Universidade Federal de Santa Catarina Programa de Ps-Graduao em Engenharia de Produo

ANLISE DAS CONDIES DE STRESS E CONFORTO TRMICO SOB BAIXAS TEMPERATURAS EM INDSTRIAS FRIGORFICAS DE SANTA CATARINA

Nelson Simes Pires Gallois

Dissertao apresentada ao Programa de Ps-Graduao em Engenharia de Produo da Universidade Federal de Santa Catarina como requisito parcial para obteno do ttulo de Mestre em Engenharia de Produo

Florianpolis

2002

ii

Nelson Simes Pires Gallois ANLISE DAS CONDIES DE STRESS E CONFORTO TRMICO SOB BAIXAS TEMPERATURAS EM INDSTRIAS FRIGORFICAS DE SANTA CATARINA

Esta dissertao foi julgada e aprovada para a obteno do ttulo de Mestre em Engenharia de Produo no Programa de Ps-Graduao em Engenharia de Produo da Universidade Federal de Santa Catarina Florianpolis, 08 de abril de 2002.

Prof. Ricardo Miranda Barcia Ph.D. Coordenador

iii

A minha esposa, Sandra pelo apoio constante. A minhas filhas Aline e Louise A meus pais Aldory e Glucia

iv

Agradecimentos
Ao Professor Roberto Lamberts, pela orientao e apoio no desenvolvimento do trabalho em geral; Aos Professores Neri dos Santos, Samir Gerges, Antnio Augusto de Paula Xavier, Glaycon Michels pela qualidade dos ensinamentos em sala de aula; Ao corpo de professores e funcionrios do Programa de Ps-Graduao em Engenharia de Produo, pela ajuda durante o curso; Aos colegas de ps-graduao, pelas interaes em trabalhos e idias; Ao Departamento de Segurana e Sade do Trabalhador do Ministrio do Trabalho e Emprego pela oportunidade e Delegacia Regional do Trabalho e Emprego em Santa Catarina pela oportunidade proporcionada; Aos colegas da Subdelegacia do Trabalho de Blumenau pela colaborao; Paulo Bert, pela dedicao e acompanhamento dos trabalhos e de pesquisa nos trabalhos em cmaras frias; Braskarne S/A, pela parceria e por ter facilitado o estudo dos casos; Central Blumenauense de Carnes Ltda pela fonte de pesquisa; Empresas frigorficas diversas do estado de Santa Catarina, que proporcionaram visitas e observaes de trabalhos sob condies de frio intenso; Aos trabalhadores que diariamente se expe aos riscos de atividades insalubres para nos proporcionarem conforto e qualidade de vida; s pessoas que, de alguma forma, contriburam no desenvolvimento deste trabalho.

Tenha firmeza em suas atitudes e persistncia no seu ideal. Mas seja paciente, no pretendendo que tudo lhe chegue de imediato. H tempo para tudo. E tudo o que seu vir s suas mos, no momento oportuno. Saiba esperar o momento exato em que receber os benefcios que pleiteia. Aguarde com pacincia que os frutos amaduream para que possa apreciar devidamente sua doura. Carlos Torres Pastorino

vi

Sumrio

Lista de Figuras ................................................................................. Lista de Tabelas ................................................................................ Lista de Redues ............................................................................. Resumo ............................................................................................. Abstract ............................................................................................. CAPITULO 1 INTRODUO .......................................................... 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Apresentao .................................................................................... Objetivos do Trabalho ....................................................................... Justificativas e Relevncia do Trabalho ............................................. Limitaes do trabalho ....................................................................... Estruturao do trabalho ................................................................... CAPITULO 2 - REVISO BIBLIOGRFICA ....................................... 2.1 2.2 2.2.1 2.3 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.3.4.1 2.3.4.2 Fisiologia do Trabalho Aplicada Temperaturas .............................. Riscos Sade ................................................................................. Medidas de Proteo ......................................................................... Avaliao Termoambiental Limites de Tolerncia .......................... ndice WCI (Wind Chill Index Sensao Trmica) .......................... Tenses por Trocas Trmicas (ACGIH) ............................................. Recomendaes no Brasil (Ministrio do Trabalho) .......................... ISO/TR 11079/1993 (Isolamento Requerido de Roupas) .................. Princpios dos mtodos de avaliao ................................................. Resfriamento geral do corpo e determinao do IREQ ......................

ix xi xii xiv xv 1 1 5 6 8 9 11 12 18 24 28 28 31 40 45 46 47 49 50 51

2.3.4.2.1 Interpretao do IREQ ....................................................................... 2.3.4.2.2 Definio e clculo do tempo mximo de exposio .......................... 2.3.4.3 Resfriamento localizado e clculo do WCI .........................................

vii

2.3.4.4 2.3.4.5

Verificao prtica de ambientes frios ................................................ ANEXOS.............................................................................................

52 58 58 59 61 62 63 63 64 68 69 70 70 74 76 76 77 77 82 87 88 90 90 92 94 95 101

2.3.4.5.1 Anexo A - Equaes de trocas de calor ............................................. 2.3.4.5.2 Anexo B - Critrios fisiolgicos em exposies ao frio ....................... 2.3.4.5.3 Anexo C: Isolamento trmico das roupas / taxas metablicas ............ 2.3.4.5.4 Anexo D: Valores para clculo do ndice de resfriamento de vento ... 2.4 2.4.1 2.4.2 Proteo ao trabalhador .................................................................... ISO/TR 9920/95 (Isolamento Requerido de Roupas) ........................ EPIs Equipamentos de Proteo Individual .................................... CAPITULO 3 - PROCEDIMENTOS METODOLGICOS .................. 3.1 3.2 3.2.1 3.3 Populao e Amostra ........................................................................ Coleta de Dados ................................................................................ Instrumentos e mtodos para a Coleta de Dados .............................. Anlise e equacionamento dos resultados ........................................ CAPITULO 4 - RESULTADOS ANLISE E DISCUSSO .............. 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.2 4.3 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.3.5 4.4 Caracterizao dos ambientes de trabalho ........................................ Das condies de trabalho ................................................................ Descrio dos locais de trabalho ....................................................... Quanto rotina de trabalho ............................................................... Quanto s vestimentas e proteo .................................................... Resultados das anlises de avaliao ambiental .............................. Aplicao dos Mtodos de Anlise .................................................... ndice WCI (Wind Chill Index) Resultados ........................... Tenses por Trocas Trmicas (ACGIH) - Resultados ........................ Recomendaes no Brasil (M.T.E.) - Resultados .............................. ISO/TR 11079/1993 (IREQ) - Resultados .......................................... Sensaes e subjetividades dos trabalhadores - Resultados ...........

Discusso dos Resultados ................................................................. 104

viii

CAPITULO 5 - CONCLUSES E RECOMENDAES ................... 111 5.1 5.2 5.3 5.4 Recomendaes normalizao a ser adotada no Brasil ................. 111 Recomendaes para os ambientes de trabalho ............................... 115 Recomendaes para as protees nos trabalhadores ..................... 116 Sugestes para trabalho futuro .......................................................... 117 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ................................................... 119 ANEXOS ........................................................................................... 123

ix

Lista de Figuras

Figura 1.1 - Produtos catarinenses armazenados em Cmaras Frias................ Figura 2.1 - O Sistema Fisiolgico de Controle de Temperatura Corprea ....... Figura 2.3 - Mapa das Unidades Climticas do Brasil ....................................... Figura 2.4 - IREQminimo em funo da temperatura operativa para 8 tipos de atividade ........................................................................................ Figura 2.5 - IREQneutro em funo da temperatura operativa para 8 tipos de atividade ........................................................................................ Figura 2.6 - Comparao entre o IREQmnimo e o IREQneutro, para trs nveis de produo metablica ..................................................................... Figura 2.7 - IREQmin e IREQneutro mdios ponderados para 3 regimes de trabalho/descanso. Trabalho no frio e descanso a 20C ............... Figura 2.8 - Tempo mximo de exposio recomendado, DLE, para altos riscos, para 6 tipos de atividade, quando o valor do isolamento bsico das roupas de 0,32 m2C/W, (2 clo) ............................... Figura 2.9 - Tempo mximo de exposio recomendado, DLE, para baixos riscos, para 6 tipos de atividade, quando o valor do isolamento bsico das roupas de 0,32 m2C/W, (2 clo) ............................... Figura 2.10 - Tempo mximo de exposio recomendado, DLE, para 4 nveis de isolamento bsico de roupas, para atividade de 115 W/m2 ..... Figura 2.11 - Esquematizao das situaes stress/conforto e comportamento do IREQ ........................................................................................ Figura 2.12 - Vestimenta para o frio (brasileira x internacional) ........................ Figura 3.1 - Equipamentos de Proteo Individual Vestimentas utilizadas .... Figura 3.2 - Instrumental utilizado ..................................................................... Figura 4.1 - Vistas gerais dos locais das pesquisas: Navio Russo Cinderella, Braskarne S/A e Central Blumenauense de Carnes ...................... Figura 4.2 - Vistas gerais dos locais de trabalho da empresa Braskarne: antecmara, cmara Ala I, deck de poro do navio Kaunakea ....

1 15 41 54 54 55 55

Figura 2.2 - Frostbite leso tpica de exposio ao frio nas extremidades ...... 24

56

56 57 60 66 72 74 77 80

Figura 4.3 - Vistas gerais dos locais de trabalho da empresa Central de Carnes: cmara de resfriamento, cmara de estocagem e cmara de carcaa ......................................................................... 82 Figura 4.4 - Comportamento do WCI e sensao trmica ................................. Figura 4.5 - Sensao Trmica WCI .............................................................. Figura 4.6 - Tenses por Trocas Trmicas - Comportamento das temperaturas com o limite de exposio para regime de trabalho/aquecimento (jornada de 4 horas) ACGIH ....................................................... Figura 4.7 - Comportamento das temperaturas conforme o limite para caracterizao de frio e do 1 limite para tempo de recuperao trmica ......................................................................................... Figura 4.8 - Comportamento dos ndices de isolamento de vestimentas (resultante, mnimo e mximo) ..................................................... Figura 4.9 - Doses limites de exposio (situaes de alto e baixo risco mtodos grfico e analtico) comparados dose de exposio verificada (30 minutos) ................................................................. Figura 4.10 - Sensao Trmica subjetiva do trabalhador ................................. Figura 4.12 - Vestimentas utilizadas nos decks de pores dos navios secando no convs durante o intervalo dos trabalhos ................................. 110 Figura 5.1 - Empilhadeira climatizada e paleteiras eltricas ............................. 116 100 103 99 95 94 91 91

Figura 4.11 - Local do corpo onde o trabalhador acusa sentir mais frio ............. 103

xi

Lista de Tabelas

Tabela 2.1 - Temperaturas ideais estimadas para diferentes tipos de trabalho . Tabela 2.2 - Sintomas Clnicos Progressivos de Hipotermia ............................. Tabela 2.3 - Poder de Resfriamento do vento sobre o corpo (temperatura equivalente) ................................................................................... Tabela 2.4 - Poder de resfriamento do vento sobre a pele exposta, expressa como temperatura de resfriamento, tch (tab. D.1 ISO 11079/93) .. Tabela 2.5 - Sensao trmica em funo do WCI ............................................ Tabela 2.6 - Limites de Exposio para Regime de Trabalho / Aquecimento para jornadas de 4 horas (ACGIH) ................................................ Tabela 2.7 - Regime de Trabalho em Baixas Temperaturas .............................. Tabela 2.8 - Critrios fisiolgicos sugeridos para a determinao do IREQ, tempo mximo de exposio recomendado e resfriamento localizado (tabela B.1 - anexo B da ISO 11079/93) ....................... Tabela 2.9 - Taxas Metablicas x Atividades .................................................... Tabela 2.10 - ndice de resfriamento do vento,WCI, temperatura de resfriamento, tch e efeitos sobre a pele exposta. (Tab. D.2 ISO 11079/93) ...................................................................................... Tabela 3.1 - ndice de isolamento bsico das vestimentas (Icl) em clo .............. Tabela 3.2 Exemplo de composio de ndice de isolamento das vestimentas (Icl) em clo .................................................................................... Tabela 4.1 - Trabalhadores Pesquisados ........................................................... Tabela 4.2 - Avaliao ambiental (parmetros individuais) ................................. Tabela 4.3 - Aplicao do WCI .......................................................................... Tabela 4.4 - Tabela dos Clculos (mtodo grfico) do IREQ, Icl, DLE ............... Tabela 4.5 Tabela dos Clculos (mtodo analtico) do IREQ, Icl, DLE, RT ......

19 21 27 29 30 32 42

60 62

63 72 73 89 89 90 97 98

Tabela 4.6 Entrevista / Sensao Trmica ..................................................... 102 Tabela 4.7 Resultado e Traduo do ndice de Massa Corprea .................... 102

xii

Lista de Abreviaes

Adu Ar ACGIH ASHRAE C CA ce cp Cres DLE DNSST E Eres EPI fcl hc hr Ia Icl Iclr IT ITr im IBGE IREQ IREQmn IREQneutro K m M MTE pa pas pex psk psk,s PPD PMV Q Qlim R RT RH RT S ta

rea da superfcie corporal de DuBois [m2] rea da superfcie corporal que troca calor por radiao [m2] American Conference of Governmental Industrial Hygienists American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, Inc Troca de calor por conveco [W/m2] Certificado de Aprovao do Ministrio do Trabalho Calor latente de evaporao [J/kg] Calor especfico do ar seco a presso constante [J/kgar seco] Troca de calor por conveco da respirao [W/m2] Tempo limite de exposio [h] Departamento Nacional de Segurana e Sade do Trabalhador Troca de calor por evaporao do suor [W/m2] Troca de calor por evaporao da respirao [W/m2] Equipamento de Proteo Individual Razo da superfcie da rea vestida pela rea do corpo n [adimensional] Coeficiente de transferncia de calor por conveco [W/m2.C] Coeficiente de transferncia de calor por radiao [W/m2.C] Isolamento da camada de ar limite [m2.C/W] Isolamento bsico das vestimentas [m2.C/W] Isolamento das vestimentas resultante [m2.C/W] Isolamento total de roupas e camada de ar limite [m2.C/W] Isolamento total resultante [m2.C/W] Indice de permeabilidade [adimensional] Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica Isolamento requerido das roupas [m2.C/W] Isolamento mnimo requerido das roupas [m2.C/W] Isolamento neutro requerido das roupas [m2.C/W] Troca de calor por conduo [W/m2] Massa (Kg) Calor metablico gerado pelo organismo [W/m2] Ministrio do Trabalho e Emprego Presso parcial de vapor no ambiente, para a temperatura do ar [kPa] Presso saturada de vapor [kPa] Presso saturada de vapor para a temperatura do ar expirado [kPa] Presso parcial de vapor, para a temperatura da pele [kPa] Presso saturada de vapor para a temperatura da pele [kPa] Percentagem de Pessoas Insatisfeitas Voto Mdio Estimado Ganho ou perda de calor pelo corpo [W.h/m2] Valor limite para Q [W.h/m2] Troca de calor por radiao [W/m2] Resistncia das roupas e da camada de ar evaporao [m2.kPa/W} Umidade relativa do ar (%) Tempo de recuperao [h] Taxa de calor armazenado no corpo [W/m2] Temperatura do ar ambiente [C]

xiii

tch tcl tex to trm tsk tskm TER TLV va var W w Wa Wex WCI

Temperatura de resfriamento [C] Temperatura mdia da superfcie das roupas [C] Temperatura do ar expirado [C] Temperatura operativa [C] Temperatura radiante mdia [C] Temperatura local da pele [C] Temperatura mdia da pele [C] Taxa de ventilao da respirao [kg/s] Limites de Tolerncia Velocidade do ar [m/s] Velocidade relativa do ar [m/s] Trabalho muscular realizado, ou eficincia mecnica, [W/m2] Frao de pele molhada [adimensional] Razo de umidade do ar inalado [kggua/kgar seco] Razo de umidade do ar expirado [kggua/kgar seco] ndice de resfriamento do vento [W/m2]

xiv

Resumo

O presente trabalho visa estabelecer parmetros de interpretao das condies aos quais os trabalhadores estejam submetidos quando em trabalhos sob frio acentuado em indstrias frigorificadas no Brasil. Levanta a problemtica brasileira da insuficincia das normas e de uma legislao especfica para a proteo da sade do trabalhador. Buscou-se inicialmente, atravs dos canais informais da pesquisa, verificar as anormalidades destas atividades no tocante s condies de stress e conforto trmico. Atravs de uma reviso bibliogrfica do tema abordado, confrontaram-se os deficientes mtodos estabelecidos como limites de tolerncia e controle no Brasil com os principais parmetros internacionais. Com uma amostragem de trabalhadores pesquisados no estado de Santa Catarina, foram avaliadas as diversas variveis ambientais para aplicao das metodologias destacadas. Aliadas das investigaes das vestimentas utilizadas pelos trabalhadores e das especificaes dos fabricantes, bem como das entrevistas de sensao trmica, foram comparados e discutidos os resultados. Ficou clara a necessidade de se estabelecer uma regulamentao tcnica objetiva para limitar os riscos da exposio ao frio intenso no Brasil. Que com base nas condies psicofisiolgicas relativas a percepo trmica de pessoas submetidas ao frio, comparativamente aos parmetros de um pas tropical poder-seiam adaptar os parmetros internacionais realidade brasileira. Estes tanto poderiam balizar as atividades quanto normalizar as vestimentas de proteo. Estes instrumentos comporiam ferramentas muito teis aos profissionais e entidades imbudas da responsabilidade de preservar a sade e integridade fsica do trabalhador, estabelecendo-se uma condio de conforto trmico em situaes de trabalho sob frio.

Palavras-chave: frio; normalizao; conforto trmico; sade.

xv

Abstract

The purpose of this study was to establish parameters of interpretation for employee conditions at low temperatures in Brazil cold storages. It detects a problem of insufficient rules an regulations to protect brazilian workers health. At first we searched workplaces in order to evaluate defective stress and thermal comfort conditions. Through literature review we compared brazilians defficiente methods used to establish acceptable tolerance levels with the international notorious stardards. A Santa Catarina employee sample was monitored during their work and different methods were applied. Using the results, the worker clothing insulation investigation, manufactorers specification and personal interviews, it was possible to make comparisons and suggestions. It is clear the need to establish objective and technical standards in order to limit the risks of brazilians low temperature exposures. Based on psycophysiological conditions concerning thermo perception, it was suggested that brazilians environments, activities and insulation of clothes worn by workers should be adapted to international standards. The use of these instruments would help occupational technicians and governmental institutes to preserve workers health and security through the improvement of cold environments.

Key words: cold; standards; thermal comfort; health.

CAPITULO 1 INTRODUO

1.1

Apresentao
No obstante as condies climticas relativamente satisfatrias com

caractersticas tropicais relativamente uniformes durante o ano, encontram-se, no Brasil, algumas situaes de trabalho nas quais os trabalhadores laboram em condies de frio acentuado. O estado de Santa Catarina representa um dos principais plos produtores e de processamento de alimentos com armazenamento em cmaras frigorficas. Prioritariamente destacam-se os principais produtos congelados no estado os ilustrados na figura 1.1: frango, ma, gado, suno e pescado.

Figura 1.1 - Produtos catarinenses armazenados em Cmaras Frias.

Analisando pelo enfoque situacional, pode-se caracterizar que o Brasil apenas raramente apresenta situaes que exponham os trabalhadores a frio intenso. Para COX (1981), (...) a exposio ocupacional ao frio intenso no chega a constituir problema srio no Brasil. Isto porque as condies meteorolgicas naturais definem apenas algumas regies do sul como sujeitas a baixas temperaturas. Ainda assim, tais condies se evidenciam de forma sazonal, quase que ocasionalmente em alguns dias do inverno, concentradas em alguns locais com maiores altitudes e latitudes. Ademais, tais

circunstncias estariam mais restritas a trabalhos ao ar livre, pouco freqentes. E ainda segundo COX (op.cit.), a ocorrncia do frio intenso pouco freqente nas atividades profissionais, limitando-se a reas geogrficas relativamente restritas e unicamente durante os meses de inverno. Entretanto, algumas situaes de trabalho foradas impem a alguns trabalhadores exposies a baixas temperaturas substancialmente em indstrias frigorficas. Ocorrem, pela necessidade da conservao de alimentos perecveis, condicionamentos trmicos de ambientes que estabelecem regimes forados sob frio. Indstrias de conservao e processamento de carnes e frutas so as mais comumente encontradas em Santa Catarina.

Particularmente, a emergncia da suinocultura, avicultura e pecuria de corte determinaram a pujana da agroindstria catarinense. Conseqentemente ao frio dos ambientes, adveio o trabalho e os riscos afins destas atividades. Resultados de acompanhamentos mdicos em ambulatrios de indstrias frigorficas evidenciaram os nexos causais estabelecidos entre algumas queixas habituais dos trabalhadores, bem como das constataes de males

sade correlacionados ao frio, bem como de epidemiologia e doenas ocupacionais correlatas ao suposto agente agressivo. Desenvolveu-se uma busca de informaes, substancialmente junto bibliografia internacional, e particularmente em estudos mdicos, aos quais se faziam necessrios para levantar a exposio dos riscos pelos quais os trabalhadores destas atividades com frio intenso estariam afetos. Do ponto de vista da normalizao brasileira, muito pouco se pode encontrar para parametrizar as condutas do trabalho frente exposio ao frio. A responsabilidade pelo estabelecimento das normas de proteo, segurana e sade do trabalhador conforme a Constituio do Brasil e legislao ordinria ficou a encargo do Ministrio do Trabalho e Emprego. Particularmente, as nicas consideraes sobre o frio esto contidas no artigo 253 da CLT (Consolidao das Leis do trabalho - Lei 6.514 de 22 de Dezembro de 1977) e no anexo n 9 da norma regulamentadora NR-15 (Atividades e Operaes Insalubres) aprovada pela Portaria 3.214 de 08 de junho de 1978. O Art. 253 da CLT define, fundamentalmente para trabalhadores em cmaras frigorficas, portanto em frio forado, intervalos de descanso aps intervalos de atividades sob o frio intenso. Bastante genrico, sem qualquer considerao sobre o tipo de trabalho e tampouco do regime e condies de frio ao qual o trabalhador estaria exposto, considera apenas a temperatura do ambiente de trabalho correlacionada com a caracterstica climtica de cada regio, definindo limites tericos de frio conforme Mapa de Climas, no caso Carta Climtica do IBGE. Embora no esteja previsto de maneira direta, o art. 200 da CLT que determina ao Ministrio do Trabalho e Emprego estabelecer disposies

complementares s normas tratadas no captulo V, bem como a ratificao de Conveno 155 da OIT (Organizao Internacional do Trabalho) da qual o Brasil signatrio, proporcionaram a alterao da Norma Regulamentadora NR 9 a partir da Portaria 25 de 29/12/94. Assim sendo ficou normalizado que adotar-se-iam como limites de tolerncia, na ausncia de limites previstos na NR-15, os valores de limites de exposio ocupacional adotados pela ACGIH American Conference of Governmental Industrial Hygienists (item 9.3.5.1.b). Isto posto, embora no aplicado pelos higienistas e empregadores brasileiros, j se possibilitaria estabelecer regras mais efetivas de proteo ao trabalhador exposto ao frio intenso. Em uma anlise mais especfica e moderna encontra-se a norma internacional ISO 11079/93 (International Organization for Standardization), cujo mtodo sugere a determinao do Isolamento Requerido de Roupas (IREQ) a fim de que se mantenha o balano trmico do corpo dentro de condies especficas. A anlise do mtodo proporciona quantificar o ndice de isolamento para ser comparado com escala analgica e obter-se a aproximao maior possvel da neutralidade (IREQ neutro), sensao de conforto, e alertar para as condies de stress, que comprometeriam as funes vitais e aceitaes de sade. Conforme PARSONS (1999), as normas ISO incluindo conforto trmico, stress para calor e frio tem sido prioritariamente adotadas como parmetros para avaliao de esforo trmico tanto na Gran Bretanha como na Europa. Na proposta, estabelece-se a crtica por verificar-se algumas limitaes do modelo IREQ, que de acordo com GRIEFAHN (2000),

(...) no se aplica a altas e largas taxas de metabolismo da atividade e apresenta algumas limitaes conforme o sexo e faixas de temperaturas. As anlises e aplicabilidades dos mtodos analticos, frente s subjetivas sensaes de preferncias trmicas dos trabalhadores permitem estabelecer uma crtica s maneiras nocivas e pouco assistidas pelas quais os trabalhadores estariam expostos quando em atividades sob regime de frio intenso. A partir das pessoas pesquisadas em trabalhos sob este regime, considerando-se as condies psicofisiolgicas relativas percepo trmica de indivduos submetidos ao frio, com a Anlise Ergonmica do Trabalho, permite-se confrontar os mtodos analticos e estabelecer-se um

confrontamento e crtica frente aos parmetros estabelecidos em norma e aqueles envolvidos pela sensibilidade e suscetibilidade do trabalhador. Como desfecho do trabalho, analisou-se a realidade brasileira, a forma de proteo a que os trabalhadores estariam sujeitos (equipamentos de proteo individual e limites legais) para a partir dos resultados confrontados da pesquisa, sugerir um melhor modelo que se pudesse adotar.

