Universidad Nacional Autnoma de Mxico Facultad de Ciencias

Prctica 8: Equivalente mecnico elctrico del calor Equipo 6: Buenda Ortz Didier Gamaliel Melendez Valentn Gustavo Villagra Pia Christopher Profesor: Dr. Omar G. Morales-Saavedra Fecha de Realizacin: 26 de marzo del 2012

OBJETIVOS
Calcular el calor especfico del agua a partir del principio de conservacin de energa al evaluar la potencia disipada por una resistencia elctrica al calentar agua.

INTRODUCCION
Se define la capacidad calorfica C de un cuerpo como: la razn de la cantidad de energa calorfica Q transferida al cuerpo en un proceso cualquiera y de cambio de temperatura correspondiente T, es decir se calcula como:

C=

(1)

Se le representa con una C (mayscula) .Y la capacidad calorfica por unidad de masa de un cuerpo, denominada capacidad calorfica especfica mejor conocida, como calor especfico, de notado por c (minscula) caracteriza al material de que est compuesto dicho cuerpo; es decir, se calcula como:

c=
donde:

(2)

m es la masa de cuerpo en cuestin, Q es la cantidad de energa transferida y T es el diferencial de la temperatura. En general, el valor del calor especfico depende de la temperatura inicial. El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph Black, quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad para el calor. En esa poca la mecnica y la termodinmica se consideraban ciencias independientes, por lo que actualmente el trmino podra parecer inapropiado [1]. Estas dos cantidades, capacidad calorfica y calor especfico, dependen de la temperatura, sin embargo a temperaturas cercanas a la temperatura ambiente, el calor especfico puede considerarse como una constante. As podemos afirmar que la potencia P que absorbe un cuerpo est dada por:

P=
donde t es el cambio de tiempo.

= cm

(3)

Por otro lado, si en un conductor circula electricidad, parte de la energa cintica de los electrones se transforma en calor, debido a los choques que sufren los electrones con las molculas del medio conductor, por el que circulan, elevando la temperatura del mismo. A este efecto se le conoce como Efecto Joule, en honor al fsico britnico James Prescott Joule.

Los slidos tienen generalmente una estructura cristalina y un arreglo geomtrico simtrico, tal y como se muestra en la figura 1, ocupando los tomos o molculas los vrtices de las celdas unitarias, y a veces tambin el centro de la celda o de sus caras. Cuando el cristal es sometido a una diferencia de potencial, los electrones son impulsados por el campo elctrico a travs del slido debiendo en su recorrido, atravesar la intrincada red de tomos que lo forma. En su camino, los electrones chocan con estos tomos perdiendo parte de su energa cintica, que es cedida en forma de calor.

Figura 1: Geometra de un slido

Este efecto fue definido de la siguiente manera: "El calor generado por una corriente elctrica, depende directamente del cuadrado de la intensidad de la corriente, del tiempo que sta circula por el conductor y de la resistencia que opone el conductor al paso de la corriente". Matemticamente se expresa como [2]:

Q = I2* R*t
La potencia disipada por el efecto Joule es [3]:

(4)

P = R*I2 = V*I

(5)

Por conservacin de la energa, la potencia disipada por un resistor que calienta agua es idntica o igual a la potencial que el agua absorbe para calentarse:

P = cm

= V*I

(6)

Es necesario corregir un detalle. Las unidades de potencia estan dadas en Joules y los resultados son esperados en caloras esto se traduce en las ecuaciones como:

(7)

Para obtener el cociente de temperatura sobre tiempo, se usarn subntralos de tiempo y temperatura. Estos se promedian. Sea p dicho promedio:

(8) Con lo cual la expresin finalmente queda:

(9)

DESARROLLO EXPERIMENTAL
Material

Dos multmetros Calormetro Variac (fuente de voltaje) Cronometro Termmetro Agua Resistencia elctrica Probeta de 250 ml Caja c. o. f. 2 pares de Cables banana-banana Cable caimn-clavija
Figura 2: Montaje del experimento.

