Integrantes:

Barreto Espinoza, Ingrid Campos Acosta, Edward Jurado Quiones, Maite Pinedo Cordova, Solanghe

Fecha: Trujillo, 20 de Noviembre 2012

 El servicio consiste en ofrecer postres y jugos deliciosos a los docentes y estudiantes que tienen clases en el Pabelln D. Estos postres y jugos consistiran en pasteles de diversas variedades como: frutas secas, naranja, flan de maicena, budn de pia, elaborados con diversos frutas e ingredientes nutritivos y naturales, como aceite de ssamo, leche, quinua los cuales sern acompaados de una bebida como jugo de frutas, entre otros, dependiendo de las preferencias de la mayora.

 La idea surgi a raz de la creciente necesidad de dejar de consumir alimentos chatarra y cambiar los hbitos alimenticios de la poblacin para evitar enfermedades a largo plazo.

Necesidades de Seguridad Necesidades fisiolgicas

 Necesidades Fisiolgicas: cubre con la necesidad primordial de alimentacin. Necesidades de Seguridad: Asegura el cuidado de la salud fsica a travs de productos naturales.

DEMOGRFICOS Se cuenta con una poblacin 2300 entre Alumnos y Docentes, que oscilan entre las edades de 16 a 50 aos de ambos sexos pertenecientes al pabelln D

ECONMICOS Siendo una de las ciudades que cuenta con un PBI de 5,5%. As mismo Involucra la etapa actual del negocio con la disponibilidad del cliente y su poder de adquisicin del producto.

SOCIOCULTURALES Poblacin acostumbrada a consumir comida chatarra y rpida, debido a los malos hbitos de alimentacin y la poca practica de deporte que se han desarrollado en el hogar o por su entorno social.

AMBIENTAL: Inestabilidad al acceso de materia prima, debido al costo vulnerable que se podra ver afectado por actividades de contaminacin, mercadotecnia e incluso el control de recursos por el gobierno.

SOCIALES Personas pertenecientes a familias o grupos sociales que gustan de cuidar su salud, ingiriendo alimentos naturales, nutritivos y de calidad, o buscan imitar el estilo de vida saludable de algn lder de opinin o personas saludables de su entorno.

CULTURALES: Debido a la abundancia de puestos de venta de comida chatarra y a la escasez de venta de productos nutritivos, las personas que tienen o desean cambiar a un estilo de alimentacin saludable obtarn por stos productos naturales, nutritivos y sabrosos.

PERSONALES Personas de 16 a 50 aos, estudiantes y docentes, con una nivel econmico medio y estable que va permitir adquirir productos de buena calidad; estas personas tienen o buscan tener un estilo de vida saludable. PSICOLGICOS Personas que quieren satisfacer su necesidad de alimentarse pero de una manera saludable, buscan cuidar su imagen personal y su salud, ya que relacionan una adecuada alimentacin con la prevencin de enfermedades, y estn dispuestos a invertir para cambiar o permanecer con sus hbitos alimenticios saludables.

Reconocimiento de una necesidad insatisfecha Mejorar hbitos alimenticios

Identificacin de alternativas de compra

Buscar lugares cercanos donde se ofrezca aperitivos nutritivos.

Evaluacin de alternativas
Cuentan con poca disponibilidad de tiempo. Que sea un servicio al alcance del bolsillo Que sea un producto natural y de buena calidad

Decisin de compra
Consideraron la calidad del producto, el factor tiempo y salud

Comportamiento despus de la compra

Se espera que los docentes y alumnos se sientan satisfechos con el servicio brindado y lo recomienden a sus dems conocidos

 Poder adquisitivo de los docentes y alumnado. Hbitos de alimentacin (Desayunan o no?) Dnde suelen desayunar? Qu tipo de alimento suelen consumir? Cunto dinero gastan en el refrigerio? Cunto dinero estaran dispuestos a gastar en un desayuno? De cunto tiempo disponen? Qu precios tiene la competencia?

