POLTICAS Y PROGRAMAS DE APOYO A LA CAPRINOCULTURA

TENDENCIA MUNDIAL 1999-2009

PRINCIPALES PASES CON INVENTARIO CAPRINO (2009) Participacin en Lugar Inventario (Miles Pas el inventario mundial de cabezas) mundial 1 China 152,499 17.33% 2 3 4 5 6 7 8 9 10 18 India Bangladesh Pakistn Nigeria Sudan Irn Etiopa Mongolia Indonesia Mxico Mundo 126,009 60,600 58,279 55,145 43,270 25,500 21,960 19,651 15,768 8,900 879,744 14.32% 6.88% 6.26% 4.91% 2.89% 65.72 % 6.62% PRINCIPALES PASES IMPORTADORES DE CAPRINO EN PIE (2008) Lugar Importacin Participacin en la Pas mundial (Miles de Cab.)) importacin mundial Emiratos rabes 1,620 25.03% 1 Omn 1,572 24.29% 2 Yemen 873 13.49% 3 Nepal 431 6.67% 4 Nigeria 324 5.02% 5 Arabia Saudita 238 3.68% 6 Senegal 210 3.24% 7 Madagascar 208 3.21% 8 Sudfrica 205 3.17% 9 Jordania 149 2.31% 10 Mxico 15 0.23% 18 Mundo 6,471 100% PRINCIPALES PASES EXPORTADORES DE CAPRINO EN PIE (2008) Exportacin Lugar Participacin en la Pas (Miles de mundial exportacin mundial cabezas.) 1 Irn 1,665 25.83% 2 Omn 1,467 22.76% 3 Somalia 949 14.73% 4 India 855 13.26% 5 Nger 325 5.05% 6 Nambia 206 3.21% 7 Siria 178 2.76% 8 Burkina Faso 150 2.32% 9 Mauritania 135 2.09% 10 Sudn 110 1.70% Mundo 6,444 100%

2.49%
2.23% 1.79% 1.01% 100%

Fuente: FAOSTAT, 2009

93.71%

90.11%

PRODUCCIN MUNDIAL 1999-2009

PRINCIPALES PASES PRODUCTORES DE LECHE CAPRINA (2009) PRINCIPALES PASES PRODUCTORES DE CARNE DE CAPRINO (2009) Lugar mundial 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 17 Pas China India Nigeria Pakistn Bangladesh Sudan Irn Mongolia Indonesia Etiopia Mxico Mundo Produccin Participacin en la (Miles de Ton.) produccin mundial

Lugar mundial
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 19

Pas India Bangladesh Sudan Pakistn Francia Grecia Espaa Irn Somalia Nger Mxico Mundo

Produccin Participacin en la (Miles de Ton.) produccin mundial

4,114 2,226 1,475 719 623 484 473 429 395 276 170 15,510 26.52% 14.35% 9.50% 4.63% 4.01% 3.12% 3.04% 2.76% 2.54% 1.78% 1.09% 100%

1,853 479 284 270 225 190 133 77 74 65 43 4,996

37.09% 9.58% 5.68% 5.40% 4.51% 3.79% 2.66% 1.55% 1.48% 1.30% 0.86% 100%

72.25 %

Fuente: FAOSTAT, 2009

73.04 %

LOS CAPRINOS EN MEXICO

IMPORTANCIA ECONMICA Y SOCIAL DE LA PRODUCCIN

Aporta el 1% del valor de la produccin pecuaria nacional (SIAP). Se desarrolla en todo el pas en alrededor de 220 mil unidades de produccin (INEGI). Genera ms de 19 millones de jornales anuales (SAGARPA). Es una fuente importante de ingresos de productores de bajos recursos en zonas marginadas. Cuenta con un inventario de ms de 8.9 millones de cabezas (SIAP). Es el segundo en tamao en Amrica.

Aporta al rededor de 400 gramos anuales de carne y 1.53 litros de leche a la dieta de todos los mexicanos (SAGARPA).
Aporta a la cultura culinaria del pas. Aporta a la agroindustria organizada y rural.

