Esta es una especie de origen eurasitico y americano perteneciente a la familia de las Vitae y al genero Vitis (todas las Vides

cultivadas pertenecen a este gnero), existen varios gneros ms.

Son arbustos con tallos vivaces leosos y trepadores, poseen zarcillos opuestos a las hojas, hojas alternas y generalmente estipuladas. Poseen flores pequeas, pares y en general hermafroditas, inflorescencia en racimos compuestos, frutos en bayas, semillas con testa dura y compuestas. M SE COSECHAN EN: Clima:Esta especie pertenece a zonas templadas e intertropicales, pudiendo realizarse en zonas donde la temperatura media anual no desciende de los 9 grados centgrados. La Vid es bastante resistentes a las heladas invernales, pero esta resistencia se reduce luego de la brotacin, comprometindose la cosecha. Esto lleva a que algunos viedos muy expuestos estn equipados con dispositivos de lucha contra las heladas, eficientes pero costosos, como el riego por aspersin o estufas con gasoil. Durante el periodo vegetativo la vid debe sufrir una acumulacin de calor diario suficiente a fin de madurar correctamente sus racimos. Dicha acumulacin va desde los 2800 a 4000 grados centgrados dependiendo del cepaje. Asoleamiento: es importante para la acumulacin de azcares en el fruto. Sin embargo es bueno recordar que esa radiacin solar solo es eficaz si es interceptada por el follaje. Esto depende del sistema de conduccin. Precipitaciones: las necesidades de agua se encuentran entre 300 a 600 mm disponibles durante la etapa vegetativa Teniendo en cuenta las perdidas por evaporacin , escurrimiento y percolacin. Adems hay que considerar otros factores, como la capacidad de retencin del suelo, la profundidad de enraizamiento, la humedad atmosfricas, los fenmenos de roco y las aptitudes de los cepaje y del portainjerto para resistir la segua. Suelo: se puede acomodar a distintos tipos de suelos, desde el pobre al ms frtil y desde el ms cido al ms calcreo. Clases que existen:

Chenin, Chardonay, Riesling, Semilln, Torronts Sauvignon, Blanc Tintas Cabernet, Sauvignon, Malbec Merlot Syrah, Pinot Noir , Sangiovese, Bonarda Tempranillo
Existen dos formas de exportar: indirecta y directa. En la exportacin indirecta, existe un operador que se encarga de alguna o todas las actividades vinculadas a la exportacin, asumiendo la

responsabilidad de la misma. En la exportacin directa, el exportador peruano trata directamente con el cliente extranjero.

1.Exportacin indirecta La exportacin indirecta es utilizada por aquellas empresas que no tienen mucha experiencia o bien estn al inicio de realizar transacciones en los mercados internacionales. Algunas formas son: - A travs de la venta a clientes nacionales, que luego exportan el producto.Es como vender a cualquier otro cliente nacional. En esta situacin, es otro el que decide qu producto puede ser vendido en un mercado extranjero, asumiendo las tareas de investigacin de mercados y la gestin de la exportacin. Esta es una forma interesante de comenzar a colocar los productos propios en el extranjero. Es importante destacar que el productor puede luego encontrar la oportunidad de exportar directamente - A travs de intermediarios. En este caso la empresa exporta, por ejemplo, a travs de una sociedad intermediaria trading (Compaa de Comercializacin Internacional) que busca los compradores en los mercados extranjeros. Esta forma de exportar es utilizada por pequeas empresas que no se sienten en condiciones de comprometerse con la exportacin directa; o bien por empresas que ya exportan, pero que eligen la va del intermediario para ingresar a nuevos mercados. La principal ventaja de la exportacin indirecta, para una pequea o mediana empresa, es que esta es una manera de acceder a los mercados internacionales sin tener que enfrentar la complejidad de la exportacin directa. 2.Exportacin directa Es la modalidad ms ambiciosa, donde el exportador debe administrar todo el proceso de exportacin, desde la identificacin del mercado hasta el cobro de lo vendido. Las ventajas de una exportacin directa son: mayor control ejercido sobre todo el proceso de exportacin, potencialmente mayores ganancias, relacin directa con los mercados y con los clientes. - Agentes. El agente es un tomador de rdenes de compra. Presenta las muestras, entrega documentacin, transmite las rdenes de compra, pero l mismo no compra mercadera. En general, el agente trabaja a comisin, no asume la propiedad de los productos, no asume ninguna responsabilidad frente al comprador y posee la representacin de diversas lneas de productos complementarios que no compiten entre ellos. Opera bajo un contrato a tiempo determinado, renovable segn resultados, el cual debe definir territorio, trminos de venta, mtodo de compensacin, causas y procedimientos de anulacin del contrato, etc. El agente puede operar con o sin exclusividad.

- Distribuidores. El distribuidor es un comerciante extranjero que compra los productos al exportador peruano y los vende en el mercado donde opera. Es regla general que el distribuidor mantenga un stock suficiente de productos y que se haga cargo de los servicios pre y posventa, liberando al productor de tales actividades. - Minoristas. El importante crecimiento comercial de las grandes cadenas minoristas ha creado excelentes oportunidades para este tipo de venta. El exportador contacta directamente a los responsables de compras de dichas cadenas. - Venta directa a consumidores finales. Una empresa puede vender sus productos directamente a consumidores finales de otros pases. Este es un mtodo utilizado ms bien por grandes empresas.

Per exporta a mercados no tradicionales de uva: China, Taiwn, Mxico, India; y explora nuevos: Japn y Corea del Sur

estos son los 20 principales productores de uva en el mundo... que clima tienen en comun estos paises?
UVAS POR TONELADAS: Italia 8.519.400 Francia 6.500.000 China 6.250.000 Estados Unidos 6.105.000 Espaa 6.013.000 Turquia 3.923.000 Iran 3.000.000 Argentina 2.900.000 Chile 2.305.000 Moldavia 598.000 Uzbekistan 590.400 India 1.667.700 Sudafrica 1.600.000 Australia 1.530.439 Brasil 1.341.806 Alemania 1.300.000 Egipto 1.250.000 Portugal 1.050.000 Grecia 950.000 Rumania 821.300

Las Uvas contienen: -Vitaminas: C, A mucha, B6, B1, B2, E. - Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Fsforo, Hierro, Sodio. - Otros: Acido Flico, Antocianos, Flavonoides, Taninos (dan color y aroma al vino), Antioxidantes, Acido oxltico.