GRUPO DE INVESTIGACIN

GESTIN E INGENIERA DE ORGANIZACIN

nuestra experiencia ..?

Diseo y anlisis de rutas, estudio de la demanda, efecto Bullwhip.

Minorista

Distribuidor Mayorista

Factora

Proveedor

Interoperatividad, Diseo procesos logstica inversa, requerimientos medioambientales Formacin de personal en el rea logstica, Definicin de puestos de trabajo.

Modelado y Simulacin de Estructuras de Gestin de la Cadena de Suministro. Anlisis del Efecto Bullwhip

Francisco Campuzano Bolarn Lorenzo Ros McDonnell

QUE ES EL EFECTO BULLWHIP?

Es consecuencia de las problemticas asociadas la gestin de la cadena de la Cadena de Suministro:

La Informacin no es clara ni fiable Tiempos de suministro variables Falta de confianza entre los integrantes de la cadena

QUE ES EL EFECTO BULLWHIP?

La acumulacin distorsionada de inventarios a lo largo de la cadena de abastecimiento como consecuencia de la falta de sincronizacin de la informacin entre los agentes que la forman. Dnde se refleja esa falta de sincronizacin?

Esta distorsin en los inventarios es consecuencia de la variabilidad que existe en las ordenes de reabastecimiento generadas por los integrantes de la cadena. La variabilidad aumenta segn avanzamos aguas arriba de la misma.

ORDENES
50 Brewery 50 0 0 0 50 10 Distributor 20 30

INVENTARIOS
Brewery

ORDERS (cases per week)

10 Distributor

20

30

50 0 0 50 0 0 10 Retailer 20 30 10 Wholesaler 20 30

Orders move upstream

0 0 50 10 Wholesaler 20 30

0 0 50 10 Retailer 20 30

Backlog Stock

50 0 0 10 20 30 Weeks

0 0 10 20 30 Weeks

Material flows downstream

INVENTORY (cases)

QUE ES EL EFECTO BULLWHIP?

1000 1000 1000 800 800 800

Orders

600

600

600

400

400

400

200

200

200

0 0 10 20 30 40 50 60 70 80

0 0 10 20 30 40 50 60 70 80

0 0 10 20 30 40 50 60 70 80

FABRICANTE

MINORISTA

MAYORISTA

CAUSAS DEL EFECTO BULLWHIP

POR QU VARAN TANTO LAS ORDENES DE REABASTECIMIENTO?

1)Inexactitud en las previsiones 2)Lotificacin de pedidos, 3)Fluctuacin de los precios de los productos Dan lugar a pedidos inflados o estratgicos. (Aprovechando condiciones de mercado). 4)Racionamiento y escasez de productos terminados. La incertidumbre por abastecimiento puede generar pedidos innecesarios.
Tecnicas que estimulan o frenan la demanda

CAUSAS DEL EFECTO BULLWHIP

Existe DESCONFIANZA entre los miembros de la Cadena de Suministro lo que genera una escasez de informacin, que da lugar a Aparicin de problemas de gestin Excesos de inventarios, Demanda insatisfecha, Tiempos de suministro elevados etc. Repercuten negativamente en el objetivo principal de la cadena de suministro que es conseguir la mxima satisfaccin del cliente final.

CONSECUENCIAS DEL EFECTO BULLWHIP

CAPACIDAD INSUFICIENTE O EXCESIVA EN

PLANTA

NIVELES DE SERVICIO BAJOS DEBIDO A LA

FALTA DE PRODUCTOS DISPONIBLES

CALENDARIOS DE FABRICACIN INESTABLES ALTOS COSTES DE ALMACENAMIENTO Y

TRANSPORTE

Que hacemos en el GIO?

DESARROLLAR UNA HERRAMIENTA (MODELO DE SIMULACIN) QUE PERMITA ESTUDIAR EL PROCESO DE GESTIN DE DEMANDA A LO LARGO DE LA CADENA DE SUMINISTRO CON INDEPENDENCIA DEL NUMERO DE NIVELES DE STA

Minorista

Distribuidor

Mayorista

Factora

Proveedor

Flujo de Informacin Flujo de Materiales

Dicha herramienta incorpora las variables necesarias para modelar el proceso de gestin de demanda:
-Demanda cliente final Suministro -Ordenes de reabastecimiento -Ordenes de Fabricacin -Tiempos de -Niveles de Servicio -Costes de Inventario

-Pedidos Pendientes
-Inventario Disponible -Previsiones -Pedidos en curso (WIP) -Estado de Inventario

-Costes de Transporte
-Restricciones de Capacidad -Horas Extra

-Retrasos en procesos de fabricacin .............

4. CONSTRUCCIN DEL MODELO

El modelo/ se construye utilizando la metodologa de la Dinmica de Sistemas. Se considera la Cadena de suministro como un Sistema Dinmico. Cada modelo/plataforma consta de varios niveles, Cliente final, Minorista, Mayorista y Fabricante
INVENTARIO DISPONIBLE (MAYORISTA)

NIVEL MAYORISTA

FLUJO DE PRODUCTOS AL MINORISTA(WIP)

NIVEL MINORISTA
TIEMPO DE SUMINISTRO (MAYORISTA)

INVENTARIO DISPONIBLE (MINORISTA)

+ +
ORDENES DE REABASTECIMIENTO (MINORISTA) ESTADO DE INVENTARIO

+ ORDENES RECIBIDAS

+
DEMANDA CLIENTE FINAL PREVISION DE DEMANDA (MINORISTA)

PEDIDOS PENDIENTES

CLIENTE FINAL

El modelo permite analizar las interdependencias que existen entre cada uno de los miembros de la cadena considerada.
80 60 40 20 0 1 27 40
PEDIDOS PENDIENTES MAYORISTA BULLWHIP NIVEL MAYORISTA
Tradicional EPOS VMI

200 150 100 50 0 79 105 157183 235 Time (Day) 365 1 20

COSTES POR STOCKOUT MAYORISTA
Tradicional EPOS VMI

NSAmp NIVEL MAYORISTA

Tradicional EPOS VMI

53

105

157 209 Time (Day)

365

30 20 10 0 1 27 79 131

15 10 5 0

Tradicional EPOS VMI

183209235 Time (Day)

287313

365

1 27

79 105131

183209 261 Time (Day)

339

EL MODELO PERMITE CONTESTAR A DIVERSAS PREGUNTAS: Cmo afecta la variacin de los tiempos de suministro del fabricante al nivel de servicio del minorista?

En que medida tendr entonces el minorista que aumentar los stocks de seguridad ?
Es eficaz la poltica de reabastecimiento utilizada para alcanzar altos niveles de servicio con bajos costes de inventario? Cmo repercute en los costes de inventario (almacenamiento, stockout y pedido) el efecto Bullwhip? Cmo mejora una estrategia colaborativa los costes de inventario?y el efecto Bullwhip?

IMPORTANTE!!!

-Los resultados ofrecidos por las simulaciones realizadas con el modelo creado no pueden generalizarse a todos los casos. -La utilidad del modelo propuesto es ofrecer la posibilidad de generar diferentes escenarios, gracias a la modificacin conjunta de diversos parmetros (variables), pudiendo el investigador decidir el caso que mejor se adapte a los objetivos propuestos.

GRACIAS POR SU ATENCIN Mas informacin

http://www.upct.es/~gio/