Fisiologia Vegetal

Biologia

Tema: Fisiologia Vegetal

Prof. Marcos Corradini

marcosgdr@hotmail.com

Fisiologia Vegetal
1) Introduo

A fisiologia vegetal a parte da biologia que estuda o funcionamento do organismo das plantas, que inclui: a nutrio vegetal, o crescimento, a ao dos hormnios vegetais e a florao.

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2) Nutrio Vegetal

I) Elementos qumicos essenciais s plantas

Macronutrientes: Elementos qumicos necessrios em quantidades relativamente grandes. Micronutrientes: Elementos qumicos necessrios em pequenas quantidades.
Macronutrientes Hidrognio (H) Carbono (C) Micronutrientes Cloro (Cl) Ferro (Fe)

Oxignio (O)
Nitrognio (N) Fsforo (P) Clcio (Ca) Magnsio (Mg)

Boro (B)
Mangans (Mn) Sdio (Na) Zinco (Zn) Cobre (Cu)

Potssio (K)

Nquel (Ni)

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2) Nutrio Vegetal

I) Elementos qumicos essenciais s plantas

Macronutrientes

C, H, O, N, P (so os principais constituintes das molculas orgnicas) Ca (constituio da lamela mdia) K (regulador da presso osmtica no interior da clula vegetal) Mg (componente da clorofila)

Micronutrientes Na, Cl, Cu, Zn, Fe, Bo, etc. Atuam como co-fatores de enzimas Necessrios em quantidades pequenas

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2) Nutrio Vegetal

II) Correo de solos deficientes em nutrientes

Adio de Adubos orgnicos o Restos de alimentos o Restos vegetais o Fezes de animais No processo de decomposio biolgica (microrganismos) ocorre a liberao de elementos essenciais ao desenvolvimento das plantas.

Adio de Adubos qumicos o Contm sais minerais com os seguintes macronutrientes: N, P, K

Obs.: A adubao excessiva pode causar a contaminao de lagos e rios, morte de animais, e possveis problemas sade humana.

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2) Nutrio Vegetal
Simplasto

III) Absoro de gua e sais pelas razes

Local de absoro nas razes: zona pilfera Aps atravessar a epiderme: Apoplasto A gua se locomove em direo ao xilema via: a) Simplasto: passando por dentro das clulas via plasmodesmos. a) Apoplasto: passando entre as clulas Ao chegar na endoderme: Clulas contm estrias de Caspary (suberina) o Ocorre a seleo dos sais minerais que entram no xilema o Regulao da quantidade de gua que pode entrar para dentro do xilema.

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2) Nutrio Vegetal

IV) Conduo da seiva Bruta

Presso positiva da raiz

Capilaridade

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2) Nutrio Vegetal

IV) Conduo da seiva Bruta

Sentido de conduo da seiva bruta: razes folhas Como a gua sobe at as folhas? Teorias existentes I. Presso positiva da raiz (contribui, mas no explica). o Transporte ativo de sais minerais para dentro do xilema (+). o gua penetra do solo para o xilema por osmose. o Problema: nem todas as plantas possuem esta caracterstica.

II. Capilaridade (contribui, mas no explica). o As molculas de gua so capazes de subir espontaneamente em um tubo de pequeno calibre. o Ocorre adeso entre molculas de gua e o tubo e tambm ligaes de hidrognio entre as molculas de gua. o A gua sobe at a fora de adeso se igualar a fora gravitacional. o Problema: o mximo que a gua pode alcanar meio metro de altura.

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2) Nutrio Vegetal

IV) Conduo da seiva Bruta

III. Teoria da tenso-coeso (Teoria de Dixon)

Teoria mais aceita atualmente

I. II. III. IV. V. VI.

Transpirao

Ocorre transpirao foliar A presso dentro do xilema das folhas diminui Ocorre fluxo de gua no sentido: caule folhas A presso dentro do xilema do caule diminui Ocorre o fluxo de gua no sentido: raiz caule A coeso entre as molculas de gua e a tenso existente na coluna de gua no xilema permitem a subida da gua desde a raiz at as folhas.