1.2

Objetivos do Trabalho

Geral Analisar as condies de trabalho por exposio ao frio, comparando os parmetros legais da realidade brasileira com os mtodos e padres internacionais, criticando os modelos e propondo as melhores alternativas para o controle dos riscos.

Especficos Analisar as condies ambientais dos trabalhadores em indstrias frigorficas do estado de Santa Catarina; Demonstrar atravs das normas vigentes (nacional e internacional), a interpretao da proteo encontrada para os trabalhadores e confrontar com as sensaes trmicas e suscetibilidades atravs do estudo de uma amostragem pesquisada; Oferecer aos profissionais que trabalham com o modelo brasileiro, ferramentas mais modernas e uma viso tecnicamente mais confivel para proteger a sade dos trabalhadores; Propor modificaes no controle e qualificao das vestimentas e da organizao do trabalho visando uma eficcia maior na proteo dos trabalhadores.

1.3

Justificativas e Relevncia do Trabalho

O presente estudo tem origem na experincia levantada pelos profissionais

encarregados das questes de segurana e sade do trabalhador das empresas, bem como dos prprios Auditores Fiscais do Trabalho quando da necessidade em estabelecer limites de tolerncia e condies bsicas para a proteo de trabalhadores expostos ao frio. O Ministrio do Trabalho e Emprego, rgo responsvel em normalizar as condies de higiene do trabalho no Brasil, pouco ou quase nada estabelece como limites de tolerncia ou protees aos trabalhadores destas reas. Como

a ateno a este problema especfico, com mais abrangncia s indstrias frigorficas do sul do Brasil, ainda persistem na Consolidao das Leis do Trabalho e nas normas regulamentadoras, parmetros muito limitados elaborados nos anos de 1954 e 1978 respectivamente. O tema se apresenta como de fundamental importncia pela grande quantidade de atividades no estado de Santa Catarina, tpico pela pujana das suas agroindstrias, substancialmente de industrializao da carne. As atividades dos profissionais das reas de Segurana e Sade do Trabalhador se mostram impotentes para solucionar os problemas de acidentes, doenas ocupacionais e desconfortos correlacionados exposio ao frio. Desta maneira, muito embora constatados problemas ao nvel de ambulatrios das empresas ou mesmo de queixas de trabalhadores em outras reas de sade, os trabalhos de preveno e controle dos riscos no apresentam um balizamento legal e muito menos um acompanhamento tcnico satisfatrio. Em suma, o Estado no fiscaliza porque no existem normas e leis, e as empresas no atuam porque no so cobradas e desconhecem os caminhos tcnicos para a preveno. Em ltima escala, os trabalhadores se vem desprotegidos pela ignorncia, conformidade e falta de amparo por aqueles que deveriam ser os responsveis e supostamente capacitados para tal. A proposta de uma avaliao ergonmica incorpora a idia de que a ergonomia, enquanto disciplina que estuda o homem no trabalho, tem como objetivo principal um compromisso entre eficincia e desempenho do sistema de um lado e a sade e satisfao dos trabalhadores por outro. Desta maneira, a ergonomia procura garantir condies de trabalho adaptadas s

caractersticas de quem os utiliza e apropriados s tarefas nas quais as pessoas desempenham. Neste sentido, uma anlise ergonmica do trabalho em locais de frio intenso (indstrias frigorficas), permitir estabelecer parmetros necessrios para que a aplicabilidade dos mtodos analticos esteja convergindo s subjetivas sensaes de preferncias trmicas dos trabalhadores,

correlacionando limites normativos com aqueles envolvidos pela sensibilidade e suscetibilidade do trabalhador.

1.4

Limitaes do trabalho
As meras aplicaes das normas internacionais aos ndices ambientais

podem mascarar os resultados frente aos nexos causais dos quadros clnicos dos trabalhadores envolvidos. Isto se deve desconsiderao de fatores especficos e particulares como: aclimatizao, caractersticas climticas do local e pessoais do trabalhador. A caracterstica do frio ao qual o trabalhador brasileiro est afeto de ser quase que prioritariamente forado na maioria dos casos. E em quase todas as ocorrncias se evidenciam de maneira pouco uniforme quanto aos locais e exposies. Ademais, a amostragem pesquisada ficou limitada ao universo catarinense, com caractersticas climticas, culturais e industriais especficas. Apesar das observaes gerais e qualitativas terem se dado em observaes de todo o estado de Santa Catarina, em atividades diversas (carnes, frutas e pescados) sob locais diversos, a pesquisa da amostragem e

aplicao das normas se evidenciou mais no vale do Itaja, junto a duas empresas selecionadas nos municpios de Blumenau e Itaja. A representativa rotatividade da mo-de-obra e deficiente

acompanhamento mdico aos trabalhadores nas indstrias deixam de proporcionar um mapeamento clnico com maior credibilidade. Ocorrem exposies diferentes tanto pelas condies do local, quanto pelo tempo de exposio ao frio. As contnuas variaes dos ambientes de trabalho se do tanto pelas dificuldades em padronizao das cmaras frias determinadas pela gerao do frio nos evaporadores, do movimento intermitente dos produtos, da demanda e mesmo da variabilidade do local (p.ex: pores de navios).

1.5

Estruturao do trabalho
O presente trabalho encontra-se estruturado em sete captulos:

Captulo I: refere-se ao problema que motivou o trabalho de investigao e as questes pertinentes na busca de procedimentos adequados; expe os objetivos, as limitaes e a forma como o trabalho ser desenvolvido.

Captulo II: levanta os aspectos da epidemiologia ante aos males e patologias clnicas das exposies ocupacionais de trabalhadores sob regime de frio intenso. Fornece os meios utilizados para a elaborao da dissertao, bem como referenciais tericos considerados importantes, sempre definida em duas realidades: a brasileira e a internacional.

10

Captulo III: aborda a metodologia empregada, fornecendo os meios utilizados para a pesquisa. Descreve os passos envolvidos, onde so apresentados os locais de trabalho, a amostragem populacional, o instrumental utilizado e o equacionamento dos resultados.

Capitulo IV: apresenta os resultados da aplicao prtica das anlises ambientais relativas exposio ao frio intenso em uma amostragem de casos de trabalhadores expostos com as correspondentes interpretaes pelos mtodos existentes e pelos propostos. Apresenta ainda informaes sobre as observaes particularizadas e ainda das subjetivas sensaes trmicas para comparao e instrumentao da anlise ergonmica do trabalho.

Capitulo V: expe as concluses finais, fazendo recomendaes e sugestes para trabalhos futuros.

11

CAPITULO 2 REVISO BIBLIOGRFICA

Uma exposio ocupacional em ambiente de frio intenso pode determinar um problema relativamente srio, com implicao de uma srie de inconvenientes que podem afetar a sade, o conforto e a eficincia do trabalhador. Normalmente os trabalhos ao ar livre em climas frios so encontrados nas regies a grandes altitudes, alm de algumas zonas temperadas, no perodo do inverno. Alm das atividades realizadas ao ar livre, o frio intenso pode ainda ser encontrado em ambientes artificiais, como as cmaras frigorficas de congelamento e de conservao, que implicam em exposies a temperaturas bastante reduzidas. Tem-se que pesquisas e estudos feitos na indstria norte-americana, no sculo XX, evidenciaram que a incidncia de leses por acidentes era menor a uma temperatura de 18 C que em outras superiores a esta. Segundo GIAMPAOLI (1981), o aumento da freqncia de acidentes em baixas temperaturas foi atribudo perda de destreza manual. A partir da vasoconstrio perifrica, para manuteno reguladora da temperatura vital, o frio provoca uma diminuio da atividade muscular e conseqente reduo da habilidade nas mos.

12

Desde os primrdios da civilizao, se identificavam algumas condies limitadoras da capacidade para o trabalho quando em situaes de exposio ao frio intenso. Diversas metodologias de controle e limitao da exposio, bem como de protees se procuraram adequar e implantar para neutralizar ou reduzir os efeitos do frio no trabalhador.

2.1

Fisiologia do Trabalho Aplicada Temperaturas Extremas

Desde que adequadamente protegido, o homem consegue tolerar

variaes de temperaturas entre 50 C at 100 C, conforme COUTO (1978). No obstante esta ampla faixa de variaes externas, o homem no consegue suportar a variaes superiores a 4 C na sua temperatura interna sem que haja comprometimento da capacidade fsica e mental. O organismo ento lana mo de uma srie de mecanismos visando manter a temperatura corprea ao redor de 37 C, conseguindo tolerar variaes no ambiente de 10 C a 60 C. Conforme COUTO & BARROS (1996), o organismo reage ao frio atravs de respostas fisiolgicas. A perfeio do sistema de controle to grande, que explica o porqu de quando a temperatura interna sendo maior que 41 C leve a desnaturao irreversvel das protenas orgnicas e conseqentemente a morte. Segundo COUTO (1978), pode-se dizer, no entanto, que muito mais fcil o organismo manter a temperatura corprea quando submetido a resfriamento do que ao aquecimento. A proteo do organismo maior no frio do que no calor.

13

A referncia temperatura interna aquela relativa a do sangue que vai at o Sistema Nervoso Central SNC (centro termo-regulador no hipotlamo anterior). Na prtica ela pode ser tomada como pelos valores significativos da: temperatura retal (5 cm no nus representando 0,2 a 0,5 a menos que o SNC), temperatura timpnica (junto ao tmpano assemelha-se a do SNC) e temperatura esofagiana (mtodo simples que se assemelha a do SNC). Basicamente o organismo humano, em sua funo termo-reguladora, se comporta de duas formas: perde calor para o ambiente e diminui as funes de ganho de calor quando a temperatura interna superior a 37 C e perde calor e ativa os mecanismos intrnsecos de produo de calor quando a temperatura interna cai abaixo de 36 C. Os mecanismos de produo de calor so os seguintes: 1. Metabolismo Basal A atividade metablica da clula se converte quase toda em calor e quanto maior o metabolismo basal, maior a produo endgena de calor; 2. Atividade Muscular Generalizada (tiritar) o tiritar uma manifestao de atividade muscular generalizada; em cada regio do corpo, onde os agonistas so estimulados e os antagonistas tambm. O resultado uma atividade muscular de eficincia mecnica praticamente nula, com produo muito alta de calor. O tiritar capaz de aumentar o metabolismo em 2 a 4 vezes de acordo com COUTO (1978). 3. Efeitos de Hormnios dos hormnios do organismo, a tireoxina, a triiodotironina, a adrenalina e a noradrenalina so os que exercem

14

efeitos mais ntidos sobre o metabolismo, aumentando o metabolismo e conseqentemente aumentando a produo de calor endgeno. 4. Efeito do aumento de temperatura o prprio aumento da temperatura do organismo acelera a atividade do metabolismo. Pode-se dizer que para 1 C de aumento da temperatura orgnica o metabolismo aumenta 13%, com conseqente produo de calor.

Os mecanismos de perda de calor so os seguintes: irradiao, conduo, conveco e evaporao. A importncia dos mecanismos de produo de calor resume-se nas maneiras de regulao da temperatura corprea quando de exposio ao frio e nos mecanismos de perda de calor quando em exposio ao calor. Pode-se dizer que a principal funo da circulao cutnea est relacionada com a manuteno da temperatura corprea. Isto porque, variando a circulao cutnea, varia tambm a temperatura da pele e, portanto, a condutncia de calor da pele. Objetivamente, o aumento da vascularizao da pele aumenta sua temperatura, e se o ambiente estiver mais frio, a perda de calor aumenta, tanto por irradiao e conveco como por conduo e talvez por evaporao. J a reduo da vascularizao reduz a temperatura e o gradiente entre a pele e o ambiente, diminuindo a possibilidade de perda calrica. HLMER et al (1999) destacam o aumento da presso arterial sistlica com o aumento da freqncia cardaca. Essa propriedade de circulao cutnea devido presena de plexos venosos subcutneos, que podem ser usados ou no.

15

Nos ambientes quentes, por exemplo, ocorre a vasodilatao cutnea: a pele fica quente, possibilitando a irradiao e a conduo de calor. J em ambientes frios, ocorre vasoconstrio cutnea: a pele fica fria, ajudando a conservar o calor do organismo. Em dias mais frios, o fluxo sangneo para a pele de 250 ml por minuto, ou seja, 5% do dbito cardaco; em dias quentes, este fluxo pode atingir a 1500 ml por minuto. Tambm de importncia o papel do tecido gorduroso subcutneo, que diminui a possibilidade de dissipao de calor, funcionando como isolante trmico. Em consequncia se verifica a dificuldade maior do obeso manter a temperatura normal no calor em contraposio dificuldade do magro no frio. COUTO (op.cit.), esquematizou o Sistema Fisiolgico de Controle de Temperatura Corprea, que est expresso na figura 2.1.
TEMPERATURA IDEAL + TEMPERATURA REAL
ALTERAO DO TNUS SIMPTICO ADRENRGICO PARA A PELE ALTERAO DO TNUS SIMPTICO COLINRGICO P/ GLNDULAS ALTERAO DA ATIVIDADE MUSCULAR ALTERAO DA VASCULARIZAO CUTNEA

ALTERAO DA SUDORESE

ALTERAO DA QUANTIDADE DE CALOR ENDGENO

ALTERAO DOS NVEIS DE HORMNIO (T3 T4, E e NE)

ALTERAO DA QUANTIDADE DE CALOR ENDGENO

CENTRO TERMO-REGULADOR DO HIPOTLAMO

RECEPTORES DE TEM-PERATURA DA TEMPERATURA DO SANGUE DO S.N.C.

Figura 2.1: O Sistema Fisiolgico de Controle de Temperatura Corprea Fonte: Couto (1978)

16

A Figura 2.1 demonstra como funciona o sistema fisiolgico de controle da temperatura corprea indicando que: a. Em condies normais, a temperatura do organismo tem que ter um valor tal, igual temperatura ideal (entre 36 e 37 C); b. Quando a temperatura real superior ou inferior ideal, este desvio controlado, num sistema de retroalimentao negativa; c. Podemos dizer que o controlador do sistema o centro termoregulador, localizado no hipotlamo, que responde ao sinal da prpria temperatura do sangue que o irriga e a sinais dos receptores cutneos de temperatura; d. O centro termo-regulador mantm a temperatura real igual ideal, variando 3 fatores principais, alterando: - O tnus simptico para a pele (vascularizao cutnea e sudorese); - A atividade muscular (produo endgena de calor); - Os nveis de hormnios, com efeito, no metabolismo (produo endgena de calor).

Exemplificando a aplicao dos fenmenos que ocorreriam, podemos evidenciar que para um trabalhador sem proteo em uma cmara fria a 4 C ocorreria: O resfriamento da pele estimularia os receptores cutneos de frio, o resfriamento do sangue da pele resfria o sangue de um modo geral, e assim, precocemente, o centro termo regulador informado que a temperatura real est abaixo da ideal;

17

Ocorre de imediato aumento do tnus simptico adrenrgico para a pele, onde ocorre vasoconstrio, a fim de evitar maior perda de calor por irradiao e conduo (a pele fica fria e plida);

Tambm de imediato ocorre inibio do simptico colinrgico para a pele, cessando totalmente a sudorese, o que bloqueia a perda de calor por evaporao;

Ocorre estmulo do centro do tiritar, que se inicia, resultando uma produo calrica endgena aumentada (gera calor mas no perde para o meio);

Aumentam os nveis de adrenalina e noradrenalina com conseqente aumento do metabolismo (ganho de calor endgeno); a compensao com interferncia de tireoxina e triiodotironina s ocorre aps alguns dias;

Como resultado de tudo reduz-se a perda calrica normal e aumentase a produo calrica at que a temperatura real seja igual a ideal.

Entretanto, pelas reaes percebidas pelo organismo, comeam-se a explicar o porqu da perda da destreza manual (relacionada ao tato apurado) determinada pela movimentao precisa de pequenos msculos das mos e flexibilidade das articulaes. A temperatura das mos tambm prejudica o tato, movimento das articulaes e o tiritar em muito o movimento preciso dos msculos. A toda vez que a temperatura reduz-se abaixo de 15 C ocorre freqentemente a interrupo do trabalho para reaquecimento das mos

18

proporcionando perda da produtividade e aumento da taxa de acidentes. HLMER et al (1999) desenvolveu um estudo comparativo onde a vasodilatao induzida pelo frio nos vasos sanguneos dos dedos produz um aumento cclico da temperatura tissular.

2.2

Riscos Sade
O organismo das pessoas expostas a condies de temperaturas extremas

tornam comum as queixas quando em trabalho, provocando sintomas adversos sade e ainda reaes individuais ou at coletivas situao. A partir da organizao das sociedades enquanto defensora das condies humanas de trabalho procurou-se estabelecer regras e limites de tolerncia, bem como condies mnimas quando a situao de trabalho era adversa. STELLMAN & DAUM (1975) relatam situaes destas reaes em queixas de, (...) trabalhadores de muitas fbricas nos E.U.A. sarem do trabalho porque simplesmente no conseguem agentar o calor. Em 1959, a Corte de Apelao dos E.U.A. manteve uma deciso do National Labor Relations Board, que conferia aos trabalhadores o direito de recusarem-se a trabalhar em condies que fossem incmodas de to frias. Os trabalhadores ainda esto sujeitos a condies de temperatura que cobram deles direitos fsicos e emocionais. O corpo sente-se confortvel numa faixa bem estreita de temperatura. A temperatura mdia de conforto em descanso 23 C com 45 % de umidade. Uma vez que o corpo gera diferentes quantidades de calor para variadas tarefas, calcularam-se temperaturas

19

confortveis para diferentes nveis de atividade. Em virtude da atividade corporal gerar calor, temperaturas mais baixas so preferidas para trabalho mais ativo. A quantidade de gua e o movimento do ar tambm desempenham papel no conforto do corpo, pois afetam a taxa em que este perde o calor. A Tabela 2.1 fornece determinadas faixas estimadas de temperaturas confortveis para diferentes nveis de atividades de trabalho. Fora destas faixas de temperatura, a pessoa nota que est ou muito quente ou muito frio. Em nveis de temperatura bem alm das especificadas na tabela, existem efeitos definidos sobre a capacidade de trabalhar. Em temperaturas desconfortveis, h mais acidentes e mais erros. Isto significa qualidade inferior de trabalho bem como maior taxa de absentesmo e de atraso, com conseqente perturbao da produtividade e administrao da empresa.

Tabela 2.1 - Temperaturas ideais estimadas para diferentes tipos de trabalho

Umidade relativa: 30 60 % Velocidade do ar: 6,50 m/min Trabalho Trabalho de escritrio Trabalho industrial leve mas ativo Trabalho industrial mais pesado O trabalho repetitivo ou montono, em cada categoria, mais bem feito a temperaturas alguns graus mais baixos que os especificados Fonte: Stellman & Daum (1975) Temperatura 18 22 C 16 19 C 13 18 C

Os trabalhadores, no entanto, no do importncia relao entre a temperatura e a produtividade. E em no sendo a produtividade o critrio que as pessoas utilizam para julgar as condies de trabalho, o mesmo deveria ser

20

o bem estar fsico e mental dos trabalhadores. A tabela 2.1 pondera, a partir de estudos prticos, algumas temperaturas ideais conforme o tipo de trabalho. Segundo GOLDSMITH (1989) a habilidade no trabalho, no tocante exposio ao frio, depende de duas funes, no crebro e nos membros. Atravs do crebro podem ocorrer sintomas de confuso mental e de dificuldade na coordenao, enquanto nos membros podem ocorrer

manifestaes de paralisia e impreciso nos movimentos. HADLER (2001) em sua pesquisa constatou os efeitos do frio como fator desencadeador de distrbios articulares como artrites e reumatismo ao nvel de membros. Dentre os trabalhadores, exposies fatais por frio tem sido, na maioria das vezes, resultado de uma exposio acidental, envolvendo dificuldades para evadir-se do local com baixas temperaturas de ar ambiente, ou por imerso em gua com baixa temperatura. O nico aspecto mais importante das baixas temperaturas, que constitui uma ameaa vida, a queda da temperatura do ncleo do corpo. Existem sintomas clnicos progressivos apresentados pelas vtimas de hipotermia que podero ser analisados na Tabela 2.2. Dores nas extremidades do corpo podem ser o primeiro sintoma do aviso de perigo para a tenso pelo frio. A mxima intensidade dos tremores, funciona como aviso para os trabalhadores interromperem a atividade imediatamente, quando a temperatura do corpo cai abaixo dos 35 C, ocorrendo limitao do desempenho fsico e mental. A hipotermia conhecida, quando as conseqncias fatais, como a morte silenciosa. As pessoas no tem senso do perigo e seus corpos no podem ajustar a temperatura, perdendo mais calor para o ambiente frio do que pode recuperar.

21

Tabela 2.2 Sintomas Clnicos Progressivos de Hipotermia Temperatura Interna C

37,6 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 22 21 20 18 17 9

F
99,6 98,6 96,8 95 93,2 91,4 89,6 87,8 86,0 84,2 82,4 80,6 78,8 77 75,2 71,6 69,8 68 64,4 62,6 48,2

SINTOMAS CLNICOS
Temperatura retal normal Temperatura oral normal Taxa metablica aumenta para compensar as perdas por calor Calafrio mximo Vtima consciente e com resposta, com presso arterial normal Hipotermia severa abaixo desta temperatura Conscincia diminuda; dificuldade de tomar a presso sangunea; dilatao da pupila, mas ainda reagindo luz; Cessa o calafrio Perda progressiva da conscincia; aumento da rigidez muscular, pulso e presso arterial difceis de determinar; reduo da freqncia respiratria Possvel fibrilao ventricular, com irritabilidade miocrdica Parada do movimento voluntrio; as pupilas no reagem luz; ausncia de reflexos profundos e superficiais Vtima raramente consciente Fibrilao ventricular pode ocorrer espontaneamente Edema pulmonar Risco mximo de fibrilao ventricular

} }

} }

Parada cardaca Vtima de hipotermia acidental mais baixa de recuperar Eletroencefalograma isoeltrico Vtima de hipotermia por resfriamento artificial mais baixa de recuperar Situaes relacionadas de forma aproximada com a temperatura interna do corpo. Reproduo da revista de Janeiro de 1982, American Family Physician, publicada pela American Academy of Family Physicians.

