Uso eficiente de nutrientes

Jose Espinosa J E i

Razones para el actual inters en el uso eficiente de nutrientes

Preocupacin por la calidad del ambiente Incremento en el precio de los fertilizantes

Como satisfacer las demandas sobre agricultura

Existe un gran brecha entre los rendimientos actuales y los
rendimientos que se pueden lograr

Se calcula que ciertos sistemas de maz y arroz funcionan al 40-60% de

su potencial de rendimiento (Dobermann y Cassman, 2002) para alcanzar las futuras demandas de alimentos an ms la necesidad de mayor produccin.

Es necesario incrementar el rendimiento hasta el 70-80% del potencial El reciente i i incremento en l d la demanda d bi d de biocombustibles aumenta b ibl Para cerrar la brecha de rendimiento se necesitan mejores formas
de manejo de nutrientes y mejor tecnologa

Manejo de los sistemas suelo - planta - nutrientes

La complejidad e incertidumbre asociadas con el manejo de nutrientes es un hecho reconocido Factores controlables e incontrolables que influencian el metabolismo de las plantas Estos determinan la composicin y finalmente el rendimiento y la calidad del cultivo La destreza para predecir el clima es la finalmente limita la habilidad de predecir el manejo de nutrientes Esta limitacin es la que produce la incertidumbre en la efectividad de las prcticas de manejo de nutrientes

Manejo de nutrientes Sistema complejo que implica incertidumbre

Factores incontrolables Factores controlables

Prcticas culturales

Metabolismo de la planta Composicin de la planta Rendimiento y calidad del cultivo

Fixen, 2005

Manejo de los sistemas suelo - planta - nutrientes

Si bien se reconoce la incertidumbre, tambin se reconoce que es necesario mejorar la prediccin de las necesidades de nutrientes j p Aparece nueva tecnologa y se van logrando rendimientos ms altos Sin embargo, existen preocupaciones ambientales (calidad de g ) que g suelo y agua, secuestro de carbono, etc.) q obligan a buscar mtodos confiables de manejo de nutrientes Nunca antes ha estado en nuestras manos tanta tecnologa El reto ahora es integrar esta tecnologa

Proceso de toma de decisiones en manejo de nutrientes

Dosis recomendadas Probabilidad del efecto Retorno econmico Impacto ambiental Epoca de aplicacin Demanda del cultivo Suplemento del suelo Eficiencia de nutrientes Rentabilidad Ambiente Resultado Accin Recomendacin Decisin Etc.

Factores intrnsecos
Cultivo Suelo Agricultor Calidad del agua Nutrientes Clima Tecnologa

Soporte para p p las decisiones

Retroalimentacin
Fixen, 2005

Factores intrnsecos
Cultivo
Quiz el ms importante en manejo de nutrientes Rendimiento potencial en un clima y sitio particulares Estrecha relacin con el clima En los trpicos se pueden tener dos o tres cosechas al ao si no existe limitacin de agua Programas de simulacin (IRRI en arroz y Universidad de Nebraska en maz) Permiten conocer el potencial de rendimiento de acuerdo a la fecha de siembra

Factores intrnsecos
Suelos
Variabilidad dada por el material parental, altitud y manejo V i bilid d d d l i l l li d j El manejo quiz el factor ms importante en la variabilidad Estas diferencias afectan el suplemento de nutrientes nativos del suelo Necesario definir cuanto nutriente extra es necesario para llegar a la meta de rendimiento El anlisis de suelos debera indicar el contenido de nutrientes nativos del suelo?