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2) Nutrio Vegetal

V)
a)

Nutrio orgnica das plantas

Plantas: autotrficas Produzem sua prpria matria orgnica por meio da fotossntese CO2 + H2O + Luz C6H12O6 + O2 Trocas gasosas via estmatos

Estmato o Estruturas Duas clulas guarda (fotossintetizantes) Clulas subsidirias (ao redor das cel. guarda) Ostiolo (abertura) entre as cel. guarda

CO2

O2

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2) Nutrio Vegetal

V)

Nutrio orgnica das plantas

Abertura Entrada de K+ gua entra nas clulas guarda Clulas guarda tornam-se trgidas Promove a abertura do ostolo

Fechamento Sada de K+ gua sai das clulas guarda Clulas guarda tornam-se plasmolizadas Ocorre o fechamento do ostiolo

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2) Nutrio Vegetal
Fatores que determinam a abertura dos estmatos: a) Luminosidade b) Estimula a abertura dos estmatos Maioria das plantas (abrem estmatos durante o dia) e os fecham ( noite) Dia luz fotossntese abertura dos estmatos trocas gasosas

Concentrao de gs carbnico (CO2) Baixas concentraes de CO2 Estmatos abrem Altas concentraes de CO2 Estmatos se fecham Adaptao fotossntese

c)

Disponibilidade de gua Pouca gua no solo estmatos se fecham Muita gua no solo estmatos abrem

Adaptao economia hdrica

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2) Nutrio Vegetal
Transpirao

VI) Conduo de seiva elaborada

Teoria mais aceita: Fluxo de massa Como a matria orgnica se movimenta no floema? Folhas (rgos fonte) o Floema possui maior concentrao de Ento, oorgnica. que faz com que a gua matria Razes (rgos dreno) no interior do se movimente o Floema possui menor concentrao de floema matria orgnica a diferena de
Fluxo de gua entre xilema e floema

Fonte
(folhas)

presso osmtica existente entre o rgo fonte (folhas) e o dreno (razes) Ao atingir o floema a gua empurra as molculas
A gua passa do xilema para o floema, onde existe maior concentrao de matria orgnica (osmose)

orgnicas para o seu destino onde sero assimiladas

Xilema

Floema

Dreno
(razes)

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2) Nutrio Vegetal

VI) Conduo de seiva elaborada

Experimento do fluxo de massa

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3) Hormnios Vegetais
Tambm chamados de fitormnios. Regulam o funcionamento fisiolgico das plantas. So cinco hormnios vegetais: Auxina, Citocinina, Etileno, Giberelina e cido Abscsico.

a)

Auxina
cido Indolactico (AIA) Descoberta por Charles Darwin (1881) Local de produo: gema apical do caule

Funes: I) Alongamento celular II) Tropismos (movimentos vegetais) III) Enraizamento de estacas IV) Dominncia apical V) Desenvolvimento do caule e da raiz

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3) Hormnios Vegetais

a)

Auxina
I) Alongamento celular
Auxinas estimulam

Parede celular

Membrana plasmtica

Parede celular

Expanso da parede celular Protena bombeadora de H+

Expansinas

Molcula de celulose

Molcula de celulose sofrem alongamento

Alongamento celular

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3) Hormnios Vegetais

a)

Auxina
II) Tropismos

As auxinas controlam os tropismos: movimentos de curvatura da planta em resposta a um determinado estmulo.

i. Fototropismo

Tipo de tropismo em que a fonte estimuladora do movimento da planta a luz.

Quando a planta iluminada a auxina migra para o lado oposto ao da luz

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3) Hormnios Vegetais
i. Fototropismo

Caule: O excesso de auxina estimula o alongamento celular (fototropismo positivo) Raiz: O excesso de auxina inibe o alongamento celular (fototropismo negativo)
luz luz auxina alongamento luz

Caule
Caule Fototropismo (+)

Raiz
auxina alongamento

Auxina

Raiz Fototropismo (-)

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3) Hormnios Vegetais
ii. Gravitropismo (Geotropismo)

Tipo de tropismo em que a fonte estimuladora do movimento a fora gravitacional Caule: gravitropismo negativo Raiz: gravitropismo positivo
Planta em posio horizontal

Raiz
auxina alongamento

raiz

caule

Caule
auxina alongamento

Fora da gravidade faz com que a auxina se acumule na regio inferior da planta.

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3) Hormnios Vegetais Obs.: Nastismos

Movimentos que ocorrem em resposta a um estmulo, mas que no so orientados pela fonte estimuladora. No h participao de Auxina

Ex: Plantas insetvoras (carnvoras) e sensitivas.

Vdeo: planta sensitiva

Planta carnvora (Dioneia)

Planta sensitiva Mimosa pudica

Vdeo: planta carnvora

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3) Hormnios Vegetais

a)

Auxina
III) Enraizamento de estacas

Por estmulo da auxina, razes adventcias podem surgir a partir de estacas (mudas).

