentar o desgaste das vacas e de sua condio corporal e reduz a taxa de reproduo do rebanho

Desempenho ps-desmama
Pesos aos 365, 550 e 730 dias (12, 18 e 24 meses) de idade

Correlaes genticas Peso ao nascer

Taxa de crescimento
Peso final ou peso por dia de vida, no abate, venda ou uso inicial na reproduo

Respostas correlacionadas com o peso ao nascer, desmama e o ganho em peso por dia de vida

Converso alimentar(consumo/peso) Eficincia alimentar(peso/consumo)


Animais com maiores taxas de ganhos em peso so mais eficientes na utilizao do alimento

Mdia Herdabilidade Difcil de ser medida

Diferenas genticas
Taxa de crescimento (Animais Jovens) Diferenas em consumo voluntrio e apetite
Grau de acabamento ou gordura (Animais adultos)

Efeito Materno Sobre Caractersticas de Crescimento

Efeito Materno Sobre Caractersticas de Crescimento


Peso ao nascer e desmama Sustentao fisiolgica
habilidade da fmea em prover as necessidades mnimas capazes de permitir a sobrevivncia e o desenvolvimento do seu produto.

Efeito permanente de ambiente comum a irmos maternos.

DNA extracelular (Herana Mitoncondrial)

vaca

50%

50%

Touro

Fentipo da cria

Efeito Materno Qualquer contribuio, influncia ou impacto sobre o fentipo de um indivduo atribudos diretamente ao fentipo da me

Pr-natais

imunidade transferida, via placentria, produtos durante a vida intra-uterina

para

seus

Ps-natais
Proteo, pelo comportamento ou imunidade passiva pelo colostro

Comportamento materno diante da cria

Pai

Me Gentipo
Produo de leite Fentipo at a desmama Idade da vaca

Segregao mendeliana

Grupo contemporneo Idade do bezerro

Data do nascimento

Resduo

Caractersticas de Carcaa

correlaes genticas positivas entre ganho em peso e medidas de gordura

maturidade mais tardia e maior peso adulto fatores que afetam a qualidade do mrito da carcaa rendimento de cortes comestveis; espessura de gordura de cobertura;
qualidade da carne e palatabilidade.
Raa
Alimentao Idade ao abate Peso ao abate

Tabela 2 Estimativas de herdabilidades para caractersticas de carcaa

Caractersticas Grau da carcaa Maciez rea de olho de lombo Espessura de gordura

Herdabilidade 0,40 0,60 0,70 0,45

Cruzamentos

Trinmio das precocidades: Sexual, Crescimento e Acabamento

Precocidade Sexual Puberdade (h2 = 0,43)


Difcil operacionalizao
Condies extensivas
Idade ao primeiro parto (IPP)

Vantagens
Fcil mensurao e herdvel DEP para IPP pode ser expressa na mesma unidade que as DEPs para precocidade de crescimento e terminao facilitando a combinao destas DEPs (Sanavero, 2000).

Precocidade de Crescimento
Ganho mdio dirio (GMD) entre perodos fixos ou idades fixas
GMD = Diferencial entre pesagens Diferencial entre datas

Peso desmama

Peso ao abate do novilho


Dias para ganhar 160 Kg entre o nascimento e a desmama (D160).
Dias para ganhar 240 Kg entre a desmama e o produto final (D240) pronto para o abate.

Precocidade de Acabamento
BRASIL 4,0 anos 2,0 2,5 anos
Gentica qualitativa;

Gentica Molecular Pastagens bem formadas; Existncia de boas instalaes;


Aguadas; Mineralizao adequada; e

Preos (incentivo).

Pases Importadores
Dura; Pouco acabamento; e Marmorizao deficiente.

Caracterstica Qualitativas
Cor ; Maciez; e Suculncia.

Caracterstica Quantitativas
Maiores rendimentos de traseiro, sem excessos de gordura.

Estes aspectos esto vinculados com seleo de gentipos com boa

taxa de crescimento com acabamento precoce e produzidos a pasto. O enfoque atual encurtar a idade ao abate sem aumentar indefinidamente o peso.

A valorizao da precocidade j uma realidade, mas para apenas uma minoria de criadores de bovinos de corte de elite. A democratizao do material gentico superior disponvel e a universalizao de avaliaes
genticas so capazes de provocarem reflexos genticos positivos para os produtores comerciais.

Cruzamentos

Aumento na produtividade
Melhor Manejo Melhor Nutrio

Animais de maior potencial gentico

Neste contexto, principalmente quando aliado seleo, o

cruzamento

um dos meios mais eficazes para incrementar a

produtividade, no s pela sua contribuio direta para o aumento da desta, mas tambm pela sua capacidade de viabilizar o ajuste do binmio gentipo-ambiente.
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conseqncias desejveis:
produo de heterose ou vigor hbrido; combinao de mritos genticos de diferentes raas em um nico indivduo; e
possibilidade de incorporao de material gentico desejvel de forma rpida.

