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Effet de cadmium et zinc sur activit d'enzyme d'antioxydant dun gastropode, Achatina fulica
Aouini Zeineb Master 1 sciences biologiques Parcours : Animal.
Introduction
La pollution environnementale par des mtaux
un problme important
A augmenter.
17/03/2013
Introduction
Cadmium
pntrer des organismes Produire des effets indsirables. est important.
Etudier ses mcanismes daction Passe les membranes cellulaires par les canaux calcium Se lier a des biomolcules. S'accumuler dans des compartiments subcellulaires . Subir la transformation mtabolique ou l'limination. Sa haute affinit : Cd-ligands (GSH , MTS)
17/03/2013
Introduction
Zinc
a un large spectre d'activits biologiques. Manque a t li : aux dysfonctionnements tissulaires ,changements de mtabolisme cellulaire .
Plusieurs tudes : le manque de zinc Associ aux niveaux levs des radicaux libres Les escargots : peuvent concentrer les mtaux lourds. Utiles comme des indicateurs de la cintique d'accumulation mtallique et dsintoxication .
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Objectifs
Les escargots :faciles a cultiver. Rpondent rapidement aux contaminations mtalliques
le golfe de Gabes
Etude : Exploration de stress oxydatif induit par l'exposition aux mtaux lourds chez Achatina fulica.
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Mthode et matriels
Collecte des chantillons des rgions littorales de Lac Singanallur, Coimbatore, Tamoul Nadu, Inde.
Achatina fulica
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Mthode et matriels
Les sels mtalliques ont t mlangs avec l'alimentation . Les animaux ont t diviss dans cinq groupes de six animaux chacun :
Groupe G1 G2 G3 G4 G5
Decription Escargots de contrle, non traits Escargots traits avec 0.5 ppm Cd Escargots traits avec 1 ppm Cd Escargots traits avec 0.5 ppm Zn Escargots traits avec 1 ppm Zn
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Mthode et matriels
Sacrifice des animaux : 48 heures aprs.
GSH
Activit Catalase Activit SOD
Rsultats
Activit MDA
Tableau 1 Effet de cadmium et zinc sur la peroxydation lipidique chez Achatina fulica
Paramtre Organe Contrle Taux de Cd 0.5 ppm Peroxydation lipidique Glande digestive Rein 1.62 +/- 0.05 1.70 +/- 0.56 1.87 +/- 0.08 1.51 +/- 0.22 1 ppm 4.79 +/- 0.41* 2.81 +/-0.19 Taux de Zn 0.5 ppm 2.61 +/-0.07 4.31 +/- 0.24 1 ppm 5.78+/-1.14* 6.36 +/- 0.85*
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Rsultats
7 6 5 4 3 2 1 0 Glande Digestive Reins
Activit MDA
Contrle
Cd 0,5ppm
Cd 1ppm Zn 0,5ppm Zn 1ppm
10
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Rsultats
Tableau 2
Effet de cadmium et zinc sur antioxydants non enzymatiques dans glande digestive et rein d'Achatina fulica Paramtre Organe Contrle Taux de Cd 0.5 ppm GSH 1ppm Taux de Zn 0.5ppm 1ppm
Glande digestive
Reins
6.11+/-0.10
5.48+/-0.70
2.02+/-0.12
2.12+/-0.45
1.15+/-0.32
0.58+/-0.08
1.78+/-0.18*
0.63+/-0.12*
1.47+/-0.02*
0.49+/-0.06*
Vitamine C
Glande digestive
Reins
0.94+/-0.02
1.12+/-0.09
0.23+/-0.02
0.34+/-0.03
0.15+/-0.01
0.11+/-0.01*
0.08+/-0.02*
0.24+/0.001*
0.25+/-0.001 0.70+/-0.16
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Rsultats
GSH 7 6 5 4 Contrle
Cd 0,5ppm
Cd 1ppm Zn 0,5ppm Zn 1ppm
3 2
1 0 Glande digestive Reins
12
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Rsultats
1.2 1 0.8 0.6 0.4
Vitamine C
Contrle Cd 0,5ppm
Cd1 ppm
Zn 0,5ppm Zn 1ppm
0.2 0
Glandes digestives
13 17/03/2013 Aouini Zeineb M1 Sciences Biologiques Groupe1.
Reins
Rsultats
Tableau 3
Paramtre Effet de Cd et du Zn sur les antioxydants enzymatiques dans la glande digestive et le rein Achatina fulica Organe Contrle 0.5ppm CAT Glande digestive 73.68+/-2.60 48.10+/-9.77 Taux Cd 1ppm 19.10+/-3.11 0.5ppm 51.64+/-3.96 Taux Zn 1ppm 23.67 +/-2.42
Rein
SOD Glande digestive Rein GPx Glande digestive Rein
172.4+/-79.59
103.45+/-8.24 89.06+/-2.17 1.77+/-0.21 0.95+/-0.29
38.72+/-5.93
64.83+/-1.26 64.50+/-5.36 0.71+/-0.12 0.32+/-0.02
21.11+/-6.09
15.49+/-6.24 20.15+/-3.71 0.32+/-0.11 0.17+/-0.04
43.88+/-13.12
11.87+/-0.68 66.93+/-15.13 0.30+/-0.04 0.15+/-0.003
16.88+/-9.00
9.36+/-0.41 13.66+/-0.71 0.13+/-0.02 0.13+/-0.02
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Rsultats
180
160
Catalase
140
120 100 80 60 40 20 0
Glandes digestives Reins
Contrle Cd0,05ppm Cd1ppm Zn0,5ppm Zn1ppm
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Rsultats
120 100 80 60 40 20 0
Glandes digestives
16 17/03/2013 Aouini Zeineb M1 Sciences Biologiques Groupe1.
SOD
Contrle Cd 0,5ppm
Cd1ppm
Zn0,5ppm Zn1ppm
Rein
Rsultats
1.8 1.6 1.4 1.2 1
Gpx
0.8 0.6
0.4 0.2 0
Glande Digestive
Reins
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Discussion
Les mtaux lourds induisent la production des radicaux libres. Zn et Cd L'puisement dans les niveaux de antioxydants non enzymatiques:(Vitamine C ). Une inhibition maximale de lactivit antioxydant enzymatique:(SOD),(GPx),Glutathion ,Catalase.
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Discussion
Ascorbate: Interagit en neutralisant les ROM. Rduit les dgts doxydation de lADN. Empche les mutations gntiques.
SOD et la Catalase
Dsintoxifiants des radicaux libres : (+) prcisment O2 et H2O2.
(GPx)
une enzyme dpendante de (Se) dcompose des peroxydes utilisant (GSH) comme son co-substrat.
MDA
Indicateurs doxydation des membres cellulaires
Endommagement cellulaire : effectu.
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Conclusions
Le Cadmium et le Zinc :
Qui peut tre utilis comme un bioindicateur. En valuant le niveau d'antioxydants enzymatiques et non enzymatiques.
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