Concha Moreno Martina Tuts

Primera edicin, 2011

Produce: SGEL Educacin Avda. Valdelaparra, 29 28108 Alcobendas (MADRID)

Concha Moreno, Martina Tuts

Sociedad General Espaola de Librera, S. A., 2011 Avda. Valdelaparra, 29, 28108 Alcobendas (MADRID)

Diseo de cubierta: Thomas Hoermann Diseo de interiores: Doctor Ingenio, S. L. Maquetacin: Grafismo Autoedicin, C. B. Ilustraciones: Gabriel Flores Fotografas: Archivo SGEL, Cordon Press, Getty Images, Shutterstock, Concha Moreno y Martina Tuts

ISBN: 978-84-9778-680-5 Depsito legal: Printed in Spain Impreso en Espaa

Impresin:

Queda prohibida, salvo excepcin prevista en la Ley, cualquier forma de reproduccin, distribucin, comunicacin pblica y transformacin de esta obra sin contar con la autorizacin de los titulares de la propiedad intelectual. La infraccin de los derechos mencionados puede ser constitutiva de delito contra la propiedad intelectual (Art. 270 y ss. Cdigo Penal). El Centro Espaol de Derechos Reprogrficos (www.cedro.org) vela por el respeto de los citados derechos.

Presentacin
Hotel.es
Hotel.es recoge el trabajo iniciado en el manual Espaol en el hotel, publicado en 1994. Cubre tanto las necesidades de quienes tienen que prepararse para realizar prcticas en empresas cuya lengua de trabajo es el espaol, como las de profesionales que trabajan en el mbito de la hostelera. El nivel de conocimiento previo del espaol es el A2. Las personas autodidactas encontrarn asimismo una gran cantidad de recursos tiles entre las pginas de este libro.

En qu se diferencia este nuevo manual del anterior? Cada unidad se abre con los objetivos y contenidos correspondientes. Las situaciones en que pueden encontrarse quienes trabajan en el hotel son ms
variadas y van acompaadas de ms actividades que permiten practicarlas. Hemos incluido un amplio repertorio de documentos reales, base de muchas actividades y ejercicios. Hemos incluido ejercicios sobre aspectos gramaticales aparecidos previamente en audiciones, textos, etc. Hemos dado una gran importancia a los contenidos pragmticos e interculturales. Proponemos actividades de reflexin y fijacin del lxico e invitamos a que cada persona elabore su propio glosario. Hemos desarrollado las lecturas que acompaan a cada unidad, en funcin del tema tratado, e incluido en cada una actividades de reflexin previas y de interaccin posterior. Cada unidad de la primera parte se cierra con una tarea final relacionada con los aspectos trabajados en ella. Muchas de las fotografas han sido realizadas por nosotras mismas, por querer dar ms autenticidad a las situaciones y sus protagonistas.

Cules son sus puntos fuertes? La metodologa es situacional contextual e interactiva. Se da una gran importancia a las destrezas de interaccin y comprensin orales,
fundamentales en los primeros contactos con clientes y profesionales entre s. La lengua empleada corresponde a un cuidado anlisis de necesidades especficas: relaciones con clientes, con proveedores, con colegas de trabajo, etc. El concepto de progresin gramatical y lxica. Ambos contenidos aparecen en funcin de las necesidades propias de cada situacin.

PRESENTACIN

Qu contiene?
Hotel.es consta de dos partes:

Primera parte
Seis unidades enfocadas hacia: La comunicacin oral. La expresin escrita necesaria para: rellenar fichas, contestar cuestionarios, elaborar mensajes, notas, etc. La comprensin lectora.

Segunda parte
Cuatro unidades que profundizan en conceptos especficos del mundo del turismo y en la expresin escrita: Correspondencia comercial. Redaccin de contratos de colaboracin. Textos tursticos de inters: elaboracin de programas, circuitos culturales, etc. Elaboracin de ofertas (agencias de viajes).

Apndices:

Repertorio de funciones comunicativas. Transcripcin de las audiciones.

CD con:

Audio de los textos grabados. Apndice de Resumen gramatical.

