Laboratorio Termodinamica y Fluidos

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS FACULTAD DE INGENIERA PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERA INDUSTRIAL MANUAL DE LABORATORIO DE FSICA
12. DENSIMETRA
OBJETIVOS Entender el significado de densidad y densidad relativa Determinar densidades de lquidos conocidos y de slidos de formas geomtricas regulares Comparar diferentes mtodos para determinacin de densidades de varios lquidos.
MARCO TERICO La masa y el volumen de un fludo homogneo no son cantidades independientes sino que se relacionan por medio de una constante llamada densidad (). La densidad de una sustancia homognea en cualquier fase (slido, lquido o gas) es una PROPIEDAD INTENSIVA., caracterstica de la sustancia, la densidad se enuncia como la relacin de la masa (m) entre el volmen (v) = m/v Obviamente, las unidades de son de masa dividido unidades de volumen. En sistema internacional las unidades son Kg / m3 . La densidad relativa de una sustancia homognea se define como la relacin entre la densidad de la sustancia y una sustancia de referencia. Generalmente la sustancia de referencia es el agua a 4C para sustancias lquidas y slidas con densidad 1 g/cm3. La densidad relativa se escribe sin unidades. El peso especfico es la relacin entre el peso de una sustancia y el volumen que ocupa, las unidades del peso especfico en SI son N/m3. La gravedad especfica de una sustancia est definida como la relacin entre el peso especfico de la sustancia con el peso especfico de una sustancia de referencia, debido a que el peso se define como mg, la constante g se cancela, quedando las mismas cifras y unidades de la gravedad especfica con las de densidad relativa. APARATOS: La densidad y la densidad relativa de los lquidos se pueden determinar con cualquier instrumento para medir volumen (picnmetro, probeta, vaso de precipitados, etc) y una balanza. El picnmetro es un instrumento de vidrio de capacidad definida elaborado en vidrio con propiedades qumicas y trmicas especiales, debe estar exento de estras, burbujas y tensiones internas, consta de un cuerpo piriforme con cuello esmerilado y un tapn esmerilado capilar. Existen tambin los alcoholmetros y densmetros digitales. que son instrumentos calibrados directamente para medir densidades, los alcoholmetros estn diseados 36
aplicando el principio de Arqumedes y los densmetros digitales utilizan principios de vibracin molecular. Para medir densidades de slidos homogneos, se utiliza un calibrador y una balanza o una probeta y una balanza. Con la probeta y agua se puede medir el volumen del slido aplicando el principio de Arqumedes, introduciendo el slido y midiendo el volumen desplazado. Para utilizar este mtodo de medir volmenes, se debe tener especial cuidado en conocer la estabilidad del slido en agua. Si el slido es homogneo, pero no es estable (o sea que puede solubilizarse o reaccionar con el agua), es necesario elaborar una figura geomtrica regular con el slido y medir sus lados con el calibrador, para calcular luego el volumen. Cuando el slido est presente como un polvo o una espuma es necesario disear una prctica especfica o consultar normas estandarizadas como ISO, ASTM, ICONTEC, etc. MATERIAL Y EQUIPO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Probeta 50 ml Picnmetro Termmetro Balanza Pipeta Lquido problema a analizar Vaso de precipitados (100 mL) Agua destilada
PROCEDIMIENTO 1. Densidad de lquidos Pesar los recipientes vacos, limpios y secos: Medir la masa de la probeta limpia y seca Medir la masa del picnmetro con tapa limpio y seco Medir la masa del vaso de precipitados limpio y seco medir en una pipeta 25 ml exactos del lquido a analizar y colocar en el vaso de precipitados medir la masa del vaso con el lquido medir la temperatura del lquido problema calcular la densidad a dicha temperatura. medir en la probeta 25 ml exactos del lquido medir la masa de la probeta con el lquido medir la temperatura del lquido calcular la densidad a dicha temperatura. Llenar picnmetro con el lquido Medir la masa del picnmetro con el lquido 37
calcular la densidad lavar bien los materiales y repetir los pasos con agua destilada. calcular la densidad de agua destilada calcular la densidad relativa del lquido problema con respecto al agua en cada mtodo. Determinar el % error (respecto a datos tericos) y explicar causas de dichos errores.
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(12). DENSIDAD
OBJETIVOS Determinar experimentalmente la densidad de lquidos. Determinar la densidad relativa de lquidos respecto al agua. Determinar la densidad de una mezcla de lquidos miscibles.
MATERIAL Y EQUIPO 1. 2 Pipetas (de 10 ml) 2. 2 Probetas (de 100 ml) 3. 2 Balanzas 4. 2 Vasos de precipitados 5. 1 Picnmetro 6. Lquidos miscibles (200 ml de c/u), por ejemplo alcohol y acetona, gasolina y petrleo. PROCEDIMIENTO Densidad absoluta: Nota: se solicitan dos pipetas, dos probetas y dos balanzas para que la mitad del equipo trabaje con una sustancia y la otra mitad del equipo con la otra, procediendo igual con ambos. 1. Revise que la probeta est bien limpia y seca. Calibre cuidadosamente la balanza y pese la probeta vaca. Anote el resultado. 2. Vierta 10 ml de la sustancia, medidos con la pipeta, y pese nuevamente. Se recomienda revisar la calibracin de la balanza antes de cada medicin. 3. Repite cada 10 ml, de sustancia para formar una tabla de masa contra volumen, hasta V= 100 ml. (1cm3 = 1 ml). Tabla 1.1. Masa determinada por una adicin contina de lquido Masa (g) m1 m2 m3 . m10 39 Volumen ( cm3) 10.0 20.0 30.0 . 100.0
La masa corresponde al lquido exclusivamente. Al peso de la probeta con el lquido debe restarse el de la probeta vaca en cada caso. 4. Con los datos de la tabla obtenida para cada sustancia, puede obtenerse la densidad absoluta aplicando un ajuste estadstico de datos. Es recomendable nombrar a las sustancias "1" y "2" para no confundirlas. Para los siguientes objetivos, todo el equipo trabajar junto. Densidad relativa: 1. Calibre la balanza y pese el picnmetro vaco, incluyendo su tapa. Anote el resultado, no olvide revisar que est bien limpio y seco. 2. Llene el picnmetro con agua (destilada de preferencia) hasta que rebose y tpelo. Trate de eliminar cualquier burbuja interna de aire inclinando ligeramente el picnmetro al tapar. Seque por fuera el picnmetro. Pese y anote el resultado. 3. Vace el agua del picnmetro y seque bien, llnelo ahora con la sustancia "1" de la misma manera que como se procedi con el agua y pese, anote el resultado. 4. Vace el picnmetro y llnelo, finalmente, con la sustancia "2" pese y anote el resultado. 5. Con las mediciones realizadas puede obtenerse fcilmente la densidad relativa respecto al agua, de cada sustancia mediante la frmula:
relativa sustancia =
msustancia magua
donde las masas contenidas en el picnmetro, corresponde exclusivamente a la sustancia (debe restarse el peso del picnmetro y la tapa) y al agua con igual volumen (medido por supuesto con el mismo picnmetro y restando tambin el peso del picnmetro). Compare los resultados con los dados en tablas. Densidad de una mezcla: 1. Calibre una balanza y pese una probeta limpia y seca. Anote el resultado. 2. Vierta con cuidado 5 ml de sustancia "1" y 5 ml de la sustancia "2", medidos con la misma pipeta (tenga cuidado al medir las cantidades, la mezcla es homognea). Pese los 10 ml de mezcla obtenidos y anote. 3. Vuelva a adicionar 5 ml de cada sustancia y anote el peso de la mezcla. Repita el procedimiento hasta un volumen final de la mezcla de 100 ml y forme la siguiente tabla con los datos: Tabla 1.2. Masa determinada para una mezcla de volmenes equivalentes de dos lquidos Masa mezcla (g) m1 m2 . 40 Volumen ( cm3) 10.0 20.0 .