Factores intrnsecos
Agricultor
Variada gama de agricultura que define el tipo de V d d l df l d productor Empresas, medianos y pequeos El nivel de inversin determina la meta de rendimiento La decisin de aplicar nutrientes debe tener en cuenta los requerimientos de nutrientes para esa meta

Factores intrnsecos
Meta de rendimiento
Los rendimientos son especficos para el sitio y poca del ao Los Dependen del clima, cultivar y manejo En general, podra establecerse como meta de rendimiento al 70 a 80 % del rendimiento potencial Modelos d simulacin, i M d l de i l i investigacin in situ o mejores ti i i it j rendimientos obtenidos en lotes con muy buen manejo La cantidad de nutrientes absorbida por el cultivo tiene relacin directa con el rendimiento

Anlisis de las brechas de rendimiento

Rendimiento relativo (%) 100 80 60 40 20 0
Brecha de rendimiento 2 Brecha de rendimiento 1

Brecha de rendimiento 3

Rendimiento actual

Rendimiento meta alcanzable en temporadas promedio

Rendimiento mximo alcanzable en temporadas muy favorables

Potencial de rendimiento

R actual

R meta

R obtenible

R mximo

Brechas de rendimiento a nivel de finca

100 R Rendimiento (% del Rmax) m 80 60 40 20 0 Lote bien manejado por nutricin y prcticas culturales
Rmax Rendimiento potencial d una t i l de variedad para un clima particular
Ro 80% del Rmax Suplemento balanceado de nutrientes R = Ro Por un buen manejo del cultivo

Rendimiento obtenible
Brecha de rendimiento 1 20 % Brecha de rendimiento 2 0%

Manejo de nutrientes por sitio especfico

El crecimiento vegetativo (rendimiento) y la necesidad de suplementar nutrientes varan pocas climticas dentro del p p ao y entre aos de produccin En consecuencia, diferentes condiciones de manejo segn la condicin Estas diferencias no pueden ser detectadas por el anlisis de suelos Concepto de manejo de nutrientes por sitio especfico (MNSE)

Relacin entre el rendimiento y la absorcin total de nutrientes

20 18 16

Dilucin

Rendimiento, t ha-1

14 12 10 8 6 4 2 0 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450

Concentracin

Absorcin de N

Manejo de Nutrientes por Sitio Especfico

Pasos necesarios -Determinar el rendimiento obtenible
Determina la necesidad total de nutrientes

.nativos del suelo

-Estimar el suplemento de nutrientes

Rendimiento producido con solamente el aporte del suelo

-Aplicar nutrientes para llenar la

brecha
En el caso de P y K aplicar tambin para mantener la fertilidad del suelo

Necesidad de un mejor mtodo manejo de nutrientes

(diseo de la recomendacin de fertilizacin)

La necesidad de nutrientes:
Puede ser diferente de lote a lote Puede cambiar de ao a ao por variaciones de clima y por cambios de las condiciones del ciclo de crecimiento

Sin embargo, todava son comunes recomendaciones generales de f fertilizacin p cultivos especficos en amplias reas en muchas para p f p zonas de produccin El fertilizante puede usarse en forma efectiva, si las dosis y la poca de aplicacin se ajustan al sitio y a las necesidades y condiciones especficas de la temporada de cultivo

Valle-Bugalagrande, Valle-Bugalagrande, Colombia 2007

11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

Rendimiento, t ha-1

7.9 4.5 45

9.3

8.1

9.1

9.9

7.6

-N

-P

-K

-S

- Mg

Completo Agricultor

Aguachica, Aguachica, Colombia 2007

7 6 Rendimiento, t ha-1 5 4 3 2 1 0
1.8 4.8 4.0 4.5 4.4 6.1 3.9

-N

-P

-K

-S

- Mg

Completo Agricultor

Fertilizacin de cafetales segn su produccin histrica (mdulos)

Produccin @ c.p.s. */ha/ao
50 100 150 200 250 300 350 400 450 500

Nmero de mdulos
0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 30 3.5 4.0 4.5 5.0

Cantidad de la frmula de fertilizante a aplicarse cada seis meses (kg/ha)

