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Micologia

MICOLOGIA

Estudio de los hongos, y sus interacciones con otros organismos

Hongo s

Usos de los hongos

CLASIFICACION

Clasificacin

Caractersticas de los hongos


Son organismos eucariontes

Se reproducen por esporas Generalmente crecen como filamentos Tienen pared celular Son hetertrofos Son absortivos Generalmente son haploides

Forma de crecimiento de los hongos


Filamentoso s Levaduriformes

CRECIMIENTO DE LOS HONGOS


El cuerpo vegetativo de un hongo puede ser una clula simple o un filamento denominado

hifa: unidades tubulares


La hifas pueden tener divisiones conocidas como septos Hifas con septos son denominadas septadas y sin septos cenosticas

Caracterstic a de las hifas


Tubular Pared Septos Multinucleadas Crecimiento por la puntas

Hongos filamentosos
Formacin del micelio

Composicin de la pared fngica

Quitina [Nacetilglucosamina unidas por enlaces (1-4)] Quitosano Zigomicota [Glucosamina unida por enlaces (1-4)] glucanos Manoprotenas

HONGOS FILAMENTOSOS
Las hifas pueden formar numerosos tipos de estructuras especializadas:

1.

hifas de infeccin, apresorios y haustorios Estructuras que forman esporas Esclerocios

2.

3.

Levaduras (hongos unicelulares)


La mayora se dividen por yemacin Algunas pueden tener crecimiento filamentoso (hongos dimrficos) La mayora no presenta estado sexual

Clulas de levadura

Forma de nutricin de los hongos

Saprfitos Patgenos o parsitos Simbiontes

Hongos saprfitos
Usan materia orgnica muerta. 2. Son importantes en reciclar el carbono, nitrgeno y nutrientes minerales esenciales
1.

Hongos patgenos
Parsitos facultativos Parsitos obligados 1. Usan materia orgnicos de organismos vivos, provocando en algunos casos dao en el hospedador. 2. Los hospedadores pueden ser: otros hongos, plantas, animales o seres humanos.

Hongos patgenos

Hongos productores de toxinas


Amanita muscaria Toxina: Muscimol

Amanita phalloides Toxina: amanitina

Contaminacin de los alimentos

Los hongos producen toxinas toxi como metabolitos secundarios.

Aflatoxinas - Aspergillus flavus en man


Estas toxinas son agentes cancergenos

Hongos simbiontes Micorrizas: asociacin entre races


de plantas y hongos Lquenes: asociacin entre hongos y microorganismos fotosntticos (algas o cianobacterias)

Hongos como patgenos humanos

Se estima que en la Tierra deben existir alrededor de 1.5 millones de especies de hongos. Afortunadamente, slo una pequea fraccin de stos, 400 especies, pueden ser agente de enfermedades en humanos y animales.

Candida albicans

Pertenece a la flora residente de los humanos, normalmente se encuentra en la cavidad oral, en el tracto gastrointestinal y en la vagina

Patognesis

La Candida albicans puede asumir patogeneidad provocando la candidiasis; en ese caso se presenta como una afeccin vaginal (vaginitis), de la cavidad oral o de la piel. La candidiasis induce tambin una disminucin de la absorcin de las sustancias nutritivas y, luego, dar un estado de malnutricin

Inmunodeprimidos

En un fsico debilitado, inmunodeprimido o convaleciente de un larga cura antibitica, la Candida se multiplica en modo anmalo y, atraviesa el intestino, para entrar al torrente sanguneo, donde libera sus propias toxinas provocando la candidemia. Este fenmeno da lugar a sntomas algunos abdominales, mala digestin, disturbios intestinales (constipacin o diarrea), intolerancia alimentaria, irritabilidad, insomnio,

Paciente VIH positivo, que presenta sarcoma de Kaposi, producido por infeccin por Candida albicans

Sintomas y diagnostico

Sntomas: se caracterizan por lesiones cutneas (enrojecimiento o inflamacin de la piel) acompaadas de prurito y sarpullido. En las infecciones vaginales, puede presentarse flujo blanquecino, con un caracterstico olor a levadura. Su periodo de incubacin es de 8 a 15 das. Diagnstico: consiste en una inspeccin visual de las lesiones. Las reacciones con hidrxido de potasio se emplean a veces para determinar la naturaleza de la infeccin. Un diagnstico diferencial caracterstico de la cndida con otras lesiones blancas orales, es que se elimina

Tratamiento y prevencin

Los casos ligeros de candidiasis pueden no requerir intervencin mdica; remedios de uso domstico incluyen el consumo o aplicacin tpica de yogur, en que los lactobacilos presentes en el medio combaten el hongo, y otros fungicidas, como la alicina obtenida de los dientes de ajo. Los antimicticos de laboratorio para el tratamiento de la candidiasis incluyen por lo general nistatina, fluconazol, ketoconazol o amfotericina. El cuidado con la higiene ayuda a mantener a raya las infecciones de C. albicans. Se debe mantener limpia, seca y expuesta al aire la