Curso de poda de quercneas

LA PODA DE ENCINAS Y ALCORNOQUES

Parte Terica (12 horas) Parte Prctica ( 13 horas)
OCTUBRE 2006

(Curso Podas de encinas y alcornoques)

PARTE TEORICA (12h):

1. Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas 2. Las podas 3. Tcnicas de podas 4. Legislacin vigente 5. Normas de Seguridad.

PARTE PRACTICA (DE 12 a 18 HORAS):

(Curso Podas de encinas y alcornoques

1. 2. 3. 4.

Observar in situ las diferentes herramientas a utilizar, medidas de proteccin, tcnicas de escalada a los rboles Evaluar las podas realizadas -aos anteriores- en la dehesa en la que nos encontramos ( heridas, cicatrices, desgarros de ramas, talas abusivas) Demostracin rpida del manejo de la motosierra. Realizar in situ la tala de una encina explicando en todo momento la eleccin de una rama u otra

5.

Repasar las normas obligatorias y las operaciones prohibidas segn nos marca la legislacin vigente ( Ley I/1986 de 2 de Mayo Ley de la Dehesa

ModuloI:Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas

Descripcin botnica y morfologa

Qu es una encina y/o un alcornoque?

Principales plagas y enfermedades

Porqu enferman y se debilitan estos rboles?

Modulo II: Las podas de encinas y alcornoques

1. Definicin

2. Clasificacin de podas
3. Ejecucin de las podas. El corte y su cicatrizacin.

Modulo III: Las tcnicas de podas

1. Instrumentos de podas
2. Inicios de las podas 3. Frecuencia de las podas

4. Epocas de las podas

Modulo IV: Legislacin vigente sobre la dehesa (Ley I/ 1986 del 2 de mayo)

Poda de la encina: 1. Podas de formacin Normas obligatorias Normas recomendadas Operaciones prohibidas 2. Podas de produccin Normas obligatorias Operaciones prohibidas

Modulo IV: Legislacin vigente sobre la dehesa (Ley I/ 1986 del 2 de mayo)

Poda del alcornoque: 1. Podas de formacin Normas obligatorias Normas recomendadas Operaciones prohibidas 2. Podas de produccin Normas obligatorias Operaciones prohibidas

Modulo V: Normas de Seguridad

Trabajos de podas y manejo del motosierra

La legislacin bsica para las podas es la referente a permisos, contenida en la Ley de Montes de 1950. En las legislaciones de las diferentes Comunidades Autnomas, se encuentran las referentes a operaciones prohibidas. En Extremadura, la ms completa es la recogida en la Ley de la Dehesa de 1986. Normativa general. Se precisa de un permiso de la Administracin para la ejecucin de las podas. La poda se realizar durante la parada vegetativa del rbol (entre el 1 de diciembre y el 1 de marzo en Extremadura y Andaluca). Sin embargo, en las zonas con inviernos clidos, (+9C de media en el mes ms fro) se llevar a cabo en los meses de julio y agosto, cuando la temperatura media sea superior a 35C. No se realizarn podas en el periodo comprendido entre tres aos antes de la saca de corcho y tres aos despus de la misma. Operaciones prohibidas y recomendadas. Segn la Ley de la Dehesa, en las entresacas, por cada pie/Ha. entresacado ser obligatorio apostar o guiar un nmero mnimo de renuevos, equivalentes al 15% del nmero de pies adultos por Ha. Si la densidad es inferior a 30 pies/Ha., nicamente se podrn entresacar los pies secos o caducos y, en caso de 40 a 50 pies/Ha., el 5% y sin crear oquedades. Por ltimo, establece que la eliminacin del rbol se efectuar por destoconado del mismo.

Poda de formacin. Normas obligatorias Normas recomendadas Realizar la poda en tres fases: primero, cortando las ramas del tronco; segundo, formar la cruz despus del desbornizado, y tercero, formar las ramas que se inserten en las principales, despus de la saca segundera. Realizar cada fase anterior de una forma paulatina, cortando lo mnimo. Hacer un tronco recto, liso y alto (de 3 a 4 m.) Formar la cruz con 2, 3 4 brazos abiertos y bien distribuidos. Las ramas de segundo orden deben insertarse en las principales a una distancia mnima de la cruz de 1,5 m. Podas en produccin. Normas obligatorias Normas recomendadas Realizarlas una vez cada ciclo productivo del corcho. Cortar la cuarta parte de la copa como mximo. Cortar las ramas secas, enfermas, colgantes, juntas y los chupones. Revestir las ramas principales y secundarias.

