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FACULTAD DE QUMICA DEPARTAMENTO DE BIOQUMICA U.N.A.M.

SEM. 2013-II

CURSO DE BIOQUMICA
Carreras de QFB y QA

Prof. Marina Gavilanes Ruz


BIOLOGA CELULAR. CONCEPTOS BSICOS DE ESTRUCTURA CELULAR
The protein dove was designed by Louis Tielens and Co Eijndhoven from the Laboratory of Veterinary Biochemistry, Utrecht University, The Netherlands.

31 IMGENES

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Este material es exclusivamente para uso educativo y no de lucro

BIOLOGA CELULAR.Conceptos bsicos de estructura y funcin celular

LA CLULA COMO FUENTE DE UNIDAD Y DIVERSIDAD BIOLGICA

Las clulas pueden tener difrentes tamaos y formas, pero su estructura y funcionamientos bsicos son los mismos en procariontes y eucariontes

LAS CLULAS TIENEN TAMAOS Y COMPONENTES CON DIFERENTES NIVELES DE COMPLEJIDAD .

LAS CLULAS A SU VEZ FORMAN ORGANISMOS CON DIFERENTE COMPLEJIDAD

LA ESTRUCTURA DE LAS CLULAS PUEDE SER MUY DIFERENTE


dependiendo de: Si son clulas que son organismos independientes (bacterias, protozoarios, algas unicelulares, levaduras) Si son clulas que son parte de un tejido en organismos multicelulares Si son clulas especializadas en alguna funcin particular (neuronas, eritrocitos, etc.) Si son clulas de un organismo procarionte como las bacterias, que son clulas que no tienen organelas internas (ncleo, mitocondrias, cloroplastos, etc.). La nica membrana que tienen es la membrana plasmtica.

Si son clulas eucariontes, estas tienen organelas que estn rodeadas de membranas

ORGANIZACIN DE LAS CLULAS EUCARIONTES O EUCARIOTES


LAS FUNCIONES ESTN A CARGO DE DIFERENTES ESTRUCTURAS LLAMADAS ORGANELAS CADA UNA DE ELLAS DESEMPEA UNA FUNCIN ESPECIAL PERO COORDINADA CON EL RESTO DE LA CLULA

Todas las clulas eucariontes aunque estn mas o menos especializadas, tienen las misma estructura general.

En todos los casos, la estructura est ligada a la funcin.

MITOCONDRIA VACUOLA CLOROPLASTO NUCLEO PLASMODESMOS

CLULA VEGETAL con sus organelas internas. Todas las clulas de bacterias fotosintticas y de algas y plantas tienen cloroplastos
RETCULO ENDOPLSMICO LISO

NUCLEOLO PEROXIDINA

PARED CELULAR MEMBRANA PLASMTICA PARED DE LA CELULA VECINA LEUCOPLASTO

RETICULO ENDOPLSMICO RUGOSO

CITOESQUELETO FILAMENTOSO

VESCULAS DEL APARATO DE GOLGI

PEQUEAS VESCULAS MEMBRANOSAS

CLULA VEGETAL

MEMBRANA PLASMTICA

PEROXISOMA NUCLEO NUCLEOLO

CLULA ANIMAL Estas clulas no tienen cloroplastos


RETICULO ENDOPLSMICO RUGOSO MITOCONDRIA

VESCULAS DEL APARATO DE GOLGI PEQUEAS VESCULAS MEMBRANOSAS

LISOSOMA

RETCULO ENDOPLSMICO RUGOSO

CITOESQUELETO FILAMENTOSO

CENTRIOLOS

CLULA ANIMAL

FUNCIONES GENERALES
CONTROL GENTICO DE LA CLULA

ORGANELA
Ncleo Cromosomas

FUNCIONES ESPECFICAS
Aloja el ADN heredado que programa la sntesis celular de protenas.