REGIONALIZACIN DE LA PRODUCCIN
MS IMPORTANTE PRODUCCIN DE CARNE Y LECHE
REGIN INVENTARIO (%) PRODUCCIN CARNE (%) PRODUCCIN LECHE (%)

TOTALES
Noroeste

8,957,653
5.38 18.95 6.71 22.81 22.45 21.00 1.63 1.20

43,128
6.80 26.82 8.24 22.81 15.30 18.08 1.54 0.11

165,196
1.94 66.95 3.04 23.42 3.17 0.05 1.32 0.03

Noroeste Norte Noreste Centro Oeste

Norte
Noreste Centro Oeste

Centro Sur
Centro Sur

Pacfico Sur
Pacfico Sur Golfo Pennsula

Golfo Pennsula
Fuente: SIAP/SAGARPA

Fuente: Arrollo

INVENTARIO NACIONAL

ESTADOS
Puebla Oaxaca Guerrero Coahuila SLP

%
16.17 13.41

7.36
7.31 6.87 6.35 42.53

Guanajuato
Resto de los Estados)

Fuente: SIAP

PRODUCCION CAPRINA
GANADO EN PIE 2010
ESTADO PRODUCCIN (toneladas) PRECIO (pesos por kilogramo) VALOR DE LA PRODUCCIN (miles de pesos) PESO (kilogramos)

COAHUILA
OAXACA PUEBLA ZACATECAS GUERRERO

9,824
8,545 7,722 7,091 6,696

16.84
23.64 25.25 18.26 21.65

165,450
201,953 194,960 129,508 144,964

44
33 38 35 34

CARNE EN CANAL 2010

ESTADO COAHUILA OAXACA PUEBLA ZACATECAS GUERRERO PRODUCCIN (toneladas) 5,169 4,485 3,887 3,578 3,546 PRECIO (pesos por kilogramo) 33.58 45.67 45.53 40.32 43.37 VALOR DE LA PRODUCCIN (miles de pesos) 173,574 204,845 176,964 144,271 153,792 ANIMALES SACRIFICADOS 225,688 261,472 203,525 201,806 199,701 PESO (kilogramos) 23 17 19 18 18

PRODUCCION CAPRINA
LECHE DE CAPRINO 2010
ESTADO COAHUILA DURANGO GUANAJUATO CHIHUAHUA JALISCO PRODUCCIN (miles de litros) 57,735 34,012 24,980 9,699 7,252 PARTICIPACIN NACIONAL (%) 35.68 21.02 15.43 6.00 4.48 PRECIO (pesos por litro) 4.37 4.53 5.04 4.01 4.34 VALOR DE LA PRODUCCIN (miles de pesos) 252,307 154,023 125,859 38,893 31,506

NACIONAL

161,796

100

4.47

722,968

SACRIFICIO
TIPO DE RASTROS TOTAL NACIONAL DE RASTROS RASTROS QUE SACRIFICAN CAPRINOS

Municipales Privados
TIF TOTAL
Estado con alta produccin caprina

913 141
97

(80%) (12%)
(97%)

194
11 5 210
% de la capacidad utilizada mensual

1,151
Nmero de rastros que sacrifican caprinos 9 37 39 26 8 11 28 158 52 210

Cabrito Birria

Coahuila Guanajuato Guerrero Jalisco Michoacn Nuevo Len Zacatecas Total Resto Total Nacional
Fuente: SIAP

52 47 79 40 78 70 30 56 56 56

PROGRAMA NACIONAL PECUARIO 2007-2012

OBJETIVOS GENERALES
Impulsar el Desarrollo Integral y Diversificado del Sector Pecuario. Mejorar su productividad y competitividad, sin deterioro del ambiente. Mejorar los ingresos de los productores. Aumentar la oferta y la calidad de los alimentos y mejorar el comercio exterior. Planeacin, seguimiento y evaluacin con la intervencin de todos los actores del sector.

OBJETIVOS GENERALES
Fortalecer la inversin productiva y Apoyo al Financiamiento. Inducir la produccin pecuaria sustentable y el ordenamiento ganadero. Abasto suficiente, Oportuno y Competitivo de Insumos y Servicios Estratgicos. Asistencia Tcnica y Capacitacin Especializada. Sanidad e Inocuidad. Investigacin e Innovacin. Recursos Genticos.

