Sunteți pe pagina 1din 24

Distribuia principiilor active n plante

puine specii de plante au substanele active distribuite n concentraii egale n toate organele (Atropa belladonna) la marea majoritate a plantelor substanele chimice cu proprieti terapeutice sunt concentrate n anumite organe. Mai mult, chiar n acestre organe, concentraia variaz de la un stadiu vegetativ la altul, adic apare aceast concentraie numai n anumite faze a vegetaiei. substanele active metabolizate descompuse dirijate spre alte organe exist anumite principii active care se gsesc n majoritatea plantelor, cum sunt acidul ascorbic (fam. Rosaceae), glicozizii

exist principii active care se sintetizeaz numai n anumite specii de plante alcaloizii (unii) sunt sintetizai n plantele din fam. Solanaceae, ex. atropina. prezena unor principii active n anumite plante i n anumite unti sistematice ajut la identificarea i la stabilirea legturilor filogenetice dintre diferite familii de plante, grupuri de plante. n acelai timp, descoperirea sau izolarea unor substane active ntr-o specie de plant ajut la izolarea aceluiai principiu activ i din alte specii nrudite. Condiiile de cretere pedoclimatice (solul, reacia solului, umiditatea, temperatura, latitudinea, altitudinea, lumina) influeneaz foarte mult att cantitatea de principii active sintetizate, ct i varietatea structural a acestora

Arctostaphylos uva ursi (strugurele ursului) specie de plant rspndit n rile din nordul Europei se sintetizeaz glicozidul arbutin n rile continentale se sintetizeaz metlilarbutina n rile meridionale arbutina i metilarbutina (ana partes)

Recoltarea plantelor medicinale


la recoltare trebuie s avem n vedere natura principiilor active pe care le conin plantele, locul unde sunt distribuite i concentrate principiile active, s cunoatem foarte bine specia de plant medicinal, s o deosebim de alte specii din genul respectiv, n multe cazuri chiar de varieti care nu au proprieti medicinale cel care face recoltarea s cunoasc condiiile de uscare a materialului vegetal recoltat, deoarece dac nu respect aceste condiii principiul activ poate fi inactivat i s dispar n totalitate exist date precise despre timpul optim de recoltare, despre stadiul vegetativ n care s se gseasc planta i cnd principiul activ este n concentraie maxim, chiar n timpul unei zile existnd diferene de concentraie sau timp nsorit sau fr soare

chiar i orele din timpul zilei la care se recomnad recoltarea au, pentru multe plante, o semnificaie deosebit: recoltarea dimineaa devreme, pe rou, duce la deprecierea materiei prime.La plantele ce conin alcaloizi glicozide, uleiuri eseniale se constat variaii mari n coninutul n substane active chiar n timpul unei zile la Coada oricelului (Achillea millefolium) coninutul n substane active crete semnificativ, n flori, spre mijlocul zilei recoltarea petalelor de trandafir (Rosa centifolia) trebuie s nceap dimineaa foarte devreme i s se opreasc imediat dup rsritul soarelui (pstrarea parfumului) frunzele de degetar lnos (Digitalis lanata) culese la ora 12 conin mai muli glicozizi cardiotonici, dect frunzele culese la 8 dimineaa sau la 8 seara

Digitalis lanata

Digitalis purpurea

Frunzele se recolteaz dimineaa (cu alcaloizi) imediat dup ce se evapor roua, cantitatea de alcaloizi fiind mai ridicat noaptea. Se recolteaz pe timp uscat, frumos, iar ca perioad de vegetaie, puin nainte, n timpul sau imediat dup ce au nflorit plantele. Fiecare plant are stabilit exact momentul n care alcaloizii se gsesc n cantiti mari. frunzele de lcrmioar (Convallaria majalis) sunt mai bogate n glicozizi cardiotonici cu 2 sptmni nainte de nflorire; frunzele de Atropa belladonna sunt mai bogate n timpul nfloririi frunzele recoltate trebuie s fie ntregi, neptate, bine dezvoltate uscarea frunzelor se face ntotdeauna la umbr, cu cureni de aer i se consider c sunt uscate dac peiolul i nervurile se rup