Estructura de cada unidad de la Primera parte.
Cada unidad se compone de: Varias situaciones para desarrollar: prcticas de comprensin auditiva prcticas de expresin oral prcticas de escritura Ejercicios gramaticales y de lxico. Un resumen de expresiones para cada situacin comunicativa. Una lectura relacionada con el tema. Una tarea final.

Estructura de cada unidad de la segunda parte.

Una serie de textos para desarrollar: la comprensin lectora actividades de expresin escrita actividades gramaticales y de lxico actividades interactivas propuestas de problemas que los estudiantes deben tratar de resolver. Hotel.es es un libro abierto que permite al profesorado y al alumnado usarlo con total libertad en funcin de sus necesidades. Podr ser utilizado de manera sistemtica o trabajando slo las unidades y textos que respondan a los programas especficos de EFE (Espaol con Fines Especficos) de cada centro. Confiamos en que este nuevo manual responda a las expectativas de quienes se acerquen al mundo de la hostelera en espaol y ayude no slo a mejorar el conocimiento de la lengua de sus profesionales sino, tambin, a comprender las complejas relaciones culturales entre nacionalidades distintas, desde un enfoque voluntariamente intercultural, base para un turismo sostenible, respetuoso y fomentador del desarrollo econmico y humano de los pueblos. Si lo consigue, aunque sea un poco slo, este trabajo habr logrado uno de sus mayores objetivos. Buen viaje a todos y todas. Las autoras

Sumario
PARTE 1
1. En la recepcin
....................................................................... ............................................................ ...............................

9 21 35 47 61 77

2. Los servicios del hotel

3. En el restaurante. En la cafetera del hotel 4. Informacin desde el hotel 5. El hotel y la agencia de viajes

...................................................... ................................................. ..............

6. Despedir al cliente: agradecimientos y reclamaciones

PARTE 2
1. El mecanismo de la reserva 3. Cuando no ha ido bien 4. Textos tursticos
..................................................... ..............................................

93 107 117 129 143 151

2. Qu esperan de ti tus clientes?

............................................................

.....................................................................

APNDICE: Funciones comunicativas y conectores discursivos TRANSCRIPCIONES

........

........................................................................

SUMARIO

Parte

en la recepcin

En esta unidad vas a:

unidad

Reaccionar en las siguientes situaciones: En la recepcin: Reservar una habitacin por telfono. Tomar nota de mensajes. Recibir a los clientes. Cambio de divisas. Resolver malentendidos. Problemas en las habitaciones: Hace falta un secador. Confusin en la adjudicacin de habitacin. Resolver uno con humor. Leer sobre la clasificacin de los alojamientos segn la OMT (Organizacin Mundial del Turismo). Aprender las abreviaturas internacionales relacionadas con los hoteles. Rellenar documentos hoteleros. Repasar la gramtica: el futuro de indicativo; algunos nmeros; frmulas como A ver si + indicativo; a ver qu, cmo, etc. + indicativo. Elaborar tu glosario relacionado con los contenidos de la unidad. Realizar una tarea relacionada con los paradores de Espaa.

en la recepcin
1
Por telfono. Reservar una habitacin

A. Escucha atentamente la conversacin telefnica.

Hotel Baha.

S, s, con desayuno. Es uno de mis grandes

placeres! Perfecto, seora. Una doble entonces: entrada el viernes 28 y salida el lunes 31, dos personas en camas individuales, con desayuno.

Buenas tardes, seorita. Habla espaol?

S, seora. En qu puedo ayudarla?

Queramos reservar una habitacin para el fin de

semana, del 28 al 30 de mayo. Una doble?

Puede confirmarme la reserva por e-mail, por favor?

Por supuesto, seora. Me da su direccin?

S, somos dos adultos. Con camas individuales, si

puede ser. Un momento, por favor S, seora, tenemos una habitacin disponible para esas fechas.

Es: J.ubeda@gmail.com. Jan punto Uruguay

Barcelona Espaa Dinamarca Amrica arroba gmail.com. Ahora mismo se lo confirmamos. Gracias, seora beda. Buen da.

