-Alimentacion de la mujer durante el

embarazo
CIENCIA, ARTE Y LIBERTAD

Una dieta balanceada y nutritiva, es primordial a lo largo de la vida de las personas, lo es muy especialmente durante esta etapa de la futura mam. El estado nutricional de la madre puede influir en el resultado de su gravidez, pues el bienestar de una persona(feto) depende directamente de otra (madre). Es que en este perodo, se impone satisfacer tambin los requerimientos nutricionales del beb.

Nutricin
-Preparar una posible Encaminadas a cumplir una serie de objetivos, futura lactancia natural. como: -Cubrir necesidades energticas y nutricionales de la mujer gestante. -Cubrir las demandas nutricionales derivadas del crecimiento fetal. -Preparar al organismo, para afrontar un mejor parto.

Los cambios fisiolgicos

Principalmente es un aumento de peso progresivo y controlado:
-En el primer trimestre, un aumento de 1,5Kg. -En el segundo trimestre, un aumento de 3Kg. -En el tercer trimestre, un aumento de 5,5Kg.

Este aumento de grasa se utiliza como reserva energtica.

 Las protenas de la dieta deben ser, fundamentalmente, protenas de alta calidad (carne, huevos, lcteos) pues son las que el beb mejor aprovecha para formar sus propios tejidos.

Desayuno: 1 vaso de jugo natural de naranja o pomelo (toronja). 1 taza de leche semidescremada o descremada. 2 rebanadas de pan integral (de trigo entero) o centeno. 2 cucharaditas de t de margarina o mantequilla. 4 cucharaditas de miel de abeja o mermelada. Colacin o merienda: 1 vaso de yogurt descremado con 1 taza de hojuelas de maz.

Comida : 1 filete mediano de pescado al horno. 2 papas medianas con cscara al horno. 1 plato regular de ensaladas surtidas (lechuga, tomates y zanahoria). 2 cucharaditas de aceite vegetal crudo para sazonar. Sal con moderacin y limn o vinagre a gusto. 1 fruta mediana (pera). Colacin o merienda: 1 taza de leche semidescremada o descremada con 4 galletas de salvado de trigo.

Cena: 1 plato regular de fideos con bolitas de carne y salsa de tomate. 1 plato regular de ensalada de espinaca y championes. 2 cucharaditas de aceite vegetal crudo para sazonar. Sal con moderacin y limn o vinagre a gusto. Gelatina con fruta picada. Colacin o merienda: 1 taza de leche semidescremada o descremada con esencia de vainilla.

 Reducir la ingestin de alimentos muy energticos (dulces, azcares, miel, confituras, grasas) y, en menor medida, las harinas, limitndolas a las cantidades mnimas previstas para cubrir el valor calrico. una dieta inadecuada en caloras puede condicionar un bajo aporte de nutrientes esenciales lo que influir negativamente en el normal desarrollo beb y en ella misma.

Pica
Ingestion de sustancias que no son comestibles o que no tienen valor nutritivo. Almidon de maiz o de lavanderia, arcilla y cubos de hielo. Anemia por deficiencia de hierro (almidon para lavandera interfiere en absorcin de hierro)

Primer trimestre Necesidades: -Energticas:

-Proteicas y lipdicas: -Minerales:

Necesidades: -Energticas:-Un mayor aporte a partir del cuarto mes de gestacin. -Proteicas: Deben de ser de alto valor biolgico.

2 y 3 trimestre

No necesitan un mayor aporte.

-Vitamnicas:
Aumento de las vitaminas hidrosolubles y de las liposolubles. -El cido flico, si es posible, se recomienda 2 o 3 meses antes del embarazo para evitar posibles defectos en la formacin del tubo neural.

-Lipdicas y glucdicas:Evitar las grasas poliinsaturadas y los azcares simples.

-Minerales: Un aumento de Ca (por la formacin de estructuras seas).

