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Nom : ________________________________
Groupe:_______
A. TOUAT
ÉCOLE CALIXA-
ALIXA-LAVALLEE
LAVALLEE 2008
2008-2009
2009
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LA FILTRATION
Il y a filtration lorsqu’un un papier filtre (ou un tamis) laisse passer les petites
particules et retient les plus grosses. Les grosses particules retenues sur le filtre
constituent le résidu tandis la substance dont les particules traversent le filtre
s'appelle le filtrat.
Matériel requis en classe : Filtre, Entonnoir, Erlenmeyer ou bécher, une tige de vert.
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LA DISTILLATION
La distillation consiste à chauffer un mélange homogène et à condenser les vapeurs
afin de le séparer des substances qu’il peut contenir. Ce procédé peut s’appliquer,
notamment, à toute solution dont le solvant est liquide.
Sortie de l'eau
Colonne
Réfrigérant
Tube d'écoulement
Thermomètre
Entrée de l'eau
Ballon
Mélange Distillat
Chauffage
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LA DISTILLATION EN CLASSE (OU MAISON)
MAISON)
Voici le matériel requis pour la classe ou la maison (on peut remplacer le réfrigérant
à eau par des cubes de glaces).
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LA SÉDIMENTATION
Exemples :
LA DÉCANTATION
Le transvasement que l’on effectue après une sédimentation pour séparer le liquide
du solide ou de l’autre liquide s’appelle décantation.
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ÉVAPORATION
Il y évaporation (ou séchage) quand le liquide du s’évapore alors que le soluté reste
au fond du récipient.
Par exemple, le sel a un point d'ébullition beaucoup plus élevé (1413 ºC) que celui de
l'eau (100 ºC), seule cette dernière s'évaporera lors du chauffage de la solution salée
et il ne restera que le sel au fond du bécher.
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CENTRIFUGATION
CHROMATOGRAPHIE
Exemple pratique : Le relevé de l'empreinte ADN est une technique qui utilise la
chromatographie.
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QUESTIONS
2. Un lac est alimenté par un torrent boueux. Or, dans la décharge du lac (le
cour d’eau qui sort du lac), l’eau est claire. Explique ce phénomène en faisant
référence à deux procédés de séparation des mélanges.
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3. Lorsque l’eau de ruissellement chargée de boue rencontre un terrain
sablonneux, elle peut se transformer en source claire. Explique ce phénomène
en faisant référence à un procédé de séparation des mélanges.