Fonte: ACGIH, ABHO (1999) Cabe destacar os principais riscos envolvendo a exposio ao frio: 1. Resfriamento a hipotermia pode ocorrer quando a temperatura ambiente se torna menor que 10 C, e favorecido por chuvas, ventos e proteo inadequada. Conforme os estudos da American Academy of Family Physicians (tabela 2.2), quando no balano trmico do corpo humano as perdas de calor superam os ganhos (saldo negativo), ocorre a hipotermia com alteraes no sistema nervoso central e finalmente o

22

automatismo respiratrio, quando a temperatura corporal cai a menos de 35 C. O indivduo pode apresentar confuso mental, alucinaes e at mesmo rigidez muscular. Quando a temperatura interna estiver em torno de 30 C, poder ocorrer diminuio da presso arterial, arritmia e fibrilao auricular; 2. Predisposio para acidentes devido perda da habilidade manual. comprovada a maior incidncia de acidentes de trabalho realizados em ambientes onde a temperatura igual ou inferior a 15 C em virtude da diminuio da sensibilidade dos dedos e flexibilidade das juntas; 3. Predisposio para doenas de vias respiratrias conhecida a influncia da mudana sbita de temperatura, do calor para o frio, como fator predisponente para o aparecimento de doenas pulmonares, agudas ou crnicas, gripe, etc. O fato atribudo a uma situao transitria de menor resistncia orgnica pelo fato de o indivduo estar tendo suas vias respiratrias esfriadas, o que sem dvida favorece a patogenizao de germes comensais. Quando uma pessoa expe-se ao ar frio durante longos perodos, ou expe-se brevemente gua fria, a temperatura do corpo e do crebro pode baixar, com conseqente comportamento estranho com possibilidade de posterior queda de conscincia e at, por ltimo, o estado de coma. O corao pra de bater a temperatura corporal de 18 C; 4. Agravamento de doenas reumticas. As artrites so

epidemiologicamente citadas nas bibliografias e levantamentos de casos

23

quando na exposio ao frio, com atividade acentuada ao nvel de juntas; 5. Piora da angina do peito devido a hiperatividade simptica adrenrgica; 6. Agravamento de doenas vasculares perifricas pr-existentes. O enregelamento (p de trincheira) o resultado de leso local do tecido, geralmente na pele e nos msculos das mos e dos ps. As mos e os ps so afetados porque o corpo mantm-nos frios a fim de poupar calor para o resto do organismo. Eles realmente congelam-se com a formao de cristais de gelo nos tecidos, o que os danifica (Frostbite Figura 2.2). Os pequenos vasos sangneos apresentam a maior probabilidade de serem prejudicados porquanto so bloqueados com fragmentos teciduais, tornando-se ento inteis circulao. O enregelamento freqentemente irreversvel, e a amputao , s vezes, o nico remdio. Se o p ou a mo no for gravemente prejudicado, poder ser curado, mas com os sintomas crnicos que ficam presentes em qualquer clima. Os membros podero transpirar excessivamente, ou ficarem doloridos, entorpecidos, e terem a colorao anormal. Poder haver dores nas articulaes mesmo anos depois da leso. Todos estes sintomas pioram em temperaturas frias. Pessoas que tenham sofrido da doena do p imerso (longas exposies na gua) ficam mais sensveis, depois de curadas, exposio ao frio. Outras complicaes perifricas do conta pelas ulceraes, com surgimento de feridas, bolhas, rachaduras e necrose dos tecidos.

24

Figura 2.2 - Frostbite leso tpica de exposio ao frio nas extremidades Fonte: Mendes 1995

2.2.1 Medidas de Proteo

Sabe-se que, se a temperatura do crebro estiver no entorno de 37 C , alm do raciocnio, todo o sistema de termorregulao atuar normalmente. Por esta razo, medidas de proteo devem ser tomadas para trabalhos com exposio ao frio intenso, podendo-se destacar as seguintes: Exames mdicos pr-admissionais, onde devem ser excludos das admisses os portadores de diabetes e epilepsia, fumantes, alcolatras, pessoas que tiveram leses devidas ao frio, doenas articulares e cardiovasculares perifricas. Exames peridicos, que devem verificar principalmente o surgimento de vasculopatias perifricas, ulceraes, dores nas articulaes, perda de tato, faringite, rinite, sinusite, amidalite, pneumonia, etc. Na ocorrncia de alguns destes sintomas, o trabalhador deve mudar de setor e receber tratamento mdico adequado.

25

Vestimenta apropriada deve ter grande resistncia trmica, mas tambm capacidade de liberar o suor formado sobre a pele quando o trabalhador estiver desenvolvendo atividade intensa. Uma vestimenta

superdimensionada pode provocar sudorese excessiva, exigindo mais atividade do organismo para manter o balano trmico. Alm disso, a pele fica molhada, provocando a sensao de resfriamento quando o suor evapora nos momentos em que o trabalhador diminui sua atividade. Educao e treinamento, onde preciso conscientizar o trabalhador para que tome as seguintes medidas: a) usar roupas, calados e luvas adequadas, b) troc-los quando estiverem midos ou apertados, c) movimentar-se durante os perodos de repouso, exercitando inclusive, as mos, os ps, os dedos, as articulaes em geral, e ativando a circulao perifrica, d) evitar exerccios pesados durante os intervalos das refeies, a fim de no perder calor em excesso, bem como evitar choques trmicos quando do retorno cmara. Aclimatizao, onde verifica-se que em indivduos expostos de modo prolongado, ao frio, ocorre a melhoria do desempenho. Observa-se paralelamente um aumento do fluxo sangneo para as mos, ao lado de uma sensao de menos desconforto que permite a realizao do trabalho de modo mais efetivo, e aumento da habilidade no uso das roupas de proteo. muito importante vascularizao das mos ser aumentada gradualmente, explicada atravs de um reajuste do termostato hipotalmico a um nvel mais baixo (temperatura ideal para baixa) ou por um aumento da eficincia do indivduo em produzir calor.

26

Sempre que os trabalhadores realizem seus trabalhos expostos a temperaturas inferiores a 4 C (40 F), deve ser fornecida roupa isolante seca, para manter a temperatura do ncleo do corpo acima de 36 C. As taxas de resfriamento do vento e de refrigerao do ar so fatores crticos. A taxa de resfriamento do vento definida como a perda do calor do corpo, expressa em Watts por metro quadrado de rea corporal, e uma funo da temperatura do ar e da velocidade do vento sobre o corpo exposto. Quanto maior for a velocidade do ar e quanto mais baixa for a temperatura da rea de trabalho, maior deve ser o valor do isolamento da roupa protetora necessria. A tabela 2.3 apresenta um quadro de temperaturas equivalentes de resfriamento, em funo da temperatura de bulbo seco do ar e da velocidade do ar. A temperatura equivalente deve ser utilizada para estimar o efeito combinado do vento e das temperaturas baixas do ar sobre a pele exposta, ou para determinar os requisitos de isolamento da roupa para manter a temperatura do ncleo do corpo. A menos que ocorram situaes excepcionais ou extenuantes, no provvel o aparecimento de leses por frio em outras partes do corpo que no as mos, ps e cabea, sem o aparecimento de sintomas iniciais de hipotermia. Trabalhadores idosos ou com problemas circulatrios exigem precaues adicionais de proteo contra o frio. O uso de roupa com isolamento extra ou com reduo do perodo de exposio esto entre as precaues especiais que devem ser consideradas. As aes preventivas a serem adotadas dependero da condio fsica do trabalhador e deveriam ser

27

determinadas com orientao de um mdico com conhecimento dos fatores estressantes do frio e do estado clnico do trabalhador. No que concerne a proteo, RUAS (2001) destaca em seu trabalho que no Brasil no se conhecem estudos e pesquisas sobre isolamento trmico das vestimentas e que conseqentemente no se dispe de parmetros que permitam comparar as roupas existentes com as que formam a base da ISO 9920 (1995). Alguns estudos bsicos foram desenvolvidos por COUTO & BARROS (1996), para as atividades em cmaras frigorficas do CEAGESP. Estes estudos ltimos alertavam para que quando da escolha das vestimentas, no se considerassem os isolamentos dos materiais que a compunham, que dependiam da espessura de ar que efetivamente imobilizavam, devendo ento ser constitudas de multicamadas.

Tabela 2.3 Poder de Resfriamento do vento sobre o corpo (temperatura equivalente)

Leitura da Temperatura Real (C) Velocidade Estimada do Vento (km/h)

10

-1

-7

-12

-18

-23

-29

-34

-40

-46

-51

Temperatura Equivalente de Resfriamento (C)

10 9 4 2 0 -1 -2 -3 -3 4 3 -2 -6 -8 -9 -11 -12 -12 -1 -3 -9 -13 -16 -18 -19 -20 -21 -7 -9 -16 -21 -23 -26 -28 -29 -29 -12 -14 -23 -28 -32 -34 -36 -37 -38 -18 -21 -31 -36 -39 -42 -44 -46 -47 -23 -26 -36 -43 -47 -51 -53 -55 -56 -29 -32 -43 -50 -55 -59 -61 -63 -65 -34 -38 -50 -58 -63 -67 -70 -72 -73 -40 -44 -57 -65 -71 -76 -78 -81 -82 -46 -49 -64 -73 -79 -83 -87 -89 -91 -51 -56 -71 -80 -85 -92 -96 -98 -100

Em calma 8 16 24 32 40 48 56 64

POUCO CRESCENTE MUITO PERIGOSO POUCO PERIGOSO Velocidade do O corpo pode congelar em 30 Em < horas c/ a pele seca. Perigo que o corpo Vento maiores segundos Perigo mximo de falsa exposto se congele que 64 km/h tem em um minuto sensao de segurana pequeno efeito adicional Em qualquer ponto deste baco pode ocorrer o p de trincheira e o p de imerso

Fonte: ACGIH, ABHO (1999)

28

2.3

Avaliao Termoambiental Limites de Tolerncia

Considerando a necessidade de aplicarem-se os conhecimentos de

transmisso de calor e de psicrometria no balano trmico do homem e analisando a sobrecarga trmica e suas conseqncias sobre a sade, convm destacarmos as metodologias apresentadas para tal. Para o frio, fundamentalmente, pode-se destacar alguns ndices preferenciais: - ndice WCI (Wind Chill Index Sensao Trmica) - Tenses por Trocas Trmicas (ACGIH) - Recomendaes no Brasil (Ministrio do Trabalho e Emprego) - ndice de Isolamento de Roupas (IREQ ISO 11079) importante destacar-se que o mtodo empregado no Brasil no se trata de norma oficial, mas que consta de recomendao da FUNDACENTRO, rgo de pesquisa do Ministrio do trabalho.

2.3.1 ndice WCI (Wind Chill Index Sensao Trmica)

Segundo citado por Coutinho (1998), o desconforto devido ao frio somente passa a ser importante quando a temperatura da pele, principalmente na fronte cai abaixo de 17 C, o que expressaria uma relao de insatisfao atravs da percepo facial. Assim, a temperatura naquele local depende da temperatura de bulbo seco e da velocidade do ar, haja vista a ocorrncia de perda de calor por conveco. a partir da sensao trmica, avaliada em relao da velocidade do vento, que se extrai a Tabela 2.4, inserida na norma ISO 11079/93, que

29

considera os ndices do WCI para serem considerados fundamentalmente quando ocorrncia aprecivel de vento.

Tabela 2.4 - Poder de resfriamento do vento sobre a pele exposta, expressa como temperatura de resfriamento, tch (tab. D.1 ISO 11079/93)
Velocidade do vento (m/s) 1,8 2 3 5 8 11 15 20

Leitura do termmetro real (tch)

0 0 -1 -4 -9 -13 -16 -18 -20 -5 -5 -6 -10 -15 -20 -23 -26 -28 -10 -10 -11 -15 -21 -27 -31 -34 -36 -15 -15 -16 -21 -28 -34 -38 -42 -44 -20 -20 -21 -27 -34 -41 -46 -49 -52 -25 -25 -27 -32 -40 -48 -53 -57 -60 -30 -30 -32 -38 -47 -55 -60 -65 -68 -35 -35 -37 -44 -53 -62 -68 -73 -76 -40 -40 -42 -49 -59 -69 -75 -80 -84 -45 -50 -45 -50 -47 -52 -55 -60 -66 -72 -76 -83 -83 -90 -88 -96 -92 -100

Fonte: Lamberts & Xavier (1998)

Em experincias sobre a influncia destes parmetros no congelamento dgua, tiveram-se os efeitos comparados com a sensao psicofsica provocada pelo vento frio na pele humana. Conforme COUTINHO (1998), Siple props o ndice WCI (Wind Chill Index Sensao Trmica), representando a quantidade de calor perdido por conveco e radiao pelo corpo, cuja pele considerada nessas condies a 33 C. Este ndice definido na equao 01:

WCI = (hc + hr).(33 - ta) = (1,16 (10,45 - va+(100.va)

0,5

).(33 - ta)

(01)

Resultando pela prtica a temperatura de resfriamento pela equao 02

tch = 33 WCI / 25,5

(02)

30

onde va (velocidade do ar) dado em m/s, ta (temperatura do ar) dada em graus Celsius e hc e hr representam os coeficientes de conveco e conduo. Os resultados obtidos representam sensaes trmicas conforme a tabela 2.5:

Tabela 2.5 - Sensao trmica em funo do WCI WCI (W/m) 60 120 230 460 700 930 1200 1400 1600
Fonte: Konz (1990)

SENSAO TRMICA Quente Morno Conforto Fresco Quase frio Frio Muito frio Severamente frio Congelamento da regio exposta (em 1 hora)

Pode-se concluir, portanto, que a pessoa no deve ficar exposta a condies termoambientais representadas por um valor de WCI igual ou

superior a 1.600 W/m durante perodos longos para no correr o risco de sofrer congelamento das regies da pele expostas ao frio. Dado ao fato que o ndice foi definido por recipientes de gua expostos ao frio, a preciso no pode ser absolutamente confivel quando aplicada ao homem. Por isso ele s deve ser aplicado para avaliar a sensao trmica de animais domsticos e o perigo de congelamento nas mos e nas orelhas das pessoas de acordo com o que adverte COUTINHO (1998). As tabelas anteriores (tabelas 2.3 e 2.4) servem para identificar o poder da ventilao do ar sobre o indivduo, tanto no que concerne ao perigo, quanto na demonstrao de equivalncia de frio sem a ao do vento.

31

2.3.2

Tenses por Trocas Trmicas (ACGIH)

A ACGIH, American Conference of Governmental Industrial Hygienists, uma organizao dedicada aos aspectos tcnicos e administrativos da Sade Ocupacional e Ambiental. A Associao tem contribudo substancialmente para o desenvolvimento da proteo da sade dos trabalhadores. A ACGIH uma associao profissional, no governamental, e estabelece diversos parmetros e limites de tolerncia para diversos agentes ocupacionais. Os limites para exposio ao frio so propostos para proteger os trabalhadores dos efeitos mais graves da sobrecarga por frio (hipotermia), bem como dos danos sade ocasionados e para definir as condies de trabalho com exposies ao frio sob as quais se acredita que a maioria dos trabalhadores possa estar repetidamente exposta sem sofrer efeitos adversos sade. O objetivo do TLV (limite de tolerncia) impedir que a temperatura interna do corpo caia abaixo dos 36 C (96,8 F) e prevenir leses pelo frio nas extremidades do corpo. A temperatura interna a temperatura do ncleo do corpo determinada por mtodos convencionais de medio da temperatura retal. Para uma exposio nica e ocasional a um ambiente frio, permitido que a temperatura interna do corpo chegue at 35 C (95 F). Alm de fornecer condies para a proteo total do corpo, tambm objetivo dos limites de exposio proteger contra leses por frio todas as partes do corpo, em especial as mos, os ps e a cabea. Quando temperatura e velocidade do ar resultar numa temperatura equivalente de 32 C (- 25,6 F), no se deve permitir a exposio contnua da

32

pele exposta. O congelamento dos tecidos superficiais ou profundos ocorrer a temperaturas abaixo de 1 C (30,2 F), independente da velocidade do ar. Em temperaturas de 2 C (35,6 F) ou menos, imperativo que se permita, aos trabalhadores que entram na gua, ou tenham suas roupas molhadas, trocar as mesmas de imediato e que se faa o tratamento de hipotermia. Na Tabela 2.6, so apresentados os limites de exposio recomendados (TLVs) para trabalhadores adequadamente vestidos para os perodos de trabalho a temperaturas abaixo do ponto de congelamento.

Tabela 2.6 - Limites de Exposio para Regime de Trabalho / Aquecimento para jornadas de 4 horas (ACGIH)
Temperatura do ar cu ensolarado
C (aprox) F (aprox)

Sem vento aprecivel

Perodo mximo trabalho n de
pausas

Vento de 8 km/h
Perodo n de mximo de pausas trabalho (pausas normais) 1 75 min 2 55 min 3 40 min 30 min 4 5

Vento de 16 km/h
Perodo mximo de trabalho 75 min 55 min 40 min 30 min n de pausas 2 3 4 5

Vento de 24 km/h
Perodo n de mximo pausas trabalho 55 min 3 40 min 4 30 min 5 Parar trabalhos no-emergenciais

Vento de 32 km/h
Perodo n de mximo pausas trabalho 40 min 4 30 min 5 Parar trabalhos no-emergenciais

- 26 a -28 -15 a -19 - 29 a -31 -20 a -24 - 32 a -34 -25 a -29 - 35 a -37 -30 a 34 - 38 a -39 -35 a -39 - 40 a -42 -40 a -44 - 43 -45

(pausas normais) 1 (pausas normais) 1

75 min 55 min 40 min 30 min

2 3 4 5

Parar trabalhos no-emergenciais

Parar trabalhos no-emergenciais

Parar trabalhos no-emergenciais

Notas da Tabela:
1. O regime de trabalho- aquecimento se aplica a qualquer perodo de 4 horas de trabalho, com uma atividade de moderada a pesada com perodos de aquecimento de 10 minutos em local quente e com uma pausa longa em local quente (por exemplo, almoo), no final do perodo de 4 horas. Para trabalho leve a moderado (movimentao fsica limitada): aplicar o regime de um nvel inferior. Por exemplo, a 35 C (-30 F), com vento no significativo (nvel 4), um trabalhador exercendo um trabalho com pouca movimentao fsica deveria ter um perodo mximo de trabalho de 40 minutos com 4 pausas em um perodo de 4 horas (nvel 5). Quando no existir informao precisa disponvel sobre a velocidade do vento, sugere-se o que segue para estimar esta velocidade: 8 km/h movimento de uma bandeira leve; 16 km/h bandeira leve totalmente estendida; 24 km/h levanta uma folha de jornal; 32 km/h soprando e arrastando neve. Se apenas a taxa de resfriamento do vento for disponvel, poder-se-ia aplicar uma regra emprica aproximada, em vez dos fatores de temperatura e velocidade do vento, conforme segue: 1) pausas especiais de aquecimento devem ser iniciadas sempre que a taxa de resfriamento do vento for em torno de 1750 W/m; todos os trabalhos no emergenciais devem ser parados antes da taxa de resfriamento alcanar 2.250 W/m, ou quando alcanar este valor. Em geral, os regimes de aquecimento fornecidos subcompensam ligeiramente o vento a temperaturas mais quentes, assumindo aclimatizao e roupas apropriadas para trabalho em inverno. Por outro lado, a tabela subcompensa ligeiramente para as temperaturas reais nas faixas mais frias, porque o vento raramente prevalece a temperaturas extremamente baixas. Os TLVs se aplicam somente para trabalhadores usando roupas secas.

2. 3.

4.

Fonte: ACGIH, ABHO (1999)

33

necessria, conforme a norma ACGIH-ABHO (1999), proteo para as mos a fim de se manter a destreza manual e, assim, evitar acidentes: 1. Para trabalhos de preciso com as mos descobertas por mais de 10 a 20 minutos em um ambiente com temperatura abaixo de 16 C (60,8 F), devem ser adotadas medidas especiais para manter as mos dos trabalhadores aquecidas. Para isto podero ser usados jatos de ar quente, aquecedores radiantes (eltricos ou por combusto), ou placas de contato aquecidas. temperaturas inferiores a 1 C (30,2 F), as partes metlicas da ferramenta e as barras de controle devem ser cobertas com isolante trmico. 2. Os trabalhadores devem usar luvas, sempre que a temperatura do ar cair abaixo de 16 C (60,8 F) para trabalho sedentrio, 4 C (39,2 F) para trabalho leve, -7 C (19,4 F) para trabalho moderado se no for necessria uma destreza manual.

Para evitar um congelamento de contato, os trabalhadores devem usar luva anticontato. 1. Quando esto ao alcance das mos superfcies frias a temperaturas inferiores a -7 C (19,4 F), o trabalhador deve ser avisado para evitar

qualquer contato acidental da pele com estas superfcies. 2. Se a temperatura do ar for 17,55 C (0 F), ou menos, as mos devem ser protegidas por luvas mitene. O controle das mquinas e ferramentas para uso nestas condies deve estar projetado para permitir sua manipulao sem necessidade de remover as luvas mitene.

34

Quando se trabalha em ambientes com temperaturas de 4 C (39,2 F) ou inferior, deve ser fornecida a proteo adicional para o corpo inteiro. Os trabalhadores devem usar roupa protetora adequada para o nvel de frio e atividade fsica exercida:

1. Se a velocidade do ar no local de trabalho aumentada por vento, correntes de ar, ou equipamentos de ventilao artificial, o efeito de resfriamento do vento deve ser reduzido pela colocao de anteparos na rea de trabalho, ou por utilizao de roupa corta-vento, facilmente removvel. 2. Se o trabalho a ser realizado apenas leve e se a roupa pode se molhar no local de trabalho, a parte externa da roupa em uso deve ser do tipo impermevel gua. Em situao semelhante, porm em trabalhos mais pesados, a parte externa da roupa dever ser repelente gua, devendo ser trocada sempre que se molhe. A parte externa da vestimenta deve permitir fcil ventilao de forma a prevenir a umidificao das camadas internas pela sudorese. Quando o trabalho realizado alternadamente em ambientes frios e ambientes com temperaturas normais ou em ambientes quentes, antes de entrar na rea fria o trabalhador deve se certificar de que a sua roupa no esteja molhada em decorrncia do suor. Se a vestimenta estiver mida ou molhada, o trabalhador dever troc-la por roupa seca, antes de entrar na rea fria. Os trabalhadores devem trocar, a intervalos regulares, durante o dia, as meias e quaisquer outras palmilhas removveis ou usar botas impermeveis que evitem a absoro da umidade. A freqncia ideal de troca deve ser determinada empiricamente, e poder variar de acordo

35

com as caractersticas individuais, com o tipo de sapato usado e a quantidade de suor dos ps, que varia de indivduo para indivduo. 3. Se no possvel proteger suficientemente as reas expostas do corpo, de forma a prevenir a sensao de frio excessivo ou enregelamento, devem ser fornecidos artigos de proteo que auxiliem no aquecimento. 4. Se as roupas disponveis no fornecem adequada proteo para prevenir a hipotermia ou o enregelamento, o trabalho deve ser modificado ou suspenso at que roupas adequadas estejam disponveis ou at que haja melhoria nas condies climticas. 5. Os trabalhadores que manuseiam lquidos volteis (gasolina, lcool ou fluidos de limpeza) a temperaturas do ar inferiores a 4 C (39,2 F) devem tomar cuidados especiais para evitar molhar as roupas ou luvas com estes lquidos, por causa de um risco adicional de danos devido ao frio em funo do resfriamento por evaporao. Deve ser tomado um cuidado especial para os efeitos particularmente agudos dos respingos de fluidos criognicos ou de lquidos com ponto de ebulio pouco acima da temperatura ambiente.

Se o trabalho executado continuamente em local frio com Temperatura Equivalente de Resfriamento (TER) de 7 C (19,4 F) ou abaixo, devem estar disponveis abrigos aquecidos para aquecimento (barracas, cabinas, salas de descanso) nas proximidades do local frio. Devem-se encourajar os

trabalhadores a usar estes abrigos em intervalos regulares, com freqncia varivel em funo da gravidade da exposio ambiental. O comeo de forte tremor, congelamento em pequeno grau (queimadura por frio), a sensao de

36

fadiga excessiva, sonolncia, irritabilidade ou euforia so indicaes para retorno imediato ao abrigo. A entrar no abrigo, deve ser removida a camada externa da roupa, afrouxando o resto da mesma, para permitir a evaporao do suor, ou deve ser fornecida outra roupa de trabalho seca. Sempre que necessrio, dever ser fornecida roupa de trabalho seca para evitar que os trabalhadores retornem ao trabalho com roupa mida. Desidratao ou perda de fluidos do corpo ocorrem insidiosamente nos ambientes frios e podem aumentar a suscetibilidade do trabalhador a danos a sade por frio, devido a uma alterao significativa no fluxo sanguneo nas extremidades. Sopas e bebidas doces e quentes devem ser fornecidas nos locais de trabalho para proporcionar ingesto calrica e volume de fluido. A ingesto de caf deve ser limitada devido aos seus efeitos diurticos e circulatrios.

Para os trabalhos a temperaturas de 12 C ou inferiores (10,4 F) de Temperatura Equivalente de Resfriamento (TER), deve ser aplicado o seguinte: 1. O Trabalhador deve estar sob constante observao para efeito de proteo (superviso ou sistema de duplas de trabalho). 2. A carga de trabalho no deve ser alta de forma que cause intensa sudorese, e possa resultar em umedecimento da roupa. Em realizando trabalho pesado, devem ser adotados perodos de descanso em abrigos aquecidos, possibilitando a oportunidade de troca de roupa por vestimenta seca. 3. Para empregados novos no deve ser exigido o trabalho em tempo integral no frio durante os dias de trabalho, at que eles estejam acostumados com as condies de trabalho e as vestimentas de proteo requeridas.

