PRCTICA N 3 CONDUCCION, CONVECCION Y COEFICIENTE CONECTIVO GLOBAL (U) 1. OBJETIVO: Demostrar la T.C por conduccin y conveccin.

. Evaluacin de la Temperatura de fluido contenido en el depsito, con el tiempo de calentamiento. Determinacin del rea de contacto de U. de Transferencia de calor. 2. BASE DE CLCULOS: Entalpa total necesaria para el proceso:

H total = H sensible + H latente

Calor sensible:

H sensible =mLiq(Cp)liq x(Tebull Tinicial )

Calor latente:

H latente = m hfg

Velocidad promedio de transferencia de calor entre el vapor condensado y liq. original:

Q=

H total tiempo

Velocidad de trasferencia de calor:

W = U A(T)
rea de contacto:
A = 2RD

R = radio del hemisferio del galn. H=D profundidad del liquido D = h = R R 2 r2 r = radio superficie superior del liquido (r < R) Cp = buscar en tablas por (T) 3. PARTE EXPERIMENTAL:

Del nctar tomar 250 ml y verter al Matraz aforado, luego hacemos las respectivas medidas, como: longitud del lquido, rea de contacto del galn, altura del lquido vertido. FIOLA Nctar V = 250 ml.

Longitud del Liquido = Lliq

V = 250 ml.

hLIQ = 4.6cm

rea de Contacto - Lfiola LONGITUDES: Hliq = 4.6cm Lliq = 33.2 cm. (Inicial) Lfiola = 33.4 cm. (Inicial) To(inicial) = 26 C. (Inicial) Medir la temperatura cada 10 minutos.

Luego armamos el equipo de destilacin, segn mostrada la figura.

CARACTERSTICAS: La fuente de calor, el mechero, bueno en nuestro caso es una cocinilla induce una transferencia de Calor al Matraz por Conveccin. Dentro del Matraz Esfrico se esta produciendo una Transferencia de Calor por Conduccin. A su salida del Matraz Aforado se esta produciendo el respectivo destilado lo cual hay una Transferencia de Calor por Conveccin.

DATOS FINALES NCTAR: Temperatura de ebullicin de la solucin Temperatura de vapor de agua Densidad del vapor de agua (matraz) Tiempo de inicio de la destilacin Cada de la primera gota (destilacin) Tiempo del trmino (destilacin) Volumen final de la destilacin (V) Lliq Lfiola Temperatura final por cada 10 minutos Salida de agua al destilarse. = 96 C. (Final). = 92 C. (Final). 1 g/ml. (Final) = 13:00 p.m. = 13 h. 9 min. 45 seg. = 13 h. 25 min. 52 seg. = 62 ml. (final) = 31 cm. (Final) = 32.6 cm. (Final) = 58 C (Promedio)

4. CLCULOS: CLCULO DE r, R, D, A - GALN AFORADO: Clculo de r:

L = 2 r 33.2cm = 2(3.1416)r r = 5.2839cm

Clculo de R:

Clculo de D:

L = 2 R 33.4cm = 2(3.1416)R R = 5.3158cm D = R R 2 r2 D = 5.3158 5.31582 5.28392 D = 4.7343cm

Clculo de A:

A = 2RD A = (2) (3.1416) (5.3158) (4.7343) A = 158.1264cm 2

CLCULO DE DENSIDAD (NCTAR): En nuestro caso se experimento con el nctar: Peso vaco del picnmetro = 15.2 gr.

Toma de Nctar V =10ml

Picnmetro + Peso de la muestra = 25.3 gr. Peso de la muestra (jugo) = (25.3 15.2) gr. = 10.1 gr.

=
-

m 10.1gr. = = 1.01gr / ml v 10ml

Calor especfico: calorimetra Masa del agua = 50 ml.

Segn sea la frmula:

Q perdido = Q ganado

m H2 O Cp H2 O (Tmezcla TH2 O ) = m jugo Cpjugo (T2 Tmezcla ) ..(Z)

m(H2O) V(H2O) To(H2O) = Vjugo m(jugo) = 50 gr. = 50 ml. 18.5 C buscar Cp (H2O) = ? a esta temperatura. = 50 ml. = ?

HALLANDO POR DENSIDAD, LA MASA DEL JUGO:

= 1.01 = gr ml

m gr m = V = 1.01 50ml = 50.5gr. v ml

Cp(jugo) = ? (se halla segn la ecuacin Z) T2 T1 Tmezcla = = = 40 C. 41 C. 30 C. T2 = 40 C nctar Nctar

TMecla = 30 C

nctar T1 = 41 C

Agua

Mezclado

 CLCULO DE CP(JUGO), SEGN SEA LA FRMULA:

Q perdido = Q ganado
m H2O CpH 2O (Tmezcla TH2 O ) = m jugo Cpjugo (T2 Tmezcla )
0.050Kg 1.87723 KJ ((30 +273) (18.5 +273)) K = 0.0505 Cpjugo ((40 273) (30 273)) K Kg + + Kg K
2.137 KJ Cp = Kg K
jugo

CLCULO DE U (MATRAZ AFORADO): Basandonos en lo siguiente: =1.01gr/ml Tiempo 13 h. 25min. 52 seg. = = Tsalida = 96 C T salida = 58 C 1010 Kg/ml 1552 seg. (final).

Tentrada= 26 C

Entrada + Generacion = Acumulacion + Salida

A = D = Desalojo Entrada + Generacion = Acumulacion + Salida

d(m Cp(T)) (m Cp(T))E (UA( T))G = ( )D + (m Cp( T))S dt

d( V Cp(T)) (UA(T)) G = ( )D + (m Cp(T))S dt

 dV (UA(T))G = (Cp(T) )D + (m Cp(T))S dt d V UA(Tsal o Tentr o ) = Cp(Tsal Trefer ) + m Cp(Tsal Trefer ) dt dV UA(Tsal o Tentr o ) = Cp(Tsal Trefer ) + V Cp(Tsal Trefer ) dt dV UA(Tsal o Tentr o ) = Cp(Tsal ) + V Cp(Tsal ) dt

Kg 2 U (158.1264cm )((26 273) (96 273)) 1010 = + + ml

2 U (158.1264cm )( 70) K

KJ 2.137 6 273) K (9 Kg K

250ml ) + 1010 1552seg Kg ) 1010 2.137 ml

Kg 2.137 ml

KJ 62ml + (96 273) K Kg K 1552seg

2 U 11068.848cm K

Kg 1010 = ml KJ 128292.289 = seg

KJ 2.137 Kg K KJ 31816.488 + seg

250ml (369) K 1552seg

KJ 62m l + (369) K Kg K 1552seg

KJ U = 14.46480 2 seg cm K

CLCULOS FINALES (GALN AFORADO): Clculo de calor sensible:

H sensible = m liq Cp liq (Tebull Tinic ) H sensible = liq Vliq Cp liq (Tebull Tinic ) H sensible =1000 H sensible
-

Kg KJ 250ml 2.137 ((96 273) (26 273)) K + + ml Kg K = 37907500J

Clculo de calor latente:

H latente =m liq Hf g H latente = Vliq Hf g liq H latente = 1000 Kg KJ 250ml 580 ml Kg

6 H latente = 10 KJ 145

Entalpa Total:
H total =H sensible + H latente
6 6 6 H total =(2.13710 + 145 10 )KJ 147.137 10 KJ =

Calor:

H total 147.137 106 KJ = tiempo 1552seg. KJ Q = 94804.76 seg Q=