BAC Pro Ppinires MP 234 Conduite de cultures MULTIPLICATION : BOUTURAGE EN PEPINIERE 1.

Dfinition (rappel)

Multiplication dune plante partir dun fragment (rameau, feuille, racine..) en lui faisant fabriquer les organes manquants = conditions particulires (ranimation)
2. Diffrents types de boutures Type et schma Description, priode

vgtaux

HERBACEE

- en croissance vgtative : tiges vertes non ligneuses - enracinement est dlicat mais plus rapide (spcialistes) Dbut de laoutement= Et/automne en ppinire Enracinement plus long mais plus facile (suivi) Mthode traditionnelle en hiver : - simple mais dure plus longue - stockage au froid (cal) - piquage direct A partir de plants arrachs => tronons de racines (rserves) automne/hiver

Nombreux arbustes caduques, vivaces Hortensia, photinia (mai aout) Arbustes persistants, conifres (Cupressaces)

LIGNEUSE

LIGNEUSE de BOIS SEC

Arbustes caduques (buddleja, spiraea, ribes), arbres feuillus (saules, Populus, Betula..) Albizia, Paulownia, Hibiscus (PG), Wisteria(PG), Clerodendron, Sumac, Framboisier, Prunier Arbres : Populus, Betula, Salix, Platanus, Alnus

De RACINES

Bouture de grande taille 0.5 2m, bois sec/hiver Stockage jauge ou frigo puis piquage PT

Planons

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Bouture de petite taille : 1 seul bourgeon (il)

B. doeil 3. Gestes professionnels Rcolte des rameaux

Hortensia, Bignone, Clmatite, Vigne

Coupe de la bouture :

Le matin (bien hydrats) Pousses saines vigoureuses et homognes

Habillage

Nette, sous un il (racines) Longueur rgulire, rgulier

hormones

la surface de transpiration, moins dencombrement et de maladies,

Stockage

lenracinement = auxine de 0.1 2%

liquide ou poudre (talc)

piquage

Froid humide : + long si + ligneux => piquage 1 jours 3 mois aprs.

Prparation des plaques (alvoles, mottes fertiss) ou du terrain (sableux) Sur table ou en place

4. Conditions de russite, soins OBJECTIFS Pour y parvenir en ppinire : - Favoriser lenracinement - Boutures de bois sec : en repos, pas de transpiration = rsistant

peu de risques, peu dquipements (jauge, chambre froide)

- Boutures semi-ligneuses ou herbaces = +fragiles => +de soins - tunnels, bches = confinement pour lH.R. et T

- Eviter la dshydratation Eviter les pourritures

- brumisation : mistsystem ou fog-system, bassinages = H.R.

- aration = H.R. limite les pourritures -

Traitements fongicides anti botrytis ou pythium

BAC Pro Ppinires MP 234 Conduite de cultures 5. Les pieds-mres Ils doivent tre : Pour y parvenir en ppinire :

Sains : sans maladies ou insectes (pucerons) Juvnils, vigoureux= meilleure reprise (enracinement) Fidles et reprsentatifs

Protection phytosanitaire suivie = traitements prventifs => pucerons, odium, rouilles

-

Tailles pour avoir un volume de tiges jeunes Arrosage rgulier (viter le stress) Fertilisation rgulire => cce homogne Slection rigoureuse des pieds-mres Etiquetage prcis et suivi

Types de cultures pour les pieds-mres :

Plein air : Moins dentretien, + rustique, moins de maladies Sous abris Pousses plus prcoces, pour plantes fragiles +dentretien

Pleine terre : Croissance plus rgulire, grandes sries Hors sol Adapt aux pieds-mres sous abris, petites sries Renouvellement rapide