COMERCIALIZADORA URBANO S.A.S.

EDWIN URBANO BENITEZ

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y CONTABLES ADMINISTRACIN DE EMPRESAS POPAYAN 2012

COMERCIALIZADORA URBANO S.A.S.

EDWIN URBANO BENITEZ

Idea de Negocio

Jess Laureano Gmez Docente

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y CONTABLES ADMINISTRACIN DE EMPRESAS POPAYAN 2012

TABLA DE CONTENIDO 1. 1.1 1.2 2 2.1 2.2 2.3 3 Anlisis de la empresa Anlisis DOFA Identificacin de la posicin arancelaria Anlisis del mercado Matriz 1 Matriz 2 Matriz 3 Anlisis de pas meta resea econmica, geogrfica y poltica de

estados unidos 3.1 3.2 3.3 Resea econmica de estados unidos Cuadro de la economa Intercambio con Colombia

3.3.1 Balanza Bilateral 3.3.2 Exportaciones de Colombia a 3.3.3 Importaciones de Colombia desde 4. ESTADISTICAS Y CARACTERSTICAS DE MERCADO DEL PRODUCTO EN EL PAIS SELECCIONADO 4.1 TAMAO DEL MERCADO 4.2 ANALISIS DEL CONSUMIDOR 4.2.1 Caractersticas demogrficas de los clientes potenciales. 4.2.2 Usos y costumbres de los consumidores, sustitutos del producto. 4.3 ANLISIS DE LA COMPETENCIA INTERNACIONAL. 4.3.1 Pases de donde importa y participacin de cada uno de estos pases 4.3.2 Compra local, tipo de protecciones, legal, econmica, poltica y Cultural 4.3.3 Participacin de las empresas competidoras ms fuertes en el mercado 4.4 SITUACIN DEL PRODUCTO EN EL MERCADO 4.4.1 Condiciones arancelarias de entrada del pas 4.4.2 Requisitos de importaciones, prohibiciones y restricciones 4.4.3 Impuestos 4.5 CONDICIONES DE LA NEGOCIACIN 4.5.1 Procedimiento de importaciones

4.5.2 Control De Divisas, Certificados De Origen, Requisitos Sanitarios 4.5.3 Discriminacin de las importaciones del pas por distrito aduanero de

entrada y desembarque. 4.6 Prcticas comerciales (mtodos usuales de cotizacin -FOB, CIF-

condiciones de pagos usuales, condiciones de crdito, plazos de entrega, transporte recomendado). 5. LOGSTICA Y DISTRIBUCIN FSICA INTERNACIONAL 5.1 Tipo de transporte para la exportacin, empresas transportadoras, rutas de transporte, frecuencia, tarifas, agentes de carga, agentes aduanero, otros. 5.2 CONDICIONES DE EMPAQUE Y EMBALAJE LUGARES DE PASO DIMENSIONES 5.3 COBERTURA DEL CANAL 6. PRODUCTO 6.1 NORMAS TCNICAS Y DE CALIDAD QUE SE EXIGEN 6.2 DESARROLLO DE EMPAQUES PARA EL MERCADO 6.2.1 Empaque Individual 6.2.2 Embalaje 6.2.3 Contenedor 6.3 MARCAS Y PATENTES 7. PROMOCION 7.1 PUBLICIDAD Y MEDIOS DE COMUNICACIONES 7.2 CATALOGOS 7.3 EVENTOS 8. PRECIO 8.1 DETERMINACION DE LOS COSTOS PARA LOS PRODUCTOS DE

EXPORTACIN (FOB) 8.2 PRECIOS DEL MERCADO 8.3 ESTRUCTURA DE MARGENES DE UTILIDAD (DE LA EMPRESA) 8.4 CONDICIONES DE PAGO

8.5 MATRIZ DE PRECIO 9. OPORTUNIDADES COMERCIALES

JUSTIFICACIN

Dentro de la dinmica acadmica, es necesario identificar todos aquellos mecanismos propios de nuestra profesin, dentro de los cuales se encuentra el comercio exterior; se realiza un ejercicio completo de anlisis, dinmica y comprensin del mbito normativo a nivel nacional e internacional, las ventajas y desventajas comparativas del sector de la piscicultura, a travs de un producto especfico, reconociendo por supuesto su cadena productiva.

Se procura seguir paso a paso un proceso de exportacin, herramienta que se puede aprovechar en la prctica profesional, idealmente en el desarrollo de la economa del departamento del Cauca.

1. ANALISIS DE LA EMPRESA

QUIENES SOMOS?

PERFIL DE LA EMPRESA

URBANO S.A.S. ser una comercializadora que trabaja en conjunto con los piscicultores de la regin del Cauca. Es un grupo productivo conformado por la planta principal y mil doscientas (1.200) familias de indgenas Guambianos / Paeces - y campesinos que dedican sus esfuerzos hacia la consolidacin de la Truchi-cultura como una oportunidad para mejorar sus condiciones de vida. Se ubican geogrficamente en el Municipio de Silvia Cauca, cuentan con infraestructura para la produccin con capacidad de treinta (30) toneladas mes, las cuales son comercializadas en el mercado regional y nacional.

Debido al bajo nivel de escolaridad en promedio es formacin bsica primaria, hemos aprovechado la experticia en el tema y se ha generado una apropiacin de tecnologas de produccin que es ofrecida como servicio de asistencia tcnica a socios y agentes externos a la organizacin. El apoyo de la Administracin municipal a este rengln productivo a travs de la UMATA ha permitido alcanzar los siguientes resultados:

Incluir el rengln productivo pisccola como primera actividad productiva municipal en el Plan de Desarrollo. Asignacin de un profesional de UMATA de tiempo completo para acompaar el proceso productivo de URBANO S.A.S. Montaje y operacin de un fondo de crdito de insumos como primer servicio ofrecido por URBANO S.A.S., a sus asociados.

VISION

Comercializadora URBANO S.A.S. Para el 2015 Ser una empresa lder y posicionada en la produccin y comercializacin de trucha, de la mano de la prosperidad de la comunidad que la compone, logrando la expansin de nuestros productos a nivel nacional e internacional, contando con altos estndares de calidad, con personal capacitado y buscando siempre productos de primera calidad a precios competitivos y que satisfaga las necesidades y deseos de nuestros clientes.

MISION

Comercializadora URBANO S.A.S. es una empresa dedicada a la reproduccin y comercializacin de trucha, que pretende brindar un aporte positivo para el Cauca, generando empleo directo e indirecto dentro de un buen ambiente de trabajo, respetuosos con el medio ambiente para significativa al desarrollo sostenible del contribuir de manera que trabaja

departamento,

permanentemente en el mejoramiento de cada procedimiento con el fin de brindar productos de excelente calidad satisfaciendo las necesidades de cada uno de nuestros clientes.

OBJETIVO GENERAL Comercializar trucha a nivel internacional.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Analizar las cualidades de nuestra empresa (DOFA). Reconocer las cualidades tcnicas de la trucha tipo exportacin. Identificar los mercados lderes en el mundo en cuanto a importacin de trucha. Conocer la legislacin vigente tratados, ventajas y desventajas. en cuanto a exportacin de trucha,

RAZON SOCIAL Comercializadora URBANO S.A.S.

TIPO DE EMPRESA Sociedad por Acciones Simplificada S.A.S.

ACTIVIDAD COMERCIAL Criadero de truchas, adems de su comercializacin a nivel Nacional e internacional.

ORGANIGRAMA COMERCIALIZADORA URBANO S.A.S.

JUNTA DIRECTIVA Toma de decisiones

DIRECCION GENERAL Cumplir los acuerdos de la junta directiva Guiar la empresa por el camino del xito

DIRECCION ADMINISTRATIVA Posicionar la empresa Mantener buenas relaciones con el personal de la planta Dirigir la empresa

DIRECCION FINANCIERA Coordinar el presupuesto Realizar el plan de financiamiento

DIRECCION TECNICA Y OPERATIVA Controlar la calidad del producto Mejoras en los estanques Tecnificar el proceso Evaluar y controlar la aplicacin y desarrollo de los programas Controlar los volmenes de produccin

DIRECCION DE PROMOCIN Y VENTAS Coordinar y organizar seminarios Establecer relaciones de cooperacin y apoyo Asistencia promocional Publicidad Relaciones con proveedores Supervisar al departamento de compras

DIRECCION DE MEDIO AMBIENTE Tratamiento de desechos Aplicacin de medidas preventivas Manejo de normas tcnicas Evitar la contaminacin de fuentes hdricas

NUESTRO PRODUCTO

Comercializadora URBANO S.A.S., quiere especializarse en calidad tanto en procesos como comercializacin de la trucha, por tal razn, pretende introducir en el mercado internacional uno de sus productos lideres LA TRUCHA, que hoy cuenta con las siguientes caractersticas: En nuestro pas, la mayor parte de la Trucha que se consume procede de piscifactoras y, en menor proporcin, de la pesca deportiva en ros trucheros. La trucha de mar o reo se captura en aguas del Cantbrico y en los ros donde realiza el desove. La trucha es un alimento rico en vitamina B5 ya que 100 g. de este pescado contienen 1,70 ug de vitamina B5. Entre las propiedades nutricionales de la trucha cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1,16 mg. de hierro, 18,75 g. de protenas, 108,24 mg. de calcio, 480 mg. de potasio, 11,43 mg. de yodo, 1,39 mg. de zinc, 29,47 mg. de magnesio, 56 mg. de sodio, 34,46 ug de vitamina A, 0,07 mg. de vitamina B1, 0,07 mg de vitamina B2, 8,45 mg. de vitamina B3, 0,43 mg. de vitamina B6, 4,50 ug de vitamina B7, 9,44 ug de vitamina B9, 5,23 ug de vitamina B12, 2,02 ug de vitamina D, 1,45 mg. de vitamina E, 0,30 ug de vitamina K, 260 mg. de fsforo, 135 kcal de caloras, 67,20 mg. de colesterol, 6,70 g. de grasa y 297 mg. de purinas. La vitamina B5 o cido pantotnico, que se encuentra de forma abundante en la trucha hace que este alimento sea til para combatir el estrs y las migraas. El contenido de vitamina B5 de este pescado tambin hace de este un alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol. Por este motivo es que en el proyecto se busca la comercializacin de Trucha congelada.

