Unidad 3

Requerimientos celulares Materiales estructurales

Monosacridos
cidos grasos Aminocidos Nucletidos Agua Minerales

Catalizadores

Informacin

Energa

Enzimas Ribozimas

Almacenamiento (ADN) Transmisin (ARN) Expresin (protenas)

Obtener
Almacenar Utilizar

Es la capacidad especficos Necesaria para:

para

realizar

cambios

Impulsar reacciones implicadas en la formacin de componentes moleculares Propulsar las actividades en que participan dichos componentes

Elctrico

Sntesis

Luz

Mecnico

Calor Concentracin

Materia: todo lo que tiene masa, volumen y ocupa un lugar en el espacio Energa: La capacidad de un sistema para realizar un trabajo Clases de Energa: mecnica, elctrica, potencial, qumica, calorfica, lumnica etc.

Flujo de energa y materia

Prdidas de calor
Energa solar
Oxgeno Aumento de E. Libre Disminucin entropa

Prdidas de calor

Compuestos orgnicos

Energa: unidireccional
Fottrofos
Energa qumica

Quimitrofos

Dixido de carbono

Materia: cclico

Disminucin de E. Libre
Aumento entropa

Nitrato

Agua

Estudia el flujo de energa en los sistemas (cambios energticos) Las leyes termodinmicas gobiernan los cambios energticos en una reaccin, y proveen herramientas para predecir la espontaneidad de la misma

Describe la transferencia y utilizacin de la energa en los sistemas biolgicos Utiliza las ideas bsicas de la termodinmica, particularmente el concepto de energa libre Los cambios en la energa libre (DG) permite cuantificar y predecir la factibilidad energtica de una reaccin qumica

Se compone de dos partes:

Sistema:
La parte del universo bajo estudio Espacio fsico o porcin de materia contenida dentro de un lmite o frontera Ej. una clula, una mquina, un vaso de precipitado

Entorno

Regin fuera del lmite o frontera El sistema intercambia materia o energa con l

entorno

No hay intercambio de energa

entorno

Intercambio de energa

Sistema abierto

Sistema cerrado

CALOR: Es una forma de energa til para las mquinas

TRABAJO: Utilizar la energa para cualquier proceso diferente al flujo de calor

En organismos permite mantener temperatura corporal

Primera Ley: Conservacin de la energa La energa total del universo permanece constante, aunque puede cambiar.

En una clula, la cantidad total de energa que sale, debe ser exactamente igual a la que entra, menos la energa que quede almacenada en el sistema

Segunda Ley: Espontaneidad termodinmica

En cada cambio fsico o qumico, se incrementa la aleatoriedad (desorden) del universo Toda reaccin espontnea obtienen como resultado disminuir el contenido de energa libre del sistema

Indica si una reaccin qumica puede producirse, pero no indica si se producir. Puede evaluarse por:
Aumento en la Entropa (medida de desorden).
Disminucin de la Energa libre (medida de la capacidad del sistema para realizar un trabajo).

En ocasiones, la entropa del sistema puede aumentar, disminuir, o quedar igual, as que no es un valor adecuado para predecir la espontaneidad de los proceso biolgicos. Debe usarse un parmetro que permita la prediccin de la espontaneidad de una reaccin, considerando solamente el sistema.

Energa que est disponible para hacer un trabajo til. Para sistemas biolgicos, con presin, volumen y temperatura constantes, la variacin de energa libre (DG), se relaciona con las variaciones de entalpa y entropa H= G + TS

La variacin de energa libre es una medida de la espontaneidad termodinmica, basada nicamente en las propiedades del sistema donde ocurren las reacciones. DG se puede calcular a partir de la Keq, a partir de las concentraciones de reactivos y productos.
R= Constante de gases 1.9 cal.//mol

G = -R T ln Keq

T= Temperatura en Kelvin.
lnKeq log. Natural de Keq. Keq = [productos] / [reactantes]

Se establece cuando las velocidades de las reacciones directa e inversa son iguales A + B C + D