Recomendaciones del Instituto CMC para la realizacin de podas en el alcornoque: Poda La operacin de poda conviene que se realice gradualmente: una primera intervencin, que se denomina guiado, debe realizarse entre la aparicin del bornizo y los 5 aos. La siguiente intervencin que se denomina poda de formacin, se debe realizar en dos fases: 1 cortando las ramas del tronco, 2 formar la cruz antes del desbornizamiento. Se recomienda realizar cada fase anterior de una forma paulatina, cortando lo mnimo (como mucho el 25% de la copa) y buscando el equilibrio. Se recomienda hacer un tronco recto, liso y alto (de 3 a 4 m). Formar la cruz con 2, 3 4 brazos abiertos y bien distribuidos. La operacin de poda debe realizarse durante el periodo de reposo vegetativo, que en Extremadura viene a ser del 1 de diciembre al 1 de marzo. Los restos de la poda deben ser eliminados.

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas

Qu es una encina?
Arbol corpulento, siempre verde, hasta 25m; el porte se encuentra muy modificado por la accin de hombre. Corteza no corchosa, relativamente delgada, primero griscea, lisa, se agrieta pronto en teselas pequeas. Hojas simples, alternas y persistentes. Bellota oblongo-cilndrica

Floracin: Abril- mayo Maduracin: Octubre- noviembre Altitud: 200 a 1200m. Temperamento: Media luz Crecimiento: 0,5m3/ha/ao

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas

Foto encina

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas

Porqu enferman y se debilitan estos rboles?
Plagas y enfermedades: Lymantria dispar La Lagarta Cerambix cerdo La gallina ciega Tortrix viridiana La lagarta verde Coroebus florentinus

Coroebus undatus culebrilla del corcho

La seca
Escoba de brujas

Lymantria dispar La Lagarta

Daos: El dao consiste en una defoliacin, completa o incompleta,

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas

segn la intensidad de la plaga. El crecimiento de los rboles atacados es entonces nulo y si el ataque se repite varios aos sucesivos, los rboles pueden morir, aunque esto no suele ser frecuente. En el caso de quercneas la produccin del fruto que en muchas provincias es ms importante que la de la madera se pierde

Tratamiento:ltimamente se estn empleando pulverizaciones

lquidas a ultra bajo volumen con productos inhibidores del crecimiento, como:

Diflubenzurn
Piretroides

Lymantria dispar

Larvas

Adultos

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas

Daos: Es un defoliador que no solo come las hojas tiernas, sino que
no fructifican.

Tortrix viridiana

roe la corteza de los brotes de primavera, con lo que los destruye totalmente, dejando los rboles como si no hubieran brotado y ese ao

Tratamiento:Actualmente la tcnica ms utilizada, sobre todo en

grandes superficies es la de ULV, con la que se obtienen excelentes resultados, efectundose la aplicacin mediante avionetas equipadas con atomizadores rotatorios. Las formulaciones empleadas son: Alfacipermetrn al 0,5% de 0,3 a 0,5 l/Ha.

Cipermetrn 0,35 micro, de 0,5 a 1 l/Ha.

Deltametrn al 0,5% de 0,25 l a 1 l/Ha. Malatin 1.160 gr/l (1 l/Ha de la formulacin, sin aditivos).

Tortrix viridiana

Adultos

Daos en hojas

Tortrix viridiana

Oruga

Daos

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas

Daos:Ataca a rboles sanos, sobre todo encinas y alcornoques, pero tiene preferencia
por los de mayor edad y posiblemente debilitados. Las larvas realizan galeras en el interior de troncos y ramas depreciando la madera. Adems facilitan la entrada de hongos de pudricin. En el caso del alcornoque daa adems la capa generatriz del corcho, porque en los primeros estadio larvarios se alimenta en esta capa

Cerambix cerdo

Identificacin:
Color negro brillante.

Insectos grandes, de unos 50 mm de longitud

Las antenas suelen tener diez artejos y son muy largas. En los machos de mayor longitud que el cuerpo y en las hembras ms cortas.

Tratamiento:No est permitido emplear ningn insecticida porque es una especie estrictamente protegida por el Convenio de Berna.

