A GOVERNANTA

Considerado um dos itens onde tudo deve estar em perfeita harmonia, a governana o departamento que se ocupa basicamente com a arrumao dos apartamentos, com a lavandaria/rouparia e com a limpeza geral; a governanta tem papel imprescindvel no andamento do hotel, sendo assim, ela deve ser uma pessoa que possua um excelente nvel de conhecimento e habilidades para poder dirigir com competncia este importante sector, ela deve ser uma pessoa activa, compreensiva, cordial, disposta, responsvel, ntegra e organizada.

Quando se fala sobre governana de um hotel no Brasil, na hotelaria e entre hoteleiro, os tpicos mais comuns so os problemas, os erros e as falhas desse departamento, seja na rea de logstica, recursos financeiros, de materiais apropriados e principalmente mo-de-obra especializada, seria muito cmodo e, para os dias atuais, inapropriado para um Director Operacional ou um Gerente Geral, e mesmo para as chefias de outros departamentos, perpetuarem esse pensamento.

A governanta poder ser auxiliada por assistentes e supervisores, cada uma delas com atribuies e responsabilidades especificas. Portanto, o trabalho da governanta, a seguir descrito, poder ser delegado dependendo do tamanho do hotel.

ADMINISTRAO DE GOVERNANA EM HOTIS

Independente de categoria e do tipo de hotel, todo hspede espera encontrar conforto, bemestar e segurana, objectivo da empresa hoteleira suprir essas necessidades e expectativas de seu cliente. A equipe da governana desempenha papel fundamental nessa tarefa, alm de ser a prpria essncia da empresa hoteleira que existe para alojar o hspede, onde tambm sua intimidade est sendo exposta.

Leva-se tempo at montar uma equipe adequada e mant-la, engana-se quem acredita que a capacidade desses profissionais seja muito limitada, quanto mais delegar os servios e as responsabilidades maior retorno positivo ter.

Estar frente de uma governana um grande desafio que se renova todos os dias, de to complexo se mostra esse departamento, ter o temperamento "adequado" para tratar ao

mesmo tempo o hspede, os subordinados e os colaboradores, a outras chefias, os fornecedores, o inusitado e a adversidade, um atributo a ser conquistado.

Se colocar como um agente modificador em governana, na actual fase da hotelaria no Brasil imprescindvel para o sucesso, estar em importncia igual na hierarquia das gerncias primordial para o sucesso da hotelaria no Brasil.

ALGUNS DEVERES DE ORDEM ADMINISTRATIVA

Os deveres de ordem administrativa da governanta, em relao ao seu departamento, so: Deve tratar e programar com o chefe da manuteno as reformas, os reparos e os consertos em equipamentos, mveis e utenslios o relacionamento deve ser sempre em nvel de chefia e obedecer a um cronograma de trabalho por ambos elaborados; Com o departamento de recursos da empresa ou com a chefia do departamento de pessoal tratar das demisses, punies, admisses, dos atestados, das faltas e de outras alteraes de pessoal. Compete governanta juntamente com o departamento de pessoal: elaborar o programa de pessoal com normas e critrios para todas as situaes (a governanta deve ter conscincia de que os casos de pessoal devem ser tratados com bastante critrio, pois o destino de algumas pessoas pode estar em jogo, e uma demisso ou um afastamento deve ser bem analisado); A decorao de alguns ambientes do hotel deve ter a participao da governanta; para tanto, ela deve ter conhecimento sobre decorao, visual de ambientes, cores, etc.

VESTURIO DA GOVERNANTA

Em primeiro lugar, todos os colaboradores de um hotel, indistintamente, devem saber que UNIFORME NO UM TRAJE DE FESTA, mas uma vestimenta que deve ser prtica, confortvel, e que posa, entre outras vantagens i finalidades, identificar o colaborador por rea ou sector, economizar as prprias roupas, caracterizar o colaborador com as cores e logtipo do hotel, higienizar e dar boa aparncia pessoal.