PNP - ESTRATEGIAS Y EJES DE ACCIN 2007-2012 EJES DE ACCIN

PROGAN CAPRINO. Apoyos directos condicionados: Prcticas de produccin sustentable. Mejora de agostaderos o reas de pastoreo. Identificadores SINIIGA Acceso garantizado a Fondos de Aseguramiento. Asistencia tcnica. Inversin Intensificacin de los sistemas de produccin. Repoblacin y mejora gentica. Asistencia tcnica y capacitacin especializadas. Proyectos de impacto regional para integrar cadenas de valor. Promocin de mercados Establecimiento de Normas de Calidad..

Artculo 1

Reglas de Operacin de los Programas de la SAGARPA

PROGRAMA
1. Apoyo a la Inversin en Equipamiento e Infraestructura 2. Apoyo al Ingreso PROCAMPO para Vivir Mejor Agropecuario 1.1 Ganadero 1.2 Manejo Posproduccin 1.3 Recursos Genticos

2010

COMPONENTES

2.1 Diesel Agropecuario y Modernizacin de la Maquinaria Agropecuaria 3.1 Atencin a Desastres Naturales en el Sector Agropecuario y Pesquero 3.2 Fondo para la Induccin de Inversin en Localidades de Media, Alta y muy Alta Marginacin 3.3 Sanidades 4.1 Apoyo para la Integracin de Proyectos 4.2 Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural 4.3 Innovacin y Transferencia de Tecnologa 5.1 Bioenerga y Fuentes Alternativas 5.2 PROGAN (Produccin Pecuaria Sustentable y Ordenamiento Ganadero y Apcola) 1. 2. 3. 4. PESA (Programa Estratgico de Seguridad Alimentaria) Desarrollo de las Zonas ridas Trpico Hmedo Proyectos Transversales

3. Prevencin y Manejo de Riesgos

4. Desarrollo de Capacidades, Innovacin Tecnolgica y Extensionismo Rural

5. Sustentabilidad de los Recursos Naturales

6. Proyectos Transversales

Reglas de Operacin de los Programas de la SAGARPA

2010

Objetivo General
Contribuir a que los productores rurales y pesqueros eleven su calidad de vida e incrementen su nivel de ingreso, fortaleciendo su participacin en los mercados a travs del aprovechamiento sustentable de los recursos naturales e impulsando la participacin creciente y autogestiva de los mismos

APOYO A LA INVERSIN EN EQUIPAMIENTO E INFRAESTRUTURA / GANADERO

Objetivo: Incrementar los niveles de capitalizacin de las unidades econmicas pecuarias, a travs del apoyo subsidiario a la inversin en bienes de capital para la produccin primaria, que incluyen conservacin y manejo. Poblacin objetivo: Personas fsicas o morales
APOYO Sementales, semen , embriones, colmenas y abejas reina
Infraestructura, mejoras en agostaderos y praderas , maquinaria y equipo nuevo para produccin primaria Paquetes tecnolgicos (autorizacin de SAGARPA) Requisitos:
Productores registrados en el PGN - Nmero de UPP Para montos de ms de 200 mil $. Presentar proyecto (V) Para montos de menos de 200 mil $. Informacin (VI) Declaracin bajo protesta 2 aos

MONTO MAXIMO
El menor entre el 50% del valor de referencia o $750 mil $. Para productores de alta y muy alta marginacin: hasta el 75% del valor de los bienes.

Apertura de ventanillas: Acuerdo entre Gobierno del Estado y Consejos Estatales de Desarrollo Rural Sustentable.
Los elementos tcnicos en materia de ganadera sern para precisar las caractersticas tcnicas y los valores de referencia de los conceptos de apoyo de este componente ganadero.

Elementos Tcnicos
Componente
Sementales
Caprino con Registro Genealgico y Evaluacin Gentica v/ Caprino con Registro Genealgico, Datos Productivos o Prueba de Comportamiento Caprino con Registro Genealgico 7,500 6,000 5,000

Valor de Referencia ($)

Recra Pecuaria
Hembra Puber Ovina o Caprina de Recra iv/ Material Gentico Dosis de Semen (Nacional o Importado) Dosis de Semen Sexado (Nacional o Importado) Embriones (Nacional o Importado) 1. 2. 200 400 3,000 300

Para sementales caprinos se apoyar con un semental a productores que posean un mnimo de 10 vientres. El apoyo mximo ser de seis sementales, uno por cada 20 vientres. Los sementales con Evaluaciones Genticas, Datos Productivos o Pruebas de Comportamiento, debern de proceder de criadores afiliados a las Asociaciones de Ganado de Registro correspondiente y estar en los Libros de Registro Genealgico y de Datos Productivos, con base en el Reglamento Tcnico de cada Asociacin. Los sementales caprinos debern de estar identificados por el SINIIGA y su UPP, registrados en el PGN, tener una edad entre 6 y 20 meses, pesar al menos 30 kg y presentar constancia de Hato Libre o Hato Negativo a Brucelosis.