25 - 4 -24 17 - 6 -18 - 6 - 7

63 125 188 250 313 375 438 500 563 625

88 175 263 350 438 525 613 700 788 875

Valencia, 1995

* @ c.p.s. = arrobas de caf pergamino seco; arroba (@) = 12.5 kg

10

Bsqueda de Eficiencia Sincronizacin entre la demanda y el suplemento

1.8 1.6 16 1.4 1.2

Epoca de aplicacin
Postmaduracin

Gramos (g)

1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

Peso seco

32

34

36

Semanas
Valencia, 1995

Condiciones fsicas y qumicas de suelos aptos para el caf

pH( unidades) MateriaOrgnica
9.0 10.0 11.0 11.4 12.0 12.6 13.0 14.0 15.0 4.0 4.5 4.9 5.0 5.5 5.6 6.0 6.5

Fsforo (ppm) (BrayII) Bases(meq/100g) (Acetatodeamonio) K

10

12

14

16

18

20

0.1

0.2

0.29 0.3

0.4 0.41

0.5

0.6

0.7

Ca
0 0.5 1.0 1.6 2.0 2.6 3.0 3.5 4.0 4.2 4.5 5.0

M g

0.2

0.4

0.6

0.8

0.9 1.0 1.1 1.2

1.4

1.6

Aluminio(meq/100g)
0 0.2 0.4 0.6 0.8 0.9 1.0 1.1 1.2 1.4 1.6 1.8 2.0

Sumadebases (meq/100g) Textura

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

14.0

Ar

FAr

FA

Valencia, 1995

Condicinalerta

Condicinapta

Sinproblemaaparente

11

Bsqueda de eficiencia, palma aceitera

Determinacin de la dosis correcta
Evaluacin del nivel de nutrientes en las hojas Relaciones entre cationes Sntomas de deficiencia en el campo Rendimiento R di i t Crecimiento vegetativo Vegetacin de cobertura (leguminosas y otros)

Complemento en manejo para lograr eficiencia de nutrientes en palma aceitera

Recoleccin completa de la fruta Tiempo ms corto entre rondas de cosecha j g (p ) Manejo del material vegetativo (poda)

12

Efecto combinado del manejo en la eficiencia de nutrientes

12 Sin MPM Con MPM 24 22 28 26

Re endimiento de RFF, t/ha

2001 2002 2003 2004

11

Peso del racimos, kg

24 22 20 18 16 14 12 10 2001 2002 2003 2004

Nmero de racimos

10

20 18 16 14 12 10

2001 2002 2003 2004

Definicin del uso eficiente de nutrientes

No menos de 18 diferentes definiciones en la literatura Como se define?
Largo plazo vs. corto plazo Sistmico vs. componente Basndose en componentes de produccin
Factor parcial de productividad (FPP) Eficiencia agronmica (EA)

Basndose en componentes de recuperacin

Presupuesto parcial de nutrientes (PPN) Eficiencia de recuperacin (ER)

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Indices agronmicos del uso eficiente de nutrientes

Trmino
Eficiencia aparente de recuperacin Eficiencia fisiolgica Eficiencia interna de utilizacin Eficiencia agronmica Factor parcial de productividad

Clculos
ER = (kg de incremento en absorcin kg-1 nutriente aplicado) = (U U0)/F EF = (kg de incremento en rendimiento kg-1 de nutriente absorbido) = (R R0)/(U U0) EI = (kg de rendimiento kg-1 de nutriente absorbido) = R/U EA = (kg de incremento en rendimiento kg-1 de nutriente aplicado) ( ) = (R UR)/F = ER x EF FPP = (kg de rendimiento kg-1 de nutriente aplicado) = R/F= (R0/F) + EA

Rango para N en cereales

0.3 a 0.5 kg kg-1; 0.5 a 0.8 en sistemas bien manejados a bajo nivel de uso de manejados, N o a bajo suplemento de N del suelo 40 a 60 kg kg-1;> 50 en sistemas bien manejados, a bajo nivel de uso de N o a bajo suplemento de N del suelo 30 a 90 kg kg-1; el rango ptimo es 55 a 65 con nutricin balanceada a niveles altos de rendimiento 10 a 30 kg kg-1; > 25 en sistemas bien manejados, a bajo nivel de uso de N o j p a bajo suplemento de N del suelo 40 a 80 kg kg-1; > 60 en sistemas bien manejados, a bajo nivel de uso de N o a bajo suplemento de N del suelo