______________________________________________________________________________________________________

Nucleolo Produccin de ribosomas. ______________________________________________________________________________________________________ Ribosomas Retculo Endoplsmico Rugoso FABRICACIN DE MACROMOLCULAS Sntesis de protenas. Finalizacin de la sntesis de protenas membranales y de secrecin. Produccin de membranas. Sntesis de lpidos. Acumulacin y liberacin de calcio en la clula muscular. Metabolismo de carbohidratos en la clula del hgado. Detoxificacin de la misma. Modificacin, almacenamiento, movilizacin y entrega de productos qumicos celulares. ______________________________________________________________________________________________________ Lisosomas Digestin de productos alimenticios, material forneo y organelas daadas. Metabolismo de lpidos y carbohidratos. Deshecho enzimtico de peroxido de hgado. Digestin intracelular, almacenamiento, proteccin, crecimiento. Aparato de Golgi

Retculo Endoplsmico Liso

MANTENIMIENTO CELULAR

Peroxisomas

Vacuola Central

MEMBRANA PLASMTICA

MEMBRANAS CELULARES DE DOS NEURONAS

FUNCIONES GENERALES
CONTROL GENTICO DE LA CLULA

ORGANELA
Ncleo Cromosomas

FUNCIONES ESPECFICAS
Aloja el ADN heredado que programa la sntesis celular de protenas.

______________________________________________________________________________________________________

Nucleolo Produccin de ribosomas. ______________________________________________________________________________________________________ Ribosomas Retculo Endoplsmico Rugoso FABRICACIN DE MACROMOLCULAS Sntesis de protenas. Finalizacin de la sntesis de protenas membranales y de secrecin. Produccin de membranas. Sntesis de lpidos. Acumulacin y liberacin de Ca en la clula muscular. Metabolismo de carbohidratos en la clula del hgado. Detoxificacin de la misma.

Retculo Endoplsmico Liso

Modificacin, almacenamiento, movilizacin y entrega de productos qumicos celulares. ______________________________________________________________________________________________________ Lisosomas Digestin de productos alimenticios, material forneo y organelas daadas. Metabolismo de lpidos y carbohidratos. Deshecho enzimtico de peroxido de hgado. Digestin intracelular, almacenamiento, proteccin, crecimiento.

Aparato de Golgi

MANTENIMIENTO CELULAR

Peroxisomas

Vacuola Central

NCLEO, NUCLEOLO

FUNCIONES GENERALES
CONTROL GENTICO DE LA CLULA

ORGANELA
Ncleo Cromosomas

FUNCIONES ESPECFICAS
Aloja el ADN heredado que programa la sntesis celular de protenas.

______________________________________________________________________________________________________

Nucleolo Produccin de ribosomas. ______________________________________________________________________________________________________ Ribosomas Retculo Endoplsmico Rugoso FABRICACIN DE MACROMOLCULAS Sntesis de protenas. Finalizacin de la sntesis de protenas membranales y de secrecin. Produccin de membranas. Sntesis de lpidos. Acumulacin y liberacin de Ca en la clula muscular. Metabolismo de carbohidratos en la clula del hgado. Detoxificacin de la misma.

Retculo Endoplsmico Liso

Modificacin, almacenamiento, movilizacin y entrega de productos qumicos celulares. ______________________________________________________________________________________________________ Lisosomas Digestin de productos alimenticios, material forneo y organelas daadas. Metabolismo de lpidos y carbohidratos. Deshecho enzimtico de peroxido de hgado. Digestin intracelular, almacenamiento, proteccin, crecimiento.

Aparato de Golgi

MANTENIMIENTO CELULAR

Peroxisomas

Vacuola Central

RIBOSOMAS Sitio de la sntesis de las protenas.

RETCULO ENDOPLSMICO RUGOSO Finalizacin de la sntesis de Protenas membranales y de secrecin. Produccin de membranas.

FUNCIONES GENERALES
CONTROL GENTICO DE LA CLULA

ORGANELA
Ncleo Cromosomas

FUNCIONES ESPECFICAS
Aloja el ADN heredado que programa la sntesis celular de protenas.

______________________________________________________________________________________________________

Nucleolo Produccin de ribosomas. ______________________________________________________________________________________________________ Ribosomas Retculo Endoplsmico Rugoso FABRICACIN DE MACROMOLCULAS Sntesis de protenas. Finalizacin de la sntesis de protenas membranales y de secrecin. Produccin de membranas. Sntesis de lpidos. Acumulacin y liberacin de Ca en la clula muscular. Metabolismo de carbohidratos en la clula del hgado. Detoxificacin de la misma.

Retculo Endoplsmico Liso

Modificacin, almacenamiento, movilizacin y entrega de productos qumicos celulares. ______________________________________________________________________________________________________ Lisosomas Digestin de productos alimenticios, material forneo y organelas daadas. Metabolismo de lpidos y carbohidratos. Deshecho enzimtico de peroxido de hgado. Digestin intracelular, almacenamiento, proteccin, crecimiento.

Aparato de Golgi

MANTENIMIENTO CELULAR

Peroxisomas

Vacuola Central

APARATO DE GOLGI Modificacin, almacenamiento, movilizacin y entrega de productos qumicos celulares como protenas y lpidos complejos.