m10
100.0
4. Aplique un tratamiento estadstico de datos a la tabla anterior para obtener la densidad absoluta de la mezcla. En teora: V1 Vmezcla V2 Vmezcla
mezcla =
1 +
Como se verti exactamente la mitad de cada sustancia,
1 + 2 2 Compare este resultado terico, con el valor obtenido experimentalmente en el paso 4. mezcla =
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13. ECUACIN BSICA DE LA ESTTICA DE FLUIDOS
OBJETIVO Verificar la ecuacin fundamental de la esttica de los fluidos. Analizar el comportamiento de dos fluidos en un tubo en U. Determinar el comportamiento de un fluido en un sistema de vasos comunicantes.
MATERIAL Y EQUIPO 1. Tubo en U 2. 2 vasos de precipitados 3. Pipeta de 10 ml 4. Regla de 30 cm 5. Hilo de nylon 6. 2 lquidos inmiscibles (agua y aceite) PROCEDIMIENTO Ecuacin fundamental de la esttica de fluidos: Nota: Se supone que se conoce la densidad de los lquidos que se usan.
h 2 1
Figura 2.1. Montaje para el tubo en U En la Figura 2.1 la presin en los puntos 1 y 2 tienen el mismo valor pues estn dentro del lquido manomtrico al mismo nivel. De la ecuacin fundamental de la esttica de fluidos: P = P0 + 1 gH 1 P2 = P0 + 2 gh 1. El experimento consiste en medir h y H y obtener P y P2 para compararlas. 1 2. Realizar unas 10 mediciones con diferentes valores de H.
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Vasos comunicantes: Analizar el nivel alcanzado por un fluido en un sistema de depsitos intercomunicados de diferente forma y tamao. 1. Ubicar el sistema de depsitos sobre una superficie plana. 2. Adicionar un volumen conocido de lquido a cualquiera de los depsitos. 3. Determinar el nivel alcanzado por el lquido en cada depsito. 4. Estimar el volumen en cada depsito. 5. Obtener el volumen total del sistema de depsitos. ACTIVIDADES ADICIONALES 1. Si inicialmente el tubo en U contiene solo agua, cmo es el nivel en cada una de las ramas? Cul es la presin en la superficie libre de cada una de las ramas? 2. Cul es la presin en el fondo del tubo en U, debido solo al agua? 3. Cul es la presin absoluta en el fondo del tubo en U? 4. Si se vierte aceite a una de las ramas. qu pasa con el nivel del agua? Explique. 5. Cul es la expresin para encontrar la presin que ejerce la columna de aceite en el agua, punto de interfase (punto 1)? 6. Cul es la expresin para encontrar la presin absoluta que ejerce la columna de aceite en el agua, punto de interfase (punto 1)? 7. Cul es la expresin para encontrar la presin absoluta en el punto 2 de la rama de agua al mismo nivel del punto de interfase? 8. Si se comparan las presiones absolutas en los puntos 1 y 2 Cmo son? Justifique su respuesta. 9. Con base en la informacin anterior, muestre mediante un procedimiento algebraico cmo encontrar la densidad del aceite 10. Si en lugar de aceite la presin fuera ejercida por gas, produciendo el mismo desnivel en la columna de agua cunto valdra la presin ejercida solo por el gas (presin manomtrica)?
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14. PRINCIPIO DE ARQUMEDES
OBJETIVO Verificar experimentalmente la existencia del empuje o fuerza de flotacin que sufre un cuerpo sumergido en un lquido. Comparar el empuje que recibe un cuerpo al sumergirse en lquidos diferentes. Determinar la densidad de slidos.
MATERIAL Y EQUIPO 1. Balanza 2. 2 Vasos de precipitados 3. 1 probeta graduada de 100 ml 4. Caja de masas 5. Calibrador 6. Hilo 7. Plastilina, agua y gasolina PROCEDIMIENTO Estudio de la fuerza de empuje. En esta parte deben obtenerse dos tablas de datos similares a las siguientes para 5 trozos de plastilina de diferentes tamaos: Tabla 3.1. Fuerzas de empuje para plastilina en agua Trozo Volumen 1 2 3 4 5 Masa Peso en aire Peso en agua Empuje del agua
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Tabla 3.2. Fuerzas de empuje para plastilina en gasolina Trozo Volumen 1 2 3 4 5 El empuje del fluido desalojado debe calcularse considerando el volumen desplazado. 1. Comparar el empuje del agua con el peso del agua desalojada. 2. Compare el empuje del agua con el empuje de la gasolina. 3. Estime a partir de los datos de la segunda tabla, la densidad de la gasolina. Determinacin de la densidad de slidos La densidad de un slido corresponde a la relacin entre su masa y su volumen. Para un conjunto de masas regulares estime las correspondientes densidades mediante los siguientes mtodos: 1. A partir de la medida del empuje que experimentan el slido al ser sumergido en un lquido de densidad conocida 2. Midiendo las dimensiones del slido y calculando su volumen a partir de ellas. Nota: El procedimiento para determinar pesos y volmenes queda a eleccin de los estudiantes. ACTIVIDADES ADICIONALES 1. Un pedazo de hielo flota en agua contenida en un recipiente. Al derretirse el hielo Que ocurre con el nivel del agua? 2. En la prctica Por qu son diferentes los empujes que sufre un trozo de plastilina en agua y en gasolina? 3. Que es el quilataje de una pieza de oro? Cmo se podra usar el principio de Arqumedes en la determinacin del quilataje? 4. Averige cuales son los materiales de que estn hechos los slidos (Observe sus propiedades fsicas, y consulte una tabla de densidades de slidos) 5. Es correcto tomar cmo incertidumbre en las pesadas y en las medidas de longitudes la precisin de los instrumentos utilizados (balanza y calibre)? Justifique la respuesta en cada caso. 6. Que mtodo para determinar la densidad del slido es ms preciso, el que utiliza el principio de Arqumedes o el que utiliza la medida directa del volumen? Justifquese. Masa Peso en aire Peso en gasolina Empuje de la gasolina
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7. Podra determinarse con una balanza hidrosttica la densidad de un lquido desconocido? En caso afirmativo, cul sera el procedimiento a seguir, utilizando nicamente los medios de que dispone para la realizacin de esta prctica? Sera importante tener en cuenta la temperatura del lquido? Por qu? 8. Podra determinarse con esta balanza la densidad de un slido menos denso que el agua? Justifquese.