Cerambix cerdo

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas

Coraebus florentinus
Daos:Las ramas atacadas adquieren un tono pardo amarillento que va
oscureciendo con el tiempo. Es frecuente en un mismo pie observar ramas secas del ao y de los anteriores, diferencindose claramente por el color. El rbol queda debilitado y las ramas muertas quiebran fcilmente por la zona del anillamiento. Suelen aparecer por rodales, ms o menos extensos, dando al arbolado un aspecto tpico e inconfundible

Tratamiento:Lo ms recomendable es la corta y quema de las ramas atacadas.

Coraebus florentinus

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas

Coraebus undatus la culebrilla del corcho Daos:Se trata de un perforador cuyo principal dao es el que hace la larva, o

sea, la galera, que es insignificante al principio pero llega a alcanzar con sus grandes zigzag angulosos y envolventes del rbol, hasta 1,80 m de longitud con una anchura media de 3 a 4 mm. El corcho que se va produciendo va incorporando las antiguas galeras negras, rellenas de excrementos, lo que hace que el corcho producido tenga mal aspecto y peor calidad, inservible para otro uso que no sea la trituracin y ulteriores transformaciones. A estos daos hay que aadir los selvcolas, que aunque no son tan importantes, no por ello dejan de tener realidad. La larva, al hacer su galera produce extravasaciones de savia que se muestran en el exterior por unas grandas manchas amarillentas o negruzcas. Esto produce un debilitamiento del rbol, que se predispone a nuevos ataques, y en definitiva disminuye su produccin. En el momento del descorche, en las zonas muy atacadas por el insecto, el corcho se da mal.

Tratamiento:El imago puede ser combatido con cualquiera de los

insecticidas eficaces contra otros buprstidos afines, tales como Lindano y Metoxicloro.

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas Escoba de Brujas (Taphrina krukii)

Daos:Aparecen las llamadas escobas de brujas, consistentes en un
crecimiento de las ramillas de forma incontrolada, dando lugar a un aspecto de maraa en la zona afectada del rbol. Los ramillos se vuelven amarillos y las hojas aparecen ms pequeas. Por lo general, la rama de encima sobre la que aparece una "escoba" vegeta mal y termina por morir desde el punto de insercin de la "escoba" hasta su extremidad. Parece como si toda la savia fuese absorbida por el hongo y no quedase la suficiente para que el resto de la rama contine viviendo. Da lugar a que la encina sea totalmente improductiva, infectada y reinfectada una y otra vez, termina por no fructificar. En los casos de ataques especialmente intensos, invade paulatinamente toda la encina y puede acabar por matar a la mayor parte de las ramas y finalmente al rbol.

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas Escoba de Brujas (Taphrina krukii)

Tratamiento:
Podar todas las ramas enfermas, procurando cortarlas a ras del tronco o rama. Una vez podadas hay que sacar del bosque o quemar todas las "escobas", para evitar as la propagacin por esporas del hongo. Las herramientas utilizadas deben desinfectarse utilizando una solucin acuosa de sulfato ferroso al 50% y las heridas de poda se desinfectarn tambin utilizando alquitrn.

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas La seca

Sntomas: 1. Debilitamiento progresivo, caracterizado por una prdida paulatina del follaje con prdida de las hojas viejas, quedando las ms jvenes y produciendo un efecto de transparencia de la copa, en los casos ms graves slo quedan a modo de plumero las ltimas hojas brotadas. Con la prdida del follaje las encinas afectadas se cubren de lquenes, que son un indicador de su muerte lenta. 2. Muerte sbita o repentina, caracterizada por un desecamiento rpido de todas las hojas de la copa que quedan por un tiempo secas en sta, dndole una coloracin que puede ir desde amarillo pajizo a tonos rojizos o atabacados. 3. En troncos y ramas de encinas afectadas aparecen muy frecuentemente exudados o extravasaciones de savia en forma de manchas oscuras, asimismo son usuales las fendas en troncos y ramas de encinas con manifestacin de muerte sbita.

4. Marchitez de las hojas, con los bordes rojos o de color castao, tristeza, carencia de verdor y vigor, no echan renuevos y no dan bellotas.

Introduccin.Nociones bsicas de las quercineas La seca

La seca no siempre se manifiesta en la totalidad de la copa, siendo bastante frecuente que existan una o varias ramas principales afectadas, quedando el resto aparentemente sanas. La seca parcial de la copa no debe confundirse con la producida por Coraebus bifasciatus, Oliv. (culebrilla de ramas), la cual se identifica tirando de la rama que al desgajarse deja al descubierto la galera anular del perforador.
Lucha: Evitar el arranque o destoconado de encinas porque podra favorecer la difusin de organismos patgenos posiblemente implicados. Como medida preventiva tambin debera evitarse el laboreo del suelo en las zonas afectadas. En las condiciones actuales se deben extremar las medidas profilcticas en el encinar: eliminar ramas muertas, quemar los restos de poda y desinfectar herramientas.