ETAPAS DE DESARROLLO DE LA TRUCHAS

El desarrollo biolgico de la trucha comprende 5 etapas: a. Ova.- Son los huevos fecundados que despus de un promedio aproximado De 30 das de incubacin, eclosionan para convertirse en larva. b. Alevino.- Son peces pequeos que miden de 3 cm. A 10 cm. Con un peso que Oscila entre 1.5 gr. A 20 gr. c. Juvenil.- Son peces que miden de 10 cm. A 15 cm. Cuyo peso es Generalmente de 20 gr. A 100 gr. d. Comercial.- Es la etapa especial, donde los peces han recibido el proceso de Engorde para ser comercializados, estos miden 15 cm. A 22 cm. Con un peso De 100 a 200 gr.

CICLO BIOLGICO

TAXONOMIA

Reino: Sub Reino: Phylum: Sub Phylum: Clase: Sub Clase: Orden: Sub Orden: Familia: Gnero: Especie: Nombre Vulgar:

Animal Metazoa Chordata Vertebrata Osteichtyes Actinopterygii Isospondyli Salmoneidei Salmonidae Oncorhynchus Oncorhynchus mykiss Trucha arco iris

PARTES DE LA TRUCHA

ASPECTOS ECOLGICOS

Hbitat El hbitat natural de la trucha son los ros, lagos y lagunas de agua fra, limpia y cristalina; tpica de los ros de alta montaa. La trucha arco iris prefiere las corrientes moderadas y ocupa generalmente los tramos medios de fondos pedregosos y de moderada vegetacin. Son peces de agua fras, aunque el grado de tolerancia a la temperatura es amplio, pudiendo subsistir a temperaturas de 25C durante varios das y a lmites inferiores cercanos a la congelacin.

Distribucin En el Per se distribuye en casi todos los ambientes dulce acucolas de la sierra, al haberse adaptado a los ros, lagunas y lagos de las zonas alto andinas. Su distribucin en los ros se halla continuamente alterada por su gran movilidad, pues migran de una zona a otra, dependiendo de la estacin del ao, estadio biolgico, de las horas del da, del tipo de alimento, pocas de reproduccin, etc.

Predadores En sus primeros estadios (ovas, larvas y alevines), tienen como predadores a otros peces de mayor tamao, las aves, como la gaviota y la garza gris. Al estado adulto, es capturada por el hombre.

Alimentacin La trucha es un pez de hbito carnvoro y se alimenta en la naturaleza de presas vivas, como insectos en estado larvario, moluscos, crustceos, gusanos, renacuajos y peces pequeos.

Competidores En los ambientes naturales a nivel de alevines, sus principales competidores son los peces nativos, luego a medida que va desarrollando preda a los peces nativos, ya que es muy voraz. La trucha como predador es territorial, vive en un rea o espacio que defiende desde que es alevn y comienza a comer, ocupa un sitio determinado en posicin contraria a la corriente del ro, que solo abandonar cuando pase un organismo vivo que le sirva de alimento o cuando quiera expulsar de l a otro congnere, a medida que va adquiriendo mayor tamao tiene mayor agresividad y trata de expandir su territorio obligando a los pequeos a emigrar o colonizar otras partes del ro.

TIPOS DE CRIANZA

Intensiva Se utiliza avanzada tecnologa y un mayor nivel de manejo y control que permita obtener elevado rendimiento por unidad de rea, empleando adems como alimentacin principal dietas balanceadas.

PARMETROS DE CULTIVO

Recurso Hdrico El cuerpo de agua a utilizar, debe poseer caractersticas adecuadas en cuanto a su cantidad (caudal) y calidad (factores fsico qumicos y biolgicos). Las propiedades fsicas, como temperatura, pH, oxgeno, transparencia, turbidez, etc. Pueden estar sometidas a variaciones bruscas por la influencia de factores externos, fundamentalmente a cambios atmosfricos y climticos. Las propiedades qumicas, sin embargo son mucho ms estables y sus variaciones son mnimas, salvo casos excepcionales en los que una contaminacin pueda producir efectos irreversibles. La calidad del agua desde el punto de vista biolgico, est condicionada a la ausencia o presencia de organismos vivos en el ecosistema acutico, as como a la mayor o menor presencia de agentes patgenos.

Terreno Se debe asegurar una extensin de terreno suficiente, de preferencia de consistencia arcillosa, a fin de evitar filtraciones y prdidas de agua. El terreno debe estar ubicado cerca al recurso hdrico y tener una pendiente topogrfica moderada, entre 2 a 3 %. Algunas Propiedades Fsicas y Qumicas de un Cuerpo de Agua para la Truchicultura.

Rango ptimo Temperatura del agua: 10 16C Oxgeno Disuelto: 6,5 9 ppm PH: 6,5 8,5 CO2: < 7ppm Alcalinidad: 20 200 mg/lt CaCO3 Dureza: 60 300 mg/lt CaCO3 NH3: No mayor de 0,02 mg/lt H2S: Mximo aceptado de 0,002 mg/lt Nitratos: No mayor de 100 mg/lt Nitritos: No mayor de 0,055 mg/lt Nitrgeno amoniacal: No mayor de 0,012 mg/lt Fosfatos: Mayores de 500 mg/lt Sulfatos: Mayor de 45 mg/lt Fierro: Menores de 0,1 mg/lt Cobre: Menores de 0.05 mg/lt Plomo: 0,03mg/lt Mercurio: 0,05mg/lt

INSTALACIONES PARA EL CULTIVO

ESTANQUES: Recinto cerrado donde se almacena y circula una determinada cantidad del recurso hdrico, a fin de permitir el confinamiento de los peces para lograr su crianza y desarrollo, a expensas de una alimentacin ofrecida

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por el piscicultor. Un estanque hace las veces de un hbitat artificial capaz de satisfacer las exigencias biolgicas del animal en su medio natural, siendo de responsabilidad del piscicultor a su vez, la atencin de las necesidades alimenticias y de proteccin sanitaria de los peces en cultivo, a fin de obtener resultados favorables en los niveles de produccin esperados.

TIPO DE ESTANQUES

Estanque artificial Diseado y construido especialmente con fines pisccolas, puede ser a tajo abierto o con material de concreto armado (cemento, ladrillo, refuerzo de piedras, etc.)

Estanques en paralelo Se construye uno al costado del otro en forma paralela presentando cada uno de ellos abastecimiento y desage independiente que facilita la limpieza.

FORMA Y TAMAO DE ESTANQUES

Tiene dimensiones de 30 mt de largo por 10 mt de ancho. Una vez que se elige el recurso hdrico y el terreno a utilizar, se selecciona el tipo de estanques, determinando la forma y tamao, los puntos de llegada del agua, nivel de agua en los estanques y el punto de vaciado. Para la crianza intensiva de truchas, hemos diseado estanques con

caractersticas adecuadas a las etapas de crianza o biolgicas de la especie, nuestros estanques son rectangulares.

ALIMENTACIN Es un aspecto muy importante que se debe tener en cuenta a fin de proporcionarles el alimento adecuado, la racin adecuada en el momento adecuado. El alimento debe cubrir las necesidades de los peces tanto en lo que

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a energa se refiere, como a los diferentes tipos de aminocidos y nutrientes que son requeridos para su desarrollo y crecimiento. En la truchicultura se utilizan alimentos artificiales balanceados puesto que la trucha arco iris es una especie carnvora. Como nutrientes necesarios se puede citar protenas, hidratos de carbono, grasas, minerales, fibras y vitaminas. La formulacin del alimento y tasa de alimentacin diaria, se hace de acuerdo a los requerimientos del pez, tomando como referencia determinados parmetros como: tamao, peso y estadio sexual del animal. Para estimar la cantidad de alimento a suministrar diariamente a un estanque o jaula, se debe tener en cuenta la temperatura del agua, estadio del pez, biomasa total por estanque. Hay que tener en cuenta que la calidad y rendimiento del alimento se puede medir a travs del ndice de conversin alimenticia (cantidad de alimento que come y se transforma en peso vivo).

TABLA DE RACIONAMIENTO POR DA Reglas de alimentacin

La alimentacin diaria y el cuidado de los peces en los estanques tienen prioridad. Un buen programa de alimentacin incluye alimentar a los peces los 7 das de la semana. Se debe tener cuidado de no dar alimento cerca de la compuerta de salida donde la corriente puede llevarse al alimento fuera de los estanques antes que el pez pueda consumirlo.

El alimento deber aumentarse cada 3 das. Los peces deben muestrearse cada cierto tiempo para determinar si estn logrando la tasa de crecimiento esperado, de lo contrario la racin debe ser modificada.

Los peces deben mantenerse sin alimentacin 24 horas antes de seleccionarlos, manipularlos y/o transportarlos.

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Se debe llevar registros individuales en los estanques, las conversiones, porcentajes de ganancia, los flujos de agua, el oxgeno disuelto y la mortalidad.

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1.1. ANALISIS DOFA

DEBILIDADES Costo elevado de las materias primas. Falta de tecnologia que ayude al proceso ms rpido y competente. Competitividad con otros paises productores de TRUCHA. No existe una adecuada infraestructura para el transporte y comercializacin de TRUCHA. Carencia de un Centro de Investigaciones especializado para la piscicultura en donde se lleve a cabo proyectos sobre nutricin, convertibilidad y digestibilidad del alimento, gentica, enfermedades patolgicas entre otras. FORTALEZAS La produccin de TRUCHAS en jaulas y jaulones en los embalses y represas aptos, hacen viable la operacin para competir a escala mundial. El embalse de la represa de las fincas cuenta actualmente con las condiciones ideales de produccin de TRUCHA en jaulas y jaulones flotantes, y la regin cuenta con la infraestructura necesaria para realizar un proyecto a gran escala. La operatividad de la cadena productiva y la firma del Acuerdo de Competitividad se constituyen en las principales herramientas para el desarrollo de esta actividad. Existe en el pas la tecnologa de punta adecuada para el cultivo de la tilapia roja, principalmente en jaulas y jaulones.

OPORTUNIDADES Incremento en la demanda de consumo de TRUCHA a nivel nacional e internacional. Por tratarse de una especie de cultivo se puede realizar la produccin de acuerdo a la demanda. Para la exportacin se puede utilizar un Plan Vallejo para la importacin de materias primas para el desarrollo integrado de la actividad. No existe la infraestructura necesaria en casi todas las zonas del pas para el proceso de TRUCHA con calidad de exportacin.