37

4. O peso e o volume das vestimentas devem ser includos na estimativa da performance requerida para o trabalho e na carga a ser carregada pelo trabalhador. 5. O trabalho deve ser planejado de forma que o trabalhador no passe longos perodos parado. No devem ser utilizados assentos de cadeiras metlicas desprotegidas. O trabalhador deve ser protegido das correntes de ar tanto quanto possvel. 6. Deve haver treinamentos com procedimentos de segurana e sade. Os programas dos treinamentos devem incluir, no mnimo, instrues sobre: a) Procedimentos adequados de reaquecimento e tratamento de primeiros socorros; b) Uso adequado de vestimentas; c) Hbitos adequados de alimentao e ingesto de lquidos; d) Reconhecimento de iminente enregelamento; e) Reconhecimento de sinais e sintomas de hipotermia iminente ou resfriamento excessivo do corpo mesmo quando ainda no ocorreu calafrio; f) Prticas de trabalho seguro.

Devem ser afeitas recomendaes especiais para o local de trabalho, onde os requisitos de projeto para salas refrigeradas incluem o seguinte: 1. Em salas refrigeradas, a velocidade do ar deveria ser minimizada tanto quanto possvel, e no deveria exceder 1 metro/segundo (200 fpm) no local

38

de trabalho. Isto pode ser conseguido por projeto adequado de sistemas de distribuio de ar; 2. Roupas especiais de proteo contra o vento devem ser fornecidas em funo da velocidade do ar a que os trabalhadores esto expostos.

Cuidados especiais devem ser adotados quando se trabalha com substncias txicas e quando os trabalhadores esto expostos vibrao. A exposio ao frio pode exigir uma reduo dos limites de exposio (TLVs). Deve ser fornecida proteo aos olhos para os trabalhadores que exeram seus trabalhos em reas externas cobertas por neve e/ou gelo. Quando houver uma grande extenso de rea coberta de neve, causando um risco potencial de exposio ocular, devero ser fornecidos culos de segurana para proteo contra radiao ultravioleta e brilho ofuscante (que podem causar conjuntivite temporria ou perda temporria da viso), alm de cristais de gelo no vento.

necessrio o monitoramento do local de trabalho como segue: 1. Todo local de trabalho com temperatura ambiente inferior a 16 C (60,8 F) dever dispor de termmetro adequado, de forma a permitir o total cumprimento do estabelecido nos TLVs; 2. Sempre que a temperatura do ar no local de trabalho cair abaixo de - 1C (30,2 F), a temperatura de bulbo seco deveria ser medida e registrada no mnimo a cada 4 horas;

39

3. Em locais de trabalhos internos, a velocidade do vento tambm deve ser registrada no mnimo a cada 4 horas, sempre que a velocidade do ar exceder 2 m/s (5 mph); 4. Em situaes de trabalho externo, a velocidade do vento deve ser medida e registrada juntamente com a temperatura do ar, quando a temperatura do ar for inferior a 1 C (30,2 F); 5. Em todas as situaes em que seja necessria a medio da movimentao do ar, deveria ser obtida, pela Tabela 2.3, a Temperatura Equivalente de Resfriamento, registrando-a com os outros dados, sempre que a temperatura de resfriamento for inferior a 7 C (19,4 F).

Os empregados que estejam doentes ou estejam tomando medicao que possa interferir na regulao da temperatura do ncleo do corpo ou reduzir a tolerncia ao trabalho em ambientes frios, devem ser excludos do trabalho em exposio ao frio a temperaturas de 1 C ou inferiores. Os trabalhadores que esto rotineiramente expostos a temperaturas abaixo de 24 C (11,2 F), com velocidades do vento menores que 8 km/h (5 mph), ou temperaturas abaixo de 18 C (0 F), com velocidades do vento maiores que 8 km/h, deveriam ter certificao mdica que os declarassem aptos para tais exposies. Trauma ocorrido em condies de congelamento ou abaixo de zero requer ateno especial, porque o trabalhador afetado est predisposto a sofrer

danos por exposio ao frio. Alm do tratamento de primeiros socorros, deveriam ser adotadas medidas especiais para prevenir a hipotermia e o congelamento dos tecidos lesados.

40

2.3.3

Recomendaes no Brasil (Ministrio do Trabalho)

Do ponto de vista da normalizao brasileira, muito pouco se pode encontrar para parametrizar as condutas do trabalho frente exposio ao frio. A responsabilidade pelo estabelecimento das normas de proteo, segurana e sade do trabalhador conforme a Constituio do Brasil e legislao ordinria ficou a encargo do Ministrio do Trabalho e Emprego. Particularmente, as nicas consideraes sobre o frio esto contidas no artigo 253 da CLT (Consolidao das Leis do trabalho - Lei 6.514 de 22 de Dezembro de 1977) e no anexo n 9 da norma regulamentadora NR-15 (Atividades e Operaes Insalubres) aprovada pela Portaria 3.214 de 08 de junho de 1978. Conforme o Art. 253: Para os empregados que trabalham no interior das cmaras frigorficas e para os que movimentam mercadorias do ambiente quente ou normal para o frio e vice-versa, depois de uma hora e quarenta minutos de trabalho contnuo, ser assegurado, um perodo de vinte minutos de repouso, computado esse intervalo como o de trabalho efetivo. Consta na norma NR-15: As atividades ou operaes executadas no interior de cmaras frigorficas, ou em locais que apresentem condies similares, que exponham os

trabalhadores ao frio, sem a proteo adequada, sero consideradas insalubres em decorrncia de laudo de inspeo realizada no local de trabalho. Some-se a isto a caracterizao e conceituao de frio, definida no 1 do Art. 253 que: Considera-se artificialmente frio, para fins do presente artigo, o que for inferior, na primeira, segunda e terceira zonas climticas do mapa oficial do MTb, a 15C, na quarta zona a 12 C e sexta e stima zonas a 10 C.

41

SANTA CATARINA Blumenau / Itaja

1,2 e 3 zonas

4 zona

5,6 e 7 zonas
Sub-tropical Sul

Figura 2.3 Mapa das Unidades Climticas do Brasil

Fonte: WEB site do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica

Segundo a Portaria SSST/MTE 21, de 26/12/94, o Mapa Oficial do MTE a que se refere o Art. 253 da CLT a ser considerado o mapa Brasil Climas do IBGE da SEPLAN -, publicado em 1978 e que define as zonas climticas brasileiras, de acordo com a temperatura mdia anual, a mdia anual de meses secos e o tipo de vegetao. Segundo o citado Mapa de Climas, define-se como 1, 2 e 3 zonas climticas do mapa oficial do MTE, a zona climtica quente; como 4 zona, a zona climtica subseqente; e como 5, 6 e 7 zonas, a zona climtica mesotrmica (branda ou mediana).

42

Analisando pelo enfoque situacional, poderamos caracterizar que o Brasil muito raramente apresenta situaes que exponham os trabalhadores a frio intensos. Para COX (1981), (...) a exposio ocupacional ao frio intenso no chega a constituir problema srio no Brasil. Isto porque as condies meteorolgicas naturais definem apenas algumas regies do sul como sujeitas a baixas temperaturas, e se evidenciam de forma sazonal. reconhecido que o trabalhador deva intercalar descansos durante a jornada de trabalho, onde se adota conforme sugerido pela Fundacentro, o regime ditado no Brasil pela tabela 2.7. Destaque-se que a caracterizao e conceituao de frio est definida no 1 do Art. 253, e encontrada na carta climtica do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica). Em Santa Catarina, conforme o Mapa de Climas, a regio litornea (local das pesquisas Itaja e Blumenau) enquadra-se como subquente, enquanto que o restante do estado caracterizar-se-ia como mesotrmico, definindo como frio respectivamente os limites de 12 C e 10 C conforme a tabela 2.7. Tabela 2.7 Regime de Trabalho em Baixas Temperaturas
FAIXA DE TEMPERATURA (C)
15,O 12,O 10,O - 18,O - 34,O - 57,O a a a a a a 17,9 * 17,9 ** 17,9 *** - 33,9 - 56,9 - 73,0

MXIMA EXPOSIO DIRIA PERMISSVEL A PESSOAS ADEQUADAMENTE VESTIDAS PARA EXPOSIO AO FRIO
Tempo total de trabalho no ambiente frio: 6 horas e 40 minutos,sendo 4 perodos de 1 h e 40 minutos, alternados com 20 minutos de repouso e recuperao fora do ambiente frio Tempo total de trabalho no ambiente frio: 4 perodos de 1 hora alternados com 1 hora de recuperao fora do ambiente frio Tempo total de trabalho no ambiente frio: 1 hora dividida em 2 perodos de 30 minutos, com separao de 4 horas para recuperao fora do ambiente frio Tempo total de trabalho no ambiente frio: 5 minutos, sendo o restante da jornada obrigatoriamente fora do ambiente frio No permitida a exposio ao frio, seja qual for a vestimenta

abaixo de - 73

Faixas conforme Mapa IBGE: * climas quente, ** subquente, *** mesotrmico

Fonte: GIAMPAOLI (1985)

43

Os trabalhadores, quando expostos ao frio, se vem desprotegidos, ou mesmo, quando acontece envolvido com uma proteo no normalizada, emprica e aleatria. Neste nterim verificam-se os antagonismos entre as vestimentas utilizadas em cmaras frias, com mesmos isolamentos trmicos para temperaturas demasiadamente diferentes. Ademais, as vestimentas, consideradas pelo Ministrio do Trabalho como EPIs (equipamentos de proteo individual), no apresentam uma especificao de isolamento confivel, uma vez que no existem normas e tampouco anlises tcnicas para a certificao expedida (CA certificado de aprovao), que dada por declarao do fabricante (registrado com o Certificado de Registro de Fabricante CRF). Conseqentemente, uma srie de patologias adversas, correlacionadas ao frio, so detectadas junto aos ambulatrios mdicos das empresas bem como em hospitais das regies as quais preponderam estes tipos de atividades com frio intenso. No Brasil, todo o equipamento de proteo individual (EPI), conforme regulamentao no item 6.8 da norma NR-6, deve obedecer os quesitos onde o fabricante nacional ou o importador obriga-se, quanto ao EPI, a: a) comercializar ou colocar a venda somente o Equipamento de Proteo Individual EPI, portador de CA; b) renovar o CA, o Certificado de Registro de Fabricante CRF e o Certificado de Registro de Importador CRI quando vencido o prazo de validade estipulado pelo MTE; c) requerer novo CA, quando houver alterao das especificaes do equipamento aprovado;

44

d) responsabilizar-se pela manuteno da mesma qualidade do EPI padro que deu origem ao Certificado de Aprovao (CA); e) Cadastrar-se junto ao MTE, atravs do DNSST.

Na expedio do CA pelo MTE, a norma estabelece alguns requisitos a serem cumpridos, conforme o item 6.8.3, dizendo conforme: O requerimento para a aprovao e registro do EPI de fabricao nacional deve ser instrudo com os seguintes elementos: a) cpia do Certificado de Registro do Fabricante CRF atualizado; b) memorial descritivo do EPI, incluindo, no mnimo, as suas

caractersticas tcnicas principais, os materiais empregados na sua fabricao e o uso a que se destina; c) laudo de ensaio do EPI emitido por laboratrio devidamente credenciado pelo DNSST; d) cpia do alvar de localizao do estabelecimento ou licena do funcionamento, atualizado.

De maneira semelhante, os requisitos para o importador, no que diz respeito aos equipamentos de proteo individual importados, so anlogos. Em tese, o Ministrio do Trabalho, pela norma correspondente estabelece a necessidade de laudo de ensaio do EPI, mas no que diz respeito as vestimentas para o frio, diferente de outros equipamentos, pela inexistncia de normalizao de ensaio, a emisso do Certificado de Aprovao feita por Declarao, onde so aceitas as especificaes do Fabricante / Importador.

45

2.3.4

ISO/TR 11079/1993 (Isolamento Requerido de Roupas)

O mtodo proposto na norma ISO 11079 sugere a determinao do isolamento requerido para as roupas (IREQ) a fim de que se mantenha o balano trmico do corpo dentro de condies especficas. Como existe um limite superior para o valor que o isolamento trmico das vestimentas pode fornecer, deve tambm ser determinado o tempo limite de exposio (DLE), tendo por base os limites aceitveis de esfriamento do corpo.

O mtodo envolve os seguintes passos: - Medies dos parmetros trmicos do ambiente; - Determinao do nvel de atividade (taxa metablica); - Clculo do isolamento trmico requerido das roupas (IREQ); Comparao com o isolamento fornecido pelas roupas j existentes; - Avaliao das condies para o balano trmico e determinao do tempo mximo de exposio (DLE).

O ndice IREQ pode ser aplicado como: a) Uma medida de stress por frio, que leva em conta a temperatura do ar, temperatura mdia radiante, umidade, velocidade do ar e taxa metablica; b) Um mtodo de anlise dos efeitos de parmetros especficos e avaliao das medidas de retrofit; c) Um mtodo de especificao do isolamento das roupas necessrio, bem como a seleo das roupas a serem utilizadas sob determinadas condies ambientais.

46

No IREQ, pelo relatrio tcnico da ISO, prope-se mtodos e estratgias para a verificao do stress trmico que possam estar sujeitas as pessoas em ambientes frios, quer desempenhando atividades contnuas ou intermitentes e em ambientes internos ou externos. Os aspectos relativos efeitos especficos causados por fenmenos meteorolgicos, tais como precipitaes e outros, no esto abrangidos pelo mtodo. O mtodo baseado em estudos realizados anteriormente, e em dizeres das seguintes normas internacionais j publicadas at ento: - ISO 7726/98 - Instrumentos e mtodos de medio de parmetros ambientais; - ISO 7730/94 - Determinao do PMV e PPD em ambientes moderados; - ISO 8996/90 - Determinao da produo do calor metablico; - Estudos sobre isolamento das roupas (publicados pela ISO 9920/95).

2.3.4.1

Princpios dos mtodos de avaliao

Sugere avaliar o stress por frio, em termos de resfriamento geral do corpo e resfriamento local de especficas partes do corpo, mos e face, por exemplo. Para o resfriamento geral do corpo, apresenta-se um mtodo analtico de avaliao e interpretao, baseado nas trocas de calor entre o corpo e o ambiente e o respectivo isolamento de roupas (IREQ) para manter o equilbrio trmico. Para o resfriamento localizado, devem ser analisadas separadamente as exposies em ambientes internos e ambientes externos. A avaliao do desconforto ou stress por frio em ambientes internos pode ser feita adotandose os mesmos critrios contidos na ISO 7730 para ambientes moderados, e a avaliao do efeito do stress por frio em ambientes externos, deve ser feita

47

atravs da determinao do resfriamento local devido ao vento, isto , atravs do ndice WCI, ndice de resfriamento do vento, a respectiva temperatura de resfriamento, tch, e a temperatura mnima das mos. O ndice WCI, que j est detalhado no item 2.3.1, fora proposto para a avaliao da sensao psicofsica ao vento frio e inicialmente introduzido como ndice referencial que tambm passou a ser adotado pela norma ISO 11079.

2.3.4.2

Resfriamento geral do corpo e determinao do IREQ

Como j dito anteriormente, o mtodo sugere a determinao do isolamento requerido para as roupas (IREQ) a fim de que se mantenha o balano trmico do corpo dentro de condies especficas. Como existe um limite superior para o valor que o isolamento trmico das vestimentas pode fornecer, deve tambm ser determinado o tempo limite de exposio (DLE), tendo por base os limites aceitveis de esfriamento do corpo. O mtodo necessita que se sigam os passos de avaliao ambiental e das caractersticas do indivduo com as respectivas protees de roupa de acordo com a seqncia anteriormente exposta. Sua determinao se d atravs da resoluo da equao do balano trmico: M W = Eres + Cres + E + K + R + C + S onde: Cres = cp.V.( tex - ta ) / Adu Eres = ce.V.( Wex - Wa) / Adu E = w.( psk,s - pa ) / RT (03)

48

K = geralmente pequeno e pode ser absorvido pelas trocas por conveco e radiao. C = fcl . hc ( tcl ta ) R = fcl . hr ( tcl tr )

As trocas de calor entre o corpo e o ambiente, balano trmico, podem ser analisadas em duas etapas. Trocas do corpo para a superfcie externa das roupas e trocas da superfcie externa das roupas para o ambiente (por conveco e radiao). Assim sendo a equao 03 anterior, pode ser reescrita:

M W Eres Cres E =

Tskm - tcl
Iclr

= R+C

(04)

Substituindo-se Iclr por IREQ, e analisando-se a parte da esquerda da equao com a parte central, temos:

IREQ =

tskm tcl
M W Eres Cres E

(05)

onde essa equao apresenta 2 incgnitas que so IREQ e tcl. Comparando-se na equao a parte da esquerda com a da direita, temos:

M W Eres Cres E = R + C

(06)

onde essa equao apresenta a incgnita tcl que determinada iterativamente. Substituindo-se o valor de tcl na equao 05, tem-se o valor de IREQ.

49

2.3.4.2.1

Interpretao do IREQ

a) IREQ como um ndice de frio: IREQ uma medida de stress trmico, que leva em conta os efeitos combinados da produo interna de calor e as perdas para o ambiente. Quanto maior o poder de resfriamento do ambiente, maior o valor do IREQ para uma determinada atividade. O stress trmico, ou o IREQ, para um conjunto de condies ambientais diminudo com o aumento da atividade metablica, devido demanda extra de dissipao do calor orgnico.

b) IREQ como um ndice de disfuno fisiolgica: sugerido que o ndice seja definido para 2 nveis de disfunes fisiolgica: IREQmnimo, o qual representa o mnimo isolamento trmico para manter o corpo em equilbrio, para um nvel subnormal de temperatura corporal. Ele representa o mais alto resfriamento admissvel para o corpo durante atividade ocupacional. IREQneutro, que representa o isolamento trmico requerido para manter o corpo em neutralidade trmica, isto , o equilbrio mantido em condies normais de temperatura corporal. Representa uma faixa admissvel de resfriamento corporal.

c) IREQ e isolamento de roupas existentes: Por ser um ndice de isolamento de roupas requerido para enfrentar as situaes reais existentes, ele serve como um guia de escolha de roupas,

50

por comparao com seus valores medidos de isolamento trmico. O intervalo entre o IREQmnimo e IREQneutro, corresponde a uma zona reguladora de vestimentas, onde podem ser escolhidas as vestimentas. Roupas com isolamento inferiores ao IREQmnimo, podem acarretar o risco de progressivo resfriamento do corpo, com hipotermia, enquanto que aquelas com valores maiores que o IREQneutro, podero levar a um superaquecimento.

2.3.4.2.2

Definio e clculo do tempo mximo de exposio

Quando o isolamento das roupas utilizadas inferior ao IREQ determinado, necessrio se fixar o tempo mximo de exposio para prevenir um resfriamento progressivo do corpo. Uma certa reduo no calor armazenado no organismo, Q, aceitvel durante exposio de poucas horas, e esse valor pode ser utilizado para a determinao do limite de exposio, quando conhecida a taxa de calor armazenada no organismo. O tempo mximo assim determinado:

DLE = Qlim / S onde Qlim = valor mximo de perda de calor admitida (tabelado) S = M - W - Cres - Eres - E - R C tcl = tsk Iclr (M - W - Cres - Eres - E - R C

(07)

(08) (09)

sendo que essa equao resolvida a partir das equaes 08 e 09, onde a respectiva tcl calculada iterativamente.

51

Depois da exposio, um perodo de recuperao, RT, deveria permitir o restabelecimento do balano de calor normal para o corpo. Esse perodo calculado da mesma maneira que o tempo de exposio mximo, apenas com a substituio das condies frias por condies amenas num local de recuperao. Dessa maneira, o perodo de recuperao mnimo pode ser determinado por:

RT = Qlim / S onde:

(10)

S = a taxa de calor armazenada (positiva), durante as condies de recuperao.

2.3.4.3

Resfriamento localizado e clculo do WCI

Resfriamento local de alguma parte do corpo, com nfase s mos, ps e cabea, podem produzir desconforto, deteriorao da performance manual e fsica e necrose por frio. Os efeitos desse resfriamento devem ser analisados separadamente para ambientes internos e externos. A exposio s temperaturas muito baixas merecem cuidados e protees especiais para as mos e para o trato respiratrio.

- Condies Internas: A avaliao e atuao sobre o stress trmico local por frio em ambientes internos devem ser realizados utilizando-se os mesmos critrios de ambientes

52

moderados, constantes na ISO 7730, sobre o desconforto localizado por correntes de ar.

- Condies Externas: Nas atividades realizadas em condies externas, o stress trmico localizado deve ser determinado atravs do clculo do efeito local do vento, isto , o clculo do ndice de resfriamento do vento, atravs da seguinte equao:

WCI = ( hc + hr ) . ( tsk tg )

(11)

onde, os valores de hc e hr so aqueles referentes ao segmento local de pele.

2.3.4.4

Verificao prtica de ambientes frios

Um dos procedimentos objetivos e prticos para avaliao em ambientes frios visando a determinao do IREQ estabelecida a partir de consideraes predeterminadas e padronizadas. Baseia-se no fato que a gua contida no ar a baixas temperaturas muito pequena, onde se pode adotar como normal a umidade relativa do ar em 50% para temperatura operativa menor que 5 . Assim a avaliao prtica feita como segue:

a) Medio dos parmetros ambientais de acordo com a ISO 7726: temperatura do ar, temperatura mdia radiante, umidade do ar e velocidade do ar. b) Determinao da taxa de calor metablico de acordo com a ISO 8996.

53

c) Determinao do isolamento trmico requerido, IREQ, de acordo com a equao 09 apresentada anteriormente ou devido dificuldade operacional dos clculos iterativos, atravs da leitura direta dos grficos apresentados nas figuras 2.4 a 2.10 seguintes. d) Determinao do isolamento bsico das vestimentas (Icl) de acordo com a ISO 9920. e) Avaliao das condies de balano trmico, tendo em vista a comparao do IREQ calculado e do isolamento das roupas resultante Iclr Se Iclr < IREQmin A roupa selecionada no fornece o isolamento trmico mnimo necessrio. H srio risco de hipotermia com a exposio continuada. Se IREQmin < Iclr < IREQneutro A vestimenta selecionada fornece suficiente isolamento trmico. As condies trmicas das pessoas percebida como levemente frio ou neutra. Se Iclr > IREQneutro A vestimenta selecionada fornece mais isolamento trmico que o necessrio. H risco de superaquecimento . f) Determinao de tempo de exposio mximo, DLE, e de tempo de recuperao mnimo, RT, os quais podem ser calculados tanto para altos riscos fisiolgicos como para baixos riscos fisiolgicos. g) A qualquer nvel de IREQ, deve ser dada devida ateno ao resfriamento das mos, ps e face.

54

Figura 2.4 IREQminimo em funo da temperatura operativa para 8 tipos de atividade

Figura 2.5 IREQneutro em funo da temperatura operativa para 8 tipos de atividade

55

Figura 2.6 Comparao entre o IREQmnimo e o IREQneutro, para trs nveis de produo metablica

Figura 2.7 IREQmin e IREQneutro mdios ponderados para 3 regimes de trabalho/descanso. Trabalho no frio e descanso a 20C

56

Figura 2.8 Tempo mximo de exposio recomendado, DLE, para altos riscos, para 6 tipos de atividade, quando o valor do isolamento bsico das roupas de 0,32 m2C/W, (2 clo)

Figura 2.9 Tempo mximo de exposio recomendado, DLE, para baixos riscos, para 6 tipos de atividade, quando o valor do isolamento bsico das roupas de 0,32 m2C/W, (2 clo)

57

Figura 2.10 - Tempo mximo de exposio recomendado, DLE, para 4 nveis de isolamento bsico de roupas, para atividade de 115 W/m2

O critrio fisiolgico de exposio ao frio pelo mtodo grfico, pressupe a umidade relativa do ar em 50% e que o Iclr >2,00 clo. Para a anlise, faz-se necessrio avaliar os parmetros climticos conforme a ISO 7726 e interpolar grficamente nas figuras 2.4 a 2.10. A partir delas, determinam-se os ndices: IREQmin - Isolamento mnimo requerido das roupas [m2.C/W] IREQneutro - Isolamento neutro requerido das roupas [m2.C/W] IclAR - Isolamento bsico recomendado para situao de alto risco [clo] IclBR - Isolamento bsico recomendado para situao de baixo risco [clo] DLE - Tempo limite de exposio [h] DLEAR - Tempo limite de exposio para situao de alto risco [h] DLEBR - Tempo limite de exposio para situao de baixo risco [h]

Os valores de IREQmin e IREQneutro pressupe dois ndices de critrios fisiolgicos como fixos. O nvel mnimo caracterizado pela vaso constrio perifrica e nenhuma regulao por suor. O nvel neutro caracterizado por um estado trmico neutro do corpo (sensao neutralizada).