3.

Elementos Tcnicos

1. Las Hembras Pberes Caprinas de Recra, debern estar registradas e identificadas en el SINIIGA (tanto el reemplazo normal como aquellas a beneficiar); y la UPP deber estar registrada en el PGN; y debern contar con un certificado expedido por un Mdico Veterinario Zootecnista, que indique que estos semovientes se expusieron a un empadre, teniendo por lo menos seis meses de edad y ms de 30 kg de peso. 2. Las Hembras Pberes Caprinas de Recra a apoyar, sern el excedente del reemplazo normal, que para este apoyo se considera de 20 hembras pberes por cada 100 vientres caprinos que se expondrn a empadre. 3. Se podr apoyar con 25 hembras pberes excedentes por cada 100 cabras de vientre, con un lmite mximo de 200 hembras pberes procedentes del excedente de su reemplazo. Los rebaos caprinos a beneficiar debern estar en un programa para hatos libres o negativos a Brucelosis.

APOYO A LA INVERSIN EN EQUIPAMIENTO E INFRAESTRUTURA / RECURSOS GENTICOS

Objetivo: Fomentar evaluacin, validacin mejoramiento, manejo, reproduccin y aprovechamiento sustentable de la riqueza gentica Poblacin objetivo: Personas fsicas o morales APOYO MONTO MAXIMO
El menor entre: 50% del proyecto o 5 MDP El menor entre: 50% del proyecto o 5 MDP Hasta 200 unidades animal por productor

1.

Evaluacin, validacin, mejoramiento, manejo, reproduccin y uso sustentable de los recursos genticos de importancia biolgica o comercial
Centros de evaluacin, manejo y uso sustentable de especies de importancia pecuaria

2.

3.

Recra Pecuaria

ELEMENTOS TCNICOS

Requisitos: Para 1 y 2. Comprobar que se cuenta con capacidad tcnica e instalaciones Presentar solicitud en el formato establecido en los Anexos

PREVENCIN Y MANEJO DE RIESGOS / SANIDADES Objetivos: 1) Apoyar la gestin tcnica, econmica y sanitaria de los productores 2) Fomentar y consolidar la prevencin, control, confinamiento y erradicacin de plagas y enfermedades 3) Mejorar, preservar y proteger los estatus sanitarios 4) Instrumentar, certificar y promover programas de inocuidad 5) Preservar y mejorar las condiciones sanitarias Poblacin Objetivo: personas fsicas y morales
APOYO
Sanidad Animal. Campanas Zoosanitarias, Diagnostico y Vigilancia Epidemiolgica de Prioridad Nacional Inocuidad Agroalimentaria, Acucola y Pesquera. Implementacin, promocin, fomento, capacitacin y asistencia tcnica; orientados a la reduccin de riesgos de contaminacin en las unidades de extraccin, produccin, procesamiento primario, acopio, envasado y empaque, tales como Buenas Prcticas Pecuarias, as como Buenas Prcticas de Manufactura Inspeccin en la Movilizacin Nacional. Puntos de Verificacin e Inspeccin Sanitaria Federal (PVIFs) y los Puntos de Verificacin e Inspeccin Internos (PVIs), respectivamente, as como Cordones Cuarentenarios

MONTOS MXIMOS
Hasta el 100% del valor total del proyecto, en uncin de la priorizacin y con base en la suficiencia presupuestal. Los montos que aporte el Gobierno Estatal, deben ser complementarios para el cumplimiento de los proyectos Los montos Federales y Estatales acordados, con los Gobiernos de las Entidades Federativas, sern destinados exclusivamente a los proyectos y/o actividades de Sanidades e Inocuidad

PREVENCIN Y MANEJO DE RIESGOS / SANIDADES

Requisitos: Elaborar y presentar los proyectos que debern constituirse en un Programa de Trabajo Integral por Entidad Federativa y debern alinearse a las polticas sanitarias nacionales y regionales. Dictaminacin tcnica de los proyectos. Unidad Responsable: SENASICA. Instancia Ejecutora: Delegaciones y los Gobiernos de las Entidades Federativas, a travs de la SDA, as como aquellos que designe la Unidad Responsable, mediante publicacin en la pgina electrnica de la Secretara.

