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http://chefsimon.com/convertisseur-mesures.html
Convertisseurs
Conversion d'units impriales / mtriques. Entrez la valeur et cliquez sur la flche pour procder la conversion Tempratures
32
= 0 Celsius ( C) Fahrenheit ( F)
Poids
1
0.454
Volumes (liquide)
1
2.642
Longueurs
1
1.609
Tempratures
Quelques repres de tempratures connatre
32 F 98,6 F 115 F 130 F 212 F 375 F 0 C 36,9 C 46 C 54 C 100 C 190 C L'eau gle (point de conglation) Temprature du corps Eau frmissante Eau chaude Eau bouillante Temprature de friture
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Poids
Petit rappel des mesures franaises :
1 gramme (g) = 0,001 kilogramme (kg) 10 grammes (g) = 0,01 kilogramme (kg) 100 grammes (g) = 0,1 kilogramme (kg) 1 000 grammes (g) = 1 kilogramme (kg)
Volumes
Petit rappel des mesures franaises :
- mtre cube et sa dclinaison (dm3, cm3, mm3) - litre et sa dclinaison (on peut indiquer le kilolitre, hectolitre, dcalitre,litre, dcilitre, centilitre et millilitre) 1 litre (l) = 10 dcilitres (dl) = 100 centilitres (cl) = 1000 millilitres (ml) : - cuiller caf - cuiller soupe ou cuiller dessert - tasse (0,25 l)
Mesures anglo-saxonnes
Gallon amricain liquide = gallon US fluid = gal (US) Gallon amricain sec = gallon US dry = gal (US dry) Pinte amricaine liquide = pint US fluid = pt (US fl) Pinte amricaine sche = pint US dry = pt (US dry) Quart amricain liquide = quart US fluid = qt (US fl) Quart amricain sec = quart US dry = qt (US dry) Once amricaine liquide = ounce US fluid = fl oz US Tasse amricaine = US cup Cuiller de table amricaine = tablespoon US (tbsp) Cuiller th amricaine = teaspoon US (tsp) Pour proposer les mmes mesures mais anglaises (UK) ajouter 20 % aux mesures amricaines liquides.
Quelques quivalences :
1 gallon amricain (US gal) = 4 quarts (qt) = 3,785 litres 1/4 gallon (qt) = 2 pints (pt) = 4 cups = 0,946 litre 1 pint = (pt) = 16 ounces (fl.oz) = 0,473 litre 1 ounce liquide (fl.oz.) = 29,56 millilitres = 0,0296 litre 1 cup = 8 fluid ounces (fl. oz.) = 16 tablespoon (tbsp) = 48 teaspoon (tsp) 1 U.S. teaspoon (tsp, quivalent de notre cuiller caf) = 5 millilitres (ml) = 0,005 litre (l) 1 U.S. tablespoon (tbsp, quivalent de notre cuiller soupe) = 15 millilitres (ml) = 0,015 litre (l) 1 cup (quivalent 2 verres ordinaires) = 236 millilitres (ml) = 0,24 litre (l) soit environ 1/4 de litre
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