CALIDAD TOTAL METODOLOGIA LEAN SEIS SIGMA

1. CONCEPTO DE CALIDAD TOTAL:

CALIDAD: Es la propiedad o conjunto de propiedades inherentes a algo, que permiten juzgar su valor.( Un producto de ms calidad tiene un valor mayor) CALIDAD TOTAL:Proceso de mejoramiento continuo, en donde todas las reas de la empresa participan activamente en el desarrollo de productos y servicios, que satisfagan las necesidades del cliente, logrando con ello mayor productividad.

2. PRINCIPIOS BASICOS PARA EL LOGRO DE LA CALIDAD TOTAL:

1. La calidad es clave para lograr competitividad. 2. La calidad la determina el cliente. 3. El proceso de produccin esta en toda la organizacin. 4. La calidad de los productos y servicios es resultado de la calidad de los procesos.

2. PRINCIPIOS BASICOS PARA EL LOGRO DE LA CALIDAD TOTAL:

5. El proveedor es parte de nuestro proceso. 6. Son indispensables las cadenas proveedor-clientes internos. 7. La calidad es lograda por las personas y para las personas. 8. Establecer la mentalidad de cero defectos.

2. PRINCIPIOS BASICOS PARA EL LOGRO DE LA CALIDAD TOTAL:

9. La ventaja competitiva esta en la reduccin de errores y en el mejoramiento continuo. 10. Es imprescindible la participacin de todos (conciencia colectiva). 11. CALIDAD es ante todo una responsabilidad gerencial 12. Requiere una nueva cultura.

 Hay muchas empresas que aunque reconocen la importancia de la calidad, no estn lo suficientemente preparadas para llevar a cabo los principios y las tcnicas que lleva consigo el concepto de calidad total.

 Por esto existen otras empresas que su funcin es ayudar a otras a implantar sistemas de mejora de la calidad. Una de estas empresas es Juran Institute, y una de las metodologas que utilizan es la metodologa Lean Seis sigma.

3. LEAN SEIS SIGMA

Es la unin de dos mtodos:
1. Metodologa LEAN 2. Metodologa SEIS SIGMA

3.1 LEAN:
Es una metodologa que permite trabajar sobre la cadena de valor del producto. Busca sistemticamente conocer aquello que el cliente reconoce como valor aadido y por lo que esta dispuesto a pagar. Eliminar los pasos del proceso que no generan valor.

3.1 LEAN
Los principios de operaciones en Lean se basan en tres pilares fundamentales: 1.-Produccin: mediante la aplicacin de las tcnicas japonesas de JIT (Just in Time). Tamao de lote pequeo, cambios rpidos y sistemas sencillos. 2.-Cadena de suministro: reduciendo el nmero de proveedores siguiendo un proceso de seleccin con base en su habilidad para adaptarse a los requerimientos del cliente. 3.- Cultural: menos personal, pero este personal mejor preparado y con capacidad de realizar varias tareas.

3.1 LEAN
Objetivo:
Emplear el tiempo en actividades que realmente generen valor.

3.1 LEAN
Cmo hacerlo? Elaborar un mapa de proceso, tal y como es este, y medir el tiempo que no aade valor y eliminarlo.
ACTIVIDADES EN LEAN (30% FORMACIN, 70% ACCIN)
Medir las trampas de tiempo Value stream mapping Proceso tal y como es Celebrar xito Formacin

Eliminar aquello que no aade valor Cambiar el flujo para aumentar el tiempo que genera valor
Pgina 23

Medir de nuevo

Todos los derechos reservados ,Juran Institute,

3.2 SEIS SIGMA:

Ms que un programa es una filosofa de trabajo. El objetivo a lograr por Seis Sigma, es alcanzar no ms de 3,4 defectos o errores por cada milln de oportunidades. Por tanto Seis Sigma centra el trabajo en identificar y controlar la variabilidad del proceso con el fin de tener un producto ms fiable y predecible.