As governantas de hotel tradicionalmente usam um tailleur preto ou de cor escura com blusa ou um vestido de cor escura. A tendncia moderna a caracterstica de um vesturio no to escuro nem to formal para as governantas, mas um uniforme com detalhes em duas cores, um broche discreto e um sapato baixo, combinando com a roupa. O importante que no se deve esquecer que a governanta tem necessidade de transitar em reas sociais do hotel alm de atender pessoalmente a certas reivindicaes dos hspedes do dia-a-dia e do hspede VIP. Portanto, a apresentao pessoal, em todos esses casos, dever ser impecvel.

CONTATO DIRIO COM OS SETORES

Recepo do hotel:

Uma governanta profissional mantm contacto dirio quantas vezes forem necessrias com uma recepo para troca de informaes sobre a ocupao dos apartamentos.

A rotina diria de uma governanta dever iniciar tomando conhecimento das listas de hspedes existentes e dos apartamentos vagos, reservados ou interditados, as listas sero comunicadas imediatamente, aps a chegada ao servio. s assistentes de andares, que as usaro para distribuio de tarefas prioritrias s camareiras.

Uma reunio, quando necessria, logo na primeira hora da manh, com o chefe de recepo poder definir algumas normas a serem adoptadas com relao a hspedes VIPs, apartamentos interditados para conserto, decorao especial para casamentos e reservas especiais entre outros motivos.

Comunicar-se com o recepcionista que estiver de servio, a qualquer hora do dia, poder facilitar muito o trabalho da governanta e de seu grupo no esclarecimento de dvidas tanto de um sector quanto de outro, referentes a apartamentos vagos, interditados, mudana de hspede preferenciais para ocupao e outros casos que possam surgir durante o dia de trabalho.

Na maioria dos casos, esses contactos, no decorre do turno de trabalho, so feitos pela assistente e no pela governanta geral, pela necessidade de agilizar as decises e resolver, imediatamente, determinadas situaes.

Podem existir casos em que a prpria camareira estar autorizada a fazer o contacto directo com o recepcionista para agilizar uma deciso emergencial e resolver alguma situao.

Lavandaria e rouparia:

Geralmente a governanta geral e governanta assistente de andares no desempenham funes executivas na lavandaria e rouparia, deixando essa tarefa para a encarregada do sector. Atua, porm, na superviso e orientao, inventrios, separao e reviso dos estoques ou mesmo intervindo em casos especiais no sentido de auxiliar, principalmente, em pocas de alta temporada, quando o hotel est lotado e nas emergncias.

rea de limpeza:

Assim como a lavandaria, a governanta geral desempenha nenhuma funo executiva, deixando essa para sua assistente, ela apenas passa diariamente suas orientaes, quando necessrio, para que a assistente de limpeza inicie sua jornada.

O DIA-A-DIA DE UM PROFISSIONAL EM GOVERNANA

O dia na governana nasce e morre todo dia, pois, no pode deixar servio para o dia seguinte, todo dia chega ao hotel muito cedo, tira a lista de apartamentos ocupados e de apartamentos vagos e prepara o acolhimento do hspede que vai chegar, ento quando termina o dia, a jornada de trabalho de geralmente 7 horas e vinte, esses profissionais tem que entregar todos os apartamentos que esto sobre sua responsabilidade.

O MERCADO DE TRABALHO ATUANTE

A rea de governana no priorizada pelos universitrios, o pessoal tem um pouco de preconceito de trabalhar nesta rea, ento um aluno que goste de rea de governana, que se

predisponha a trabalhar e cuidar de rea social, de apartamento, de ter um contacto mais com a operao esse aluno com certeza vai ser bem assimilado no mercado.

PERFIL DESSE PROFISSIONAL

Para trabalhar nessa rea tem que ser super dinmico, voc no pode esperar que o problema acontea, voc sempre se antecipa na resoluo do problema.

GOVERNANTA GERAL

Perfil ideal: Gozar de boa sade; Ter boa fluncia verbal; Ter pelo menos 3 anos de empresa para promoo; Ter disponibilidade de horrio integral ao trabalho; Ter experincia mnima de 5 anos na rea de governana hoteleira; Ter facilidade no trato com publico tanto interno como externo; Dominar o bsico do idioma Ingls para o hotel; Conhecer o bsico do idioma Espanhol ou de outro idioma estrangeiro; Dominar as tcnicas e processos de higienizao e limpeza, e manipulao de produtos qumicos de higiene geral; Domnio das tcnicas e processos de lavagem e manipulao de produtos qumicos de lavandaria; Domnio das tcnicas bsicas de informtica.