Se coloc el variac en la mesa de laboratorio cerca de la toma de corriente, cerca del variac se coloc la caja de funciones, que tiene dos salidas. Una de ellas es de voltaje y la otra de corriente elctrica, para conectarla al variac, cerca de la caja de funciones se coloc el calormetro para despus ya montado el experimento conectarlo a la caja c. o. f. con ayuda del cable caimnclavija. Con ayuda de la probeta se le agrego al colormetro 300 ml de agua, adems, en la tapa del calormetro, se coloc el termmetro dentro de un orificio de esta, de tal manera que el termmetro no tocara el fondo del calormetro ni la resistencia dentro de este. Ya colocado el termmetro dentro del calormetro, se comenz a colocar los multmetros. Uno de ellos nos indicar la corriente elctrica (ampermetro) en tanto que el otro medir la diferencia de potencial (voltmetro). Con ayuda de los 2 pares de cables banana-banana, el primer multmetro se conect a la salida de voltaje de la caja de funciones y el segundo multmetro se conecto en la salida de corriente de la caja. Es decir el ampermetro est conectado en serie, mientras que el voltmetro en paralelo (Figura 3).

Figura 3: Diagrama elctrico. El calormetro se representa con la resistencia, y el variac con la fuente de corriente alterna.

Ya colocados todos los materiales antes mencionados, se conect el variac a la toma de corriente, se encendi el variac y se calibr de tal manera que el multmetro conectado a la salida de voltaje de la caja, estuviera entre 4-10 volts, una vez elegido el voltaje, apagamos el variac. Montado todo el experimento tal como se muestra en la figura 2, comenzamos la prctica.

Para comenzar la prctica tuvimos que encender el variac y el cronmetro al mismo tiempo, ya encendidos estos dos tratamos de medir el tiempo que tardaba el agua en elevar su temperatura, 2 grados centgrados. Durante el experimento cuidamos que tanto el voltaje como la corriente elctrica permanecieran constantes.

Resultados Experimentales
Las condiciones iniciales de nuestro experimento fueron las siguientes: Volumen de agua -equivalentes a Temperatura inicial Diferencia de potencial Intensidad de corriente 300 ml 300 25 6.15 2.085 g C V A (5%) (5%) (0.5C) (5%) (5%)

En la equivalencia se ha usado el hecho de que la densidad del agua es de un gramo por mililitro. En base a lo anterior, las medidas de temperatura se alcanzaron en los tiempos que se mencionan en la tabla 1: Tabla 1: Tiempo en alcanzar las diferencias de temperatura establecidas T [C] 1.0 t [s].01 Temperatura [C] tiempo [s].005 0.5 26 21.7 1 21.7 28 277.95 3 277.95 30 482.21 5 482.21 32 756.16 7 756.16 34 1056.31 9 1056.31 36 1388.15 11 1388.15 38 1678.94 13 1678.94 40 1990.45 15 1990.45 42 2328.23 17 2328.23 44 2718.21 19 2718.21 46 3152.85 21 3152.85 48 3465.61 23 3465.61 50 3785.71 25 3785.71 52 4147.08 27 4147.08 54 4592.3 29 4592.3

Anlisis de datos
Lo que se necesita para calcular el calor especfico del agua es, de acuerdo a la introduccin, un promedio de los cocientes del cambio de temperatura y tiempo. As, a la tabla dos se le ha aadido dicho cociente, junto con su respectiva incertidumbre: Tabla 2: Tiempo en alcanzar las diferencias de temperatura establecidas T [C] 0.5 t [s].005 T/t [C/s] [C/s] Temperatura tiempo [s].005 [C] 0.5 26 21.7 1 21.7 0.0461 0.0231 28 277.95 3 277.95 0.011 0.0020 30 482.21 5 482.21 0.010 0.0024 32 756.16 7 756.16 0.009 0.0018 34 1056.31 9 1056.31 0.008 0.0017 36 1388.15 11 1388.15 0.0079 0.0015 38 1678.94 13 1678.94 0.0077 0.0017 40 1990.45 15 1990.45 0.0075 0.0016 42 2328.23 17 2328.23 0.0073 0.0015 44 2718.21 19 2718.21 0.0069 0.0013 46 3152.85 21 3152.85 0.0066 0.0012 48 3465.61 23 3465.61 0.0065 0.0016 50 3785.71 25 3785.71 0.0064 0.0016 52 4147.08 27 4147.08 0.0063 0.0014 54 4592.3 29 4592.3 0.006 0.0011 Con valor promedio de T/t = 0.0095 [C/s].