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15. VISCOSIMETRA
OBJETIVOS Determinar viscosidades de un lquido mediante mtodo de flujo laminar Determinar el efecto de la temperatura sobre la viscosidad de un lquido Determinar la viscosidad de un lquido mediante el mtodo de la esfera descendente
MARCO TERICO En un fluido newtoniano, el gradiente de velocidad es proporcional al esfuerzo cortante. La constante de proporcionalidad se llama viscosidad y se define mediante la ecuacin: i = du/dy donde: i = esfuerzo cortante = viscosidad du/dy = gradiente de velocidad o escrita como funcin de fuerza: f=Av/a f = fuerza requerida para que una capa de un fluido (con viscosidad ) de rea A se mueva a una velocidad v con respecto a otra capa de la misma rea separada por una distancia a Un cuerpo sumergido en un fluido en movimiento experimenta dos fuerzas que son: fuerza de resistencia al arrastre paralela al movimiento y la fuerza de sustentacin que es perpendicular a la direccin del flujo de fluido sin perturbar. Estas fuerzas dependen de la viscosidad del fluido. La frmula dimensional de la viscosidad absoluta es la siguiente: [] = ML-1t-1 En sistema cgs, la unidad de viscosidad recibe el nombre de poise y se define: 1 poise = 1 g/(cm * s) g = gramos cm = centmetros s = segundos En unidades inglesas, la viscosidad absoluta se expresa en lb / (pie * sg) mediante el siguiente factor de conversin: 1 poise (p) = 0.0672 lb/(ft * sg) Para determinar la viscosidad podemos utilizar varios mtodos entre ellos: flujo laminar y esfera descendente. Las ecuaciones requeridas son: 1. Ecuacin poiselle (mtodo flujo laminar). 47
= D4 (P1 P2) 128 v L = viscosidad D = Dimetro interno del tubo v = flujo volumtrico (volumen V de fluido por unidad de tiempo, a travs de un capilar de dimetro D y longitud L) (P1 P2): diferencia de presin
2. Ecuacin para mtodo de esfera descendente. = 2 r2 ( 0) g 9V

= viscosidad
r = radio de la esfera = densidad del cuerpo que cae (esfera) o = densidad del fluido g = aceleracin de la gravedad V = velocidad promedio de cada de la esfera (distancia recorrida en unidad de tiempo) MATERIAL Y EQUIPO 1. 1 Bureta o pipeta de 25 ml 2. 1 Probeta 50 o 100 ml 3. 2 vasos de precipitados (100 y 400 ml) 4. cronmetro 5. esferas 6. termmetro 7. calibrador 8. balanza 9. estufa 10. l lquidos/aceites 11. agua 12. jabn y toalla pequea. PROCEDIMIENTO METODO DE FLUJO LAMINAR: Este mtodo para determinar la viscosidad de un fluido, consiste en medir la velocidad del flujo de fluido a travs de un tubo cilndrico largo (pipeta o bureta). 1. Agregar la sustancia problema a una bureta 2. Abrir completamente la llave de la bureta y medir el tiempo que tarda en pasar de un volumen inicial igual al volumen de la bureta hasta un volumen final determinado. 3. Repetir el procedimiento con la muestra a 40C 4. Repetir el procedimiento con agua y las mismas condiciones (muestra de referencia). 48
Datos: H2O 20C = 1.005 cp H2O 40C = 0.656 cp (cp = centipoises) METODO DE LA ESFERA DESCENDENTE. 1. Para la esfera medir la masa y el dimetro (con un calibrador) . (calcular la densidad de la esfera) 2. Colocar el lquido en la probeta hasta un nivel tal que pueda dejar caer la esfera desde dicho nivel exactamente. 3. Dejar caer la esfera 4. Medir el tiempo que tarda la esfera en caer desde la superficie del lquido hasta el fondo del recipiente. 5. Medir la altura del lquido para determinar la velocidad de la esfera en caer. 6. Repetir con agua (si la esfera no es muy pesada y no se corre riesgo de romper el fondo de la probeta).
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(15). VISCOSIDAD
OBJETIVO Determinar la velocidad terminal de sedimentacin de una partcula en un fluido. Determinar el coeficiente de viscosidad de un fluido viscoso. Determinar el efecto de la temperatura sobre la viscosidad de un lquido.