AMENAZAS En la mayora de las regiones del pas el orden pbico ha afectado considerablemente las actividades pisccolas, observndose en muchos casos el retiro y la quiebra de varias empresas pequeas, medianas y grandes, y por consiguiente una disminucin muy significativa de venta de TRUCHA. El contrabando de TRUCHA por importaciones ilegales proveniente principalmente del Ecuador Falta claridad en la aplicacin de una poltica ambiental a mediano y largo plazo, lo que no ha permitido definir el aumento en las reas de Cultivo.

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1.2. IDENTIFICACION DE LA POSICIN ARANCELARIA 0303.21.00.00 - - Truchas (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache y Oncorhynchus chrysogaster). Para la posicin arancelaria se obtiene la informacin de la pgina web http://www.aduanet.gob.pe/servlet/EAIScroll?Partida=303790000&Desc= SECCIN I: Animales vivos y productos del reino animal. CAPITULO 3: Pescados y crustceos, moluscos y dems invertebrados acuticos. PARTIDA: 03.03: Pescado congelado, excepto los filetes y dems carne de pescado de la partida 03.04. SUBPARTIDA: 0303. 21 - - Truchas (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae,

Oncorhynchus apache y Oncorhynchus chrysogaster).

2. ANALISIS DEL MERCADO Para llegar a obtener la informacin utilizamos la pgina

http://www.trademap.org correspondiente a las exportaciones de nuestro producto.

2.1 MATRIZ 1 Para realizar la matriz uno se consult las importaciones a nivel mundial de nuestra partida arancelaria, Se escogen los tres aos recientes, luego con stos valores se promedi, al mayor se le asign la mayor puntuacin y as de forma descendente hasta llegar al pas con menor valor. 1. Hallamos las variaciones de los ltimos tres aos con su puntaje respectivo. 2. Sumamos los puntajes y se organizan de forma descendente.

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3. Los que ms importan son los pases con mayor puntuacin se escogen los 10 principales pases. De acuerdo a los datos recopilados con informacin reciente, pudimos identificar los mercados en los que podramos incursionar, ordenados y calificados de acuerdo a su capacidad de importacin, como se muestra en la MATRIZ 1 Destacando la posicin relativa de: Japn Brasil Viet Nam Argentina Bosnia y Herzegovina Angola Federacin de Rusia Rancho de naves y aeronaves Indonesia Tailandia

Ver anexo 1

2.2 MATRIZ 2 De los 10 pases de la matriz uno se buscan los posibles competidores en ese mercado: De la pgina Trade Map, se buscan los 3 principales importadores por pas en ese mercado se seleccionan con mayor porcentaje. Asignndoles porcentaje mayor al pas con menor porcentaje de entrada para un pas especfico. De la pgina Trade Map se consultan las exportaciones de Colombia a cada uno de los pases seleccionados. Se le asigna mayor valor a las mayores importaciones de Colombia a ese pas.

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Y los aranceles del producto a cada pas, Asignndoles mayor porcentaje a los que menor arancel tenga y se suman. Pasan los 5 primeros pases que tengan mayor puntaje. Federacin de Rusia Brasil Viet Nam Argentina Estados Unidos de Amrica

Ver Anexo 2 2.3 MATRIZ 3 Con los pases de la Matriz 2 se obtiene la informacin solicitada para hallar: MERCADO PRINCIPAL: ESTADOS UNIDOS MERCADO ALTERNO 1: BRASIL MERCADO ALTERNO 2: FEDERACION DE RUSIA Ver Anexo 3

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2.4 ANALISIS DE PAIS META

ESTADOS UNIDOS

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3. RESEA ECONMICA, GEOGRFICA Y POLITICA DE ESTADOS UNIDOS

3.1 RESEA ECONOMICA DE ESTADOS UNIDOS Economa mixta capitalista 2do lugar del ndice de Competitividad Global Importador ms grande del mundo RESEA ECONMICA 3ro en exportaciones Balance Comercial 696 mil millones de dlares. Canad, China, Mxico, Alemania y Japn son sus principales socios comerciales.

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Superficie: 9.826.675 km Alaska estado ms grande: 1.500.000 km. RESEA GEOGRFICA 3er pas ms grande del mundo: The World Factbook de la CIA considera 9.826.675 km. Despus de Rusia y China.

Repblica constitucional, democrtica y representativa. RESEA POLTICA Poder legislativo Poder ejecutivo Poder judicial

El idioma oficial es el Ingls El espaol es el segundo idioma. Otros idiomas que se hablan: el chino, polaco, coreano, IDIOMA vietnamita, portugus, japons, ruso, Francs entre otros.

La religin tiene en principio, fuertes races de la religin anglicana (cristiana protestante). Los ms numerosos son los pertenecientes a las religiones protestantes donde se incluyen bautistas, RELIGIN metodistas, presbiterianos, pentecostales, episcopales, despus los catlicos. La Iglesia Ortodoxa tiene tambin un gran nmero de seguidores. Dentro de las religiones no cristianas que se practican se destacan el judasmo, la religin islmica, budista e hind.

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La unidad de moneda es el dlar. MONEDA

Los Estados Unidos de Amrica estn formados por 48 estados situados en el territorio de Amrica del Norte y adems Alaska y Hawi. Las fronteras del territorio SITUACIN GEOGRFICA continental son: Norte: Canad (zona de los Grandes Lagos). Sur: Mxico (ro Bravo), el Golfo de Mxico y el Ocano Atlntico. Este: Ocano Atlntico. Oeste: Ocano Pacfico.

La capital del pas es Washington D. C. aunque la PRINCIPALES CIUDADES ciudad ms grande es Nueva York.

Los Estados Unidos ocupan un rea total de 9,666,861 REA TOTAL kilmetros cuadrados aproximadamente.

Por la extensin de territorio, los Estados Unidos CARACTERSTICAS poseen una enorme variedad de topografas, tiene una GEOGRFICAS gran diversidad de sistemas montaosos, ros, lagos y otros accidentes geogrficos.

En general, la intensidad solar, y las temperaturas van disminuyendo del sur hacia el norte. CLIMA En los Estados Unidos hay una gran diversidad de climas, debido a la gran extensin de su territorio. Posee desde un clima clido y tropical como en la Florida hasta fro y seco como en Alaska.

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El territorio de los Estados Unidos es muy rico en recursos naturales: Las diversas condiciones climticas RECURSOS NATURALES son favorables para la variedad de productos agrcolas. Posee yacimientos significativos de muchos e

importantes minerales. Sin embargo, importa gran parte de los recursos que necesita para la industria y otras esferas. De acuerdo a las condiciones climticas de cada zona del territorio, la vegetacin autctona se caracteriza por FLORA Y FAUNA la variedad. Esto ocurre de manera similar con la poblacin animal. Estados Unidos, producto de la inmigracin, es una nacin donde coexisten muchas etnias y

nacionalidades, donde se destacan poblaciones de POBLACIN blancos en un 84%, negro en un 12%, descendientes de nativos de la zona un 1%, asiticos un 3%, hispnico en un 8%. Tambin hay un nmero considerable de inmigrantes judos, hindes y europeos. Se ofrece la educacin e instruccin desde la enseanza preescolar hasta la superior en instituciones EDUCACIN que pueden ser pblicas o privadas. La enseanza elemental llega hasta el 12vo. grado. La diversidad de costumbres y tradiciones en la CULTURA poblacin de los Estados Unidos, se evidencia en la vida cultural. Los servicios mdicos y asistenciales se garantizan a travs del seguro social y el seguro mdico a los SALUD trabajadores.

Existe un gobierno federal, con un presidente que se GOBIERNO elige cada cuatro aos. Hay autonoma legislativa en

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cada uno de los estados de la congregacin. El presidente se asiste para ejercer su mandato en la cmara de senadores y representantes.

CONCLUSIN: Estados Unidos es un pas con una gran poblacin, diversidad de suelos, variedad de culturas y religiones y leyes que regulan los Estados. 3.2 CUADRO DE LA ECONOMIA Economa de Estados Unidos Moneda Organizaciones comerciales Estadsticas PIB ranking PIB 1 18,8 Billones de dlares (est 2008) Dlar estadounidense ($, USD) NAFTA, OCDE, OMC y otras

Crecimiento del -1,8% (est 2009) +4.5 (est 2010), +8.6 (est 2011) PIB PIB (PPP) PIB per sector Inflacin RNB per cpita Agricultura (0,9%), industria (20,4%), servicios (78,6%) 0.7% (est 2008) 8.770$ (2008) per cpita 53.700$ (est 2009)

Poblacin activa 171,4 millones (2006) Sectores ocupacin laboral agricultura, pesca y silvicultura (0,7%),industria (22,7%), servicios, tecnologa y administracin (76,6%), (2003)

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Tasa de paro Industria

8,4% (2009) alta tecnologa, industria petrolfera, industria del automvil, industria aerospacial, telecomunicaciones, industria qumica, industria alimenticia, electrnica, minera, industria de defensa

Porcentaje pobreza

de 9% (est 2006)

Comercio Exportaciones Productos exportacin 1.024 billones de dlares ( est 2006) de Productos agrcolas (9,2%), productos industriales (26,8%), bienes de capital (49%), bienes de consumo (15,0%) (2003) Principales clientes Importaciones Productos importados Canad 23%, Mxico 14%, China 6%,Reino Unido 3,5%. (2006) 1.869 billones de dlares (2006) Productos agrcolas (4,9%), suministros industriales (32,9%) petrleo (8,2%), bienes de capital (30,4%) maquinaria, y bienes de consumo (31,8%) Pases proveedores CONCLUSIN Estados Unidos es un pas con demasiada poblacin, unas excelentes importaciones, con un PIB estable, en donde nuestro producto tendra una buena demanda en ste pas. Canad 17,0%, China 16%, Mxico11%, Japn 8% (2006)

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3.3 INTERCAMBIO CON COLOMBIA

3.3.1 BALANZA BILATERAL US$ millones FOB 2004 TOTAL COLOMBIA Exportaciones Colombia (FOB) Importaciones Colombia (FOB) Balanza Colombia (FOB) TOTAL UNIDOS Exportaciones Colombia a de Estados 6.597,5 8.479,7 9.650,3 10.373,3 14.052,7 COLOMBIA Comercial 1.103,3 1.391,5 Total de 15.626,4 19.798,9 24.534,0 30.815,7 37.155,4 Total de 16.729,7 21.190,4 24.391,0 29.991,3 37.625,9 2005 2006 2007 2008

-143,0

-824,3

470,5

Unidos (FOB) Participacin en el total exportado por Colombia Crecimiento anual % Exportaciones Tradicionales Colombia a de