R = rendimiento del cultivo con nutrientes aplicados; R0 = rendimiento del cultivo sin aplicacin de fertilizantes; F = dosis del nutriente; U = absorcin del nutriente de la biomasa sobre el suelo a madurez fisiolgica; U0 = absorcin de la planta sin aplicacin de fertilizantes

Dobermann, 2007

Definicin de las Mejores Prcticas de Manejo (MPM)

P ti desarrolladas a travs de investigacin que Prcticas d ll d t d i ti i han sido probadas por los agricultores en el campo Logran el ptimo potencial de rendimiento para el sitio y permiten un eficiente uso de insumos Son ambientalmente amigables

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Marco Global - Lmites de amplitud y profundidad tcnicas de las MPM

Abundante investigacin ha demostrado los mritos del buen manejo de nutrientes Interaccin de la nutricin con otras MPM del cultivo Las MPM de nutrientes son efectivas solamente cuando se encuentran en el apropiado contexto de otras MPM del cultivo y de conservacin de suelos

Marco Global Determinacin de la audiencia

El detalle tcnico de las MPM depende de la audiencia a la que se presentan
Agricultores, tcnicos y consultores Polticos y publico en general

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Fundamentos del Marco Global de las MPM

Los principios de las MPM deben basarse en ciencia
Estos principios sirven de gua para escoger las mejores prcticas de manejo Las MPM ofrecen la mayor probabilidad de alcanzar los objetivos Complejidad e incertidumbre del manejo de nutrientes

Fundamentos del Marco Global de las PAM

Deben probarse a travs de implementacin en campos de agricultores
La ciencia puede desarrollar tcnicas que no pueden implementarse en el campo p p La facilidad de ejecutar la prctica debe ser parte de los fundamentos

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Fundamentos del Marco Global de las PAM

Flexibilidad del marco de trabajo
El conocimiento cientfico no es esttico La experiencia indica que funciona (o no) p q ( ) Herramientas de decisin

Como mejorar la eficiencia de los nutrientes.

Un caso para las Mejores Prcticas de Manejo (MPM) Dosis correcta
Meta de rendimiento apropiada Anlisis de suelo y recomendaciones Remocin de nutrientes Interaccin de nutrientes

Epoca y fuentes correctas (mejor sincronizacin entre

suplemento y demanda)
Fraccionamiento de las aplicaciones (N) Aplicaciones foliares Fertilizantes de mejor eficiencia

Localizacin correcta
Banda, voleo, fertigacin, foliar, etc.

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Dosis correcta: Valle-Bugalagrande, Colombia 2007 correcta: Valle-Bugalagrande,

Rendimiento Potencial12.0 t/ha =
Agricultor Rendimiento del Agricultor 7.6 t/ha Brecha de Rendimiento 4.4 t/ha 11 % Rendimiento Potencial 63 % Dosis de fertilizacin 9 Fertilizacin N 8 Fertilizacin P2O5 7 Fertilizacin K2O Manejo de nutrientes por sitio especfico (MNSE) Meta de rendimiento Brecha de rendimiento 9.9 t/ha 2.1 t/ha

% de rendimiento potencial 83 % Rendimientos limitados por nutrientes Rendimiento limitado de N 4.5 t/ha Rendimiento limitado de P 7.9 t/ha Rendimiento limitado de K 9.3 t/ha

10

Re endimiento, t ha-1

140 kg/ha 40 kg/ha 90 kg/ha

6 5 4 3 2 1 0

7.9 4.5

9.3

8.1

9.1

9.9

7.6

Recomendacin de fertilizacin (MNSE) Fertilizacin N Fertilizacin P2O5 Fertilizacin K2O 180 kg/ha 102 kg/ha 48 kg/ha

