ALIMENTOS TRANSGENICOS

Banich Alfaro, Ivn Mndez Suyn, Julio

ALIMENTOS TRANSGENICOS
Son

alimentos que fueron producidos a partir de un organismos modificados genticamente. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una caracterstica deseada. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgnicas como el maz, la cebada o la soja.

BENEFICIOS: Buscan el incremento de la productividad (por ejemplo, mediante una resistencia mejorada a las plagas) as como la introduccin de caractersticas de calidad nuevas. Las plagas de insectos son uno de los elementos ms devastadores en agricultura. Por esta razn, la introduccin de genes que provocan el desarrollo de resistentes a uno o varios ordenes de insectos.

BENEFICIOS:

Las ventajas de este mtodo suponen un menor uso de insecticidas en los campos sembrados con estas variedades, lo que redunda en un menor impacto en el ecosistema que alberga al cultivo y por la salud de los trabajadores que manipulan los fitosanitarios.

POLMICA:

Ecologistas, asociaciones de derechos del consumidor, algunos cientficos y polticos llaman a evitar este tipo de alimentos, cuya produccin involucrara daos a la salud, ambientales, econmicos, sociales y problemas legales y ticos por concepto de patentes. Un aspecto que origina polmica es el empleo de ADN de una especie distinta a la del organismo transgnico.

CONSUMIDORES DESINFORMADOS:

En el Per es imposible saber si se est consumiendo un alimento transgnico, porque no existe una norma que obligue a que en la etiqueta de un producto se indique si contiene organismos genticamente modificados. Jos Purizaca, asesor legal de la Asociacin Peruana de Consumidores y Usuarios, precis que si bien en el Per "no existen datos de que se produzcan alimentos transgnicos, s se importan diferentes tipos de alimentos transgnicos de otros pases", como por ejemplo maz y soya provenientes de Argentina, donde ms de la mitad de esos cultivos son genticamente modificados.

CONTROVERSIA EN EL PER

Necesidad

o conveniencia? Reglamentacin de la norma que regulara en el Per. Podra ser una amenaza a la biodiversidad de pases? Papel de los Ministerios de Agricultura y del Medio Ambiente

ARTICULO 11: LEY DE LA BIOSEGURIDAD (27104)

Cualquier

alimento transgnico, cuya utilizacin haya sido observado o rechazado por las autoridades competentes en otro pas, no ser admitido en territorio nacional

PER, LIBRE DE TRANSGNICOS!

nfasis

a los recursos

nativos Pas megadiverso Presencia de granos de maz transgnico. Quienes realmente se benefician

TRANSGNICOS DE LA DISCORDIA
Uso

de alimentos para biocombustibles Amenaza a la biodiversidad Precio de los alimentos Recursos geneticos Efectos en el

CONCLUSIONES
A pesar de que la produccin y la importacin estn prohibidos en el Per, estos estan presentes. El Ministerio del Medio Ambiente da nfasis a recursos genticos nativos, frente a los transgnicos. Los transgnicos son patentes son, que ciertas empresas cobran royalties (derechos) para poder usar y cultivar a diferencia.