39,4%

40,0%

39,6%

34,6%

37,3%

14,2%

28,5%

13,8%

7,5%

35,5%

Estados 3.908,1

5.324,0

6.509,7

7.381,0

10.741,0

Unidos (FOB) Participacin en el total 59,2% exportado por Colombia a 62,8% 67,5% 71,2% 76,4%

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EE.UU Crecimiento anual % Exportaciones Tradicionales Colombia a No de Estados 2.689,4 3.155,7 3.140,6 2.992,3 3.311,7 17,7% 36,2% 22,3% 13,4% 45,5%

Unidos (FOB) Participacin en el total exportado por Colombia a 40,8% EE.UU Crecimiento anual % Importaciones de 4.554,3 5.663,8 6.534,6 8.045,5 10.740,5 9,3% 17,3% -0,5% -4,7% 10,7% 37,2% 32,5% 28,8% 23,6%

Colombia desde Estados Unidos (FOB) Participacin importaciones EE.UU en el de las desde total

29,1%

28,6%

26,6%

26,1%

28,9%

importado por Colombia Crecimiento anual % Balanza Colombia Comercial Estados 2.043,3 2.815,8 3.115,6 2.327,8 3.312,3 18,2% 24,4% 15,4% 23,1% 33,5%

Unidos (FOB)

CONCLUSIN Las exportaciones colombianas totales a Estados Unidos pasaron de US$9.650,3 millones en el ao 2006 a US$10.373,3 millones en el 2007. En 2008, las ventas alcanzaron US$14.052,7 millones, registrando una variacin de 35,5% y una participacin de 37,3% en el total exportado por Colombia.

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3.3.2 EXPORTACIONES DE COLOMBIA A ESTADOS UNIDOS

En los tres ltimos aos las exportaciones totales hacia Estados Unidos presentaron un incremento promedio anual de 10,44%, al pasar de US$ 8.479,7 millones en 2005 a US$ 10.373,3 millones en el ltimo ao. En 2007, el incremento fue de 7,49%. Durante el perodo 2005 - 2007, las exportaciones de productos tradicionales presentaron una tendencia creciente registrando un aumento promedio anual de 17,38%, al pasar de US$5.324 millones en 2005 a US$7.381 millones en el ltimo ao. En el ao 2007, se observ un aumento de 13,39% frente al ao anterior. Las ventas de productos tradicionales hacia el mencionado pas concentran el 71,1% de las exportaciones totales en 2007. A su vez, las exportaciones de productos no tradicionales presentaron durante el perodo de anlisis una tendencia decreciente, al pasar de US$3.155,7 millones en 2005 a US$2.992,3 millones en 2007, observndose una disminucin promedio anual de 2,60%, mientras que en el ltimo ao la

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reduccin fue de 4,72% frente a 2006. Las exportaciones de productos no tradicionales concentran el 28,8% de las ventas totales en el ltimo ao. Principales Productos No tradicionales exportados a Estados Unidos Las dems flores y capullos frescos, cortados para ramos o adornos. Rosas frescas, cortadas para ramos o adornos. Desperdicios y desechos, de oro o de chapado (plaque) de oro, excepto las barreduras que contengan otro metal precioso Bananas o pltanos frescos del tipo cavendish valery Oro (incluido el oro platinado), en las dems formas en bruto, para uso no monetario Esmeraldas trabajadas de otro modo, clasificadas, sin ensartar, montar ni engarzar Los dems tubos de entubacin (casing) o de produccin (tubing), de los tipos utilizados para la extraccin de petrleo o gas Las dems partes de aviones o helicpteros Pantalones largos, pantalones con peto, pantalones cortos (calzones) y shorts, de tejidos llamados mezclilla o denim, para hombres o nios Los dems cementos portland (gris).

3.3.3 IMPORTACIONES DE ESTADOS UNIDOS A COLOMBIA

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Enero - agosto 2011: De acuerdo con las declaraciones de importacin, las mercancas compradas por Colombia originarias de Estados Unidos

participaron con 26,0% del total registrado en el perodo de anlisis. Por pas de origen, y de acuerdo con su contribucin a la variacin total de las importaciones (38,9%), el aumento ms importante se present en los productos originarios de Estados Unidos, al pasar de US$6.759,4 millones durante los ocho primeros meses de 2010 a US$9.157,2 millones en igual perodo de 2011, y contribuir con 9,5 puntos porcentuales a dicha variacin. Este crecimiento se explica en parte por las mayores compras externas de combustibles y aceites minerales y sus productos (54,0%). El 20,7% de las importaciones realizadas por Colombia en agosto de 2011, fueron originarias de Estados Unidos. Grfico. Importaciones originarias de Estados Unidos - Total nacional 2009 - 2011 (Agosto)

Durante el perodo enero - agosto de 2011, las importaciones de calderas, mquinas y partes se ubicaron en el primer rengln de las compras realizadas por Colombia, al participar con 13,7%. Estas importaciones fueron originarias principalmente de Estados Unidos, China y en menor proporcin de Alemania. El aumento de las compras externas originarias de Estados Unidos (24,7%), se

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debi en parte al crecimiento en las compras del grupo denominado las dems mquinas de sondeo o de perforacin. Las importaciones de combustibles y aceites minerales y sus productos participaron con 7,1% del total de compras externas en el perodo analizado; stas fueron originarias principalmente de Estados Unidos, las cuales presentaron un aumento de 54,0% al pasar de US$1.139,5 millones a US$1.755,2 millones. Por su parte, 5,3% de las importaciones realizadas por Colombia

correspondieron al grupo de navegacin area o espacial, principalmente originarias de Estados Unidos y Francia. Las compras externas a Estados Unidos registraron un crecimiento de 103,0%, al pasar de US$379,9 millones a US$771,2 millones. Este resultado fue ocasionado principalmente por las mayores compras externas de aviones y dems aeronaves, de peso en vaco, superior a 15000 Kg.

4. ESTADISTICAS Y CARACTERSTICAS DE MERCADO DEL PRODUCTO EN EL PAIS SELECCIONADO

4.1 TAMAO DEL MERCADO Producto Cantidad consumida 1. Camarn (Shrimp) 2. Atn enlatado 4.10 Lbs (Canned 2.80 Lbs

Tune) 3. Salmn 1.84 Lbs

4. Pollock (Abadejo: Pollacius 1.34 Lbs sp.) 5. Trucha 6. Bagre de Canal (Catfish) 7. Cangrejo (Crabs) 1.19 Lbs 0.92 Lbs 0.61 Lbs

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8. Bacalao (Cod) 9. Peces planos (Flatfish) 10. Almeja (Clams) Total Todas las Especies

0.44 Lbs 0,43 Lbs 0.42 Lbs 16.0

FUENTE: Howard Johnson, H.M. Johnson & Associates para la National Fisheries Institute Habitantes de estados unidos: 309.050.816 Tamao del mercado = Nmero de habitantes de E.E. U.U. * cantidad consumida. Tamao del mercado = 309.050.816* 1.19 lbs = 367.770.471

4.2 ANALISIS DEL CONSUMIDOR

4.2.1 Caractersticas demogrficas de los clientes potenciales El producto estar dirigido a personas mayores de 30 aos, con gustos por la comida sana y con un nivel econmico alto, ya que la trucha es un pescado relativamente caro. Sin embargo, nuestra clientela sern los el grupo de distribuidores mayoristas conformados por cadenas de supermercados y restaurantes de lujo, los cuales tienen de prioridad la calidad y el precio de venta (al por mayor), segn datos encuesta. La trucha es una especie muy importante hoy en da en la acuacultura a nivel mundial. Desde hace varios aos la produccin mundial de trucha cultivada y pescada en ambientes naturales, sobrepasa las 890,000 TM. La trucha posee cualidades gastronmicas muy favorables para el mercado estadounidense; en donde se la consume en fresco, entera o fileteada, ahumada o procesada en pat, enlatada, o en filetes apanados. Aunque la estacionalidad en el consumo de trucha en Estados Unidos no es claramente

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identificable, en la estacin de verano las truchas se venden bien en cantidad y en precio, debido a que la gente tiende a comer ms liviano. As algunos informes de mercado reportan el precio final al consumidor en un restaurante por un trozo de 10 onzas de trucha (280 gramos aprox.), sin espinas, puede alcanzar los US $17,95 en esta poca. Tanto para el sector minorista, como para el sector de los restaurantes y hoteles foodservice, existen bastantes alternativas a ms bajos precios, tales como el salmn, la tilapia y bagre catfish. Adicionalmente, como explican los expertos del mercado estadounidense de peces, el canal institucional de comercializacin de alimentos, representado en restaurantes y hoteles todava se est recuperando de la cada del consumo que sigui a los nefastos hechos del 11 de Septiembre de 2001.

4.2.2 Usos y costumbre de los consumidores, sustitutos del producto La trucha es el producto del mar de mayor crecimiento en consumo y reconocimiento en el mercado estadounidense en los ltimos aos. De un producto casi desconocido a mediados de los noventa, en el 2002 ingres en la lista de los diez productos del mar de mayor consumo en este pas top ten seafood products. En el 2003 se coloc en el octavo lugar, con un consumo de 0.541 libras per cpita, equivalente a 160 millones de libras anuales, de las cuales la importacin cubre un alto porcentaje. La trucha es tambin el segundo producto alimenticio de mayor crecimiento en la inclusin de mens en los restaurantes norteamericanos y el nmero 15 en los productos alimenticios de mayor crecimiento en consumo en este pas. La demanda por la trucha ha crecido basada en una calidad muy cuidada, variedad en las presentaciones, mejor comercializacin, importaciones con controles muy rigurosos, cambios en las dietas de los consumidores hacia productos ms sanos y el reconocimiento creciente de los consumidores hacia un producto apetitoso, de precio moderado y de gran contenido nutritivo (OFICINA COMERCIAL DE PERU EN MIAMI, 2005).

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Sustitutos del producto Los productos sustitutos sern aquellos pescados que pueden ser sometidos a procesamiento; entre los de agua dulce tenemos a la tilapia, y entre los pescados de mar el atn y la sardina. Se define que estos dos bienes son sustitutos porque si hay una subida del precio de la trucha ahumada esto provoca que se compre una cantidad mayor del procesado de trucha o atn. De la misma manera podemos decir si se reduce el precio del procesado de trucha, esto provocara una reduccin en la demanda del otro.