IV) Desenvolvimento de raiz e caule Raiz, mais sensvel a auxina que o caule Uma concentrao que induza o crescimento timo do caule, tem efeito inibidor sobre o crescimento da raiz.

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3) Hormnios Vegetais

a)

Auxina
V) Dominncia Apical A auxina produzida na gema apical do caule exerce inibio sobre as gemas laterais, mantendo-as em estado de dormncia. Se a gema apical for retirada (tcnica de poda) as gemas laterais passam a se desenvolver e novos ramos se desenvolvem.

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3) Hormnios Vegetais

b)

Citocinina

Funes na planta

I. II. III. IV. V.

Estimula a diviso celular Estimula a morfognese (diferenciao dos tecidos da planta) Estimula o alongamento caulinar Promove o retardo do envelhecimento da planta (senescncia) Quebra a dominncia apical e promove o desenvolvimento das gemas laterais.

Auxina e citocinina podem ser utilizadas em conjunto para promoverem a diferenciao celular em vegetais e a formao de plantas inteiras a partir de um conjunto de culas (calo) calo razes Caules e folhas

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3) Hormnios Vegetais

c) Etileno (Gs Eteno C2H4)

Funes na planta

I. II. III. IV. V.

Promove a germinao em plantas jovens. Promove o amadurecimento dos frutos Promove o envelhecimento celular (senescncia) Estimula a florao Promove a absciso foliar (queda das folhas)

No cultivo de banana comum realizar a queima da serragem, pois h liberao do gs etileno

Etileno promove o amadurecimento do fruto.

Etileno promove a queda das folhas (absciso foliar)

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3) Hormnios Vegetais

d) Giberelina
I. II. III. IV. Promove o crescimento dos frutos partenocrpicos Promove o alongamento caulinar Realiza a mobilizao das reservas da semente para o embrio Quebra a dormncia em sementes e gemas (primavera)

Desenvolvimento de frutos partenocrpicos (sem fecundao). Germinao das sementes

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3) Hormnios Vegetais

e) cido abscsico (ABA)

I. II. III. Promove a dormncia em gemas e sementes (inverno) Promove o fechamento estomtico (falta de gua no solo) Induz o envelhecimento de folhas, frutos e flores.

Sementes dormentes no perodo do inverno por ao do cido abscsico

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4) Fotoperiodismo
o mecanismo de florao que algumas plantas angiospermas possuem em resposta ao perodo de luminosidade diria (fotoperodo). Fotoperodo crtico: (FPC) Valor em horas de iluminao que determina a florao ou no de uma planta. O fotoperodo crtico especfico de cada espcie.

I. Plantas de dia-curto: Florescem quando a durao do perodo iluminado inferior ao seu fotoperodo crtico. II. Plantas de dia-longo: Florescem quando a durao do perodo iluminado maior que o seu fotoperodo crtico. III. Plantas indiferentes: A florao no depende do fotoperodo.

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4) Fotoperiodismo
Dia

Vero
Noite Dia

Inverno
Noite

a) Plantas de dia-curto Fotoperodo crtico da espcie = 11 hs Floresce quando submetida a um perodo de luminosidade inferior ao seu fotoperodo crtico.

16 hs

8 hs

8 hs

16 hs

No floresce

Floresce

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4) Fotoperiodismo
Dia

Vero
Noite Dia

Inverno
Noite

a) Plantas de dia-longo Fotoperodo crtico da espcie = 15 hs Floresce quando submetida a um perodo de luminosidade superior ao seu fotoperodo crtico.

16 hs

8 hs

8 hs

16 hs

floresce

No Floresce

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4) Fotoperiodismo

Estudos posteriores revelaram que no o perodo de luminosidade diria que efetua a florao, mas sim o perodo de escuro ao qual a planta submetida. Plantas de dia-curto: necessitam de uma noite longa para florescer Plantas de dia-longo: necessitam de uma noite curta para florescer.

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4) Fotoperiodismo
Interrompendo o perodo noturno por um breve perodo luminoso a planta de diacurto, no floresce, pois na verdade ela necessita de uma noite longa contnua.
No Floresce

Interrompendo o perodo noturno por um breve perodo luminoso a planta de dialongo floresce, pois como ela necessita de noite curta para florescer a interrupo da noite longa faz com que a noite se torne curta para planta e ela floresce.
Floresce