Reaccin directa Reaccin inversa

Constante de equilibrio Keq

Permite predecir la direccin a la que una reaccin ocurre espontneamente. Se obtiene al dividir la concentracin de los reactivos y de los productos en el equilibrio K eq = [C] [D] [A] [B]

Keq > 1 concentracin de productos mayor que concentracin de reactivos. La reaccin favorecida es hacia la derecha (reaccin directa) Keq < 1 concentracin de reactivos mayor que concentracin de productos. La reaccin favorecida es hacia la izquierda (reaccin inversa) Keq = 1 concentracin concentracin de productos de reactivos igual a

Si la concentracin de productos = 10 y la concentracin de reactivos = 2

Keq = 5 se favorece reaccin directa

Si la concentracin de productos = 2 y la concentracin de reactivos = 10

Keq = 0.2 se favorece reaccin inversa

Si la concentracin de productos = 2 y la concentracin de reactivos = 2

Keq = 1 est en equilibrio

Es el cambio de energa que se hace en un calormetro bajo condiciones estndar de:

Temperatura = 25 C (298 K) Presin = 1 atmsfera Concentracin 1 M pH = 7

Dentro de una clula no se dan las mismas condiciones

Medidas tiles para cuantificar en qu direccin debe producirse una reaccin para alcanzar el equilibrio y a qu distancia se encuentra de este. En las clulas, las reacciones se desplazan al equilibrio pero no lo alcanzan, porque sera una reaccin detenida DG = 0.

Los procesos qumicos pueden ocurrir con la absorcin o liberacin de energa, que usualmente se manifiesta en forma de calor y/o de trabajo Los procesos que liberan energa favorecidos, ocurren espontneamente son

Los procesos que absorben energa no son favorables, ocurren cuesta arriba

Reaccin exergnica Reaccin qumica que es espontnea Libera energa al entorno Su Keq es > 1 Su DG < 1 (negativo) Los productos poseen menor energa que los reactantes

Reaccin endergnica Reaccin qumica que ocurre cuesta arriba Necesita energa para ocurrir Su Keq es < 1 Su DG > 1 (positivo) En este caso los productos contienen mayor energa que los reactantes.

Conjunto de reacciones bioqumicas que ocurren en un organismo, incluyendo su coordinacin, regulacin y necesidades energticas El metabolismo es un proceso de transformacin de energa donde el catabolismo proporciona la energa requerida para el anabolismo

Molculas en los alimentos

Variedad de molculas que forman a una clula

VAS CATABLICAS

Energa para realizar trabajo

VAS ANABLICAS

Variedad de monmeros para biosntesis de macromolculas

Ruta metablica de degradacin de macromolculas (grasas, carbohidratos y protenas) en molculas ms simples. Se dan los procesos de oxidacin y formacin de los cofactores reducidos NADH, NADPH y FADH2. Se libera la energa qumica (procesos exergnicos) y se produce ATP a partir de ADP. Hay convergencia de rutas metablicas.

Ruta metablica de biosntesis o construccin de macromolculas (protenas, ADN) a partir de molculas precursoras ms pequeas. Se dan los procesos de reduccin y formacin de los cofactores oxidados NAD+, NADP+ y FAD+. Requiere de energa (procesos endergnicos) por lo que se consume ATP.

Hay divergencia de rutas metablica.

La energa de una reaccin exergnica se utiliza para realizar una endergnica

1.

Transferencia del grupo fosforilo ATP-ADP Cada fosforilacion o desfosforilacin intercambian 7.3Kcal/mol.

Flujo de informacin (ncleo~citoplasma) Sntesis molecular Movimiento de vesculas

Bombeo inico

ATP

Eliminacin de compuestos

Produccin de compuestos

Contraccin muscular

Kcal/mol

Fosfoenol-piruvato Carbamil-fosfato Fosfocreatina ATP ( ------> ADP + Pi) ADP ( --------> AMP + Pi) AMP (---------> Adenosina + Pi) Glucosa-6-fosfato Glicerol-1-fosfato

-14.8 -12.3 -10.3 -7.3 -7.3 -3.4 -3.3 -2.2

2.

Reacciones de xidoreduccin implican cambios en el estado electrnico de los reactantes (ganancia o prdida de electrones y/o protones)