(PO) VARIACIN DEL NDICE DE CONDICIN EN FUNCIN DEL TIPO DE TANQUE DE ESTABULACIN EN EL DENTN (Dentex dentex) Garca Garca,

B. y Cerezo, J. IMIDA-Acuicultura. Consejera de Agricultura, Agua y Medio Ambiente de la Regin de Murcia. Apdo. 65. 30740 San Pedro del Pinatar. Murcia.

Introduccin El factor de condicin (K) expresa, en peces, la relacin volumtrica en funcin del peso, segn la 3 expresin matemtica: K = P100/L , donde P es el peso en gramos y L la longitud en cm. Dicho factor puede indicar el estado nutritivo de los organismos y, en cultivo, es til para comparar y cuantificar numricamente la condicin o estado en que el pez se encuentra pudiendo asociarse a una valoracin de la contextura o estado de delgadez o gordura (Martnez Milln, 1987). Hay variaciones interespecficas de K, y para una especie determinada puede variar ampliamente, ya que sobre l influyen entre otros factores la temperatura, cantidad y calidad de alimento y estado reproductivo (Garca Garca, et al., 2001). En el presente estudio se compara el ndice de condicin en ejemplares de dentn estabulados en dos tipos de tanques: raceway y circular, cuyas formas distintas pueden guardar relacin con el comportamiento de esta especie. Material y mtodos Los ejemplares de dentn fueron capturados en el mar mediante currican de fondo y transportados en recipientes con circulacin de agua hasta las instalaciones experimentales de acuicultura del IMIDA en San Pedro del Pinatar. En las instalaciones se utilizaron para estos ejemplares dos tipos de tanques: 4 tanques raceway de 6,5x1x1 m con un volumen til de 4000 litros y 6 tanques circulares de 1,5 m de dimetro y 1600 litros de volumen til. Los peces se alimentaron a saciedad, distribuyendo el alimento en dos tomas. Se les suministr 6 das boga (18,5 % en peso hmedo de protena bruta y 5,9% de lpidos totales) y 1 da sardina (17,8 de protena y 19,6% de lpidos). La temperatura del agua y el fotoperodo fueron los naturales. En ambos casos se tomaron medidas de peso y longitud total a lo largo de ciclo anual. El anlisis de correlacin parcial puso de manifiesto que el peso no slo depende significativamente de la talla sino tambin del tipo de tanque (P<0.01). Por ello, los datos se ajustaron mediante el anlisis de regresin a los siguientes modelos: a) LnP=Lna+bLnL; b) LnP=Lna+bLnL+cT; T es el tipo de tanque, es una variable cualitativa de tal forma que el tanque raceway tiene el valor 0 y el circular el 1. A partir de las ecuaciones se estim el valor de K. Resultados y discusin Los resultados muestran que K, cuando no se tiene en cuenta el tipo de tanque (1), vara con la talla desde 1,25 para una longitud total de 18 cm a 1,68 para 47 cm. Cuando se tiene en cuenta el tipo de tanque (4) el valor de K es significativamente mayor un 4,33% en los tanques circulares que en los raceway, con independencia del peso. Sin embargo, cuando se aplica el modelo (a) a los datos obtenidos en cada tipo de tanque (ecuaciones 2 y 3), el valor de K es un 12% superior en los tanques circulares para los ejemplares ms pequeos, y la diferencia tiende a disminuir segn aumenta la talla hasta igualarse en los ejemplares ms grandes. Por tanto, parece que el tanque circular es ms adecuado que el raceway para la estabulacin de ejemplares de esta especie. Los motivos pueden ser muy diversos, pero probablemente los aspectos relacionados con el comportamiento deben ser uno de los factores ms importantes. El hecho de que el efecto del tipo de tanque sobre el valor de K, se atene segn aumenta el peso de los ejemplares, presumiblemente est relacionado con el tiempo de estabulacin de los ejemplares y su adecuacin a llos, ya que, por lo general, en las circunstancia del caso presente, tiempo de estabulacin y peso estn relacionados. Sean cuales sean las razones, lo que queda claro, por otro lado, es que K, siendo un parmetro muy fcil de medir, es muy til que permite identificar cambios en el estado nutritivo de los peces debidos a las numerosas variables que pueden estar presente en el cultivo, como es el caso aqu presentado. Tabla I. Anlisis de regresin. ES: error estndar del coeficiente; ESE: error estndar de la estimacin n LnP=Lna+bLnL (1) Todos los datos 1440 LnaES 5.2650.06 7 bES 3.3060.01 9 3.4190.02 cES R (%) ESE 95.32 0.118
2

ANOVA P<0.001

(2) Tanques raceway

1004

93.10

0.120

P<0.001

(3) Tanques circulares

436

5.6750.10 4 5.1760.10 1 5.4590.07 5

9 3.2860.03 0 96.58 0.112 P<0.001

LnP=Lna+bLnL+cLnT (4) Todos los datos

1440

3.3580.02 1

0.0420.00 7

95.42

0.117

P<0.001

Proyecto financiado por JACUMAR a travs de los Planes Nacionales de Cultivos Marinos.