4.3 ANLISIS DE LA COMPETENCIA INTERNACIONAL.

4.3.1 Pases de donde importa y participacin de cada uno de estos pases Los principales proveedores en trminos de valor de importaciones de trucha a EE.UU son en su orden: Chile 77,6% Canad 9,2% Noruega 8,6% Conclusin: El principal pas competidor para Colombia es Chile.

4.3.2 Compra local, tipo de protecciones, legal, econmica, poltica y Cultural Minoristas 3%, Otros Productores 2%, Transportadores en vivo 1%, Procesadores 68%, Otros 1%, Gobierno 2%, Consumo directo 3%, Pesca y recreacin 20%. Por otra parte, las truchas producidas en EE.UU. de 6 a 12 pulgadas o stockers fueron en 2003, 6,33 millones de unidades, o 2.3 millones de libras, 14% menos que en 2002. El precio promedio por libra fue US $2,49 (5.48 US$/kg) durante 2003, 4 centavos menos que en 2002 representando ventas por 5,66 millones de dlares en 2003 (9% del mercado de trucha). El precio de este tipo trucha es 128% superior a las truchas grandes de ms de 12 pulgadas

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para el 2003. Las mayores ventas de la produccin nacional de este tipo de trucha fueron a los establecimientos recreacionales con 54% de las ventas totales, seguidos por el gobierno con 14%, y de las ventas a otros productores 12%. Finalmente las truchas de 1 a 6 pulgadas fingerlings producidas y vendidas en 2003 en EE.UU, fueron 7,34 millones de unidades, 20% menos que en 2002 con un precio medio para 1.000 pescados de US$168 en 2003, US$7 ms que en 2002. El valor total de ventas de este tipo de trucha en EE.UU fue de 1,23 millones de dlares (2% del total del mercado de trucha), 16 % menos que en 2002.

4.3.3 Participacin de las empresas competidoras ms fuertes en el mercado AUSTRALIA IRLANDA ISLAS FEROE NORUEGA REINOUNIDO ALEMANIA ESPAA EE.UU. JAPON SUECIA CHILE ITALIA 28.09% 24.19% 22.23% 19.79% 19.33 13.05% 13.01% 12.11% 10.44% 8.47% 5.67% 3.66%

4.4 SITUACIN DEL PRODUCTO EN EL MERCADO Estados Unidos representa un mercado de ms de US$9,7 billones para productos de pescado con un crecimiento de 26% anual desde 1997. Trucha: La trucha es un pescado nativo de Estados Unidos, por lo que su consumo en aos recientes ha sido estable. Los principales consumidores de

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trucha son los restaurantes. En el 2001, se importaron US$11606.000 en trucha con un crecimiento de 52% desde 1997. Al igual que la Tilapia la mayora de las importaciones se realizan en filetes congelados o en forma de pescado entero congelado. De acuerdo con el Departamento de Comercio de Estados Unidos las importaciones de trucha han aumentado pasando de 2.450,1 toneladas en 1997 a 3.348,3 toneladas en el 2001 representando un crecimiento de 37%.

4.4.1 Condiciones arancelarias de entrada del pas De acuerdo con el ATPA las importaciones de pescado provenientes de Colombia estn libres de arancel. Estas exenciones aduaneras cubren los

rubros cobijados bajo las siguientes partidas arancelarias: pescado vivo (0301); pescado, fresco o en fro (0302); pescado congelado (0303); filetes y otra carne de pescado fresco, en fro o congelado (0304); y pescado seco (0305). Los aranceles que aplican los Estados Unidos, contenidos en el Harmonized Tariff System (HTS), pueden ser calculados de dos formas distintas: En porcentaje del valor del producto ("ad valorem rate") Como un valor especfico en funcin del peso/volumen/nmero de unidades del producto ("specific rate"). Como una combinacin de los dos anteriores tipos ("compound rate").

Estos derechos pueden variar segn el pas del que provenga la mercanca. La mayor parte de las mercancas estn sujetas a aranceles favorables ("Most Favored Nation"). No obstante ciertos productos originarios de pases especficos pueden beneficiarse de aranceles nulos o muy reducidos. Dentro de esta categora se encuentran un nmero de productos procedentes de Mxico, Canad, Israel y los pases del CAFTA48, pases con los que Estados Unidos ha concluido acuerdos bilaterales comerciales. Igualmente los productos procedentes de pases en desarrollo (Sistema Generalizado de Preferencias de los Estados

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Unidos SGP) tambin se benefician de aranceles ms favorables que los aplicados dentro de la categora "Most Favored Nation". Los procedimientos aduaneros para el abono de aranceles y despacho de mercancas se encuentran recogidos en el 19CFR. Ley de preferencia comercial andina y erradicacin de droga (ANDEAN TRADE PROMOTION AND DRUG ERRADICATION ACT- ATPDEA) Nace como una prolongacin de la ley de Preferencias Arancelarias Andinas (Andean Trade Preference Act, ATPA) promulgada por los Estados Unidos, que permita la entrada exenta de derechos arancelarios a las mercancas originarias de los pases andinos. Esta ley expir el 4 de diciembre del 2001. Mediante el ATPDEA, Estados Unidos permite la importacin, libre de tarifas arancelarias, restricciones cuantitativas y niveles de consulta de productos de pases andinos comprometidos con la lucha contra las drogas. Las condiciones para ser pas beneficiario y sobre los cuales se evaluar anualmente el mantener o no el beneficio son: Libre comercio, con el cumplimiento de las obligaciones del OMC y participacin activa en las negociaciones del ALCA. Niveles elevados de proteccin de los derechos de propiedad intelectual. Responsabilidad social, a travs de la proteccin de los derechos laborales segn compromisos internacionales, y la eliminacin de las peores formas de trabajo infantil. Responsabilidad poltica, con el cumplimiento de los criterios de certificacin antidrogas e implementacin de medidas que se hayan tomado para apoyar los esfuerzos de EE.UU. en la lucha contra el terrorismo. Tratado de Libre Comercio entre Colombia y Estados Unidos El 'Tratado de Libre Comercio, (TLC), entre Colombia y Estados Unidos aprobado el 10 de Octubre del 2011 por el congreso de los Estados Unidos, es un tratado para impulsar el comercio binacional, Juan David Tolosa en el marco

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de los Tratados de libre comercio en Amrica Latina y el Caribe. El tratado abarca cuestiones polticas, econmicas, institucionales, laborales,

ambientales, de propiedad intelectual, entre otras.

4.4.2 Requisitos de importaciones, prohibiciones y restricciones Los requisitos generales para la entrada de mercanca en Estados Unidos la importacin de pescado requiere de: FDA Importers Entry Notice, Notificacin de entrada de la mercanca a la FDA, Formulario FD701. Requisitos de cuarentena establecidos por la USDA. Declaracin del importador.

Dadas las caractersticas de cuidado y conservacin del pescado deben usarse solamente aquellos conservantes autorizados por la FDA y est prohibido el uso de colorantes artificiales para disimular o mejorar la apariencia. De igual forma est prohibida la sustitucin de una clase de pescado por otra. El etiquetado debe identificar el producto por su nombre en Estados Unidos. Adems la FDA tambin requiere que cada procesador/exportador de pescado tenga un plan de HACCP (Hazard Analysis at Critical Control Points). El proceso de exportacin logsticamente es el mismo a cualquier parte del mundo, pero cada pas tiene su propio sistema de control de importaciones, involucrando no solamente a la aduana sino tambin a diferentes agencias gubernamentales. Por esta razn es importante que exportadores potenciales estudien las leyes y regulaciones en la importacin de sus productos en los pases objetivos. Las reglas incluyen: Solicitud de permisos de exportacin para algunos productos. Inspeccin en aduana. Etiquetas e impresos, y especialmente en el caso de Estados Unidos. Registro segn el Acta de Bioterrorismo (nuevo).

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Mientras que existen regulaciones que se aplican a todos los productos en Estados Unidos, los requisitos detallados varan dependiendo del tipo de producto, as que es mejor consultar a un "experto" (e.g. agente de aduana, transportista) para cerciorarse que la mercanca puede ingresar al mercado norteamericano. Los requisitos principales acerca de la importacin hacia Estados Unidos a. Requerimientos generales de importacin Todas las importaciones en Estados Unidos estn sujetas a impuestos aduanales, a menos que especficamente estn exentos por ley. Aranceles, Impuestos y SGP (Sistema Generalizado de Preferencias) I. Impuestos sobre Importaciones

Todos los productos importados a Estados Unidos estn sujetos al pago de impuestos o a la entrada libre de impuestos, de acuerdo con su clasificacin dentro del Reglamento de Aranceles de Estados Unidos. Los impuestos de importacin pueden ser ad valoren y/o especficos. Los porcentajes de impuesto pueden variar dependiendo del pas de origen. II. Sistema Generalizado de Preferencias (SGP)

El sistema de Estados Unidos permite la importacin libre de impuestos de un sinnmero de productos provenientes de pases en vas de desarrollo. Aproximadamente 140 pases se benefician del esquema SGP. Para mayores detalles sobre productos elegibles y una lista de pases beneficiados por favor consulte la publicacin Importing into the US en la pgina

http://www.customs.ustreas.gov/ b. Regulaciones de etiquetas y marcas Los productos importados generalmente deben contar con el pas de origen en ingls. El texto debe ser permanente, legible y llamativo. Algunos productos

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tales como alimentos, cosmticos, textiles y vestimenta, enseres domsticos y telas inflamables requieren etiquetas adicionales. c. Estndares de los productos De acuerdo al Consumer Product Safety Act, un vasto rango de productos de consumo (incluyendo bicicletas, camas, estufas y juguetes) est sujeto a un estndar uniforme de seguridad. Para mayores informes: la US Consumer Product Safety Commission http://www.cpsc.gov d. Acciones anti-dumping Estados Unidos hace cumplir las leyes anti-dumping. Cuando el Departamento de Comercio determina que una clase de bienes extranjeros se est vendiendo, o es probable que se est vendiendo, a compradores en Estados Unidos a un precio menor al de su valor justo, se puede conducir una investigacin antidumping. La Comisin Internacional de Comercio de Estados Unidos (ITC) es la responsable de conducir la investigacin final de daos. Si todas las determinaciones resultan afirmativas, el Departamento de Comercio emitir una orden de impuestos. Para mayor referencia sobre acciones anti-dumping visite el sitio Web de la Import Administration (Adiministracin de Importaciones): http://ia.ita.doc.gov/ e. Requerimientos seleccionados Alimentos: Todos los alimentos, bebidas, medicamentos y cosmticos de importacin estn regidos por las provisiones de le Federal Food, Drugs and Cosmetic Act y administrados por la Administracin de Alimentos y Medicamentos. A partir del Nutrition Labeling Act de 1990 han entrado en vigor nuevos requerimientos nutricionales para alimentos. Para mayores detalles sobre requerimientos especficos contacte el Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS - Servicio de Sanidad Animal y Fitosanitaria) del Departamento de Agricultura www.aphis.usda.gov/; o la Food de importacin especficos para productos

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and Drug Administration (FDA, Administracin de Alimentos y Medicamentos) en: www.fda.gov/ f. Ley de Bioterrorismo Es una Ley de la salud pblica y de prevencin y respuesta al bioterrorismo y sobre la notificacin previa a la FDA de las exportaciones a Estados Unidos. De acuerdo a esta nueva Ley, los alimentos importados tienen que cumplir algunos requisitos adicionales a los de la FDA.