Complexo reprodutivo

caractersticas menos herdveis

Adaptao

Ao Gnica no aditiva
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O grau de heterose depende:

Nvel de heterozigose materna e individual; Distanciamento gentico entre as raas envolvidas;


Das freqncias gnicas na populao; Da caracterstica; e

Das interaes com o ambiente.

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Razes para Utilizao de Sistemas de Cruzamentos


Explorar Heterose; Diferena entre raas; Complementariedade; e Formao de novas raas.

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Escolha dos Sistemas de Cruzamento

Fatores:
Mo-de-obra disponvel Nvel gerencial
Ambiente Viabilidade do uso de inseminao artificial

Mercado Nmero de vacas

Material gentico Sistema de Produo Objetivo da Empresa


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Nmero e tamanho dos pastos

Bos taurus taurus X Bos Taurus indicus


Maior precocidade; Maior potencial de crescimento; Melhor acabamento de carcaa. Maior adapatabilidade; Maior Resistncia a parasitos.

Superioridade dos cruzados em relao aos parentais puros

Xc X p H *100 Xp
Pode ser expressa em unidades da caracterstica ou em %
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Pode ser calculada em relao a:

Mdia dos puros (parentais)


Mdia do melhor dos puros

Inversamente proporcional a herdabilidade da caracterstica

Efeito materno
Os descendentes do cruzamento de machos A com fmeas B podem

ser diferentes do recproco (machos B com fmeas A). Essas diferenas se devem a superioridade das mes de uma raa em relao s de outra.

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Caractersticas Gerais das Raas Bovinas de Corte

produto final Quais raas possuem as caractersticas desejveis


1.) Raas europias da subespcie Bos taurus taurus 2.) Raas indianas da subespcie Bos taurus indicus

Caractersticas Gerais
Raas europias britnicas; Raas europias continentais; Raas europias adaptadas a clima tropical; e

Raas zebunas.

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Raas europias britnicas (Angus e Hereford) Vantagens:


boa taxa de sobrevivncia

boas taxas reprodutivas; e Taxas de crescimento suficientes para produzir carcaas de tima qualidade.

Desvantagens:
Detentoras de partos distcicos;
Muita gordura em altos pesos; Taxa de crescimento menor que aquela de raas europias continentais.

Vacas 500 a 600 kg de peso adulto Machos 800 a 900 kg de peso adulto
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Francesa Charols e Limousin Raas europias continentais

Suia Simental e Pardo Suo


Italiana Marchigiana e Piamonts

Vantagens:
Alto potencial de crescimento;

Boa converso alimentar;e Altos pesos de abate e carcaa com pouca gordura.

Desvantagens:
Partos distcicos e peso adulto elevado;

Grande exigncia de energia para mantena.


Vacas em mdia, 700 a 800 kg de peso adulto

Machos em mdia, 1.000 a 1.200 kg de peso adulto

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Raas europias adaptadas a clima tropical ("crioulas" - Caracu) Possuem algumas caractersticas comuns a raas europias e, principalmente, aquelas relacionadas adaptabilidade de raas

zebunas. Vacas em mdia, 350 a 450 kg de peso adulto


Machos em mdia, 600 a 700 kg de peso adulto

Raas zebunas Desvantagens:


Baixas taxas de crescimento;

Baixos ndices reprodutivos; e Carcaa com pouca aceitabilidade (carne dura).


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Vantagens:
Excelente taxa de sobrevivncia;e
So tolerantes a parasitos e a altas temperaturas. Vacas em mdia, 350 a 450 kg de peso adulto

Machos em mdia, 600 a 700 kg de peso adulto


Formadas na ndia Gir, Guzer e Nelore. Formadas no Brasil a partir de cruzamentos entre raas indianas Indubrasil e Tabapu Formadas nos E.U.A a partir de cruzamentos entre raas indianas

Brahman

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Raas Formadas a partir de Cruzamentos entre Raas Europias e Indianas

No Brasil - Canchim, Pitangueiras e Simbrasil.


Nos Estados Unidos - Santa Gertrudis, Brangus e Braford

Sistemas de Cruzamentos
Permitir que as fmeas de reposio sejam produzidas no prprio sistema; Possibilitar o uso de fmeas mestias; Explorar efetivamente a heterose;
Possibilitar que tanto machos quanto fmeas sejam adaptados ao ambiente

onde eles e suas prognies sero criados.


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Sistema de cruzamento simples

AxB

(F1)

1 1 A+ B 2 2

No h continuidade, machos e fmeas so destinados ao abate. H necessidade de que parte do rebanho de fmeas seja mantido como rebanho puro para produo de fmeas de reposio, tanto para o prprio rebanho puro quanto para aquele que produzir os mestios.

