Juaya, Sonsonate

28 de abril de 2011

 La Asociacin Cooperativa de Produccin Agropecuaria San Juan de

Dios de R. L., que se abrevia ACPASAJD, inicia sus actividades en junio de 2009.

Surge como parte de la bsqueda de oportunidades de los miembros

de la comunidad, quines recibieron el apoyo de AYUDA EN ACCIN para formar su organizacin, definiendo su figura legal como Asociacin Cooperativa de Produccin Agropecuaria.

Hoy en da, como parte del apoyo recibido por Ayuda en Accin, la
cooperativa cuenta con 20 colmenas, una maquina centrfuga, herramientas, insumos bsicos y asistencia tcnica. Adems, tambin ha recibido asistencia tcnica y capacitacin en el rea apcola por parte del MAG (CENTA).

 Estamos ubicados hacia el

norte del cantn San Juan de Dios abajo, en el municipio de Juaya, Sonsonate.

Aproximadamente a 90
kilmetros de San Salvador.

El acceso es por la carretera

que conduce de Sonsonate a la ciudad de Juaya, y luego unos 4 kilmetros por la antigua calle pavimentada que conduce a Ahuachapn.

Estamos en el negocio de la produccin y comercializacin de miel de abeja 100% natural para exportacin y consumo nacional

 El producto es la miel envasada bajo la marca (no registrada)

El Sombrerito Azul.

La Cooperativa vende a granel el 100.0% de su produccin a la

empresa exportadora Mieles Joya de Cern, ubicada en el 27.5 de la carretera a Santa Ana, en el Casero La Arenera. km.

Las actividades comerciales en el negocio de la miel iniciaron en el

2,010. A la fecha se han realizado dos entregas: en diciembre/2010 y febrero/ 2011, que suman un total de $557.70; Joya de Cern compra el quintal entre $80.00 y $90.00 dlares.

Se espera en una segunda fase, llegar directamente a los consumidores

nacionales a travs de supermercados y tiendas locales, contando para ello con envases y vietas que fueron financiadas con fondos de cooperacin gestionados por Ayuda en Accin.

 Incrementar la capacidad productiva de miel de abeja, a travs

de la compra e instalacin de 50 colmenas adicionales.

Con este incremento, la produccin de miel ir de 700 a 2,450 botellas al ao. Esto representa un 71.43% de
incremento en su capacidad instalada, al aumentar de 20 a 70 colmenas.

Contar con equipo, insumos y materiales apcolas para la

operacin de las 50 colmenas adicionales.

De igual forma, se ha estimado un incremento de un 10% anual

en el nivel de produccin de miel, como resultado de la divisin de colmenas a partir del segundo ao.

Fondo para 50 COLMENAS, insumos ,materiales y

equipamiento apcola.

Fortalecimiento organizacional, administrativo y de

comercializacin para la produccin y venta de miel de abeja.

 La disponibilidad y experiencia bsica en el

cultivo de miel de abeja.

20 colmenas ya instaladas y operando.

La Mquina centrfuga. Insumos bsicos aportados por Ayuda en
Accin.

ACPASAJD Concepto Ccolmenas (70 unidades) de R.L. 1,800.00

AYUDA EN ACCION PREMODER 3,000.00 Total 4,800.00

Equipo, Insumos y materiales Total Participacin (%)

1,000.00

1,000.00

4,175.00

6,175.00

2,800.00

1,000.00

7,175.00

10,975.00

25.51

9.11

65.38

100.00

 Ampliar la capacidad productiva apcola. Promover el empleo entre los miembros de ACPASAJD y
generar ingresos a sus grupos familiares.

Con la operacin del negocio se crearn 2 empleos permanentes para el manejo del apiario. Por temporada se tendrn10 empleos temporales:
2 extractores de marcos, 2 transportan marcos, 2 ahumadores, 3 perculadores y 1 centrifugador, estos dos ltimos filtran y envasan miel.

Crear oportunidades de desarrollo en armona con el medio

ambiente, contribuyendo a la conservacin de ste.

Costos Produccin Ao (Botellas) (*) Ventas (En US $) (En US Dlares)

Ingresos netos Margen de (En US Dlares) (**) utilidad neta (%)

1
2 3

2,450
2,696 2,964

7,350
8,085 8,894

2,690
2,681 2,674

2,740
3,600 4,333

37%
45% 49%

4
5

3,260
3,588

9,783
10,761

2,667
2,662

5,246
6,247

54%
58%

A partir del segundo ao de produccin se ha considerado un incremento del 10% en la produccin como resultado de la divisin de colmenas. (*) Se ha estimado que una colmena produce un promedio de 35 botellas por temporada. El precio por botella es de $ 3.00 (**) Utilidad neta despus de impuestos

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