MATERIAL Y EQUIPO 1. Balanza 2. Bureta o pipeta de 25 ml 3. Probeta de 50 o 100 ml 4. 2 vasos de precipitados (100 y 400 ml) 5. Termmetro 6. Cronmetro 7. Calibrador 8. Estufa 9. Metro 10. Esferas metlicas 11. Aceite y agua PROCEDIMIENTO La viscosidad puede considerarse como el rozamiento interno de un fluido. Debido a la viscosidad, es necesario ejercer una fuerza para hacer que una capa lquida se deslice sobre otra. Tanto los gases como los lquidos presentan viscosidad, aunque los lquidos son mucho ms viscosos que los gases. Las viscosidades de todos los fluidos dependen fuertemente de la temperatura, aumentando en el caso de los gases y disminuyendo en el de los lquidos cuando aumenta la temperatura. Un aspecto importante de la fabricacin de aceites lubricantes para motores es la de reducir la variacin de la viscosidad con la temperatura al mximo. Las unidades de la viscosidad es el poise, donde: 1 poise = 1 dina s cm 2
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Viscosidad (Flujo laminar) D
H d L Figura 8.1. Sistema de tubera empleado como viscosmetro Cuando se considera que un fluido viscoso se desplaza en rgimen laminar totalmente desarrollado en una tubera circular es posible utilizar la ecuacin de Hagen Poiselle en la determinacin de la viscosidad. Para el viscosmetro propuesto la expresin que permite estimar la viscosidad (despreciando la prdida de energa a la entrada la tubera) es:
d 4 gH Q 128 LQ 8 L donde: Q es el caudal, es la densidad y es la viscosidad del fluido. =

1. Mantenga cerrada la salida de la tubera mientras llena el recipiente con el aceite. 2. Mida las dimensiones H , L y d . 3. Determine el caudal Q recogiendo un volumen de fluido en un tiempo medido. 4. Repetir el procedimiento con la muestra a una temperatura de 40 C. 5. Repetir el procedimiento con agua (sustancia de referencia) Nota: La relacin del rea de seccin transversal del tanque con la de la tubera debe ser grande de tal manera que la altura H no cambie apreciablemente durante el perodo de tiempo para recoger el fluido. Viscosidad (Ley de Stokes) Cuando un fluido ideal de viscosidad nula se mueve alrededor de una esfera, o cuando una esfera se mueve dentro de un fluido estacionario, las lneas de corriente forman un modelo perfectamente simtrico en torno a la esfera. La presin ejercida por el fluido en cada punto de la superficie de la esfera es la misma, y la fuerza resultante es cero. Sin embargo, si el fluido es viscoso habr un arrastre viscoso sobre la esfera. La fuerza de viscosidad para el caso particular de una esfera fue deducida por Sir George Stokes en 1845 y se denomina Ley de Stokes; el equilibrio de fuerzas que se establece cuando la velocidad de desplazamiento se hace constante hace que la ley de Stokes pueda representarse mediante la siguiente expresin:
2 gDP ( P ) = 18ut
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donde: ut es la velocidad de la esfera con respecto al fluido, DP es el dimetro y P la densidad de la esfera. 1. Establezca una marca superior en la probeta para la cual supondr que la esfera ha alcanzado la velocidad lmite constante. Establezca una marca inferior, y mida la distancia entre las marcas. 2. Deposite la esfera en la columna de fluido y soltndola suavemente. Cuando la esfera pase la marca superior se pone en funcionamiento el cronmetro y se detiene al alcanzar la marca inferior. 3. Experimentar con esferas de distinto dimetro. 4. Anotar para cada experiencia la distancia entre marcas, el tiempo, y los datos sobre el fluido y los referentes al material de la esfera. Complete la Tabla 5.1. 5. Hallar el valor medio de los datos obtenidos de la viscosidad. 6. Repetir el procedimiento con la muestra a una temperatura de 40 C. 7. Repetir el procedimiento con agua (Si la esfera no es muy pesada y no se corre el riesgo de romper el fondo de la probeta). La velocidad lmite corresponder a la velocidad terminal de sedimentacin de la esfera. Tabla 8.1. Determinacin de la viscosidad Esfera Dimetro (m) Desplazamiento (m) Tiempo (s) Velocidad (m/s) lmite Viscosidad (Kg/m s)
ACTIVIDADES ADICIONALES 1. A nivel molecular, a qu se deben las fuerzas de viscosidad? 2. Si el cuerpo esfrico es una burbuja de aire, esta asciende en lugar de descender, cmo queda la primera ley de Newton en dicho caso? 3. Existe alguna relacin entre la unidad de viscosidad mencionada aqu (poise) con la unidad manejada en los aceites para motores (Nmero SAE)? 4. Cul es el error porcentual en el clculo de la velocidad terminal? Enumere todas las posibles fuentes de error (instrumentales, accidentales, etc.) 5. Qu ocurre si el fluido no presenta flujo laminar? 6. Cul es la precisin de cada mtodo? A qu atribuye la diferencia? 7. De acuerdo con el tipo de fluido cul mtodo recomienda y por qu?
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16. CALIBRACIN DE UN TERMMETRO DE MERCURIO
OBJETIVOS Determinar el punto cero con su correspondiente incertidumbre. Determinar el punto de ebullicin del agua con su incertidumbre. Determinar el valor del valor del factor de escala. Determinar la depresin del cero.
MATERIAL Y EQUIPO 1. Termmetro 2. 2 Tubos de ensayo 3. Estufa (Incluyendo malla de asbesto) 4. 2 Pinzas 5. 2 Vasos de precipitados 6. Hielo, alcohol y parafina PROCEDIMIENTO Un termmetro de mercurio consta bsicamente de un depsito de vidrio que se prolonga en una varilla provista de un tubo capilar vaco (Figura 4.1), por el que asciende el mercurio al dilatarse, como consecuencia de la absorcin de calor. Sobre la varilla se graba una escala graduada. La lectura X en la escala est relacionada con la temperatura T a la que se encuentra el termmetro.
Figura 4.1. Esquema general de un termmetro
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Calibrar un termmetro no es ms que encontrar la relacin matemtica entre X y T. Para ello, se utilizan dos temperaturas conocidas que en este caso sern la de fusin del hielo T f y la de ebullicin del agua Te . La fusin y la ebullicin son transiciones de fase que, a presin constante, ocurren a una temperatura determinada, que se conoce con mucha precisin y se mantiene constante a lo largo del proceso de transicin. Si la lectura del termmetro es, respectivamente, X f y X e y si se supone que la relacin entre X y T es lineal, se tendr: T = T f + Te T f Xe X f
( X X f ) = Tf + ( X X f )
Esta es la ecuacin de la recta que pasa por los puntos T f , X f de la recta se llama factor de escala termomtrica.