A proporo do rebanho total de fmeas que deve participar do cruzamento importante para que se possa promover seleo.
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Cruzamento contnuo ou absorvente

AxB 1 A x AB 2 3 A x AB 4 7 A x AB 8 15 Ax AB 16 31 Ax AB (Puro por cruza) 32

Esse

processo

exige

mudanas

gradativas nas condies de criao, uma vez que, medida que os animais se

aproximam da raa pura, maiores so suas exigncias nutricionais e melhores devem ser instalaes.
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o controle sanitrio

e as

Cruzamento rotacionado ou alternado contnuo

a raa do pai alternada a cada gerao


Cruzamento alternado entre duas raas

AxB A x AB B x A(AB) A x B(A(AB)) B x A(B(A(AB)))..

Ideal para produtores que tenham baixo nvel


de criao maior grau de sangue 2/3 no ter maiores problemas de manejo; O criador pode fazer a reposio de fmeas com

animais do prprio plantel. Machos da raas A e B (raas puras).


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Cruzamento alternado entre trs raas

AxB C x AB A x C(AB) B x A(C(AB)) C x B(A(C(AB)))...

Reposio

de

fmeas

pode

ser

feita

com

animais do prprio plantel;


Machos de trs raas A, B e C (raas puras);

Existe, entretanto, o inconveniente de ser difcil encontrar trs raas que se adaptem bem a esse esquema. O controle reprodutivo tambm mais complicado.

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Consideraes sobre o cruzamento rotacionado

importante que as raas sejam semelhantes para algumas caractersticas como tamanho corporal e produo de leite por razes que se relacionam com adequao do gentipo ao ambiente geral.

Existem evidncias de sucesso limitado, possivelmente em razo da

variao entre geraes em termos de requerimentos nutricionais e de manejo.

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Cruzamento vs Seleo
A seleo, alm de fundamental na melhoria das raas puras, tem de ser componente essencial em um programa de cruzamentos. Cruzamento sem seleo resultar em vantagens facilmente superveis
pela seleo em raa pura.

Fonte: Adaptado de Warwick & Legates (1979).

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Roso e Fries (2000) Formao de raas ou linhagens compostas mostraram tendncia de perda das vantagens iniciais do cruzamento (da F1), medida que as geraes avanam. Essa perda atribuda recombinao e consanginidade.

Dikerson (1973)
no desempenho.

esta perda conseqncia da destruio gradativa


Perdas por recombinao acumulam-se durante as

dos efeitos epistticos e, se a epistasia for importante, pode causar queda primeiras geraes de uma raa composta, sendo necessria forte

presso de seleo para neutraliz-las e aumentar a freqncia das combinaes gnicas favorveis.
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O Ambiente e sua Importncia no Melhoramento Gentico de Bovinos de Corte

P=G+E

P = G + E + GE

A existncia da interao, e sua compreenso, importante para a tomada de deciso de qual tipo de animal (raa ou cruzamento) criar.
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Alguns Resultados

Tabela 1 Mdias ( erro-padro) estimadas da idade ao primeiro parto (IPP-dias) e do peso da vaca ao parto (PVP-Kg), de acordo com o grupo gentico da vaca
Grupo Gentico Nelore 1/4 Charols + 3/4 Nelore 5/8 Charols + 3/8 Nelore Geral
1Nmero de observaes

IPP N 170 898 609 1677


1

PVP Mdia 1073,0 9,0 1043,5 3,6 966,1 5,2 1027,5 2,3 N 1506 1435 448 3389
1

Mdia 425,4 1,4 447,4 1,7 486,4 2,7 453,1 0,7

Fonte: Alencar et al., (1999)

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Tabela 2 Mdias ajustadas da idade ao primeiro parto e do ganho mdio dirio de animais Nelore e mestios, de acordo com o grupo gentico da vaca (IPP-meses e GMD-gramas)
Grupo Gentico da Vaca 1 2 Aberdeen Angus Nelore 1 2 Brangus Preto Nelore 1 2 Brangus Vermelho Nelore 1 2 Canchim Nelore 1 2 Gelbvieh Nelore 1 2 Simental - Nelore Nelore N 116 55 32 127 77 178 156 IPP EP 29,7 0,4 30,7 0,6 30,3 0,7 32,3 0,4 30,4 0,6 31,8 0,3 36,4 0,6 N 98 23 29 85 7 134 123 GMD EP 621 11 606 18 522 15 604 10 623 11 607 11 602 13

Fonte: pelicioni et al. (1999)

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Limitaes para a utilizao de sistemas de cruzamentos

Resistncia dos criadores de raas puras; Baixa qualidade de mo de obra; Baixa taxa de utilizao de inseminao artificial; Suposio que cruzamentos a soluo para as dificuldades de manejo, produo e comercializao; Tamanho a maturidade das fmeas cruzadas

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Angus

Hereford

52

Charols

Limousin

53

Simental

Pardo Suo

54

Marchigiana

Piamonts

55

Caracu

56

Gir

Guzer

57

Nelore

58

Indubrasil

Tabapu

59

Brahman

60

Canchim

Pitangueiras

Simbrasil

61

Santa Gertrudis Braford

Brangus

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