Estupendo! Llegaremos el viernes entre las 15.00 y

las 16.00, y saldremos el lunes a primera hora. Tres noches, entonces? Con desayuno buffet? 10

Muchas gracias.

UNIDAD

Parte 1

en la recepcin
B. Y ahora, completa el dilogo. T eres el/la jefe/a de recepcin.
__________________________________________________________ __________________________________________________________

Buenos das, queramos reservar una doble con

cama supletoria del 1 al 15 de junio. ________________________________________________________?

De acuerdo, entonces.
________________________________________________________?

Ah s, por supuesto. Mi nombre es Hctor Calle. Y mi

correo h.calle@gmail.net
__________________________________________________________

S, dos adultos y un nio.

__________________________________________________________

Perfecto. Puede ser con vista al mar?

Gracias seorita. Hasta pronto.

C. Rellena la ficha de reserva de los seores beda.

Llegada: Nmero de PAX: Nombre y apellidos: Nacionalidad: Direccin de conformacin mail: Ciudad: Telfono 1: Tipo de habitacin: TWB BB Adultos:

Salida: Nios:

DNI/Pasaporte: Cdigo postal: Telfono 2: SWB HB Cama extra FB Pas: RECONFIRMADO: fecha: por sr./sra.:

Suplemento vista al mar:

Observa que los tipos de habitacin y regmenes son internacionales, y tambin otras abreviaturas: TWB = habitacin doble (dos camas). SWB = habitacin individual. BB = con desayuno. HB = media pensin. FB = pensin completa. PAX = abreviatura empleada para pasajero. Por extensin, cliente, husped. ROOMING-LIST = lista de asignacin de habitaciones.

2
2

Por telfono. Tomar nota de un mensaje

A. Escucha atentamente la conversacin telefnica.

Hotel Usn, dgame.

Soy Enrique Balmaseda, el director de los cursos.

Puede decirle que pasar a buscarla sobre las 20.30 para ir a cenar? A las 20.30. Muy bien, se lo comunicar, seor Balmaseda. Puede dejarme un nmero de telfono, en caso de que la seora Baralo no llegue a tiempo.

Buenas tardes, podra pasarme con la habitacin

114, por favor. Un momento, seor. [bip bip] Seor, la habitacin 114 no contesta. Por quin pregunta, por favor?

Es usted muy amable, seorita. Le dejo mi mvil: es

el 665 12 34 56. Perfecto. Le dir a la seora Baralo que ha llamado usted.

Por la seora Baralo. Llega hoy, me parece.

Efectivamente, seor, pero nos llam su secretaria para decir que no llegara hasta las seis de la tarde. Su vuelo tiene retraso.

Muy amable, seorita. Gracias. Buenas tardes.

Buenas tardes, seor.

Ah! Puedo dejarle un recado, entonces?

Dgame, seor.

Parte 1

UNIDAD

11

en la recepcin
B. Y ahora, completa la ficha con el mensaje para la seora Baralo.

Hotel Usn
Fecha: Para el seor/la seora: Ha venido El seor/la seora: de: Volver a pasar Desea verle/la Tomado por: Ha telefoneado Su telfono es: Volver a llamar Ruega le/la llame Ha dejado este mensaje: Hora:

REPASAR LA GRAMTICA
Completa con la forma adecuada del futuro de indicativo.

1. (Llegar, nosotros) Llegaremos el viernes y (salir) _____________________ el lunes

despus de las 12.00.

PALABRAS Y EXPRESIONES CLAVE Elabora tu propio glosario

Reservar una habitacin Comprobar una reserva Cancelar una reserva Pasar una llamada Tomar nota de un mensaje Transmitir un mensaje La cama supletoria Habitacin disponible El desayuno buffet

2. El seor Araus no est. Si lo desea, le (dejar, yo) ___________ un mensaje. 3. Hoy no (poder, nosotros) ___________________ ir de excursin, pero dicen que el
prximo fin de semana (hacer) _____________ buen tiempo.

4. La habitacin 215 no contesta. Le (decir) ______________ al seor Gutirrez que

llam usted.

