DETERMINACIN DE TENSIN SUPERFICIAL ( )

1.- OBJETIVO: Medir la tensin superficial de soluciones de dodecil sulfato de sodio, a diferentes concentraciones, utilizando el mtodo del anillo (Tensimetro de Du Noy) 2.- TEORIA: Se denominan fenmenos superficiales a los fenmenos fsicos en los que intervienen de forma fundamental las molculas que se encuentran en las superficies de separacin de dos medios no miscibles. En particular, estos medios diferentes sern, en esta prctica, un lquido y la atmsfera. La energa de las molculas del interior del lquido es diferente de la energa de las molculas de la superficie, pues estas ltimas slo estn ligadas a otras molculas del propio lquido por un lado de la superficie divisoria. Se llama energa superficial a la diferencia entre la energa de todas las molculas junto a la superficie divisoria (de los dos medios), y la que tendran de hallarse estas molculas en el interior de sus respectivos fluidos. Esta energa superficial es por tanto proporcional al rea de la superficie divisoria

U sup = S
A este coeficiente de proporcionalidad , que depende de la naturaleza de los medios en contacto y de la temperatura, se denomina coeficiente de tensin superficial. Las molculas de un lquido se atraen entre s, de ah que el lquido est "cohesionado". Cuando hay una superficie, las molculas que estn justo debajo de la superficie sienten fuerzas hacia los lados, horizontalmente, y hacia abajo, pero no hacia arriba, porque no hay molculas encima de la superficie. El resultado es que las molculas que se encuentran en la superficie son atradas hacia el interior de ste. Para algunos efectos, esta pelcula de molculas superficiales se comporta en forma similar a una membrana elstica tirante (la goma de un globo, por ejemplo). De este modo, es la tensin superficial la que cierra una gota y es capaz de sostenerla contra la gravedad mientras cuelga desde un gotario. Ella explica tambin la formacin de burbujas.

Mapa conceptual:

Funcionamiento del Tensimetro:

En primer lugar, se limpiarn cuidadosamente todos los elementos que estarn en contacto con el lquido problema con alcohol. Se pone a cero el tensimetro, y se instala el anillo teniendo precaucin de no tocarlo con los dedos. Se introduce completamente el anillo en el lquido problema, se equilibrar el mismo en una lnea de referencia y a continuacin, se determina el valor de la tensin superficial retirando el anillo y el lquido lentamente de tal forma que el anillo no se separe bruscamente de la superficie libre del lquido. Esto se hace manteniendo fija la lnea de referencia. La tensin superficial se define en general como la fuerza que hace la superficie (la "goma" que se menciona antes") dividida por la longitud del borde de esa superficie (OJO: no es fuerza dividida por el rea de la superficie, sino dividida por la longitud del permetro de esa superficie). Por ejemplo; =

F . Donde F es la fuerza que debe hacerse para "sujetar" una L

superficie de ancho L . El factor 2 en la ecuacin se debe a que una superficie tiene dos "reas" (una por cada lado de la superficie), por lo que la tensin superficial acta doblemente. Para ello, si el anillo tiene un radio R, la longitud del borde ser: Entonces, la tensin superficial ser: =
L = 2 2R

F F = L 2 2R

3.- MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS

Lauril Sulfato de Sodio Agua destilada Balones aforados de 250 mL Termmetro Tensimetro de Du Noy Alcohol

4.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

En este mtodo se determina la fuerza necesaria para separar un anillo de la superficie de un liquido, ya sea por estar el anillo suspendido del brazo de una balanza o utilizando un sistema de hilo torsin, para tener un ngulo de contacto cero, y por lo tanto constante, se utilizan anillos de Platino-Iridio cuidadosamente limpios (en este caso con alcohol). Es esencial que el anillo repose en una superficie tranquila. 1. Preparar cuatro balones aforados de 250 mL, con soluciones de lauril sulfato de sodio, cuyas concentraciones son las siguientes: 0,00 M (Blanco), 0,001 M, 0,004 M, 0,010 M, 0,020 M. adems medir la tensin superficial del Acetona como valor referencial. 2. Retirar el anillo de Platino del recipiente en donde se guarda (tener precaucin en la manipulacin del anillo, evitando doblarlo o forzarlo).Verificar que el tensimetro este nivelado, observando que la burbuja del indicador de nivel ubicado en una de las esquinas de la base del equipo se encuentre en el centro del crculo. 3. Chequear que el brazo del equipo este fijo, moviendo el tornillo ubicado en el costado derecho del tensimetro que activa una pinza, una vez verificado esto colocar el anillo en el brazo. 4. Ahora liberar el brazo lentamente hasta que detenga su movimiento, luego se hace coincidir la barra de metal con la lnea del crculo de espejo moviendo el tornillo ubicado en la parte posterior del equipo, luego nuevamente fijar el brazo con la pinza. 5. Llenar el recipiente con la solucin a medir y ubicarla en el plato porta muestra que tiene un desplazamiento vertical (para cada medicin el plato debe estar en el tope de su desplazamiento). 6. Desplazar todo el carro del plato porta muestra hasta que el anillo quede levemente sumergido en la solucin. 7. Una vez calibrado el equipo liberar el brazo y esperar hasta que deje de moverse. 8. Se comienza la medicin girando los tornillos del plato porta muestra ubicado en la parte baja de este y el tornillo que gira el alambre de torsin y retira el anillo de la solucin, ambos en sentido antihorario, hasta que el anillo de Platino se despega de la superficie del lquido. 9. Leer el valor en la escala ubicada en el frente del equipo (leer tambin la temperatura de cada solucin).

10. Al despegarse el anillo de Platino, se puede quedar una burbuja de jabn entre el anillo y la superficie, esto es normal y se puede ignorar. 11. Regresar la escala a cero (el brazo debe estar libre) moviendo el tornillo que gira el alambre de torsin ahora en sentido horario, (no forzar este tornillo despus que llegue a la posicin cero, podra romperse el alambre de torsin). Retirar la muestra y 12. volver a dejar en el tope de su desplazamiento el plato porta muestra. 13. Para las siguientes mediciones retirar cuidadosamente el anillo de acuerdo a las instrucciones anteriormente indicadas. No tocar el anillo con las manos u otra superficie abrasiva, (lavar con alcohol, y dejar sobre papel toalla). 14. Representar en un grfico los valores de contra la concentracin

MEDICIONES Muestra Temperatura C Tensin Superficial () dinas/cm


Agua destilada
Valor referencial 72,7 dinas/cm 20C

Etanol
Valor referencial 22,27 dinas/cm 20C

LSS 0,001 M

LSS 0,004 M

LSS 0,010 M

LSS 0,020 M