) y (Te , X e ) . La pendiente
La temperatura de fusin del agua apenas se ve afectada por los cambios de presin, de modo que podemos tomar T f = 0C . En este caso, la lectura X f se denomina punto cero del termmetro. Por el contrario, la temperatura de ebullicin Te es muy sensible a la presin. Por ello, para calibrar el termmetro se necesita conocer con bastante precisin la presin atmosfrica en el laboratorio y, a partir de ella, la temperatura de ebullicin Te . Determinacin del punto cero En un vaso con hielo finamente picado se introduce el termmetro. Para estar seguros de que el sistema est en el punto de fusin, es preciso aadir una cierta cantidad de agua mezclndola bien con el hielo y esperar (unos 5 minutos) hasta que el nivel del mercurio en el termmetro se estabilice; cuando esto ocurre, el nivel del mercurio marca el punto cero del termmetro, X f . La lectura ha de realizarse con cuidado para evitar el error de paralaje. Determinacin del factor de escala 1. Se vierte agua en el calormetro hasta aproximadamente los 2/3 de su volumen. A continuacin se introduce el termmetro de manera que su bulbo quede fuera del agua. Se enciende la estufa y se espera a que hierva el agua durante unos minutos, al cabo de los cuales se hace la lectura X f . 2. Para determinar la temperatura de ebullicin del agua, es necesario conocer la presin atmosfrica. Depresin del cero 1. Si inmediatamente despus de observar el punto de ebullicin, se introduce el termmetro de nuevo en el hielo para volver a determinar el punto cero, se observa que el nivel del mercurio est por debajo de la lectura anterior X f . Ello se debe a la histresis del vidrio, el cual no recupera instantneamente el volumen primitivo despus de haberse dilatado. 54
2. Si la nueva lectura es X f , a la diferencia X f X f , se la denomina depresin de cero. Este valor no aparece en la relacin entre X y T. Sin embargo, brinda informacin valiosa sobre la fiabilidad del termmetro, especialmente cuando se miden temperaturas que varan rpidamente. Comprobacin de la escala Con el termmetro calibrado mida la temperatura: ambiente en el laboratorio, de ebullicin de alcohol etlico y de fusin de parafina. Utilizando el siguiente mtodo: 1. Se introduce una pequea cantidad de sustancia en un tubo de ensayo. 2. Se sujeta el tubo de ensayo al termmetro. 3. El conjunto se coloca en un vaso de precipitados con agua de tal manera que el bulbo del termmetro y la sustancia queden por debajo del nivel del lquido. 4. Se calienta suavemente observando la sustancia. 5. En el momento en que esta cambie de fase, se anota la temperatura la cual corresponder aproximadamente a la transicin de fase indicada. ACTIVIDADES ADICIONALES 1. Qu se entiende por calibracin de un instrumento? 2. A qu se denomina error de paralaje y como se evita al hacer la lectura en un termmetro? 3. Cul sera el procedimiento para calibrar un termmetro en grados Fahrenheit? Cules seran las frmulas que habra que cambiar y como deberan escribirse? 4. Podra obtenerse el punto cero del termmetro introduciendo ste en un bloque de hielo directamente? Por qu el hielo ha de estar finamente picado y mezclado con agua lquida? 5. Cuando se mide la presin atmosfrica con un barmetro es necesario realizar correcciones por temperatura y gravedad. En qu consisten estas correcciones? 6. Qu porcentaje de incertidumbre se comete en la medida de la presin atmosfrica?, si no se tiene en cuenta: a. La correccin por temperatura b. La correccin por gravedad c. Ninguna de las dos correcciones 7. Tendr sentido hablar de temperatura de una molcula? 8. Dos cuerpos inicialmente a diferente temperatura, si estn en contacto trmico, despus de un cierto tiempo alcanzan una temperatura intermedia estable que denominamos temperatura de equilibrio. Pueden, sin embargo, estar en equilibrio trmico dos cuerpos que no estn en contacto trmico? Cmo se llama este principio lgico? 9. En qu caso un sistema no est en equilibrio consigo mismo? De un ejemplo. 55
10. Teniendo como base el modelo de los gases ideales enumere las variables termodinmicas macroscpicas y microscpicas. Qu sentido tienen las variables microscpicas y macroscpicas.
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17. EXPANSIN VOLUMTRICA DE LQUIDOS
OBJETIVO Estudiar experimentalmente la dilatacin volumtrica de lquidos. Determinar experimentalmente el coeficiente de dilatacin volumtrica de lquidos. Obtener una grfica de la densidad de lquidos con la temperatura.
MATERIAL Y EQUIPO 1. Balanza 2. 2 tubos de expansin 3. Termmetro 4. Estufa 5. Un vaso de precipitado de 1000 ml 6. Soportes 7. Regla 8. 2 lquidos diferentes PROCEDIMIENTO El aumento de la temperatura ocasiona generalmente un aumento de volumen, tanto en sustancias slidas como en lquidas; se demuestra experimentalmente que, si la variacin de la temperatura no es demasiado grande, el aumento de volumen es aproximadamente, proporcional a la variacin de la temperatura. Igual que en el caso de la dilatacin lineal, es tambin proporcional al volumen inicial.
Tubo de expansin Termmetro
Figura 5.1. Montaje para estimar la expansin volumtrica de un lquido 57
1. Calentar suavemente el extremo de un tubo capilar, de dimetro conocido, girndolo continuamente al fuego hasta que cierre completamente. Colocar en su interior una cantidad de lquido. Sellar el extremo superior del tubo dejando aire atrapado en ese sector. Repetir el procedimiento para el otro lquido. 2. Fija los tubo en una regla de modo que su cero coincida con la parte sellada e introducirla en un recipiente con agua fra junto a un termmetro (Figura 5.1), despus de dejar reposar un tiempo, anote la altura y la temperatura inicial de los lquidos. 3. Calienta el agua lentamente y revuelve, asegurando que los lquidos y el termmetro se encuentren a la misma temperatura. Lea simultneamente las alturas que ocupan los lquidos y las correspondientes temperaturas. Tome diez lecturas de estas, en lo posible entre 25 y 90 C. 4. Convierta la altura de la columna en volumen utilizando el rea del capilar. 5. Grafique los datos experimentales con el volumen como funcin de la temperatura V = V0 T . Ajuste la grfica a una recta experimental. 6. La pendiente de esa recta ser el coeficiente de dilatacin volumtrica por el volumen inicial ( V0 ). 7. Con la balanza determine la masa de lquido contenida en cada tubo. Grafique la densidad de cada lquido en funcin de la temperatura. ACTIVIDADES ADICIONALES 1. Discuta las posibles fuentes de error en el experimento. 2. En que consiste la dilatacin anmala del agua? 3. Cmo realizara este experimento con slidos? y con gases? 4. Si este experimento isobrico se realiza con un gas ideal cul ley permitira verificar? 5. Si se extrapola la lnea recta obtenida hacia el lado negativo de la escala de temperatura, qu significado tendr un valor de cero para el volumen? 6. En el experimento: El vidrio de los tubos se dilata? Afecta los resultados? 7. Cul es el efecto de la presin en el experimento? 8. Que opina de la prctica? Que sugiere para mejorarla?