FUNCIONES GENERALES
CONTROL GENTICO DE LA CLULA

ORGANELA
Ncleo Cromosomas

FUNCIONES ESPECFICAS
Aloja el ADN heredado que programa la sntesis celular de protenas.

______________________________________________________________________________________________________

Nucleolo Produccin de ribosomas. ______________________________________________________________________________________________________ Ribosomas Retculo Endoplsmico Rugoso FABRICACIN DE MACROMOLCULAS Sntesis de protenas. Finalizacin de la sntesis de protenas membranales y de secrecin. Produccin de membranas. Sntesis de lpidos. Acumulacin y liberacin de Ca en la clula muscular. Metabolismo de carbohidratos en la clula del hgado. Detoxificacin de la misma.

Retculo Endoplsmico Liso

Modificacin, almacenamiento, movilizacin y entrega de productos qumicos celulares. ______________________________________________________________________________________________________ Lisosomas Digestin de productos alimenticios, material forneo y organelas daadas. Metabolismo de lpidos y carbohidratos. Deshecho enzimtico de peroxido de hgado. Digestin intracelular, almacenamiento, proteccin, crecimiento.

Aparato de Golgi

MANTENIMIENTO CELULAR

Peroxisomas

Vacuola Central

LISOSOMA
Digestin de productos alimenticios, material forneo y organelas daadas.

FUNCIONES GENERALES

ORGANELA
Ncleo

FUNCIONES ESPECFICAS
Aloja el ADN heredado que programa la sntesis celular de protenas.

______________________________________________________________________________________________________

CONTROL GENTICO DE LA CLULA

Cromosomas

Nucleolo Produccin de ribosomas. ______________________________________________________________________________________________________ Ribosomas Retculo Endoplsmico Rugoso FABRICACIN DE MACROMOLCULAS Sntesis de protenas. Finalizacin de la sntesis de protenas membranales y de secrecin. Produccin de membranas. Sntesis de lpidos. Acumulacin y liberacin de Ca en la clula muscular. Metabolismo de carbohidratos en la clula del hgado. Detoxificacin de la misma.

Retculo Endoplsmico Liso

Modificacin, almacenamiento, movilizacin y entrega de productos qumicos celulares. ______________________________________________________________________________________________________ Lisosomas Digestin de productos alimenticios, material forneo y organelas daadas. Metabolismo de lpidos y carbohidratos. Deshecho enzimtico de peroxido de hgado. Digestin intracelular, almacenamiento, proteccin, crecimiento.

Aparato de Golgi

MANTENIMIENTO CELULAR

Peroxisomas

Vacuola Central

VACUOLA

Digestin intracelular, almacenamiento, proteccin, crecimiento, regulacin osmtica

FUNCIONES GENERALES

ORGANELA
Mitocondria

FUNCIONES ESPECFICAS
Respiracin celular, sntesis de ATP.

_____________________________________________________________________________________________________

Procesamiento Energtico

Cloroplasto (en plantas y

Conversin de energa luminosa en energa qumica.

algunas bacterias). _____________________________________________________________________________________________________

Citoesqueleto SOPORTE, MOVIMIENTO Y COMUNICACIN ENTRE CLULAS

Mantenimiento de la forma de la clula. Anclaje de organelas. Movimiento celular. Movimiento de organelas dentro de la clula. Mantenimiento de la forma celular y soporte (esqueleto). Proteccin de la superficie celular. Fusin de clulas en tejidos. Proteccin de la superficie. Unin de clulas en tejidos Comunicacin intracelular. Comunicaron entre clulas. Unin de clulas en tejidos.

Pared Celular (plantas, hongos y otras plantas).

Glycocalix (en animales)

Uniones Intercelulares

CLOROPLASTO
Conversin de energa luminosa en energa qumica (sntesis de ATP). Sitio de la fotosntesis en plantas. Esta funcin se encuentra en la membrana plasmtica de bacterias fotosintticas .

FUNCIONES GENERALES

ORGANELA
Mitocondria

FUNCIONES ESPECFICAS
Respiracin celular, sntesis de ATP.

_____________________________________________________________________________________________________

Procesamiento Energtico

Cloroplasto (en plantas y

Conversin de energa luminosa en energa qumica.