58

No clculo do IREQmin implica que o balano trmico mantido com o corpo levemente mais frio do que as condies neutralizadas. Se a exposio comea com uma condio neutralizada, ocorre um esfriamento inicial por um perodo de 20 a 40 minutos, enquanto que o calor dos tecidos do corpo, preferencialmente pele e extremidades reduzido. O equilbrio trmico se d quando ocorre uma reposio do dbito do calor em 40 W.h/m. Pressupe-se que o balano trmico alcanado nestes nveis com a temperatura da pele em 30 C, sem regulao por suor. A troca do calor evaporativo atravs da pele se d unicamente por difuso (w = 0,06). Este estado do corpo coincide com a sensao trmica subjetiva levemente fria e tolerada para exposies contnuas. O IREQmin pode ser aceito como o maior resfriamento possvel

durante exposies prolongadas. A neutralidade trmica define a condio pela qual a pessoa pretende sentir-se nem mais quente e nem mais fria.

2.3.4.5 2.3.4.5.1

ANEXOS Anexo A - Equaes de trocas de calor

A.1) Trocas de calor sensvel e latente pela respirao: Cres = 0,0014.M.(tex - ta) Eres = 0,0173.M.(pex - pa) tex = 29 + 0,2.ta A.2) Trocas de calor latente pela pele (evaporao): E = w.(psk,s - pa) / RT

59

onde: RT = 0,16.(Ia/fcl + Iclr), sendo: fcl = 1,00 + 1,97.Iclr e: hc = 3,5 + 5,2.var hc = 8,7.var0,6 para var < 1 m/s para var > 1 m/s Ia = 1/(hc + hr)

var = va + 0,0052(M -58) hr = 4,15.10-8 {[( tcl+273 ) 4 - ( trm+273 ) 4] / [(tcl-trm)]}

2.3.4.5.2 Anexo B - Critrios fisiolgicos em exposies ao frio

B.1) Resfriamento geral do corpo: Nvel Mnimo: Caracterizado por vasoconstrio perifrica e ausncia de regulao pelo suor. Nvel Neutro: Caracterizado pelo estado de neutralidade trmica do organismo. No clculo do IREQminimo o balano trmico mantm o corpo levemente mais frio que as condies neutralizadas, e a neutralidade trmica define a condio pela qual a pessoa pretende sentir-se nem mais quente e nem mais fria.

B.2) Resfriamento local: O resfriamento local, causado por conveco, radiao ou perdas de calor por contato, no deveria resultar em temperaturas das mos e da pele inferiores a 15C e 24C respectivamente. Para temperaturas inferiores a -

60

40C, devem ser tomados cuidados com a proteo dos olhos e do sistema respiratrio, particularmente a altos nveis de atividade e com ventos fortes.

B.3) Tempo mximo de exposio: Quando o valor resultante do isolamento das roupas disponvel inferior ao IREQ, o corpo no pode manter o equilbrio durante exposies prolongadas. O limite da durao da exposio, DLE, isto , o tempo para perder 40 W.h/m2, deve ser calculado pela equao 07. Os critrios fisiolgicos padres sugeridos e o comportamento dos intervalos de isolamento trmico, bem como a escala analgica de sensao trmica mostrada na tabela 2.8 e figura 2.11. Tabela 2.8 - Critrios fisiolgicos sugeridos para a determinao do IREQ, tempo mximo de
exposio recomendado e resfriamento localizado (tabela B.1 - anexo B da ISO 11079/93).
Tipo de esfriamento Geral Parmetro IREQ tsk w DLE Qlim Temperatura das mos WCI IREQmin (alto risco) (condio subliminar) (C) (n.d.) (W.h/m) (C) (W/m) 30 0,06 - 40 15 1600 ta < - 40 IREQneutro (baixo risco) (funo normal) 35,7 0,0285 M 0,001 M - 40 24 -

Local

Trato respiratrio e temperatura ocular (C)

IREQneutro Superaquecimento do corpo Trabalhador transpira (gua congela) Escala Analgica (conforto) situao OK

IREQmin stress trmico

I
-3

I
2

I
1

IREQneutro

I
1

I
2

I
3

sensao levemente fria

Figura 2.11 - Esquematizao das situaes stress/conforto e comportamento do IREQ

61

2.3.4.5.3 Anexo C: Isolamento trmico das roupas / taxas metablicas

Para a interpretao do IREQ, sugerido que Icl bsico, seja reduzido em 20% para a maioria das atividades desenvolvidas em ambientes frios (M > 100 W/m2). Isso quer dizer, por exemplo, que um valor de IREQ de 0,37 m2.C/W (2,4 clo), corresponde a um Icl de 0,47 m2.C/W (3,0 clo), ou seja, Icl = 1,25.IREQ. Para atividades sedentrias, predominantemente com os braos (M < 100 W/m2) recomendado uma reduo de 10%. O isolamento trmico das roupas retirado da tabela da ISO 9920. A norma ISO 7730/94 (Tabela A.1) estabelece, conforme mostrado na Tabela 2.9, o valor das taxas metablicas conferentes ao tipo de atividade. O calor produzido pelo corpo resulta da assimilao e utilizao do alimento como fonte de energia. A ingesto alimentar causa um aumento na produo interna de calor e denominada de ao dinmica especfica (ADE) que teve os efeitos e composies estudados por FANGER (1970). No entanto, conforme RUAS (2001) a taxa de metabolismo no depende apenas da atividade fsica, mas tambm da idade, sexo e temperatura ambiente. J a ISO 8996 (1990) desenvolve um estudo mais completo propondo trs caminhos para a obteno da taxa de metabolismo, que diferem na exatido dos resultados e na aplicabilidade prtica. O mtodo mais considerado determina a taxa de metabolismo atravs da medio do consumo de oxignio e da produo de gs carbnico. Na pesquisa utilizou-se de resultados estimados para o metabolismo atravs das tabelas das normas ISO 8996/90 que ponderavam a taxa

62

metablica mdia conforme as atividades desenvolvidas. Exemplos de algumas ponderaes de taxas metablicas constam na tabela 2.9.

Tabela 2.9 - Taxas Metablicas x Atividades ATIVIDADES TAXAS METABLICAS W/m

46 58 70 93 116 110 140 165 200

met
0,8 1,0 1,2 1,6 2,0 1,9 2,4 2,8 3,4

- Deitado, reclinado - Sentado, relaxado - Atividade sedentria (escritrio, residncia, escola, escritrio) - Atividade leve em p (compras, laboratrio, indstria leve) - Atividade mdia em p (balconista, trabalho domstico em mquinas) - Andando em nvel: - A 2 km/h - A 3 km/h - A 4 km/h - A 5 km/h

Fonte: Ruas (2001)

2.3.4.5.4 Anexo D: Valores para o clculo do ndice de resfriamento de vento

O ndice de resfriamento de vento, WCI, calculado pela equao:

WCI = 1,16.[10,45 + (var)0,5 - var].(33 - ta)

(12)

Uma interpretao prtica do WCI a temperatura de resfriamento, tch, a qual pode ser expressa por: tch = 33 - WCI / 25,5 (13)

63

A tabela 2.4, anteriormente destacada evidenciava o poder de resfriamento do vento sobre a pele exposta, expressa como temperatura de resfriamento (tch) e extrado da tabela D.1, da norma ISO 11079/93. Em suma, a partir da velocidade do vento, quanto maior sua ao, maior a sensao trmica correlacionada a leitura do termmetro real. Tabela 2.10 - ndice de resfriamento do vento,WCI, temperatura de resfriamento, tch e efeitos sobre a pele exposta. (Tab. D.2 ISO 11079/93)
WCI W/m2 1200 1400 1600 1800 2000 2200 2400 2600 tch C -14 -22 -30 -38 -45 -53 -61 -69 Efeito Muito frio Extremamente frio Pele exposta congela dentro de 1 hora Pele exposta congela dentro de 1 minuto Pele exposta congela dentro de 30 segundos

2.4

Proteo ao trabalhador

2.4.1 ISO/TR 9920/95 (Estimao do Isolamento Trmico)

De acordo com a norma internacional ISO 9920, foram estabelecidos ndices que estimassem o isolamento trmico das roupas bem como sua resistncia evaporativa, que comporiam o efetivo isolamento. O valor do isolamento bsico das vestimentas (Icl) expresso por m.C/W ou pela unidade clo (1 clo = 0,155 m.C/W).

64

O isolamento trmico estimado de vestimentas na ISO 9920 baseado em tabelas cujos valores foram avaliados em manequins de avaliao trmica. No caso, as tabelas foram estabelecidas por categorias e ainda por isolamento especfico de cada vestimenta (casaco, camiseta, bota, meias, etc...). No caso da obteno da efetiva proteo, ao somarem-se os diversos ndices de isolamento bsico, obtem-se o Isolamento das vestimentas resultante (Iclr). A norma ISO 9920 estabelece valores que podem ser avaliados de maneira composta, quando consideram vrios conjuntos predeterminados de

vestimentas, ou podem ser obtidos atravs do somatrio dos isolamentos individuais de cada vestimenta. Ainda constam na norma, algumas vestimentas caracterizadas pelo material de fabricao, com a respectiva proteo trmica.

2.4.2 EPIs (Equipamentos de Proteo Individual)

O controle dos EPIs para baixas temperaturas basicamente documental (declarao por termo de responsabilidade), com a emisso do CA (Certificado de Aprovao) pela Coordenadoria de Registros, subordinada ao

Departamento de Segurana e Sade do Trabalhador que compe a Secretaria de Inspeo do Trabalho do Ministrio do Trabalho e Emprego. Os documentos para obteno do CA, de fabricao nacional so: - Carta Requerimento ao DSST, Departamento de Segurana e Sade no Trabalho, solicitando a Obteno ou Renovao do C.A., informando o numero do C.A. (quando for renovao);

65

- Memorial descritivo do EPI, incluindo o correspondente enquadramento no ANEXO I da NR-06, suas caractersticas tcnicas, material empregado na sua fabricao, uso a que se destina e suas restries (modelo II); - Cpia autenticada do Laudo de Ensaio do EPI emitido por laboratrio credenciado pelo DSST/MTE ou do documento que comprove que o produto teve sua conformidade avaliada no mbito do SINMETRO, ou ainda, no caso de no haver laboratrio credenciado capaz de elaborar o relatrio de ensaio, do Termo de Responsabilidade Tcnica (modelo III), assinado pelo fabricante e importador, e por um tcnico registrado em Conselho Regional da Categoria; - Cpia autenticada estabelecimento; - Cpia autenticada do CNPJ; - Documentos para obteno do CA, de fabricao nacional: - Carta Requerimento DSST, Departamento de Segurana e Sade no Trabalho, solicitando a Obteno ou Renovao do C.A., informar o numero do C.A. (quando for renovao) (modelo I); - Memorial descritivo do EPI, incluindo o correspondente enquadramento no ANEXO I da NR-06, suas caractersticas tcnicas, material empregado na sua fabricao, uso a que se destina e suas restries (modelo II); - Cpia autenticada do Certificado de origem do EPI; - Cpia autenticada da declarao do fabricante estrangeiro autorizando o importador ou o fabricante nacional a comercializar o produto no Brasil. e atualizada do comprovante de localizao do

66

Muito embora se perceba que a normalizao brasileira estabelea regras que impliquem em metodologias de ensaio e de responsabilidade dos fabricantes, ficam claros pela observao e informaes obtidas junto aos consumidores que as especificaes e certificaes, muitas vezes no confirmam a qualidade esperada. Pela falta de laboratrios que avaliem os ndices de isolamento trmico das vestimentas, os certificados de aprovao (CAs) so emitidos quase que fundamentalmente amparados pela declarao do fabricante.

BRASILEIRA

INTERNACIONAL

Figura 2.12 Vestimenta para o frio (brasileira x internacional)

Num confronto de equipamentos, percebe-se a grande diferena dos EPIs nacionais frente s vestimentas internacionais. A figura 2.12 ilustra um exemplo, onde se verifica visualmente o ajuste das vestimentas (estimadas

67

para temperaturas semelhantes), que facilitam a movimentao do trabalhador quando da importada. A roupa importada possibilita ao trabalhador sentir-se menos amarrado, e em melhor estado de conforto. As botas tambm se apresentam mais ajustadas, evitando a entrada de gua e umidade, alm de ser confeccionada em material com mais qualidade para evitar as depreciaes. O desgaste e deteriorao com o tempo torna-se uma das maiores queixas dos trabalhadores dos EPIs nacionais.

68

CAPITULO 3 PROCEDIMENTOS METODOLGICOS

Buscando atingir os objetivos propostos, sero adotadas as seguintes etapas: . Anlise ergonmica dos postos de trabalho em atividades dentro de cmaras frigorficas e similares no estado de Santa Catarina;

. Determinao das condies tpicas de exposio dos

trabalhadores expostos frio intenso;

. Escolha da amostragem de pesquisa e ambientes de

trabalho representativos de trabalhos com frio intenso;

. Aplicao de questionrio aos trabalhadores pesquisados; . Levantamentos das variveis trmicas em trabalhadores
junto a preestabelecidos postos de trabalho em indstrias frigorficas de Santa Catarina;

. Aplicao das variveis aos principais critrios de tolerncia

(nacionais e internacionais) com anlise e avaliao dos resultados. O tipo da pesquisa foi caracterizado como um estudo exploratrio e de campo.

69

3.1 Populao e Amostra

A populao foi constituda de trabalhadores diversos em empresas com atividades frigorficas do estado de Santa Catarina, fundamentalmente no Vale do Itaja, no caso: BRASKARNE S/A (Itaja/SC) e Central Blumenauense de Carnes (Blumenau/SC). Algumas outras vrias empresas foram visitadas, na rea de Pescados e de conservao de ma, bem como outras da rea relativas agroindstria catarinense, que no constituram fontes de avaliao quantitativa, mas que contriburam com observaes qualitativas para as concluses do trabalho. Considerou-se, para efeitos deste trabalho, a amostragem de 25 trabalhadores expostos a condies de trabalho delimitadas em trs condies bsicas de frio assim classificadas: de 10 C at 0 C, de 0 C at -10 C e de 10 C at -25 C. A populao escolhida visou caracterizar dois tpicos locais de trabalho com cmaras frias (empresas escolhidas). Nos ambientes, escolheu-se uma populao diversificada e aleatria de trabalhadores tanto sob suas condies fsicas, como pelas faixas de temperaturas visando fornecer um espectro variado para poder confrontar com os critrios de avaliao. Pelas caractersticas da pesquisa, pela uniformizao dos ambientes de trabalho, bem como pelos resultados preliminarmente obtidos, constatou-se que a amostragem era representativa das condies globais. Algumas outras consideraes particulares poderiam ser feitas posteriormente por ponderaes qualitativas.

70

3.2 Coleta de Dados

A coleta de dados foi realizada nos meses de junho/2001 a janeiro/2002. Abordaram-se, para as etapas de pesquisa, coletas das variveis que seriam lanadas nos vrios critrios de anlise das sensaes trmicas de pesquisa:

anlise qualitativa (indicativos brasileiros CLT, NR-15 e outros); ndice WCI (Wind Chill Index Sensao Trmica); Tenses por Trocas Trmicas (ACGIH); ISO/TR 11079/1993 (Isolamento Requerido de Roupas)

Os parmetros avaliados e pesquisados consistiram de: Caractersticas antropomtricas do trabalhador (peso, altura); Taxas Metablicas das atividades fsicas; Temperatura do ar; Temperatura radiante (a partir da temperatura de globo); Velocidade do ar; Umidade relativa do ar; Isolamento das roupas (vestimentas utilizadas); Entrevista das sensaes subjetivas dos trabalhadores.

3.2.1 Instrumentos e Mtodos para a Coleta de Dados

Foi elaborada uma entrevista semi-estruturada com os diversos

trabalhadores, visando a obteno das caractersticas fsicas e de trabalho

71

(antropometria e metabolismo) a que estariam sujeitos. Acompanhou-se ainda e registrou-se as caractersticas das jornadas de trabalho (exposies, folgas, tempo da jornada, etc...). Para tais valores, foram feitas as medidas fsicas e ainda o registro mediante fotografias digitais. O questionrio foi definido atravs de entrevistas previamente mapeadas que visavam analisar as caractersticas fisiolgicas dos trabalhadores, atravs de seus dados antropomtricos bem como analisar suas atividades visando interpolar suas taxas metablicas. Igualmente procurou-se analisar os comportamentos dos trabalhadores e ainda as suscetibilidades individuais e sensaes trmicas nos ambientes de trabalho. Coletou-se ainda observaes particulares sobre as condies do trabalho e vestimentas utilizadas, alm de crticas e sugestes. Houveram ainda observaes do pesquisador, que foram anotadas quando do questionrio. As taxas do gasto metablico foram analisadas a partir das atividades fsicas, conforme as entrevistas e verificaes do trabalho, e obteve-se as estimativas conforme o item 2.4.4.5.3 anteriormente elucidado, fundamentados nas tabelas das normas ISO 7730 e ISO 8996. J o isolamento trmico das vestimentas foi obtido atravs do equacionamento aditivo das diversas unidades de proteo Iclr (Isolamento das vestimentas resultante [m2.C/W]) atravs da norma ISO 9920. No caso da pesquisa, procurou-se interpolar os valores especficos, para somados, indicarem o Iclr (isolamento resultante).

72

Tabela 3.1 - ndice de isolamento bsico das vestimentas (Icl) em clo, extrados da norma ISO 9920 comparados s amostragens da pesquisa
PROTEO / ISOLAMENTO (clo)
VESTIMENTA Cala Trmica

Clo
0,35 0,25 0,90 0,09 0,15 0,15

VESTIMENTA Blusa moletom

Clo 0,34 0,03 0,12 0,05 0,05 0,08

VESTIMENTA Luva (p pato)

Clo 0,08 0,01 0,08 0,05 0,15 0,05

VESTIMENTA

Clo 0,02

Meia algodo

highly-insulating trousers
Cala de brim

Shirt collarlong
sleeve

Thick gloves
Luva borracha

socks
Meio algodo 0,06

Normal trousers
Japona Trmica

Cueca

panties
Avental napa

Acetate gloves
Luva trmica (nylon)

Knee socks (thick)

Capuz 0,10 0,10 0,01

highly-insulating coverall
Camiseta

Apron knee-length
Luva algodo

Thick gloves, fibre pelt

Sapato

hood
Touca ninja

t-shirts
Camisa Brim

gloves
Luva de l

shoes
Bota trmica

hood
bon

Short sleeves Shirt

Guarda p

gloves
Luva couro

Thermic boot
Meia l

cap

Short sleeves Shirt

Thick gloves, fibre pelt

Thick socks, anklelength

Considerando-se fundamentalmente os tipos de vestimentas tpicos no Brasil, frente aos encontrados na pesquisa, poderamos interpolar os valores individuais obtidos da norma ISO 9920 (Anexo B) para a obteno da tabela 3.1 discriminada anteriormente, demonstrados e exemplificados a seguir.

12 1 2 3 4

LEGENDA: 1 - uniforme (cala de

Icl

6 9 9 10 8 7

brim) 2 - touca ninja 3 - capuz 4 - meio de algodo 5 - luva (p de pato) 6 - luva trmica (nylon) 7 - luva (p de pato) 8 - luva (algodo) 9 - japona trmica 10 - cala trmica 11 - bota trmica 12 - uniforme (camisa

0,25 0,10 0,10 0,06 0,08 0,08 0,08 0,05 0,90 0,35 0,15 0,15

11

de brim)

Figura 3.1 Equipamentos de Proteo Individual Vestimentas utilizadas

73

Exemplificando, poderamos analisar a composio de vestimentas de um trabalhador (paleteiro), com as vestimentas observadas individualmente (figura 3.1) e adicionadas em seus isolamentos individuais conforme a tabela 3.2. Tabela 3.2 Exemplo de composio de ndice de isolamento resultante das vestimentas (Iclr)
Vestimenta Cala trmica Touca ninja Cueca Uniforme (cala) Uniforme (camisa) Meio algodo Bota trmica Cala trmica Japona trmica Luva trmica (nylon) Isolamento Resultante (Iclr) Conjunto da roupa Isolamento Roupa Iclr - (CL) 0,35 0,10 0,03 0,25 0,15 0,06 0,15 0,35 0,90 0,08 2,42

Para a avaliao das temperaturas, empregou-se termmetro com bulbo de mercrio da Incoterm, com leitura em intervalos de 0,1 C em leituras sob bulbo seco e ainda em leitura sob o globo padronizado (dimetro = 0,15 m, pintado em preto com emissividade = 0,95). A velocidade do ar foi quantificada atravs de um termo anemmetro digital marca texto 425, modelo 0560.4250 C, com leituras entre 20 C a + 70 C, com resoluo de velocidade em 0,01 m/s e de temperatura em 0,5 C. O equipamento apresenta sonda telescpica inserida e rebatida com alcance de 550 mm com informe de calibrao.

74

A umidade do ar foi avaliada utilizando-se um Termo Higrmetro Digital marca Minipa, modelo MTH-1380 (K-type), leituras entre 200 C a + 200 C e resoluo de umidade relativa em 0,1% RH e de temperatura em 0,1 C. A figura 3.2 ilustra os equipamentos utilizados, no caso: termmetro de mercrio (preciso 0,1 C), termoanemmetro, termo-higrmetro e rvore com termmetro de bulbo seco e de globo.

Termmetro

Termo-anemmetro

Termo-higrmetro

Trip com Termmetro e globo

Figura 3.2 Instrumental utilizado

3.3 Anlise e equacionamento dos resultados

Os dados foram aplicados nas equaes e tabelas para os diversos critrios de anlise das sensaes trmicas pesquisadas nas faixas de temperatura e amostragem populacional da pesquisa.

75

Com os resultados, foram estabelecidos os comparativos entre os diversos critrios, visando projetar instrumentos metodolgicos que pudessem ser aplicados no Brasil. Os resultados demonstram ser possvel usar a anlise tcnico-cientfica do balano trmico como instrumento visando a preservao da sade e do conforto trmico. A proposio principal, procurando testar o modelo da ISO 11079 (IREQ), est na concepo de que o organismo humano possa ser comparado a uma "mquina trmica" em virtude de ser um animal homotrmico (deve manter sua temperatura corporal praticamente constante). A proposta entre os mtodos mais recomendveis, tanto visa estabelecer parmetros como limites objetivos de tolerncia, como ainda especificar o uso das vestimentas como EPIs (equipamentos de proteo individuais).

76

CAPITULO 4 RESULTADOS ANLISE E DISCUSSO

A amostragem populacional da pesquisa projetou em um espectro macro a posio situacional catarinense no mbito da indstria brasileira, com anlises qualitativas no geral e quantitativas em particular em duas indstrias selecionadas para o trabalho.

4.1 Caracterizao dos ambientes de trabalho

Dentre as caractersticas dos trabalhos desenvolvidos com frio intenso no Brasil, podemos restringir basicamente aqueles determinados por refrigerao artificial em cmaras frigorficas. No caso mais especfico do enfoque do trabalho, no estado de Santa Catarina, as empresas que trabalham sob condies de frio intenso esto principalmente caracterizadas como: indstrias frigorficos de sunos e aves na regio oeste, indstrias de armazenamento de frutas no meio-oeste, indstrias de pescados no litoral, armazenamentos e servios porturios alm de outros diversos. Particularmente, restringe-se as anlises principalmente s condies de trabalho em duas situaes bsicas: qualitativamente em observaes gerais nas mais diversas empresas frigorficas da regio oeste catarinense (agroindstria de abate de sunos

77

e aves frutas) alm de outras industrias (sunos, aves, peixes) e no armazenamento e movimentao porturia do Vale do Itaja. quantitativamente nas duas empresas BRASKARNE S/A (Blumenau/SC). do Vale do Itaja, no caso,

(Itaja/SC) e Central Blumenauense de Carnes

Figura 4.1 Vistas gerais dos locais das pesquisas: Navio Russo Cinderella, Braskarne S/A e Central Blumenauense de Carnes

4.1.1 Das condies de trabalho

Os trabalhos aos quais se enfocaram as pesquisas foram basicamente aqueles relacionados com as baixas temperaturas. Assim sendo, restringem-se as anlises aos locais de trabalho (cmaras e adjacncias) e as condies a pelas quais estivessem sujeitos os trabalhadores, tais quais: ambiente, jornada, pausa e vestimentas.