DESARROLLO DE CAPACIDADES, INNOVACIN TECNOLGICA Y EXTENSIONISMO RURAL / APOYOS PARA LA INTEGRACIN DE PROYECTOS El objetivo especfico: Mejorar el desempeo de las organizaciones sociales y de los Comits Sistema Producto Poblacin objetivo: Organizaciones sociales del sector rural; Comits Sistema Producto nacionales, estatales y regionales; y Las personas morales propuestas por los Sistemas Producto u organizaciones sociales para el concepto de apoyo de integracin de proyectos

CONCEPTO DE APOYO

MONTOS MXIMOS

1. Profesionalizacin 2. Equipamiento 3. Difusin 4. Gastos operativos

Para organizaciones sociales: Hasta 5 MDP para Organizaciones Sociales del Sector Rural Hasta 2MDP para Organizaciones Apoyo en difusin: hasta 25% del total del apoyo autorizado Apoyo en gastos operativos: hasta 30% del total del apoyo autorizado Para Sistemas Producto: Hasta 2 MDP para Comits Nacionales y Hasta 500 mil para Comits de cobertura estatal o regional

DESARROLLO DE CAPACIDADES, INNOVACIN TECNOLGICA Y EXTENSIONISMO RURAL / APOYOS PARA LA INTEGRACIN DE PROYECTOS

Requisito (s)
Comits Sistema Producto
Solicitud de Apoyo Anexo IV Que se encuentren formalmente constituidos conforme a la estrategia definida por la

Secretara, acorde a la Ley de Desarrollo Rural Sustentable

Plan Rector actualizado o en proceso de elaboracin o actualizacin Presentar un Plan Anual de Fortalecimiento (PAF)

DESARROLLO DE CAPACIDADES, INNOVACIN TECNOLGICA Y EXTENSIONISMO RURAL / INNOVACIN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

Objetivos: 1. Fomentar y apoyar la ejecucin de proyectos de investigacin, validacin y transferencia de tecnologa. 2. Fortalecer la operacin y gestin de las instancias ejecutoras para la supervisin y seguimiento de los proyectos de impacto local, regional y nacional. Poblacin objetivo: Personas fsicas o morales que se dediquen a la investigacin y/o la transferencia de tecnologa. CONCEPTOS DE APOYO
Proyectos de Operacin a Nivel Estatal a) Fortalecimiento de la operacin y gestin de las fundaciones PRODUCE. b) Ejecucin de proyectos especficos de validacin, y acciones de transferencia de tecnologa. Proyectos de Impacto Regional o Nacional i. ii. Al menos un 4% del monto total del componente a nivel estatal sin rebasar el 8%. Para la actualizacin de la Agenda de Innovacin Estatal (Catlogo de Necesidades de Tecnologas) hasta $600,000.00 (seiscientos mil pesos 00/100 M.N.) i. Hasta $1,000,000.00 (un milln de pesos 00/100 M.N.)

MONTOS MXIMOS

c)

Proyectos de validacin, y/o transferencia de tecnologa, de

impacto regional o nacional, as como para la caracterizacin y conservacin de los recursos genticos nacionales y para equipamiento de laboratorios de investigacin. i. Hasta $20,000,000.00 (veinte millones de pesos 00/100 M.N.) por proyecto.

d)

Apoyo a la Instancia Ejecutora para la coordinacin, supervisin, seguimiento y evaluacin de los proyectos de impacto regional o nacional i. Hasta $15,000,000.00 (quince millones de pesos 00/100 M.N.).