Estos datos representan una recta, que se puede observar en el siguiente grfico

T vs t
35 30 25 T[C] 20 15 10 5 0 0 1000 2000 3000 4000 5000 y = 0,006x + 2,1672 R = 0,9949 delta T vs delta t Lineal (delta T vs delta t)

t [s]

Grafica1. Cambio d temperatura contra cambio de tiempo, esperando obtener de la pendiente el valor de: sustituyendo nuestros valores iniciales y despejando obtenemos el valor de: c= 1.70 [cal/ g C] 0.51, donde la ordenada representa el cambio de temperatura, en el intervalo de tiempo, inicial a tiempo 1.

Literatura[4] Grfica T/t promedio

Tabla3. Comparativo de resultados.

Valor de c(calor especifico) del agua [cal/g C] 1.000 1.700.51 1.080.01

Discusin y conclusiones
Los datos obtenidos en la practica son congruentes con lo esperado, segn se puede observar en la literatura, aun cuando el valor central obtenido de la grafica podra tener un discrepancia alta, dicho valor es una buena aproximacin dentro del intervalo de incertidumbre que se calcul. As mismo el valor de calor especifico del agua, obtenido por promedio (esto es sobre el cociente de cambio de temperatura y cambio de tempo), nos ofrece una buena aproximacin en contraste con la literatura, e incluso dentro del intervalo de incertidumbre, es congruente con el valor obtenido de la grafica1. Durante el experimento se present, la situacin de que, tanto el voltaje como la intensidad, no permanecieron fijos, al contrario, las variaciones de ambos resultaron amplias, de modo que fue necesario tomar promedios de estos datos y reportarlos como, valores iniciales. De aqu que, el experimento quizs mejore de lograr estabilizar los valores previamente mencionados, dicha mejora se podra ver reflejada en el clculo de calor especfico de nuestra grafica. La incertidumbre elevada de nuestros clculos, as como la discrepancia aparente de valores (respecto a la literatura), puede deberse tambin al hecho de que, el calor especfico de todas las sustancias no es el mismo para cualquier intervalo de temperatura [5]

Apndice Incertidumbre del dispositivo.

Es claro que al ser mediciones directas Observando que:

Se tiene:

Lo cual justifica el uso de mtodos cuadrados, ya que los subntralos tienen aproximadamente la misma longitud y la incertidumbre de la variable t (0.01 s) es despreciable ante el tiempo total de la medicin. Por mnimos cuadrados, la incertidumbre para la pendiente p[6]:

El desarrollo del clculo efectuado puede verse en la siguiente tabla:

p 0,0461 0,0078 0,0098 0,0073 0,0067 0,0060 0,0069 0,0064 0,0059 0,0051 0,0046 0,0064 0,0062 0,0055 0,0045 p prom 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 0,009 p-p prom 0,0371 -0,0012 0,0008 -0,0017 -0,0023 -0,0030 -0,0021 -0,0026 -0,0031 -0,0039 -0,0044 -0,0026 -0,0028 -0,0035 -0,0045 cuadrado 0,001375 1,43E-06 6,26E-07 2,89E-06 5,46E-06 8,84E-06 4,5E-06 6,65E-06 9,48E-06 1,5E-05 1,93E-05 6,79E-06 7,57E-06 1,2E-05 2,03E-05

=0,001496

Tabla4. Operaciones efectuadas para obtener p

Y al aplicar las operaciones necesarias, se obtiene un valor para p= 0,01033735

Referencias
Electrnicas
[1] http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico (19/04/12) [2] http://es.wikipedia.org/wiki/Efecto_Joule (19/04/12)

Bibliogrficas
[3] SEARS, ZEMANSKY, YOUNG, FREEDMAN, Fsica Universitaria, Volumen 2. Onceava edicin. Prentice Hall Mxico, 2004 [4] SERWAY, Raymond A. Fsica, Cuarta Edicin. Editorial McGraw-Hill, 1996 [5] RESNICK, Robert y David Halliday. Fsica, Cuarta Edicin. Compaa editorial continental SA, Mxico 1999 [6] ODA NODA, Berta. Introduccin al Anlisis grfico de datos experimentales. Tercera edicin. Las Prensas de Ciencias, Temas de fsica, Mxico 2005