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Introduccin
Resulta fundamental conocer cul es la disponibilidad de agua en el suelo, para suplir la demanda de los cultivos. Ella est directamente relacionada con la matriz de suelo, y por lo tanto su retencin estar sometida a principios y leyes fsicas y caractersticas mecnicas de los suelos. En trminos prcticos, el agua en el suelo presenta diferentes tasas de disponibilidad para las plantas creciendo sobre l. Estas cantidades de agua disponible estn normalmente asociadas a una determinada tensin interna, traducida como la presin negativa ejercida por una columna de agua. En trminos prcticos, la presin es una fuerza que se realiza por ejemplo para empujar un cuerpo. La tensin es la misma magnitud de fuerza, pero en sentido contrario, es decir tirando al mismo cuerpo, por lo que la presin cambia de signo pasando a ser negativa (Figura 1). Las cantidades de agua mencionadas estn relacionadas con el contenido volumtrico de agua en el suelo y que incide sobre la fuerza con que ella est retenida en el suelo y se denominan Constantes Hdricas. Los valores mas utilizados de lmites de tensin a la que est retenida el agua en el suelo y que definen su estado energtico son Capacidad de Campo (CC) y Porcentaje de Marchitez Permanente (PMP). Para uso agronmico, las constantes hdricas CC y PMP son las ms utilizadas, las cuales estn relacionadas con ciertos niveles de energa del agua en el suelo y corresponden a un porcentaje (%) de humedad del suelo, que son caractersticas para cada suelo. Figura 1: Diagrama que representa los estados hdricos y la disponibilidad de agua para las Plantas.
Resumiendo, las plantas absorben agua desde el suelo a presiones negativas o tensiones. Para entender esto, se puede decir que se asemeja a tomar agua desde una botella con una bombilla, mientras la bombilla sea ms larga, ms succin deberemos realizar con nuestra boca para que el agua llegue desde la botella hasta nuestra boca. En el caso de las plantas es una situacin similar, se puede asociar la tensin como la fuerza necesaria para sacar agua del suelo. Esto se puede observar en forma esquemtica en la Figura 2.
Figura 2: Esquema que indica la diferencia en absorcin de agua a Capacidad de Campo y Porcentaje de Marchitez Permanente.
Definiciones de Conceptos
Capacidad de Campo (CC)
El concepto de Capacidad de Campo (CC) es un concepto definido a partir de las experiencias de manejo del riego. Se define como el contenido de agua que retiene un suelo en contra de la fuerza de gravedad, en condiciones de equilibrio y cuando no existe extraccin de agua del suelo por las plantas, sea esta por evaporacin o transpiracin. Se expresa como porcentaje sobre la masa o volumen y tambin como una altura de una columna de agua para una cierta profundidad del suelo (ejemplo mm/m).
Esta es una propiedad del suelo, que no se puede definir en forma exacta, sin embargo, es de alguna utilidad para muchas soluciones prcticas, debido a ello se sigue utilizando, a pesar de la dificultad de determinarla en el laboratorio. En este sentido y en forma prctica, CC se puede definir como el contenido de agua en el suelo con la tensin ms baja despus de una precipitacin. La CC se podra definir tambin como la tensin limite, entre las aguas que escurren rpidamente y aquella que se mueve lentamente. Esta velocidad umbral es de 1 cm/s. La tensin a que est sometida el agua a CC, es equivalente a 1/3 atmsferas (0.33 bares, 330 Pa,330 centibares o 3.3 metros de columna de agua (m.c.a))
En funcin de lo anterior, se ha considerado que en la generalidad de los casos se mide el 50% de la Humedad Aprovechable como Humedad Fcilmente Aprovechable.
Observacin.
Debe tenerse presente que los valores de CC y PMP para un determinado suelo pueden ser distintos, debido a la gran variabilidad que presentan las texturas de los suelos; y por otra parte, en muchos casos se presentan situaciones de compactacin, que hacen variar la estructura del suelo y por ende las condiciones de retencin de humedad. Al graficar los contenidos de humedad que tiene un determinado suelo, sometido a distintas tensiones, se obtiene la curva caracterstica de humedad del suelo, que se puede ver en la Figura 4.
A continuacin en la Tabla de referencia de propiedades fsicas del suelo, se entregan las constantes hdricas de referencia para distintas texturas de suelo.