-Fibra:
-Un aumento de su consumo

Vitamnicas: Imprescindible la B9. -Agua: -Fibras:

dependiendo de las modificaciones anatmicas, ya que al aumentar el tamao del tuero se ejerce ms presin en el intestino, lo que provoca estreimiento.

Nutriente:

Caloras/ energa
Necesaria para el crecimiento del feto y tejidos maternos. Se usa para la sntesis de tejidos. Previene el catabolismo de los tejidos maternos. Necesarios para la energa durante el embarazo, trabajo de parto y lactancia.

Necesidades de la embarazada: 300 Kcal/da.

Carbohidratos y grasas

protenas
Importante para el metabolismo y reparacin de tejidos. Consumir diariamente protenas diarias de los 8 cidos esenciales. Necesarios para el crecimiento del tejido fetal y materno. Incrementa el volumen de la sangre circulante. Sin las protenas adecuadas, se produce peso bajo al nacer y hay riesgo para el lactante La restriccin en la vida fetal se relaciona con menor numero de clulas histicas, lo cual es grave cuando la deficiencia se presenta en el cerebro

Necesidades de la embarazada: 60 g.

Carne aves pescado leche queso huevo legumbres granos nueces

Minerales
Calcio: 1200mg Formacin de huesos y dientes. Necesario para la Coagulacin de la sangre, contraccin de los msculos y conservacin de la frecuencia cardiaca. La insuficiencia da lugar a que se absorba de los huesos de la madre Productos lcteos, queso yogurt, pescado, verduras de hoja verde.

Fosforo: 1200 Mg. Necesario para el crecimiento de huesos, dientes y celulas. La deficiencia de fosforo es rara por que este mineral se encuentra en muchos animales. Queso yogurt carnes granos enteros nueces, legumbres.

Hierro: 30 mg. El feto necesita una reserva de hierro en el hgado para 5 a 6 meses. Aumenta la formacin de hemoglobina. Hgado, carnes, ostras, camarones, brcoli, legumbres, alubias, y frijol, semillas de girasol, habas, garbanzos, panes y cereales.

Minerales
yodo: 175 mcg. Necesario para aumentar el metabolismo materno. Importante para la funcin tiroidea. magnesio, selenio y sodio: Crecimiento de tejidos, actividad muscular, componentes dentales. El Na es necesario pero no debe ser excesivo. Nueces, carnes, vsceras, granos enteros, legumbres, sal de mesa.

Zinc 15 mg. Necesario para la sntesis de los cidos nucleicos; importante para el crecimiento fetal. Productos animales, mariscos, granos enteros y nueces.

Sal yodada, mariscos, pan de levadura, leche y productos lacteos

liposolubles
A:
Esencial para es desarrollo celular, crecimiento seo, formacin de los dientes. En exceso puede ser daina para el feto porque no se excreta en la orina.

D:
Estimula la absorcin de calcio y fosfor. Mejora la mineralizacin sea. Estimula la absorcin de hierro.

Vegetales de hojas verdes Vegetales amarillos Aceite de pescado Carne de res Leche Yema de huevo Hgado Granos enteros Nueces Queso pescado

E
Es un antioxidante. Importante para prevenir hemolisis eritrocitaria.

Acido flico: Previene defectos del tubo neural. Aumenta la formacin de eritrocitos. Previene la anemia macrocitica.

C: Estimula la formacin e integridad de los tejidos. Necesaria para oponer resistencia a infecciones. El consumo bajo se relaciona con rotura prematura de membranas

Tiamina: Interviene en el metabolismo de la energa.

Hidrosolubles
Riboflavina: Participa en el metabolismo de las protenas.

Vitamina b12: Importante en la formacin de eritrocitos.

Piridoxina: participa en el metabolismo de las protenas.

Niacina: Participa en el metabolismo de la energa.

Citricos Fresa Melones Brocoli Tomates Vegetales hoja verde

Puerco Hgado de res Leche Vegetales amarillos y de hoja verde

Moras