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CRISTALIZACIN
Es la formacin de partculas slidas, a partir de una fase homognea. Las formacin de partculas slidaspuede tener lugar a partir de un vapor, como la nieve, mediante la solidificacn de un lpiquido fundido, como acurre en la formacin de grandes monocristales, o bien, como cristalizacin de una disolucin lquida.
IMPORTANCIA DE LA CRISTALIZACIN
IMPORTANCIA DE LA CRISTALIZACIN
La preparacin de productos PUROS. (A partir de una disolucin impura, el cristal que se forma es escencialmente puro). Adems, los cristales son una condicin adecuada para envasado y almacenamiento. La cristalizacin proporciona un mtodo prctico para la obtencin de sustanciasqumicas puras en una condicin adecuada para su envasado y su almacenamiento.
OBJETIVOS DE LA CRISTALIZACIN
Rendimiento lo mas elevado posible 2. Una elevada pureza 3. Tamao de los cristales 4. Uniformidad o distribucin de los cristales por tamaos (CSD). (influye en el diseos y operacin de los cristalizadores) 5. Forma de los cristales
1.
Cristales
Geomtricamente, un cristal es un slido 1. limitado por planos. 2. La forma y tamaos de los cristales son 3. 4. funciones de los ngulos interfaciales 5. y de la dimensin 6. lineal de las caras. 7. Los cristales se han clasificado es 7 sistemas cristalogrficos: Cbico Tetragonal Ortorrmbico Hexagonal Monoclnico Triclnico Romboedral
MAGMA
En la cristalizacin industrial, la mezcla bifsica formada por las aguas madres y los cristales de todos los tamaos, contenida en un cristalizador y que se saca como producto, recibe el nombre de magma. PUREZA DEL PRODUCTO. las impurezas del cristal, se deben nicamente a las aguas madres que empapan el slido. En la prctica, una gran cantidad de las aguas madres retenidas se sepaan de los cristales por filtracin, o centrifugacin, lavando con disolvente fresco; de la eficacia de stas etapas, depende la purificacin.
REALIZACIN DE LA CRISTLIZACIN
BAJANDO ADIABTICAMENTE LA TEMPERATURA POR EVAPORACIN EN CRISTALIZADORES DE VACO; DONDE NO SE REQUIERE UN CONTROL DE LA CRISTALIZACIN
ENFRIANDO POR REFRIGERACIN MECNICA, DONDE SE REQUIERE UN ALTO GRADO DE CONTROL DE LA CRISTALIZACIN.
Para efectuar la cristalizacin de un slido hay que partir de una solucin sobresaturada.
Enfriamiento Eliminacin de disolvente Aadir un tercer componente