4.1.2 Descrio dos locais de trabalho

As mais diversas empresas pesquisadas apresentam algumas

caractersticas especficas, quanto s atividades desenvolvidas e ainda com relao ao meio ambiente de trabalho propriamente dito. As maiores unidades

78

frigorficas restringem-se s grandes agroindstrias, os armazns de estocagem de frutas e ainda as unidades de transbordo porturio, envolvendo as cmaras frias bem como os pores de navios. Especificamente s unidades utilizadas para as anlises quantitativas de campo e pesquisa, restringimos a duas empresas: Braskarne S/A e Central Blumenauense de Carnes Ltda.

A BRASKARNE S/A, uma empresa localizada rua Blumenau n 558, bairro So Joo, s margens do rio Itaja Au, em Itaja/SC, apresentando-se como um entreposto de congelados (carnes) edificado em 3 prdios com cmaras frigorficas desenvolve atividades de carga e despacho porturio. Assim sendo, ocorrem atividades em cmaras frias (fundamentalmente com pallets por empilhadeiras ou paleteiras) e translados para os navios, com atividades de movimentao de produtos congelados (prioritariamente em caixas) atravs de pallets em empilhadeiras e/ou containers, alm de arranjo e acomodaes nos decks dos navios. No tocante aos ambientes de trabalho, focos das anlises, podemos definir cmaras frias e os decks dos navios.

O TERMINAL PRIVATIVO DE CARGAS FRIGORIFICADAS da Braskarne atua no apoio s atividades de logstica de exportao - armazenagem e operao porturia da Seara Alimentos, movimentando em mdia 20 mil toneladas ms. Possui cmaras frias com capacidade de armazenar at 7.500 toneladas de carnes, a at -22 C. Tambm presta estes servios aos principais exportadores do segmento de mercadorias frigorificadas. o primeiro terminal privatizado no continente, operando totalmente com mo de obra prpria.

79

Os locais de trabalhos esto divididos em 3 Alas, com armazns que abrigam as cmaras frigorficas, diferenciadas com relao rea e altura, que especificamente lhes conferiro a capacidade de armazenamento e

conseqentemente atividades de trabalho. Todas as Alas apresentam uma antecmara onde so desenvolvidas as atividades de movimentao para estocagem at as cmaras, despacho para o cais do porto e

conseqentemente aos navios atracados na Baia (Bero) da empresa, separada dos armazns por um ptio de operao. Os locais de trabalho

consistem de reas fechadas (armazns), edificadas em concreto armado e alvenaria e com as paredes e coberturas em chapas (biscoito com recheio termo-isolante) que lhe conferem o isolamento trmico mantido a baixas temperaturas atravs de sopradores (evaporadores) interligados s salas de mquinas (compressores com amnia como fludo frigorgeno), com piso de cimento alisado e iluminao artificial por luminrias de mercrio. Os locais ficam definidos com armazenamento em boxes irrigados por corredores de circulao. O armazenamento feito em pallets (empilhados em at quatro sobrepostos conforme a altura da cmara) movimentados atravs de empilhadeiras e paleteiras eltricas. Podemos caracterizar que para as cmaras frigorficas da Ala I, as temperaturas ficam oscilando entre 25 C e 18 C em mdia, dependendo da carga, horrio e movimentao. J nas outras duas Alas II e III, as cmaras frias oscilavam temperaturas interiores entre 20 C e 14 C em mdia. Variam, no entanto, pela movimentao continuada de abertura das portas em

80

muito as temperaturas, fundamentalmente na poro anterior prxima das portas, onde o gradiente se evidencia maior. Fazem ainda parte dos locais de trabalho, principalmente para os movimentadores de carga (estivadores), os prprios navios. Os navios de carga aos quais a empresa trabalha, so normalmente de porte mdio, reservados com pores de armazenamento de carga frigorfica. Em mdia os navios atracados apresentam-se com 3 a 4 pores, que apresentam 2 a 3 decks (compartimentos) sobrepostos com sistema de refrigerao prprio.

Figura 4.2 Vistas gerais dos locais de trabalho da empresa Braskarne: antecmara, cmara Ala I, deck de poro do navio Kaunakea A CENTRAL BLUMENAUENSE DE CARNES LTDA est situada rua Pedro Zimmermann n 5395, Itoupava Central, em Blumenau/SC. A empresa basicamente processa carne bovina, beneficiando-a em cortes para terceiros. Para os processos de conservao apresenta cmaras de resfriamento e de congelamento. As cmaras apresentam locais de trabalho com temperaturas abaixo de zero. J nas reas de beneficiamento, as temperaturas oscilam levemente acima de 0 C em trabalhos de cortes e embalagens de carnes. O prdio principal, edificado em Alvenaria, apresenta-se adequadamente projetado conforme os padres de higienizao requeridos (cermica lavvel) e

81

iluminao natural e principalmente suplementar fluorescente. A empresa consiste, basicamente de um grande prdio de concreto armado e alvenaria, de 1.760 m, destinado a industrializao e processamento de carne bovina. Nos ambientes diversos, se encontram pisos lavveis courodur e paredes com material cermico em diversos ambientes prprios para produo de cortes e beneficiados de carnes. No local, aparece na parte posterior do prdio uma rea de recepo de carnes, que derivam por linhas areas uma linha s cmaras de resfriamento (3) com -2 C onde so armazenadas as peas (matria prima) com capacidade para 60 bois. Aps, anexo se apresenta a desossa feita nos ganchos e/ou mesas. Nas reas de produo, ocorrem mesas e, na necessidade mquinas diversas (moer, fatiar, serras, esteira, etc.). Beneficiada a carne, nos cortes desejados, so separadas e embaladas em sala com

mquina de vcuo e embaladas com sacos e caixas. Ocorrem ainda outras reas para estocagem final (em caixas, paletizada). As diversas reas apresentam diferentes condies de temperatura, variando da ordem de 0 C at -37 C para as cmaras e tneis, e em faixas superiores a 10 C para as reas de produo ou auxiliares. As Cmaras de Estocagem (-20 C na n 13), de Congelamento (-29 C na n 12), de Congelamento/Maturao (-30 C na n 9), de Resfriamento (-7 C nas n 10 e 11), alm do corredor em temperatura na ordem de 10 a 15 C definem o local de trabalho do Encarregado de Cmaras Frias. As reas so, via de regra midas, muito embora o excesso de umidade ocorra apenas em operaes de lavao. A iluminao dos ambientes prioritariamente artificial por luminrias fluorescentes. A casa de mquinas

82

representa uma rea de 75 m com os compressores e painel de comando da parte de resfriamento das Cmaras e tneis. Atravs de tubulaes com fluido frigorgeno (amnia) feita a alimentao e conexo com as cmaras at os evaporadores.

Figura 4.3 Vistas gerais dos locais de trabalho da empresa Central de Carnes: cmara de resfriamento, cmara de estocagem e cmara de carcaa

4.1.3 Quanto rotina de trabalho

Quanto rotina do trabalho, podemos caracterizar que em todas as atividades analisadas quantitativamente, bem como nas atividades frigorficas em geral, as atividades sob regime de baixas temperaturas se desenvolvem sob regimes intermitentes. As pausas nos trabalhos sob condies adversas de temperatura so definidas proporcionalmente e em tempo tanto superior quanto mais baixa as temperaturas ou mesmo da percepo subjetiva de frio incmodo. Assim, algumas atividades, conforme a rotina ou carga de trabalho, determinam situaes de pausas continuadas, ou mesmo de intermitentes revezamentos entre as reas de frio intenso (cmaras) e de temperaturas

83

amenas (antecmara, rea de descanso, etc.). Nestas reas de revezamento trmico natural, via de regra no se verifica pausas programadas. Nestes exemplos, se evidenciam as atividades dos Paleteiros ou Operadores de Empilhadeiras das Alas II e III na empresa Braskarne, bem como os Operadores de Cmaras Frias na Central Blumenauense de Carnes. J para os trabalhos que so contnuos em baixas temperaturas, como aqueles desenvolvidos pelo Operador de Empilhadeira da Ala I na Braskarne e o Movimentador de Mercadorias nos pores de navios, visto a necessidade continuada da permanncia no local frio, definem pausas programadas. Algumas outras atividades ocasionais de organizao, limpeza ou outras que determinem trabalhos continuados nas cmaras frias, impe um revezamento programado com intervalos de pausas para descanso em local com temperatura quente. Percebe-se, entretanto, que em algumas ocasies as pausas programadas so reduzidas ou minimizadas pelo acmulo da carga de trabalho ou mesmo quando as temperaturas se tornam menos crticas. Poderamos caracterizar como rotina de trabalho, para os trabalhadores pesquisados, a seguinte: Operador de Mquinas Operatrizes (Ala I Braskarne) tem por atribuio operar empilhadeira eltrica, movimentando os pallets no interior das cmaras frigorficas. Faz o empilhamento dos pallets com altura de at quatro nveis, fundamentalmente colocando e retirando os pallets dos boxes conforme a programao recebida do Monitor. O Operador recebendo ou entrega os pallets ao Paleteiro que far o transporte para a antecmara ou vice-versa. Desenvolvem atividades

84

com pouca movimentao, sentado na bolia da mquina, com movimentos reduzidos dos membros superiores operando o

equipamento. Trabalha continuamente na Cmara, em jornada diria de 8 horas com intervalo para refeio e descanso de uma hora. Opera com revezamento de hora trabalhada para cada descanso de hora. Operador de Paleteira (ALA I Braskarne) tem por atribuio conduzir os carros movidos com bateria tracionria (paleteiras) destinados a movimentar Pallets que contm produtos, da rea de recepo ao interior das Cmaras Frigorficas e Tneis de Congelamento at as antecmaras e rea climatizada, por ocasio dos embarques.

Desenvolvem atividades com moderada movimentao, controlando o carrinho e caminhando constantemente a uma velocidade mdia estimada de 3,5 km/h. Trabalha continuamente na Cmara, em regime intermitente, em jornada diria de 8 horas com intervalo para refeio e descanso de uma hora. Opera no regime de revezamento onde para cada hora trabalhada descansa outra hora. Conferente Efetua a conferncia das cargas que chegam das carretas atravs de notas e romaneios, transferindo carga das cmaras para os navios e controlando os procedimentos de reetiquetagem e

carregamentos de containeres. Desenvolvem atividades de p, com pouca movimentao, com exigncia mais mental do que fsica, e fundamentalmente nas antecmaras. Trabalha com jornada diria de 8 horas com intervalo para refeio e descanso de uma hora.

85

Monitor de Cmara Faz o mapeamento dos pedidos que entram e saem das cmaras frigorficas. Controla a disposio dos produtos nas cmaras atravs de sistema informatizado e coordena a limpeza e higienizao das Alas. Trabalha prioritariamente em sala de controle fora da cmara (sala administrativa com mesa e microcomputador) e intermitentemente na antecmara e cmara inspecionando os servios e administrando as tarefas junto aos subordinados. Faz verificaes intermitentes nas Cmaras Frias, com incurses de cerca de 2 a 3 minutos, perfazendo uma atividade diria intermitente que totaliza cerca de hora da jornada diria de 8 horas com intervalo para refeio e descanso de uma hora. Desenvolve atividades com moderada movimentao, com exigncia mais mental do que fsica, e

fundamentalmente nas antecmaras. Operador de Mquinas Operatrizes (ALA II e III Braskarne) tem por atribuio operar empilhadeira eltrica, movimentando os pallets no interior das cmaras frigorficas. Faz o empilhamento dos pallets com altura de at dois, fundamentalmente colocando e retirando os pallets dos boxes conforme a programao recebida do Monitor, transportando para a antecmara ou vice-versa. Desenvolve atividades com pouca movimentao, sentado com movimentos reduzidos dos membros superiores dirigindo o equipamento. Trabalha intermitentemente na Cmara, em jornada diria de 8 horas com intervalo para refeio e descanso de uma hora. Opera com revezamento de hora trabalhada para cada hora de recuperao. Aumentos da carga de trabalho, por

86

demandas de mercado ou operacionais do Porto, podem determinar a reduo das folgas. Ajudante (Quebrador de Gelo - Ala I Braskarne) tem por atribuio quebrar o gelo das vias de circulao, batendo com uma esptula de ferro (tipo alavanca) intermitentemente e juntando com vassoura e p para colocar em balde e retirar do ambiente. Tal atividade visa facilitar o movimento de empilhadeiras e paleteiros, eliminando o risco do gelo no piso, que torna escorregadio e perigoso. Desenvolve atividades com moderada movimentao, controlando a alavanca em movimentos de suspenso e queda para quebrar progressivamente as placas de gelo. Trabalha continuamente na Cmara, em jornada diria de 8 horas com intervalo para refeio e descanso de uma hora. Opera com revezamento mdio de 20 minutos de descanso a cada hora trabalhada. Movimentador de Mercadorias tem por atribuio trabalhar nos pores dos navios realizando servios de Estiva que consiste em retirar as mercadorias dos pallets embaladas em caixas ou partes (suno ou bovino) e empilhar no interior dos pores dos navios, de acordo com a programao preestabelecida. Os pallets das cargas so transportadas da rea ao lado do navio (cais) atravs de guincho com carga lingada. Para cada poro trabalha um terno, equipe composta de 8

trabalhadores. Opera com hora trabalhada para cada hora de recuperao. Auxiliar Servios Gerais / Encarregado de Cmaras Frias (Central Blumenauense de Carnes) Trabalha sempre de p, movimentando

87

cargas em caixas nos pallets com paleteira manual das cmaras para fora e vice-versa. As atividades no frio so intermitentes e reduzidas (menos de 1 minuto) a cada entrada, mas repetidas (entra e sai), em atividades de puxar os pallets, estimando o tempo de 30 minutos dirios dentro das cmaras. Apenas ocasionalmente, quando em servios de remonta permanece mais tempo na cmara (at cerca de 20 minutos) em servios manuais de levantamento e acomodao das caixas. Aougueiro (Central Blumenauense de Carnes) Trabalha de p, em servios manuais de cortes de carne bovina em temperaturas positivas baixas (de 5 a 10 C) e a jornada de 8 a 10 horas dirias.

4.1.4 Quanto s vestimentas e proteo

Percebeu-se uma variedade muito grande de vestimentas nos

trabalhadores pesquisados tanto por razes individuais, como devido aos fornecedores, tempo de uso e controle de qualidade das roupas. As caractersticas das vestimentas so constantemente alteradas em funo da variao das caractersticas estruturais feitas pelos fabricantes, da depreciao do material com o tempo e pelas questes econmicas onde via de regra o setor de compras analisa sempre o custo como fator decisivo na escolha do equipamento e fornecedor. No entanto, percebeu-se uma variedade de componentes do isolamento trmico (vestimentas) que proporcionavam variaes e ajustes basicamente na composio da qual eram submetidos quando da presena conjugada (unidades da roupa).

88

Dependendo da suscetibilidade individual, ocorria a conjugao das diversas peas do vesturio traduzindo diferentes somatrios de isolamento resultante das roupas (Iclr). A constatao era de que cada trabalhador empiricamente auto-regulava o somatrio de seu equipamento oferecido conforme sentisse mais ou menos frio, determinada por uma funo de muitos outros fatores conjugados (p.ex: gordura do corpo, metabolismo da atividade, etc.). A composio das protees foi verificada conforme o relatrio das roupas, que fizeram parte do questionrio e verificao na pesquisa, compostas no conjunto. As protees compostas (isolamento de roupas resultante - Iclr) foram obtidas adicionando-se os diversos ndices de isolamento trmico em Clo relativos a cada item de vestimenta, atravs da tabela da norma ISO 9920, resumidos na tabela 3.1, mostrada anteriormente. Outras consideraes referentes s protees das vestimentas devem ser feitas no tocante ao fato que as propriedades das vestimentas variam permanentemente no Brasil, pela deficiente padronizao dos fabricantes e evidente depreciao dos produtos no tempo. Considere-se que as vestimentas molham ou mesmo compactam em seus recheios isolantes, diminuindo sensivelmente o seu poder de isolamento trmico.

4.2

Resultados das anlises de avaliao ambiental

As anlises dos ambientes de trabalho retrataram situaes consideradas

mdias de comportamento e exposio dos trabalhadores em variados casos sob baixas temperaturas. As variveis diversas foram obtidas pelas avaliaes com os equipamentos destacados na metodologia e instrumental tcnico.

89

A tabela 4.1 relaciona, os trabalhadores conforme o setor e a atividade. Tabela 4.1 - Trabalhadores Pesquisados n Trabalhador
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 29 21 22 23 24 25

Empresa
Central de Carnes Central de Carnes Central de Carnes Central de Carnes Central de Carnes Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne Braskarne

Setor
Cmaras Frias Cmaras Frias Cmaras Frias Cmaras Frias Cmara de Carcaa Poro Navio Poro Navio Poro Navio Poro Navio Poro Navio Poro Navio Poro Navio Poro Navio Poro Navio Ala I AnteCmara Ala I -Cmara Ala II - Cmara Ala I Cmara Ala I - Cmara Ala I - Cmara Ala I - Cmara Ala I - Cmara Ala I - Cmara Ala II -Cmara Ala II -Cmara

Funo
Aux Serv. Gerais Aux Serv. Gerais Aux Serv. Gerais Aux Serv. Gerais Aux Serv. Gerais Movimentador Cargas Movimentador Cargas Movimentador Cargas Movimentador Cargas Movimentador Cargas Movimentador Cargas Movimentador Cargas Movimentador Cargas Movimentador Cargas Conferente Monitor Monitor Quebrador gelo Paleteiro Paleteiro Operador Operador Operador Operador Operador

Tabela 4.2 - Avaliao ambiental (parmetros individuais)

N trabalhador
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Idade
anos
31 32 22 23 22 29 23 42 32 35 31 36 35 21 29 26 24 20 22 28 22 28 30 46 35

Altura
metros
1,76 1,7 1,67 1,74 1,77 1,68 1,87 1,69 1,69 1,8 1,76 1,7 1,77 1,87 1,74 1,75 1,85 1,65 1,75 1,64 1,74 1,76 1,87 1,82 1,78

Peso
kg
77 75 62 75 76 78 80 64 70 80 79 84 69 83 72 78 85 53 81 63 69 89 82 91 83

t.trab.
anos
10 3,3 4 1 5 2,5 2,4 2,7 2,5 3 5 4 4,5 4,5 5 4 1 3 1,9 0,3 1,2 0,4 6 5 2

Text
C
25,2 25,2 25,2 25,2 25,2 31,5 31,5 31,5 31,5 31,5 30,5 30,5 30,5 30,5 25,4 26,8 25,4 25,4 25,4 25,4 25,4 25,4 25,4 29,6 29,6

T
C
-5,6 -18 -5,6 -5,6 -1,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 8,9 -17 -19 -20 -20 -20 -20 -21 -20 -15 -14

Tg
C
-5,5 -18,2 -5,5 -5,5 -2,1 -0,1 -0,1 -0,1 -0,1 -0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 8,9 -16,7 -18,6 -19,7 -18,9 -19,7 -19,7 -21,1 -19,7 -14,6 -14,6

M
W/m
175 175 175 175 175 230 230 230 230 230 230 230 230 230 90 90 90 140 140 140 70 70 70 70 70

Va
m/s
0,31 0,42 0,42 0,42 0,42 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,05 0,05 0,05 0,05 0,25 0,11 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,12 0,16 0,16

RH
%
18 17 19 19 73 48 48 48 48 48 50 50 50 50 39 30 69 30 30 30 30 30 30 30 30

texp
h:m
00:30 00:30 00:30 00:30 00:30 04:00 04:00 04:00 04:00 04:00 04:00 04:00 04:00 04:00 00:30 00:30 08:00 05:20 04:00 04:00 04:00 04:00 04:00 02:00 02:00

Nomenclatura:
t.trab. (anos) tempo de trabalho na funo, em anos. Text (C) - temperatura externa, em graus centgrados. Patm (mb) presso atmosfrica de 1013,05 mb constante ao nvel do mar. T (C) - temperatura do local de trabalho sob baixas temperaturas, em graus centgrados. Tg (C) - temperatura de globo padronizado do local sob baixas temperaturas, em graus centgrados. M (W/m) - taxa metablica mdia projetada pela atividade do trabalhador (ISO 7730/94 e 8996/90) Va (m/s) - velocidade do ar do local de trabalho sob baixas temperaturas em metros por segundo RH (%) umidade relativa do ar em porcentagem. Texp (h:m) - tempo dirio de exposio em local sob baixas temperaturas, em horas/minutos

90

Como pode-se verificar, os valores das temperaturas do ar e de globo se apresentaram bastante similares, confirmando a quase que inexistncia de calor radiante na amostragem, que at poderia ser encontrado em situaes raras de trabalho como entradas dos Decks superiores de pores de navios.

4.3 Aplicao dos Mtodos de Anlise 4.3.1 ndice WCI (Wind Chill Index) - Resultados
Aplicando-se o mtodo atravs dos valores de temperatura e velocidade do ar nas equaes (04) e (05), e confrontados com a tabela 2.5, obtm-se os resultados expressos na Tabela 4.4.

Tabela 4.3 - Aplicao do WCI

n Trabalhador 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 n Trabalhador 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

WCI
856 1162 876 876 792 753 753 753 753 753 756 756 756

Sensao Trmica
Quase frio Frio Quase frio Quase frio Quase frio Quase frio Quase frio Quase frio Quase frio Quase frio Quase frio Quase frio Quase frio

WCI
756 461 886 926 1052 1052 1052 877 900 890 823 816

Sensao Trmica
Quase frio Fresco Quase frio Quase frio Frio Frio Frio Quase frio Quase frio Quase frio Quase frio Quase frio

Interpretando os resultados, pode-se estabelecer que os resultados no definem condies de frio muito intensas, tendo sido as anlises enquadradas principalmente nas faixas de quase frio. Deve ser observado que as empresas

91

apresentam as cmaras de congelamento, onde pela caracterstica dos sopradores, definem situaes onde a velocidade do ar passa a ser mais representativa, o que possivelmente poderia implicar (se avaliado) ndices de WCI nas faixas de muito frio e severamente frio. No houve tal avaliao pelo fato de que nas cmaras de congelamento os trabalhos so eventuais, onde basicamente os pallets so deixados e retirados rapidamente em operaes intermitentes.

1400 1200 1000 WCI (W/m2) 800 WCI 600 400 200 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Muito Frio (1200) Fresco (460) Quase Frio (700) Frio (930)

trabalhador
Aux Serv Gerais Central de Carnes Movimentador de Cargas Monitores Conferente Braskarne Paleteiro / Operador Braskarne

Figura 4.4 Comportamento do WCI e sensao trmica

16%

4% Quase frio Frio Fresco 80%

Figura 4.5 Sensao Trmica WCI

92

Pela figura 4.4 os valores dos ndices WCI definiram as sensaes trmicas (figura 4.5), demonstrando um comportamento prioritariamente na zona de quase frio. Percebe-se, apesar de no avaliado, que as mesmas condies de temperaturas verificadas para velocidade do ar na ordem de 1 a 2 m/s j definiriam sensaes trmicas entre frio e severamente frio. Estas condies so encontradas nas cmaras de congelamento, onde os sopradores (evaporadores) definem situaes de fluxo de ar mais representativo, indicando a melhor aplicabilidade do ndice WCI. Convm esclarecer que, como o ndice WCI no foi definido a partir da exposio do prprio homem, mas de recipientes de gua expostos ao frio, ele no oferece a preciso desejada para avaliaes confiveis com o ser humano. Por isso ele recomendado para avaliar a sensao trmica de animais domsticos e o perigo de congelamento nas mos e nas orelhas das pessoas.