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18. CALOR ESPECFICO
OBJETIVO Analizar el concepto de energa interna de un cuerpo, su origen y el modo en que se manifiesta. Determinar la masa equivalente en agua del calormetro. Determinar experimentalmente el valor del calor especfico de algn material.
MATERIAL Y EQUIPO 1. Calormetro 2. Balanza 3. Termmetro 4. Estufa 5. Agitador de vidrio 6. Probeta de 250 ml 7. Vaso de precipitado 8. Tapones de corcho 9. Cubos de metal PROCEDIMIENTO El calor especfico o capacidad calorfica de una sustancia es el calor que debe transferirse a una unidad de masa para que esta aumente su temperatura en un grado Celsius.
C=
Q mT
para determinarlo experimentalmente se utilizara un calormetro el cual consiste de dos vasos metlicos separados entre si por un material aislante y cubierto por una tapa tambin aislante provista de un orificio a travs del cual se introduce un termmetro. En esta prctica el calormetro se considerar como una "caja negra" para efecto de los clculos necesarios, es decir, no se hay que preocuparse de sus caractersticas especficas, solo de su propiedad de absorber o ceder calor, y como esta es una propiedad de todas las sustancias, en particular del agua, resulta sugestivo considerar al calormetro como la masa de agua necesaria para que con la cantidad de calor transferida por el calormetro se produzca en ella la misma diferencia de temperaturas del calormetro. Qcalormetro = C A mE Tcalormetro donde: mE = Masa equivalente en agua del calormetro. 59
De esta forma se cuantificar el calor absorbido o cedido por el calormetro en los clculos necesarios para la determinacin del calor especfico del metal. Determinacin de la masa equivalente: 1. Colocar una masa ( m A ) de agua a la temperatura ambiente ( T0 ) en el calormetro. 2. Calentar agua ( m ) hasta una temperatura ( T0 ). A 3. Vaciar el agua caliente en el calormetro y esperar a que se alcance el equilibrio ( TF ). Como: Qcalormetro + QA = Q A mE C A (TF T0 ) + m AC A (TF T0 ) = m C A (TF T0 ) A mE = m A (TF T0 ) + m (TF T0 ) A
(TF T0 )
Determinacin del calor especfico del metal ( Cm ): 1. Colocar los tubos de masa mC en el calormetro. Calentar una masa ( m A ) de agua, vaciarla en el calormetro y tomar la temperatura ( T0 ) de equilibrio. 2. Vaciar en el calormetro una masa ( m ) de agua a temperatura ambiente ( T0 ). A 3. Esperar a que se alcance el equilibrio ( TF ). Como: Qcalormetro + QA + Qcubos = Q A mE C A (TF T0 ) + m AC A (TF T0 ) + mC CM (TF T0 ) = m C A (TF T0 ) A m (T T ) + ( mE + m A ) (TF T0 ) CM = A F 0 CA mC (TF T0 ) Observaciones: 1. En esta prctica resulta muy importante hacer cuidadosamente las lecturas de temperatura en el momento apropiado. 2. Cudese de no vaciar agua en el aislante, ya que esta tomar parte en el intercambio de calor que se llevar a cabo en el calormetro. 3. La prctica resultar ms precisa si la masa de los cubos es grande (>100 g.) ACTIVIDADES ADICIONALES 1. Qu se entiende por energa interna de un gas encerrado en un recipiente aislado trmicamente, un termo por ejemplo? 2. Corresponde la energa interna de un gas al calor? o a su temperatura?
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3. Qu relacin existe entre el calor cedido o absorbido (Q) y la variacin de energa interna (U) que experimenta un gas en un proceso termodinmico? 4. Puede un trozo de hielo poseer mayor energa interna que cierta cantidad de agua en estado lquido o de vapor? 5. Cuntas maneras hay de cambiar la energa interna de un sistema?
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(18). CAPACIDAD CALORFICA

OBJETIVO Determinar la capacidad calorfica de un calormetro simple, y utilizarla para obtener la capacidad calorfica de un metal.
MARCO TEORICO Se define la capacidad calorfica (o calor especfico) (C) como la cantidad de calor (q), para elevar la temperatura desde T1 hasta T2 de una masa (m) de un material las unidades respectivas usuales son: Cal /(mole*K), y Cal/(gr*K). La ecuacin general que define la capacidad calorfica es: C = dq mdT dq y dT representan el cambio infinitesimal de calor y temperatura respectivamente. Esta prctica se desarrolla con lquidos a temperaturas tales que la transmisin de calor sea de carcter sensible nicamente, para que se cumpla que el calor ganado expresado como ( m Cp dT) debe ser igual al calor perdido ( m Cp dT); por esta razn se debe conocer la capacidad calorfica del recipiente donde se efecta la medida, puesto que tambin consume calor. MATERIAL Y EQUIPO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Termo de 250 ml Termmetro Agitador de vidrio Tapn de corcho bihoradado. Probeta de 250 ml Vaso de poliestireno termo expansible (icopor) Tubo de ensayo de 29 x 200mm Vaso de precipitado de 400 ml Estao metlico en granalla.
PROCEDIMIENTO CAPACIDAD CALORFICA DE UN TERMO Coloque dentro del termo o un calormetro m1 = 50 g de agua a 25C, tpelo colocando en el orificio del corcho o de la tapa, un termmetro de escala de precisin; agite hasta obtener en el termmetro una lectura constante de temperatura y regstrela como Tl, mantenga tapado el recipiente. Mientras tanto, coloque 60 gramos de agua en un vaso de precipitados previamente pesado y caliente hasta 50C, cuando se encuentre a 50C mida 62
la masa exactamente de agua y registre este valor como m2, mida nuevamente la temperatura y registre como T2. Agrgue el agua caliente lo ms rpidamente posible al termo, con agua a 25C y tape rpidamente, coloque el termmetro dentro del vaso de precipitados y agite hasta obtener una temperatura constante (T3). Suponiendo la masa de transferencia de calor del calormetro como despreciable, se procede a calcular la capacidad calorfica C del calormetro (termo), aplicando la ecuacin siguiente y considerando que el calor especfico del agua (Cpa) es igual a l cal/(g*K). m2 * C pa (T2 T3 ) = (C + C pa * m1 ) * (T3 - Tl ) Una vez determinado C se seca muy bien el termo y se realiza la prueba para el metal. CAPACIDAD CALORFICA DE UN METAL Mida la masa de la esfera metlica a la cual va a medir la capacidad calorfica y regstrela como m3. Coloque durante 15 minutos la esfera metlica en un vaso de precipitados que contenga agua en ebullicin, anote exactamente la temperatura del agua en ebullicin (T4) Coloque dentro del termo o un calormetro m1 = 50 g de agua a 25C, tpelo colocando en el orificio del corcho o de la tapa, un termmetro de escala de precisin; agite hasta obtener en el termmetro una lectura constante de temperatura y regstrela como Tl, mantenga tapado el recipiente. Levante el tapn del calormetro y vierta, lo ms rpidamente posible, el metal a la T4, teniendo cuidado de que no entre ninguna cantidad adicional de agua. Tape el calormetro, agite y anote la temperatura mxima leda en el termmetro (T5). Calcule el calor especfico del metal (Cp) conociendo la capacidad calorfica (C) del termo y los datos experimentales obtenidos; considere el calor especfico del agua igual a l cal/(g*oK). m3 * Cp (T4 T5) = (C + Cpa *m1 ) * (T5 Tl) Cpa: Calor especfico del agua Cp: Calor especfico del metal
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19. PROPIEDADES DE SUSTANCIAS PURAS (PRESIN DE VAPOR)

OBJETIVO Determinar experimentalmente la presin de vapor de una sustancia.