GOVERNANTA EXECUTIVA

Perfil ideal: Gozar de boa sade; Ter boa fluncia verbal; Ter pelo menos 3 anos de empresa para promoo; Ter disponibilidade de horrio integral ao trabalho; Ter experincia mnima de 5 anos na rea de governana hoteleira; Ter facilidade no trato com publico tanto interno como externo; Dominar o bsico do idioma ingls para o hotel; Conhecer o bsico do idioma Espanhol ou de outro idioma estrangeiro; Dominar as tcnicas e processos de higienizao e limpeza, e manipulao de produtos qumicos de higiene geral; Domnio das tcnicas e processos de lavagem e manipulao de produtos qumicos de lavandaria; Domnio das tcnicas bsicas de informtica. Comprovar a participao em seminrios, palestras, minicursos e eventos referentes hotelaria e ao turismo; Comprovar a participao em seminrios, palestras, minicursos e eventos referentes hotelaria e ao turismo.

GOVERNANTAS ASSISTENTES

A figura assistente est presente em hotis de grande porte, ela desempenha quase todas as funes da governanta geral, mas destaca sua actividade operacional com as camareiras, pessoal de limpeza e de lavandaria prestando-lhes um auxlio geral, mas destaca sua actividade operacional com as camareiras, pessoal de limpeza e de lavandaria prestando-lhe e uma coordenao mais directa, operacionalizando sua actividade; quando necessrio, executando, orientando, ensinando e agilizando as actividades.

A assistente de andares a substituta eventual da governanta geral ou governanta executiva, para tanto, deve conhecer todas as actividades do departamento.

As actividades e aptides das governantas assistentes devero ser iguais s da governanta geral, na hierarquia, o tempo de servio e a experincia so elevados em conta e o cargo de assistente um estgio para uma futura promoo governanta geral.

OBS: Em hotis de mdio e pequeno porte, essa escala hierrquica ser reduzida. Os ttulos e as nomenclaturas de cargos so outros, simplesmente governanta, mas guardadas as propores, as actividades exigem o mesmo conhecimento e profissionalismo, bem como as necessidades so as mesmas.

GOVERNANTA ASSISTENTE DE ANDARES

Sua actividade principal dirigir, coordenar e supervisionar as tarefas da rea de andares (apartamentos, mais precisamente). Seu chefe imediato a governanta geral ou executiva.

A governanta de andares (assistente de andares) a responsvel directa pelas camareiras e pelos moos de andares (valetes).

A chave-mestra que d acesso a todos os aposentos do andar de sua responsabilidade, bem como a actividade operacional de seus colaboradores.

OBS: em grandes hotis, vivel ter uma governanta para cada 100 Unidades Habitacionais, mas, em hotis mdios e pequenos, encontram-se uma ou duas governantas de andares.

FUNES DE SUPERVISO E CONTROLE SOB RESPONSABILIDADE DA GOVERNANTA DE ANDARES E DAS COLABORADORAS QUE ESTO SOB SUAS ORDENS: Limpeza e arrumao de apartamentos ocupados; Limpeza e arrumao de apartamentos desocupados; Limpeza de corredores e de paredes externas dos apartamentos;

 Limpeza de vidros, espelhos, mrmores e salas de estar do setor de andares; Controle das roupas de cama e banho dos hspedes; Controle e organizao dos pertences dos hspedes; Controle, atravs do rol de roupas, das roupas dos hspedes para lavar ou passar, bem como sua devoluo ao apartamento; Superviso peridica dos apartamentos limpos na ausncia ou em companhia da supervisora de andares; Liberao via sistema computadorizado ou outro, dos apartamentos limpos para a recepo; Mudana de hspedes de apartamento; Recolhimento, controle e encaminhamento governante geral de objectos esquecidos por hspedes (achados e perdidos); Cuidados especiais com material de limpeza: utilizao, economia e produtividade; Requisio e reposio de materiais de trabalho; Controle dirio de hspedes presentes e ausentes e da disponibilidade de apartamentos prontos; Reposio de bebidas e artigos de venda nos refrigeradores e controle dos mesmos nas fichas de stock; Proceder aos treinamentos bsicos para pessoal novo de sua rea; Superviso das actividades das camareiras do segundo turno inclusive a abertura das camas e actividades de final de tarde.