-N

-P

-K

-S

- Mg

Incrementos rendimiento Incr. Rendimiento limitado de N 5.4 t/ha Incr. Rendimiento limitado de P 2.0 t/ha Incr. Rendimiento limitado de N 0.6 t/ha

Completo Agricultor

200 N, 90 P2O5, 120 K2O, 36 S, 44 MgO

Dosis correcta: Aguachica, Colombia 2007 correcta: Aguachica,

Rendimiento Potencial9.0 t/ha =
Agricultor Rendimiento del Agricultor 3.9 t/ha Brecha de Rendimiento 5.1 t/ha 7 % Rendimiento Potencial 43 % Dosis de fertilizacin 6 Fertilizacin N 5 Fertilizacin P2O5 Fertilizacin K2O 140 kg/ha 40 kg/ha 90 kg/ha Manejo de nutrientes por sitio especfico (MNSE) Meta de rendimiento Brecha de rendimiento % de rendimiento potencial 6.1 t/ha 2.9 t/ha 68 %

Re endimiento, t ha-1

Rendimientos limitados por nutrientes Rendimiento limitado de N 1.8 t/ha Rendimiento limitado de P 4.8 t/ha Rendimiento limitado de K 4.0 t/ha

4 3 2 1 0

4.8

4.0

4.5

4.4

6.1

3.9

1.8

Recomendacin de fertilizacin (MNSE) Fertilizacin N Fertilizacin P2O5 Fertilizacin K2O 143 kg/ha 66 kg/ha 168 kg/ha

-N

-P

-K

-S

- Mg

Incrementos rendimiento Incr. Rendimiento limitado de N 4.3 t/ha Incr. Rendimiento limitado de P 1.3 t/ha Incr. Rendimiento limitado de N 2.1 t/ha

Completo

Agricultor

200 N, 90 P2O5, 120 K2O, 36 S, 44 MgO

18

Epoca correcta: N en etapas crticas del crecimiento

Nenlaplanta(kg/ha) 200 Nenlaplanta 175 Materiasecatotal 150 125 100 75
V12 R2 R4 R3

Materiasecatotal(t/ha) 35
R6 R5

30 25 20 15 10 5 0

Ventanaparalas aplicacionesdeN
VT R1

50 0 25 0 0 20
V0 V3 V6

V10

40

60

80

100

120

Dasdespusdelasiembra

Epoca correcta: Fraccionamiento de N en Maz correcta:

Bolvar, Colombia 2007

8 7 6 5 4 3 2 1 0

R Rendimiento, t ha-1

5.7

6.0

6.9

6.7

50 - 50

20 - 80

20 - 40 - 40

30 - 40 - 30

19

Fuente correcta: Volatilizacin de amonaco con aplicaciones superficiales de N (Garca et al., 1997)

Siembra Maz LC - Antecesor Trigo

NH3 volatilizado (kg ha-1
4
Dosis = 100 kg de N ha-1

3 2 1 0 0 3 6 9 12 15

CAN Testigo UAN Urea

Das desde la aplicacin

Localizacin correcta: importante en cultivos perennes

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Localizacin correcta junto con otras MPM en cultivos perennes

Weed management in citrus with reduced use of herbicides

Localizacin correcta junto con otras MPM en cultivos perennes

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Marco global de las MPM

Econmico
Calidad Energa Mano de obra Nutrientes Agua Rendimiento Balance de nutrientes Prdida de nutrientes ti t Erosin
Biolgico y Social

Retorno neto Retorno de la inversin Adopcin Productividad del suelo

Sistema de cultivos

Rentabilidad

Productividad

Sostenibilidad

Estabilidad del rendimiento

Ingreso de la finca

Ambiente A bi t

Condiciones laborales Ingreso de la finca

Biodiversidad Servicios ecolgicos

Gracias por su atencin

jespinosa@ipni.net

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