Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
consideraii generale proprieti chimice clasificare oze reprezentani i derivai ai monoglucidelor ozide holozide (oligo-i poli-) ozide - heterozide glicoproteine glicolipide
a se revedea i Lp !!!
sunt compui ubiquitar rspndii n regnul vegetal i animal sunt compui ternari (alctuii din carbon,hidrogen i oxigen), exceptnd anumii derivai care mai conin i azot sau sulf se afl preponderent n regnul vegetal (80-95%) i n cantiti mult mai reduse (1-5 %) n regnul animal n organismle animalelor superioare au predilect rol energetic, furniznd cca 50-70 % din energia necesar dpv al constituiei chimice: glucidele simple polihidroxi-aldehide /polihidroxi-cetone foarte rspndite, ndeosebi pentozele i hexozele glucidele complexe rezultate prin policondensarea glucidelor simple n unele cazuri se afl legai i compui neglucidici
aldoze: dioze, trioze, tetroze, pentoze, hexoze etc Oze cetoze: trioze, tetroze, pentoze, hexoze etc
heterozide
REPREZENTANI dioze: aldehida glicolic, intermediar n procese metabolice trioze: aldotrioza (aldehida gliceric)/cetotrioza (dihidroxiacetona) n natur triozele nu se afl libere, apar ns ca intermediari metabolici tetroze: cu importan biologic doar aldotetroze: eritroza CHO H H C C OH OH
CH2OH C H H C C O OH OH HO H
CH2OH C C C O H OH
hexoze: aldohexoze
CHO H HO H H C C C C OH H OH OH H HO HO H CHO C C C C OH H H OH HO HO H H CHO C C C C H H OH OH
cetohexoze
HO H H
C C C C
O H OH OH
metilpentozele: ramnoza (structur piranozic, izolat din vin) fucoza (D / L, structuri piranozice, izolate din glicozidele convolvuklina i
saponina, respectiv, din glicozide de la genul Strophantus)
CH2OH OH O HO OH HO
CH2OH OH O HO
CH2OH
OH NH2
NH2 D-Glucozamina
OH NH2 D-Galactozamina
OH
D-Manozamina
8
acizii uronici
produi de oxidare ai monoglucidelor, intrnd n compoziia unor poliglucide de tip glicozaminoglicanic CHO H HO H H C C C C OH H OH OH
OH OH OH O O COO
-
O O P OH O O P OH HO UDP-Glucuronat OH N O CH2 O
NH O
compui provenii din monoglucide la care se leag gruparea sulfonic apar predilect n glicozaminoglicani cu structur heparinic sau non-heparinic
9
ciclanolii (ciclozele)
polioli ciclici
diverii si stereoizomeri (8) sunt prezeni n diverse procese metabolice sub form de esteri fosforici sau derivai azotii
10
HOLOZIDE
Oligoholozide
rezult prin condensarea monoglucidelor (2-10 resturi) prin legturi specifice de tip glicozidic
CH2OH
CH2OH OH OH O
OH
CH2OH O OH O OH OH
OH
HO HOH2C OH O
O OH
CH2OH
11
Poliholozide
compui cu structur macromolecular formai dintr-un numr foarte mare de resturi de monoglucide i/sau derivai monoglucidici
CH2 O O
OH
O CH2OH CH2OH CH2
O OH Alfa-1,6 + Alfa-1,3 n OH
CH2 O OH OH Alfa-1,6 n
O Amidon
O n
Dextran
O HO O
O O
O O O
O O O O
O O O O
O O
Punct de ramificatie1,6 O
Capete nereductoare
HO
Miez de glicogen
CH2SO3 OH O NHSO3
O O
HO OSO3
13
CH2OH HO H H H H H OH O
O3SOCH2 H O H OH H O O H H HNCOCH3
H O O HO H
OH O S O
O
Keratan sulfat
H O H
O
H CH2OH O HO O H H O NH H O
OH H
O OH
O
O HO O OH OH
O H O NH CH3
n
14
Dermatan sulfat
HETEROZIDE (GLICOZIDE)
legarea componentei glucidice se face prin hidroxilul semiacetalic (glicozidic) al acesteia la un atom de O, S, sau N al agliconului
glicozide aromatice (amigdalina) glicozide sterolice (digitaloidele, saponinele) includ: glicozide heterociclice (antocianele, flavonele) sinigrina nucleozidele
O-
SN-
15
conin o fraciune glucidic i una protidic legate covalent linear ramificat (izo-)
pot reprezenta 1-8% din molecula glicoproteic i sunt reprezentai de: glucoz galactoz manoz N-acetilglucozamin N-acetilgalactozamin arabinoz xiloz fucoz acid N-acetilneuraminic
16
biosinteza glicanilor se face secvenial n prezena unor enzime specifice pentru fiecare oz sau derivat de oz
17
controleaz la femeie, activitatea foliculilor de Graaf din ovar, iar la brbat, spermatogeneza
Glicoproteinele specifice grupelor sanquine (constituite din monoglucide diferite i derivai monoglucidici N-acetilai)
Haptoglobinele
sunt 2-glicoproteine prezente n serul sanguin, care au proprietatea de a se combina cu hemoglobina formnd un complex cu activitate peroxidic prezint interes biomedical prin variabilitatea distribuiei fenotipice i prin variaiile patologice
