TRATAMIENTO SECUNDARIO

El efluente del tratamiento primario todava contiene 40 a 50 por ciento de los slidos suspendidos. Para cumplir con las normas oficiales mexicanas se requiere reducir significativamente tanto la fraccin orgnica suspendida como la disuelta.

La remocin de compuestos orgnicos se denomina tratamiento secundario: Procesos fsico-qumicos Procesos biolgicos.

 Procesos FQ emplea operaciones y procesos unitarios tales como: Coagulacin Microcribado Filtracin Oxidacin qumica Objetivo remover los slidos y reducir la DBO a niveles aceptables.

 En el tratamiento biolgico los microorganismos usan los compuestos orgnicos presentes en el agua residual como fuente de alimento y los convierten en clulas biolgicas denominadas biomasa.

 La biomasa creada se tiene que eliminar del agua residual para completar el proceso de tratamiento.

FACTORES QUE AFECTAN EL TRATAMIENTO BIOLGICO

Fuentes de energa y sustrato. Procesos enzimticos. Biodegradabilidad y sustrato. Inhibicin y toxicidad. Poblacin microbiana.

FUENTES DE ENERGA Y SUSTRATO.

La fuente de donde los microorganismos obtienen su energa y carbono celular proporciona una base para su clasificacin.

PROCESOS ENZIMTICOS

Las enzimas: Son protenas o protenas combinadas con una molcula orgnica de bajo peso molecular Son catalizadores orgnicos.
Para que se produzca la degradacin el residuo tiene que entrar en contacto con la parte ms externa de la clula bacteriana. El primer paso consiste en el transporte del sustrato al interior de la clula que se puede producir por tres mtodos: Formacin de un complejo enzima sustrato extracelular. Degradacin parcial. Trasporte directo.

Las enzimas se caracterizan por: Su eficiencia en la conversin de un sustrato en productos finales Su alto grado de especificidad hacia los sustratos. La siguiente ecuacin general representa la reaccin enzimtica

Patron metabolico generaloizado

Modelo de reaccion de enzimas

La actividad enzimtica se ve afectada por: el pH, la temperatura la concentracin del sustrato. Cuando las enzimas son una parte normal de un microorganismo en particular, se les denomina enzimas constitutivas. Sin embargo, las clulas producen enzimas especiales, llamadas enzimas adaptativas, cuando son expuestas a sustancias extraas e incluso txicas.

Requerimiento de energa
Las reacciones bioqumicas de la clula requieren de energa

En la clula se dan procesos metablicos fundamentales: Procesos anablicos: es la sntesis de compuestos celulares. Procesos catablicos: liberacin de energa para: La sntesis de nuevas clulas El mantenimiento de otras funciones celulares

Catabolismo endgeno
Cuando una fuente de alimentacin externa se interrumpe, los microorganismos usarn alimento almacenado en ellos mismos para mantenerse con energa.

Crecimiento de la biomasa y utilizacin del sustrato La relacin entre el crecimiento celular y la utilizacin del sustrato puede ilustrarse con un simple reactor batch, empleando una botella tipo Winkler de las que se usan en el laboratorio para la determinacin de la DBO.

Supngase que se vierte una cantidad de sustrato en la botella, y se inocula con un cultivo mezclado de microorganismos. S representa la cantidad de sustrato soluble (en miligramos por litro). X representa la cantidad de biomasa (en miligramos por litro). La rapidez de consumo de sustrato es dS/dt. La rapidez de crecimiento de biomasa es dX/dt.

 La curva de biomasa est formada por varios segmentos que justifican un examen minucioso. Los microorganismos tienen que aclimatarse primero a su ambiente y al alimento disponible. Este periodo de aclimatacin es llamado fase de retardo, y vara en extensin dependiendo de la historia de los microorganismos sembrados.

 Si los microorganismos estn adaptados a un ambiente y sustrato similares, la fase de retardo ser muy breve. Una vez que se ha iniciado el crecimiento, continuar rpidamente.

 Las clulas bacterianas se reproducen por fisin binaria. El tiempo de regeneracin, o tiempo requerido para que una clula madure y se separe (20 minutos) Depende de factores ambientales y del suministro de sustrato.

 Cuando est ocurriendo el mximo crecimiento, el comportamiento es de tipo logartmico. La curva fase logartmica. La rapidez de reproduccin es exponencial, de acuerdo con la siguiente ecuacin

 donde N es el nmero de microorganismos producidos a partir de uno individual despus de n veces de regeneracin.

 El crecimiento mximo no puede continuar indefinidamente. El alimento disponible puede agotarse, las condiciones ambientales pueden cambiar . Las clulas que son incapaces de obtener alimento de fuentes externas inician el catabolismo endgeno, es decir, catabolizan el protoplasma almacenado para mantener su energa.

 Otras clulas mueren, o se rompen liberando su protoplasma, el cual se agrega al alimento disponible con el nombre de fase estacionaria y representa el tiempo durante el cual la produccin de nuevo material celular es aproximadamente compensado por muerte y respiracin endgena.

Mientras que en la fase estacionaria todava existe algo de reproduccin, la respiracin endgena y la muerte predominan en el cuarto segmento de la curva, denominado fase endgena. En esta ltima fase, la biomasa decrece lentamente, acercndose asintticamente al eje de las abscisas. El mtodo ms comn para la cuantificacin de biomasa es la prueba de slidos suspendidos.

Cuando el agua residual contiene solamente material orgnico, esta prueba debe ser bastante representativa, aunque no hay distincin entre clulas vivas y muertas.

La prueba de slidos suspendidos voltiles es una prueba ms adecuada cuando la muestra de agua residual contiene una fraccin medible de materiales inorgnicos suspendidos.