DESARROLLO DE CAPACIDADES, INNOVACIN TECNOLGICA Y EXTENSIONISMO RURAL / INNOVACIN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

REQUISITOS
Autorizacin del Programa Operativo Anual (POA)
Solicitud de proyecto de la accin validado por el Sistema Producto Solicitud de Comit Sistema Producto Nacional o agente nacional o las que determine la Unidad Responsable.

Unidad Responsable: La Direccin General de Vinculacin y Desarrollo Tecnolgico y la Coordinacin General de Ganadera Instancia Ejecutora: Las Fundaciones Produce, COFUPRO, Gobiernos de las Entidades Federativas que aporten recursos al componente, as como aquellas que la Unidad Responsable designe

SUSTENTABILIDAD DE RECURSOS NATURALES/PROGAN

Objetivos especfico: incrementar la productividad pecuaria, a travs de la induccin de practicas tecnolgicas de produccin sustentable, de ordenamiento, asistencia tcnica, capacitacin y fondo de aseguramiento ganadero Poblacin Objetivo: beneficiarios del PROGAN con solicitudes vigentes

APOYOS
En efectivo para beneficiarios del PROGAN Aretes para ganado a traves del SINIIGA (Beneficiarios y no beneficiarios) Placas de identificacin de colmenas (Beneficiarios) Biolgicos para la prevencin de brucelosis. Asistencia tcnica y capacitacin Aseguramiento a los hatos, rebaos y Los mismos de 2010

MONTOS MXIMOS
Beneficiarios. Aretes para el total de los animales apoyados y no apoyados y placas de identificacin para el total de las colmenas apoyadas y no apoyadas, hasta un mximo de 300 Unidades Animal de bovinos o su equivalente en ovinos, caprinos o colmenas. No Beneficiarios. Aretes para animales no apoyados hasta un mximo de 300 Unidades Animal de bovinos o su equivalente en ovinos y caprinos. Vacunas contra brucelosis para el 100% de las cras hembras del inventario del productor Los mismos de 2010 colmenas apoyadas

Requisitos: Demostrar el cumplimiento satisfactorio de los compromisos pactados en su carta compromiso y de adhesin, hasta el ao inmediato anterior o que comprueben ante la Delegacin, el DDR o el CADER que les corresponda, cumplir con este 100% al mes de junio del ao en curso.

PROYECTOS TRANSVERSALES PROYECTO ESTRATGICO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (PESA)

Objetivo: Desarrollo de capacidades de las personas y su produccin familiar en localidades rurales de alta y muy alta marginacin para incrementar la produccin, innovar los sistemas de produccin, desarrollar mercados locales. Poblacin objetivo: Personas fsicas, grupos de trabajo y personas morales. Infraestructura, equipo y especies zootcnicas para incrementar la disponibilidad de alimentos en la unidad de produccin familiar y comunitaria. Infraestructura, equipo, especies zootcnicas para instrumentar proyectos productivos que contribuyan a la generacin de ingresos

Vientres
Ovino y Caprino Nacional

Valor de Referencia ($)

1,700

PROYECTOS TRANSVERSALES PROYECTO ESTRATGICO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (PESA)

Objetivo: Desarrollo de capacidades de las personas y su produccin familiar en localidades rurales de alta y muy alta marginacin para incrementar la produccin, innovar los sistemas de produccin, desarrollar mercados locales. Poblacin objetivo: Personas fsicas, grupos de trabajo y personas morales APOYO MONTO MAXIMO a) Promocional: Equipo para mejorar las condiciones de salud en el hogar rural por medio del mejoramiento de la disponibilidad de agua, la conservacin y preparacin de los alimentos y mitigacin de la contaminacin. Produccin de Alimentos: Infraestructura, equipo, especies zootcnicas para incrementar la disponibilidad de alimentos en la UPF y comunitaria, cumpliendo con las disposiciones federales sanitarias.

b)

Hasta el 90% del valor del proyecto o hasta $20,000.00 por Unidad de Produccin Familiar (UPF)

c) Generacin de Ingresos: Infraestructura, equipo, especies zootcnicas para instrumentar proyectos productivos que contribuyan a la generacin de ingresos, cumpliendo con las disposiciones federales sanitarias.