Alte glicoproteine
din membranele plasmatice, din peretele celulei bacteriene, din secreiile mucoaselor (ale aparatelor digestiv i respirator) etc
19
constituite din fraciuni glucidice i lipidice ntre care exist legturi covalente numeroase glicolipide au fost izolate din esutul nervos Activitatea biologic
morfologic i funcional, intervenind n procesele de neurotransmitere la nivelul receptorilor sunt de asemenea implicate n procesele de recunoatere celular, n imunitatea tisular i n oncogenez perturbarea metabolismului acestor compui dislipidemii
20
i derivaii acestora sunt utilizai n industria farmaceutic n formularea unor produse cu larg utilizare terapeutic fiind biomolecule cu structuri similare structurilor proprii organismului uman, sunt metabolizate cu uurin de ctre sistemele enzimatice endogene
se pot administra: oral, local (pe piele sau mucoase) sau parenteral
21
Preparate utilizate n tratamentul afeciunilor cavitii bucale Denumirea produsului Aftolizol Coninut
extract de petale de trandafir, miere purificat
Utilitate terapeutic
antiinflamator, antimicrobian n tratarea stomatitelor
Utilitate terapeutic
gastrite hiperacide tulburri dispeptice, arsuri epigastrice protector gastric, n ulcerul gastric cu ni
22
Utilitate terapeutic
laxativ osmotic i inhibitor al florei productoare de amoniac; tratarea constipaiei laxativ
Microlax
Preparate pentru alimentaie enteral i parenteral Denumirea produsului Ensure/Osmolite/Pediasure Kabiven Aminosteril Coninut
glucide, lipide, proteine carbohidrai, lipide, aminoacizi aminoacizi, sorbitol, vitamine
Utilitate terapeutic
pediatrie n nutriia parenteral, cu aport energetic important alimentaie parenteral
23
Anticoagulante
Denumirea produsului Coninut heparina heparinat de calciu Utilitate terapeutic anticoagulante; tromboze, tromboflebite, chirurgie cardiac i vascular idem extern: tromboze, flebite, ulcer de gamb, hemoroizi, hematoame, contuzii antitrombotic i fibrinolitic: arteriopatii periferice, accidente vasculare ischemice, boli vasculare cu risc ridicat de tromboz
Heparina Calciparine
glucozaminoglican
24
Preparate antianemice Denumirea produsului Sirofer Venofer Ferrum Haussman Epomax/Eprax/Neo Recormon Coninut
gluconat feros oxid feric zaharat fier polimaltozat
Utilitate terapeutic
profilaxia i tratamentul anemiei latente sau manifeste de diverse etiologii, inclusiv, anemie feripriv tratarea anemiilor din insuficiena renal acut, la bolnavii cu tumori aflai sub chimioterapie, la bolnavii infectai cu HIV
Utilitate terapeutic
n chirurgia ocular (formeaz soluii vscoelastice) substitueni la pacienii cu secreie lacrimal insuficient
Dacrolux/Lacrisifi etc
25
Utilitate terapeutic
favorizeaz proliferarea celular i regenerarea esuturilor, avnd i aciune antiseptic
Utilitate terapeutic
herpes zoster sau herpes simplex
Utilitate terapeutic
artroze, osteocondroze, spondiloze, periartrit scapulo-humeral
26
Produse dermato-cosmetice Denumirea produsului Bioptimum Piele Bioptimum Pr i Unghii Bioptimum pt.slbire Bioptimum Solar Coninut
glucoz, zaharoz i celuloz
Utilitate diagnostic
ngrijirea pielii uscate mbuntirea structurii prului i unghiilor; cure de slbire protecie antisolar
Utilitate terapeutic
mediu de contrast pentru realizarea ecocardiografiilor
Utilitate terapeutic
diminuarea hiperglicemiei post-prandiale; n DZ II
27
Combinaii cu vitamine, minerale i compui cu rol energetic Denumirea produsului Cebion Calcium Sandoz/ Calcium Sandoz Forte/ Calcium Sandoz+ Vitamina C Glucalcium Tridin Coninut
hidrai de carbon, vit.C calciu glucono-galactogluconat de calciu, carbonat de calciu, lacto-gluconat de calciu, zahr gluconat de calciu, citrat de calciu, glutaminmonofluorfosfat fosfotreonin, glutamin, fosfoserin, arginin, hidroxicobalamin, sorbitol
Utilitate terapeutic
creterea rezistenei organismului asigurarea homeostaziei calciului la copii, vrstnici, convalesceni, sarcin, alptare osteoporoz, fracturi cu diferite localizri la persoanele cu osteoporoz echilibrarea metabolismului energetic, n convalescen, oboseal cronic, sau n efort susinut
28
Tonotil