OBS: A governanta de andares ficar responsvel por todas as ocorrncias de seu sector. Informando tudo governanta executiva ou geral, eventualmente ela a substituta dessas governantes.

Perfil ideal: Gozar de boa sade; Ter boa fluncia verbal; Ter pelo menos 1 ano de empresa; Ter disponibilidade de horrio integral ao trabalho; Ter facilidade no trato com publico tanto interno como externo;

 Dominar o bsico do idioma Ingls para o hotel; Ter domnio das tcnicas bsicas de informtica.

GOVERNANTA ASSISTENTE DE HIGIENE E LIMPEZA

Sua actividade principal coordenar e supervisionar os trabalhos de limpeza e higienizao efetuados nas reas sociais e de servios do hotel, seu chefe imediato a governanta geral ou executiva.

uma governanta que, em alguns hotis simplesmente chamada de chefe de limpeza, ela ser responsvel pelo pessoal da limpeza, pelas limpadoras e auxiliadores de servios gerais.

A actuao do pessoal da limpeza se d em toda a rea social do hotel desde a parte frontal: calada , portal de entrada, hall at salas de estar, corredores, banheiros sociais, paredes, janelas, vidros, luminrias, mveis, balces, peas de decorao, sales de festas, restaurantes, bares, lojas, escritrios e outras reas utilizadas pelos hspedes fora dos apartamentos.

A governanta de limpeza ou chefe da limpeza coordenar o servio dos seus colaboradores zelando pela higiene e limpeza das reas que so de sua responsabilidade limpar, ser a responsvel pela organizao de escalas de servio, distribuio de pessoal e pelo material de trabalho, mantendo sempre contacto com a governanta geral ou governanta executiva em relao qual est, hierarquicamente, subordinada.

A encarregada da limpeza dever ser profunda conhecedora de produtos, tcnicas e normas de trabalho para poder orientar, supervisionar e obter bons resultados no trabalho de seus colaboradores, evitando desperdcios e mal uso de produtos e equipamentos.

A orientao tcnica aos seus colaboradores, distribuio de tarefas, definio de prioridades, escalas de horrios e todo o controle do sector so funes da assistente de limpeza que far relatrio dirio governanta.

FUNES DE SUPERVISO E CONTROLE SOB RESPONSABILIDADE DA GOVERNANTA ASSISTENTE DE HIGIENE E LIMPEZA E DAS COLABORADORAS QUE ESTO SOB SUAS ORDENS:

 Coordenar e supervisionar os trabalhos do pessoal do departamento de governana referente higiene e limpeza; Atender pessoalmente s solicitaes dos hspedes VIPs para assuntos de seu sector no impedimento da governanta geral; Enviar mensalmente os inventrios de materiais de higiene do hotel sob a responsabilidade do seu sector; Elaborar os relatrios de inventrios com identificao e justificativas e eventuais faltas; Preparar as escalas de folga e sugesto de frias do pessoal da limpeza antes de a submeter governanta geral; Analisar os relatrios de estoques de materiais, equipamentos e produtos de uso no sector; Supervisionar a manuteno de mquinas e equipamentos de sector em companhia dos mecnicos da oficina do hotel e/ou dos mecnicos dos fornecedores de mquinas; Assistir as colaboradoras da limpeza em suas actividades funcionais; Liberar uniformes, produtos qumicos e materiais para uso nos sectores de actuao do sector de limpeza; Controlar os estoques de materiais de limpeza e de uso das colaboradoras (produtos qumicos); Supervisionar as actividades das colaboradoras do segundo turno inclusive, a liberao de produtos qumicos e materiais para actividade de final de tarde, noite e madrugada; Proceder aos treinamentos bsicos para o pessoal novo de sua rea; Manter contacto com a recepo e com outros sectores do hotel quando necessrio; Preparar relatrios de reas supervisionadas Substituir a governanta assistente de lavandaria ou governanta assistente de andares em seus impedimentos emergenciais.