SEGMENTACIN GEOGRFICA

Docentes y alumnos de la UCV de Trujillo Que tengan clases en el Pabelln D Que enseen y estudien en el turno de la tarde
SEGMENTACIN DEMOGRFICA

Profesores y alumnos que buscan una alternativa de alimentacin saludable De ambos sexos y edad madura (16 a 50 aos) Con ingreso econmico estable Que tengan una cultura de vida saludable

SEGMENTACIN PSICOGRFICA

Con estilo de vida saludable De clase Media y Media Alta Que les guste comer alimentos nutritivos y saludable
SEGMENTACIN CONDUCTUAL

Que consuman aperitivos en la Universidad Que quieran cuidar su salud y mejor sus hbitos de alimentacin Que estn dispuestos a pagar por un servicio de calidad

SEGMENTACIN
El servicio va dirigido a los docentes y alumnado del Pabelln D de la UCV de Trujillo, con poder adquisitivo, que dicten clases y estudien durante el turno tarde y que busquen mantener una buena salud, consumiendo productos naturales.

PRODUCTO

Elaborado con insumos naturales, nutritivos y de buena calidad. Servicio rpido, esmerado y confiable.

SERVICIO

Competente, corts y respetuoso con los clientes.

PERSONAL

IMAGEN

Respaldada por el buen servicio y la buena atencin que se le brindar a los docentes y estudiantes.

Para los docentes y estudiantes del Pabelln D de la UCV que dicten clases y estudien en el turno tarde (mercado objetivo), DNaturals (nombre de la marca) es el primer servicio (singularidad) de aperitivos naturales y nutritivos de la UCV (categora) que se preocupa por brindar alternativas de alimentacin saludables (beneficios), mejor que cualquier otro negocio de aperitivo cercano (competidor) porque los insumos son de primera calidad y nuestra prioridad es el bienestar y la satisfaccin de los clientes (atributos).

DESCRIPCIN
Servicio de aperitivos naturales y nutritivos, consistentes en jugos y un sndwich, o queque elaborados con insumos de primera calidad. As mismo ofrecemos combos para la eleccin del cliente como:

Combo A : Jugo surtido y triple. Combo B: Jugo (pia, fresa y papaya) + keke() Combo C: Ensalada de frutas Combo D: Yogurt ( fresa, frutas secas, vainilla, lcuma) + galletas integrales o cereal

BSICO Aperitivos naturales y nutritivos que cubren la necesidad de comer saludable.

REAL Sndwich, queques, etc. y jugos naturales y nutritivas que satisfagan la necesidad de alimentarse sanamente.

AUMENTADO Servicio de aperitivos naturales y nutritivos con atencin personalizada y alternativas a escoger.

El servicio brindado ser considerado por los docentes y estudiantes como un bien de comparacin, ya que optarn por ste en lugar de consumir comida chatarra o ir al cafetn.

 Tendr un nombre que d una idea del servicio y que sea fcil de pronunciar que es D Naturals.

Envase empaque

Aperitivos elaborados con insumos de buena calidad, naturales y frescos. Como yogurt, galletas integrales, triples y jugos. Calidad y puntualidad en el servicio y en la atencin.

Permitir que la comida tenga buena presencia y se mantenga en buen estado y al mismo tiempo nos permitir diferenciarnos.

Atributos

Marca

 ESTRATEGIA DE FIJACIN DE PRECIOS: FACTORES Demanda Existe gran demanda ya que son muchos los docentes y alumnos que asisten a clases sin almuerzo y no tienen tiempo de comer y tomar algo y estn dispuestos a gastar dinero en adquirir alimentos naturales, nutritivos y de calidad.

Competencia
Se ha considerado fijar un precio asequible teniendo en cuenta los bajos precios de la competencia pero tambin el servicio y la calidad de nuestro producto.

Se optar por fijar un precio orientado a la penetracin de mercado; es decir, relativamente bajo con el fin de que el cliente pruebe el producto y lo prefiera antes que a los dems.
Keke Keke Keke Keke Keke de de de de de pltano con yogurt: s/. 2.00 frutas secas: s/. 2.00 linasa con naranja: s/. 2.00 pera: s/. 2.00 zanahoria con pia: s/.2.00

Galletas: Ajonjol, naranja, yogurt y soya: s/. 0.50 Triple integral: s/. 2.50 Jugos: Pia, papaya, pltano, fresas, surtido: s/. 1.50 Ensalada de frutas: s/.2.50