Florile se recolteaz la unele specii n timpul mbobocirii (salcm galben japonez Sophora japonica) iar la altele la nceputul nfloririi sau n timpul nfloririi, nainte de ofilire. ntrzierea recoltrii inflorescenelor duce la deprecierea materiei prime prin scuturarea petalelor sau a florilor trecerea spre stadiul de fructificare a florilor le depreciaz calitatea terapeutic corola (petale) partea de floare care se recolteaz floarea ntreag recoltarea se face manual, floare de floare, sau cu ajutorul unui pieptene n general recoltarea florilor se face pe timp uscat, iar uscarea se realizeaz la umbr

Prile aeriene (Herba) ale plantei se recolteaz, de obicei, cu putin nainte de nflorirea complet sau n timpul nfloririi. momentul optim de recoltare a plantelor in acest caz este foarte diferit, n funcie de specie, altitudini si zona geografic unde crete planta. recoltarea se face manual, cu foarfeca sau cu secera si nici ntr-un caz prin smulgere Mugurii foliari se recolteaz primvara devreme nainte ca ei sa se desfac Gemmae populi recoltarea se face manual sau se taie i se usuc i apoi se separ mugurii Scoara (cortex) se recolteaz cnd ncepe s circule seva (primvara la nceputul vegetaiei) i cnd scoara se detaeaz de cambiu cu mai mult uurin. De obicei se fac incizii cu cuitul la distan de 20-30 cm.

Fructele se recolteaza unele n prg (mcee) cnd conin maximum de vitamine, fie cnd au ajuns la coacere (afinele). cele suculente se recolteaz cnd ajung la maturitate, dac sunt mari manual, dac sunt mici piepteni Fructus carvi se recolteaz crengile, se las s se usuce i apoi se separ Seminele se recolteaz cu puin nainte de maturizare, apoi se ntind imediat pentru uscare n straturi subiri. Rdcinile (Radix), rizomii (Rhizoma), bulbii (Bulbus) si tuberculii (Tubera) prile subterane ale plantelor, se recolteaz primvara timpuriu, nainte de formarea mugurilor sau lstarilor vegetativi sau toamna trziu, dupa vetejirea frunzelor aeriene. la recoltarea acestor organe subterane ale plantei, datorit lipsei prilor aeriene (tulpini, frunze, flori), se pot ivi cele mai multe confuzii se va acorda o atenie deosebit identificrii botanice a speciilor respective

Plantele recoltate trebuie transportate, imediat dup recoltare n usctorii special amenajate se transport n sculei de tifon sau n saci de iut sau cnep (n nici un caz pungi de plastic ncingere ) nainte de uscare se elimin eventualele plante strine (toxice!) dintre plantele recoltate, apoi se fragmenteaz n buci de 1-3 cm florile i frunzele se usuc de obicei la umbr, n spaii bine aerisite prile subterane se expun la soare, dup splare i secionare n condiii industriale, pentru cantiti mari de plante se folosesc usctorii cu cldur natural (solar) sau artificial, cu sisteme de ventilaie adecvat, respectndu-se pentru fiecare plant, condiiile tehnice de uscare: temperatur, timp i loc de uscare (umbr sau lumina solar)

dup uscare plantele se pstreaz n pungi sau saci de hrtie, n sculei de tifon sau de pnz i nu n pungi de material plastic scoara de cruin (Cortex frangulae) se folosete numai la un an de la recoltare; uscat timp de o or la temperatura de 100oC, apoi inut la temperatura mediului ambiant, ea poate fi folosit chiar n anul recoltrii

Rdcina surs de medicament - denumirea drogului: RADIX - Primulae radix ciuboica cucului - Gentianae radix ghinura - Belladonnae radix mtrgun Cnd se recolteaz mpreun cu alte organe, cum ar fi rizomul : RHIZOMA CUM RADICIBUS - Valerianae rhizoma cum radicibus valerian - Primulae rhizoma cum radicibus Substane active coninute de rdcini: - mucilagii Althaeae radix expectorant n afeciuni bronhice - alcaloizi (atropin, scopolamin, hiosciamin) Belladonnae radix - saponine Primulae radix expectorant i depurativ

- glucozizi amari Gentianae radix stimuleaz pofta de mncare - substane vomitive Ipecacuanhae radix (rdcin de Uragoga ipecacuanha, denumit i Cephaelis ipecacuanha)

Tulpina - surs de medicament Prile tulpinii - caulinare HERBA cnd drogul este format din prile aeriene ale plantei - Equiseti herba coada calului ( Equisetum arvense) - Hyperici herba suntoare (Hypericum perforatum) - Thymi herba cimbrior (Thymus vulgaris) GEMMAE sau TURIONES mugurii - Populi gemmae plop negru (Populus nigra) - Pini turiones pin (Pinus sylvestris) CORTEX scoara de la arbori - Cinnamomi cortex - scorioara de la Cinnamomum zeylanicum