Perfil ideal: Gozar de boa sade; Ter boa fluncia verbal; Ter disponibilidade de horrio integral ao trabalho; Ter facilidade no trato com publico tanto interno como externo; Dominar o bsico do idioma Ingls para o hotel;

 Ter domnio das tcnicas bsicas de informtica. Ter domnio das tcnicas e processos de higienizao e limpeza e manipulao de produtos qumicos de higiene geral; Ter domnio das tcnicas bsicas de informtica.

GOVERNANTA ASSISTENTE ENCARREGADA DA LAVANDERIA

responsvel pelas actividades na rea de lavandaria e rouparia, seu chefe imediato a governanta geral ou executiva.

A assistente de lavandaria, a chefe de lavandaria ou ainda a governanta de lavandaria a encarregada do pessoal de lavandaria e de todo o trabalho de lavagem e higienizao de roupas, tanto do hotel quanto dos hspedes. A governanta de lavandaria, bem como a chefe de lavandaria deveria ter conhecimento tcnico acerca do processo de lavagem de roupas. Tanto a governanta de lavandaria como as chefias so subordinadas governanta geral ou executiva, quando o hotel mantiver essa hierarquia.

Para bem coordenar aparte tcnica de uma lavandaria, as pessoas envolvidas no processo de lavagem, principalmente chefias, devero conhecer os produtos qumicos, sua utilizao, como manuse-los, sua aplicao tcnica em quantidades necessrias, economia e aproveitamento das dosagens sem prejuzo da alvura da roupa, segurana de uso e guarda dos produtos, prazos de validade e reposio dos produtos, etc.

Compete, portanto, governanta de lavandaria conhecer e saber orientar o pessoal sobre esse tema que importante e em muitos casos fundamental para o sucesso de um processo de lavagem prefeito.

A coordenao, orientao e controle do pessoal da lavandaria, com a elaborao de escalas de servio, distribuio de funes, relatrios de produtividade, prioridades de lavagem, separao e marcao de roupas e todas as tcnicas exigidas para o bom funcionamento da lavanderia devem ser de amplo domnio da governanta encarregada.

 necessrio que todo pessoal operacional da lavandaria conhea, com detalhes, o funcionamento das mquinas e saiba identificar alguns problemas rotineiros que podem ocorrer nas mquinas, uma verificao diria indispensvel para o bom funcionamento e conservao dos equipamentos.

A governanta de lavandaria dever instituir um programa de manuteno preventiva nas mquinas e equipamentos obedecendo a um roteiro tcnico de trabalho que poder ser semanal, mensal, trimestral e/ou semestral, mas, para isso, dever conhecer muito bem a maquinaria e seu funcionamento, bem como a necessidade de verificao peridica.

Portanto, a governanta de lavandaria deve estar constantemente em contacto com fornecedores de produtos e equipamentos e com a chefia de manuteno do hotel para manter um nvel mnimo de conhecimento sobre os produtos e equipamentos que utiliza, visando manter a qualidade do produto final de seu sector que roupa bem lavada com custo baixo, com economia e perfeita conservao dos equipamentos.

O fluxo de trabalho de uma lavandaria com a definio de prioridade de lavagem, secagem e preparao de roupa, visando eliminao de manchas, conservao de tecidos, eliminao de resduos qumicos e toda a actividade tcnica voltada para a qualidade em servio deve ser dominado amplamente pela governanta de lavandaria que deve ter conscincia da importncia de sua actividade como um todo no s em seu departamento como em todo o hotel.