5. El seor Gonzlez (volver) ______________ a llamar esta noche. 6. Pasado maana (haber) ___________________ una fiesta en el saln Brasil y la
entrada (ser) _______________ libre.

3
3

Recibir a los clientes

B. Y ahora, di si es verdadero o falso.
1. Las seoras Soler y Pastor han
reservado dos habitaciones.

A. Escucha atentamente el dilogo.

2. Las clientas han reservado la cena al

mismo tiempo que las habitaciones.

3. El restaurante est en la sexta planta. 4. Las clientas fuman. 5. Pagarn la factura con dinero.

12

UNIDAD

Parte 1

en la recepcin
C. Completa el texto con los datos de la audicin anterior. Las seoras Soler y Pastor han reservado _______________________ . El rgimen de pensin es ______________________________________________ . Se quedarn en el hotel _______________________________________________ . Han pagado con _______________________________________________________ . Les han dado habitacin en la zona ___________________________________ . La cena se sirve a partir de las _________________________________________ .

Cambio de divisas

A. Lee el siguiente dilogo con tu compaero/a.

Quera cambiar dinero, seor. Ah, claro! Pero maana es viernes y est cerrado. Pues 2850, entonces.

S, seora, qu divisa quiere cambiar?

Tengo euros y dlares.

Aqu tiene, seora. Diez billetes de 200; ocho de

100 y uno de 50 dirhams. Gracias.

A ver Al cambio de hoy, un euro equivale a 10

dirhams y 1 dlar a 7 dirhams. Entonces, cambio los euros. Cambiar 300.

Muy bien seora. 300 euros equivalen a 2850

dirhams. Pero no me dijo que un euro equivale a 10 dirhams?

S, en efecto, seora. Pero el hotel cobra una

pequea comisin. En el banco le saldra mejor el cambio.

B. Y ahora, usando otras divisas, elaborad un

dilogo equivalente.

C. Ha llegado un autocar de turistas. Traen dinero que quieren cambiar a

la divisa del pas que visitan. Cuntos billetes y monedas de tu pas les daras, a cambio de1:

800 dlares USA 350 euros 900 libras 350 yenes

_________________________________ .

_________________________________ . _________________________________ .

235 dlares canadienses

_________________________________ . _________________________________ . _________________________________ .

500 reales brasileos

1 Puede ayudarte consultar la Web: http://www.xe.com/ucc/es/ sobre cambio de divisas.

Parte 1

UNIDAD

13

en la recepcin

La seora era un seor o cmo resolver malentendidos

B. Y ahora, contesta a estas preguntas. Quines estn hablando?

A. Lee con tu compaero/a la conversacin de la

gua con el recepcionista.
Perdona, Carlos, hay un error en la rooming-list del grupo Middlebury.

________________________________________________________

Un error?
S, mira, se ha atribuido una doble a los seores Maadiah Panicker y Parvaneh Panicker. Pero, aunque tienen el mismo apellido, slo son primos lejanos y, adems, Maadiah es un seor y Parvaneh una seora!

Cul es el problema que se plantea?

________________________________________________________

Quines son los seores Panicker?

________________________________________________________

Encuentra el recepcionista una solucin?

________________________________________________________

Pues, seguramente los registramos como

matrimonio. Un momento, a ver qu puedo hacer No tenemos dos individuales libres hasta pasado maana. Pero a ver si quieren compartir dos habitaciones contiguas, en una suite. El hotel no les cobrar suplemento. Veremos con su agencia de dnde procede la confusin Eso est muy bien! Se lo comunico ahora mismo. En unos minutos te digo algo.

Qu opinan los seores Panicker?

________________________________________________________

Qu hace Carlos al final?

________________________________________________________

De acuerdo, de momento bloqueo la suite.

Gracias!

C. Qu haras en una situacin parecida? Aceptas el cambio a dos habitaciones contiguas. Exiges que te pongan en una individual lejos de
este seor / esta seora.

Encuentras la situacin divertida y te echas a rer. Llamas a tu agencia para reclamar.

T eres el seor; una compaera, la seora, y otro compaero, el recepcionista.