 Ninguna de las dos pruebas exhibe la diferencia entre slidos biolgicos y partculas orgnicas originalmente presentes en el agua residual.

Durante la fase de crecimiento logartmico, la biomasa se incrementa de acuerdo con la siguiente expresin

donde: dX/dt = rapidez de crecimiento de la biomasa, mg l -1t -1 X = concentracin de biomasa, mg/l k = constante de rapidez del crecimiento, t-1

Modelo matemtico de Monod (1942).

Si en un cultivo uno de los requerimientos esenciales para el crecimiento (sustrato y nutrientes), estuviera presente slo en cantidades limitadas, se agotara primero y el crecimiento cesara. El modelo asume que la rapidez de asimilacin del sustrato, y en consecuencia la rapidez de produccin de biomasa, est limitada por la rapidez de reaccin de las enzimas involucradas en el compuesto alimenticio que est en menor cantidad con respecto a sus necesidades.

 La ecuacin de Monod es

La rapidez de crecimiento de biomasa es una funcin hiperblica de la concentracin de alimento.

 En la ecuacin de Monod , cuando hay exceso de alimento limitante, esto es, S>>Ks, la constante de rapidez de crecimiento k es aproximadamente igual a la rapidez de crecimiento mximo ko, y se dice que el sistema es limitado en enzimas. Dado que las enzimas son suministradas por la masa microbiana, se dice que el sistema es esencialmente limitado en biomasa.

 es una ecuacin de primer orden en la biomasa; la rapidez de crecimiento rx es proporcional a la primera potencia de la biomasa presente. Cuando S<<Ks, el sistema es limitado en sustrato, y en este caso rx = constante

 La constante de rapidez de crecimiento es de orden cero en la biomasa; esto es, la constante de rapidez del crecimiento es independiente de la biomasa presente. Cuando S = Ks, la constante de rapidez del crecimiento es la mitad del mximo.

 Sustituyendo la ecuacin de Monod en la de rapidez de crecimiento de biomasa se tiene:

Ecuacin de la rapidez de produccin de biomasa

Crecimiento celular y utilizacin del sustrato

Si todo el sustrato fuera convertido en biomasa, entonces la rapidez de consumo de sustrato sera igual a la rapidez de produccin de biomasa en la ecuacin .Sin embargo, debido a que el catabolismo convierte parte del sustrato en productos de desecho, la rapidez de consumo de sustrato ser mayor que la rapidez de produccin de biomasa.

 El factor Y vara dependiendo del patrn metablico usado en el proceso de conversin. Los procesos aerobios son ms eficientes que los anaerobios con respecto a la conversin de biomasa y por ello tienen un valor mayor de Y. Para reacciones aerobias los valores tpicos de Y son de 0.4 a 0.8 kg de biomasa por kilogramo de DBO5. Mientras que en las reacciones anaerobias vara de 0.08 a 0.2 kg de biomasa por kilogramo de DBO5.

El decaimiento endgeno tambin se supone como de primer orden en la concentracin de biomasa:

 Sustituyendo esta ecuacin en la de rx se tiene:

El decaimiento endgeno tiene muy poco efecto en la rapidez de crecimiento global en las fases iniciales de la curva de crecimiento. Sin embargo, en la fase estacionaria el decaimiento endgeno es igual a la rapidez de crecimiento y se vuelve predominante en la fase endgena.

BIODEGRADABILIDAD DEL SUSTRATO -La mayora de las sustancias orgnicas sintticas son

biodegradables. -Los compuestos que se han resistido a la biodegradabilidad son llamados recalcitrantes o refractarios. Ejemplo: las dioxinas. -Los compuestos que su degradacin es tan lenta, que resulta ineficaz para el tratamiento, se les conoce como persistentes. Su vida media superior 15 das.

PARMETROS RELACIONADOS CON LOS RECALCITRANTES Halogenacin Elevado nmero de halgenos Gran cantidad de ramificaciones Baja solubilidad en agua Diferente carga atmica

Capacidad de los microorganismos de degradar clases especficas de compuestos qumicos orgnicos

Los compuestos alifticos de cadena lineal se degradan fcilmente. Los compuestos aromticos simples son generalmente degradados por diferentes mecanismos de apertura de anillo. Los compuestos aromticos policlorados se pueden degradar aunque lentamente. Las cadenas ramificadas de los alquil o aril sulfonatos son con frecuencia degradados lentamente. Las fibras sintticas entre las ms resistentes al ataque microbiano.

ESTUDIOS PARA LA BIODEGRADABILIDAD

DBO5 Estudio de tratabilidad en flujo discontino o continuo.

INHIBICIN Y TOXICIDAD
Una sustancia orgnica que es biodegradable a una determinada concentracin se puede volver persistente a concentraciones ms elevadas por que inhibe el crecimiento del cultivo microbiano.

A concentraciones ms altas la sustancia puede ser txica para el cultivo.

POBLACIN MICROBIANA
La velocidad de crecimiento y la utilizacin de sustrato es, superior en cultivos mixtos enriquecidos que en un cultivo puro aislado de la mezcla. Para la transformacin y mineralizacin se necesita la actuacin en cadena de un conjunto de bacterias donde cada especie desempea un papel importante.

PARMETROS QUE AFECTAN EL TRATAMIENTO BIOLGICO

Aceptor electrnico. Humedad Temperatura pH Slidos disueltos totales. Disponibilidad de nutrientes Diseo del reactor. Fuentes alternativas de carbono.

OXIDACION AEROBIA BACTERIAS HETEROTOROFAS PH 6 -9 OD 2MG/L