FUNES DE SUPERVISO E CONTRLO SOB RESPONSABILIDADE DA GOVERNANTA ASSISTENTE DE LAVANDERIA E DAS COLABORADORAS QUE ESTO SOB SUAS ORDENS: Coordenar e supervisionar os trabalhos do pessoal do departamento de governana referente lavandaria que ser sua actividade especfica; Atender pessoalmente s solicitaes dos hspedes VIPs para assuntos de seu sector no impedimento da governanta geral; Assistir mensalmente os inventrios de materiais e roupas do hotel a cargo da lavandaria; Elaborar os relatrios de inventrios com identificao e justificativas e eventuais faltas; Elaborar relatrios de produo dos equipamentos; Preparar as escalas de folga e sugesto de frias do pessoal da lavandaria antes de submetla governanta geral;

 Analisar os relatrios de estoques de materiais, equipamentos e produtos de uso na lavandaria; Supervisionar a manuteno de mquinas e equipamentos de sector em companhia dos mecnicos da oficina do hotel e/ou dos mecnicos dos fornecedores de mquinas; Assistir as colaboradoras da lavandaria em suas actividades funcionais; Liberar stocks de roupas, uniformes e materiais limpos para uso nos sectores; Controlar os estoques de materiais de limpeza e de uso das colaboradoras (produtos qumicos); Supervisionar a recolha e o envio de roupas de hspedes para os andares; Supervisionar as actividades das colaboradoras do segundo turno inclusive, a liberao de roupas de hspedes e actividades de final de tarde; Proceder aos treinamentos bsicos para o pessoal novo e treinamento sistemticos sistemticos para o pessoal de sua rea; Manter contacto com a recepo e com outros sectores do hotel quando necessrio; Substituir a governanta assistente de lavandaria ou governanta assistente de higiene e limpeza em seus impedimentos emergenciais.

Perfil ideal: Gozar de boa sade; Ter boa fluncia verbal; Ter disponibilidade de horrio integral ao trabalho; Ter facilidade no trato com publico tanto interno como externo; Dominar o bsico do idioma Ingls para o hotel; Ter domnio das tcnicas bsicas de informtica. Ter domnio das tcnicas e processos de lavagem e manipulao de produtos qumicos de lavandaria;

QUALIDADES NECESSRIAS PARA SER UMA GOVERNANTA

A governanta ocupa cargo de confiana e responsvel perante a gerncia pelo bom funcionamento de seu departamento e pela aplicao das normas e polticas da empresa.

Pela importncia de seu cargo, a governanta deve ser uma pessoa ntegra, de personalidade forte, com esprito de liderana, experiente e sensvel no trato com as pessoas, levando-se em considerao que nem sempre seus subordinados so pessoas de nvel intelectual elevado e, portanto, merecem todo o cuidado com o relacionamento humano empresarial. A FORMA DE TRATAR SEU PESSOAL FUNDAMENTAL PARA O SUCESSO DE SEU TRABALHO.

A disposio para o trabalho deve ser um exemplo jamais esquecido pela governanta, pois ela dever ser um exemplo e, com isso, inspirar confiana em seu pessoal e tambm nos hspedes, colegas e chefias.

No atendimento ao hspede, a governanta deve ser solcita, corts e educada mantendo sempre a distncia profissional sem ser fira no trato e sem exagerar nas amabilidades, no trato com colaboradores e com pessoal de outros sectores dever ser hbil, segura, compreensiva, educada e principalmente, saber contornar situaes difceis com calam e tranquilidade.

Saber demonstrar e praticar exemplos profissionais e fazer dessa demonstrao e prtica uma forma de incentivo para o seu pessoal, transformam essas prticas na "arma" que uma boa governanta poder utilizar para fazer a diferena. Segundo Cndido (2000), tais habilidades englobariam os seguintes aspectos:

ATITUDES NECESSRIAS PARA SER UMA GOVERNANTA

A) Atributos pessoais: Saber escutar; Saber expressar-se com calma e segurana; Saber comunicar-se (voz clara, tom de voz correto, nem alto e nem baixo demais); Ter conhecimento e praticar a moderna maneira de dar ordens: pedir e no mandar; Ser pontual em compromissos e principalmente horrio; Estar sempre disponvel para o trabalho; Ser optimista e transmitir optimismo e positividade sempre;

 Saber fazer para poder mandar fazer.

B) Perante seus colaboradores: Tratar todos com respeito e dignidade; Chamar as pessoas pelo nome e nunca por apelidos; Estimular a camaradagem e a amizade entre o grupo; Saber avaliar com critrios a capacidade operacional de cada pessoa sob sua responsabilidade; Procurar conhecer cada pessoa que trabalha em seu sector avaliando: qualidades, potencialidades, dificuldades, problemas pessoais, carcter, honestidade e personalidade; Estimular e criar mecanismos de incentivo prtica do coleguismo permanente.