Modulo II: Las podas

1. Definicin 2. Clasificacin de podas 3. Ejecucin de las podas. El corte y su cicatrizacin

La poda : definicin
La poda consiste en la eliminacin, mediante corte, de determinadas ramas de un rbol, con alguna de las siguientes finalidades: acelerar su desarrollo, mejorar la calidad de la madera y/o corcho, incrementar su produccin de frutos o darle una forma prefijada diferente de la natural. Del mismo modo, en funcin de las ganancias y de los gastos energticos, se puede establecer un balance energtico en el rbol, que explica y justifica en gran medida la poda. stos son: Ganancias energticas del rbol: Gastos energticos del rbol: - Asimilacin por las hojas (fotosntesis) - Crecimiento en longitud. - Asimilacin por la raz. - Crecimiento en dimetro. - Produccin de nuevas ramas (chupones). - Produccin de hojas. - Produccin de corcho. - Produccin de bellotas. - Cicatrizacin de heridas. - Lucha contra enfermedades y/o plagas.

CLASIFICACIN DE LAS PODAS : por las ramas afectadas

Poda natural. Es la cada natural de las ramas de los rboles como consecuencia de una espesura excesiva, de la existencia de ramas dominadas en la copa o de procesos fisiolgicos poco conocidos. Poda de ramas verdes. Consiste en la puesta en luz de las copas por motivos productivos u ornamentales. Se realiza porque el balance fotosinttico es negativo. Tambin sirven para pasar de espesuras trabadas a completas. Se deben evitar los cortes grandes (difciles de cicatrizar), y las podas abusivas, en cualquier caso siempre menor a un tercio del volumen de la copa. Se debe podar con la savia parada y dar los cortes limpios e inclinados. En el caso de especies productoras de fruto, se realizar una poda de formacin, dejando de dos a cuatro ramas y posteriores podas destinadas a incrementar la produccin. Escamonda: Consiste en la corta de chupones y ramillas a lo largo del tronco y ramas ms gruesas. Se hace cuando an no tienen grandes dimensiones y se intenta evitar los nudos de la madera en los fustes y los chupones verticales en las copas.

CLASIFICACIN DE LAS PODAS : por las ramas afectadas

Monda: Se podan todas las ramas del rbol menos la gua principal. Se realiza en los primeros aos en especies con madera de inters y crecimiento rpido (chopos), para potenciar el crecimiento en altura y la formacin de fustes rectos y limpios de nudos. Tambin recibe este nombre la limpieza total de las ramas principales del alcornoque y otros quercus, dejando una escasa ramificacin final.

CLASIFICACIN DE LAS PODAS: por la edad y vigor del arbol A) Apostado.

Consiste en la seleccin del mejor brote de una cepa (resalvo) o raz (renuevo). El apostado incluye las siguientes operaciones: 1.-Eliminar el matorral de la proyeccin de la copa de los arbolitos, con cuidado de no daar ni el tronco ni las races de los alcornoques que vayan a ser seleccionados. 2.-Seleccionar un solo pie de alcornoque, el ms vigoroso y mejor conformado en cada punto, procediendo a la eliminacin del resto de pies, preferiblemente por descuaje, aunque con cuidado para no daar el sistema radical del pie seleccionado. 3.-Podar el pie seleccionado, dejando limpio el fuste de ramas en la mitad inferior aproximadamente. Prever qu ramas formarn la cruz, a ser posible a ms de 3 m de altura. Ir limpiando de chupones la base de las ramas que formarn la cruz. No conviene eliminar ramas excesivamente gruesas (ms de 5 centmetros de dimetro). Se podarn las ramas ms tortuosas, dominadas y enfermizas, dejando una sola gua. Esta intervencin puede no ser efectiva, precisamente por el efecto de la ramificacin vacilante que puede truncar de nuevo el crecimiento del brote elegido, ms an si existe presencia de ganado que despunte los tallos.