T (el seor): ________________________

________________________________________ ________________________________________ ________________________________________

El recepcionista: _____________________
________________________________________ ________________________________________ ________________________________________

Tu compaera (la seora): ___________

________________________________________ ________________________________________ ________________________________________

14

UNIDAD

Parte 1

en la recepcin
FJATE EN ESTAS FRMULAS
Para llamar la atencin cuando se va a plantear un problema usamos:

Perdona/e Mira/e
Para expresar una esperanza usamos:

A ver si + indicativo A ver qu, cmo, etc. + indicativo

Y ahora, completa este dilogo con las frmulas anteriores.

Dilogo
(1) _______________ , puedo hablar con usted un momento?

Por supuesto, dgame.

(2) _______________ , es que en mi habitacin hay mucho ruido y no puedo dormir. Podra cambiarme a otra ms tranquila?

No s si tenemos habitaciones libres. (3) _______________ puedo hacer.

Se lo agradezco mucho. (4) ________________ esta noche consigo dormir un poco.

problemas en las habitaciones

1
Por telfono. Necesito un secador
B. Y ahora, seala las frmulas de cortesa que
aparecen en el dilogo. 1. No importa, lo necesito para esta noche. Sera
posible?

A. Lee estos fragmentos y ordnalos.

2. Muchas gracias. 3. Recepcin, dgame? 4. Lo siento, seora, en este momento

no tenemos ninguno disponible. Se lo puedo subir ms tarde.

Ejemplo: Sera posible? _______________________________________________________ . _______________________________________________________ . _______________________________________________________ . _______________________________________________________ .

5. S, seora, esta tarde lo tendr

en su habitacin.

6. Necesitara un secador de pelo,

me podran subir uno a la habitacin 234?

C. Siguiendo el modelo anterior, elabora con tu

compaero/a un dilogo equivalente. Necesitas ms perchas; otra toalla; un adaptador para tu plancha
Parte 1
UNIDAD

15

problemas en las habitaciones

2
4

Por telfono. Un problema con humor

A. Escucha atentamente la conversacin. B. Y ahora, vuelve a or y escribe cul es el problema que

aparece en la conversacin. 1. El seor llama desde ____________________________ . 2. Cuenta que en su habitacin __________________________________ . 3. La recepcionista entiende que ________________________________ . 4. El cliente explica que ___________________ y que _________________
porque _______________________ .

5. La recepcionista lo llama de nuevo y le dice que ______________

y le ofrece ________________________ como compensacin.

Otra historia con humor

A. Observa la vieta e imagina

qu est pasando. Intenta elaborar una historia con tu compaero/a.

16

UNIDAD

Parte 1

problemas en las habitaciones

REPASAR LA GRAMTICA A. Lee en voz alta y pon atencin en los nmeros. 1. Le llamo desde la 411. 2. Sus habitaciones son la 180 y la 315 en la primera y tercera
plantas.

PALABRAS Y EXPRESIONES CLAVE Elabora tu propio glosario

Pagar con tarjeta de crdito Cambiar de habitacin a alguien Registrar a alguien / registrarse Bloquear una habitacin Habitaciones contiguas Compartir habitacin Compensacin Habitacin ruidosa / tranquila Invitar a alguien a algo

3. Quisiera cambiar 500 euros. 4. Hoy 1 dlar equivale a 1,30 euros. 5. El seor Gens est en la habitacin 345, pero su habitacin es
la 354.

B. Escribe en tu cuaderno tres cifras para que las lea en voz alta tu
compaero/a.

qu decir cuando?
Llegan los clientes al hotel
Buenos das / Buenas tardes / noches. Qu desea(n)? En qu puedo ayudarle/les?

Preguntamos los datos del cliente

Cmo se llama usted / se llaman ustedes por favor? Cul es su nombre, por favor? su fecha de nacimiento, por favor? su direccin, por favor? su telfono, por favor? su estado civil, por favor? su profesin, por favor? Me deja(n) su(s) DNI o su(s) pasaporte(s), si es / son tan amable(s)?