Scorisoara este scoara aromatic, rocat-cenuie, ras de pe ramurile mai multor specii de arbori si arbuti din genul Cinnamomum. - Frangulae cortex scoara de cruin (Rhamnus frangula) - Berberidis cortex scoara de dracil(Berberidis vulgaris)

TUBERA tuberculii

- Aconiti tubera omag (Aconitum toxicum) BULBUS - bulbii - Scillae bulbus bulbul de la ceapa de mare(Scilla maritima) RHIZOMA - rizomii - Filicis-maris rhizoma ferig (Dryopteris filix-mas) - Rhei rhizoma revent (Rheum palmatum)

Rheum palmatum

Tulpina - utilizare Principii active coninute de tulpina plantelor exemple: - alcaloizi Aconiti tubera, Berberidis cortex, Chinae cortex - principii amare Centauri herba - antraglucozide Rhei rhizoma, Frangulae cortex - uleiuri volatile Thymi herba - gudroane Pix Cadi preparat din lemnul de Juniperus oxycedrus Pix liquida obinut prin distilarea lemnului de la diferite specii de Pinus - oleo - rezine terebentina uleiul de terebentin colofoniu (sacz)

- gumele - guma arabica din Acacia senegal - guma tragacantha din Astragalus Produsele provenite din tulpin se folosesc: - ca atare; - n structura unor ceaiuri; - pentru prepararea de extracte fluide sau uscate( din Frangula de ex.) - pentru prepararea de tincturi (de Scilla, de Aconit) - pentru separararea principiilor active pe care le conine. Acestea se folosesc ca atare: chinina, chinidina, taninul, uleiurile volatile, uleiurile grase,etc.

Frunza surs de medicament


Denumirea drogului: FOLIUM - Coryli folium alun - Ribis nigri folium coacze negre - Fragariae folium fragul - Stramonii folium ciumfaia - Digitalis purpurae folium degetar rou Substane active coninute de frunze: - alcaloizi (hiosciamin, scopolamin, atropin) Belladonnae folium, Stramonii folium, Hyoscyami folium - glicozizi cardiotonici - Digitalis purpurae folium, Digitalis lanatae folium, Convallariae folium mresc puterea de contracie a miocardului - tanin, flavone - Coryli folium, Fragariae folium, Ribis nigri folium

Floarea surs de medicament Denumirea drogului: FLOS - Arnicae flos arnica (Arnica montana) - Chamomillae flos mueel (Matricaria chamomilla) - Crataegi flos pducel Crategus monogyna - Malvae flos nalb Malva silvestris - Tiliae flos tei Tilia cordata - Verbasci flos lumnric Verbascum phlomoides) Cnd se folosesc numai anumite pri ale florii, drogul ia denumirea acestora: - Croci stigmata ofran Crocus sativus - Maydis stigmata porumb Zea mays

Principii active din flori: - ulei volatil Arnicae flos Chamomillae flos - mucilagii Malvae flos Verbasci flos - crocein Croci stigmata Utilizarea florilor se face: - ca atare - intr n structura unor ceaiuri - pentru preparate galenice

Fructul surs de medicament Denumirea drogului: FRUCTUS - Anisi stellati fructus Illicium anisatum anason stelat - Anisi fructus Pimpinella anisum anason - Capsici fructus Capsicum anuum ardei - Carvi fructus Carum carvi - Coriandri fructus Coriandrum sativum - Foeniculi fructus Foeniculum vulgare - Juniperi fructus Juniperus communis - Sennae fructus de la Cassia angustifolia, C. acutifolia Cnd se folosesc numai pri ale fructului, drogul ia denumirea acestora: - Aurantii pericarpum coaja de portocal - Cerasorum stipites cozile de ciree

Utilizarea fructelor se face: - ca atare (mai ales pulpa mrului i gutuiului, bogate n pectine) - pentru producerea de preparate galenice - pentru separarea principiilor active Principii active: - uleiuri volatile (anason, chimion, fenicul, coriandru) - capsaicina din ardei (gust iute i rubefiant) - oximetilantrachinone (fructele de Senna) aciune purgativ - opiu din fructele de Papaver somniferum numit i meconiu sau laudanum (coninut ridicat n alcaloizi)