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Marilena Meira
O que qumica
Estrutura da matria
Elementos qumicos
o r m a n d o
m o l
Substncias puras
Simples
Composta
Misturas
Homogneas: gua + sal; ar, lcool + gua Heterogneas: gua + areia; leo + gua
Lquido
Gasoso
Fenmenos
Fenmenos fsicos Fenmenos qumicos
Fenmeno qumico
Fenmeno fsico
No altera a natureza da matria Exemplo: As mudanas de estado.
Exerccios
Exerccio
Observe os fatos:
Propriedades da matria
Propriedade gerais
Propriedades funcionais
Propriedades especficas
Ponto de fuso/solidificao
Ponto de ebulio/liquefao
Influncia da presso
Influncia da altitude
Densidade
f s i c o
n a
Exceo regra
Exerccio
i e s
v e r d a
Coeficiente de Solubilidade - CS
Em geral considerada como sendo a massa em gramas possvel de ser dissolvida em 100 g de gua, em uma dada Temperatura e presso.
Obs. Quando a temperatura / presso no so indicadas, considera-se a temperatura de 25C e presso de 1 atm.
1L de gua a 0C
insaturada
1L de gua a 0C
Saturada
1L de gua a 0C
Saturada com corpo de fundo
SOLUO SUPERSATURADA
400 g de NaCl
1L de gua a 0C
1L de gua a 25C
1L de gua a 0C
Supersaturada
CURVAS DE SOLUBILIDADE
A maioria aumenta a solubilidade com maior temperatura
Exerccios de fixao:
1) A 18C a solubilidade de uma substncia X de 60g/100mL de gua. Nessa temperatura 150g de X foram misturados em 200mL de gua. O sistema obtido : a) Heterogneo com uma fase. b) Homogneo com duas fases. c) Uma soluo aquosa com corpo de fundo. d) Heterogneo com trs substncias. e) Apenas uma soluo aquosa.
Exerccios de fixao:
Para responder s questes 3) e 4) considere o grfico e as informaes apresentadas:
120
CS do KNO3 (g/100g de gua)
100 80 60 40 20 0 0 10 20 30 40 50 60 Temperatura C
20C
Soluo aquosa de KNO3 100g de gua
100g de KNO3
Exerccios de fixao:
3) Essa mistura heterognea, inicialmente a 20C, aquecida at 60C. Dessa forma: a) A soluo aquosa torna-se insaturada. b) A soluo aquosa torna-se saturada e restam 5g de corpo de fundo. c) A soluo aquosa continua saturada, sem corpo de fundo. d) A soluo aquosa continua saturada e restam 20g de corpo de fundo. e) A massa de KNO3 dissolvida triplica.
Exerccios de fixao:
4) Uma maneira conveniente para se recuperar todo o KNO3 do sistema e obter o sal slido e puro : a) Evaporar toda gua, por aquecimento. b) Agitar a mistura e depois filtr-la. c) Decantar a soluo sobrenadante. d) Resfriar a mistura a 0C. e) Aquecer a mistura a 40C
ANLISE IMEDIATA
Definio: processos de separao de uma mistura nos seus constituintes. Classificao dos processos: Mecnicos: separaes que no envolvem transformaes fsicas ou qumicas. Fsicos: processos que envolvem mudanas de estados fsicos das substncias. Normalmente indicados nas separaes de misturas homogneas.
ANLISE IMEDIATA
Misturas Heterogneas: Slido/slido Slido/lquido Slido/gs Lquido/lquido Misturas Homogneas: slido/slido slido/lquido
Peneirao ou tamisao Separa slidos de tamanho diferentes. Areia fina da areia grossa
Levigao: Separa slidos de densidades diferentes com auxlio de gua ou outro lquido que arrasta o slido mais leve. Ouro e areia
Ventilao: Separa slidos de densidades bastantes diferentes. O mais leve arrastado pelo ar. Gros e cascas.
Filtrao comum: Separa slidos de um lquido com auxlio de um filtro. gua e areia
Dissoluo fracionada: Separa slidos com auxlio de um solvente que dissolve apenas um dos slidos. Areia e sal
Centrifugao: acelera a decantao ou separao de um slido suspenso em um lquido ou de um lquido em outro lquido
Destilao simples
Destilao fracionada
Separa mistura homognea lquido-lquido
Sublimao fracionada: separa mistura homognea slidoslido em que um deles sublima facilmente. til para purificar o iodo. Liquefao fracionada: separa mistura homognea gs-gs. Exemplo: amnia e gs oxignio. Fuso fracionada: separa mistura de slidos que possuem diferentes temperaturas de fuso.
Cristalizao fracionada
Separa mistura homognea slido-slido que possuem diferentes solubilidades em um solvente particular.