1.1 Inundacin
La suma de estas consideraciones respaldar la decisin sobre qu mtodo de riego se debe utilizar. Lo primero y ms importante, sin embargo, consiste en conseguir un permiso de las autoridades locales que le permitir hacer uso de cierta cantidad de agua por ao y que no se debe exceder. Las autoridades locales pueden utilizar enfoques diferentes para controlar el uso, y pueden necesitar diferentes tipos de equipos: caudalmetro, contador de agua, temporizador, etc. El mtodo ms sencillo de riego es la inundacin, y normalmente no requiere el uso de bombas. El tipo ms comn de inundacin es el riego con surcos, donde el agua se dirige o bombea hacia una serie de surcos que se inundan. Esta tecnologa requiere cierta inclinacin del terreno, para que el agua pueda fluir fcilmente de un extremo a otro del surco, sin desbordarse por los lados. La misma cantidad de agua debe llegar a cada zona de los surcos. El riego por inundacin requiere una gran cantidad de agua y su eficacia no es muy alta ya que la mayora del agua no se puede extraer directamente en las races de las plantas. Por lo tanto se suele utilizar en zonas en que se dispone de gran cantidad de agua. Adems, la zona a inundar debe ser llana, si no es el caso, la zona se allana formando terrazas, algo que podemos ver en diversas zonas del mundo. La inundacin se suele utilizar en las zonas tropicales.
1.2 Aspersin
Los aspersores dominan el riego tanto en la agricultura como en los jardines de todo el mundo. Gran cantidad de fabricantes los suministran y se utilizan para todo tipo de aplicaciones. Para un funcionamiento correcto, cada aspersor necesita un mnimo de presin y de caudal, por lo que hace falta una bomba. Los aspersores de gran tamao se denominan lanzas de riego, ya que pueden distribuir ms de 100 m3 por hora en un radio de hasta 70 m. Los aspersores pueden ser giratorios o fijos. Los ms sencillos son simples boquillas que pulverizan el agua hacia la tierra. La mayor ventaja para el usuario es el bajo coste y la ausencia de piezas mviles en la boquilla. Sin embargo, tenga en cuenta que las boquillas necesitan un
mnimo de presin para funcionar correctamente, siendo necesario utilizar una bomba en la instalacin. La boquilla vaporizadora se suele utilizar cuando la necesidad de agua es relativamente baja, y cuando es importante evitar grandes gotas de agua que podran daar las cosechas y ensuciarlas. Las boquillas vaporizadoras alcanzan un radio de unos 5 m. Debido a su funcionalidad, no son recomendables en entornos expuestos al viento. El riego en invernaderos es un tipo de aplicacin tpica para las boquillas vaporizadoras ya que no hay viento y las plantas suelen ser frgiles (por ejemplo PHB). Los aspersores giratorios se activan con la presin del agua y pueden girar sobre los ejes verticales con un ngulo ajustable predeterminado. As resulta ms sencillo controlar la cantidad de agua en una zona especfica. Los aspersores giratorios suelen activarse por impacto o mediante un engranaje interno. Los aspersores se pueden fijar de forma permanente o instalar sobre equipos mviles.
. Disponibilidad de agua
Disponibilidad de agua
Identificar las caractersticas de su tipo de agua es vital para la calidad del riego y por supuesto, los diferentes tipos deben tratarse de forma diferente. El rendimiento de la bomba depende en gran medida de un anlisis sistemtico del tipo de agua, y de la seleccin adecuada del equipo en base a estos datos.
