Document du professeur 1/4

Niveau 4

me

Physique Chimie

LE CARACTRE PESANT DE LAIR MASSE DUN LITRE DAIR Programme A- Lair qui nous entoure
Cette sance exprimentale illustre la partie de programme ci-dessous, parue dans l'annexe IV l'arrt du 6 avril 2007 publi au BO hors srie n 6 du 19 avril 2007, afin de tenir du socle commun de connaissances et de comptences au collge ( B.O. n 29 du 20 juillet 2006).
Connaissances Capacits Exemples d'activits

VOLUME ET MASSE DE LAIR L'air a-t-il un volume propre ? A-t-il une masse ?

Ltat gazeux est un des tats de la matire. Un gaz est compressible.

Interprter une exprience par la matrialit de lair. Mettre en vidence le caractre compressible d'un gaz.

Compression de l'air contenu dans un piston ou une seringue, associe la mesure de sa pression.

Units de volume et de masse 1 L = 1 dm3 ; 1 mL = 1 cm3. Un litre dair a une masse de lordre du gramme dans les conditions usuelles de temprature et de pression. Un volume donn de gaz possde une masse.

Matriser les units et les associer aux grandeurs correspondantes. Mesurer des volumes ; mesurer des Dgonflage ou gonflage dun ballon masses. volume constant associ la mesure de sa masse.

Pr requis de llve - Llve sait utiliser une balance. - Llve sait quun rcipient de capacit 1 L peut contenir un volume d1 dm3. - Llve connat la mthode par dplacement deau pour recueillir un gaz. Mots -cl - Balance - Masse - Pesant Liste de matriel Pour la classe Cloche vide Plaque support 250 mm x 250 mm Balance porte 2 kg, prcision 1g Par groupe Balance porte 1 kg, prcision 0,1 g Un ballon de hand-ball. Tube cristal 6/8 mm Une aiguille de gonflage. Robinet boisseau 6/8 mm Cuvette ronde PP (6L) Bouteille de capacit 1L. Rfrences 02430 00922 Par groupe 01544 00857 06833 06810

PIERRON 2007

Masse dun litre dair (page 1)

Document du professeur 2/4

Remarques, astuces - Il est important deffectuer lexprimentation avec un ballon prsentant un volume constant (influence de la pousse dArchimde dans lair). Nos collgues dE.P.S. disposent de ballons de hand-ball (faible masse) avec des enveloppes en matire plastique peu dformables. - Bien gonfler le ballon au dpart. - Dans le cadre de la pense statistique, il est judicieux de comparer et de faire une moyenne des rsultats obtenus par les diffrents groupes en ce qui concerne la masse dun litre dair. - Il faut rappeler que cette valeur moyenne, trouve lors de lexprimentation, nest pas une constante et que la masse de lair dpend : o de la pression atmosphrique : une pression de 850 hPa (soit une altitude moyenne de 1500 m), la masse dun litre dair nest plus que de 1g. o de la temprature : 0 C, la masse dun litre dair est denviron 1,3 g (rfrence : masse volumique de lair 0 C et 1013 hPa = 1,292 kg.m-3). o de la teneur en vapeur deau : plus lair est humide (plus il contient de vapeur deau), plus sa masse diminue !

Air 20 C et une pression de 1013 hPa Humidit relative Masse volumique en kg.m-3 100% 1,194 80% 1,196 60% 1,198 40% 1,200 20% 1,202 1% 1,204

Il faut viter, dun point de vue quantitatif, de parler de densit de lair. On tolre souvent, de par lutilisation de nos rcipients gradus, la correspondance 1 L et 1 dm3 ou 1 mL et 1 cm3 mais il faut se rappeler que le Litre est lunit lgale de capacit (expression du contenant) et que seul le m3 avec ses multiples et sous-multiples est lunit lgale de volume.

Comptences quil est possible dvaluer

Exprimentales Thoriques

Suivre un protocole exprimental. Partager le travail dans le groupe. Savoir interprter une observation. Utiliser les mesures acquises au cours de lexprience. Tirer une conclusion.

PIERRON 2007

Masse dun litre dair (page 2)

Document du professeur 3/4 Nom : Prnom : Classe : Date :

Physique Chimie

LE CARACTRE PESANT DE LAIR MASSE DUN LITRE DAIR

Objectifs : - Mettre en vidence du caractre pesant de lair. - Dterminer la masse dun litre dair. Activit 1 : Caractre pesant de lair. Lair qui nous entoure est invisible, inodore, impalpable. Possde-t-il une masse ? Doc A : Manomtre permettant de vrifier la dpression lintrieur de la cloche vide. Ne pas faire chuter la pression sous la marque rouge car il y a risque de fissuration de la cloche
Doc A

1) On mesure la masse de la cloche vide et de sa plaque support.

2) En actionnant la pompe vide, on enlve de lair dans la cloche.

Attention il faut surveiller le manomtre (doc A) pour viter une dpression trop importante.

3) On mesure de nouveau la masse de lensemble cloche plaque support.

M1 = 1449

g EN CONCLUSION : Complter la phrase ci dessous :

M2 = 1447

Lorsquon enlve de lair de la cloche vide, sa masse diminue. Lair a donc une masse, on dit quil est pesant.

PIERRON 2007

Masse dun litre dair (page 3)

Document du professeur 4/4

Activit 2 : Mesure de la masse dun litre dair. 1) On surgonfle, avec une pompe munie dune aiguille de gonflage, un ballon de hand-ball sans faire varier son volume. Avec une balance au dcigramme, on mesure sa masse : M1 = 345,4 g 2) On remplit deau un flacon de capacit 1L et on le retourne dans la cuve eau moiti pleine. On place lextrmit dun tube souple reli laiguille prcdente dans le flacon et on vrifie si le robinet plac sur le tube est bien ferm. 3) On enfonce laiguille dans la valve de gonflage du ballon.

4) On ouvre le robinet : lair passe du ballon dans le flacon et prend la place de leau (cest la mthode pour recueillir un gaz par dplacement deau condition, bien sr, que le gaz ne soit pas soluble dans leau !). 5) Lorsque le flacon est entirement rempli dair (quelques bulles partent alors dans la cuve), on ferme rapidement le robinet et on enlve laiguille de la valve du ballon. 6) On essuie les ventuelles traces deau sur le ballon et on mesure de nouveau sa masse : M2 = 344,2 g. La diffrence M1 M2 correspond la masse dun litre (ou dun dm3) dair. EN CONCLUSION : Complter la phrase ci dessous : 3 3 Lair est pesant. La masse dun dm dair (volume contenu dans un rcipient de capacit 1L) est denviron 1,2 g dans les conditions habituelles. 2 4

PIERRON 2007

Masse dun litre dair (page 4) 1

S O L E I L