Actividad (1.

0)

Nosotros como grupo escogimos el nombre Mister papa pues nos pareci creativo en la zona donde lo implementaremos, y el dibujo seria una papa en forma de chef, sera una caricatura con un gorro de chef, un mandil y una esptula en la mano del chef, apuntando el nombre de la empresa, es creativo por lo mismo que es una caricatura de papa y es innovador pues es en forma de chef, as tambin por medio del dibujo atraer la atencin de los consumidores en potencia.

Descripcin de la Empresa (1.0)

DESARROLLO DEL PROYECTO EMPRESA MISTER PAPA (8.0) 1 - Introduccin a la Empresa (1.0)

OBJETIVOS: Mantener nuestra calidad de servicio ante un mercado cada da ms competitivo. Suplir las necesidades de nuestros clientes a la brevedad posible. Mejorar continuamente nuestros procesos de produccin y atencin a los clientes. Realizar un estudio de mercado para conocer las exigencias de nuestros clientes. Innovar constantemente, a travs de nuestro producto estrella.

2 Finalidad que buscarn los clientes en la Empresa. (1.0)

Misin La empresa Mster Papa existe con el propsito de brindar a amplios sectores poblacionales servicios de calidad y productos al alcance de todos con el fin de satisfacer la necesidad de cada cliente, promoviendo as el crecimiento de nuestra empresa y suplir todas las demandas del pblico.

Visin Ser una empresa lder a nivel nacional y alcanzar una expansin a nivel internacional caracterizndonos por buen servicio, calidad y buen precio, a travs de nuestro producto estrella satisfaciendo necesidades de amplios sectores de la poblacin.

3 - Naturaleza de la Empresa (1.0) 3.1 - Como estar constituida: Nuestra empresa estar constituida por 6 personas entre las cuales estar el Gerente General, un contador, el encargado o supervisor de tienda, la cocinera, la mesera y un encargado de la seguridad.

3.2 - En qu consiste, a que se dedicar y cul es su competencia.

Mister Papa estar dedicada a la elaboracin y comercializacin de productos alimenticios, consiste en elaborar Papas Gourmet rellenas de una variedad de ingredientes segn las preferencias de los clientes, el nombre comercial ser Papa Touille, La empresa estar regida bajo una asociacin de 6 personas que son los integrantes del equipo. Los Resultados de nuestros anlisis e investigaciones nos han demostrado que nuestros competidores son pocos, nuestro mayor competidor en el lugar es el Pupusdromo de Nejapa Ya que es muy famoso por su antigedad en la venta de pupusas y otros platos alimenticios los cuales son a precios muy accesibles. Nuestro segundo competidor pero a menor escala es Papalandia ya que en dicha ciudad no se encuentra ningn establecimiento de esta empresa alimenticia sin embargo es una empresa dedicada a la venta de papas rellenas al igual que nosotros.

NOMBRE DEL COMPETIDOR

PAPALAND, S.A. DE C.V.

Pupusdromo de Nejapa

NUESTRAS FORTALEZAS No hay ninguna sucursal de Papa Landia en Nejapa. Papa Landia posee As tambin, antigedad y mayor Centro Comercial tendremos un precio experiencia en el Galeras 3 nivel, accesible, mayor mercado, vendiendo Food Court. S.S. variedad de sabores, el producto y con una mejor mucha variedad. presentacin, y constantes promociones. Nuestro producto es innovador en la zona, Mucha antigedad no hay ningn otro en la venta de que se dedique a lo Calle principal frente productos mismo y por lo tanto a la entrada Principal alimenticios crear nuevas de la ciudad de (pupusas) en la expectativas en los Nejapa ciudad, as tambin consumidores. Y precios muy habrn muchos que accesibles. preferirn nuestras papas rellenas que comer pupusas. UBICACIN

NUESTRAS DEBILIDADES

3.3 - Ventaja Competitiva. Nuestra ventaja competitiva est dada en la Innovacin del producto es decir, en la presentacin de la papa ya que no existen muchos negocios que se dediquen a la produccin de este tipo de papas en la forma que lo haremos nosotros, y en la ciudad en que montaremos nuestro negocio no hay ningn a empresa o negocio que se dedique a la elaboracin de dicho producto y por lo mismo no habr mucha competencia. As tambin nuestras papas se identificarn tambin por la calidad en el sabor del producto, el cual podrn encontrarlo y degustarlo fcilmente por su accesible ubicacin.

3.4 Lo que har que nuestra empresa sea diferente a las dems. La presentacin llamativa del producto, as tambin el agregarle producto complementario, y una alta gama de alternativas de seleccin de ingredientes que rellenar la papa.

4 - Medio Ambiente de la Empresa (1.0) 4.1 - Tipo de Empresa. Servicios Alimenticios. 4.2 - Transformacin de algn producto.

4.3 - Forma Legal. 5 - Como se trabajar en la Empresa (2.0) 5.1 - La Administracin. FUNCIONES

GERENTE GENERAL

Administrar la empresa y asignar funciones dentro de la misma

CONTADOR

Administrar

las

finanzas

de

la

empresa, realizando presupuestos en base a costos, gastos e ingresos, fabricando los estados financieros y entregando reportes mensuales de los estados al Gerente General. ENCARGADO DE VENTAS Encargado de recibir el dinero de las ventas, as como dirigir a la

cocinera, mesera y la seguridad. COCINERA Encargado de procesar los

alimentos y convertirlos en Papa Touille MESERA Encargada de atender a los clientes.

SEGURIDAD

Vigilar la empresa, para evitar robos y problemas dentro de la misma.

5.2Objetivos y Metas

aQue sean para la empresa como un todo, no para funciones especficas de la misma. bDescribe las metas que esperan alcanzar a corto plazo o largo plazo de acuerdo a los objetivos fijados.

5.3Personal que les ayudara en la administracin de su empresa

a. Funciones, asignar funciones o actividades que cada miembro desempeara en la realizacin del plan para su proyecto o empresa.

b. hoy elabore un organigrama. Definiendo la Autoridad, es decir hasta donde llegara la autoridad de cada quien, Coordinacin, las relaciones que tendr entre los encargados de cada funcin, definir como se ayudaran. Comunicacin, definir a quien le va a reportar la tarea asignada.