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Procedimiento de prueba
1. Arranque la bomba con la vlvula cerrada. Registre la profundidad del nivel de agua esttica. 2. Abra la vlvula de regulacin a aproximadamente 1/4 de la demanda de carga mxima. 3. Mida la profundidad desde la superficie hasta el nivel de agua dinmica. 4. Llene una jarra de 1 litro con agua de la parte inferior del tubo de descarga. 5. Tape la jarra; etiqutela con 1/4. 6. Realice la prueba con un 1/4 de la demanda mxima durante otros 15 minutos. Vuelva a comprobar la profundidad a nivel del agua dinmica. 7. Si ha descendido, anote cunto. 8. Repita el proceso para 1/2, 3/4, y 1/1 (demanda de carga mxima). Despus de aproximadamente una hora, tendr cuatro relaciones diferentes entre el caudal y la profundidad del nivel de agua bombeada. Tambin dispondr de cuatro muestras de agua: 1/4, 1/2, 3/4, 1/1. 9. Abra la vlvula reguladora completamente. Registre la capacidad de la bomba y la profundidad a nivel del agua bombeada. 10. Llene la jarra nmero 5, tpela y anote la capacidad real de la jarra. 11. Deje que la instalacin contine funcionando. Active todas las instalaciones de bombeo posibles en un radio de 1,5 km. 12. Al volver al sitio de prueba, anote el rendimiento y la profundidad a nivel del agua con el mismo rendimiento. 14. La prueba ha finalizado. Detenga la bomba y guarde las cinco muestras de modo que no se vean afectadas por vibraciones, el calor o la luz solar directa. Anlisis de los resultados de la prueba: Examine los datos de la prueba al da siguiente. Es importante que no toque las jarras, slo obsrvelas. Debe establecer si hay arena en la parte inferior de las muestras. 1. Examine la muestra 1/4. Hay arena en el fondo? Calcule la capacidad especfica del pozo a 1/4 de la demanda mxima: 2. Examine la muestra 1/2. Hay arena en el fondo? Calcule la capacidad especfica del pozo a 1/2 de la demanda mxima: 3. Realice el mismo proceso para 3/4 de la demanda de carga mxima y para el caudal completo (1/1). Comparando los clculos de las capacidades de bombeo especficas podr decidir si extraer la capacidad con los mismos m3/h por metro de descenso de nivel.
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2.2.2.2 Reduccin del nivel de agua por otros usuarios (suministro pblico de agua)
Si comparte su fuente de agua con otros usuarios (como un sistema municipal) durante la temporada seca, deber tenerlo en cuenta. Este problema se puede solucionar de dos formas: Construya instalaciones de almacenamiento como un tanque o una sala subterrnea Aumente la profundidad de sus instalaciones de almacenamiento actuales
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Cultivos y agua
3.1 Cantidad anual de aguas pluviales
La cantidad de agua de riego necesaria depende de la cantidad anual de agua de lluvia y de su distribucin. Existen varias divisiones del clima relacionadas con la cantidad de lluvia. Hmedo: ms de 1.200 mm de lluvia anual. Esta cantidad cubre las necesidades de agua de muchos cultivos. El riego no suele ser necesario, pero la produccin puede aumentar notablemente en algunos aos. Subhmedo y semirido: entre 400 y 1.200 mm de lluvia anual. Esta cantidad no es suficiente para muchos cultivos. El riego aumenta la produccin anual, permitiendo tambin la produccin en la poca seca. Semirido, rido y desiertos: menos de 400 mm de lluvia anual. El riego es indispensable.
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Durante la fotosntesis, las plantas convierten el agua, el dixido de carbono y la luz solar en materia estructural y en oxgeno.
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3.2.1 El clima
Los cultivos que crecen en un ambiente soleado y caluroso, obviamente, necesitan ms agua al da que los que crecen en un ambiente nublado y fri. La humedad y la velocidad del viento tambin influyen.
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Tenga en cuenta que los propios cultivos normalmente necesitarn aproximadamente el 50% del agua que necesitan durante la mitad de la temporada al florecer y durante la aparicin de las semillas. Esta necesidad mxima se produce al comienzo de la mitad de temporada. Es el punto en que ms agua se necesita. Recuerde que se deben calcular las dimensiones de los sistemas de riego para cumplir con estos periodos de demanda. De nuevo, el clima juega un papel muy importante en la necesidad de agua de los cultivos. Observe las diferencias entre los mismos cultivos plantados en climas diferentes.
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Adicin de sal
El riego con 100 mm de agua con un contenido de sal del 0,1% supone un incremento de sal de 1.000 kg/ha. Salvo que el contenido de sal adicional se filtre a travs de precipitaciones naturales durante los periodos sin riego, la productividad de la tierra se ver reducida notablemente. Si este filtrado natural no tiene lugar durante los periodos sin riego, el contenido mximo de sal recomendado es del 0,05%, dependiendo de: El tipo de tierra El cultivo a plantar El mtodo de riego Algunos cultivos como el algodn, pueden tolerar un contenido de sal de hasta el 0,3%, 3.000 T.D.S.
Saturacin
El contenido de nutrientes puede caer drsticamente si la textura de la tierra permanece saturada durante largos periodos de tiempo. Cubrir la tierra es una forma de evitar la saturacin, aunque puede haber efectos secundarios como la perforacin de la tierra o procesos digestivos de textura de la misma. Estos efectos secundarios surgen cuando la tierra se ve privada de aire. Un drenaje eficiente es por lo tanto fundamental para garantizar los mximos efectos del riego.
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