C) Em relao sua profisso: Estimular o trabalho em equipa; Incentivar o grupo a primar pela qualidade; Supervisionar efectivamente o trabalho de sua equipe, corrigindo sempre o trabalho mal realizado sempre da forma mais didctica possvel e sem ares de superioridade; Coibir a rivalidade entre seu grupo de trabalho, porm incentivando a competio salutar; Valorizar o profissional, enaltecendo a pessoa; Orientar seu grupo de trabalho aos objectivos e s metas propostas pela empresa; Antecipar-se aos problemas, evitando confrontos em seu grupo de trabalho; Estar atenta a fofocas, conversas e comentrios que possam desestabilizar o grupo; Ser imparcial no trato com seus subordinados.

A governanta uma pessoa que, alm de cuidar das relaes humanas do ambiente de trabalho, dever ser detalhista e minuciosa no cumprimento de suas tarefas e obrigaes, deve ser activo, compreensiva e diligente espelho de rectido moral ser cordial e inspirar absoluta confiana em seus colaboradores, pois certamente, a ela devero recorrer os subordinados com questes profissionais, de trabalho e mesmo particulares, que podem ter reflexos na produo. Compete governanta: ouvir, dar ateno, orientar e indicar a soluo.

QUALIDADES

A qualidade, segundo Asuncin Lopez Collado, deve reunir as seguintes qualidades:

Qualidades referentes a sua conduta: Zelar pelo asseio pessoal; Saber comunicar-se com clareza e ordenadamente; Possuir permanentemente um comportamento correto; Conhecer a maneira de ser de seus subordinados; Estimular a camaradagem; Saber colocar o funcionrio certo no lugar certo; Ter confiana em si mesma; Ser pontual.

Qualidades referentes sua actuao profissional: Treinar seus subordinados para atingirem a eficincia mxima no desempenho da funo; Criar um clima de trabalho agradvel; Esclarecer os possveis problemas oriundos das ordens de servio emitidas; Valorizar o funcionrio como pessoa humana e no consider-lo apenas como um instrumento de trabalho; Explicar aos funcionrios os objectivos a serem atingidos atravs do seu trabalho; Evitar entre os funcionrios o clima de fofocas; Tratar a todos da mesma forma sem preferncias; Estimular o trabalho em equipa; Desenvolver junto aos seus subordinados o esprito de responsabilidade; Explicar aos funcionrios os objectivos a serem atingidos atravs do trabalho de cada um.

ATRIBUIOES E RESPONSABILIDADES

Cabe governanta responsabilizar-se por um conjunto grande de tarefas, entre as quais destacam-se:

1- Conhecer detalhadamente as normas estabelecidas pela direco do hotel e, em consequncia, saber at onde vai sua autoridade e responsabilidades.

2- Saber delegar funes a seus subordinados.

3 - Dirigir, controlar e supervisionar as actividades do pessoal nos andares e na lavandaria, ou seja: Definir o tipo e volume de trabalho a ser realizado, distribuindo-o equitativamente entre os funcionrios do sector; Controlar a execuo do trabalho, para que o mesmo siga o padro estabelecido pelo hotel; Avaliar o desempenho do quadro de pessoal do sector; Aplicar penas de advertncia e suspenso a seus subordinados, quando for o caso; Entrevistar candidatos para o recrutamento; Treinar o pessoal no ambiente do trabalho; Promover reunies com seus subordinados, quando for o caso; Assinar autorizao de atraso ou sadas antecipadas dos seus funcionrios.

4 - Criar um bom ambiente de trabalho.

Cabe governanta criar um ambiente de trabalho agradvel e corts. Isto importante, pois seguidamente este clima percebido pelo hspede. Alm disto, os prprios funcionrios, sentindo apoio, compreenso e incentivo por parte do chefe, desenvolvero seu trabalho com maior eficincia. Um clima agradvel e corts pode ter como causa: A boa organizao do trabalho; Estilo de liderana da governanta; O conhecimento profundo das tarefas executadas;