Tema 2 El Calor

Captulo 1: La Temperatura Captulo 2: Materiales y el Calor Captulo 3: Conservacin de la energa

Captulo 1: La Temperatura
Objetivos Caracterizar la temperatura como una propiedad de la materia asociada al movimiento de las partculas que componen un cuerpo. Identificar los puntos de referencia de las escalas termomtricas y la relacin entre ellas. Comprender el fenmeno de la dilatacin trmica como una consecuencia del aumento de temperatura de un cuerpo. Describir la anomala del agua frente al fenmeno de dilatacin trmica
La Temperatura

Temperatura y Calor

Escalas termomtricas

Termmetros

Dilatacin trmica

Anomala del agua

La Temperatura
Temperatura y Calor

Toda la materia (slida, lquida y gaseosa) se compone de tomos o molculas en movimiento continuo. En virtud de este movimiento aleatorio, los tomos y/o molculas de la materia poseen una energa cintica. La energa cintica promedio de estas partculas individuales causa un efecto que podemos percibir: el calor.
El calor se define formalmente como la energa cintica total de las molculas de un cuerpo Para comprender la diferencia entre calor y temperatura, es necesario conocer la Teora Cintico-Molecular cuyas ideas principales son las siguientes: todos los cuerpos estn constituidos por partculas llamadas molculas y stas por tomos las partculas que forman parte de un cuerpo se encuentran en constante movimiento toda partcula en movimiento tiene energa cintica si una partcula incrementa su movimiento incrementa su energa cintica

La Temperatura
Cuando los tomos o molculas de la materia se mueven ms rpido, la materia se calienta, es decir, sus tomos o molculas tienen ms energa cintica. La cantidad que nos dice qu tan caliente y qu tan fro (sensacin trmica) est un objeto en comparacin con una referencia es la temperatura. La temperatura se define formalmente como la energa cintica promedio de las molculas de un cuerpo Expresamos la temperatura por medio de un nmero que corresponde a una marca en una cierta escala graduada: escalas termomtricas. Escalas termomtricas y Termmetros Casi toda la materia se expande cuando su temperatura aumenta y se contrae cuando la misma disminuye. Un termmetro ordinario mide la temperatura mostrando la expansin y la contraccin de un lquido, por lo comn mercurio o alcohol coloreado, que se encuentra en un tubo de vidrio provisto de una escala.

La Temperatura
Termmetros Son aparatos utilizados para medir la temperatura de los cuerpos, los que se caracterizan por: Alcanzar rpidamente la misma temperatura que el cuerpo con el que se pone en contacto. Medir la temperatura de una forma indirecta, es decir mide una propiedad fsica relacionada con la temperatura, la cul se caracteriza por presentar siempre el mismo valor a una temperatura dada y por experimentar las mismas variaciones para los mismos cambios de temperatura. Todas las escalas termomtricas atribuyen un valor arbitrario a ciertos puntos fijos, dividiendo las escalas en un nmero de divisiones iguales.
Escalas termomtricas

Celsius o Centgrada

Kelvin o Absoluta

Fahrenheit

La Temperatura
Escala Celsius

Asigna como valores fijos el 0 C (punto de fusin del agua) y el 100 C (punto de ebullicin del agua). El intervalo 0 100 lo divide en 100 partes iguales.
Escala Kelvin Asigna como valores fijos el 0 K (Cero Absoluto) y el 273 K (punto de fusin del agua). Las divisiones son iguales que en la escala Celsius La relacin con la escala Celsius es :

tK = tC + 273
Cero Absoluto : Es la temperatura a la cul cesa toda agitacin trmica y es, por tanto, la mnima temperatura que puede alcanzar un cuerpo

La Temperatura
Escala Fahrenheit : Asigna como valores fijos el 32 F (punto de fusin del agua) y el 212 F (punto de ebullicin del agua). El intervalo entre ambas temperaturas se divide en 180 partes iguales La relacin con la escala Celsius es :

t C -----5

t F - 32 ----------9

La Temperatura
Escalas termomtricas y termmetros

La Temperatura
Ejemplo 1 : 92 F A cuntos grados Celsius corresponden? Y Fahrenheit? Solucin tc 92 - 32 ----- = -----------5 9 : . t c = 33,33 C t K = 33,33 + 273 = 306,33 K

Ejemplo 2 :
37 C A cuntos grados Kelvin corresponden? Y Fahrenheit? Solucin 37 t F - 32 ----- = -----------5 9 : . t F = 98,6 F t K = 37 + 273 = 310 K

La Temperatura
Dilatacin trmica

Al fenmeno por el que los cuerpos experimentan una variacin de volumen al modificar su temperatura, se le llama dilatacin. La variacin de volumen de un slido o un lquido depende de su naturaleza, generalmente la dilatacin en los gases es mayor que en los lquidos y en stos es mayor que en los slidos

Dilatacin trmica

Slidos

Lquidos

Gases

Dilatacin Lineal

Dilatacin Superficial

Dilatacin Volumtrica

La Temperatura
Dilatacin de los Slidos : Dilatacin Lineal : Se contempla en aquellos cuerpos en los que una de sus dimensiones es mucho mayor que en las otras dos (varillas, rales, vigas....). Obras de arquitectura e ingeniera pueden sufrir deformaciones peligrosas si no se tiene en cuenta la dilatacin, para evitarlo, es por lo que se dejan en los edificios las llamadas juntas de dilatacin (huecos de separacin intercalados perpendicularmente en la obra). Para estudiar la dilatacin lineal hay que definir una propiedad de la materia, llamada coeficiente de dilatacin lineal (), el que representa el aumento que experimenta cada unidad de longitud de la sustancia al aumentar 1 C su temperatura.

La Temperatura
Dilatacin Superficial Se contempla en aquellos cuerpos en los que una de sus dimensiones es mucho menor que las otras dos ( lminas, membranas...) Para estudiar la dilatacin superficial hay que definir una propiedad de la materia, llamada coeficiente de dilatacin superficial (), que representa el aumento que experimenta cada unidad de superficie de la sustancia al aumentar 1 C su temperatura.

La Temperatura
Dilatacin Volumtrica Se contempla en aquellos cuerpos en los que las tres dimensiones son parecidas. Para estudiar la dilatacin cbica hay que definir una propiedad de la materia, llamada coeficiente de dilatacin cbica o volumtrica () , que es el aumento que experimenta cada unidad de volumen de la sustancia al aumentar 1 C su temperatura.

La Temperatura
Dilatacin en los Lquidos Es semejante a la dilatacin volumtrica de los slidos. Cada lquido presenta un coeficiente de dilatacin cbica (k) caracterstico, por lo que estn tabulados Su expresin es :

La Temperatura
Dilatacin en los Gases Su estudio se realiza a presin constante. Todos los gases experimentan el mismo incremento de volumen con un mismo incremento de temperatura. El coeficiente de dilatacin ( p) de los gases es el mismo para todos, siendo su valor :

El valor del volumen final de un gas que ha experimentado un incremento de temperatura, se calcula a partir de la expresin :