4.4.3 Impuestos IVA: 0% ARANCEL GENERAL: 0%

4.5 CONDICIONES DE LA NEGOCIACIN

4.5.1 Procedimiento de importaciones Verificacin de la importacin

a. El producto a importarse por los EEUU deber proceder de un pas que tenga un Memorando de Entendimiento (MOU por sus siglas en ingls: Memorandum of Understanding) activo o un acuerdo similar con el FDA, que evidencie la equivalencia o cumplimiento del Sistema de Inspeccin del pas extranjero con el sistema de los Estados Unidos. b. Mantener procedimientos de verificacin escritos para asegurar que el pescado y los productos pesqueros se procesaron conforme a los requisitos estipulados por los EE.UU. Estos procedimientos tienen que considerar como mnimo 3. b.1 Las especificaciones del producto para asegurar que el mismo no est adulterado bajo la seccin 402 del Acta Federal de Alimentos, Drogas y Cosmticos, porque puede ser perjudicial a la salud o haber sido procesado en condiciones no sanitarias.

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b.2 Los pasos afirmativos incluyen los siguientes puntos: Documentacin del plan HACCP y el Monitoreo Sanitario del procesador extranjero, y que se relacionen con el lote especfico ofrecido para la importacin. Obtener un Certificado continuo o lote por lote, de una autoridad de inspeccin del gobierno extranjero, o de un tercer Organismo competente, que certifique que el producto importado est o ha sido procesado conforme a los requisitos de los Estados Unidos. Inspecciones regulares al procesador exportador, verificando que el producto es elaborado conforme a los requisitos estipulados por los EEUU. Mantener en archivo una copia en ingls del plan HACCP del procesador exportador, as como una garanta escrita del procesador exportador que indique que el producto importado se procesa conforme a los requisitos estipulados por los EEUU. Examinar peridicamente el pescado o producto de pesca importado y mantener una copia en archivo, en ingls, de una garanta escrita del procesador exportador de que el producto importado se procesa conforme a los requisitos estipulados por los EEUU. Otras medidas de verificacin, que proporcionen un nivel equivalente de garanta de cumplimiento de las exigencias de EEUU.

Organismos terceros

Un importador puede emplear organismos terceros para ayudar o realizar todas o cualquiera de las actividades de verificacin especificadas en el tem (b), inclusive escribir los procedimientos de comprobacin del importador en beneficio del importador.

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Registros

El importador mantendr todos los registros en ingls, que incluyen los documentos del programa, monitoreo y resultados de los pasos afirmativos especificados en el prrafo (b) (b.2). Estos registros sern susceptibles a las provisiones aplicables en la parte 123.9 del CFR.

Determinacin de conformidad

Debe haber evidencia que todos los productos pesqueros ofrecidos para el ingreso a los Estados Unidos han sido procesados bajo condiciones que indica este pas. Si no existe la certeza que el producto importado ha sido procesado bajo las condiciones que son equivalentes a las requeridas por los procesadores domsticos de EEUU, el producto podra ser considerado como adulterado y hasta ser negado su ingreso.

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4.5.2 Control De Divisas, Certificados De Origen, Requisitos Sanitarios

Reglas de origen: La pesca y captura confiere origen, as como la crianza y cultivo a partir de larvas y alevines no originarios de la regin. Requerimientos de higiene y sanitarios a cumplir: La Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadera -MAGA-, autoriza y renueva las Licencias de Funcionamiento de las empresas exportadoras, se basa en el Reglamento Sanitario para el Funcionamiento de Establecimientos de Transformacin de Productos Hidrobiolgicos (Acuerdo Gubernativo No. 343-2005). Bsicamente el Acuerdo establece las normas que debern cumplir las plantas de transformacin con relacin a los siguientes aspectos: Infraestructura fsica del establecimiento de Transformacin. La ubicacin, diseo y construccin. Indumentaria e higiene del personal. Aseguramiento de inocuidad y transporte del producto. reas de manejo, transformacin y almacenaje de productos

hidrobiolgicos y alimentos hidrobiolgicos transformados. Sistema de Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de Control (HACCP). Disponibilidad de registros.

Permisos de entrada: El permiso de entrada de productos de pesca es emitido por el Servicio de Salud Animal y Vegetal de los Estados Unidos (Animal and Plant Health Inspection Service, USDA-APHIS-PPQ)

(www.aphis.usda.gov./ppq/manuals). El permiso es normalmente solicitado por el importador en los Estados Unidos. Normas de calidad: El Reglamento Sanitario tiene incorporadas todas las regulaciones de la FDA de los Estados Unidos, as como las normas establecidas por la Comisin Guatemalteca de Normas -COGUANOR-. Cuando no existen normas nacionales, tanto el reglamento como los criterios de la Unidad de Normas y Regulaciones, se basan en el Codex Alimentarius (FAO/OMS) CAC/RS 92/1976.

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Ley Bioterrorismo: Tambin conocida como la Ley sobre "Seguridad en Salud Pblica, Preparacin y Respuesta contra el Bioterrorismo", busca prevenir la contaminacin de alimentos, productos animales, vegetales y medicamentos. Todas las empresas extranjeras que manufacturan procesan, empacan o almacenan alimentos para consumo humano o animal en los Estados Unidos, deben registrarse bajo la jurisdiccin del FDA. Toda la informacin del registro se debe suministrar en idioma ingls y llenar el formulario 3537; envindola por correo electrnico a: www.fdaregistrar.com. Para realizar consultas y obtener el formulario comunicarse al E-mail: furls@fda.gov

4.5.3 Discriminacin de las importaciones del pas por distrito aduanero de entrada y desembarque. Logstica de transporte: El pescado fresco se moviliza va area, mientras que el pescado congelado se transporta va martima. De tal manera que los principales puertos de acceso son: Miami, Florida; Nueva York, NY; y Long Beach, California. Sin embargo las caractersticas del empaque nos permite hoy transportarla via area identificando los aeropuertos de Miami, Florida

4.6 Prcticas comerciales (mtodos usuales de cotizacin -FOB, CIFcondiciones de pagos usuales, condiciones de crdito, plazos de entrega, transporte recomendado). Se debe tomar en cuenta los requisitos de ingreso al mercado de Estados Unidos los cuales se presentan a continuacin: La trucha debe haber sido procesada en un establecimiento certificado bajo normas HACCP. El trmite implica tomar contacto con un agente de Aduanas a efectos de realizar la declaracin respectiva. Es importante que la factura describa el producto en ingls de manera que se pueda verificar la posicin arancelaria del mismo, incluir las cantidades, el valor

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de la mercanca FOB, el pas de origen, el nombre del comprador y del vendedor y si el producto fue cultivado en pozas (farm-raised) o capturado en el mar (wild caught) a fin de cumplir con las regulaciones de etiquetado para productos del mar. Marcas visibles en cada caja con el nombre comn del producto o fish, pas de origen y si es de aguas dulces o saladas. Los documentos que acompaen el cargamento debern establecer el nombre y la direccin del exportador y consignatario; la cantidad de cajas; y, para cada especie, el nombre comn, el volumen y cantidades en libras. La FDA tiene autoridad para detener o retener temporalmente cualquier alimento exportado a los Estados Unidos, mientras la agencia determina si el producto ha sido marcado falsamente o adulterado. La FDA recibe una notificacin previa del ingreso de alimentos marinos y tiene la opcin de examinar los productos almacenados en el muelle de desembarque, recoger y analizar muestras; de ser necesario confiscar los cargamentos. Cuando se han encontrado repetidos problemas, la FDA puede apelar a la Detencin Automtica, exigiendo anlisis privado o del pas de origen de cada envo de productos, antes que le sea permitida la entrada al producto en observacin. La FDA est autorizada para fijar mrgenes de tolerancia en alimentos entre contaminantes naturales o creados por el hombre, con la excepcin de pesticidas, los cuales son establecidos por la Agencia de Proteccin Ambiental - EPA. Asimismo, deber cumplir con los siguientes requisitos adicionales establecidos por la Normativa para la Seguridad Alimentaria (Bioterrorismo Act), vigente desde el 12 de diciembre del 2003: Nombramiento de agente del exportador en Estados Unidos ante la FDA.

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Registro previo del Exportador Aviso de Pre-embarque.

5. LOGSTICA Y DISTRIBUCIN FSICA INTERNACIONAL

5.1 Tipo de transporte para la exportacin, empresas transportadoras, rutas de transporte, frecuencia, tarifas, agentes de carga, agentes aduanero, otros. EE UU cuenta con una desarrollada infraestructura logstica para el transporte de mercancas compuesta por 6.453.867 kilmetros de carreteras para el transporte terrestre, 418.795 kilmetros de red frrea, 19.854 aeropuertos y 400 puertos martimos y subpuertos, de los cuales 50 manejan el 90% de la carga, segn cifras de proexport. a. TRANSPORTE AREO Durante el 2007, los aeropuertos de miami (florida), ny, boston

(massachusetts), el aeropuerto internacional de los ngeles (california), newark (new jersey), houston-galveston (texas), honolulu (hawaii), philadelphia y new orleans (los ngeles) se destacaron en la recepcin de pescado y crustceos, moluscos y otros invertebrados acuticos, incluido el camarn, de acuerdo con la oficina de transporte de EE UU.