4.3.2 Tenses por Trocas Trmicas (ACGIH) - Resultados

Aplicando-se o mtodo atravs dos valores de temperatura e velocidade do ar nas equaes, obtm-se valores diversos que permitem resumir os resultados seguintes: Considerando os valores da tabela 2.6 como os limites de tolerncia para exposio ao frio propostos para proteger os trabalhadores dos efeitos mais graves da sobrecarga por frio (hipotermia), no se encontrou nenhuma situao gravssima;

93

Em no se verificando na pesquisa trabalhos em temperaturas inferiores a 26 C, a tabela 2.6 deixa de ter finalidade enquanto determinao do tempo de trabalho e descanso atravs deste mtodo da ACGIH; Em tendo o objetivo do TLV impedir que a temperatura interna do corpo caia abaixo dos 36 C (96,8 F) e para prevenir leses pelo frio nas extremidades do corpo, no se encontrou em todas as anlises valores crticos a estes nveis; Para a conservao da temperatura do ncleo do corpo, resguardadas as necessidades de manuteno dos nveis de proteo recomendados pela norma ACGIH, necessita-se apenas uma pausa para aquecimento por jornada de 4 horas; Devem ser mantidos os quesitos mnimos de proteo estabelecidos na norma, tais como: quando T < 7C fornecimento de luvas; quando T < 4C fornecimento de vestimenta adequada; quando T < -7C existncia de abrigos aquecidos; quando T < -12 C superviso do trabalhador. - carga de trabalho tal que evite sudorese; - descanso e possibilidade de troca de roupa molhada; - adaptao para trabalhadores novos; - incluir o peso/volume da roupa na carga de trabalho; - evitar perodo longos de trabalho; - treinar os trabalhadores no tocante a evitar os riscos.

94

Esquematizando os valores da temperatura do ar, para o estabelecimento das pausas no trabalho, e considerando a situao de trabalho sem vento aprecivel (25 casos avaliados), obteve-se a figura 4.6, quando considerados os limites de tolerncia e parmetros estabelecidos na tabela 2.6, da ACGIH, observados anteriormente.
15 10 5 0 -5 1 -10 -15 -20 -25 -30 Aux Serv Gerais Central de Carnes Movimentador de Cargas Braskarne Monitor Conferente Paleteiro / Operador Braskarne 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

temperatura ( C)

trabalhador

Ta pausas normais

pausas normais regime com 1 pausa a cada 4 horas, at o limite de 26 C sem vento aprecivel.

Figura 4.6 Tenses por Trocas Trmicas - Comportamento das temperaturas (Ta) com o limite de exposio para regime de trabalho/aquecimento (jornada de 4 horas)

4.3.3 Recomendaes no Brasil (M.T.E.) - Resultados

De acordo com os critrios da legislao e normas brasileiras, a partir da amostragem pesquisada ficaram evidentes algumas constataes, no que diz respeito s caracterizaes da zona climtica (mapa do IBGE figura 2.1) e dos limites de tolerncia (tabela 2.7) conforme ilustrado na Figura 4.7.

95

temperatura

15 10 5 0 -5 -10 -15 -20 -25 Aux Serv Gerais Central de Carnes Movimentador de Cargas Braskarne Monitor Conferente Paleteiros / Operadores Braskarne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Ta LT (frio) - clima subquente LT (frio) - clima mesotrmico LT (trabalho/repouso = 1 hora/1 hora)

trabalhador

Figura 4.7 Comportamento das temperaturas conforme o limite para caracterizao de frio e do 1 limite para tempo de recuperao trmica Fica evidente que todas as situaes analisadas na pesquisa, em zona de clima subquente (Itaja e Blumenau/SC) estavam situadas abaixo de 12 C, logo todos caracterizados como frio, e em 7 amostras era ultrapassado o limite de tolerncia que estipulava a obrigatoriedade de recuperao de 1 hora fora do ambiente frio para cada hora trabalhada naquelas condies. Ainda pode-se afirmar que em todas atividades avaliadas, onde os trabalhos se desenvolviam em situao de frio (abaixo de 12 C) estavam definidas condies de trabalho insalubre quando os mesmos no estivessem com proteo adequada.

4.3.4 ISO/TR 11079/1993 (IREQ) - Resultados

Analisando a condio de stress por frio atravs do mtodo IREQ, determinou-se inicialmente o isolamento requerido de roupas mnimo e neutro. A partir deles, obteve-se os isolamentos bsicos recomendados para altos e baixos riscos de stress, alm dos tempos mximos de exposio

96

recomendados para as mesmas condies de riscos, dos postos de trabalho analisados. Pelo mtodo grfico, pressupondo a umidade relativa do ar em 50% e o Iclr >2,00 clo, obteve-se os resultados conforme resumido na tabela 4.4. Para a anlise, faz-se necessrio a avaliao dos parmetros climticos conforme a ISO 7726 e das interpolaes grficas das figuras de 2.5 a 2.11, resultando os ndices:
IREQminimo - Isolamento mnimo requerido das roupas [m2.C/W] IREQneutro - Isolamento neutro requerido das roupas [m2.C/W] IclAR - Isolamento bsico recomendado para situao de alto risco [clo] IclBR - Isolamento bsico recomendado para situao de baixo risco [clo] DLE - Tempo limite de exposio [h] DLEAR - Tempo limite de exposio para situao de alto risco [h] DLEBR - Tempo limite de exposio para situao de baixo risco [h]

Ainda obteve-se os ndices de isolamento de roupas resultante (Icl) atravs das tabelas da ISO 9920 e a produo de calor metablico das atividades atravs da ISO 8996, que foram transportados para as tabelas 4.4 e 4.5. As tabelas 4.5 representa a segunda situao para o clculo do IREQ conforme a ISO 11079, atravs da metodologia analtica obtida por Holmer & Nilsson (linguagem JAVA - http://www.niwl.se/tema/klimat/ireq2002alfa.htm). As divergncias entre os dois mtodos no foram muito representativas, no tocante aos resultados, visto que as diferenas se dariam no aspecto da padronizao da velocidade e a umidade relativa do ar no mtodo grfico enquanto que no analtico ele foi considerado. Assim sendo, quando esses dois aspectos se tornam mais divergentes daqueles adotados como padro, comea-se a perceber tais diferenas. Quando da elaborao das tabelas 4.4 e 4.5, precisava-se calcular a temperatura operativa, que uma funo das temperaturas de bulbo seco e da

97

temperatura radiante mdia. No caso, calculou-se a temperatura radiante mdia, verificando-se que, consideradas as duas temperaturas (Ta e Tg) e ainda da velocidade do ar, elas eram bastante semelhantes, razo pela qual at poderia ser adotada a temperatura do ar como a temperatura operativa. Para a velocidade do ar, como foi quantificada atravs de um termo anemmetro de fio quente (unidirecional), foi necessrio se calcular o resultado da velocidade relativa do ar que funo da velocidade do ar e da taxa metablica do trabalhador. Tabela 4.4 - Tabela dos Clculos (mtodo grfico) do IREQ, Icl, DLE
(X) Text Ta Tg M va var RH Trm To Iclr WCI tch
IREQm IREQn

IclAR

IclBR

DLEAR

DLEBR

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

25,2 25,2 25,2 25,2 25,2 31,5 31,5 31,5 31,5 31,5 30,5 30,5 30,5 30,5 25,4 26,8 25,4 25,4 25,4 25,4 25,4 25,4 25,4 29,6 29,6

-5,6 -18 -5,6 -5,6 -1,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 8,9 -17 -19 -20 -20 -20 -20 -21 -20 -15 -14

-5,5 -18,2 -5,5 -5,5 -2,1 -0,1 -0,1 -0,1 -0,1 -0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 8,9 -16,7 -18,6 -19,7 -18,9 -19,7 -19,7 -21,1 -19,7 -14,6 -14,6

175 175 175 175 175 230 230 230 230 230 230 230 230 230 90 90 90 140 140 140 70 70 70 70 70

0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0 0 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2

0,92 1,03 1,03 1,03 1,03 0,92 0,92 0,92 0,92 0,92 0,94 0,94 0,94 0,94 0,42 0,28 0,27 0,53 0,53 0,53 0,16 0,16 0,18 0,22 0,22

17,8 16,7 18,9 18,9 72,7 47,8 47,8 47,8 47,8 47,8 49,5 49,5 49,5 49,5 39 29,5 69,3 29,5 29,5 29,5 29,5 30,4 29,5 29,5 29,5

-5,3 -18,2 -5,3 -5,3 -2,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,5 0,5 0,5 0,5 8,9 -16,9 -18,2 -19,6 -18,0 -19,6 -19,6 -21,0 -19,6 -14,7 -15,2

-5,6 -18 -5,6 -5,6 -1,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 8,9 -17 -19 -20 -20 -20 -20 -21 -20 -15 -14

1,97 2,07 2,08 1,94 1,52 1,17 1,17 1,17 1,18 1,07 2,15 1,6 1,95 2,05 1,43 2,23 1,83 2,26 2,17 2,22 2,32 2,56 2,56 1,94 2,21

856 1162 876 876 792 753 753 753 753 753 756 756 756 756 461 886 926 1052 1052 1052 877 900 890 823 816

-0,6 -12,6 -1,4 -1,4 1,9 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,4 3,4 3,4 3,4 14,9 -1,7 -3,3 -8,3 -8,3 -8,3 -1,4 -2,3 -1,9 0,7 1,0

1,2 1,7 1,1 1,2 1,2 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 1,4 3,6 3,9 2,3 2,3 2,3 5 5,1 4,5 4,5 4,4

1,7 1,8 1,7 1,7 1,4 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,7 4 4,3 2,5 2,5 2,5 5,5 5,7 5,5 5 4,9

1,5 2,1 1,4 1,5 1,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 1,5 4,0 4,3 2,9 2,9 2,9 5,5 5,6 5,0 5,0 4,8

2,1 2,3 2,1 2,1 1,8 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,9 4,4 4,7 3,1 3,1 3,1 6,1 6,3 6,1 5,5 5,4

8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 0,7 0,6 0,8 0,8 0,8 0,5 0,5 0,5 0,6 0,7

4,0 2,5 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 0,6 0,5 0,7 0,7 0,7 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6

Mtodo Grfico - ISO 11079

98

Tabela 4.5 - Tabela dos Clculos (mtodo analtico) do IREQ, Icl, DLE, RT
(X) Text 25,2 25,2 25,2 25,2 25,2 31,5 31,5 31,5 31,5 31,5 30,5 30,5 30,5 30,5 25,4 26,8 25,4 25,4 25,4 25,4 25,4 25,4 25,4 29,6 29,6 Ta -5,6 -18 -5,6 -5,6 -1,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 8,9 -17 -19 -20 -20 -20 -20 -21 -20 -15 -14 Tg -5,5 -18,2 -5,5 -5,5 -2,1 -0,1 -0,1 -0,1 -0,1 -0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 8,9 -16,7 -18,6 -19,7 -18,9 -19,7 -19,7 -21,1 -19,7 -14,6 -14,6 M 175 175 175 175 175 230 230 230 230 230 230 230 230 230 90 90 90 140 140 140 70 70 70 70 70 va 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0 0 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 var 0,92 1,03 1,03 1,03 1,03 0,92 0,92 0,92 0,92 0,92 0,94 0,94 0,94 0,94 0,42 0,28 0,27 0,53 0,53 0,53 0,16 0,16 0,18 0,22 0,22 RH 17,8 16,7 18,9 18,9 72,7 47,8 47,8 47,8 47,8 47,8 49,5 49,5 49,5 49,5 39 29,5 69,3 29,5 29,5 29,5 29,5 30,4 29,5 29,5 29,5 Trm -5,3 -18,2 -5,3 -5,3 -2,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,5 0,5 0,5 0,5 8,9 -16,9 -18,2 -19,6 -18,0 -19,6 -19,6 -21,0 -19,6 -14,7 -15,2 To -5,6 -18 -5,6 -5,6 -1,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 -0,9 8,9 -17 -19 -20 -20 -20 -20 -21 -20 -15 -14 Iclr 1,97 2,07 2,08 1,94 1,52 1,17 1,17 1,17 1,18 1,07 2,15 1,6 1,95 2,05 1,43 2,23 1,83 2,26 2,17 2,22 2,32 2,56 2,56 1,94 2,21 WCI' 856 1162 876 876 792 752 752 752 752 752 755 755 755 755 462 888 927 1053 1053 1053 875 898 889 822 815 tch' -6 -20 -7 -7 -3 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 12 -7 -9 -15 -15 -15 -7 -8 -7 -4 -4 IREQm' IREQn' 1,1 1,7 1,1 1,1 0,9 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 1,4 3,7 3,9 2,3 2,3 2,3 5,3 5,4 5,3 4,7 4,7 1,4 2,0 1,4 1,4 1,2 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,8 4,0 4,2 2,6 2,6 2,6 5,6 5,8 5,6 5,1 5,0 IclAR' 1,2 1,9 1,2 1,3 1,0 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 1,5 4,0 4,2 2,5 2,5 2,5 5,7 5,9 5,7 5,1 5,1 IclBR' 1,6 2,3 1,6 1,7 1,4 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 1,9 4,4 4,6 2,8 2,9 2,9 6,1 6,3 6,1 5,5 5,5 DLEAR' 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 0,8 0,5 3,8 2,5 2,8 0,5 0,6 0,6 0,5 0,6 DLEBR' RT' 8,0 3,1 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 0,6 0,4 1,5 1,2 1,3 0,5 0,5 0,5 0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 1,1 0,5 1,9 1,9 1,9 1,9 2,2 1,1 1,4 1,2 1,2 1,4 1,0 1,2 1,0 1,1 1,1 1,0 1,0 1,0 1,1 1,1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Mtodo Analtico (Holmer & Nilsson)

Interpretando os resultados das tabelas 4.4 e 4.5, constatou-se que quando o isolamento de roupas resultante (Iclr) inferior aos isolamentos de roupa requeridos (IclAR, IclBR, IclAR, IclBR) para baixo e alto risco (para Ireqneutro e Ireqmnimo) devem ser tomadas providncias de proteo ou controle. No caso, os ltimos 10 trabalhadores (16 a 25) definem tais condies, indicando que no pode ocorrer o trabalho continuado em tais condies, sob o risco de queda da temperatura do ncleo do corpo. Para tanto, deve haver intervalos de recuperao trmica ou ser incrementado o isolamento das vestimentas. Do ponto de vista prtico, a medida que nas empresas avaliadas no ocorrem atividades com durao superior a 30 minutos, e existem perodos iguais de descanso em local aquecido, ocorre a proteo desejada.

99

7 IREQ (clo) 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 trabalhador Aux Serv Gerais Central de Carnes Movimentador de Cargas Braskarne Monitor Conferente Paleteiros / Operadores Braskarne

Iclr IclAR IclBR IclAR' IclBR'

Figura 4.8 Comportamento dos ndices de isolamento de vestimentas (resultante, mnimo e mximo) J para o caso da interpretao dos resultados das doses limites de exposio (DLEs), para as situaes de baixo e alto risco, confirma-se as suposies do isolamento de roupas. Nos ndices das doses consideradas nas tabelas 4.4 e 4.5, expressas na figura 4.9 (DLEAR, DLEBR, DLEAR, DLEBR), para os clculos grficos e analticos, constatou-se que apenas para os ltimos 10 trabalhadores as doses limite de exposio apresentam-se na ordem de 30 minutos. Como o tempo de recuperao adotado j de 30 minutos para uma jornada igual, o equilbrio mantido. Particularmente, na DLEAR da avaliao analtica, ocorre um caso de trabalhador (n 17) cujo ndice foi de 0,4 h (24 minutos). As situaes se evidenciaram mais crticas para os casos das temperaturas mais baixas, nos trabalhadores com menores taxas metablicas (Operadores de Empilhadeira amostras n 16 a 25).

100

DLE (h)

9,0 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 -1,0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 DLEAR DLEBR DLEAR' DLEBR' Exposio Mxima (30 minutos)

trabalhador
Aux Serv Gerais Central de Carnes Movimentador de Cargas Monitor Conferente Braskarne Paleteiros / Operadores Braskarne

Figura 4.9 Doses limites de exposio em situaes de alto e baixo risco (mtodos
grfico e analtico) comparados dose de exposio verificada (30 minutos)

Pelos resultados, analisando-se as exposies para a empresa Braskarne, onde se adota o ritmo de trabalho de 30 minutos para um intervalo de iguais 30 minutos para recuperao, apenas para as situaes de exposio frio mais crtico (na ordem de 20 C) consideraram-se as doses limites de exposio prximos de 30 minutos. A situao de DLE mais crtica se evidenciava para os operadores de empilhadeiras, corroborando a contribuio do valor da baixa produo de calor metablico, embora dentro dos limites de tolerncia. O limite mximo foi considerado para 8 horas, embora a jornada seja interrompida em 1 hora para refeio e descanso. Na empresa Central Blumenauense de Carnes apenas raramente ocorriam exposies mais representativas em trabalhos dentro de cmaras frias, e mesmo assim sem ultrapassar 30 minutos. Basicamente as atividades nas cmaras eram feitas de entradas e sadas rpidas.

101

No mtodo analtico foi necessrio fazer algumas estimativas das condies pelas quais ocorriam as pausas de recuperao. A considerao do descanso, que de 30 minutos fora do local de trabalho, objetivando a obteno dos tempos de recuperao (RT) na empresa Braskarne, para todos os trabalhadores indistintamente feita temperatura ambiente (estimada em 25 C), na taxa metablica de 70 W/m, sem vento, umidade de 70 % e sem calor radiante representativo. Para os trabalhadores da Central de Carnes, os tempos de recuperao (RT) so feitos nas reas de antecmara e com a mesma taxa metablica da atividade principal, representando apenas outro ambiente mais ameno, mas com as mesmas funes desempenhadas.

4.3.5 Sensaes e subjetividades dos trabalhadores - Resultados

Aplicando-se as entrevistas com os trabalhadores em atividades sob frio intenso resultou o resumo da tabela 4.6 que analisa as sensaes trmicas, bem como caracteriza algumas particularidades de cada trabalhador. Nas entrevistas, foi possvel traar o perfil dos trabalhadores, que caracterizava um bitipo relativamente jovem (mdia de 29 anos), com cerca de 1,75 m de altura e 75 kg. O ndice de massa corprea (IMC) da amostragem dos trabalhadores pesquisados identificou 60% dos trabalhadores com o peso normal e os 40% restantes com peso superior ao normal, conforme traduzido pela tabela 4.7. A massa corprea um indicativo da maior resistncia trmica do indivduo, em virtude da proteo extra pelo tecido adiposo.

102

Tabela 4.6 Entrevista / Sensao Trmica

X
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Mdia Idade Altura Peso Tempo Tempo (anos) (metros) (kg) IMC de de trabalho exposio 31 32 22 22 29 23 42 32 35 29 22 24 22 28 28 30 20 46 35 26 31 36 35 21 23 29,56 1,76 1,7 1,67 1,77 1,68 1,87 1,69 1,69 1,8 1,74 1,75 1,85 1,74 1,76 1,64 1,87 1,65 1,82 1,78 1,75 1,76 1,7 1,77 1,87 1,74 1,74 0,07 77 75 62 76 78 80 64 70 80 72 81 85 69 89 63 82 53 91 83 78 79 84 69 83 75 8,9 25 26 22 24 28 23 22 25 25 24 26 25 23 29 23 23 19 27 26 25 26 29 22 24 23 2,3 10 3,3 4 5 2,5 2,4 2,7 2,5 3 5 1,9 1 1,2 0,4 0,3 6 3 5 2 4 5 4 4,5 4,5 1 3,4 2,1 00:30 00:30 00:30 00:30 04:00 04:00 04:00 04:00 04:00 00:30 04:00 08:00 04:00 04:00 04:00 04:00 05:20 02:00 02:00 00:30 04:00 04:00 04:00 04:00 00:30 Pratica atividade fsica? no sim no no sim no no sim no sim sim no sim sim no no sim no no no sim no no no sim Como considera a atividade? moderada moderada moderada moderada moderada moderada moderada moderada pesada moderada moderada leve leve leve moderada leve leve leve leve leve moderada moderada moderada moderada moderada O que acha da Roupa? boa boa boa boa boa regular regular boa boa boa boa boa boa boa regular regular boa boa boa boa regular regular regular boa boa sente frio no trabalho? levemente levemente levemente levemente frio levemente levemente levemente levemente neutro neutro neutro neutro neutro neutro neutro neutro neutro neutro neutro levemente levemente levemente neutro levemente Local do corpo que mais sente frio? mos mos rosto ps ps ps ps mos mos trax mos mos ps ps mos/ps ps ps mos/ps mos mos/ps ps mos/ps mos ps mos/ps

75,6 24,6

DESVPAD 6,74

Tabela 4.7 Resultado e Traduo do ndice de Massa Corprea

Resultado do IMC Abaixo de 18.5 18.5 - 24.9 25.0 - 29.9 30.0 ou maior Tipo de Peso peso menor ao normal normal peso superior ao normal obesidade

A sensibilidade subjetiva dos trabalhadores ao frio, quando das entrevistas foi traduzida na coluna da sensao trmica (sente frio no trabalho?) da tabela 4.6. Nela era dada a resposta de como se sentiam com o ndice de proteo existente (vestimenta do momento da atividade). Os resultados tornaram

103

evidente que as sensibilidades eram quase que proporcionalmente divididas em levemente frio e neutro, conforme a figura 4.10 explicativa atravs da escala analgica de conforto definida por Fanger (vide figura 2.12).

4% 48% 48%

neutro (0) levemente frio (-1) frio (-2)

Figura 4.10 Sensao Trmica subjetiva do trabalhador Um dos problemas mais identificados nas entrevistas foram as queixas dos trabalhadores relacionadas com a sensao de frio localizado,

substantivamente nas extremidades (ps, mos e rosto). A esquematizao dos resultados da tabela das entrevistas retratou na figura 4.11 as suscetibilidades individuais dos trabalhadores com relao sensao ao frio localizado. A importncia destas informaes permite observar e criticar o desconforto localizado pelo frio, mesmo que a temperatura do corpo esteja sendo mantida (balano trmico neutralizado).

4% 20%

4% 32% mos ps mo/ps trax rosto 40%

Figura 4.11 Local do corpo onde o trabalhador acusa sentir mais frio

104

4.4 Discusso dos Resultados

A anlise da amostragem de trabalhadores pesquisada proporcionou uma srie de constataes sobre os problemas correlacionados ao frio intenso a que estavam expostos os trabalhadores e s metodologias empregadas para analisar as exposies. Basicamente foi possvel fazer a constatao de que os ndices quantificados nas anlises e as ponderaes qualitativas das entrevistas dos trabalhadores, tanto confrontados nos limites de tolerncia da legislao brasileira quanto aos parmetros internacionais, sempre

confirmaram as suscetibilidades individuais. Conforme a legislao brasileira, aplicando-se a carta climtica, as temperaturas abaixo de 12 C caracterizavam uma situao de trabalho definida como frio para a rea litornea catarinense (local da pesquisa subquente). Outras regies do estado enquadrar-se-iam como no clima mesotrmico, definindo frio quando abaixo de 10 C. Neste nterim, toda a populao da amostragem pesquisada no trabalho, sob regime de frio intenso, estaria caracterizada como em atividades insalubres desde que sem a proteo adequada. A grande limitao da normalizao brasileira de que ela no estabelece limites de tolerncia legais, visando evitar a hipotermia. Contudo, muitas das empresas que apresentam trabalhos continuados em cmaras frias utilizam o regime de trabalho / recuperao sugerido pela Fundacentro (tabela 2.7). Em contrapartida, quando as empresas desconhecem os critrios de descanso intercalado nas exposies, o prprio ritmo de trabalho (quando no h

105

perodos de descanso), determina a necessidade de trabalhos fora das cmaras, e por conseqncia em regime de temperaturas amenas

(caracterstica de um clima tropical). Os trabalhadores da empresa Braskarne obedeciam ao regime de trabalho / descanso em que cada 30 minutos trabalhados determinavam indistintamente 30 minutos de descanso. Na Central de Carnes no eram observados tais critrios, pois no havia a necessidade prtica, uma vez que as cmaras eram menores e as atividades raramente necessitavam a permanncia prolongada (at em cerca de 30 minutos). Analisando os resultados da pesquisa, houve situaes onde as temperaturas eram inferiores a 18 C, sendo que estes 32% dos casos pesquisados determinavam uma condio tal que a cada hora trabalhada implicaria na necessidade de uma hora de recuperao. Referente ao que exige a legislao brasileira para eliminar ou neutralizar a insalubridade, todos os trabalhadores usavam vestimentas teoricamente adequadas, visto a certificao (CA - certificado de aprovao do Ministrio do Trabalho). Entretanto, a composio total da proteo (conjunto), a qualidade das vestimentas e ainda a exposio localizada no eram submetidos a quaisquer critrios objetivos e tcnicos de certificao, uma vez que estas aprovaes eram fornecidas por declarao. Em no havendo metodologia tcnica de anlise, o Departamento do Ministrio do Trabalho e Emprego emite a certificao a partir das caractersticas declaradas pelo fabricante ou importador a partir de documento simplesmente depositado.

