CONTROL DE PLAGAS

Lic. Mara Elena Crdova Noel

QUE ES UNA PLAGA?

Un animal plaga , es un animal que vive en /o sobre el alimento y causa su merma, Alteracin, contaminacin o es molesto de algn modo.

LAS PLAGAS MS COMUNES QUE PODEMOS ENCONTRAR SON:

ROEDORES; tales como las ratas ratones.

INSECTOS; como moscas cucarachas, hormigas e insectos de alimentos almacenados (gorgojos) PAJAROS; como palomas y gorriones.

SIGNOS QUE REVELAN LA PRESENCIA DE PLAGAS

Sus cuerpos vivos o muertos, incluyendo sus formas larvales. Los excrementos de los roedores. La alteracin de sacos, envases, cajas, etc, causada por ratones y ratas al roerlos. La presencia de alimento derramado cerca de sus envases, que mostrara que las plagas lo han daado. Las manchas grasientas que producen los roedores alrededor de las caerias.

PREVENCIN
1. NO ALIMENTAR A LAS PLAGAS : esto se logra: Siguiendo las instrucciones de limpieza establecidas en las guas de limpieza y sanitizacin para todas las instalaciones. Envolviendo los residuos de alimentos correctamente. Disponiendo correctamente los basureros para evitar la proliferacin de plagas.

PREVENCIN
2. ALMACENAR ADECUADAMENTE LOS ALIMENTOS.

Dejando espacios libres entre las cargas de almacn y las paredes, pisos y techos para una revisin periodica. Utilizando estantes y parihuelas o tarimas para almacenar alimentos. Verificando el estado de los alimentos almacenados.

PREVENCIN
3. PROTEGER LOS EDIFICIOS CONTRA EL INGRESO DE PLAGAS.

Colocando barreras de proteccin al ingreso de tubos, chimeneas, etc. Colocando mallas metlicas de acero de 6 mm como proteccin en las ventanas, puertas u otro. Protegiendo las tapas de buzn con mallas y colocando sumideros de tapa rosca. Taponando con laminas de metal o concreto las aberturas en paredes, especialmente aquellas que estn en contacto con tuberas de agua y desague.

PREVENCIN
4. NO DAR ASILO A LAS PLAGAS:Esto se logra.

Evitando el amontonamiento de materiales en desuso que no puedan ser removidos para efectuar una limpieza adecuada del lugar.

PREVENCIN
5. TAPAR DEBIDAMENTE

Las cisternas o tanques que almacenan el agua potable, para evitar su contaminacin con m.o. patgenos y el ingreso de insectos.

PREVENCIN
6. HACER MANTENIMIENTO CONTINUO

De las instalaciones que puedan servir de refugio a las plagas.(redes de agua y desague, instalaciones elctricas, equipo y maquinaria en desuso).

PREVENCIN
7. EVITAR EL TRANSPORTE DE PLAGAS esto se logra: Limpiando, revisando los vehiculos de transporte. Utilizando de preferencia materiales de embalaje lavables (plsticos), deshechables (bolsas plasticas) o de primer uso (cartones).

PRODUCTOS QUMICOS
1.

Se debe verificar que los productos a emplear estn autorizados por DIGESA o se encuentren dentro de la lista de plaguicidas aceptados por la OMS. Se verificara que las concentraciones a usar se encuentren dentro del rango establecido por el fabricante (cartilla de seguridad del producto)

2.

MTODOS DE APLICACIN

ASPERSIN O PULVERIZACIN: aplicacin de sustancias en forma liquida, mediante bombas manuales y a motor para reas de dificil acceso. NEBULIZACIN: tratamiento que usa el calor o la velocidad centrifuga para producir niebla al momento de su aplicacin y permitan un mejor control de insectos voladores

MTODOS DE APLICACIN

ESPOLVOREO: aplicacin de insecticidas en forma de polvo seco (ejm interruptores elctricos). COLOCACIN DE CEBOS : se usan cebos o sustancias qumicas especificas (feromonas ) que atraen a una sola especie de insectos.