El cliente es habitual
Hola, buenos das / buenas tardes / buenas noches, seor X / seora Y / seores Z. Qu tal el viaje? / Ha(n) tenido buen viaje? Cmo est(n)? Me alegro / Nos alegramos de volver a verlo / verla / verlos Qu alegra verlo / verla / verlos. de nuevo por aqu! Le / les deseo una agradable estancia / Le / les deseamos unas felices vacaciones.

Los clientes desean cambiar dinero

Qu divisa trae usted? Qu divisa quiere comprar? El _____________ est hoy a _____________ . El cambio de hoy es de _____________ por _____________ .

Preguntamos por el equipaje

Trae(n) usted/ustedes equipaje? Desea(n) que le(s) subamos las maletas a la habitacin?

Descolgamos el telfono
Hotel XX, Hotel YY Buenos das, dgame? Buenos das, le habla (nombre / apellido).

Parte 1

UNIDAD

17

Transmitimos una llamada

Un momento, por favor, le paso con la seora / el seor Z. le paso con la habitacin + nmero. No se retire, por favor, est comunicando / est ocupado. no hay nadie en la habitacin. estamos buscando al seor / a la seora X. voy a intentar localizarlo/la en Desea que vuelva a llamar / a intentar la llamada? En este momento en el despacho / en la habitacin / en el hotel. Qudese en lnea, por favor, le paso con mi colega / mi compaero/a. mi jefe / mi jefa. el director / la directora.

La persona solicitada no est

Lo siento, el seor / la seora X no est / no se encuentra aqu. est reunido/a. ha salido / se ha ido ya. Puede llamar dentro de 10 minutos? Podra llamar esta tarde / maana / la semana que viene?

La lnea tiene interferencias

Oiga? / Perdn? Puede hablar ms alto / ms despacio por favor? Perdone, puede repetir? La comunicacin es mala, no le oigo / No le oigo nada, lo siento.

Pedimos disculpas cuando nos hemos equivocado

Perdn / disculpe, me he equivocado / creo que es un error. me han conectado mal. no estoy en la extensin correcta.

Preguntamos por alguien

Querra hablar con Podra pasarme con? Est el seor / la seora X?

Preguntamos al interlocutor si desea dejar un recado

Quiere dejarle (al seor X / la seora Y) algn recado / algn mensaje? Quiere que le diga algo (al seor X / a la seora Y)?

Nos identificamos y pedimos que se identifique el interlocutor

Soy (nombre y apellido). Con quin hablo, por favor? Cul es su nombre, por favor?

Recibimos un recado para otra persona

De acuerdo, se lo digo / se lo dir. Enseguida se lo comunico / se lo comunicar. En cuanto llegue / vuelva / termine, se lo dir.

18

UNIDAD

Parte 1

Hoteles de todo tipo

Antes de leer
Poned en comn vuestra experiencia sobre los
diferentes tipos de alojamiento que conozcis.

lectura

Durante la lectura
Lee el siguiente texto y comprueba si aparecen
las palabras y expresiones que ya conoces.

Despus de leer
Comparad vuestros comentarios iniciales con lo
expuesto en la lectura.

En parejas o pequeos grupos, ponedle ttulo a

cada prrafo.