106

O mtodo Wind Chill Index (WCI), na amostragem analisada, demonstrou apenas quatro valores (16%) acima dos limites de tolerncia, qual sejam consideradas situaes de frio. Tal verificao apenas traduz o propsito desta norma, bem como dos parmetros aos quais depende: da temperatura de bulbo seco e da velocidade do ar, haja vista a ocorrncia de perda de calor por conveco. Assim sendo, tendo em vista que em cmaras de resfriamento e de armazenamento, bem como em pores de navios a velocidade do ar baixa, no se obteve uma grande interferncia deste ndice. O WCI muito utilizado para trabalhos externos ou quando ocorre uma ventilao forada mais representativa, como o caso das cmaras de congelamento. Para cmaras de congelamento, entretanto, as atividades so bastante reduzidas no que diz respeito ao tempo de exposio. As atividades nestes locais, que apresentam sopradores (evaporadores) mais potentes, so mais eventuais, e eles se prestam a baixar mais rapidamente a temperatura dos produtos. As sensaes trmicas mais frias observadas nas entrevistas com os trabalhadores indicavam que a reclamao era maior quando das atividades em cmaras de congelamento.

Quando as atividades pesquisadas foram confrontadas com os critrios de avaliao estabelecidos pela ACGIH (Tenses por Trocas Trmicas) obteve-se como resultados condies de trabalho tolerveis, sem a necessidade de folgas durante a jornada (tempo de recuperao). Isto se deve ao fato que a Consolidao das Leis do Trabalho j determina para jornadas de 8 (oito) horas dirias, um intervalo de repouso e alimentao de no mnimo 1 (uma) hora

107

(artigo 71 da CLT). O critrio da norma Americana ACGIH, tal qual o ndice WCI tambm valoriza a velocidade do ar, bem como apenas comea a estabelecer tempos de recuperao para temperaturas inferiores a 26 C. O destaque desta norma, que estabelece limites de tolerncia para a hipotermia, est nas recomendaes de segurana no trabalho que so atribudas a partir de determinadas temperaturas preestabelecidas (vestimenta, luvas,

treinamento, etc). Os parmetros e as faixas de aplicao da norma da ACGIH apesar de no terem boa eficincia para as faixas da pesquisa, enquanto limites de tolerncia, poderiam ser teis para temperaturas mais frias, encontradas e tpicas em indstrias de pescados ou cmaras de congelamento.

De todos os critrios tcnicos aplicados, o ndice IREQ se mostrou como o mais eficiente, considerando os diversos parmetros ambientais e

proporcionando anlises mais especficas das exposies e protees. Pelas tabelas e grficos expostos no item 4.4 com os resultados, obteve-se que: os problemas referentes ao equilbrio trmico, pelo balano do IREQ se evidenciaram apenas quando nas temperaturas inferiores a 15 C, no sentido de indicar a necessidade de pausas para recuperao; quando nos nveis mais crticos de frio (cerca de 40% da amostragem), para as temperaturas mais baixas, o isolamento das roupas (Icl) para as situaes neutra e mnima (Iclneutro e Iclmnimo) caracterizaram como invivel o fornecimento de vestimentas que permitissem o trabalho contnuo sem intervalos de recuperao (Icl muito alto). O isolamento

108

trmico resultante das roupas, quando superior a 2,0 passa a ser muito complexo para as atividades desenvolvidas; os resultados mais crticos se evidenciavam para as atividades mais sedentrias (principalmente Operadores de Empilhadeira) pela reduzida taxa de produo metablica; para temperaturas mais baixas tornava-se imperativo o tempo de recuperao, que em nenhum caso extrapolava os 30 minutos que j eram adotados na amostragem da pesquisa; as duas metodologias empregadas (grfica e analtica) indicaram resultados semelhantes, demonstrando que em reduzidas taxas de velocidades do ar e quando se pressupe a umidade relativa do ar constante e baixa (em 50% - situao referendada pela carta psicromtrica). O mtodo grfico demonstrou-se prtico e eficiente, principalmente quando se tem limitao de equipamentos; os resultados dos ndices de IREQ neutro e mnimo evidenciavam as condies do trabalho como neutras ou levemente frias. As sensaes subjetivas e os resultados das anlises individuais como suscetibilidades e outras observaes dos trabalhadores pesquisados, permitiram traar diversos paralelos frente aos mtodos empregados, possibilitando se fazer uma crtica sobre as metodologias analisadas na pesquisa: as sensaes trmicas relatadas pelos trabalhadores evidenciavam as condies do trabalho como neutras ou levemente frias, referendando os resultados dos ndices de IREQ neutro e mnimo;

109

as vestimentas que os trabalhadores utilizavam quando das pesquisas, apesar das especificaes dos fabricantes, no ofereciam os ndices de isolamento trmico requeridos pela norma ISO 11079/93 para o trabalho;

analisando equipamentos de mesmo fornecedor, fabricados em datas diferentes, constatou-se especificaes e caractersticas diferentes, embora mantendo as descries na declarao para a certificao do Ministrio do Trabalho;

a durabilidade das vestimentas foi muito criticada por trabalhadores e departamentos de segurana do trabalho das empresas.

denunciava-se particularmente que as botas de couro perdiam a impermeabilidade com o tempo, medida que o couro sovava, e por conseqncia diminua tambm o isolamento trmico;

operadores de empilhadeiras reclamavam frio na altura dos joelhos em virtude do desgaste progressivo da manta trmica empregada na confeco e conseqente diminuio de seu poder de isolamento trmico quando dobrada;

muitos lotes de equipamentos proporcionavam impermeabilidade deficiente e que no correspondiam s especificaes e s amostras testadas pela empresa antes da compra;

para os trabalhadores na estiva, ocorria a entrada de umidade pela manga, gerada pelo degelo superficial das caixas quando recebiam calor no transporte externo e na descida das lingadas aos pores dos navios. Alm da entrada de gua por entre as mangas, a gua que descia pelo avental molhava as botas.

110

Figura 4.12 Vestimentas utilizadas nos decks de pores dos navios secando no convs durante o intervalo dos trabalhos Em muitas atividades com taxa metablica maior, em virtude de no existirem vestimentas com isolamentos intermedirios, ocorria um isolamento trmico superior ao desejado. Nestes casos, proporcionava a liberao do suor, com o subseqente desconforto e desequilbrio do balano trmico pela pele molhada no frio (reduo do Iclr). Houve uma grande manifestao de queixas referente a sensaes de frio nas extremidades, substancialmente nas mos e nos ps, representando a sensao de frio localizado.

111

CAPITULO 5 CONCLUSES E RECOMENDAES

Este trabalho procurou estudar, analisar e estabelecer parmetros e condies de conforto trmico para trabalhos em situao de frio intenso para a realidade brasileira. A partir de um estudo das normas e leis brasileiras e internacionais procurou-se estabelecer critrios e parmetros para proteger a sade e fornecer condies de conforto aos trabalhadores expostos ao frio no Brasil. Com uma amostragem de trabalhadores pesquisados no estado de Santa Catarina, foram avaliadas as diversas variveis ambientais para aplicao das metodologias destacadas. Aliadas das investigaes das vestimentas utilizadas pelos trabalhadores e das especificaes dos

fabricantes, bem como das entrevistas de sensao trmica, foram comparados e discutidos os resultados.

5.1

Recomendaes normalizao a ser adotada no Brasil

A necessidade de estabelecer regras objetivas se faz pela evidente

inexistncia de parmetros regulamentadores atravs das leis e normas tcnicas brasileiras, numa realidade de exposio artificial ao frio,

prioritariamente em cmaras frigorficas junto a um pas tropical.

112

Apesar de ser uma recomendao tcnica, o regime de trabalho em baixas temperaturas proposto pela Fundacentro (tabela 2.7) mostrou padres de proteo que foram relativamente referendados pelos ndices do IREQ e da Predio da Sensao Trmica relatada pelos trabalhadores. Entretanto, no considera a ao das variveis fsicas do ambiente, a taxa metablica e o isolamento das roupas, que em algumas situaes crticas poderiam inviabilizar seu resultado. Os ndices internacionais estabelecidos pelo WCI e ACGIH, enquanto limites de tolerncia, no se mostraram muito indicados para a aplicao no Brasil em geral. Poder-se-ia empregar parcialmente seus critrios em condies excepcionais, fundamentalmente para temperaturas muito baixas e/ou com fluxo representativo do ar. Cmaras de congelamento possivelmente seriam locais onde esses ndices poderiam ser aplicados. As recomendaes tcnicas indicadas na norma da ACGIH, embora no aplicveis enquanto limites de tolerncia, quanto aos meios de proteo e controle apresentam referncias importantes de proteo ao trabalhador indicando aspectos positivos para serem adotados. Da norma ACGIH tambm seria recomendvel a adoo dos programas de treinamentos dos

trabalhadores. A Norma Regulamentadora NR 9 do Ministrio do Trabalho, a partir da Portaria 25 de 29/12/94, definiu que adotar-se-iam como limites de tolerncia, na ausncia de limites previstos na NR-15, os valores de limites de exposio ocupacional adotados pela ACGIH American Conference of Governmental

113

Industrial Hygienists (item 9.3.5.1.b). Isto posto, j teramos uma brecha legal para ampliar as normas de proteo aos trabalhadores. Entretanto como o propsito deste trabalho era analisar a situao local e propor uma metodologia eficiente, ficou evidente que o mtodo da ISO 11079/93 foi aquele que se apresentou como o que melhor considerava as variveis fsicas do ambiente, alm de considerar a taxa metablica dos trabalhadores e o isolamento trmico das roupas. O balano trmico mostrou resultados que concordavam com as sensaes trmicas dos trabalhadores, bem como ofereciam respostas para as deficincias particulares do sistema. Na proposta de adoo da norma ISO 11079, caracterizaram-se eficientes tanto o mtodo grfico quanto o analtico. O mtodo grfico se mostrou bastante prtico para as condies brasileiras (frio artificial em cmaras frias), onde a umidade relativa do ar adotada como padro (50%) e a velocidade do ar bastante baixa. O mtodo grfico se mostrou bastante til pela possibilidade de desconsiderao de algumas variveis de difcil quantificao tanto pelo alto custo da instrumentao (anemmetro, globo, higrmetro) quanto pela pequena interferncia deste ndices no IREQ em cmaras frigorficas. Algumas situaes excepcionais indicariam o IREQ analtico quando algumas variveis que normalmente so uniformes e pouco interferentes agem nos ambientes frios como: - velocidade do ar representativa (p.ex.: em cmaras de congelamento); - umidade do ar mais elevada (p.ex.: em cmaras de carcaa, ambientes externos ou ainda ambientes de temperaturas mais moderadas);

114

- calor radiante (p.ex.: em decks superiores de pores de navios onde ocorre influncia solar, em atividades externas de regies frias).

Para a adoo do IREQ e de uma efetiva normalizao e controle das condies de trabalho no Brasil tambm seria necessrio um controle ao nvel de vestimentas. A padronizao e certificao do efetivo isolamento trmico das vestimentas, que atualmente no tem uma verificao tcnica tambm entram como proposta de normalizao. O Ministrio do Trabalho atualmente certifica, atravs de declarao do fabricante as vestimentas com isolamentos e caractersticas que muitas vezes no condizem o real. A norma ISO 9920, bem como parmetros tcnicos que pudessem avaliar o efetivo isolamento trmico dos materiais e vestimentas, tambm deveriam fazer parte da normalizao brasileira. Os equipamentos de proteo individual (vestimentas) alm de eficientes, deveriam obedecer a critrios ergonmicos e

antropomtricos de concepo. A medida que seja proposta a implantao de normas tcnicas objetivas, se faz tambm necessrio uma fiscalizao eficiente dos rgos responsveis. O gerenciamento poderia ser feito atravs dos rgos governamentais

encarregados da vigilncia das condies de segurana e sade do trabalhador, e poderia ainda ser sugerido um sistema de controle conveniado com outros rgos e entidades envolvidas. Os trabalhadores, a medida que estejam envolvidos e conscientizados dos riscos e medidas de proteo poderiam ser partes envolvidas nas condutas prevencionistas.

115

Outra

viabilizao

possvel

seria

com

relao

qualidade

dos

equipamentos de proteo, ao passo que o Inmetro poderia normalizar e fiscalizar a qualidade dos equipamentos.

5.2

Recomendaes para os ambientes de trabalho

Os ambientes de trabalho no Brasil, quando em condies de frio, visto

serem basicamente por gerao forada, devem oferecer condies que eliminem ao mximo os riscos sade dos trabalhadores. As cmaras de congelamento, que representam normalmente as piores condies ambientais, podem ser substitudas por tneis de congelamento contnuo, na hiptese de limitar o trabalho nas situaes mais nocivas. Esta prtica de congelamento forado muito adotada em indstrias de pescados e de aves. Alguns parmetros estabelecidos pela ACGIH devem ser adotados, como cmaras aquecidas, controle de mquinas e equipamentos tais que possam ser utilizadas as luvas, reduo da ventilao artificial, entre outros. Outras medidas ambientais podem ser recomendadas como: anteparos contra vento em postos de trabalho; locais adequados para guarda e secagem das roupas; desligar os sopradores e evaporadores dos decks dos navios quando da movimentao das cargas; empregar equipamentos eficientes para movimentao de cargas como empilhadeiras fechadas e paleteiras eltricas.

116

Figura 5.1 Empilhadeira climatizada e paleteiras eltricas

5.3

Recomendaes para as protees nos trabalhadores

As protees dos trabalhadores esto relacionadas com o ndice de

isolamento trmico das vestimentas e com a qualidade e durabilidade dos materiais. Um controle e fiscalizao mais efetivo na certificao dos equipamentos fundamental para a melhor proteo e conforto trmico dos trabalhadores. Os parmetros da ACGIH, onde determinam a obrigatoriedade do fornecimento de alguns equipamentos conforme os nveis de temperatura e com determinadas especificaes constituem uma proposta interessante.

Algumas recomendaes particulares resultaram do trabalho para serem implementados no Brasil, como: adaptao antropomtrica dos equipamentos individuais de acordo com cada tipo fsico do trabalhador;

117

oferecimento de vestimentas com isolamentos trmicos para diversas faixas de temperatura, visando a adequao individual, bem como observando as condies variadas de ambientes de trabalho;

treinamento e adaptao do trabalhador quanto ao uso adequado dos equipamentos, conservao e zelo, proporcionando livre escolha de diferentes EPIs a partir de isolamentos pr-requeridos;

testar os equipamentos de proteo antes da compra; s oferecer aos trabalhadores equipamentos certificados e de

preferncia quando o fornecedor demonstrar o isolamento requerido atravs de demonstrativo tcnico e laboratorial; substituir os equipamentos quando danificados ou imprprios para o uso.

5.4

Sugestes para trabalho futuro ...

No desenvolvimento desta dissertao identificou-se a necessidade de uma

normalizao brasileira para o trabalho em condies de frio intenso. Neste caminho verificou-se a grande carncia de estudos e informaes pouco exploradas pelos pesquisadores brasileiros. Dando continuidade a esta proposta, vrios trabalhos poderiam advir para melhorar a aplicabilidade do mtodo definido pela ISO 11079 (IREQ). Entre eles, destacaramos dois pela necessidade e aplicabilidade prtica. O primeiro seria ampliar as pesquisas para temperaturas menos crticas, mas enquadradas como frias (faixas entre 0 C e 10 C), onde est envolvida a maior quantidade de trabalhadores nas indstrias frigorficas. Poder-se-ia tambm testar para as temperaturas em volta

118

dos 10 C o mtodo de Avaliaes em Ambientes Termicamente Moderados (ASHRAE). O segundo seria definir uma rotina de procedimentos tcnicos que proporcionasse a certificao confivel de equipamentos no Brasil, bem como de uma fiscalizao eficaz. O estudo da certificao dos equipamentos poderia ser feito a partir de pesquisas das efetivas taxas de isolamento trmico das vestimentas no Brasil. Na avaliao dos equipamentos ainda poderia ser feito um estudo ergonmico das vestimentas, considerando-se as variveis antropomtricas e de conforto.

119

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
ABRAHO, J.I. & FERREIRA, M.C (1994). Ergonomia- A Busca do Compromisso entre o Trabalho e a Sade. In: Relao Sade, Segurana e Trabalho: Diferentes Abordagens. SESI/DN. ACGIH (American Conference of Governmental Industrial Hygienists), ABHO (Associao Brasileira de Higienistas Ocupacionais) (1999). TLVs (Limites de Exposio) e BEIs (ndices Biolgicos de Exposio) So Paulo. AMERICAN SOCIETY OF HEAT REFRIGERATING AND AIR-CONDITIONING ENGINEERS (1997). Handbook of Fundamentals. Atlanta, 1997a. 1v. cap. 8: Physiological Principles for Comfort and Health. p. 8.1-8.32. BENITO, J.; ARAJO, G.M.; SOUZA, C.R.C (2000). : Normas DEJEAN, P.H.; PRETTO, J.; RENQUARD, J.P. : Normas Regulamentadoras Comentadas. Giovanni Moraes / Juarez Benito Editores, Rio de Janeiro. 2. Edio BRASIL, Ministrio do Trabalho (1996). Manual de Legislao, Segurana e Medicina do Trabalho. So Paulo, Editora Atlas, 32a Edio. COUTINHO, ANTONIO S (1998). Conforto e Insalubridade Trmica em Ambientes de Trabalho. Editora Universidade Federal da Paraba, Joo Pessoa. COUTO, HUDSON A (1978). Temperaturas Extremas. In: Fisiologia do Trabalho Aplicada. Ibrica Editora, Belo Horizonte. COUTO, Liliane & BARROS, Saulo C.R. (1996). Riscos causados pelo frio intenso. In: Revista Proteger Editora Pedaggica e Universitria, So Paulo. COX, JOE W (1981). Temperaturas Extremas. In: Curso de Engenharia do Trabalho. Editora da Fundacentro, So Paulo. Vol 2. DANIELLOU, Franois (1987). Ergonomie el Projets Industriels. Paris, C.N.A.M. DEJOURS, Cristophe (1986). Por um novo conceito de sade. In: Revista Brasileria de Sade Ocupacional, Ministrio do Trabalho, Fundacentro, So Paulo, 14(54): 7-11, abril/maio/jun. FANGER, P. O. (1970). Thermal Comfort. McGraw-Hill Book Company, New York

120

GANA SOTO, Jos Manuel, et al (1977). Riscos devido exposio ao frio. In: Revista Brasileria de Sade Ocupacional, Ministrio do Trabalho, Fundacentro, So Paulo, Vol. V, 19(54): 1-80, jul./Ago./Set. GIAMPAOLI, Eduardo (1985). Temperaturas Extremas. In: Riscos Fsicos. Fundacentro, So Paulo. GOLDSMITH, R (1989). Cold and work in the cold. In: Encyclopaedia of Occupational Health and Safety, International Labour Office, Geneva, Switzerland, pp. 504-507. GRIEFAHN, Barbara (2000). Limits of and possibilities to improve the IREQ cold stress model (ISO/TR 11079). A validation study in the field. In: Applied Ergonomics 31, Dortmund, Germany, pp. 423-431. GUERIN,F. et al (1991). Comprendre le travail pour le transforme: la pratique de lergonomie. Montrouge: Anact. HADLER, N. M. (2001). Reumatology and the health of the workforce. Artrhritis & Rheumatism In: Official Journal of the American College of Rheumatology., Atlanta, U.S.A, 44(9). HOLMR, Ingvar (1988). Assessment of Cold Stress in Terms of Required Clothing Insulation - IREQ. In: International Journal of Industrial Ergonomics, Amsterdan, Netherlands, pp. 159-166. HOLMR, Ingvar; NILSON, Hakan O. (2002). Revised ALFA Version of ISO/CD 11079. Calculation of Required Clothing Insulation (IREQ), Duration Limited Exposure (DLE), Required Recovery Time (RT). In: Internet Java Script page - http://www.niwl.se/tema/klimat/ireq2002alfa.htm (22.02.2002). HOLMR, Ingvar; GRANBERG Per-Ola; DAHLSTROM Goran (1999). Ambientes Frios y Trabajo con Frio. In: Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo, Genebra, Sua, 42.32-42.59. INSS - Instituto Nacional do Seguro Social, Superintendncia Regional de Santa Catarina (1997). Projeto CAT: Comunicao de Acidentes do Trabalho, Relatrio 1996, Florianpolis. INSS - Instituto Nacional do Seguro Social, Superintendncia Regional de Santa Catarina (1998). Grupo CAT: Comunicao de Acidentes do Trabalho, Boletim junho 1998, Florianpolis. ISO 7730 (1994). Moderate thermal environments - Determination of the PMV and PPD indices and specification of the conditions for thermal comfort. ISO, Geneva.

121

ISO 8996 (1990). Ergonomics Determination of Metabolic Heat Production. ISO, Geneva. ISO 9896 (1992). Evaluation of Thermal Strain by Physiological Measurement. ISO, Geneva. ISO 9820 (1995). Ergonomics of the thermal environment Assessment of the Influence of the Thermal Environment using Subjetive Judgement Scales. ISO, Geneva. ISO 9920 (1995). Ergonomics of the thermal environment Estimation of the Thermal Insulation and Evaporative Resistance of a Clothing Ensemble. ISO, Geneva. ISO/TR 11079 (1993). Evaluation of Cold Environments: Determination of required Clothing Insulation. ISO, Geneva. KONZ, Stephen A. Work design: Worthington, U.S.A., 1990. industrial ergonomics. 3.ed. Ohio:

LAMBERTS, Roberto & XAVIER, Antonio Augusto (1998). Conforto Trmico e Stress Trmico, Apostila, UFSC/LabEEE, Florianpolis. MENDES, Ren (1995). Dermatoses Ocupacionais. In: Patologia do Trabalho. Editora Atheneu, So Paulo, Cap. IV, pp. 144-145. MENDES, Ren (1985). Temperaturas Extremas. Fundacentro. So Paulo, Cap. IV, pp. 144-145. In: Riscos Fsicos.

MINISTRE DE LDUCATION NATIONALE, (1972). Protection de Lhomme au Travail en Ambiance Froide Revue bibliographique, Conservatoire Nationale des Arts et Mtiers Departement des Sciences de Lhomme au Travail, Rapport n 34. PARSONS, K. C (1999). International Standards for the Assessment of the Risk of Thermal Strain on Clothed Workers in Hot Environments. In: Annual Occupational Hygiene, Human Thermal Environments Laboratory, Loughborough, UK, Vol. 43, N 5, pp. 297-308. POSSEBON, Jos (1999). Avaliao e Controle da exposio ao calor e frio. Fundacentro, Campo Grande/MS. RUAS, lvaro Cesar (2001). Avaliao de Conforto Trmico. Contribuio Aplicao das Normas Internacionais. Fundacentro, Campo Grande/MS. SANTOS, Neri dos, et al (1995). Manual de Anlise Ergonmica no Trabalho. Editora Gnesis. Curitiba.

122

STELLMAN, J.M. & DAUM, S.M. (1975). Os efeitos do calor e do frio. In: Trabalho e Sade na Indstria. Editora Pedaggica e Universitria, So Paulo. WISNER, Alain (1994). A inteligncia no trabalho: textos selecionados de ergonomia. So Paulo, Fundacentro.

123

ANEXOS

124

ENTREVISTA E AVALIAO DO AMBIENTE DE TRABALHO

Empresa: Nome do trabalhador: Funo: fumante? Sexo:
Tempo Empresa:

Peso: Idade: Altura:

Tempo Funo:

Costuma gripar?
Faz atividade fsica?

Foi vacinado?
Sente frio no trabalho?

Onde sente frio? Rotina de trabalho: Tempo de exposio: O que acha da roupa?
Sugestes para roupa?
Participa na escolha da roupa?

corpo

rosto

ps

mos

Data da avaliao:
Temperatura Externa:

Hora: Local de Trabalho:

Velocidade do ar:

Umidade do ar:
Temperatura de globo:

Temperatura do ar:

Descrio do ambiente: Taxa Metablica:

(descrio da atividade)

Vestimentas:

Cala Trmica Cala de brim Japona Trmica Camiseta Camisa Brim Guarda p

Blusa moletom Cueca Avental napa Luva algodo Luva de l Luva couro

Luva (p pato) Luva borracha Luva trmica (nylon) Sapato Bota trmica Meia l

Meia algodo Meio algodo Capuz Touca ninja bon

125

CLCULO ANALTICO DO IREQ, DLE, RT e WCI

Fonte: Holmer & Nilsson - http://www.niwl.se/tema/klimat/ireq2002alfa.htm (22.02.2002)