3.2 SEIS SIGMA

La metodologa consiste en 5 fases: 1.Definir: Identificar, evaluar y seleccionar proyectos, preparar la misin, seleccionar y lanzar el equipo. 2.Medir: Consiste en la caracterizacin del proceso o procesos afectados, estudiando su funcionamiento/capacidad actual para satisfacer los requerimientos clave de los clientes de dicho proceso. En esta fase, se documentan los posibles modos de fallo y sus efectos al tiempo que se elaboran las primeras teoras sobre las causas de mal funcionamiento.

3.2 SEIS SIGMA

3.Analizar: Se realiza el plan de recogida de datos y a continuacin se procede al anlisis de los mismos con el nimo de establecer y determinar las pocas causas vitales del fallo del proceso. 4.Mejorar: Es esta la fase en la que se determinan e implantan las soluciones para que el proceso alcance los resultados esperados. 5.Controlar: Consiste en disear y documentar los mecanismos necesarios para asegurar que lo conseguido se mantenga una vez que el equipo del proyecto Seis Sigma haya implantado los cambios.

3.3 LEAN SEIS SIGMA:

Lean Seis Sigma supone integrar dos aspectos fundamentales: 1.Eliminacin de defectos-reduccin de la variabilidad 2.Aumentar la velocidad del proceso, eliminando las trampas de tiempo y generando ms valor para el cliente.

 Interaccin lean seis sigma

En la siguiente tabla se puede ver la interaccin existente entre Lean y Seis Sigma. Observamos cmo un proceso con 20 pasos que trabaja a niveles de rendimiento de 3 sigma tan slo tiene un 25% libre de error a la primera.

RELACION ENTRE LEAN Y SEIS SIGMA

El El rendimiento rendimiento decrece decrece cuando cuandola la complejidad complejidad aumenta aumenta
Rendimientos tras mltiples pasos/piezas Nivel Sigma
(distribution shifted 1.5)

Rendimientos tras mltiples pasos/piezas Nivel Sigma

(distribution shifted 1.5)

# de piezas, pasos, o procesos 1 5 10 20 50 100 200 500 1000 2000 10000

3 93.32% 70.77% 50.09% 25.09% 3.15%

4 99.38% 96.93% 93.96% 88.29% 73.24% 53.64% 28.77% 4.44% 0.20%

5 99.9767% 99.88% 99.77% 99.54% 98.84% 97.70% 95.45% 89.02% 79.24% 62.79% 9.76%

6 99.99966% 99.9983% 99.997% 99.993% 99.983% 99.966% 99.932% 99.830% 99.660% 99.322% 96.656%

# piezas, pasos, o procesos 1 5 10 20 50 100 200 500 1000 2000 10000

3 93.32% 70.77% 50.09% 25.09% 3.15%

4 99.38% 96.93% 93.96% 88.29% 73.24% 53.64% 28.77% 4.44% 0.20%

5 99.9767% 99.88% 99.77% 99.54% 98.84% 97.70% 95.45% 89.02% 79.24% 62.79% 9.76%

6 99.99966% 99.9983% 99.997% 99.993% 99.983% 99.966% 99.932% 99.830% 99.660% 99.322% 96.656%

Remedio 1: Reducir piezas/pasos

JII2002Trans-CalcSigma - 1 .PPT

Remedio 2 Disminur el nmero de defectos

El rendimiento decrece cuando la complejidad aumenta.

 Dnde atacar los problemas y qu objetivos persiguen los proyectos Lean Seis Sigma: 1. Reducir inventarios hasta un 90% 2. Mejorar la entrega a tiempo en >80% 3. Reducir el tiempo de ciclo de meses a das 4. Reducir exponencialmente el nmero de defectos y la variabilidad que genera el proceso. Asi conseguimos mas valor para el cliente y que se pague ms por el producto.

CONCLUSIN:
Los productos de calidad se consiguen a lo largo de todo el proceso y depende de todas las personas que participan en ese proceso. El objetivo de los sistemas de gestin de la calidad es generar confianza en el cliente, para esto es necesario tambin contar con entidades que acrediten esa calidad.