CADENA DE SUMINISTROS

UNIDAD I: Introduccin a la Logstica y Cadena de Suministros. Elaborado por: Gnesis Acosta.

CADENA DE SUMINISTRO Y LOGSTICA

Cadena de Suministro: Serie de procesos de intercambio o flujo de materiales y de informacin que se establece tanto dentro de cada organizacin o empresa como fuera de ella, con sus respectivos proveedores y clientes. Logstica: Parte del proceso de gestin de la cadena de suministro encargada de planificar, implantar y controlar en forma eficiente y efectiva el almacenaje y flujo de los bienes, servicios y toda la informacin relacionada con stos.

Flujo de informacin
P R O V E E D O R E S

Aprovisionamiento

Almacn MP

Produccin

Almacn PT

Distribucin

Flujo de productos

C L I E N T E S

LA CADENA DE SUMINISTRO

LA LOGISTICA

Gestiona tanto flujos de producto como flujos de informacin desde los proveedores hasta los clientes, es decir, a lo largo de toda la cadena de suministros. Su objetivo fundamental consiste en ofrecer la mxima calidad de servicio a los consumidores a unos costes totales mnimos

CADENA DE SUMINISTROS
Est compuesta por el grupo de agentes que intervienen desde el abastecimiento de materiales y componentes a las fbricas para la fabricacin de un determinado producto, hasta que el mismo se sita en el punto de venta para su entrega al consumidor final. Esos eslabones son: Proveedores, Fabricantes, Almacenistas, Operadores Logsticos, Distribuidores, Instaladores y Detallistas.

CADENA DE SUMINISTRO

CADENA DE LOGISTICA

- Se crea de una forma natural dentro del tejido industrial en el que se desenvuelve la empresa - Esta formada por la interrelacin de distintos agentes, que a su vez pueden estar agrupados en una o varias organizaciones empresariales. - Es el resultado directo del producto de que se trate

- La genera el propio empresario de acuerdo con los objetivos comerciales y logsticos a los que tiene que atender - Esta ligada ntimamente a la propia organizacin de la empresa y a lo que se le denomina modelo de distribucin - Est generada por una sola empresa u organizacin empresarial - La crea cada una de las empresas segn sus criterios individuales y exigencias del mercado

DIFERENCIA ENTRE CADENA DE SUMINISTRO Y CADENA DE LOGSTICA

CADENA DE LOGISTICA

CICLO DE APROVISIONAMIENTO Corresponde al proceso relacionado con el abastecimiento de materiales y componentes para ponerlos a disposicin de los diferentes procesos Implica el empleo de un tiempo total (lead time) compuesto por periodos de revisin de stocks, tramitacin burocrtica de pedidos, gestin de compras.

CICLO DE FABRICACION O PRODUCCIN - Empieza con el lanzamiento de ordenes de fabricacin u ordenes de trabajo y termina cuando el producto elaborado se pone a disposicin del almacn de productos terminados.

CICLO DE ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIN FSICA Comprende los procesos de almacenaje y distribucin fsica. Comienza con la recepcin de productos terminados en el almacn, y contina con los procesos de identificacin, registro, ubicacin, custodia y control, cuya finalidad es que el producto est disponible en el almacn para la red de ventas.

LOS CICLOS LOGSTICOS

1. Movilidad de la cadena de suministros 2. Garanta de mayor satisfaccin al cliente

3. Reduccin de costos a travs de: Adquisiciones planeadas, manejo mnimo de inventarios, mayor rotacin de los productos, cero devoluciones.
4. Incremento en la eficiencia 5. Agilidad en el procesamiento de productos 6. Desarrollo de sistemas de informacin que integren proveedores, productores y clientes. 7. Rapidez en la cadena de distribucin 8. Mayor competitividad en los mercados 9. Disminucin en los tiempos de respuesta

VENTAJAS DE LA PLANEACIN LOGSTICA

Es importante por que ayuda a crear valor reduciendo los costos y pasando el beneficio a los consumidores, por que permite a las empresas encontrar maneras para diferenciarse de sus competidores al ofrecer un mejor servicio al cliente y de esta manera penetrar a nuevos mercados o extenderlo. El valor en logstica se expresa fundamentalmente en trminos de tiempo y lugar.

IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA

ELEMENTOS DE LA LOGISTICA

Es el proceso de gestin estratgica del movimiento y almacenamiento de materias primas, partes y productos terminados, desde los proveedores a travs de la empresa hasta el usuario final
LOGISTICA

- DATOS TECNICOS: Consisten en la informacin tcnica o cientfica o publicaciones como dibujos de Ingeniera o mantenedor y manuales del operador y otros documentos necesarios para apoyar, mantener y operar el sistema. - PERSONAL: Identifica y adquiere el personal, tanto civil como militar, con calificaciones necesarios para operar - INSTALACIONES: Incluye la planificacin de fondo para la adquisicin de los activos de propiedad para apoyar el sistema. - RECURSOS INFORMATIVOS: Incluyen identificar las instalaciones, software, hardware, mano de obra, herramientas de apoyo, etc. Dentro del sistema. - MANTENIMIENTO: El anlisis y la planificacin de mantenimiento establecen todos los elementos de reparacin y mantenimiento de las capacidades de soporte - SUMINISTRO: Consiste en identificar todas las acciones de gestin, tcnicas y procedimientos necesarios para adquirir los elementos secundarios

ELEMENTOS DE LA LOGSTICA

- EMBALAJE, PORTE, ALAMACENAJE Y TRANSPORTE (EPAT): identificar todos los recursos, procedimientos, procesos, mtodos y consideraciones para garantizar que todo el equipo de diseo, sistemas y elementos de apoyo se conserven - FORMACIN: implementa un programa de entrenamiento activo para civiles, reserva y personal activo en los procedimientos, tcnicas, procesos, equipos y dispositivos de entrenamiento utilizados para instalar, apoyar y hacer funcionar el sistema - DISEO DE EQUIPO: El elemento de diseo de equipamiento consta de parmetros de diseo relacionados con la logstica como factores humanos de disponibilidad, capacidad de supervivencia y fiabilidad - EQUIPO DE APOYO: consiste en identificar todos los equipos fijos o mviles necesarios para realizar las funciones de soporte, mantenimiento y operacin del sistema.

ELEMENTOS DE LA LOGSTICA

La cadena de valor es una herramienta de anlisis para Planificacin Estratgica. Su objetivo es maximizar la creacin de valor mientras se minimizan los costos. Tener una ventaja de mercado es tener una rentabilidad relativa superior a los rivales en el sector en el que se compite. Estrategia competitiva o estrategia del negocio: Es el conjunto de actividades de valor que decide realizar una unidad de negocio. Outsourcing: Resulta de los anlisis de la cadena de valor, tambin puede ser aplicado al estudio de la cadena de suministro.

Las interacciones sincronizadas de esas cadenas de valor locales crean una cadena de valor ampliada. Benchmarking: Implica la comparacin de la eficiencia y efectividad de sus procesos de negocios contra estndares estrictos Ventaja competitiva: Liderazgo en costo, diferenciacin, enfoque a un nicho de mercado.

IMPORTANCIA DE LA CADENA DE VALOR

LA CADENA DE VALOR DE PORTER

TIPOS DE CADENA DE SUMINISTROS