CLASIFICACIN DE LAS PODAS: por la edad y vigor del arbol B) Podas de Formacin. Consiste en preparar al rbol joven de entre tres y diez aos para su futura entrada en produccin y optimizar su morfologa para favorecer la explotacin del corcho. Esta poda se realiza en las siguientes fases: 1.-Poda de las ramas bajas del tronco, respetando al menos el tercio final con toda sus ramas; correccin de las guas principales, en caso de necesidad, y corte de los brotes de cepa(para alcornoques). En esta poda debe tratar realizarse en rboles con CAP de 45 cm., unos quince aos y dejar libre de ramas la mitad inferior, al menos a la altura de 1,20 m.

2.-Formacin de la cruz principal con 3 4 ramas, entre 2,5 y 3 m. para alcornoques y entre 2 y 2,5m. para encinas . Limpieza total de ramas por debajo de la cruz, y limpieza de todas las ramas insertadas por debajo de la segunda cruz. A los 25 aos aproximadamente, para los alcornoque se realiza esta operacin antes del desbornizado.

CLASIFICACIN DE LAS PODAS: por la edad y vigor del arbol C) Podas de rboles adultos. Una vez terminada la formacin, se podan los rboles regularmente, eliminando las ramas secas, enfermas, dominadas o defectuosas. Estas podas se realizarn cada 9 a 12 aos y para el caso de alcornoques se ha de evitar las podas en los tres aos ms prximos a los descorches. No se debern realizar cortes de ramas de ms de 20 cm. de dimetro ni podar ms del 25% 30 % de la copa. D) Podas de rejuvenecimiento Cuando el alcornoque presenta signos claros de decrepitud se le puede aplicar una poda intensa, que da lugar a un aparente vigor posterior y a una fuerte fructificacin. Esta poda, por lo general, slo puede aplicarse una ocasin en la vida

El corte da lugar a una herida que deja al descubierto la madera del alcornoque, en la que se puede distinguir dos partes diferenciadas por su color: la albura, o parte de la madera compuesta por clulas vivas con circulacin de savia, y el duramen, o corazn de la madera, ms oscuro y compuesto por clulas muertas. De estas dos zonas, nicamente la albura tiene la capacidad de regenerar la corteza cerrando la herida. El proceso de cicatrizacin de las heridas de poda es muy lento y comienza en el cmbium, formando un borde de cicatrizacin y avanzando hacia el centro del corte. El corte debe ser: Limpio e inclinado, de modo que se evite la retencin de agua causante de pudriciones. Sobre ramas inferiores a 20 cm. de dimetro. A ras, ni metido en la rama de insercin ni saliente. As se favorece la cicatrizacin. La operacin de poda es un importante vector de transmisin de enfermedades por lo que es conveniente realizar peridicas desinfecciones de las herramientas utilizadas (idneamente entre rbol y rbol) . Una eficaz forma de hacerlo es pulverizar la herramienta con agua oxigenada.

EJECUCIN DE LAS PODAS. EL CORTE Y SU CICATRIZACIN.

Modulo III: Las tcnicas de podas

1. Instrumentos de podas
2. Inicios de las podas 3. Frecuencia de las podas

4. Epocas de las podas

Modulo III: Las tcnicas de podas 1. Instrumentos de podas

La poda es un trabajo manual que requiere cierta agilidad y conlleva algo de riesgo al realizarse sobre las ramas de los rboles, a una altura entre 2 y 5 m. Por todo esto, es de gran importancia que las herramientas utilizadas sean lo ms ligeras y manejables posibles y el equipamiento cmodo, a la vez que fuerte y seguro. Las principales herramientas para los trabajos de poda son:

Tijeras de podar.
Sierra de poda. Hacha de podar. Motosierra.

Modulo III: Las tcnicas de podas Inicios de las poda

Apostado: a temprana edad (8 a 12 aos) Podas de formacin: cuando el rbol adquiera un CAP (circunferencia a la altura del pecho) de 45 cm.

Epocas de las podas

Las encinas y alcornoque se podan a sabia parada, legalmente coinciden con las fechas siguientes: Del 01 de noviembre al 01 de marzo

Modulo IV: Legislacin vigente sobre la dehesa (Ley I/ 1986 del 2 de mayo)

Poda de la encina: 1. Podas de formacin Normas obligatorias Normas recomendadas Operaciones prohibidas 2. Podas de produccin Normas obligatorias Operaciones prohibidas

Modulo IV: Legislacin vigente sobre la dehesa (Ley I/ 1986 del 2 de mayo)

Poda del alcornoque: 1. Podas de formacin Normas obligatorias Normas recomendadas Operaciones prohibidas 2. Podas de produccin Normas obligatorias Operaciones prohibidas