MARCO TERICO La presin de vapor es la presin que ejercen en un lquido las molculas que se encuentran en fase vapor a una temperatura determinada, debido a la velocidad de las partculas en su movimiento interno. Para entender mejor esto supongamos que colocamos una cantidad muy pequea de agua en un recipiente y la dejamos abierta al ambiente a una temperatura promedio de 15C, despus de un tiempo prudencial observamos que el agua se ha evaporado completamente y nunca lleg a la temperatura de ebullicin, esto es debido a que internamente las partculas de agua se evaporan y condensan constantemente, las partculas que se encuentran en fase vapor ejercern presin sobre el sistema y lograrn escapar hasta evaporarse completamente la cantidad inicial de agua. La presin de vapor cambia proporcionalmente con la temperatura, hasta llegar a una temperatura en la cual la presin de vapor es igual a la presin atmosfrica, esta es denominada la temperatura de ebullicin o punto de ebullicin de la sustancia. La temperatura de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es igual a la presin atmosfrica. En un lquido puro, la temperatura se mantiene constante durante el proceso de ebullicin. Si el lquido no es puro, la temperatura aumenta gradualmente durante la ebullicin. MATERIAL Y EQUIPO Para presin de vapor: (PRECAUCION: SOLVENTES MUY VOLATILES NO ACERCAR DIRECTAMENTE A LA LLAMA) 1. Amoniaco (para calentar usar agua a 40C) 2. Acetona (usar agua a 50C) 3. Etanol (usar agua a 85C) 4. Agua 5. Baln fondo plano 250 mL con tapa corcho para conexin a tubo en U 6. Pinza mohor o similar 7. manmetro (tubo en U) 8. Pipeta 9. vaso de precipitados 500 mL 10. Estufa 11. Bao de mara
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PROCEDIMIENTO Hacer el montaje de la figura, colocar agua en el manmetro e igualar los niveles con el sistema cerrado; colocar el baln dentro de un bao de agua a la temperatura que se desea hacer la determinacin; esperar 2 minutos, igualar los niveles nuevamente abriendo la pinza de mohor. Aadir al baln mediante la pipeta entre 2 y 3 mL del lquido. Cerrar la pinza y tomar tiempo, despus de 10 minutos leer el desnivel producido que ser la presin de vapor del lquido medida en cm o mm de agua Expresarlo en mmHg (Si no hay desnivel, se debe desconectar el baln, lavar, secar y empezar nuevamente).
pipeta
pinza
manmetr
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20. CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE

OBJETIVO Determinar y analizar la curva tiempo-Temperatura para el cambio de fases del agua cuando se suministra calor.
MARCO TERICO Las sustancias puras pueden cambiar de fase cuando se suministra o retira calor, estos cambios se pueden analizar midiendo el tiempo y la temperatura. Cuando a una sustancia pura en fase slida se le suministra calor, se observar que existe un aumento de temperatura hasta el punto de fusin que es la temperatura a la que la sustancia pasa del estado slido al lquido. Si la sustancia es pura, la temperatura se mantiene constante durante la fusin, y slo empieza a subir si se ha fundido todo el slido. El punto de fusin de un slido impuro es muy diferente. Generalmente, el slido comienza a fundir a una temperatura inferior al punto de fusin de la sustancia pura. Adems, la temperatura aumenta progresivamente durante la fusin, lo que es una muestra de impurezas en el slido. Cuando el slido se ha fundido completamente, tenemos el sistema en fase lquida y la temperatura comienza a aumentar nuevamente hasta que el lquido alcanza la temperatura de ebullicin, o sea la temperatura a la que la presin de vapor del lquido es igual a la presin atmosfrica. En un lquido puro, la temperatura se mantiene constante durante el proceso de ebullicin. Si el lquido no es puro, la temperatura aumenta gradualmente durante la ebullicin. En las etapas de cambio de fase (fusin, ebullicin) existe transferencia de calor sin aumento de temperatura, esta transferencia se denomina calor latente, en las etapas de una sola fase, s se observa el cambio de temperatura y hablamos de calor sensible. En esta prctica no vamos a calcular la cantidad de calor, sino el tiempo que se requiere en cada etapa. MATERIAL Y EQUIPO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Vaso de precipitados agitador Hielo agua Termmetro Cronmetro estufa
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PROCEDIMIENTO Colocar 150 gr de agua slida (hielo triturado) en un vaso de precipitados, medir la temperatura inicial, calentar lentamente (estufa en medio) y medir la temperatura cada dos minutos, continuar con la agitacin hasta que el agua se ha evaporado completamente (OJO: el termmetro no es un agitador y generalmente se rompe). Elaborar una curva Tiempo-Temperatura, anotando los cambios de fase.
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21. ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO
OBJETIVOS Determinar la entalpa de fusin del hielo utilizando el mtodo de las mezclas. Determinar el equivalente en agua del calormetro.