Energtico algunas bacterias). (en plantas y _____________________________________________________________________________________________________ algunas plantas). _____________________________________________________________________________________________________ Citoesqueleto Citoesqueleto SOPORTE, MOVIMIENTO Y SOPORTE, MOVIMIENTO Y COMUNICACIN ENTRE CLULAS COMUNICACIN ENTRE CLULAS Mantenimiento de la forma de la clula. Anclaje de organelas. Mantenimiento de la forma de la clula. Movimiento celular. Anclaje de organelas. Movimiento celular. de organelas dentro de la clula. Movimiento de organelas dentro de la clula. Mantenimiento de la forma celular y Mantenimiento de la forma celular y soporte (esqueleto). Proteccin de la superficie celular. soporte (esqueleto). Fusin de clulas en tejidos. Proteccin de la superficie celular. Proteccin de la superficie. Fusin de clulas en tejidos. Unin de clulas en tejidos Comunicacin intracelular. Proteccin de la superficie. Unin de clulas en tejidos Comunicaron intracelular. Comunicacinentre clulas. Unin de clulas en tejidos. Comunicaron entre clulas. Unin de clulas en tejidos.

Pared Celular (plantas, hongos y Pared Celular otras plantas). (plantas, hongos y otras plantas). Glycocalix (en animales) Glycocalix (en animales) Uniones Intercelulares

Uniones Intercelulares

MITOCONDRIA
Respiracin celular, sntesis de ATP.

FUNCIONES GENERALES

ORGANELA
Mitocondria

FUNCIONES ESPECFICAS
Respiracin celular, sntesis de ATP.

_____________________________________________________________________________________________________

Procesamiento Energtico energa Energtico

Cloroplasto Conversin de energa luminosa en (en plantas y energa qumica. (en plantas y qumica. algunas plantas). bacterias). _____________________________________________________________________________________________________

Citoesqueleto SOPORTE, MOVIMIENTO Y clula. COMUNICACIN ENTRE CLULAS soporte

Mantenimiento de la forma de la clula. Anclaje de organelas. Movimiento celular. Movimiento de organelas dentro de la clula. Mantenimiento de la forma celular y soporte (esqueleto). Proteccin (esqueleto).de la superficie celular. Fusin de de la superficie celular. Proteccinclulas en tejidos. Fusin de clulas en tejidos. Proteccin de la superficie. Unin de clulas en tejidos Proteccin de la superficie. Comunicacin intracelular. Unin de clulas en tejidos Comunicacin intracelular. Comunicaron entre clulas. Unin de clulas en tejidos. Comunicaron entre clulas. Unin de clulas en tejidos.

Pared Celular (plantas, hongos y otras plantas). (plantas, hongos y otras plantas). Glycocalix (en animales) Glycocalix (en animales) Uniones Intercelulares Uniones Intercelulares

CITOESQUELETO
Mantenimiento de la forma de la clula. Anclaje de organelas. Movimiento celular. Movimiento de organelas dentro de la clula. Es una red de fibras de diversos calibres.

FUNCIONES GENERALES

ORGANELA
Mitocondria

FUNCIONES ESPECFICAS
Respiracin celular, sntesis de ATP.

_____________________________________________________________________________________________________

Procesamiento Energtico Energtico

Cloroplasto (en plantas y (en plantas y

Conversin de energa luminosa en energa qumica. energa qumica.

algunas plantas). algunas bacterias). _____________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________ Citoesqueleto Citoesqueleto SOPORTE, SOPORTE, MOVIMIENTO Y MOVIMIENTO Y COMUNICACIN COMUNICACIN ENTRE CLULAS ENTRE CLULAS Pared Celular Pared Celular (plantas, hongos y (plantas, hongos y otras plantas). otras plantas). Glycocalix (en Glycocalix (en animales) animales) Uniones Intercelulares Uniones Intercelulares Mantenimiento de la forma de la clula. Mantenimiento de la forma de la clula. Anclaje de organelas. Anclaje de organelas. Movimiento celular. Movimiento celular. Movimiento de organelas dentro de la Movimiento de organelas dentro de la clula. clula. Mantenimiento de la forma celular y Mantenimiento de la forma celular y soporte soporte (esqueleto). (esqueleto). Proteccin de la superficie celular. Proteccin de la superficie celular. Fusin de clulas en tejidos. Fusin de clulas en tejidos. Proteccin de la superficie. Proteccin de la superficie. Unin de clulas en tejidos Unin de clulas en tejidos Comunicacin intracelular. Comunicacin intracelular. Comunicaron entre clulas. Comunicaron entre clulas. Unin de clulas en tejidos. Unin de clulas en tejidos.

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