Hasta el 90% del valor del proyecto sin rebasar $80,000.00 considerando: Infraestructura y equipo hasta $70,000.00 / UPF. Especies zootcnicas hasta $20.000.00 / UPF. Proyectos Grupales hasta $400,000.00 respetando las proporciones especificadas / UPF Requisitos: Obras y prcticas de conservacin y uso sustentable del suelo y agua: se deber de cumplir con los criterios y requisitos del componente Conservacin y Uso Sustentable de Suelo y Agua. Capacitacin y certificacin de competencias: se deber de cumplir con los criterios y requisitos del componente Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural. Se mantiene la mecnica de operacin de 2010 y se amplia su cobertura al menos a 16 estados con mayor ndice de marginacin y pobreza del pas.

DIAGNSTICO

Poca organizacin gremial de los productores. Sistemas de produccin regionales heterogneos.

Produccin estacional.
Carencia de Centros de Acopio. Diferencias marcadas en los precios pagados al productor. Rezago tecnolgico y sanitario. Desconocimiento o poca informacin de los canales de comercializacin. Carencia de infraestructura. Baja integracin a procesos de valor agregado por los productores primarios. Poca difusin y promocin del producto de calidad.

VENTAJAS
Organizacin en Asociaciones locales. Integracin de la produccin. Mejoras en reproduccin, sanidad y buenas prcticas de manejo.

Mercado Potencial.
Unidades de produccin con visin empresarial. Regiones con unidades de produccin tecnificadas. Reduccin de las asimetras entre los sistemas de produccin. Agregacin de valor a la produccin primaria.

PROYECTOS ESTRATGICO PECUARIO 2010

Objetivo Especfico del Programa: Incrementar los niveles de capitalizacin de las unidades econmicas de los productores rurales a travs del apoyo subsidiario a la inversin en bienes de capital estratgico, para la realizacin de actividades de produccin primaria, sanidad e inocuidad, procesos de agregacin de valor y acceso a los mercados.

ESPECIE PROYECTO ESTRATGICO

Caprinos Integracin de la Produccin lechera de Cabras para la Elaboracin y Comercializacin de Productos Lcteos

DESCRIPCIN
Destinado a Organizaciones Econmicas de Productores y Empresas con Proveedores Regionales. Se pretende Fomentar la Integracin de Redes Locales de Produccin y Comercializacin de Productos Caprinos con Valor Agregado. Los Apoyos Estarn Destinados al Apoyo de Ordeadoras, Tanques de Enfriamiento, Tanques Termo, Mini Pasteurizadoras y Equipo para Elaboracin de Quesos.

% MXIMO DE APOYO

50

10 Proyectos BCS, COAHUILA, DURANGO, GUANAJUATO, JALISCO, MICHOACN, MORELOS, VERACRUZ

AGROVILLA VALLE - JALISCO

AGROVILLA VALLE - JALISCO

SISTEMAS PRODUCTO
COMIT NACIONAL SISTEMA PRODUCTO CAPRINOS
Taller de Convergencia de los Comits estatales Sistema producto Caprinos Taller de Planeacin Estratgica del sistema Producto Caprinos

Revisin del Estado Actual de la Cadena Produccin Consumo Produccin y Productos Caprinos
Problemtica de la Produccin Falta de Capacitacin Desorganizacin de productores Falta de liderazgo Falta de formacin profesional Falta de adopcin tecnolgica Falta de manejo tcnico integral Problemtica de la Industrializacin Capacitacin en transformacin con calidad Falta de informacin Falta de infraestructura Estacionalidad de la produccin Organizacin con visin empresarial

CONCLUSIONES

El mercado de leche es ms dinmico, por arriba del crecimiento demogrfico. Es urgente apoyar la organizacin econmica de los productores y fortalecer el acceso al financiamiento. Por regiones y a nivel local se necesita integrar redes de valor agregado. Es necesaria la investigacin regional y local.

Es muy importante conservar los biotipos locales y mejorar las razas puras. Se requiere un esfuerzo mayor para eliminar la Brucelosis Caprina. Es importante promover el desarrollo de los mercados para lcteos, particularmente quesos.

RETOS

Involucramiento de ms actores productivos y otras dependencias. Vinculacin del ejercicio con metas. Mayor impacto del presupuesto en el crecimiento sustentable del sector. Mayor nfasis en el uso del financiamiento.

Ms eficiencia en el diseo del presupuesto de cada Estado.

GRACIAS
www.sagarpa.gob.mx