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Principales puertos areos que nos recibiran el producto

Elaborado por legiscomex.com con informacin de la oficina de transporte de EE UU. El principal aeropuerto para el ingreso de pescado y crustceos, incluido el camarn, proveniente de pases latinoamericanos es miami (florida), que cuenta con una capacidad para almacenamiento de carga de 130.232 metros cuadrados y recibe 2.108.291 toneladas al ao, segn cifras de proexport. Para el 2007, EE UU import desde mxico, por el aeropuerto de miami, un total de 6.914 toneladas de pescado y crustceos, incluido el camarn, que representaron usd42 millones. ee uu tambin realiz compras externas desde canad en el 2007, referentes a pescado y crustceos, incluido el camarn. El aeropuerto con mayor concentracin de carga fue New York City, con un ingreso de 1.136,7 toneladas correspondiente a USD 9 millones.

b. TRANSPORTE MARTIMO En EE UU, el ingreso va martima de pescado y crustceos, moluscos y otros invertebrados acuticos, incluido el camarn, se concentra en los puertos de

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los ngeles (california), long beach (california), tampa (florida), san diego (california), san juan (puerto rico), norfolk (virginia), anchorage (alaska), miami (florida), newark (new jersey), seattle (washington) y honolulu (hawi), segn la oficina de transporte de ee uu. Los principales puertos para el ingreso de pescado y crustceos, incluido el camarn, proveniente de pases

latinoamericanos son los ngeles (california), tampa (florida), new york y miami (florida). El primero, segn un informe de proexport, ocupa el puesto 14 en importancia dentro del sistema portuario en ee uu, cuenta con 27 terminales principales de carga, uno de ellos incluye infraestructura para productos refrigerados, que permiten un excelente manejo para los pescados y crustceos, en donde se incluye el camarn fresco o congelado. En el 2007, EE UU import desde mxico, por el puerto de los ngeles un total de 2.671,6 toneladas de pescado y crustceos, incluido el camarn, cantidad que represent USD 24,8 millones. Principales puertos martimos que nos recibiran el producto

Elaborado por Legiscomex.com con informacin de la Oficina de Transporte de EE UU.

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Cabe resaltar que el principal puerto para la recepcin de pescado y crustceos, moluscos y otros invertebrados acuticos, incluido el camarn, provenientes de Tailandia, Vietnam e Indonesia es Long Beach, que es considerado el segundo puerto de mayor movimiento de EE UU y el undcimo terminal martimo de mayor actividad de contenedores cargueros del mundo, segn un reporte de Proexport.

5.2

CONDICIONES DE EMPAQUE Y EMBALAJE Nombre del producto Cdigo de barras Informacin nutricional. Certificados

LUGARES DE PASO: Popayn Cali - Miami DIMENSIONES: La Dimensin de la caja del embalaje es 30cm de alto x 40 cm de largo x 20 cm de ancho.

5.3 COBERTURA DEL CANAL

Bienes de consumo Las posibilidades son aqu mucho ms diversas, y varan segn el producto de que se trate. En muchos casos se opera a travs de un representante (agente de la empresa) que normalmente no realiza los trmites de importacin tarea que subcontrata a un brker de aduanas. La comisin del representante oscila entre el 10% y el 12%, aunque puede ser menor o mayor segn la zona en la que se encuentre y los servicios que preste. Si el representante tiene show room, nos pedir adems una mensualidad para compartir los costos del mismo (entre 500 y 1.000 dlares / mes). Este suele ser el caso del calzado, el juguete, la confeccin masculina, femenina o infantil, los tejidos, los curtidos, etc. El cobro suele ser a 30, 60 90 das. Al pasar la propiedad de la mercanca directamente del exportador al minorista (o al fabricante en el caso

50

de los tejidos, curtidos), lo importante en este caso es asegurarse del cobro, pues lo normal es que los minoristas no nos abran una carta de crdito. Conviene no dar mucho crdito hasta conocer al cliente final, utilizando figuras como el factoring, el seguro de crdito a la exportacin, el security interest, etc. En concreto algunos exportadores se cubren del riesgo de cobro a travs de contratar con lo que llaman un importador (que en realidad es un brker de aduanas que presta tambin servicios de factoring) ms un representante. El representante busca los pedidos y el factor que garantiza el pago al exportador, acepta o no los pedidos en funcin de las caractersticas del cliente (garanta de cobro, etc.) y paga la comisin al agente. Otros bienes de consumo recurren directamente a un Importador/Distribuidor que tienen su red de ventas propias o a comisin. El importador marcar el producto entre un 50% y un 70%. La ventaja para el exportador de este sistema es que se garantiza el cobro, pero el inconveniente es que es ms fcil perder el control de dnde se est vendiendo nuestro producto. Este puede ser el caso del mrmol, los muebles, etc. En algunos casos el producto tambin puede ir directamente del fabricante al minorista (caso de la alta joyera, del zapato con marca blanca o los pedidos de las grandes cadenas, etc.) pero esta posibilidad es cada da ms difcil en el mercado americano, pues el minorista rara vez quiere ocuparse de los trmites de importacin y adems siempre hay algn fabricante con un producto similar que entrega el producto a pie de tienda a tiempo, en pequeas cantidades y tantas veces como sea necesario En cualquier caso, si uno quiere explotar de verdad todas las posibilidades del mercado americano en el caso de los bienes de consumo se recomienda la apertura de una filial, con o sin almacn regulador dependiendo del producto. El minorista doblar el precio como mnimo.

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6. PRODUCTO

6.1 NORMAS TCNICAS Y DE CALIDAD QUE SE EXIGEN En los Estados Unidos, los inspectores del Servicio de Inspeccin de Salud Animal y Sanidad Vegetal, y del Servicio de Proteccin y Cuarentena Vegetal, deben examinar y aprobar toda carga para que luego pueda pasar por la aduana. Si se detectan seales de plagas o enfermedades, el producto puede ser fumigado (o tratado de otra manera), devuelto al pas de origen o destruido. Si desea informacin actualizada sobre los sistemas de cuarentena establecidos. El personal aduanero autorizar el ingreso de productos agrcolas slo hasta que el APHIS y la FDA hayan realizado sus inspecciones. Los aranceles se fijan tomando en cuenta la cantidad, el valor, la descripcin y el pas de origen de la carga. Aunque muchas actividades slo se pueden realizar en el punto de entrada, los exportadores pueden hacer ciertos trmites para reducir el tiempo de espera en la aduana. Por ejemplo, a travs de los Servicios Internacionales del APHIS, algunos pases que exportan. Ciertos tipos de productos, ahora pueden obtener una autorizacin previa para los documentos de importacin, tales como los certificados fitosanitarios. Para una mejor informacin visite la pgina:

http://www.fao.org/DOCREP/003/T1768S/T1768S05.htm. Donde se encuentra toda la informacin acerca del Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros.

6.2 DESARROLLO DE EMPAQUES PARA EL MERCADO

6.2.1 Caractersticas de embalaje El Producto estar empacado en cajas por kilo. Se destacar su informacin de proteinas y adicional la comparacin nutricional con el consumo de otras carnes, su facil coccion y adems de su caracteristica principal que es ser

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100% natural, cultivada de manera tradicional en la Regin del Departamento del Cauca por indigenas y campesinos. En ingles.

Nutritional Data Fish Calories Fat (g) Carb (g) Prot (g) Fiber (g) Alaskan Crab, 4oz Clam, 2oz Crab cake, deviled 3oz Fish fillets, breaded 4oz Lobster, 4oz Mackerel, 4oz Oyster, 2oz Shrimp, 4oz Trout, 4oz Tuna, canned 3oz 95 130 180 1 9 10 0 1 16 21 11 18 0 0 1

260 110 300 70 120 190 70

15 1 20 3 2 8 1

22 2 0 3 1 0 0

6 23 27 7 23 28 16

0 0 0 0 0 0 0

53

6.2.2 Empaque Se empacaran 2 Truchas con un peso total de 1 kilogramo por caja. Las dimensiones del empaque son 20cm de largo x 5cm de alto x 10cm de ancho: 10 cm 5 cm

20 cm

6.2.3 Embalaje La Dimension de la caja del embalaje es de 30cm de alto x 40 cm de largo x 20 cm de ancho VOLUMEN = 0,024 M3

20 cm 30 CM

40 CM

54

EN CADA CAJA SE UBICARAN 6 CAPAS DE 4 CAJAS CADA UNA, ES DECIR 24 CAJAS LAS CUALES TENDRAN UN PESO TOTAL DE 24 KILOS.

6.2.4 Pallets La dimensin del pallet es de 1,60 mts de largo, 1,20 mts de ancho y 1,50 mts de alto 1,60 mts 1, mts

1,50 mts

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Cada pallet contendr 50 cajas de 24 Kilos cada una, organizadas en 5 capas de 10 cajas cada una. El pallet se excede 2 cm a cada lado y pesa 5 kilos, para una medida total de: ALTO ANCHO LARGO 1,54 mts. 1,04 mts. 1,64 mts.

VOLUMEN POR PALLET = 2, 63 M 3 PESO POR PALLET = 1205 kl

6.2.5 Contenedor La empresa American Air Cargo, nos ofrece transporte areo en contenedor especializado sus caractersticas son: PRECIO ESTIMADO POR CADA KILO TRANSPORTADO U$ 1,60 PARA ENVIOS SUPERIORES A 1000 KILOS. De agent U$ 300 De carrier U$ 250 CONTENEDOR A TEMPERATURA REGULABLE RMP
PESO VACIO 483 kg TIPOS DE AVION PESO MAX. MEDIDAS LARGO ANCHO ALTO VOLUMEN CODIGO IATA 3270 mm 2230 mm 1620 mm 11 m 3 RAP 6800 kg B 747 A 340 A 330 B 777

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VISTA LATERAL DEL CONTENEDOR 3270 mm

1620 mm

VISTA SUPERIOR DEL CONTENEDOR 3270 mm

2230 mm

Resumen de Medidas Unidad Empaque un Caja X 4 un Caja X 24 cajas Pallet X 50 cajas Contenedor X 4 pallets Kl 0,24 1 24 1205 4820 Volumen 0,00025 m 3 0,001 m 3 0,24 m 3 2,63 m 3 10,52 m 3 (*)

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El contenedor tiene capacidad mxima de 11 m 3 y un peso mximo De 6.800 kilos, as que nuestra carga est dentro del rango.