De cuntas posibilidades hoteleras se habla en

el texto? Cules son sus caractersticas?
La Organizacin Mundial de Turismo (OMT) es la encargada de determinar y unificar los criterios en cuanto a la clasificacin hotelera. Este trabajo todava no est terminado y, de momento, cada pas decide qu requisitos deben cumplir los hoteles para obtener las estrellas con las que se establece su categora. Pueden ir de una a cinco en funcin de su comodidad y de los servicios que ofrecen. Slo existen dos hoteles en el mundo que tienen categora de siete estrellas! Uno es el Burj Al Arab (la Torre de los rabes), construido sobre una isla artificial a 250 metros de la costa de Dubai, en los Emiratos rabes Unidos. El otro es el Town House Galleria Hotel en Miln (Italia), ubicado en las mticas galeras de Vittorio Emmanuele II. Se habla ya de la construccin de dos hoteles ms: el que se abrir en las islas Turcas y Caicos (Bahamas) y el futuro hotel de siete estrellas, bajo el mar, en Estambul. Pero si nuestro presupuesto es ms modesto, podremos alojarnos en hoteles de una y dos estrellas, en residencias, en pensiones y en hostales. En general, estn ubicados en el centro de las ciudades, no disponen de servicio de restaurante pero s ofrecen desayuno y son una buena opcin para mochileros y jvenes. Las pensiones suelen, adems, ofrecer comida casera y un trato familiar. Si lo que buscamos es un hotel cmodo pero sin grandes lujos y situado en zonas tursticas, optaremos por el de tres estrellas. Cuentan con servicio de restaurante y pequea restauracin las 24 horas, adems de una amplia oferta turstica: espectculos, excursiones, visitas, etc. Algunos tienen instalaciones para los ms pequeos, miniclubs, y servicio de guardera. Los hoteles de categora superior son los de cuatro y cinco estrellas. Suelen ofrecer a los clientes servicios

complementarios de ocio, jacuzzi, zona de spa, adems de contar con zonas comerciales con boutiques, joyeras, tiendas de regalos, etc. Su ubicacin permite a los huspedes disfrutar del paisaje y de las comodidades de las zonas de recreo: puerto deportivo, pistas de esqu o vistas espectaculares. Tambin organizan congresos e incentivos para empresas. Y si lo que queremos es escapar del ruido y de la vida estresante de la ciudad, qu mejor que retirarnos a una casa rural? En los ltimos aos, son muchas las personas que han restaurado antiguas casas de labranza en pequeos y acogedores hoteles en medio del monte o del campo. Nos ofrecen unos das de descanso, de vida sana y de naturaleza. Tienen, en general al igual que las pensiones, la gran ventaja de ser llevadas por los dueos. Eso garantiza un trato muy personalizado. Espaa dispone, adems, de una cadena pblica de establecimientos hoteleros, normalmente de cuatro estrellas: los Paradores. El primer parador de lujo fue creado por el rey Alfonso XIII en 1928. Pretenda as atraer un turismo con poder adquisitivo que ayudara a preservar edificios artsticos y colaborar al desarrollo de regiones con pocos recursos econmicos. Ahora son ya noventa los hoteles que ocupan castillos medievales, fortalezas rabes, monasterios, antiguas casas de seoro y palacios en todas las regiones espaolas. Combinan una arquitectura excepcional con la gastronoma basada en los productos de cada regin, y un ambiente cuidado y agradable.
Parte 1

UNIDAD

19

tarea final
Objetivo
Conocer los Paradores de Espaa y presentar uno a la clase.

Para saber ms
Gua de hoteles en Espaa: http://www.guiadehoteles.es Hotel Burj Al Arab: http://www.burj-al-arab.com Town House Galleria Hotel: http://www.townhouse.it/thgallery/ Casas/hoteles rurales: http://www.pradomayor.com; http://www.hoteluson.com; http://www.losjarales.com

Pasos
1. Formad grupos de trabajo de dos o tres personas. 2. Entrad en la pgina de Paradores de Espaa http://www.parador.es 3. Seleccionad uno (pestaa: buscar parador) por la zona geogrfica, pinchando en el mapa de Espaa. Por ejemplo, aqu tenis la informacin que hemos encontrado sobre el Parador de Tui, en Pontevedra. Tambin podis buscar teniendo en cuenta el estilo: castillo; convento/monasterio; palacio, etc. O bien considerando lo que ofrece: naturaleza; relax y bienestar; golf; familias, etc. 4. Buscad ms informacin sobre el Parador elegido. 5. Tened en cuenta a qu tipo de pblico se dirigen para seleccionar el vuestro. 6. No olvidis hablar del precio, del entorno, etc. 7. Finalmente, elaborad un breve texto o reportaje para presentarlo al resto de la clase.

Qu sabes ahora?
Haz una lista con todo lo que recuerdas. Palabras. Expresiones para _________________________ .
_____________________________________________ .

20

UNIDAD

Parte 1