MATERIAL Y EQUIPO 1. Calormetro 2. Balanza 3. Termmetro 4. Estufa 5. Agitador de vidrio 6. Probeta de 250 ml 7. Vaso de precipitado 8. Hielo y agua PROCEDIMIENTO La entalpa de fusin del hielo, H f , (tambin denominada calor latente de fusin), se define como la cantidad de calor necesaria para pasar la unidad de masa de hielo del estado slido al lquido a la temperatura de fusin del mismo. Si la presin bajo la cual se produce el cambio de fase se mantiene constante e igual a 1 atmsfera, la temperatura de fusin tambin se mantiene constante y es igual a 0C. Se puede determinar el calor latente de fusin midiendo cmo vara la temperatura de una mezcla de agua y hielo cuando ste se funde. Para evitar intercambios de calor con el medio, se debe hacer la mezcla dentro de un calormetro, el cual es, simplemente, un recipiente cerrado y trmicamente aislado. Determinacin del equivalente en agua del calormetro Cuando en un calormetro se coloca un lquido a temperatura distinta de la suya, el calormetro absorbe (o cede) algo de calor. A la hora de hacer el balance calorimtrico es posible imaginar que el calormetro se comporta como una cantidad de agua adicional que hubiera que calentar o enfriar al hacer cualquier mezcla. Se define por tanto el equivalente en agua del calormetro como la masa de agua que absorbera (o cedera) la misma cantidad de calor que el calormetro, para modificar su temperatura desde la inicial del calormetro a la final del mismo. 1. Para determinar el equivalente en agua del calormetro, comience por pesar el calormetro vaco y seco, y anote el valor de la masa obtenido mCal . 68
2. Tome una cantidad de agua (unos 200 cm3) y, utilizando la estufa, calintela hasta unos 10 C por encima de la temperatura ambiente. Una vez caliente, vierta esta agua en el calormetro y cirrelo. Determine ahora la masa del calormetro con el agua m( Cal + agua ),1 . La masa de agua aadida, m A se obtendr por diferencia entre las dos pesadas anteriores. 3. Observe cmo evoluciona el nivel del mercurio en el termmetro del calormetro; cuando este nivel se estabilice, anote el valor de la temperatura del sistema (agua + calormetro), T1 . NOTA: El calormetro debe mantenerse continuamente tapado durante todos los experimentos. Slo se destapar cuando haya que poner algo dentro de l. 4. Mientras se estabiliza la temperatura en el calormetro, tome unos 200 cm3 de agua y enfrelos aadiendo un poco de hielo picado (hasta unos 10C por debajo de la temperatura ambiente). 5. Cuando se ha enfriado el agua y en la mezcla no queda nada de hielo, se toma nota de la temperatura de esta agua fra, T2 , se vierte en el calormetro y se tapa. Note que ha medido la temperatura del agua fra antes de ponerla en calormetro. 6. La masa de agua fra aadida, mB se obtiene pesando de nuevo el calormetro con el agua caliente y fra. Si la masa total es ahora m( Cal + agua ),2 , la masa de agua fra es: mB = m( Cal + agua ),2 m( Cal + agua ),1 7. Agite suavemente la mezcla en el calormetro, e introduzca el termmetro. Anote la temperatura de equilibrio de la mezcla Tfinal . En este proceso el calormetro y el agua caliente ceden calor y bajan su temperatura, mientras que el agua fra recibe dicho calor y aumenta su temperatura. Por consiguiente, la ecuacin de balance calorimtrico, en el equilibrio, tiene la siguiente forma: c ( m A + K ) (T1 Tfinal ) = cmB (Tfinal T2 ) siendo c el calor especfico del agua, c = 4169 J/(kg K). 8. Por tanto, el equivalente en agua del calormetro K se calcula mediante la ecuacin: K= mB (Tfinal T2 )
(T1 Tfinal )
mA
El procedimiento utilizado de mezclar distintas masas a distintas temperaturas y medir la temperatura final de equilibrio se denomina mtodo de las mezclas y se va a utilizarlo tambin para la determinacin de la entalpa de fusin del hielo. Determinacin la entalpa de fusin del hielo 1. Para determinar la entalpa de fusin del hielo, tome aproximadamente unos 40 g (la medida precisa de esta masa le realizaremos ms tarde, por diferencia de pesadas) de hielo granizado y squelo lo ms posible sin tocarlo directamente con los dedos. En el calormetro se tiene el agua que queda de la primera parte de la prctica. 69
2. Justo antes de adicionar el hielo en el calormetro, lea y anote nuevamente la temperatura del calormetro con el agua, T3 (esta temperatura deber coincidir prcticamente con la ltima que hizo, T2 , pero puede diferir ligeramente). 3. Tape el calormetro y siga atentamente la evolucin de la temperatura del sistema (calormetro, agua y hielo), durante unos minutos, hasta que todo el hielo se haya fundido. Para comprobar que el hielo se ha fundido, no necesita estar destapando continuamente el calormetro; lo sabr porque la temperatura deja de bajar y se estaciona en un cierto valor durante unos minutos. Esta temperatura se anota y se denomina Tfinal . 4. En este ensayo, el calor cedido por el agua caliente y el calormetro deber igualar al calor que ha tomado el hielo para fundirse (calor de fusin) ms el necesario para elevar su temperatura desde la de fusin Tfusin = 0 C hasta la temperatura de equilibrio Tfinal . Si la masa de hielo es mC , este balance se expresa como: mC H f + cmC (Tfinal Tfusin ) = c(mB + K ) (T3 Tfinal ) y por tanto, la entalpa de cambio de fase vendr dada por: (m + K ) (T3 Tfinal ) H f = c B (Tfinal Tfusin ) mC Para medir la masa de hielo mC , se pesa una vez ms el calormetro con todo lo que contiene, y se le resta la masa anterior m( Cal + agua ),2 ACTIVIDADES ADICIONALES 1. Cuales son las incertidumbres en la determinacin del: equivalente en agua del calormetro, entalpa de fusin del hielo. 2. Por qu es preciso no tener hielo cuando se determina el equivalente en agua del calormetro? 3. Si el equivalente en agua del calormetro es 50 g, significa esto que la masa del calormetro es igual a 50 gramos?. 4. Cmo debera escribirse la ecuacin de balance energtico para incluir la posible circunstancia de que el trozo de hielo tenga una temperatura inferior a la de fusin? 5. Por qu el hielo aadido ha de estar seco cuando se trata de determinar su entalpa de fusin? 6. Cuando se hace la determinacin del equivalente en agua del calormetro, se sugiere tomar aproximadamente las mismas cantidades de agua y ajustar las temperaturas, de modo que el agua caliente est unos 10C por encima de la temperatura ambiente y la fra 10C por debajo. Cmo justifica esta sugerencia?
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18. CALOR ESPECFICO

(18). CAPACIDAD CALORFICA

19. PROPIEDADES DE SUSTANCIAS PURAS (PRESIN DE VAPOR)

20. CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE

21. ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO

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