PESO MAX PERIMITIDO PESO CONTENEDOR VACIO PESO EN CARGA TOTAL PESO CARGA CALCULADA PESO CONTENEDOR VACIO PESO TOTAL CARGA VOLUMEN MAX PERMITIDO VOLUMEN CARGA CALCULADA

6800 Kl 483 Kl 6 317 Kl 4820 Kl 483 Kl 5303 Kl 11 M 3 10,52 M3

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6.3 MARCAS Y PATENTES

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7. PUBLICIDAD

7.1 PUBLICIDAD Y MEDIOS DE COMUNICACIN Teniendo en cuenta los factores socioeconmicos del pas meta Estados Unidos, y haciendo un anlisis de los mecanismos ms eficaces para llegar a los consumidores y de acuerdo a la capacidad econmica, se podrn determinar los canales ms efectivos para dar a conocer el producto al mayor nmero de cliente posible, por supuesto en ingls.

Receptor: Es el que recibe el mensaje por algn medio. El producto ser ofrecido a mujeres y hombres entre los 25 y 40 aos, con vidas profesionales activas y poco tiempo para cocinar sus alimentos, quienes buscan en el supermercado productos instantneos, listos para llevar al horno y ser consumidos de inmediato.

Emisor: Es el que trata de dar a conocer el mensaje. El emisor puede ser la marca productora del producto, el medio, etc. Por ser una marca nueva, no podremos partir de ella para publicitar el producto, se har ya sea con imgenes, videos cortos, o mensajes que identifiquen claramente las caractersticas de quienes consumirn el producto.

Mensaje: Es lo que se quiere dar a conocer. Se destacar de manera rpida y eficiente las caractersticas del producto, tanto en valor nutricional, como en versatilidad, confianza, y rapidez en la coccin. Ser importante que a travs del mensaje se pueda identificar el nicho de mercado, para ser muy especficos.

Medio: Es por donde se da a conocer el mensaje. Puede ser la televisin, la radio, vallas publicitarias

60

Definitivamente las redes sociales sern un medio econmico y efectivo si se trata de clientes menores a los 40 aos, las imgenes deben ser muy rpidas y destacables, con mensajes contundentes. La radio informativa, aquella que usualmente se escucha en el carro de camino al trabajo ser una fuente importante de publicidad, con mensajes rpidos, destacables y contundentes. Avisos alusivos al producto que destaquen sus caractersticas en los puntos de venta, llamativos, que contengan su informacin nutricional y destaquen efectivamente su fcil y rpida coccin. Lo ideal ser trabajar con una empresa de publicidad que maneje a la perfeccin la cultura americana, que identifique cuales son los mensajes que ms tienen recordacin en las personas, tanto visuales como auditivas.

7.2 CATALOGO Para entrar en el mercado americano, ya saturado de productos con un sin nmero de caractersticas, se debe elaborar un plan que se destaque de un porcentaje importante de dichos productos. Se han identificado las

caractersticas del producto como de alto valor nutricional y rpido a la hora de ser preparado, as, por medio de imgenes llamativas podremos destacarnos. Los catlogos irn principalmente a las tiendas intermediarias, y posteriormente al cliente que est interesado en conocer el valor nutricional del producto. Las imgenes destacarn el hecho de no llevar el estrs del trabajo a casa, por eso alimentarse bien y no ocuparse mucho tiempo se la cena de su familia ser nuestro mensaje ms destacado, adems de informacin nutricional.

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Do not take the stress from work to home Your family eat well
Nutritional Data Fish Calories Fat (g) Carb (g) Prot (g) Fiber (g) Alaskan Crab, 4oz Clam, 2oz Crab cake, deviled 3oz Fish fillets, breaded 4oz Lobster, 4oz Mackerel, 4oz Oyster, 2oz Shrimp, 4oz Trout, 4oz Tuna, canned 3oz 95 130 180 1 9 10 0 1 16 21 11 18 0 0 1

260 110 300 70 120 190 70

15 1 20 3 2 8 1

22 2 0 3 1 0 0

6 23 27 7 23 28 16

0 0 0 0 0 0 0

62

7.3 EVENTOS Se destacan dos eventos que se realizarn en el primer semestre de 2012, teniendo en cuenta las caractersticas del producto:

NATURAL PRODUCTS EXPO EAST 2011 Feria de Alimentos Naturales y Orgnicos

Prxima edicin Desde: Hasta: Predio: JULIO 15 2012 JULIO 18 2012 Baltimore Convention Center En: Washington Estados Unidos Edicin: Tipo evento: 27 de Feria Internacional y Conferencia -

Edicin anterior Superficie de la 25.000 m2 feria: Total expositores: de 1.790 productos presentados Visitantes: 26.000

Frecuencia: Anual

Siguiente edicin Edicin 2013: fecha a designar

Perfil de la feria: La feria N 1 de EE.UU., junto con su gemela la

Arriba ExpoWest.

La cita obligada del sector para actualizarse y contactar negocios anualmente. Evento ms importante de Amrica (junto a Expo West) del sector orgnico / natural. Mercado: Arriba

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La industria de orgnicos en EEUU creci 9,2% , configurando un mercado de USD 62.000 millones Perfil de los visitantes: Arriba

Ms de 27.000 visitantes profesionales a del sector, representando unas 4.300 entidades compradoras (minoristas, importadores, cadenas de locales, etc.), buscarn proveerse de mercaderas por medio del evento. Perfil de los expositores: Arriba

Se esperan 1.600 stands de exposicin, 54 pases participantes, la mejor oferta mundial de productos orgnicos y naturales buscar abastecer la costa este de EE.UU. Muy centrando buena oportunidad la para atencin empresas por de tres toda das. escala.

Es para productos certificados y se permite tambin no certificados. Argentina participar oficialmente por cuarta vez consecutiva, con la seguridad de cumplir las mejores expectativas. Eventos durante la feria: HEALTHY FOOD CONFERENCE - Ms de 40 seminarios temticos. Sntesis de ediciones anteriores: 1.790 stands expositores. 26.000 visitantes profesionales Organizador de la feria: New Hope Natural Media, una divisin de Penton Media Arriba Arriba Arriba

INTERNATIONAL RESTAURANT & FOODSERVICE SHOW OF NEW YORK 2012 Exposicin Internacional de Productos y Servicios Alimentarios

Prxima edicin Desde: Hasta: 04 de Marzo de 2012 06 de Marzo de 2012

Edicin anterior Superficie de la feria: 30.000 m2 Total de expositores: 550

64

Predio:

Jacob

K.

Javits

Visitantes:

14.000

Convention Center En: New York Estados

Unidos Tipo evento: Frecuencia: Anual de Feria Internacional

Siguiente edicin Edicin 2013: fecha a designar

Perfil de la feria:

Arriba

Anual -El New York Restaurant & Foodservice Show es el evento regional del sector de servicios alimentarios ms grande en la costa este. Esta feria es un evento que abarca toda la industria y tiene como objetivo comprender todas sus necesidades en cuanto a restaurantes, servicios alimentarios y de hospitalidad. Tomadores de decisiones con poder de compra de todos los segmentos de la industria asisten a esta feria. Profesionales de la industria representando vajilla para restaurantes, franquicias de fast food, hoteles/moteles, bars/clubs, establecimientos de catering,

supermercados, lneas de cruceros, clubes de campo, escuelas, y muchos ms estarn exhibiendo y visitarn esta feria. Mercado: Arriba

La Costa Noreste de EEUU, con la ciudad de New York a como destino principal, es un mercado de miles de hoteles que necesitan variar su oferta gastronmica con las ltimas tendencias Ferias paralelas: Arriba

All Ferdinand Metz Foodservice Forum Sessions, the NY Wine Expo and PMQs New York Pizza Show. Perfil de los expositores: Arriba

La feria cuenta con ms de 500 compaas exponiendo ms de 1.000 lneas de productos: productos alimenticios, mobiliario, uniformes, productos de limpieza

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ambiental, productos disponibles, equipamiento de cocina, vajilla de plata y porcelana, servicio de mesa, sistemas contables, refrigeracin, cmaras de fro y calentadores, sistemas de disposicin de desperdicios, equipamientos para bar, detergentes y agentes de limpieza, artculos de panadera y cocina, mquinas de caf expresso, mquinas de pastas. Eventos durante la feria: Arriba

Bookstore and Chef Author Signing Food From Around the World Pavilion Gourmet Food Pavilion Healthy Food Pavilion Heineken La Parades des Chefs New Product Showcase Patisfrance U.S. Pastry Competition Pizza Pavilion The International Pastry Pavilion Extenso Programa de Conferencias Sntesis de ediciones anteriores: Arriba

Visitaron la feria 18.732 profesionales de la industria incluyendo: Chefs, gerentes de corporaciones, dueos/ administradores, operadores, gerentes generales, agentes de compras, brokers, distribuidores. Acreditaciones: Arriba

Esta exposicin es slo para comerciantes, no se admitirn menores de 18 aos. Cmo llegar?: Arriba

El Jacob K. Javits Convention Center est ubicado en 655 West 34th Street sobre 11th Avenue entre la 34th and 39th Streets en New York City. Level 1 Exhibition Halls 1C, 1B, 1 Organizador de la feria: REED EXHIBITION COMPANIES Patrocinantes de la feria: New York State Restaurant Association (NYSRA) -

66

8. PRECIO

DETERMINACION KILOGRAMO, UNIDADES:

DEL

PRECIO UN

DE

TRUCHA CONGELADO DE PRODUCCIN DE

DE

PARA

VOLUMEN

6.000

CLASIFICACIN DEL COSTO MATERIA PRIMA DIRECTA

VALOR POR KILO $ 1000 X

MANO DE OBRA DIRECTA

$ 900 X

COSTOS INDIRECTOS DE FAB.

$ 10.000.000 + $ 200 X

DETERMINACION DEL COSTO $20.122.000 ($10.000.000+( $ 2100 * 4820 KL))

COSTO UNITARIO KL ($20.122.000/4820)

$4.174

PORCENTAJE DE UTILIDAD

25%

PRECIO DE VENTA
PRECIO DE VTA = COSTO UNITARIO 1 - % UTILIDAD

$5.566

PV=

$ 4.174 = $4.174 1-0,25 0,75

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8.1 ESTRUCTURA DE MARGENES DE UTILIDAD (DE LA EMPRESA) En la Empresa se maneja un margen de utilidad del 25%

8.2 CONDICIONES DE PAGO Las Condiciones de Pago pactadas con el importador en Estados Unidos fueron mediante un giro directo.

8.3 MATRIZ DE PRECIO Anexo tabla LIQUIDACION PROVISIONAL DE EXPORTACIN

9. OPORTUNIDADES COMERCIALES Una oportunidad sera el TLC con Estados Unidos. Ferias Comerciales de Gastronoma. Ruedas de negocios. Afiliacin a Proexport para participar en ferias empresariales.

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